2016年公共營(yíng)養(yǎng)師考試(二級(jí))重點(diǎn)輔導(dǎo)講義(6)

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維生素B2缺乏癥
    欠缺維生素 B 2 的人會(huì)引起口腔、唇、皮膚、生殖器的炎癥和機(jī)能障礙。
    功效:
    ● 促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞的再生;
    ● 促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長(zhǎng);
    ● 幫助消除口腔內(nèi)、唇、舌的炎癥;
    ● 增進(jìn)視力,減輕眼睛的疲勞;
    ● 和其他的物質(zhì)相互作用來(lái)幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝。
    維生素E的效用
    延緩細(xì)胞因氧化而老化,保持青春的容姿;
    供給體內(nèi)氧氣,使您更有耐久力;
    和維生素A一起作用,抵御大氣污染,保護(hù)肺臟;
    防止血液凝固;
    減輕疲勞;
    是局部性外傷的外用藥被吸收)和內(nèi)服藥,皆可防止留下疤痕;
    加速灼傷的康復(fù);
    以利尿劑的作用來(lái)降低血壓;
    防止流產(chǎn);
    有助于減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況;
    降低患缺血性心臟病的機(jī)會(huì)。
    缺乏癥
    紅血球被破壞、肌肉的變性、貧血癥、生殖機(jī)能障礙。