第一次炒雞蛋
今天是星期六，我想為媽媽做點(diǎn)事情，我左思右想，終于想出了個(gè)主意，便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天讓我來(lái)當(dāng)回‘大廚’好嗎？”媽媽半信半疑地說(shuō)：“你能行嗎？”“怎么不行，我來(lái)炒個(gè)雞蛋，讓你們嘗嘗我的手藝。”我得意地說(shuō)。
說(shuō)完，我便開(kāi)始動(dòng)手了。我先去冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽平時(shí)敲雞蛋的樣子，先把雞蛋在碗邊敲個(gè)洞，然后用力將它辦開(kāi)，剎那間蛋黃和蛋清像線一般往下滴。哎呀，可能是我用力過(guò)猛，一小塊蛋殼也跟著鉆進(jìn)了碗里，看來(lái)我只能拿筷子小心翼翼地將這塊蛋殼夾起，可它似乎舍不得和蛋黃蛋清分開(kāi)，任我怎么夾就是不肯出來(lái)，我連續(xù)夾了好幾次才將它夾住，真是個(gè)調(diào)皮鬼！敲第二個(gè)雞蛋時(shí)我就有了經(jīng)驗(yàn)，我將雞蛋在碗邊輕輕敲了個(gè)洞，然后迅速把雞蛋辦開(kāi)，這次終于成功了。我心中沾沾自喜。接下來(lái)我放了些鹽和味精，再用筷子把它們攪拌了下，蛋黃和蛋清緊緊地抱在一起，真是一對(duì)形影不離的好朋友??！
一切準(zhǔn)備就序，我打開(kāi)煤氣灶，倒了些油在鍋里，然后把雞蛋倒入，只聽(tīng)到鍋內(nèi)“噼里啪啦”的油炸聲，雞蛋剎時(shí)就在鍋內(nèi)泛起了泡泡，我很害怕油會(huì)濺到我身上，站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，一會(huì)兒鍋內(nèi)的雞蛋就鋪成了一塊餅。我把它翻炒了一下，可這雞蛋牢牢地粘在鍋?zhàn)由?。我用力鏟了幾下才翻過(guò)來(lái)，一看雞蛋都被我炒糊了，把我嚇了一大跳。便趕緊叫媽媽來(lái)，媽媽過(guò)來(lái)看了下，親切地對(duì)我說(shuō)：“陽(yáng)陽(yáng)，炒雞蛋得快速翻炒，不能等待，否則就很會(huì)糊。不過(guò)今天你很棒哦！相信你以后會(huì)做得更好?！蔽衣?tīng)了媽媽的話，心里美滋滋的。
通過(guò)這次的炒雞蛋，我發(fā)現(xiàn)炒菜也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，不管做啥事，都得動(dòng)腦子用心去做，就會(huì)取得成功。我不光要會(huì)炒雞蛋，還要學(xué)習(xí)別的本事，幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。
今天是星期六，我想為媽媽做點(diǎn)事情，我左思右想，終于想出了個(gè)主意，便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天讓我來(lái)當(dāng)回‘大廚’好嗎？”媽媽半信半疑地說(shuō)：“你能行嗎？”“怎么不行，我來(lái)炒個(gè)雞蛋，讓你們嘗嘗我的手藝。”我得意地說(shuō)。
說(shuō)完，我便開(kāi)始動(dòng)手了。我先去冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽平時(shí)敲雞蛋的樣子，先把雞蛋在碗邊敲個(gè)洞，然后用力將它辦開(kāi)，剎那間蛋黃和蛋清像線一般往下滴。哎呀，可能是我用力過(guò)猛，一小塊蛋殼也跟著鉆進(jìn)了碗里，看來(lái)我只能拿筷子小心翼翼地將這塊蛋殼夾起，可它似乎舍不得和蛋黃蛋清分開(kāi)，任我怎么夾就是不肯出來(lái)，我連續(xù)夾了好幾次才將它夾住，真是個(gè)調(diào)皮鬼！敲第二個(gè)雞蛋時(shí)我就有了經(jīng)驗(yàn)，我將雞蛋在碗邊輕輕敲了個(gè)洞，然后迅速把雞蛋辦開(kāi)，這次終于成功了。我心中沾沾自喜。接下來(lái)我放了些鹽和味精，再用筷子把它們攪拌了下，蛋黃和蛋清緊緊地抱在一起，真是一對(duì)形影不離的好朋友??！
一切準(zhǔn)備就序，我打開(kāi)煤氣灶，倒了些油在鍋里，然后把雞蛋倒入，只聽(tīng)到鍋內(nèi)“噼里啪啦”的油炸聲，雞蛋剎時(shí)就在鍋內(nèi)泛起了泡泡，我很害怕油會(huì)濺到我身上，站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，一會(huì)兒鍋內(nèi)的雞蛋就鋪成了一塊餅。我把它翻炒了一下，可這雞蛋牢牢地粘在鍋?zhàn)由?。我用力鏟了幾下才翻過(guò)來(lái)，一看雞蛋都被我炒糊了，把我嚇了一大跳。便趕緊叫媽媽來(lái)，媽媽過(guò)來(lái)看了下，親切地對(duì)我說(shuō)：“陽(yáng)陽(yáng)，炒雞蛋得快速翻炒，不能等待，否則就很會(huì)糊。不過(guò)今天你很棒哦！相信你以后會(huì)做得更好?！蔽衣?tīng)了媽媽的話，心里美滋滋的。
通過(guò)這次的炒雞蛋，我發(fā)現(xiàn)炒菜也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，不管做啥事，都得動(dòng)腦子用心去做，就會(huì)取得成功。我不光要會(huì)炒雞蛋，還要學(xué)習(xí)別的本事，幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。