2016三級公共營養(yǎng)師考試最新章節(jié)練習(xí)題(4)

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第四章 特殊人群營養(yǎng)
    填空題
    1、妊娠期營養(yǎng)不良對胎體的影響有( )、( )和( )等。
    2、嬰幼兒的常見營養(yǎng)缺乏癥主要是( )、( )兩種。
    3、妊娠期營養(yǎng)不良對母體的影響有( )、( )、( )。
    4、老年人體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成能力差,同時對蛋白質(zhì)的吸收利用率下降,容易出現(xiàn)( )氮平衡。
    5、母乳喂養(yǎng)時間至少應(yīng)持續(xù)( )個月。
    6、孕婦常見的營養(yǎng)缺乏癥有( )和( )。
    7、成人能量消耗除用于食物特殊動力作用外,還用于( )、( )。
    8、初乳富含大量的鈉、氯和免疫蛋白,尤其是( )和乳鐵蛋白等,但乳糖和脂肪含量較成熟乳( ),故易消化。
    9、嬰幼兒輔食添加的時間應(yīng)在( )個月齡開始。
    10、孕婦一般可根據(jù)定期測量體重的增長正常與否來判斷( )攝入是否適宜。
    參考答案:
    1、先天畸形、低出生體重、腦發(fā)育受損 2、佝僂病、缺鐵性貧血
    3、營養(yǎng)性貧血、骨質(zhì)軟化癥,營養(yǎng)不良性水腫 4、負(fù) 5、4-6 6.營養(yǎng)性貧血,骨質(zhì)軟化癥
    7.基礎(chǔ)代謝、活動與各種勞動 8.分泌型免疫球蛋白A,少9.4-6 10.能量