計(jì)劃是人們?yōu)榱藢?shí)現(xiàn)特定目標(biāo)而制定的一系列行動步驟和時間安排。因此，我們應(yīng)該充分認(rèn)識到計(jì)劃的作用，并在日常生活中加以應(yīng)用。以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
采購年工作總結(jié)及工作計(jì)劃 采購工作計(jì)劃篇一
根據(jù)公司銷售計(jì)劃和生產(chǎn)計(jì)劃，制定20xx年度采購工作計(jì)劃，根據(jù)采購內(nèi)容不同劃分為：市場內(nèi)部采購、外部采購、包裝物及其他物料采購、國際貿(mào)易采購等四個方面。
(一)、工作內(nèi)容：人員配置2人，按照公司生產(chǎn)加工需要和銷售部訂單需要在市場內(nèi)部采購優(yōu)質(zhì)鮮肉，根據(jù)年采購凈利潤合理制定《鮮肉采購薪酬制度》，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,提高采購效率，真正做到降低成本，保護(hù)公司利益。
(二)、工作標(biāo)準(zhǔn)：
1、生產(chǎn)加工采購原料必須嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品采購標(biāo)準(zhǔn)，貨比三家，以優(yōu)價采購優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，生產(chǎn)車間對采購原料質(zhì)量、數(shù)量進(jìn)行檢測，有權(quán)將質(zhì)量不合格原料退回采購部。
2、銷售部鮮貨采購嚴(yán)格按照銷售部簽發(fā)《采購單》相關(guān)要求進(jìn)行，訂單確認(rèn)后按時供貨;如不能完成采購任務(wù)，應(yīng)及時通知銷售部。
3、所有采購工作必須當(dāng)天完善相關(guān)手續(xù)，不得以任何理由拖延，保證采購產(chǎn)品質(zhì)量合格、數(shù)量準(zhǔn)確。
(一)、工作內(nèi)容：人員配置2人，根據(jù)公司生產(chǎn)、銷售計(jì)劃提前安排市場外部采購計(jì)劃，“以銷定采”，避免盲目采購產(chǎn)生新庫存，造成企業(yè)損失。
(二)、工作標(biāo)準(zhǔn)：
1、切實(shí)保證外采產(chǎn)品質(zhì)量，安全裝車，建立健全采購手續(xù)和運(yùn)輸手續(xù)。
2、外采產(chǎn)品質(zhì)量由質(zhì)檢部負(fù)責(zé)抽樣檢測，不合格產(chǎn)品暫存入庫，三天內(nèi)提出解決方案，避免貨物質(zhì)量問題產(chǎn)生的損失。
3、隨時關(guān)注市場產(chǎn)品價格，及時與銷售部溝通，搶抓市場先機(jī)。
(一)、工作內(nèi)容：人員配置1人，全面負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)及其他物料采購工作，保證采購產(chǎn)品質(zhì)量和時效性。
(二)、工作標(biāo)準(zhǔn)：
2、采購包裝物根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃安排提前制定月采購或季度采購計(jì)劃，“按計(jì)劃下單”，避免出現(xiàn)斷貨、積壓庫存等情況出現(xiàn)。
3、所有物料采購公開透明，必須貨比三家，尋找資質(zhì)齊全的供應(yīng)商，保證采購物料優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，同時完善相關(guān)采購手續(xù)。
(一)、工作內(nèi)容：人員配置1人，20xx年公司開展國際清真牛羊肉貿(mào)易。國際貿(mào)易采購需要采購人員具備良好的業(yè)務(wù)能力和職業(yè)素養(yǎng)，全面負(fù)責(zé)貿(mào)易采購任務(wù)。
(二)、工作標(biāo)準(zhǔn)：
1、前面掌握國際、國內(nèi)市場清真牛羊肉市場行情，對牛羊肉價格走勢有一定的預(yù)判能力。
2、具備良好的業(yè)務(wù)能力，能夠獨(dú)自承擔(dān)牛羊肉的國際采購工作，讓采購產(chǎn)品價格在市場上具備競爭優(yōu)勢。
1、進(jìn)行市場調(diào)查、選擇供應(yīng)商：根據(jù)供應(yīng)商的報價、公司實(shí)力、技術(shù)指標(biāo)、售后服務(wù)承諾等選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商;及時掌握市場價格，并進(jìn)行價格預(yù)測工作，為公司采購決策提供客觀的、正確的資料。
2、組織收集采購產(chǎn)品市場信息，反饋于相關(guān)部門參考，隨時了解生產(chǎn)狀況及采購產(chǎn)品的使用和庫存情況，保障工作的正常進(jìn)行。
3、健全采購管理制度和采購管理臺賬制度，包括手工臺賬和電子臺賬。
4、努力提高自身業(yè)務(wù)水平，進(jìn)行采購價格的市場調(diào)查與分析，爭取最低的采購成本。
20xx年的清真牛羊肉行業(yè)如果沒有品質(zhì)優(yōu)勢和價格優(yōu)勢根本無法生存，因此采供部一直在考慮怎樣既能降低采購成本，又能更好的保持采購原料及物料的質(zhì)量，從而達(dá)到節(jié)約成本、降低價格的目標(biāo)，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
采購年工作總結(jié)及工作計(jì)劃 采購工作計(jì)劃篇二
一、了解公司所處行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的特點(diǎn)，從而制定切實(shí)可行的采購和供應(yīng)商管理策略。
1、完成時間：××年××月××日
2、目標(biāo)：通過制定切實(shí)可行的采購和供應(yīng)商管理策略，提高企業(yè)競爭力。
二、完善、優(yōu)化和整合部門運(yùn)作流程，明確崗位職責(zé)。
1、完成時間。
2、目標(biāo)：職責(zé)清晰，效率提升
三、定期召開產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會議。
1、完成時間：每星期一（已開始）
2、目標(biāo)：針對生產(chǎn)、出貨、物料和品質(zhì)等問題進(jìn)行溝通，并采取措施進(jìn)行解決，保障信息順暢。
四、確定物料采購周期。
1、完成時間。
2、目標(biāo)：便于銷售和生產(chǎn)等部門制定生產(chǎn)計(jì)劃、物料計(jì)劃和出貨計(jì)劃。
五、要供應(yīng)商回復(fù)采購訂單之交期，并將其輸進(jìn)電腦系統(tǒng)。
1、完成時間：從7月份采購訂單開始（已開始）
2、目標(biāo)：信息順暢，同時協(xié)助生產(chǎn)部、物控部對物料交期進(jìn)行調(diào)整，在保證生產(chǎn)和出貨的同時，降低庫存。
六、協(xié)助生產(chǎn)部、物控部和倉庫定期清理庫存呆滯材料。
1、完成時間：7月份開始
2、目標(biāo)：提高庫存周轉(zhuǎn)率，降低庫存。
3、方案：
（1）物控部制定呆滯材料處理流程。
（2）每月或每季度物控部整理庫存材料狀況表。
（3）品質(zhì)部根據(jù)材料狀態(tài)和儲存時間等對材料進(jìn)行品質(zhì)判定。
（4）采購部根據(jù)呆滯材料品質(zhì)判定狀況表，采取退換貨、折價處理以及讓研發(fā)部進(jìn)行材料替代等方式，清理呆滯材料。
七、完善供應(yīng)商開發(fā)和評估流程。
1、完成時間。
2、目標(biāo)：在品質(zhì)部和研發(fā)部的配合下，有利于找到合格供應(yīng)商同公司配合。
3、方案：
（1）完善新供應(yīng)商開發(fā)和評估流程，明確各部門職責(zé)和權(quán)限。
（2）建立新供應(yīng)商評估表，界定各部門評估項(xiàng)目和分?jǐn)?shù)。
（3）根據(jù)評估總分確定供應(yīng)商是否合作以及合作等級和方式。
八、定期對供應(yīng)商根據(jù)價格、交期、品質(zhì)和服務(wù)進(jìn)行考核。
1、完成時間：每月考核
2、目標(biāo)：加強(qiáng)供應(yīng)商管理和培訓(xùn)，提高供應(yīng)商來料合格率和準(zhǔn)時交付率，建立一批戰(zhàn)略合作伙伴，從而提高企業(yè)競爭力。
3、方案：
（1）完善合格供應(yīng)商管理程序。
（2）品質(zhì)部和物控部每月分別按時提供供應(yīng)商來料合格率和供應(yīng)商準(zhǔn)時交付率給采購部。
（3）根據(jù)不同的考核分?jǐn)?shù)對供應(yīng)商進(jìn)行分級并采取不同的管控模式。
九、對現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行優(yōu)化和整合，加大供應(yīng)商開發(fā)力度。
1、完成時間：
2、目標(biāo)：在材料集中采購的基礎(chǔ)上，每種材料有二到三家供應(yīng)商，提高保障能力。
3、方案：
（1）根據(jù)價格、交期、品質(zhì)和服務(wù)等歷史數(shù)據(jù)對現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行分類。
（2）了解和掌握每家供應(yīng)商的資質(zhì)背景、所提供產(chǎn)品的廣泛性以及合作的積極性和穩(wěn)定性。
（3）淘汰不合格供應(yīng)商，維持和擴(kuò)大同合格供應(yīng)商的合作，并根據(jù)材料的價值、重要程度以及用量等因素來確定是否材料需二到三家供應(yīng)商供貨。
十、根據(jù)材料市場行情，降低材料成本。
1、完成時間：從××年6月下旬開始
2、目標(biāo)：材料成本下降3%（具體要根據(jù)材料市場行情和公司營運(yùn)指標(biāo)）
3、方案：
（1）了解和掌握材料市行情。
（2）對現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行優(yōu)化和整合，每種材料有二到三家供應(yīng)商，提高競爭性。
（3）加強(qiáng)供應(yīng)商管理和培訓(xùn)，定期對供應(yīng)商根據(jù)價格、交期、品質(zhì)和服務(wù)進(jìn)行考核，建立一批長期戰(zhàn)略合作伙伴。
（4）管理供應(yīng)商要公平、公正、透明，以數(shù)據(jù)來反映和說明問題，避免人為因素。
（5）公司和合作伙伴各階層之間定期進(jìn)行信息交流和溝通，對存在的問題及時進(jìn)行解決。
（6）豐富物料管控模式，采取安全庫存、倉儲abc管理法等方式降低供應(yīng)商物流成本、生產(chǎn)成本等。
十一、加強(qiáng)部門建設(shè)，通過培訓(xùn)、招聘等方式，提高專業(yè)素質(zhì)。
采購年工作總結(jié)及工作計(jì)劃 采購工作計(jì)劃篇三
20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅(jiān)持這個原則，邀請審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進(jìn)度。
1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。
20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和企業(yè)iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開公正透明，實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。
采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報的采購計(jì)劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購部都參與，增加陽光采購?fù)该鞫?，真正做到降低成本、保護(hù)企業(yè)利益。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
實(shí)施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為企業(yè)節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。
4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。
做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制****。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
20xx年采供部繼續(xù)圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(diǎn)(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了采購部的兩級價格復(fù)核機(jī)制，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本，為企業(yè)節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》，對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報價之前，對商家進(jìn)行評價和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據(jù)企業(yè)管理層的最新思維，企業(yè)新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當(dāng)自己企業(yè)的部門來看待。因?yàn)槠髽I(yè)的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于企業(yè)所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個相對特殊、獨(dú)立的行業(yè)，供應(yīng)商圈子相對獨(dú)立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為企業(yè)營造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。
20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對材料、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價都進(jìn)行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫，以備隨時查閱、對比。
20xx年采供部特別注重，除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外，還注重在平時的每項(xiàng)具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。
1、企業(yè)推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購管理流程(10個)
房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志，企業(yè)從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住企業(yè)推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購管理流程,從而全面提高企業(yè)采購管理水平。
2、制定采購預(yù)算與估計(jì)成本。
制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購行為之前對項(xiàng)目采購成本的一種估計(jì)和預(yù)測，是對整個項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項(xiàng)目采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā)，還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn)，以便對采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時的檢測與控制，確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預(yù)算的約束，能提高項(xiàng)目資金的使用效率，優(yōu)化項(xiàng)目采購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量，從而達(dá)到控制采購成本的目的。
采購年工作總結(jié)及工作計(jì)劃 采購工作計(jì)劃篇四
首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源，調(diào)查價格，做到貨比三家，控制價格審核流程，讓采購部的工作透明化，并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時，保質(zhì)，樂于溝通等幾個方面。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì)。
采購是一份繁瑣，復(fù)雜的工作。同時因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購工作的運(yùn)作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤點(diǎn)。這是本部門的日常工作，目前也一直都在執(zhí)行著，xxxx本部門將進(jìn)一步對本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯，可查核。
xxxx年，本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi)，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面。
xxxx年，我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄，提供各請購單位制定請購計(jì)劃時的參考。
因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時，我部將第一時間知會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理，記錄在案;如有必要，將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。
獨(dú)木不成林，采購部做為一個服務(wù)性部門，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益最大化，為公司發(fā)展提供助力。
采購年工作總結(jié)及工作計(jì)劃 采購工作計(jì)劃篇五
4份生產(chǎn)形勢有所好轉(zhuǎn)，采購的工作量有所增加，加上采購xxxxx，對于有些材料的及時度上有些影響。
x月份最頭痛的事就是電鍍了，價格提高了，還要自己接送，好話說了一大堆，還不能及時鍍出來。
對于生產(chǎn)上的采購材料，除了客觀原因（如資金延遲，采購任務(wù)下得急，供應(yīng)商來不及交貨等）之外，基本都能即使到位。
（1）采購的各項(xiàng)工作，包括各項(xiàng)計(jì)劃、方案，一直與生產(chǎn)部門緊密聯(lián)系，切實(shí)滿足訂單的生產(chǎn)需求。
（2）與部分供應(yīng)商建立了良好關(guān)系，能夠進(jìn)行有效的溝通洽商，努力為公司爭取了優(yōu)惠條件，有效減少采購成本。
（3）在資金緊張的狀況下，與供應(yīng)商協(xié)商，支持公司生產(chǎn)，并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。
（1）材料在采購回來后，跟財務(wù)部門溝通比較不及時，未能迅速后清晰的報帳，致使財務(wù)部工作量加大，減慢其部門工作效率。
（2）在付款方面還沒有做到更好的協(xié)調(diào)方式，導(dǎo)致了個別供應(yīng)商不滿的情緒。
（1）對支付采購費(fèi)用的情況做好記錄。讓采購部各項(xiàng)支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。
（2）庫存問題的處理，需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。主動咨詢，可一起完成采購成本與庫存成本的權(quán)衡分析等，更加緊密聯(lián)系兩個部門。
（3）對于有計(jì)劃外的交易出現(xiàn)，預(yù)算數(shù)額與實(shí)際操作的數(shù)額相差較大，則需要與物控部、銷售部、生產(chǎn)部溝通好，盡可能完善采購計(jì)劃及采購預(yù)算。
和采購員密切溝通，隨時應(yīng)付緊急采購任務(wù)，改進(jìn)采購工作中的相關(guān)問題，沉著應(yīng)對各種計(jì)劃外情況，更有效的對采購工作進(jìn)行管理規(guī)劃，與各個部門聯(lián)系更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到采購的，為公司節(jié)省采購成本。
采購年工作總結(jié)及工作計(jì)劃 采購工作計(jì)劃篇六
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。
1、定點(diǎn)供貨商
加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。
1、對駐鄭采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
1、不斷強(qiáng)調(diào)采購員行車安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象。
2、對采購員行車專業(yè)知識進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo)，規(guī)范駕車操作程序，避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節(jié)約采購成本。
3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導(dǎo)、常檢查，抓典型、重處理!
1、所有采購物品均詳細(xì)掌握其市場行情，耐心討價還價，堅(jiān)決買到最低價，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。
2、所有供應(yīng)商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”，每日對照，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進(jìn)行貨款清算。
3、每日準(zhǔn)時準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購員到市場采購，對當(dāng)天所有貨品價位認(rèn)真咨詢、掌握，以便對供應(yīng)商供貨價進(jìn)行核對并采購質(zhì)最優(yōu)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭不影響當(dāng)日銷售，確實(shí)斷貨的商品及時通知廚房。
4、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督，不定期對駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查，確保各項(xiàng)采購工作順利開展!
5、對采購部外線電話的使用進(jìn)行嚴(yán)格管理，建立供應(yīng)商及酒店內(nèi)部人員通訊錄，除通訊錄上的電話外，其他電話一律禁打，特殊情況需將電話號碼及聯(lián)系人進(jìn)行存檔，以便月底調(diào)出話費(fèi)清單進(jìn)行核準(zhǔn)，以次達(dá)到話費(fèi)節(jié)約的目的!
最后，祝大家鼠年工作順利，心想事成!讓我們攜起手來，為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧!
采購年工作總結(jié)及工作計(jì)劃 采購工作計(jì)劃篇七
一直以來采購員的工作是服務(wù)于生產(chǎn)，它的任務(wù)就是以最低的采購成本提供滿足質(zhì)量、數(shù)量、交貨期三大條件。換句話說，生產(chǎn)就是采購員的客戶，質(zhì)量、數(shù)量、交貨期就是生產(chǎn)的要求。生產(chǎn)的三點(diǎn)要求對采購員來說是三點(diǎn)責(zé)任：向誰買，買多少，何時買。
我作為一個采購員最終的價值是采購成本的控制，采購成本直接影響公司收益。所以我始終堅(jiān)持以滿足生產(chǎn)為目的、以貨比三家為前提、以質(zhì)量把控為原則，做好每一筆采購，做到物有所值，物有所用。嚴(yán)格按采購計(jì)劃采購，做到及時、適用，合理降低物資積壓和采購成本。對購進(jìn)物品做到票證齊全、票物相符，報賬及時。
在“明確目標(biāo)，勇于負(fù)責(zé)，主動配合，公司滿意”的觀念下，積極的落實(shí)采購工作要點(diǎn)和月度采購計(jì)劃制定工作。
1、公開征求的方式
以公開招標(biāo)的方式來尋找供應(yīng)商，使符合資格的供應(yīng)商有參與投標(biāo)的機(jī)會。不過通常比較少用此種方式，因?yàn)檫@是被動地尋找供應(yīng)商，換言之，若最適合的供應(yīng)商不主動來投標(biāo)，恐怕就會失去公開征求的意義。
2、通過同行業(yè)介紹
所謂“同行是冤家”是指業(yè)務(wù)人員之間，因?yàn)楸舜碎g爭奪客戶，爾虞我詐；反之，同行的采購人員倒是“親家”，因?yàn)楸舜丝梢月?lián)合采購或互通有無。
3、市場尋找
20xx年，公司的各項(xiàng)規(guī)章制度會進(jìn)一步完善，我將積極適應(yīng)這種情況，以公司各項(xiàng)先行的規(guī)章制度和崗位職能為準(zhǔn)則加強(qiáng)工作責(zé)任感，及時做好本人的各項(xiàng)工作，為公司做好本人力所能及的工作。
采購年工作總結(jié)及工作計(jì)劃 采購工作計(jì)劃篇一
根據(jù)公司銷售計(jì)劃和生產(chǎn)計(jì)劃，制定20xx年度采購工作計(jì)劃，根據(jù)采購內(nèi)容不同劃分為：市場內(nèi)部采購、外部采購、包裝物及其他物料采購、國際貿(mào)易采購等四個方面。
(一)、工作內(nèi)容：人員配置2人，按照公司生產(chǎn)加工需要和銷售部訂單需要在市場內(nèi)部采購優(yōu)質(zhì)鮮肉，根據(jù)年采購凈利潤合理制定《鮮肉采購薪酬制度》，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,提高采購效率，真正做到降低成本，保護(hù)公司利益。
(二)、工作標(biāo)準(zhǔn)：
1、生產(chǎn)加工采購原料必須嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品采購標(biāo)準(zhǔn)，貨比三家，以優(yōu)價采購優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，生產(chǎn)車間對采購原料質(zhì)量、數(shù)量進(jìn)行檢測，有權(quán)將質(zhì)量不合格原料退回采購部。
2、銷售部鮮貨采購嚴(yán)格按照銷售部簽發(fā)《采購單》相關(guān)要求進(jìn)行，訂單確認(rèn)后按時供貨;如不能完成采購任務(wù)，應(yīng)及時通知銷售部。
3、所有采購工作必須當(dāng)天完善相關(guān)手續(xù)，不得以任何理由拖延，保證采購產(chǎn)品質(zhì)量合格、數(shù)量準(zhǔn)確。
(一)、工作內(nèi)容：人員配置2人，根據(jù)公司生產(chǎn)、銷售計(jì)劃提前安排市場外部采購計(jì)劃，“以銷定采”，避免盲目采購產(chǎn)生新庫存，造成企業(yè)損失。
(二)、工作標(biāo)準(zhǔn)：
1、切實(shí)保證外采產(chǎn)品質(zhì)量，安全裝車，建立健全采購手續(xù)和運(yùn)輸手續(xù)。
2、外采產(chǎn)品質(zhì)量由質(zhì)檢部負(fù)責(zé)抽樣檢測，不合格產(chǎn)品暫存入庫，三天內(nèi)提出解決方案，避免貨物質(zhì)量問題產(chǎn)生的損失。
3、隨時關(guān)注市場產(chǎn)品價格，及時與銷售部溝通，搶抓市場先機(jī)。
(一)、工作內(nèi)容：人員配置1人，全面負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)及其他物料采購工作，保證采購產(chǎn)品質(zhì)量和時效性。
(二)、工作標(biāo)準(zhǔn)：
2、采購包裝物根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃安排提前制定月采購或季度采購計(jì)劃，“按計(jì)劃下單”，避免出現(xiàn)斷貨、積壓庫存等情況出現(xiàn)。
3、所有物料采購公開透明，必須貨比三家，尋找資質(zhì)齊全的供應(yīng)商，保證采購物料優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，同時完善相關(guān)采購手續(xù)。
(一)、工作內(nèi)容：人員配置1人，20xx年公司開展國際清真牛羊肉貿(mào)易。國際貿(mào)易采購需要采購人員具備良好的業(yè)務(wù)能力和職業(yè)素養(yǎng)，全面負(fù)責(zé)貿(mào)易采購任務(wù)。
(二)、工作標(biāo)準(zhǔn)：
1、前面掌握國際、國內(nèi)市場清真牛羊肉市場行情，對牛羊肉價格走勢有一定的預(yù)判能力。
2、具備良好的業(yè)務(wù)能力，能夠獨(dú)自承擔(dān)牛羊肉的國際采購工作，讓采購產(chǎn)品價格在市場上具備競爭優(yōu)勢。
1、進(jìn)行市場調(diào)查、選擇供應(yīng)商：根據(jù)供應(yīng)商的報價、公司實(shí)力、技術(shù)指標(biāo)、售后服務(wù)承諾等選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商;及時掌握市場價格，并進(jìn)行價格預(yù)測工作，為公司采購決策提供客觀的、正確的資料。
2、組織收集采購產(chǎn)品市場信息，反饋于相關(guān)部門參考，隨時了解生產(chǎn)狀況及采購產(chǎn)品的使用和庫存情況，保障工作的正常進(jìn)行。
3、健全采購管理制度和采購管理臺賬制度，包括手工臺賬和電子臺賬。
4、努力提高自身業(yè)務(wù)水平，進(jìn)行采購價格的市場調(diào)查與分析，爭取最低的采購成本。
20xx年的清真牛羊肉行業(yè)如果沒有品質(zhì)優(yōu)勢和價格優(yōu)勢根本無法生存，因此采供部一直在考慮怎樣既能降低采購成本，又能更好的保持采購原料及物料的質(zhì)量，從而達(dá)到節(jié)約成本、降低價格的目標(biāo)，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
采購年工作總結(jié)及工作計(jì)劃 采購工作計(jì)劃篇二
一、了解公司所處行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的特點(diǎn)，從而制定切實(shí)可行的采購和供應(yīng)商管理策略。
1、完成時間：××年××月××日
2、目標(biāo)：通過制定切實(shí)可行的采購和供應(yīng)商管理策略，提高企業(yè)競爭力。
二、完善、優(yōu)化和整合部門運(yùn)作流程，明確崗位職責(zé)。
1、完成時間。
2、目標(biāo)：職責(zé)清晰，效率提升
三、定期召開產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會議。
1、完成時間：每星期一（已開始）
2、目標(biāo)：針對生產(chǎn)、出貨、物料和品質(zhì)等問題進(jìn)行溝通，并采取措施進(jìn)行解決，保障信息順暢。
四、確定物料采購周期。
1、完成時間。
2、目標(biāo)：便于銷售和生產(chǎn)等部門制定生產(chǎn)計(jì)劃、物料計(jì)劃和出貨計(jì)劃。
五、要供應(yīng)商回復(fù)采購訂單之交期，并將其輸進(jìn)電腦系統(tǒng)。
1、完成時間：從7月份采購訂單開始（已開始）
2、目標(biāo)：信息順暢，同時協(xié)助生產(chǎn)部、物控部對物料交期進(jìn)行調(diào)整，在保證生產(chǎn)和出貨的同時，降低庫存。
六、協(xié)助生產(chǎn)部、物控部和倉庫定期清理庫存呆滯材料。
1、完成時間：7月份開始
2、目標(biāo)：提高庫存周轉(zhuǎn)率，降低庫存。
3、方案：
（1）物控部制定呆滯材料處理流程。
（2）每月或每季度物控部整理庫存材料狀況表。
（3）品質(zhì)部根據(jù)材料狀態(tài)和儲存時間等對材料進(jìn)行品質(zhì)判定。
（4）采購部根據(jù)呆滯材料品質(zhì)判定狀況表，采取退換貨、折價處理以及讓研發(fā)部進(jìn)行材料替代等方式，清理呆滯材料。
七、完善供應(yīng)商開發(fā)和評估流程。
1、完成時間。
2、目標(biāo)：在品質(zhì)部和研發(fā)部的配合下，有利于找到合格供應(yīng)商同公司配合。
3、方案：
（1）完善新供應(yīng)商開發(fā)和評估流程，明確各部門職責(zé)和權(quán)限。
（2）建立新供應(yīng)商評估表，界定各部門評估項(xiàng)目和分?jǐn)?shù)。
（3）根據(jù)評估總分確定供應(yīng)商是否合作以及合作等級和方式。
八、定期對供應(yīng)商根據(jù)價格、交期、品質(zhì)和服務(wù)進(jìn)行考核。
1、完成時間：每月考核
2、目標(biāo)：加強(qiáng)供應(yīng)商管理和培訓(xùn)，提高供應(yīng)商來料合格率和準(zhǔn)時交付率，建立一批戰(zhàn)略合作伙伴，從而提高企業(yè)競爭力。
3、方案：
（1）完善合格供應(yīng)商管理程序。
（2）品質(zhì)部和物控部每月分別按時提供供應(yīng)商來料合格率和供應(yīng)商準(zhǔn)時交付率給采購部。
（3）根據(jù)不同的考核分?jǐn)?shù)對供應(yīng)商進(jìn)行分級并采取不同的管控模式。
九、對現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行優(yōu)化和整合，加大供應(yīng)商開發(fā)力度。
1、完成時間：
2、目標(biāo)：在材料集中采購的基礎(chǔ)上，每種材料有二到三家供應(yīng)商，提高保障能力。
3、方案：
（1）根據(jù)價格、交期、品質(zhì)和服務(wù)等歷史數(shù)據(jù)對現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行分類。
（2）了解和掌握每家供應(yīng)商的資質(zhì)背景、所提供產(chǎn)品的廣泛性以及合作的積極性和穩(wěn)定性。
（3）淘汰不合格供應(yīng)商，維持和擴(kuò)大同合格供應(yīng)商的合作，并根據(jù)材料的價值、重要程度以及用量等因素來確定是否材料需二到三家供應(yīng)商供貨。
十、根據(jù)材料市場行情，降低材料成本。
1、完成時間：從××年6月下旬開始
2、目標(biāo)：材料成本下降3%（具體要根據(jù)材料市場行情和公司營運(yùn)指標(biāo)）
3、方案：
（1）了解和掌握材料市行情。
（2）對現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行優(yōu)化和整合，每種材料有二到三家供應(yīng)商，提高競爭性。
（3）加強(qiáng)供應(yīng)商管理和培訓(xùn)，定期對供應(yīng)商根據(jù)價格、交期、品質(zhì)和服務(wù)進(jìn)行考核，建立一批長期戰(zhàn)略合作伙伴。
（4）管理供應(yīng)商要公平、公正、透明，以數(shù)據(jù)來反映和說明問題，避免人為因素。
（5）公司和合作伙伴各階層之間定期進(jìn)行信息交流和溝通，對存在的問題及時進(jìn)行解決。
（6）豐富物料管控模式，采取安全庫存、倉儲abc管理法等方式降低供應(yīng)商物流成本、生產(chǎn)成本等。
十一、加強(qiáng)部門建設(shè)，通過培訓(xùn)、招聘等方式，提高專業(yè)素質(zhì)。
采購年工作總結(jié)及工作計(jì)劃 采購工作計(jì)劃篇三
20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅(jiān)持這個原則，邀請審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進(jìn)度。
1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。
20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和企業(yè)iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開公正透明，實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。
采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報的采購計(jì)劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購部都參與，增加陽光采購?fù)该鞫?，真正做到降低成本、保護(hù)企業(yè)利益。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
實(shí)施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為企業(yè)節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。
4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。
做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制****。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
20xx年采供部繼續(xù)圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(diǎn)(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了采購部的兩級價格復(fù)核機(jī)制，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本，為企業(yè)節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》，對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報價之前，對商家進(jìn)行評價和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據(jù)企業(yè)管理層的最新思維，企業(yè)新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當(dāng)自己企業(yè)的部門來看待。因?yàn)槠髽I(yè)的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于企業(yè)所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個相對特殊、獨(dú)立的行業(yè)，供應(yīng)商圈子相對獨(dú)立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為企業(yè)營造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。
20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對材料、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價都進(jìn)行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫，以備隨時查閱、對比。
20xx年采供部特別注重，除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外，還注重在平時的每項(xiàng)具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。
1、企業(yè)推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購管理流程(10個)
房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志，企業(yè)從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住企業(yè)推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購管理流程,從而全面提高企業(yè)采購管理水平。
2、制定采購預(yù)算與估計(jì)成本。
制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購行為之前對項(xiàng)目采購成本的一種估計(jì)和預(yù)測，是對整個項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項(xiàng)目采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā)，還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn)，以便對采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時的檢測與控制，確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預(yù)算的約束，能提高項(xiàng)目資金的使用效率，優(yōu)化項(xiàng)目采購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量，從而達(dá)到控制采購成本的目的。
采購年工作總結(jié)及工作計(jì)劃 采購工作計(jì)劃篇四
首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源，調(diào)查價格，做到貨比三家，控制價格審核流程，讓采購部的工作透明化，并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時，保質(zhì)，樂于溝通等幾個方面。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì)。
采購是一份繁瑣，復(fù)雜的工作。同時因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購工作的運(yùn)作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤點(diǎn)。這是本部門的日常工作，目前也一直都在執(zhí)行著，xxxx本部門將進(jìn)一步對本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯，可查核。
xxxx年，本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi)，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面。
xxxx年，我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄，提供各請購單位制定請購計(jì)劃時的參考。
因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時，我部將第一時間知會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理，記錄在案;如有必要，將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。
獨(dú)木不成林，采購部做為一個服務(wù)性部門，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益最大化，為公司發(fā)展提供助力。
采購年工作總結(jié)及工作計(jì)劃 采購工作計(jì)劃篇五
4份生產(chǎn)形勢有所好轉(zhuǎn)，采購的工作量有所增加，加上采購xxxxx，對于有些材料的及時度上有些影響。
x月份最頭痛的事就是電鍍了，價格提高了，還要自己接送，好話說了一大堆，還不能及時鍍出來。
對于生產(chǎn)上的采購材料，除了客觀原因（如資金延遲，采購任務(wù)下得急，供應(yīng)商來不及交貨等）之外，基本都能即使到位。
（1）采購的各項(xiàng)工作，包括各項(xiàng)計(jì)劃、方案，一直與生產(chǎn)部門緊密聯(lián)系，切實(shí)滿足訂單的生產(chǎn)需求。
（2）與部分供應(yīng)商建立了良好關(guān)系，能夠進(jìn)行有效的溝通洽商，努力為公司爭取了優(yōu)惠條件，有效減少采購成本。
（3）在資金緊張的狀況下，與供應(yīng)商協(xié)商，支持公司生產(chǎn)，并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。
（1）材料在采購回來后，跟財務(wù)部門溝通比較不及時，未能迅速后清晰的報帳，致使財務(wù)部工作量加大，減慢其部門工作效率。
（2）在付款方面還沒有做到更好的協(xié)調(diào)方式，導(dǎo)致了個別供應(yīng)商不滿的情緒。
（1）對支付采購費(fèi)用的情況做好記錄。讓采購部各項(xiàng)支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。
（2）庫存問題的處理，需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。主動咨詢，可一起完成采購成本與庫存成本的權(quán)衡分析等，更加緊密聯(lián)系兩個部門。
（3）對于有計(jì)劃外的交易出現(xiàn)，預(yù)算數(shù)額與實(shí)際操作的數(shù)額相差較大，則需要與物控部、銷售部、生產(chǎn)部溝通好，盡可能完善采購計(jì)劃及采購預(yù)算。
和采購員密切溝通，隨時應(yīng)付緊急采購任務(wù)，改進(jìn)采購工作中的相關(guān)問題，沉著應(yīng)對各種計(jì)劃外情況，更有效的對采購工作進(jìn)行管理規(guī)劃，與各個部門聯(lián)系更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到采購的，為公司節(jié)省采購成本。
采購年工作總結(jié)及工作計(jì)劃 采購工作計(jì)劃篇六
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。
1、定點(diǎn)供貨商
加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。
1、對駐鄭采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
1、不斷強(qiáng)調(diào)采購員行車安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象。
2、對采購員行車專業(yè)知識進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo)，規(guī)范駕車操作程序，避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節(jié)約采購成本。
3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導(dǎo)、常檢查，抓典型、重處理!
1、所有采購物品均詳細(xì)掌握其市場行情，耐心討價還價，堅(jiān)決買到最低價，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。
2、所有供應(yīng)商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”，每日對照，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進(jìn)行貨款清算。
3、每日準(zhǔn)時準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購員到市場采購，對當(dāng)天所有貨品價位認(rèn)真咨詢、掌握，以便對供應(yīng)商供貨價進(jìn)行核對并采購質(zhì)最優(yōu)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭不影響當(dāng)日銷售，確實(shí)斷貨的商品及時通知廚房。
4、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督，不定期對駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查，確保各項(xiàng)采購工作順利開展!
5、對采購部外線電話的使用進(jìn)行嚴(yán)格管理，建立供應(yīng)商及酒店內(nèi)部人員通訊錄，除通訊錄上的電話外，其他電話一律禁打，特殊情況需將電話號碼及聯(lián)系人進(jìn)行存檔，以便月底調(diào)出話費(fèi)清單進(jìn)行核準(zhǔn)，以次達(dá)到話費(fèi)節(jié)約的目的!
最后，祝大家鼠年工作順利，心想事成!讓我們攜起手來，為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧!
采購年工作總結(jié)及工作計(jì)劃 采購工作計(jì)劃篇七
一直以來采購員的工作是服務(wù)于生產(chǎn)，它的任務(wù)就是以最低的采購成本提供滿足質(zhì)量、數(shù)量、交貨期三大條件。換句話說，生產(chǎn)就是采購員的客戶，質(zhì)量、數(shù)量、交貨期就是生產(chǎn)的要求。生產(chǎn)的三點(diǎn)要求對采購員來說是三點(diǎn)責(zé)任：向誰買，買多少，何時買。
我作為一個采購員最終的價值是采購成本的控制，采購成本直接影響公司收益。所以我始終堅(jiān)持以滿足生產(chǎn)為目的、以貨比三家為前提、以質(zhì)量把控為原則，做好每一筆采購，做到物有所值，物有所用。嚴(yán)格按采購計(jì)劃采購，做到及時、適用，合理降低物資積壓和采購成本。對購進(jìn)物品做到票證齊全、票物相符，報賬及時。
在“明確目標(biāo)，勇于負(fù)責(zé)，主動配合，公司滿意”的觀念下，積極的落實(shí)采購工作要點(diǎn)和月度采購計(jì)劃制定工作。
1、公開征求的方式
以公開招標(biāo)的方式來尋找供應(yīng)商，使符合資格的供應(yīng)商有參與投標(biāo)的機(jī)會。不過通常比較少用此種方式，因?yàn)檫@是被動地尋找供應(yīng)商，換言之，若最適合的供應(yīng)商不主動來投標(biāo)，恐怕就會失去公開征求的意義。
2、通過同行業(yè)介紹
所謂“同行是冤家”是指業(yè)務(wù)人員之間，因?yàn)楸舜碎g爭奪客戶，爾虞我詐；反之，同行的采購人員倒是“親家”，因?yàn)楸舜丝梢月?lián)合采購或互通有無。
3、市場尋找
20xx年，公司的各項(xiàng)規(guī)章制度會進(jìn)一步完善，我將積極適應(yīng)這種情況，以公司各項(xiàng)先行的規(guī)章制度和崗位職能為準(zhǔn)則加強(qiáng)工作責(zé)任感，及時做好本人的各項(xiàng)工作，為公司做好本人力所能及的工作。