孕期孕婦營(yíng)養(yǎng):孕期如何控制體重又能保證營(yíng)養(yǎng)來(lái)源?

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一、孕期不同,增重不同
    一般來(lái)說(shuō),我們會(huì)建議正常孕婦在第一孕期(1—3個(gè)月)每月增加體重0.5千克左右,有些孕婦由于有妊娠反應(yīng),惡心,嘔吐、食欲減退,還會(huì)出現(xiàn)體重下降的情況,這也不于擔(dān)心;在第二孕期 (4—6個(gè)月),體重每周增加0.25—0.35千克,孕中期3個(gè)月體重一共增加4千克左右;在懷孕后期,體重每周增加0.5千克左右,在最后 3個(gè)月體重增加6千克左右。
    二、體重增加過(guò)多的危險(xiǎn)
    如果準(zhǔn)媽媽?xiě)言星熬蛯儆诜逝只蝮w重過(guò)重者,在懷孕期間又沒(méi)有恰當(dāng)?shù)乜刂企w重,則發(fā)生子癇的幾率將會(huì)比一般孕婦高。營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)一步表示,一旦孕期體重增加過(guò)多,還容易使高血壓、心血管疾病、泌尿道感染、糖尿病、腎臟疾病等的發(fā)生機(jī)會(huì)增加,除此之外,也可能不適合自然生產(chǎn)。
    三、孕期營(yíng)養(yǎng)合理搭配建議
    拒絕沒(méi)營(yíng)養(yǎng)、高熱量食物
    孕媽咪要吃得有營(yíng)養(yǎng),首先要做的事情就是拒絕沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的食物!準(zhǔn)媽咪應(yīng)避免攝取高熱量低營(yíng)養(yǎng)素的食物,因?yàn)檫@些食物攝取過(guò)多容易使孕媽咪的體重快速上升,而且也沒(méi)有提供適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)素給胎兒。
    淀粉類(lèi)食物三餐不可少
    而有些孕媽咪又過(guò)度極端,因?yàn)閾?dān)心過(guò)胖而避免吃淀粉類(lèi)食物,像是米飯、面食等等,淀粉類(lèi)食物能提供身體活動(dòng)時(shí)的熱量,如果不吃飯或面,身體會(huì)以蛋白質(zhì)當(dāng)作熱量的來(lái)源,這樣反而浪費(fèi)蛋白質(zhì),因?yàn)榈鞍踪|(zhì)負(fù)責(zé)的是其它的功能,會(huì)過(guò)胖的原因主要還是吃進(jìn)去的油脂量以及總體熱量過(guò)高。
    再者,雜糧類(lèi)例如糙米、五谷飯、全麥面包等等能提供飽足感,反而較不會(huì)吃得過(guò)多,同時(shí)這些食物也含有豐富的維生素B群與維生素E,因此,建議媽咪以雜糧類(lèi)食物取代白米與白面條、面包來(lái)作為三餐的主食。
    水果吃過(guò)多會(huì)發(fā)胖
    水果含有豐富的維生素與礦物質(zhì),是孕期不可或缺的營(yíng)養(yǎng)食物,問(wèn)題在于攝取的量要適當(dāng),若是過(guò)多,就會(huì)成為孕媽咪發(fā)胖的元兇!
    孕媽咪每天只需吃?xún)傻饺菟纯?。至于是否需要避開(kāi)較甜的水果以避免發(fā)胖?除非是有糖尿病的孕媽咪,否則毋須限制進(jìn)食的水果種類(lèi),會(huì)不會(huì)發(fā)胖的關(guān)鍵還是在于攝取的總量是否過(guò)多。
    孕媽咪該吃多少紅肉?
    紅肉是優(yōu)質(zhì)的鐵質(zhì)來(lái)源,不過(guò)紅肉的脂肪通常較白肉為多,孕媽咪該怎么吃才不會(huì)吃進(jìn)過(guò)多脂肪,又能攝取到鐵質(zhì)?紅肉的脂肪固然較高,但會(huì)不會(huì)致胖還是要看吃進(jìn)身體的總量,她認(rèn)為一天兩到三份紅肉(一份約女性的半個(gè)手掌心大?。┦沁m當(dāng)?shù)臄z取量。若是吃的份量過(guò)多,自然就容易發(fā)胖啦!
    飲食均衡的秘訣
    相信不少媽咪都會(huì)注意各種營(yíng)養(yǎng)素存在于那些食物當(dāng)中,不過(guò)看到最后也許也都忘光了,孕媽咪不見(jiàn)得要費(fèi)心牢記哪些食物含有什么樣的營(yíng)養(yǎng)素,最簡(jiǎn)單的方式就是均衡攝取六大類(lèi)食物,并且每天變化攝取的食物種類(lèi),不要偏食,這樣就能從不同的食物中獲得各種營(yíng)養(yǎng)素,得到飲食均衡的效果!
    四、孕媽媽吃這些增營(yíng)養(yǎng)不增體重
    麥片
    為了讓自己有一個(gè)充滿(mǎn)活力的早晨,趕快把早餐的燒餅、油條換成麥片粥吧!為什么?因?yàn)辂溒粌H可以讓你保持一上午都精力充沛,而且還能降低體內(nèi)膽固醇的水平。不要選擇那些口味香甜、精加工過(guò)的麥片,是天然的,沒(méi)有任何糖類(lèi)或其他添加成分在里面??梢园凑兆约旱目谖逗拖埠迷谥蠛玫柠溒嗬锛右恍┕?、葡萄干或是蜂蜜。
    脫脂牛奶
    懷孕的時(shí)候,你需要從食物中吸取的鈣大約比平時(shí)多1倍。多數(shù)食物的含鈣量都很有限,因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿(mǎn)足這種需求。
    瘦肉
    鐵在人體血液轉(zhuǎn)運(yùn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過(guò)程中起著不可替代的作用,孕期你的血液總量會(huì)增加,以保證能夠通過(guò)血液供給胎兒足夠的營(yíng)養(yǎng),因此孕期對(duì)于鐵的需要就會(huì)成倍地增加。如果體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵不足,你會(huì)感到極易疲勞。通過(guò)飲食補(bǔ)充足夠的鐵就變得尤為重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來(lái)源之一,也是最易于被人體吸收的。
    全麥餅干
    這種小零食有很多用途:早上你可以在床上細(xì)細(xì)地咀嚼它,能夠非常有效地緩解孕吐反應(yīng);上班的路上,在車(chē)?yán)锍陨蠋讐K,可以幫助你打發(fā)無(wú)聊的時(shí)間;辦公室里當(dāng)你突然有了想吃東西的欲望,它就在你身邊,方便而且不會(huì)引人注意。它是一種貨真價(jià)實(shí)的迷你食品,并且會(huì)忠實(shí)地保證你一天的血糖平穩(wěn)、精力充沛。
    柑橘
    盡管柑橘類(lèi)的水果里90%都是水分,但其中仍然富含維生素C、葉酸和大量的纖維。能幫助你保持體力,防止因缺水造成的疲勞。
    香蕉
    香蕉可以快速地提供能量,幫你擊退隨時(shí)出現(xiàn)的疲勞。而且在你時(shí)常被嘔吐困擾的時(shí)候,很容易為你的胃所接受。你可以把它切成片放進(jìn)麥片粥里,也可以和牛奶、全麥面包一起做早餐。
    全麥面包
    把你每天吃的精粉白面包換成全麥面包,你就可以保證每天20——35克纖維的攝入量。同時(shí),全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。
    綠葉蔬菜
    菠菜含有豐富的葉酸和鋅。甘藍(lán)是很好的鈣的來(lái)源。把沙拉的原料改革一下,加入一些深顏色的萵苣,一定會(huì)提高這道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因?yàn)轭伾缴畹氖卟送馕吨木S生素含量越高。你也可以隨時(shí)在你的湯里或是餃子餡里加入一些新鮮的蔬菜。
    堅(jiān)果
    如果懷孕前你因?yàn)閳?jiān)果脂肪含量高而對(duì)它敬而遠(yuǎn)之,那么現(xiàn)在你應(yīng)該重新認(rèn)識(shí):脂肪對(duì)于胎兒腦部的發(fā)育是很重要的。而且堅(jiān)果可以讓你餓得不那么快。專(zhuān)家建議可以用一些不飽和脂肪(在堅(jiān)果中發(fā)現(xiàn)的一類(lèi)有益于心臟健康的脂肪)取代飽和脂肪(在肉類(lèi)和黃油中發(fā)現(xiàn)的)。但是因?yàn)閳?jiān)果的熱量和脂肪含量比較高,因此每天應(yīng)將攝入量控制在28克左右。還有一個(gè)特別需要注意的地方,如果你平時(shí)有過(guò)敏現(xiàn)象,避免食用某些容易引起過(guò)敏的食物,例如花生。
    豆制品
    對(duì)于那些堅(jiān)持素食的準(zhǔn)媽媽?zhuān)怪破肥且环N再好不過(guò)的健康食品了。它可以為你提供很多孕期所需的營(yíng)養(yǎng),例如蛋白質(zhì)。
    干果
    干果是一種方便的、美味的零食,可以隨身攜帶,隨時(shí)滿(mǎn)足你想吃甜食的欲望。你可以選擇像杏脯、干櫻桃、酸角一類(lèi)的干果,但是不要吃香蕉干,因?yàn)榻?jīng)過(guò)加工的香蕉干,脂肪含量很高。
    低脂酸奶
    酸奶富含鈣和蛋白質(zhì),即便是患有乳糖不耐癥的準(zhǔn)媽媽?zhuān)瑢?duì)于酸奶也還是易于吸收的。而且有助于你的胃腸保持健康的狀態(tài)。
    小編溫馨提示:準(zhǔn)媽媽不要因?yàn)轶w重增加的太快,而自行盲目的減少能量攝入,會(huì)影響肚子里正在發(fā)育的寶寶。