第一個月的孕婦一般感覺比較輕松，沒有什么特別的不適，但是這個時期對胎兒的發(fā)育來說非常重要，所以準(zhǔn)媽媽的營養(yǎng)攝入也不能放松。這個月孕婦營養(yǎng)食譜要富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，飲食以清淡可口的食物為佳。
1、番茄炒土豆片
食材：土豆1個、番茄1個、大蒜4瓣、香菜少許、鹽1/2茶匙3克。做法：將番茄、土豆、大蒜去皮切塊備用。鍋中倒入油大火加熱，待油4成熱時放入一半的大蒜片。煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，再放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯后，放入鹽翻炒均勻。關(guān)火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。
2、青椒胡蘿卜山藥泥
食材：山藥250克、胡蘿卜50克、青椒50克、色拉油少許、食鹽1克、香油適量。做法：將山藥去皮洗干凈切小塊，蒸10分鐘。將山藥基本冷卻，裝入保鮮膜口袋，用手或者搟面杖將山藥壓成泥。翻炒胡蘿卜和青椒到斷生，混入山藥泥中，然后戴上手套將所有食物抓勻，然后放入果凍模中，用勺子壓緊，再倒扣在盤中，即可開吃。
1、番茄炒土豆片
食材：土豆1個、番茄1個、大蒜4瓣、香菜少許、鹽1/2茶匙3克。做法：將番茄、土豆、大蒜去皮切塊備用。鍋中倒入油大火加熱，待油4成熱時放入一半的大蒜片。煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，再放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯后，放入鹽翻炒均勻。關(guān)火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。
2、青椒胡蘿卜山藥泥
食材：山藥250克、胡蘿卜50克、青椒50克、色拉油少許、食鹽1克、香油適量。做法：將山藥去皮洗干凈切小塊，蒸10分鐘。將山藥基本冷卻，裝入保鮮膜口袋，用手或者搟面杖將山藥壓成泥。翻炒胡蘿卜和青椒到斷生，混入山藥泥中，然后戴上手套將所有食物抓勻，然后放入果凍模中，用勺子壓緊，再倒扣在盤中，即可開吃。