孕期孕婦營養(yǎng):孕期到底應(yīng)該怎么吃,才能保證營養(yǎng)又不發(fā)胖?

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為了寶寶健康,孕期媽媽常常會在飲食、營養(yǎng)等方面陷入誤區(qū)?!皩幙啥喑詭追N,也不落下一個”,從而導(dǎo)致了孕期體重的失控。但是,媽媽增長的體重≠胎兒體重!
    所以多吃真的對孕期媽媽有好處嗎?孕期體重可以無視嗎?孕期營養(yǎng)到底應(yīng)該如何調(diào)整呢?
    不增反降的孕早期(0~3個月);穩(wěn)步上升的孕中期(4~6個月);增長迅速的孕晚期(7~9個月),面對三個不同的時期,胎兒都需要什么?準(zhǔn)媽媽們應(yīng)該如何有針對性的攝入營養(yǎng),并且管理好自己的體重?一起來看看大白媽媽的資深專家怎么說!
    一、什么是營養(yǎng)?
    營養(yǎng)是指人體攝取、消化、吸收和利用食物中養(yǎng)料(營養(yǎng)素)以滿足生命活動的整個過程。
    營養(yǎng)的過程:
    二、什么是平衡膳食?
    指膳食中所含的營養(yǎng)素要種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)。世界上沒有一種食物含有人體所需的全部營養(yǎng)素,必須多種食物相互搭配,以達(dá)到“平衡膳食”。
    三、什么是孕期營養(yǎng)不良?
    孕期營養(yǎng)攝入過少——營養(yǎng)缺乏,增加早產(chǎn)、低出生體重、出生缺陷的風(fēng)險;
    孕期營養(yǎng)攝入過多——營養(yǎng)過剩,增加孕期貧血、妊娠期高血壓疾病、妊娠期 糖尿病、巨大兒、難產(chǎn)等孕期并發(fā)癥/合并癥的發(fā)生比例。
    四、孕婦的營養(yǎng)素推薦攝入量
    孕期能量和營養(yǎng)素增加,以滿足胎兒生長發(fā)育和母體孕育的需要;
    孕中晚期在孕前基礎(chǔ)上(城市女性1800kcal)平均每天增加200kcal;
    孕期推薦攝入量增加30%以上的營養(yǎng)素包括:維生素A、D、鈣、鐵、鋅、碘、維生素B2、B6、C和葉酸。
    你知道200kcal大約相當(dāng)于攝入多少食物產(chǎn)生的熱量?
    25g大米+1個雞蛋+120g綠葉菜產(chǎn)生的熱量=200kcal
    五、孕早期營養(yǎng)
    膳食清淡、適口、少食多餐,保證攝入足量富含碳水化合物的食物,多攝入富含葉酸的食物并補充葉酸,戒煙、禁酒。
    孕早期平衡膳食寶塔
    孕早期的媽媽們,每天攝入膳食的標(biāo)準(zhǔn)如下(各位媽媽根據(jù)根據(jù)自己的情況進(jìn)行參考哦)
    植物油15-20克、鹽6克;
    奶類及奶制品200-250克;
    大豆及堅果50克;
    魚、禽、蛋、肉類(含動物內(nèi)臟)150-200克(其中魚類、禽類、蛋類各50克);
    蔬菜類300-500克(以綠葉菜為主);
    水果類100-200克;
    谷類薯類及雜豆200-300克(雜糧不少于1/5);
    水1200毫升。
    孕早期膳食要點
    以新鮮蔬菜和水果、大豆制品、魚、禽、蛋及各種谷類制品等清淡和適口食物為主;
    少食多餐以保證食量;
    可口服少量B族維生素以緩解妊娠反應(yīng);
    孕早期保證每天攝入150克碳水化合物(約合谷類200克);
    每日繼續(xù)補充葉酸 400微克,直至整個孕期。
    六、孕中晚期營養(yǎng)
    適當(dāng)增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產(chǎn)品的攝入;
    適當(dāng)增加奶類的攝入;
    常吃含鐵豐富的食物;
    適量身體活動,維持體重的適宜增長;
    戒煙、禁酒,少吃刺激性食物。
    孕中晚期平衡膳食寶塔
    孕中晚期期的媽媽們,每天攝入膳食的標(biāo)準(zhǔn)如下(各位媽媽根據(jù)根據(jù)自己的情況進(jìn)行參考哦)
    植物油25-30克,鹽6克;
    奶類及奶制品300-500克;
    大豆類及堅果40-60克;
    魚、禽、蛋、肉類(含動物內(nèi)臟)200-250克(其中魚類、禽類、蛋類各50克);
    蔬菜類400-500克(綠葉蔬菜占2/3);
    水果類200-400克;
    谷類、薯類及雜豆300-400克(雜糧不少于1/5);
    水1200毫升。
    孕中晚期膳食要點
    1、適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入
    每日增加總計50~100克的魚、禽、蛋或廋肉。
    首選的動物性食物為魚類,每周吃2~3次魚類。
    蛋類尤其是蛋黃,是卵磷脂、維生素A和B2 的良好來源,孕婦每天應(yīng)攝入1個雞蛋。
    2、適當(dāng)增加奶類的攝入
    孕中期開始,每日應(yīng)至少食用300毫升牛奶或相當(dāng)量的奶制品,同時補充300毫克鈣,或飲用500毫升低脂牛奶,以滿足鈣的需要。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦孕中期應(yīng)每日攝入鈣1000毫克,孕晚期應(yīng)每日攝入鈣1200毫克。
    3、常吃含鐵豐富的食物
    孕中期血容量迅速增加,紅細(xì)胞增加相對緩慢,貧血發(fā)生率高。
    嬰兒前6個月的鐵儲備也來自胚胎期的鐵儲存,因此要從孕中期增加鐵的攝入。
    含鐵豐富的食物包括:動物肝臟和血、瘦肉、黑木耳等,動物來源性鐵吸收利用率高。
    增加攝入富含維生素C的蔬菜和水果,可促進(jìn)鐵的吸收。
    4、適量身體活動
    孕婦應(yīng)根據(jù)自身體能,每天進(jìn)行不少于30分鐘的低強度身體活動,如散步、體操等。
    戶外活動有助于改善孕婦維生素D的營養(yǎng)狀況。