星期天的早晨我和媽媽去菜市場(chǎng)買菜，媽媽買了魚(yú)，豬肉，白菜等等，還有我最喜歡吃的黃瓜。媽媽說(shuō)回家教我做涼拌黃瓜，我非常高興。
回到家我就迫不及待的跑進(jìn)廚房。首先，媽媽讓我把黃瓜的皮削去，因?yàn)闀?huì)有農(nóng)藥的殘留。接著洗了一根香菜，剝了兩顆大蒜。我認(rèn)真的把這些事做完后，媽媽讓我把黃瓜切成條形狀裝在容器里，然后媽媽讓我準(zhǔn)備佐料，兩顆大蒜切碎、花生數(shù)粒切碎、香菜一根切小、油辣子兩勺、醬油酸醋適量、鹽巴味精各一小勺。媽媽讓我把佐料先混合在一起澆到切好的黃瓜上，我心想涼拌黃瓜也不難做嘛，很簡(jiǎn)單。最后，我把混合好的佐料澆到之前切好的黃瓜上攪拌均勻，一道美味可口的涼拌算是做好了!
媽媽嘗了一塊，說(shuō)“好像還差點(diǎn)什么味道，鹽巴也不夠?！蔽覈L了一塊后，也覺(jué)得沒(méi)有以前媽媽做的好吃，是差點(diǎn)味道，不好意思的頭低了下來(lái)心想看來(lái)做菜也不簡(jiǎn)單啊，之前驕傲，大意了!媽媽見(jiàn)我垂頭喪氣的樣子，笑笑說(shuō)“別灰心嘛，萬(wàn)事開(kāi)頭難，在加點(diǎn)作料味道就好了?！闭f(shuō)著又讓我加點(diǎn)鹽和其他調(diào)料，再次攪拌均勻后，嘗一塊味道果然比第一次做的好吃。媽媽嘗了嘗，也說(shuō)味道好多了，都趕上她的手藝了!我開(kāi)心的笑了。
通過(guò)學(xué)做涼拌黃瓜，我知道了“萬(wàn)事開(kāi)頭難，失敗乃成功之母”。這兩句俗語(yǔ)的含義。以后做什么事都不能大意，驕傲。要明白熟能生巧的道理。今后，我還要像媽媽學(xué)習(xí)其他菜的做法。
回到家我就迫不及待的跑進(jìn)廚房。首先，媽媽讓我把黃瓜的皮削去，因?yàn)闀?huì)有農(nóng)藥的殘留。接著洗了一根香菜，剝了兩顆大蒜。我認(rèn)真的把這些事做完后，媽媽讓我把黃瓜切成條形狀裝在容器里，然后媽媽讓我準(zhǔn)備佐料，兩顆大蒜切碎、花生數(shù)粒切碎、香菜一根切小、油辣子兩勺、醬油酸醋適量、鹽巴味精各一小勺。媽媽讓我把佐料先混合在一起澆到切好的黃瓜上，我心想涼拌黃瓜也不難做嘛，很簡(jiǎn)單。最后，我把混合好的佐料澆到之前切好的黃瓜上攪拌均勻，一道美味可口的涼拌算是做好了!
媽媽嘗了一塊，說(shuō)“好像還差點(diǎn)什么味道，鹽巴也不夠?！蔽覈L了一塊后，也覺(jué)得沒(méi)有以前媽媽做的好吃，是差點(diǎn)味道，不好意思的頭低了下來(lái)心想看來(lái)做菜也不簡(jiǎn)單啊，之前驕傲，大意了!媽媽見(jiàn)我垂頭喪氣的樣子，笑笑說(shuō)“別灰心嘛，萬(wàn)事開(kāi)頭難，在加點(diǎn)作料味道就好了?！闭f(shuō)著又讓我加點(diǎn)鹽和其他調(diào)料，再次攪拌均勻后，嘗一塊味道果然比第一次做的好吃。媽媽嘗了嘗，也說(shuō)味道好多了，都趕上她的手藝了!我開(kāi)心的笑了。
通過(guò)學(xué)做涼拌黃瓜，我知道了“萬(wàn)事開(kāi)頭難，失敗乃成功之母”。這兩句俗語(yǔ)的含義。以后做什么事都不能大意，驕傲。要明白熟能生巧的道理。今后，我還要像媽媽學(xué)習(xí)其他菜的做法。