食材：鯽魚500g、木瓜1個、料酒1湯匙、鹽適量、黑胡椒適量、姜1塊
做法：
1.木瓜去皮去籽切塊，姜切片。
2.鯽魚處理干凈，在魚鰓下和魚尾各切一刀，抽出腥線。
3.鍋里刷一層油燒熱，放入鯽魚中火煎制。
4.放入料酒煎至兩面金黃。
5.煎好的魚放進(jìn)砂鍋放姜片，倒入適量的開水，大火煮15分鐘。
6.放入木瓜塊繼續(xù)煮15分鐘，放入鹽調(diào)味，撒上黑胡椒。
營養(yǎng)tips：
鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩，含高量的蛋白質(zhì)，有健脾利濕、活血通絡(luò)、補(bǔ)虛下乳的食療作用，尤其適合產(chǎn)后食用。木瓜營養(yǎng)豐富，具有通乳、豐胸，消食潤肺的作用，與鯽魚配合在一起，這道湯對那些生了寶寶等著哺乳的媽媽，是個很好的食療方法。