有些愛(ài)美的女性為了減肥可能會(huì)選擇吃素，用開(kāi)水燙燙青菜就當(dāng)晚餐。有些女性則養(yǎng)成了長(zhǎng)期吃素的習(xí)慣，如果你處于備孕階段，那么吃素可能會(huì)影響受孕幾率，到底是什么原因呢，我們一起來(lái)看看吧。
常吃素食會(huì)影響排卵
我們先來(lái)看看來(lái)自德國(guó)慕尼黑的一組實(shí)驗(yàn)吧。
慕尼黑的馬斯保蘭學(xué)院教授將參加試驗(yàn)的健康少女分成兩組，其中一組除了進(jìn)食少量乳酪和牛奶外，其他食物全部是素食，而另外一組則正常進(jìn)食。
在為期6周的減肥計(jì)劃結(jié)束后，研究者發(fā)現(xiàn)，在吃素食的減肥女性中，有78%的人出現(xiàn)了停止排卵的生理現(xiàn)象，而且?guī)缀跞M人的月經(jīng)周期都比正常時(shí)間短。但是正常飲食的一組中，67%的女性排卵正常，月經(jīng)周期也沒(méi)有明顯變化。
根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，素食一組的女性之所以會(huì)出現(xiàn)排卵停止，是因?yàn)樗齻冞M(jìn)食的食物中所含的蛋白質(zhì)過(guò)少，導(dǎo)致激素分泌失常、月經(jīng)周期紊亂，所以可見(jiàn)長(zhǎng)期食用素食會(huì)影響女性受孕能力。
長(zhǎng)期吃素降低生育可能性
雖然在我們周圍，完全吃素的女孩子還算少，但是肉類攝取量偏少甚至微乎其微的則大有人在。不過(guò)，如果你想要成功成為媽咪，那么就別吃得那么素了，因?yàn)槿忸悤?huì)提供受孕所需要的營(yíng)養(yǎng)素，體內(nèi)缺少這類營(yíng)養(yǎng)素會(huì)降低生育可能性?？偟膩?lái)說(shuō)，主要有三大類營(yíng)養(yǎng)素：動(dòng)物蛋白、膽固醇和鐵質(zhì)、鈣質(zhì)及維生素B12。
動(dòng)物蛋白
動(dòng)物蛋白質(zhì)主要來(lái)源于禽、畜及魚(yú)類等的肉、蛋、奶。動(dòng)物蛋白對(duì)生育來(lái)說(shuō)很重要，因?yàn)橹圃炀雍吐炎有枰臓I(yíng)養(yǎng)元素大部分從動(dòng)物性食物中攝取，如果長(zhǎng)期只吃素可能對(duì)精子和卵子的制造不利。
對(duì)于備孕階段的女性來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)的供給不僅要充足還要優(yōu)質(zhì)，每天在飲食中應(yīng)該攝取蛋白質(zhì)60-80克，其中應(yīng)包括來(lái)自于魚(yú)、肉、蛋、奶、豆制品等食品的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)40-60克，以保證受精卵的正常發(fā)育。由此可見(jiàn)動(dòng)物蛋白的作用十分重要。
營(yíng)養(yǎng)建議
小編建議備孕女性一周吃1-2次魚(yú)，每天保證1-2個(gè)雞蛋、250毫升牛奶和100-200克肉類的攝入。如果你不太能接受烹調(diào)肉類的味道，可以選擇魚(yú)、蝦等氣味清淡的肉類?；蛘呋蛘邠Q種烹調(diào)方法，將肉類食品加工成開(kāi)胃的酸甜口味，像糖醋排骨、叉燒肉、蜜汁肉片等，也是增強(qiáng)食欲的好法子。
膽固醇
我們都常常聽(tīng)到人家說(shuō)要膽固醇不能太高，要控制飲食控制膽固醇。不過(guò)如果你是完全素食主義者，那么膽固醇也會(huì)非常低，如果你是處于備孕期，這可不是什么好消息。
營(yíng)養(yǎng)建議
膽固醇有很大一部分是從動(dòng)物性食物中獲得，素食較少。膽固醇的一大重要作用就是制造性激素的基本原料，如果過(guò)分素食會(huì)影響膽固醇攝入，性激素會(huì)出現(xiàn)不夠的狀態(tài)，從而影響排卵。專家建議每天攝入的膽固醇以50mg-300mg為佳，當(dāng)然還要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)而定。
雖然說(shuō)膽固醇事關(guān)受孕，但是你可不要過(guò)分?jǐn)z取膽固醇。如果要攝取肉類又有所控制，不妨嘗試一下低膽固醇食物。
通常，將每100克食物中膽固醇含量低于100毫克的食物成為低膽固醇食物，代表的食材有鰻魚(yú)、鯧魚(yú)、鯉魚(yú)、豬瘦肉、牛瘦肉、鴨肉等。而每100克食物中膽固醇含量約為200-300毫克的食物則被稱為高膽固醇食物，例如豬腎、豬肝、蚌肉、豬肉、淡黃、蟹黃等。
鐵質(zhì)、鈣質(zhì)及維生素B12
肉類和內(nèi)臟類食物中富含鐵質(zhì)、鈣質(zhì)和維生素B12，如果長(zhǎng)期吃素，會(huì)造成這些營(yíng)養(yǎng)供給不足，甚至造成營(yíng)養(yǎng)失衡。而且如果成功受孕，對(duì)于孕婦和胎兒的影響也很大。
一個(gè)體重55公斤的成年女性，每天應(yīng)該攝入鐵20毫克，到了孕早期，每天應(yīng)該攝入25毫克，可見(jiàn)鐵質(zhì)對(duì)整個(gè)孕期的重要性。通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)貼是一個(gè)很好的途徑，動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、瘦肉都是補(bǔ)血的佳品。
我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的鈣供給量為每成年人每天800毫克。到了孕中期以后，女性對(duì)鈣的需求曾更加高。奶和奶制品中鈣含量豐富而且吸收率也高。除此之外，蝦皮、芝麻醬、大豆及其制品也是鈣的良好來(lái)源。
維生素B12是人體三大造血原料之一，能夠促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟，使肌體造血機(jī)能處于正常狀態(tài)，預(yù)防惡性貧血。同時(shí)能夠促進(jìn)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝，具有活化氨基酸、促進(jìn)核酸的生物合成和促進(jìn)蛋白質(zhì)合成的作用
值得注意的是，維生素B12只存在于動(dòng)物食品中，如牛奶、肉類、雞蛋、動(dòng)物臟器、魚(yú)、蛋類、干酪等。
雖然說(shuō)吃肉類能夠有助于受孕，但是小編還是要提醒你，想要成功受孕，最重要的是要均衡飲食，葷素搭配，肉類要吃，果瓜蔬菜也是一個(gè)都不能少，齊齊上陣才能保證你有全面的營(yíng)養(yǎng)，才能早日迎來(lái)小家伙哦。
常吃素食會(huì)影響排卵
我們先來(lái)看看來(lái)自德國(guó)慕尼黑的一組實(shí)驗(yàn)吧。
慕尼黑的馬斯保蘭學(xué)院教授將參加試驗(yàn)的健康少女分成兩組，其中一組除了進(jìn)食少量乳酪和牛奶外，其他食物全部是素食，而另外一組則正常進(jìn)食。
在為期6周的減肥計(jì)劃結(jié)束后，研究者發(fā)現(xiàn)，在吃素食的減肥女性中，有78%的人出現(xiàn)了停止排卵的生理現(xiàn)象，而且?guī)缀跞M人的月經(jīng)周期都比正常時(shí)間短。但是正常飲食的一組中，67%的女性排卵正常，月經(jīng)周期也沒(méi)有明顯變化。
根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，素食一組的女性之所以會(huì)出現(xiàn)排卵停止，是因?yàn)樗齻冞M(jìn)食的食物中所含的蛋白質(zhì)過(guò)少，導(dǎo)致激素分泌失常、月經(jīng)周期紊亂，所以可見(jiàn)長(zhǎng)期食用素食會(huì)影響女性受孕能力。
長(zhǎng)期吃素降低生育可能性
雖然在我們周圍，完全吃素的女孩子還算少，但是肉類攝取量偏少甚至微乎其微的則大有人在。不過(guò)，如果你想要成功成為媽咪，那么就別吃得那么素了，因?yàn)槿忸悤?huì)提供受孕所需要的營(yíng)養(yǎng)素，體內(nèi)缺少這類營(yíng)養(yǎng)素會(huì)降低生育可能性?？偟膩?lái)說(shuō)，主要有三大類營(yíng)養(yǎng)素：動(dòng)物蛋白、膽固醇和鐵質(zhì)、鈣質(zhì)及維生素B12。
動(dòng)物蛋白
動(dòng)物蛋白質(zhì)主要來(lái)源于禽、畜及魚(yú)類等的肉、蛋、奶。動(dòng)物蛋白對(duì)生育來(lái)說(shuō)很重要，因?yàn)橹圃炀雍吐炎有枰臓I(yíng)養(yǎng)元素大部分從動(dòng)物性食物中攝取，如果長(zhǎng)期只吃素可能對(duì)精子和卵子的制造不利。
對(duì)于備孕階段的女性來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)的供給不僅要充足還要優(yōu)質(zhì)，每天在飲食中應(yīng)該攝取蛋白質(zhì)60-80克，其中應(yīng)包括來(lái)自于魚(yú)、肉、蛋、奶、豆制品等食品的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)40-60克，以保證受精卵的正常發(fā)育。由此可見(jiàn)動(dòng)物蛋白的作用十分重要。
營(yíng)養(yǎng)建議
小編建議備孕女性一周吃1-2次魚(yú)，每天保證1-2個(gè)雞蛋、250毫升牛奶和100-200克肉類的攝入。如果你不太能接受烹調(diào)肉類的味道，可以選擇魚(yú)、蝦等氣味清淡的肉類?；蛘呋蛘邠Q種烹調(diào)方法，將肉類食品加工成開(kāi)胃的酸甜口味，像糖醋排骨、叉燒肉、蜜汁肉片等，也是增強(qiáng)食欲的好法子。
膽固醇
我們都常常聽(tīng)到人家說(shuō)要膽固醇不能太高，要控制飲食控制膽固醇。不過(guò)如果你是完全素食主義者，那么膽固醇也會(huì)非常低，如果你是處于備孕期，這可不是什么好消息。
營(yíng)養(yǎng)建議
膽固醇有很大一部分是從動(dòng)物性食物中獲得，素食較少。膽固醇的一大重要作用就是制造性激素的基本原料，如果過(guò)分素食會(huì)影響膽固醇攝入，性激素會(huì)出現(xiàn)不夠的狀態(tài)，從而影響排卵。專家建議每天攝入的膽固醇以50mg-300mg為佳，當(dāng)然還要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)而定。
雖然說(shuō)膽固醇事關(guān)受孕，但是你可不要過(guò)分?jǐn)z取膽固醇。如果要攝取肉類又有所控制，不妨嘗試一下低膽固醇食物。
通常，將每100克食物中膽固醇含量低于100毫克的食物成為低膽固醇食物，代表的食材有鰻魚(yú)、鯧魚(yú)、鯉魚(yú)、豬瘦肉、牛瘦肉、鴨肉等。而每100克食物中膽固醇含量約為200-300毫克的食物則被稱為高膽固醇食物，例如豬腎、豬肝、蚌肉、豬肉、淡黃、蟹黃等。
鐵質(zhì)、鈣質(zhì)及維生素B12
肉類和內(nèi)臟類食物中富含鐵質(zhì)、鈣質(zhì)和維生素B12，如果長(zhǎng)期吃素，會(huì)造成這些營(yíng)養(yǎng)供給不足，甚至造成營(yíng)養(yǎng)失衡。而且如果成功受孕，對(duì)于孕婦和胎兒的影響也很大。
一個(gè)體重55公斤的成年女性，每天應(yīng)該攝入鐵20毫克，到了孕早期，每天應(yīng)該攝入25毫克，可見(jiàn)鐵質(zhì)對(duì)整個(gè)孕期的重要性。通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)貼是一個(gè)很好的途徑，動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、瘦肉都是補(bǔ)血的佳品。
我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的鈣供給量為每成年人每天800毫克。到了孕中期以后，女性對(duì)鈣的需求曾更加高。奶和奶制品中鈣含量豐富而且吸收率也高。除此之外，蝦皮、芝麻醬、大豆及其制品也是鈣的良好來(lái)源。
維生素B12是人體三大造血原料之一，能夠促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟，使肌體造血機(jī)能處于正常狀態(tài)，預(yù)防惡性貧血。同時(shí)能夠促進(jìn)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝，具有活化氨基酸、促進(jìn)核酸的生物合成和促進(jìn)蛋白質(zhì)合成的作用
值得注意的是，維生素B12只存在于動(dòng)物食品中，如牛奶、肉類、雞蛋、動(dòng)物臟器、魚(yú)、蛋類、干酪等。
雖然說(shuō)吃肉類能夠有助于受孕，但是小編還是要提醒你，想要成功受孕，最重要的是要均衡飲食，葷素搭配，肉類要吃，果瓜蔬菜也是一個(gè)都不能少，齊齊上陣才能保證你有全面的營(yíng)養(yǎng)，才能早日迎來(lái)小家伙哦。