活動(dòng)主題：弘揚(yáng)中華端午文化，豐富學(xué)生課余生活
活動(dòng)目的：1.讓同學(xué)們了解端午節(jié)的來(lái)歷與風(fēng)俗，明白中華文化的博大精深。
2.培養(yǎng)同學(xué)們的各種能力，如：動(dòng)手能力、合作能力、獲取信息能力等。
活動(dòng)過(guò)程：
主持人(男)：同學(xué)們，又是一年端午時(shí)，每每這時(shí)，同學(xué)們總會(huì)想到粽子、龍舟、艾葉等與端午節(jié)相關(guān)的事物。我們中華民族在2000多年前就有了這個(gè)節(jié)日。
主持人(女)：是啊，時(shí)至今日，端午節(jié)仍是中國(guó)的一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日。那么現(xiàn)在，即將開(kāi)啟的我們的“端午奇妙之旅”。
第一部分：端午溯源
把下列文字與圖片做成PPT放映給同學(xué)們看：
1.了解端午節(jié)的由來(lái)。
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國(guó)強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫(xiě)下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī)篇，獨(dú)具風(fēng)貌，影響深遠(yuǎn)(因而，端午節(jié)也稱詩(shī)人節(jié))。公元前278年，秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó)，于五月五日，在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身亡，以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。
傳說(shuō)屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來(lái)紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
主持人(男)：看了上面的資料之后，同學(xué)們對(duì)端午和偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原有了什么了解?
臺(tái)下同學(xué)踴躍發(fā)言。
主持人(女)：大家說(shuō)得非常好。下面，請(qǐng)同學(xué)們看看我們今天活動(dòng)的標(biāo)題：《粽葉飄香 品味端午》，其中，有粽葉一詞，大家知道這是什么嗎?那么，我們現(xiàn)在就來(lái)了解一下粽葉。
2.粽葉的歷史
端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久，花樣繁多。而粽葉，也是粽子的重要組成部分。
據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。 時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍?！蹦媳背瘯r(shí)期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告，說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。一直到今天，每年五月初，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。
第二部分：端午習(xí)俗
主持人(男)：每一個(gè)節(jié)日都有自己的習(xí)俗、特點(diǎn)，那么端午節(jié)也不例外。
主持人(女)：是的，端午節(jié)的習(xí)俗可多了。同學(xué)們能說(shuō)出幾個(gè)來(lái)嗎?
臺(tái)下同學(xué)踴躍發(fā)言。
主持人(男)：接下來(lái)，讓我們一起繼續(xù)我們奇妙的端午之旅——端午習(xí)俗。
習(xí)俗一：佩香囊
端午節(jié)小孩佩香囊，傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意，實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)，朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種形狀，結(jié)成一串，形形不同色色，玲瓏可愛(ài)。
習(xí)俗二：懸艾葉菖蒲
民諺說(shuō)：“清明插柳，端午插艾”。在端午節(jié)，人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門(mén)眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，婦人爭(zhēng)相佩戴，用以驅(qū)瘴。艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲(chóng)蟻，凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”，是灸法治病的重要藥材。菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲(chóng)滅菌的藥物。可見(jiàn)，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”，人們?cè)谶@一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥，則是我國(guó)各國(guó)個(gè)民族共同的習(xí)俗。
主持人(男)：別忘了，端午節(jié)還有個(gè)重要的習(xí)俗，相傳是當(dāng)年尋找屈原留下來(lái)的，同學(xué)們記得是什么嗎?
同學(xué)們踴躍發(fā)言。
主持人(男)：對(duì)了。有的同學(xué)已經(jīng)猜到了。就是“賽龍舟”。讓我們接下去繼續(xù)觀看。
龍舟就是船上畫(huà)著龍的形狀或做成龍的形狀的船。賽龍舟是中國(guó)民間傳統(tǒng)水上體育娛樂(lè)項(xiàng)目，已流傳兩千多年，多是在端午節(jié)舉行。是多人集體劃槳競(jìng)賽。史書(shū)記載，賽龍舟是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而興起的。由此可見(jiàn)，賽龍舟不僅是一種體育娛樂(lè)活動(dòng)，更體現(xiàn)出人們心中的愛(ài)國(guó)主義和集體主義精神。
觀看賽龍舟視頻。
觀察端午節(jié)龍舟比賽的照片。回憶龍舟的外形特征，激發(fā)裝飾龍舟的興趣。模仿賽龍舟的動(dòng)作(劃船、打鼓、擦汗等)。
第三部分：詩(shī)話端午
主持人(女)：在中國(guó)解放后，人們把端午節(jié)又定名為“詩(shī)人節(jié)”。縱觀中國(guó)歷史，關(guān)于端午節(jié)的詩(shī)詞歌賦還真不少。
古箏配樂(lè)響起，請(qǐng)一位朗誦好的同學(xué)上臺(tái)進(jìn)行誦讀端午詩(shī)詞。
端午
(唐)文秀
節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原;
堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。
七律·端午
(唐)殷堯藩
少年佳節(jié)倍多情，老去誰(shuí)知感慨生;
不效艾符趨習(xí)俗，但祈蒲酒話升平。
鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明;
千載賢愚同瞬息，幾人湮沒(méi)幾垂名。
競(jìng)渡歌(節(jié)選)
(唐)張建封
五月五日天晴明，楊花繞江啼曉鷹;
使君未出郡齋外，江上早聞齊和聲;
使君出時(shí)皆有準(zhǔn)，馬前已被紅旗引;
兩岸羅衣?lián)浔窍?，銀釵照日如霜刃;
鼓聲三下紅旗開(kāi)，兩龍躍出浮水來(lái);
棹影斡波飛萬(wàn)劍，鼓聲劈浪鳴千雷;
鼓聲漸急標(biāo)將近，兩龍望標(biāo)目如瞬;
坡上人呼霹靂驚，竿頭彩掛虹霓暈;
前船搶水已得標(biāo)，后船失勢(shì)空揮撓。
節(jié)令門(mén)·端陽(yáng)
(清)李靜山
櫻桃桑椹與菖蒲，更買(mǎi)雄黃酒一壺。
門(mén)外高懸黃紙?zhí)?，卻疑賬主怕靈符。
七律·端午
老 舍
端午偏逢風(fēng)雨狂，村童仍著舊衣裳;
相邀情重?cái)y蓑笠，敢為泥深戀草堂;
有客同心當(dāng)骨肉，無(wú)錢(qián)買(mǎi)酒賣(mài)文章;
當(dāng)年此會(huì)魚(yú)三尺，不似今朝豆味香。
主持人(女)：誦得真好。除了這些詩(shī)詞，還有些關(guān)于端午節(jié)的童謠兒歌哩!
歡快的音樂(lè)響起，同學(xué)們齊聲拍手讀兒歌：
端午歌：五月五，是端午。門(mén)插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。
記端午：好多龍舟穿新衣，叔叔和他們坐一起。敲鑼打鼓掌尾舵，奶奶爺爺笑瞇瞇。爸爸一放大鞭炮，他們就一塊兔子跑。跑啊跑，跑啊跑。龍舟和叔叔不見(jiàn)了，太陽(yáng)跟著跑啊跑。龍舟和叔叔回來(lái)了，爸爸放了小爆竹。龍舟慢慢走上前，有的龍角纏紅布，有的龍頭放香煙!
主持人(男)：詩(shī)話端午，詩(shī)話端午，除了這詩(shī)詞，還得有故事呢。趕快來(lái)看看吧!
故事：梁山伯與祝英臺(tái)
故事發(fā)生在東晉時(shí)期的浙江，與杭州有密切關(guān)系。傳說(shuō)當(dāng)年浙江上虞祝家莊有個(gè)女孩名祝英臺(tái)，小名九妹，她一心想到杭州求學(xué)，其父祝公遠(yuǎn)拗不過(guò)愛(ài)女的要求，同意英臺(tái)女扮男裝，并由丫環(huán)銀心扮作書(shū)童相隨從，來(lái)到杭州草橋門(mén)(今望江門(mén))外，邂逅來(lái)杭求學(xué)的會(huì)稽(今紹興)青年書(shū)生梁山伯與其書(shū)童四九，梁祝兩人談得投機(jī)，當(dāng)場(chǎng)結(jié)拜為兄弟，這就是“草橋結(jié)拜”。兩人來(lái)杭州就讀于萬(wàn)松嶺的萬(wàn)松書(shū)院，同窗三年，山伯始終不知英臺(tái)為女性。后來(lái)，英臺(tái)接到家信促其速歸。英臺(tái)鐘情于山伯，但又不便明言，只好將白玉扇墜請(qǐng)師母轉(zhuǎn)交山伯，作為愛(ài)情信物。別時(shí)，山伯送行，一路上英臺(tái)有18次向山伯暗示自己的情意，但忠厚老實(shí)的梁山伯始終未悟。兩人行經(jīng)鳳凰山時(shí)，祝英臺(tái)表示家有小九妹，愿為山伯做媒，望他早來(lái)祝家，這就是“十八相送”。山伯后從師母處得到玉扇墜并獲悉真情，急忙趕去祝家莊，但這時(shí)英臺(tái)已被其父許配給太守之子馬文才。英臺(tái)據(jù)理抗婚，至死不從，并與山伯在繡樓中相會(huì)，表明心愿，這就是“樓臺(tái)相會(huì)”。山伯突遭此打擊，氣急而病，一病而亡，英臺(tái)聞噩耗拼死到梁家吊孝，這就是“吊孝哭靈”。后馬家前來(lái)娶親，英臺(tái)渾身縞素，要求途經(jīng)山伯之墳一祭，祝父無(wú)奈只好應(yīng)允。轎至山伯墳前，英臺(tái)下轎祭奠痛哭，霎時(shí)雷電大作，風(fēng)雨交加，霹靂一聲墳頭開(kāi)裂，英臺(tái)縱身躍入墳中。瞬間陰云四散，雨過(guò)天晴，一對(duì)美麗的彩蝶自由地在一碧長(zhǎng)空中翩翩起舞，這就是梁祝精靈的化身，表示了生不能成婚匹配，死也要成雙結(jié)對(duì)的強(qiáng)烈愿望。
第四部分：網(wǎng)游端午
主持人(女)：你說(shuō)這網(wǎng)絡(luò)的作用太大了，沒(méi)有它可就沒(méi)有我們現(xiàn)在看到的資料。
主持人(男)：是啊，下面，我們將要帶同學(xué)們“網(wǎng)游端午”。
主持人(女)：哎，對(duì)了。你知道“競(jìng)渡深悲千載冤，忠魂一去詎能還。 國(guó)亡身殞今何有，只留離騷在世間?！边@首詩(shī)是為誰(shuí)而寫(xiě)的嗎?
主持人(男)：這……我還真不知道……
主持人(女)：沒(méi)關(guān)系。上網(wǎng)查一下不就知道了?
主持人(男)：Google是全球大的搜索引擎，尤其在圖片搜索上更具特色，可以搜索三億多張圖片，同時(shí)具有網(wǎng)上翻譯等功能。
主持人(女)：在Google網(wǎng)站中輸入“競(jìng)渡深悲千載冤，忠魂一去詎能還。 國(guó)亡身殞今何有，只留離騷在世間?！?(主持人在班級(jí)多媒體上進(jìn)行實(shí)際操作)通過(guò)搜索，我們知道這首詞的名字叫《和端午》，作者是張耒。接下去，我們還可以繼續(xù)搜索張耒的資料、作品等很多東西，在這里，我們也不一一查看了。
主持人(男)：通過(guò)上面的瀏覽，大家是否有對(duì)端午節(jié)的了解又進(jìn)了一步呢?如果你有興趣的話，你可以將：
1.收集到的有關(guān)端午節(jié)的圖片進(jìn)行處理，制作成像冊(cè)。
2.有關(guān)端午節(jié)的文字資料與圖片等內(nèi)容進(jìn)行整理，制作成電腦作品幻燈片、電腦小報(bào)等。
第五部分：申遺風(fēng)波
主持人(女)：2005年11月24日，韓國(guó)向聯(lián)合國(guó)申報(bào)端午節(jié)作為了自己的文化遺產(chǎn)。對(duì)此你有什么想說(shuō)的嗎?
臺(tái)下同學(xué)踴躍發(fā)言。
主持人(男)：如果你支持中國(guó)，說(shuō)中國(guó)是端午節(jié)的發(fā)源地的話，那么我告訴你：中韓端午節(jié)申遺之爭(zhēng)韓國(guó)終勝出。
主持人(女)：不過(guò)，請(qǐng)你不要擔(dān)心，此端午并非彼端午?！敖甓宋缂榔鋵?shí)與我們的端午節(jié)不是一回事?！敝袊?guó)民俗學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、北大教授高丙中在接受記者采訪時(shí)介紹,韓國(guó)的端午祭實(shí)際上是由舞蹈、薩滿祭祀、民間藝術(shù)展示等內(nèi)容構(gòu)成,這與中國(guó)人吃粽子、劃龍舟、紀(jì)念屈原是兩回事,“惟一的相同點(diǎn)是時(shí)間框架,都是在中國(guó)的端午節(jié)期間舉行。”高教授表示,韓國(guó)申遺成功實(shí)際上給我們帶來(lái)了很好的啟示:他們把傳統(tǒng)的文化活動(dòng)注入了現(xiàn)代的元素,成功地實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代轉(zhuǎn)型,并得到了國(guó)際認(rèn)同，對(duì)于中國(guó)文化遺產(chǎn)的保護(hù)有借鑒意義。
第六部分：師生互動(dòng)
編“長(zhǎng)命縷”。
長(zhǎng)命縷簡(jiǎn)介：長(zhǎng)命縷，又名“續(xù)命縷”、“避兵繒”、“五色絲”、“長(zhǎng)命壽線”等。古代以五月為惡月，以其天氣炎蒸，疾病易于流行，自漢以來(lái)，即于此月重五前后，以彩色絲線系于臂，相傳可保平安健康，又可以能避刀兵之災(zāi)，所以稱“長(zhǎng)命縷”。
(事先準(zhǔn)備好青、白、紅、黑和黃色的細(xì)繩。)
結(jié)束語(yǔ)：
主持人(男)：看了這么多，了解了這么多知識(shí)，我現(xiàn)在要來(lái)考考大家。大家搶答。
主持人(女)：請(qǐng)聽(tīng)題：第一題：端午節(jié)是哪一天?、
臺(tái)下答題。
主持人(男)：不錯(cuò)。再來(lái)一題。請(qǐng)問(wèn)：端午節(jié)的別稱有哪些?這也考考大家的課外知識(shí)。
臺(tái)下答題。
主持人(女)：嗯。問(wèn)問(wèn)同學(xué)們，端午節(jié)的活動(dòng)項(xiàng)目、習(xí)俗有哪些?
主持人(男)：非常好?？磥?lái)同學(xué)們真是從中學(xué)了不少知識(shí)了。那么，現(xiàn)在，同學(xué)們請(qǐng)把自己做的長(zhǎng)命縷拿出來(lái)，我們?cè)u(píng)一評(píng)誰(shuí)做的好。
評(píng)獎(jiǎng)。
主持人(女)：今天的活動(dòng)，是不是很有趣?
臺(tái)下答：是——
主持人(男)：既然非常有趣，那我們?cè)賮?lái)讀一讀關(guān)于端午節(jié)的兒歌作為本次活動(dòng)的結(jié)束，好不好?
臺(tái)下答：好——
PPT切回兒歌版，同學(xué)邊拍手邊讀：五月五，是端午。門(mén)插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。五月五，是端午。門(mén)插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。
五月五，是端午。門(mén)插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。(連續(xù)3遍，活動(dòng)結(jié)束)
活動(dòng)目的：1.讓同學(xué)們了解端午節(jié)的來(lái)歷與風(fēng)俗，明白中華文化的博大精深。
2.培養(yǎng)同學(xué)們的各種能力，如：動(dòng)手能力、合作能力、獲取信息能力等。
活動(dòng)過(guò)程：
主持人(男)：同學(xué)們，又是一年端午時(shí)，每每這時(shí)，同學(xué)們總會(huì)想到粽子、龍舟、艾葉等與端午節(jié)相關(guān)的事物。我們中華民族在2000多年前就有了這個(gè)節(jié)日。
主持人(女)：是啊，時(shí)至今日，端午節(jié)仍是中國(guó)的一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日。那么現(xiàn)在，即將開(kāi)啟的我們的“端午奇妙之旅”。
第一部分：端午溯源
把下列文字與圖片做成PPT放映給同學(xué)們看：
1.了解端午節(jié)的由來(lái)。
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國(guó)強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫(xiě)下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī)篇，獨(dú)具風(fēng)貌，影響深遠(yuǎn)(因而，端午節(jié)也稱詩(shī)人節(jié))。公元前278年，秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó)，于五月五日，在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身亡，以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。
傳說(shuō)屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來(lái)紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
主持人(男)：看了上面的資料之后，同學(xué)們對(duì)端午和偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原有了什么了解?
臺(tái)下同學(xué)踴躍發(fā)言。
主持人(女)：大家說(shuō)得非常好。下面，請(qǐng)同學(xué)們看看我們今天活動(dòng)的標(biāo)題：《粽葉飄香 品味端午》，其中，有粽葉一詞，大家知道這是什么嗎?那么，我們現(xiàn)在就來(lái)了解一下粽葉。
2.粽葉的歷史
端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久，花樣繁多。而粽葉，也是粽子的重要組成部分。
據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。 時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍?！蹦媳背瘯r(shí)期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告，說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。一直到今天，每年五月初，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。
第二部分：端午習(xí)俗
主持人(男)：每一個(gè)節(jié)日都有自己的習(xí)俗、特點(diǎn)，那么端午節(jié)也不例外。
主持人(女)：是的，端午節(jié)的習(xí)俗可多了。同學(xué)們能說(shuō)出幾個(gè)來(lái)嗎?
臺(tái)下同學(xué)踴躍發(fā)言。
主持人(男)：接下來(lái)，讓我們一起繼續(xù)我們奇妙的端午之旅——端午習(xí)俗。
習(xí)俗一：佩香囊
端午節(jié)小孩佩香囊，傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意，實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)，朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種形狀，結(jié)成一串，形形不同色色，玲瓏可愛(ài)。
習(xí)俗二：懸艾葉菖蒲
民諺說(shuō)：“清明插柳，端午插艾”。在端午節(jié)，人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門(mén)眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，婦人爭(zhēng)相佩戴，用以驅(qū)瘴。艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲(chóng)蟻，凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”，是灸法治病的重要藥材。菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲(chóng)滅菌的藥物。可見(jiàn)，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”，人們?cè)谶@一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥，則是我國(guó)各國(guó)個(gè)民族共同的習(xí)俗。
主持人(男)：別忘了，端午節(jié)還有個(gè)重要的習(xí)俗，相傳是當(dāng)年尋找屈原留下來(lái)的，同學(xué)們記得是什么嗎?
同學(xué)們踴躍發(fā)言。
主持人(男)：對(duì)了。有的同學(xué)已經(jīng)猜到了。就是“賽龍舟”。讓我們接下去繼續(xù)觀看。
龍舟就是船上畫(huà)著龍的形狀或做成龍的形狀的船。賽龍舟是中國(guó)民間傳統(tǒng)水上體育娛樂(lè)項(xiàng)目，已流傳兩千多年，多是在端午節(jié)舉行。是多人集體劃槳競(jìng)賽。史書(shū)記載，賽龍舟是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而興起的。由此可見(jiàn)，賽龍舟不僅是一種體育娛樂(lè)活動(dòng)，更體現(xiàn)出人們心中的愛(ài)國(guó)主義和集體主義精神。
觀看賽龍舟視頻。
觀察端午節(jié)龍舟比賽的照片。回憶龍舟的外形特征，激發(fā)裝飾龍舟的興趣。模仿賽龍舟的動(dòng)作(劃船、打鼓、擦汗等)。
第三部分：詩(shī)話端午
主持人(女)：在中國(guó)解放后，人們把端午節(jié)又定名為“詩(shī)人節(jié)”。縱觀中國(guó)歷史，關(guān)于端午節(jié)的詩(shī)詞歌賦還真不少。
古箏配樂(lè)響起，請(qǐng)一位朗誦好的同學(xué)上臺(tái)進(jìn)行誦讀端午詩(shī)詞。
端午
(唐)文秀
節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原;
堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。
七律·端午
(唐)殷堯藩
少年佳節(jié)倍多情，老去誰(shuí)知感慨生;
不效艾符趨習(xí)俗，但祈蒲酒話升平。
鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明;
千載賢愚同瞬息，幾人湮沒(méi)幾垂名。
競(jìng)渡歌(節(jié)選)
(唐)張建封
五月五日天晴明，楊花繞江啼曉鷹;
使君未出郡齋外，江上早聞齊和聲;
使君出時(shí)皆有準(zhǔn)，馬前已被紅旗引;
兩岸羅衣?lián)浔窍?，銀釵照日如霜刃;
鼓聲三下紅旗開(kāi)，兩龍躍出浮水來(lái);
棹影斡波飛萬(wàn)劍，鼓聲劈浪鳴千雷;
鼓聲漸急標(biāo)將近，兩龍望標(biāo)目如瞬;
坡上人呼霹靂驚，竿頭彩掛虹霓暈;
前船搶水已得標(biāo)，后船失勢(shì)空揮撓。
節(jié)令門(mén)·端陽(yáng)
(清)李靜山
櫻桃桑椹與菖蒲，更買(mǎi)雄黃酒一壺。
門(mén)外高懸黃紙?zhí)?，卻疑賬主怕靈符。
七律·端午
老 舍
端午偏逢風(fēng)雨狂，村童仍著舊衣裳;
相邀情重?cái)y蓑笠，敢為泥深戀草堂;
有客同心當(dāng)骨肉，無(wú)錢(qián)買(mǎi)酒賣(mài)文章;
當(dāng)年此會(huì)魚(yú)三尺，不似今朝豆味香。
主持人(女)：誦得真好。除了這些詩(shī)詞，還有些關(guān)于端午節(jié)的童謠兒歌哩!
歡快的音樂(lè)響起，同學(xué)們齊聲拍手讀兒歌：
端午歌：五月五，是端午。門(mén)插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。
記端午：好多龍舟穿新衣，叔叔和他們坐一起。敲鑼打鼓掌尾舵，奶奶爺爺笑瞇瞇。爸爸一放大鞭炮，他們就一塊兔子跑。跑啊跑，跑啊跑。龍舟和叔叔不見(jiàn)了，太陽(yáng)跟著跑啊跑。龍舟和叔叔回來(lái)了，爸爸放了小爆竹。龍舟慢慢走上前，有的龍角纏紅布，有的龍頭放香煙!
主持人(男)：詩(shī)話端午，詩(shī)話端午，除了這詩(shī)詞，還得有故事呢。趕快來(lái)看看吧!
故事：梁山伯與祝英臺(tái)
故事發(fā)生在東晉時(shí)期的浙江，與杭州有密切關(guān)系。傳說(shuō)當(dāng)年浙江上虞祝家莊有個(gè)女孩名祝英臺(tái)，小名九妹，她一心想到杭州求學(xué)，其父祝公遠(yuǎn)拗不過(guò)愛(ài)女的要求，同意英臺(tái)女扮男裝，并由丫環(huán)銀心扮作書(shū)童相隨從，來(lái)到杭州草橋門(mén)(今望江門(mén))外，邂逅來(lái)杭求學(xué)的會(huì)稽(今紹興)青年書(shū)生梁山伯與其書(shū)童四九，梁祝兩人談得投機(jī)，當(dāng)場(chǎng)結(jié)拜為兄弟，這就是“草橋結(jié)拜”。兩人來(lái)杭州就讀于萬(wàn)松嶺的萬(wàn)松書(shū)院，同窗三年，山伯始終不知英臺(tái)為女性。后來(lái)，英臺(tái)接到家信促其速歸。英臺(tái)鐘情于山伯，但又不便明言，只好將白玉扇墜請(qǐng)師母轉(zhuǎn)交山伯，作為愛(ài)情信物。別時(shí)，山伯送行，一路上英臺(tái)有18次向山伯暗示自己的情意，但忠厚老實(shí)的梁山伯始終未悟。兩人行經(jīng)鳳凰山時(shí)，祝英臺(tái)表示家有小九妹，愿為山伯做媒，望他早來(lái)祝家，這就是“十八相送”。山伯后從師母處得到玉扇墜并獲悉真情，急忙趕去祝家莊，但這時(shí)英臺(tái)已被其父許配給太守之子馬文才。英臺(tái)據(jù)理抗婚，至死不從，并與山伯在繡樓中相會(huì)，表明心愿，這就是“樓臺(tái)相會(huì)”。山伯突遭此打擊，氣急而病，一病而亡，英臺(tái)聞噩耗拼死到梁家吊孝，這就是“吊孝哭靈”。后馬家前來(lái)娶親，英臺(tái)渾身縞素，要求途經(jīng)山伯之墳一祭，祝父無(wú)奈只好應(yīng)允。轎至山伯墳前，英臺(tái)下轎祭奠痛哭，霎時(shí)雷電大作，風(fēng)雨交加，霹靂一聲墳頭開(kāi)裂，英臺(tái)縱身躍入墳中。瞬間陰云四散，雨過(guò)天晴，一對(duì)美麗的彩蝶自由地在一碧長(zhǎng)空中翩翩起舞，這就是梁祝精靈的化身，表示了生不能成婚匹配，死也要成雙結(jié)對(duì)的強(qiáng)烈愿望。
第四部分：網(wǎng)游端午
主持人(女)：你說(shuō)這網(wǎng)絡(luò)的作用太大了，沒(méi)有它可就沒(méi)有我們現(xiàn)在看到的資料。
主持人(男)：是啊，下面，我們將要帶同學(xué)們“網(wǎng)游端午”。
主持人(女)：哎，對(duì)了。你知道“競(jìng)渡深悲千載冤，忠魂一去詎能還。 國(guó)亡身殞今何有，只留離騷在世間?！边@首詩(shī)是為誰(shuí)而寫(xiě)的嗎?
主持人(男)：這……我還真不知道……
主持人(女)：沒(méi)關(guān)系。上網(wǎng)查一下不就知道了?
主持人(男)：Google是全球大的搜索引擎，尤其在圖片搜索上更具特色，可以搜索三億多張圖片，同時(shí)具有網(wǎng)上翻譯等功能。
主持人(女)：在Google網(wǎng)站中輸入“競(jìng)渡深悲千載冤，忠魂一去詎能還。 國(guó)亡身殞今何有，只留離騷在世間?！?(主持人在班級(jí)多媒體上進(jìn)行實(shí)際操作)通過(guò)搜索，我們知道這首詞的名字叫《和端午》，作者是張耒。接下去，我們還可以繼續(xù)搜索張耒的資料、作品等很多東西，在這里，我們也不一一查看了。
主持人(男)：通過(guò)上面的瀏覽，大家是否有對(duì)端午節(jié)的了解又進(jìn)了一步呢?如果你有興趣的話，你可以將：
1.收集到的有關(guān)端午節(jié)的圖片進(jìn)行處理，制作成像冊(cè)。
2.有關(guān)端午節(jié)的文字資料與圖片等內(nèi)容進(jìn)行整理，制作成電腦作品幻燈片、電腦小報(bào)等。
第五部分：申遺風(fēng)波
主持人(女)：2005年11月24日，韓國(guó)向聯(lián)合國(guó)申報(bào)端午節(jié)作為了自己的文化遺產(chǎn)。對(duì)此你有什么想說(shuō)的嗎?
臺(tái)下同學(xué)踴躍發(fā)言。
主持人(男)：如果你支持中國(guó)，說(shuō)中國(guó)是端午節(jié)的發(fā)源地的話，那么我告訴你：中韓端午節(jié)申遺之爭(zhēng)韓國(guó)終勝出。
主持人(女)：不過(guò)，請(qǐng)你不要擔(dān)心，此端午并非彼端午?！敖甓宋缂榔鋵?shí)與我們的端午節(jié)不是一回事?！敝袊?guó)民俗學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、北大教授高丙中在接受記者采訪時(shí)介紹,韓國(guó)的端午祭實(shí)際上是由舞蹈、薩滿祭祀、民間藝術(shù)展示等內(nèi)容構(gòu)成,這與中國(guó)人吃粽子、劃龍舟、紀(jì)念屈原是兩回事,“惟一的相同點(diǎn)是時(shí)間框架,都是在中國(guó)的端午節(jié)期間舉行。”高教授表示,韓國(guó)申遺成功實(shí)際上給我們帶來(lái)了很好的啟示:他們把傳統(tǒng)的文化活動(dòng)注入了現(xiàn)代的元素,成功地實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代轉(zhuǎn)型,并得到了國(guó)際認(rèn)同，對(duì)于中國(guó)文化遺產(chǎn)的保護(hù)有借鑒意義。
第六部分：師生互動(dòng)
編“長(zhǎng)命縷”。
長(zhǎng)命縷簡(jiǎn)介：長(zhǎng)命縷，又名“續(xù)命縷”、“避兵繒”、“五色絲”、“長(zhǎng)命壽線”等。古代以五月為惡月，以其天氣炎蒸，疾病易于流行，自漢以來(lái)，即于此月重五前后，以彩色絲線系于臂，相傳可保平安健康，又可以能避刀兵之災(zāi)，所以稱“長(zhǎng)命縷”。
(事先準(zhǔn)備好青、白、紅、黑和黃色的細(xì)繩。)
結(jié)束語(yǔ)：
主持人(男)：看了這么多，了解了這么多知識(shí)，我現(xiàn)在要來(lái)考考大家。大家搶答。
主持人(女)：請(qǐng)聽(tīng)題：第一題：端午節(jié)是哪一天?、
臺(tái)下答題。
主持人(男)：不錯(cuò)。再來(lái)一題。請(qǐng)問(wèn)：端午節(jié)的別稱有哪些?這也考考大家的課外知識(shí)。
臺(tái)下答題。
主持人(女)：嗯。問(wèn)問(wèn)同學(xué)們，端午節(jié)的活動(dòng)項(xiàng)目、習(xí)俗有哪些?
主持人(男)：非常好?？磥?lái)同學(xué)們真是從中學(xué)了不少知識(shí)了。那么，現(xiàn)在，同學(xué)們請(qǐng)把自己做的長(zhǎng)命縷拿出來(lái)，我們?cè)u(píng)一評(píng)誰(shuí)做的好。
評(píng)獎(jiǎng)。
主持人(女)：今天的活動(dòng)，是不是很有趣?
臺(tái)下答：是——
主持人(男)：既然非常有趣，那我們?cè)賮?lái)讀一讀關(guān)于端午節(jié)的兒歌作為本次活動(dòng)的結(jié)束，好不好?
臺(tái)下答：好——
PPT切回兒歌版，同學(xué)邊拍手邊讀：五月五，是端午。門(mén)插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。五月五，是端午。門(mén)插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。
五月五，是端午。門(mén)插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。(連續(xù)3遍，活動(dòng)結(jié)束)