圓魚(yú)骨髓湯
原料：圓魚(yú)1只，豬脊髓120克，姜、蔥、胡椒面、味精各適量。
制作：將圓魚(yú)去頭、甲、內(nèi)臟及爪，將豬脊髓同圓魚(yú)放入鍋內(nèi)，加姜、蔥、胡椒面，加適量清水，以旺火煮沸，再用小火煮至肉爛為止，吃時(shí)下味精即成。
說(shuō)明：圓魚(yú)，味咸性平，功能補(bǔ)中益氣，滋陰，適用于中氣不足，虛勞不足，尤宜于孕前服用。
圓魚(yú)骨髓湯
原料：圓魚(yú)1只，豬脊髓120克，姜、蔥、胡椒面、味精各適量。
制作：將圓魚(yú)去頭、甲、內(nèi)臟及爪，將豬脊髓同圓魚(yú)放入鍋內(nèi)，加姜、蔥、胡椒面，加適量清水，以旺火煮沸，再用小火煮至肉爛為止，吃時(shí)下味精即成。
說(shuō)明：圓魚(yú)，味咸性平，功能補(bǔ)中益氣，滋陰，適用于中氣不足，虛勞不足，尤宜于孕前服用。
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