客房經(jīng)理年度總結(jié)報告

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    在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天,報告不再是罕見的東西,報告中提到的所有信息應(yīng)該是準確無誤的。優(yōu)秀的報告都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪0?,希望能夠幫到你?
    客房經(jīng)理年度總結(jié)報告篇一
    一、三個小區(qū)公共事務(wù)方面
    1、全面推行租賃經(jīng)營服務(wù)工作,召開全體工作人員總動員會,明確租賃服務(wù)意義目的,統(tǒng)一思想,集體學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)推廣內(nèi)容和業(yè)務(wù)辦理操作流程,確保工作正常進展。
    2、為提高費用收繳率,確保財務(wù)良性循環(huán),以專題會議形式組織各物業(yè)助理、前臺人員、領(lǐng)班級以上人員進行學(xué)習(xí)《各種費用追繳工作流程》。
    3、以專題會議形式,組織三個小區(qū)管理骨干及相關(guān)工作人員集體學(xué)習(xí)《案例通報管理制度》、《案例通報操作流程圖》及相關(guān)作業(yè)表格,明確責(zé)任關(guān)系,杜絕各種同類負面案例再次發(fā)生,全面提高管理服務(wù)質(zhì)量。
    4、制定《保安器材管理規(guī)定》,包括對講機、巡更棒、門崗電腦等,并認真貫徹實施,明確責(zé)任關(guān)系,誰損壞誰負責(zé),杜絕各種不合理使用現(xiàn)象。
    5、回顧三個小區(qū)從去年7月份以來各方面情況,以對比分析、尋找差距,為下一步工作提高作出更可行的具體措施。
    二、華庭項目
    2、督促管理處及時做好26-29幢摩托車位車牌的制作及安裝;并督促管理處及時頒發(fā)通知,要求業(yè)主在5月20日前到管理處辦妥租賃停放手續(xù),該區(qū)域摩托車從6月1日起全面執(zhí)行收費。執(zhí)行前協(xié)調(diào)保安做好落實工作。
    4、督促及時做好部份綠化帶殘缺空白補種工作。
    6、做好個別崗位人員調(diào)整和招聘工作(如:綠化組長到位、管理處負責(zé)骨干到位等),確保項目工作正常運行。
    7、擬定"華庭首屆業(yè)主委員會成立方案"及籌備會一系列工作措施,為創(chuàng)建"市優(yōu)"工作打好基礎(chǔ)。
    三、居項目
    1、對第三期部分摩托車不配合管理工作進行加強,發(fā)揮標識識別作用,強化憑辦理租賃手續(xù)方可停放,加強收費工作。
    2、加強第四、五期摩托車租賃辦理管理工作,杜絕各種長期免費停車現(xiàn)象,維護秩序正常。
    3、與財務(wù)協(xié)調(diào),及時做好壞帳處理。
    4、督促全面檢測該項目紅外報警系統(tǒng)情況,找出問題所在,并做好相應(yīng)改善,確保系統(tǒng)的靈敏度和正常運行。
    5、對個別業(yè)主在私家花園內(nèi)亂搭亂建的屋棚動員拆除,以免影響整體觀容。
    6、督促完善該項目小區(qū)商鋪的資料管理。
    7、督促做好第一期、第二期部分樓梯個別部位的朽木處理,維護物業(yè)的完好。
    8、督促做好第五期共7幢對講機故障檢修。
    四、xx項目
    2、做好外圍紅線報警的使用與維護,包括內(nèi)外圍兩側(cè)綠化植物遮擋的修剪等工作。
    3、制定安全警報現(xiàn)場跟蹤與核實,并明確解除警報及記錄操作相關(guān)要求,避免作業(yè)疏忽。
    4、跟進落實好會所泳池的開張營業(yè),并做好相應(yīng)的管理與維護工作,包括門票發(fā)售、泳池水質(zhì)處理等。
    5、督促做好12-15幢相關(guān)附屬工程,包括架空層車位地面欄桿的安裝、車位產(chǎn)權(quán)面積的明確(公司要求架空車位出售)、園林綠化、保安室、監(jiān)控室、倉庫等工作的完善。
    6、跟進做好小區(qū)健身器材的安裝。
    7、督促做好各種費用的追收。
    8、跟進第7幢破裂玻璃門扇的安裝。
    9、跟進部分綠化植物的補種和改造等(如:大門入口處即將枯死的大葉油棕樹3棵,應(yīng)該更換)。
    五、其它事項
    1、"士多"招商登記等工作配合。
    2、按公司《議事日程》要求開展各項日常工作。
    3、協(xié)調(diào)相關(guān)部門完成好各項工作任務(wù)。
    客房經(jīng)理年度總結(jié)報告篇二
    ??一、建立并完善客房部各項規(guī)章制度。
    ??客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營活動中的實際情況極其不相適應(yīng),出現(xiàn)了諸如“同一崗位多套崗位職責(zé)并用”、“服務(wù)操作無統(tǒng)一規(guī)范”等問題,嚴重阻礙了客房部向規(guī)范化、標準化、程序化的方向發(fā)展。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度》。通過對以上管理制度的統(tǒng)一制定,讓各崗位員工更加明確自己的工作內(nèi)容,各項工作操作的標準與規(guī)范,進一步改進服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率,同時有利于各種經(jīng)營管理工作的深入開展。
    ??(該項工作完成時間:20xx年1月31日前)
    ??二、部門成本費用控制。
    ??20xx年客房部總成本費用必須控制在249、3萬元以內(nèi)??头坎繉⑼ㄟ^制定“節(jié)能降耗方案及實施辦法”,有效降低營業(yè)成本。
    ??2、嚴格控制房間內(nèi)各種耗品的配備使用量。
    ??3、“水、電、煤氣”使用的嚴格控制,也是“節(jié)能降耗”的重要舉措之一(該項工作執(zhí)行時間:20xx年2月1日至15日完成實施準備階段的相關(guān)工作,并定于20xx年2月16日起開始實施,并在具體實施過程中不斷改進完善)
    ??三、部門培訓(xùn)工作。
    ??客房部要在20xx年狠抓部門培訓(xùn)工作,前期可根據(jù)所制定的各項規(guī)章制度對所有員工進行禮儀禮貌、服務(wù)意識、工作內(nèi)容、工作標準、操作技能、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標準化培訓(xùn),使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、標準及規(guī)范。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次,每季度的第一個月將培訓(xùn)內(nèi)容送交酒店行管部審核,根據(jù)審核意見進行修改完善,。
    ??(該項工作執(zhí)行時間:20xx年1月31日前視部門各項規(guī)章制度指定情況同步實施,并定于20xx年3月31日前完成第一次部門培訓(xùn)工作)
    ??四、工資、月獎及考核評定工作。
    ??1、工資。按照酒店20xx年薪資定級標準,客房部工資標準從領(lǐng)班到服務(wù)員,都可定為a、b、c三個級別。
    ??2、部門月獎。根據(jù)部門崗位編制及實際工作運轉(zhuǎn)中的人數(shù)差,從工資總額中計提資金作為部門月獎發(fā)放,用于激勵綜合表現(xiàn)良好的員工。
    ??3、工作評定及考核。為每位部門員工建立考核記錄本,對每位員工每日的勞動紀律、服務(wù)質(zhì)量、工作完成情況等內(nèi)容進行詳細考核并打分,將每日扣罰或獎勵分情況進行匯總登記,每月通過分值計算,評定等級,同時與當月工資、部門月獎掛鉤起來,形成連動機制。
    ??(該項工作執(zhí)行時間:20xx年2月1日起開始實施)
    ??五、打造“綠色客房”,創(chuàng)造客房新產(chǎn)品。
    ??1、在完成客房部各項服務(wù)管理工作規(guī)范化、標準化、程序化的改造后,必須進一步加大對部門員工的培訓(xùn)力度和輸出服務(wù)的整改力度,使客房部每位員工具備良好的禮儀、禮貌,熱情的服務(wù)態(tài)度,豐富的服務(wù)知識,嫻熟的服務(wù)技能,快捷的服務(wù)效率。
    ??2、所謂“綠色客房”,是指無建筑、裝修、噪音污染,室內(nèi)環(huán)境符合人體健康要求的客房;客房內(nèi)所有物品、用具及對它們的使用都符合環(huán)保要求。(該項工作執(zhí)行時間:20xx年6月1日至15日完成實施準備階段的相關(guān)工作,并定于20xx年6月16日起開始實施,并在具體實施過程中不斷改進完善)
    ??六、客房部設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作。
    ??設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)工作作為客房日常管理工作的重要組成部分,也是明年工作的重點之一。必須加強日常吸塵維護工作力度,部門內(nèi)員工必須掌握各種水溶性、油溶性污漬的清除方法,并養(yǎng)成及時發(fā)現(xiàn)及時處理的習(xí)慣,有效解決目前地毯維護差,損耗大的問題;制定《周期性清潔項目》,將各種衛(wèi)生死角納入計劃性衛(wèi)生工作,并嚴格組織有效實施,保證客房部整體衛(wèi)生質(zhì)量的穩(wěn)步提高。
    ??(該項工作執(zhí)行時間:20xx年2月1日起開始實施)
    ??七、加強部門之間的溝通協(xié)作,提高賓客滿意度。
    ??賓客滿意度,一直是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量高低的重要指標,這就要求我們在明年工作中必須進一步加大各部門之間的溝通頻度,為賓客提供更加優(yōu)質(zhì)、簡便的服務(wù),充分滿足客人需求,提高賓客滿意度。
    ??(該項工作執(zhí)行時間:20xx年1月1日起開始實施)
    ??總之,20xx年即將到來,雖然經(jīng)營目標任務(wù)的實現(xiàn)“任重而道遠”,但是客房部一定會擯棄前嫌,以更加飽滿的工作熱情,嚴謹求實的工作態(tài)度,高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念,與酒店其他部門一起笑迎四方賓客,為20xx年經(jīng)營目標的實現(xiàn)不懈努力!
    客房經(jīng)理年度總結(jié)報告篇三
    通過分析比較2013年營業(yè)費用中各項指標,我們認為在開源節(jié)流方面,成本控制工作應(yīng)該更加細化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關(guān)各項費用指標做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有x萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為x元,約占房間成本的x。從6月份起,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔(dān)負全店地毯及布草、制服的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。
    2013年,我部各項維修費用達xx萬元,占到全年營業(yè)費用的xx。今年,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時,嚴格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認,做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。
    今年,我們將加強部門管理,各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項復(fù)核等工作實行全面負責(zé),并到場監(jiān)督,減少投訴率,對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題,主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。
    今年,我部在對員工工作質(zhì)量考核時,將嘗試新的'獎勵機制,將在工作紀律、工作態(tài)度、服從意識、服務(wù)規(guī)范等基本考核項目良好的基礎(chǔ)上,設(shè)立“工作效率獎——指工作準確,快速,基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設(shè)備設(shè)施正常,衛(wèi)生干凈,做床美觀,配備正確”、“團結(jié)服從獎——指服從上級工作安排,團結(jié)友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標。
    經(jīng)初步測算,2013年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元,平均房價為xxx元,出售一間房的毛利為xx元。通過比較分析,我們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經(jīng)營指標中計劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房價,按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調(diào)動員工售房積極性。
    對酒店???、大客戶,我們將加大對他們的關(guān)注,逐步建立回訪制度,對??汀㈤L住客在房價上可適當給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來留住老客戶。
    客房經(jīng)理年度總結(jié)報告篇四
    客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的`信任,任命我為客房部經(jīng)理助理一職,在感覺壓力的同時也動力十足。身為客房部經(jīng)理,在上月還沒有完成的工作項目的情況下,將在這個月的計劃中進行,這是我的十月份工作計劃請檢閱!
    1、提高員工服務(wù)質(zhì)量,強化員工服務(wù)意識,對新員工和后進員工做好輔導(dǎo)工作,并協(xié)同部長、主管制作出培訓(xùn)計劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務(wù)做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立優(yōu)秀/高級服務(wù)員,以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
    有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報工程部協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料,例如:不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。
    3、控制物耗、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責(zé)任制:從10月1號開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況,部長督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點,客房主管每周盤點,月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責(zé)任的同時,對其所轄樓層部長將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》,對客房物耗情況、客房消費品收入情況、pa組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。
    4、客房部下屬pa部:pa部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強調(diào)其儀容儀表,禮貌禮節(jié)。將督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負責(zé)區(qū)域人流量大,必須實行走動式管理,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。
    5、客房部下屬總機與房務(wù)中心的管理:做為酒店幕后一線員工——話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)普通話及禮貌用語,并強調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭取使每一位話務(wù)工作人員,對客做到普通話標準,聲音婉轉(zhuǎn),服務(wù)熱情。并及時與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿足客人服務(wù)需要,確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。
    重點:
    1、部門建立工作管理制度。(獎罰制度)
    2、將部門管理層其員工定位。
    3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決。
    4、把房間消費、布草統(tǒng)一標準管理。(做到隨時有交接無漏洞)
    5、解決房間配置問題。(必須統(tǒng)一標準化)
    6、解決客房樓道間外觀維修問題(墻紙、地毯、窗臺等問題建議以上問題,希望能得到各部門的配合和領(lǐng)導(dǎo)的支持盡快解決和完善。
    以上報告和敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望。為xx酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力!
    客房經(jīng)理年度總結(jié)報告篇五
    (一)堅持參加銷售部門的早會和班后會;
    (二)每天必須看的報表(營業(yè)日報、申報單)并作出相應(yīng)的指導(dǎo);
    (三)每天陪訪或電訪3-5個客戶,保持與重要客戶的聯(lián)絡(luò);
    (四)了解一個片區(qū)銷售拓展情況;
    (六)親自處理1-2起客人投訴或服務(wù)質(zhì)量跟蹤;
    (七)每天檢查3-5間房間,做好記錄;
    (八)應(yīng)該批復(fù)的文件,審核的報表;申報與請示相關(guān)事宜;
    (九)記住一名員工的名字及其特點;
    (十)看一張有用的報紙;
    (十二)制定明天應(yīng)該做的主要工作。
    二、每周的工作
    (一)召開一次中層干部例會。
    (二)與一個主要職能部門經(jīng)理、主管進行一次座談。
    (三)與一個你認為現(xiàn)在或?qū)硎枪緲I(yè)務(wù)骨干的人溝通一次。
    (四)向上級匯報一次工作。
    (五)對各個片區(qū)的銷售進展總一次。
    (六)糾正飯店內(nèi)部一個細節(jié)上的不正確做法。
    (七)檢查上周糾正措施的落實情況,并報區(qū)域公司、公司業(yè)務(wù)部、市場部。
    (八)進行一次自我總(非正式)。
    (九)熟悉操作中的一個環(huán)節(jié)。
    (十)整理自已的文件或書柜。
    (十一)與一個非公司的朋友溝通。
    (十二)了解相應(yīng)財務(wù)指標的變化。
    (十三)與一個重要客戶聯(lián)絡(luò)。
    (十四)每周必須看的報表(如現(xiàn)金流量表、銷售周報表)。
    (十五)與一個供應(yīng)商溝通一次。
    (十六)表揚一個你的骨干。
    (十七)看一本雜志。
    三、每月的工作
    (一)對各個片區(qū)的銷售考核一次。
    (二)拜訪一個重要客戶。
    (三)自我考核一次。
    (四)審核本月財務(wù)報表及報損情況。
    (五)本月客房維修情況,餐廳菜肴出品情況。
    (六)本月總體銷售情況。
    (七)本月質(zhì)量改進情況。
    (八)下月銷售方案與計劃。
    (九)根據(jù)成本核算,制定下月菜肴出品、客房維修、物品報損計劃。
    (十)了解職工本月的生活、就餐情況。
    (十一)安排一次由店經(jīng)理親自主講的培訓(xùn)。
    (十二)檢查投訴處理情況。
    (十三)考核供應(yīng)商業(yè)績。
    (十四)對你的主要競爭對手評估一次。
    (十五)去一個在管理方面有特長,與本公司不同業(yè)務(wù)的企業(yè)學(xué)習(xí)交流。
    (十六)有針對性的就一個管理財務(wù)指標做深入分析并提出建設(shè)性意見。
    (十七)與上級溝通一次。
    (十八)讀一本書。
    (十九)查遍每一個房間,做好記錄,160間左右一個月為一個周期,房間數(shù)量大于160間,檢查周期相應(yīng)延長。
    (二十)本月的營收、費用、分析報告交區(qū)域公司及公司業(yè)務(wù)部。
    (二十一)根據(jù)年度和月度的經(jīng)營預(yù)算和成本預(yù)算情況進行店內(nèi)經(jīng)營狀況分析。
    (二十二)每月做一次市場分析。
    四、每季度的工作
    (一)向區(qū)域作一次述職報告。
    (二)檢查落實人事考核情況。
    (三)應(yīng)收帳款的清理(重點是呆壞帳)。
    (四)庫存的盤點抽查。
    (五)搜集員工的建議。
    (六)對勞動效率進行一次考核或比賽。
    (七)表揚一批人員。
    (八)組織一次比賽或活動。
    (九)根據(jù)預(yù)算修訂、完善下一季度的營銷計劃,總本季度的營銷工作和預(yù)算完成情況。
    五、每半年的工作
    (一)半年工作總。
    (二)獎勵一批人員。
    (三)對政策的有效性和執(zhí)行情況考評一次。
    (四)參加一次協(xié)會或同行業(yè)組織的集會。
    (五)根據(jù)預(yù)算修訂、完善下半年的營銷計劃,總上半年度的營銷工作和預(yù)算完成情況。
    六、每年的工作
    (一)年終總。
    (二)兌現(xiàn)給銷售人員及各部門人員的承諾。[蓮山課~件]
    (三)制定下一年度的市場營銷計劃和工作安排,根據(jù)本年度的預(yù)算和完成情況,分析預(yù)算執(zhí)行過程中的成功與不足。
    (四)店慶活動。
    (五)年度報表。
    (六)提出三個創(chuàng)新的意見。
    (七)召開一次職工大會。
    (八)對競爭對手和市場情況進行一次調(diào)研并作stow分析。