2023年糕點店店長工作計劃匯總

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    時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作與生活又進入新的階段,為了今后更好的發(fā)展,寫一份計劃,為接下來的學習做準備吧!我們在制定計劃時需要考慮到各種因素的影響,并保持靈活性和適應性。下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
    2023年糕點店店長工作計劃匯總篇一
    一、建立逐級管理,店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。
    1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
    2.注重店內人員的培訓工作,培養(yǎng)職工、銷售人員的群眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位職工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到懂業(yè)務、會管理的高素質人才。
    3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束職工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的群眾,在競爭中立于不敗之地。
    4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
    5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重職工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
    6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給企業(yè)帶來不必要的損失。
    7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。
    二、經營管理
    1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
    2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數(shù)據分析。
    3.在節(jié)假日上做文章,用心參與企業(yè)的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
    4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
    5.知已知彼,透過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
    6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
    以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處期望各位領導加以指正,如果企業(yè)領導能夠帶給這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為企業(yè)努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”企業(yè)發(fā)展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
    2023年糕點店店長工作計劃匯總篇二
    經過在公司兩年多的工作和學習,我對大中連鎖經營的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中這個大家庭中,領導的幫助,團隊的氛圍,使我有機會學習并提高自身素質,以及連鎖店的綜合管理能力。
    如果我是一名店長,我認為我的個人優(yōu)勢在于:做好店長工作計劃,有較強的學習和適應能力,理解能力強,組織能力精,溝通能力好。當然我也有不足的方面,例如:經驗不足,所以我還要多多的向各位同仁學習,但我也具備了店長的基本素質:我愛崗敬業(yè),工作踏踏實實、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗,從不怨天尤人,同時也具備了店長應具備的才能,我有嚴于律已、誠信為本的優(yōu)良品質,我信奉誠實待人、嚴于律已的處世之道。
    我曾經在多個門店工作過,既要維護高層的權威,又要同店長、經理、管帳和員工相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和做人宗旨,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,不斷加強個人修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴格要求自己。
    為了我所在門店的正常發(fā)展,我想公司能做到有法可依,我定會做到有法必依,執(zhí)法必嚴,違法必糾,我會在第一時間理解好公司所下達的各項指令,以最快的速度下達到店內各部門,并督促各部門漸漸落實到位且不能形式化,要具體落實到每個人、每個點,讓部門連成一條線,門店組成一個網,公司展開一個面,也就是說讓點連起來成線,線組起來成網,網疊起來成面。我想也只有面撲開了,公司才能更快的發(fā)展,更加的強大。
    經常與我店周邊地區(qū)并且與店內經營相關的地方政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
    即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎。
    經常與各部門經理、員工及促銷交流,了解店內及店外自己所不知道并且與店內正常銷售息息相關的情況,真正做到取他人之長,避己之短。
    即任何未曾經歷過的事情一定要了解這件事的過程與結果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果,分析利弊才能實施。
    總結過往經驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經成功的事情尋找實施時的不足,把這些經驗投入到以后的工作中去。
    除上述幾點以外我認為以下兩點也非常重要。
    店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。
    1、建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
    2、注重店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到﹑懂業(yè)務、會管理的高素質人才。
    3、建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
    4、利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
    5、以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
    6、重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
    7、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。
    1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
    2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數(shù)據分析。
    3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
    4、抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
    5、知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
    6、盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
    以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處希望各位領導加以指正,如果公司領導能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
    2023年糕點店店長工作計劃匯總篇三
     店長工作計劃怎么寫? 下面是小編整理的關于店長工作計劃范文,歡迎閱讀。
     一.店長崗位分析
     1.負責店面日常店面管理工作及運營管理,(人員考勤、行為、早夕會、店面衛(wèi)生、服務流程分工等管理工作)
     2. 負責監(jiān)督出品的質量和速度,確保顧客滿意
     3. 負責了解客人對菜品及服務的意見收集、處理,重大意見定期向上級匯報。
     定期形成書面的客戶意見總結分析報告
     4. 人員培訓(完成店面員工心態(tài)、專業(yè)技能的學習成長工作每月不低于8小時的培訓,)
     5.店面服務現(xiàn)場管理(開餐時間,及時巡臺,第一時間處理突發(fā)事件,監(jiān)督并落實各級服務人員按標準開展服務工作等,按要求做好當日巡臺報告,)
     6. 負責監(jiān)督落實各級員工與顧客建立良好的關系并建立客戶檔案.并每月與vip顧客進行互動鏈接(微信、電話回訪等形式)
     7.組織每日總結會。
     并做好記錄。
     分析存在問題。
     落實責任人。
     8.每月至少上交一個以上營銷方案。
     9.每月組織對源材料采購進行詢價。
     對周邊群體進行市調
     10.完成每月營業(yè)目標任務。
     認真做好數(shù)據分析
     11.每月毛利達到公司核算目標
     二.店長行為規(guī)范
     1.嚴格準時上下班考勤制度,并指紋記錄上下班時間
     2.休假提前一天向人事部提出休假申請。
     同意后方可休假
     3.上級安排任務指標按時保量完成
     4.做好門店標桿。
     凡是起好帶頭作用。
     為加強對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序的履行,避免出現(xiàn)無章可循的情況,特制定此計劃。
     一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。
     八點四十五分安排早班工作,具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務經理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。
     后二人輪流站于店前處迎賓。
     為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發(fā)生店員和負責人之間出現(xiàn)扯皮、推諉情況,二人應分清所負責片區(qū)。
     注意要點:因早班相對客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
     二、午間交接:下午班店員**點進店后,店長和副店長進行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認。
     如店長、副店長提前交接完畢,應協(xié)助店員點貨。
     常規(guī)班中午交接應清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。
     三、下午班:下午接班后,主要注意四個問題,應于店堂無人時逐次檢查。
     銷售 燈光 衛(wèi)生 樣面
     至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
     注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續(xù),一定注意調節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。
     臨下班時,同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
     四、月末盤存:每月最后一天晚七點全體人員盤點。
     盡全力在一日內完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。
     五、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只考慮為老板創(chuàng)造多少利潤上。
     應考慮怎樣把店內團隊的氣氛帶動好,把工作環(huán)境如何調整到讓各位員工感覺舒適,如何讓能者上、庸者下。
     應考慮怎樣把***品牌做到地區(qū)文胸行業(yè)的第一品牌
     應怎樣把沒有品牌概念但有消費能力的潛力顧客充分挖掘出來
     這是我們現(xiàn)在面臨的一些難題,希望我們共同努力
     一、
     業(yè)績目標(短期、中期、長期。
     分攤到每個月,每個人)
     二、
     保障業(yè)績和規(guī)范運作的管理制度和運作流程(店務管理和店內運作流程)
     三、
     為了完成目標的人員計劃、業(yè)務培訓計劃和商圈調查計劃(經紀人團隊規(guī)模和加盟店運作的培訓輔導計劃。
     計劃分為新人培訓、團隊培訓、業(yè)務能力培訓、管理培訓和持續(xù)培訓計劃)
     四、
     為了完成業(yè)務目標的`房源收集計劃(時間、目標量、方法、人員分攤)
     五、
     為了完成業(yè)務目標的客源收集計劃(時間、目標量、方法、人員分攤)
     六、體系內業(yè)務合作推進計劃(合作對象、合作時間、落實到經紀人和周期)
     七、
     設計業(yè)務流程
     八、
     配合房源和客源收集工作的廣告計劃(包括媒體選擇、工具、周期、預算、完成時間、期望效果)
     九、
     為了保障完成目標所需的內部管理制度
     十、
     為了保障完成目標業(yè)績的獎懲制度
     十一、
     為了完成目標業(yè)績所需上級領導支持、幫助、溝通和督導的內容(同主管上級領導溝通的周期和內容)
     十二、
     為了完成上述目標計劃所需的運營成本核算
     十三、
     管理和業(yè)務支持的工具和sis系統(tǒng)使用計劃
     十四、
     統(tǒng)一形象,專業(yè)化團隊建立的計劃(門店形象和經紀人形象)
    1.
    店長銷售工作計劃
    2.
    店長2018工作計劃
    3.
    店長月工作計劃
    4.
    店長工作計劃范文
    5.
    店長個人工作計劃
    6.
    店長的工作計劃范文
    7.
    藥店店長工作計劃
    8.
    店長的銷售工作計劃
    2023年糕點店店長工作計劃匯總篇四
    1、負責店面日常店面管理工作及運營管理,(人員考勤、行為、早夕會、店面衛(wèi)生、服務流程分工等管理工作)
    2、 負責監(jiān)督出品的質量和速度,確保顧客滿意
    4、 人員培訓(完成店面員工心態(tài)、專業(yè)技能的學習成長工作每月不低于8小時的培訓,)
    5、店面服務現(xiàn)場管理(開餐時間,及時巡臺,第一時間處理突發(fā)事件,監(jiān)督并落實各級服務人員按標準開展服務工作等,按要求做好當日巡臺報告,)
    6、 負責監(jiān)督落實各級員工與顧客建立良好的關系并建立客戶檔案。并每月與vip顧客進行互動鏈接(微信、電話回訪等形式)
    7、組織每日總結會。并做好記錄。分析存在問題。落實責任人。
    8、每月至少上交一個以上營銷方案。
    9、每月組織對源材料采購進行詢價。對周邊群體進行市調
    10、完成每月營業(yè)目標任務。認真做好數(shù)據分析
    11、每月毛利達到公司核算目標
    1、嚴格準時上下班考勤制度,并指紋記錄上下班時間
    2、休假提前一天向人事部提出休假申請。同意后方可休假
    3、上級安排任務指標按時保量完成
    4、做好門店標桿。凡是起好帶頭作用。
    2023年糕點店店長工作計劃匯總篇五
    店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位,店長工作計劃。
    1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
    2.注重店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到﹑懂業(yè)務、會管理的高素質人才。
    3. 建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
    4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
    5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
    6. 重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
    7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。
    1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
    2. 明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數(shù)據分析。
    3. 在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
    5.知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
    6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。