1-3歲幼兒健腦食譜：肉末番茄豆腐

豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)，谷氨酸含量豐富，是大腦需要的重要物質(zhì)，多吃豆腐有益于寶寶的大腦發(fā)育。
    食譜原料
    主料：南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄醬10克
    輔料：蒜泥、蔥適量
    調(diào)料：鹽、淀粉、油適量
    制作方法
    1、豆腐切小丁，焯一下;
    2、炒鍋加油炒肉末;
    3、炒鍋加底油炒蔥、蒜和番茄醬;
    4、而后下入肉末和豆腐、調(diào)味，略燉一燉，勾芡。
    適用人群
    1-3歲寶寶