立冬吃什么?立冬進(jìn)補(bǔ)宜吃5種食物

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一、養(yǎng)精蓄銳重在“閉藏”
    冬季是各種疾病的高發(fā)季節(jié),老年人由于體質(zhì)較弱,尤其要注意保養(yǎng)。中醫(yī)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》有詳細(xì)記載:“冬三月,此為閉藏。水冰地坼,無(wú)擾乎陽(yáng),早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無(wú)泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應(yīng),養(yǎng)藏之道也?!边@段話闡述了冬季生活起居及精神調(diào)攝的原則。
    二、生活起居
    強(qiáng)調(diào)在生機(jī)潛伏、萬(wàn)物閉藏的冬季里,要養(yǎng)精蓄銳,使陽(yáng)氣內(nèi)藏。具體的方法是“早睡晚起”,以保證充足的睡眠,并注意身體的保暖,以免陽(yáng)氣外泄。所以,提醒平時(shí)習(xí)慣早起外出運(yùn)動(dòng)的老年朋友,在隆冬季節(jié)里,應(yīng)待陽(yáng)光出現(xiàn),并做好保暖防護(hù)再出門(mén),以免因室內(nèi)外溫差過(guò)大而受寒,或發(fā)生高血壓、中風(fēng)、冠心病發(fā)作等意外。
    三、精神調(diào)攝
    要保持精神情緒的寧?kù)o,避免煩擾妄動(dòng),使體內(nèi)陽(yáng)氣得以潛藏。唐代養(yǎng)生大家孫思邈明確指出:“神疲心易役,氣弱病相侵?!倍菊{(diào)養(yǎng)精神,除保證有充足的睡眠時(shí)間外,積極適宜的運(yùn)動(dòng),如散步、慢跑、做操、打拳;或是養(yǎng)花種草、節(jié)假日結(jié)伴郊游、爬山等,也會(huì)讓人精神愉悅,身心健康。
    四、冬令進(jìn)補(bǔ)三春打虎
    冬令進(jìn)補(bǔ)是我國(guó)歷史悠久的民間習(xí)俗之一。中醫(yī)云:“萬(wàn)物皆生于春,長(zhǎng)于夏,收于秋,藏于冬,人亦應(yīng)之?!惫湃苏J(rèn)為,冬三月是“生機(jī)潛伏、陽(yáng)氣內(nèi)藏”的季節(jié),應(yīng)講究“養(yǎng)藏之道”。也就是說(shuō),冬天是一年四季中保養(yǎng)、積蓄的時(shí)機(jī)。冬天人們食欲大增,脾胃運(yùn)化轉(zhuǎn)旺,此時(shí)進(jìn)補(bǔ)能更好地發(fā)揮補(bǔ)藥的作用。事實(shí)證明,冬令進(jìn)補(bǔ)不僅能調(diào)養(yǎng)身體,還能增強(qiáng)體質(zhì)。