酒店銷售部工作計劃表格2017

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一. 目標市場
    (1) 各個公司到本地出差的員工;穩(wěn)定性高,不具有太強的季節(jié)性。是非常有潛力的客戶類型。
    (2) 各個旅行社的旅游團隊;穩(wěn)定性低且具有明顯的季節(jié)性,聚集在一個時期。
    (3) 零散客戶;零散客戶時刻都有,所以抓緊零散客戶很重要,可以給公司在淡季創(chuàng)收。
    二. 目標市場產(chǎn)品定位
    賓館行業(yè)受季節(jié)等各個因素影響,例如旅游旺季,銷售量大,
    三. 產(chǎn)品營銷渠道
    (1) 網(wǎng)絡發(fā)布信息,網(wǎng)上銷售。
    (2) 與各大旅行社,旅游團隊合作。
    (3) 與各大公司,政府機關建立業(yè)務往來等。
    四. 產(chǎn)品定價
    (1) 淡旺季采取適當決策,適當提高或降低價格。
    (2) 適當提高價格,并多打一些折扣。
    具體實施方案
    1.實行銷售優(yōu)惠政策
    可以與各個酒店,旅行社合作,相互推薦客戶。共同發(fā)展。并對各大公司,政府機關,各事業(yè)單位及老客戶實行優(yōu)惠政策,建立業(yè)務關系。并建立完善的檔案管理系統(tǒng),為客戶建檔,對客戶實行分層管理,對重點客戶,一般客戶,和有潛力的客戶進行分類建檔。詳細記錄客戶所在單位,客戶姓名,地址,全年消費金額以及給該單位的折扣等等。積極聽取客戶建議,完善反饋機制,及時修改銷售決策。
    2. 建立靈活的激勵營銷機制。來爭取客源
    銷售部應配合賓館整體的營銷體制,制訂完善市場營銷計劃及業(yè)績考核實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給總經(jīng)理。
    3. 中介開發(fā):
    賓館為保證入住率至少要開發(fā)2家以上比較穩(wěn)定的訂房中介,結合2~3家次要中介的合作基本能保證酒店維持比較高的入住率。
    4.各部門密切合作,發(fā)展優(yōu)勢
    賓館各部門做好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮賓館整體營銷活力,創(chuàng)造效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦賓館,宣傳賓館,努力提高賓館知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
    5.熱情周到的服務
    接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
    6.完善反饋機制,及時修改制定決策
    經(jīng)常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
    7.實行網(wǎng)絡管理機制
    建立公司網(wǎng)站,實行網(wǎng)上訂房機制。并加強網(wǎng)絡宣傳,可以在各大網(wǎng)站發(fā)布賓館信息等等。比如攜程和易龍,加上同程、匯通天下。
    8.周期性優(yōu)惠促銷
    有很多種方式,主要目的當然是吸引周邊散客及一些周邊賓館,賓館的客源?,F(xiàn)在很多賓館都用送早餐,延遲退房(提高服務附加值),住16免一等等活動。這類活動開展主要要注意2點:
    1.活動的吸引力,比如住10免1的誘惑一定大于延遲退房的吸引,更能吸引消費者產(chǎn)生連續(xù)消費的沖動,零散客戶可以在門市價的基礎上打一點折等等。加強忠誠度。
    2.活動的推廣,例如,可采取針對性的會員電話拜訪,短信群發(fā),傳單發(fā)放等等。
    賓館的大部分運營及管理都是具有季節(jié)性的,完全可以根據(jù)實際情況調(diào)整并制定一套銷售計劃并予以實施。