2016年職稱(chēng)俄語(yǔ)輔導(dǎo)資料：俄語(yǔ)中餐菜譜詞匯（9）

桔皮果醬 варенье из цитрусовой кожуры
    甜食（飯后用） сладкие блюда
    燴鮮水果 компот из свижих фруктов
    布丁 пудинг
    蘋(píng)果排（餅） суфле яблочное
    奶油蛋糕 кекс
    雜拌點(diǎn)心 разные пирожные
    餅干 печение
    奶油粟子粉 каштаный кисель со сливками
    奶油可可凍 крем сливочный с какао
    水果凍 желе фруктовое
    酸甜果子羹 кисель
    主食點(diǎn)心
    主食 основные продукты питания
    點(diǎn)心 пирожное；кондитерское изделие
    面條 лапша
    湯面 суп-лапша
    炒面 поджаренная лапша