月子食譜:坐月子選對(duì)水果可排毒養(yǎng)顏

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受傳統(tǒng)習(xí)慣的影響,產(chǎn)婦坐月子不宜吃生冷食物,因此有的產(chǎn)婦連水果都不敢吃。那坐月子能不能吃水果呢?女人冬天坐月子吃水果對(duì)身體有害嗎?產(chǎn)婦可以吃西瓜嗎?
    坐月子能不能吃水果呢?
    專(zhuān)家解答:
    水果含豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維素、果膠和有機(jī)酸等成分。坐月子期間適當(dāng)吃些水果,除了可以補(bǔ)充你身體所需的維生素及礦物質(zhì)。此外,水果不僅可增加食欲,預(yù)防便秘,還可以促進(jìn)泌乳,從而幫助你養(yǎng)育你的寶寶。
    坐月子吃水果的注意事項(xiàng):
    1、不要吃太多偏寒涼性的水果,特別是產(chǎn)后的最初幾天,脾胃虛弱,因此最,好不要吃太多的梨、西瓜。
    2、你可以在飯后或兩餐間吃些水果,這樣就不會(huì)增加消化道的負(fù)擔(dān)。
    3、產(chǎn)后要吃的水果不能太涼。如果是剛從冰箱拿出來(lái)的水果,要放在室溫里過(guò)一會(huì)兒再吃,或是加熱后再吃。
    4、吃水果時(shí)一定要注意清潔,徹底清洗干凈或去皮后再吃,以免發(fā)生腹瀉。
    5、為了避免水果偏涼,新媽媽也可以將其切成塊,用開(kāi)水燙一下再吃。但是不要煮沸,以免破壞水果中所含有的維生素。
    女人冬天坐月子吃水果對(duì)身體有害嗎?
    專(zhuān)家解答:
    可以吃,但是得注意,下面這些水果會(huì)對(duì)你有一定的幫助。奇異果,又稱(chēng)獼猴桃,每日一個(gè)為宜。榴蓮、蘋(píng)果(此外蘋(píng)果中含大量鉀鹽,能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合并排出體外,故低鉀及攝鹽過(guò)多者食用蘋(píng)果是有益的)、木瓜、葡萄(因其含鐵量較高,所以可補(bǔ)血)、菠蘿(有生津止渴、助消化、止瀉、利尿的功效。富含維生素B1,可以消除疲勞、增進(jìn)食欲,有益于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù))。
     另外,橄欖、香蕉等含有大量的纖維素和鐵質(zhì),有通便補(bǔ)血的作用。可有效防止因產(chǎn)婦臥床休息時(shí)間過(guò)長(zhǎng),胃腸蠕動(dòng)較差而造成的便秘;龍眼、山楂等水果含大量碳水化物、維生素及鈣、磷、鐵等,其中鈣含量為諸果之冠。還含有山楂酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果糖及黃酮類(lèi),有散瘀消積、化痰解毒、提神清腦、止血清胃和增進(jìn)食欲的作用,能降低血壓及血膽固醇的含量。但要注意,這些水果盡量不要太涼的時(shí)候吃,可以用溫開(kāi)水洗一下再吃就可以了。
    產(chǎn)婦可以吃西瓜嗎?
    專(zhuān)家解答:
    西瓜比較寒涼,因此一般都是不建議產(chǎn)婦吃的,同時(shí)如果產(chǎn)婦吃了西瓜喂奶給寶寶的話(huà)很容易會(huì)引起寶寶腹瀉。因此產(chǎn)婦不要吃西瓜,可以多吃一些蘋(píng)果,蘋(píng)果對(duì)身體有好處,而且對(duì)寶寶沒(méi)有任何的影響。其實(shí)西瓜也可以煲湯。
    橙汁蓮藕西瓜皮
    原料:蓮藕250克,西瓜皮250克,橙汁、鹽、白糖各少許。
    具體做法:
    1、西瓜皮削去外層青皮,去掉內(nèi)層紅瓤,然后切成條。
    2、蓮藕洗凈刮去外皮,切成片泡在涼水盆中。
    3、將瓜條、藕片分別在開(kāi)水中焯一下,取出瀝干水分。
    4、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻,色澤呈淡黃色,即可裝盤(pán)食用。
    功效:酸酸甜甜,清脆可口,制作簡(jiǎn)單,解暑降溫。
    專(zhuān)家總結(jié):
    水果含豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維素、果膠和有機(jī)酸等成分。坐月子期間適當(dāng)吃些水果,除了可以補(bǔ)充產(chǎn)婦身體所需的維生素及礦物質(zhì)。此外,水果不僅可增加食欲,預(yù)防便秘,還可以促進(jìn)泌乳,從而幫助養(yǎng)育寶寶。