⑴戰(zhàn)國時期：《考工記》（齊國官營手工業(yè)）在世界上是獨一無二的。
⑵兩漢時期：《氾勝之書》《四民月令》（農(nóng)書）
⑶北朝賈思勰《齊民要術(shù)》是中國現(xiàn)存最早最完整的農(nóng)書
⑷元世祖重視農(nóng)業(yè)頒發(fā)《農(nóng)桑輯要》指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
⑸北宋科學(xué)家沈括《夢溪筆談》在我國和世界科技有重要地位“中國科學(xué)史的里程碑”
⑹明朝后期，徐光啟《農(nóng)政全書》建立了比較完整的農(nóng)學(xué)體系，介紹了歐洲先進的水利技術(shù)和工具
⑺宋應(yīng)星的《天工開物》總結(jié)了明代農(nóng)業(yè)、手工業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)“17世紀(jì)工藝百科全書”
⑵兩漢時期：《氾勝之書》《四民月令》（農(nóng)書）
⑶北朝賈思勰《齊民要術(shù)》是中國現(xiàn)存最早最完整的農(nóng)書
⑷元世祖重視農(nóng)業(yè)頒發(fā)《農(nóng)桑輯要》指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
⑸北宋科學(xué)家沈括《夢溪筆談》在我國和世界科技有重要地位“中國科學(xué)史的里程碑”
⑹明朝后期，徐光啟《農(nóng)政全書》建立了比較完整的農(nóng)學(xué)體系，介紹了歐洲先進的水利技術(shù)和工具
⑺宋應(yīng)星的《天工開物》總結(jié)了明代農(nóng)業(yè)、手工業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)“17世紀(jì)工藝百科全書”