確定目標是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計劃開展某項工作的時候，我們需要為領導提供多種工作方案。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢？以下就是小編給大家講解介紹的相關方案了，希望能夠幫助到大家。
飯店活動搞 飯店促銷活動方案篇一
__年 11月 18 日至 11月 30 日
二、活動地點：
紫金港國際飯店
三、活動組織機構(gòu)：
四、活動背景：
五、活動目的：
通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣，讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。
六、活動總主題：
《濃情秋意，盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)
七、活動分主題：
廣告詞：品正宗甌菜，憶江南美景
八、廣告基調(diào)：
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享
九、活動方案：
2：贈送半價劵-----凡第一次到店消費即送半價消費卷，在第二次光臨時只需支付一 半現(xiàn)金。 (實名登記，獲取數(shù)據(jù)庫)
2：凡點制定套餐贈送價值 __ 元 進口紅酒一支
十、店堂布置
a：一樓西餐部 一樓西餐部
1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動內(nèi)容為主。 3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門活動之日起擺放 3 天，烘托氣氛。
5、大堂內(nèi)彰顯主題設計，按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水，并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加 倒計時告示表。
6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服” ，一樓餐廳和走道懸掛活動 宣傳牌(大廳 12 個、二樓走道 10 個、 )
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀賞性較強和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。 (如魚類、 海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)
7、宣傳冊的設計精美。
b：二樓中餐部 二樓中餐部 1、 以古越國為歷史背景，增加古典的裝飾品 2、 將現(xiàn)有的喜鵲壁紙，更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫 3、對現(xiàn)有的裝飾品進行調(diào)換，換上一些有文化氣息的裝飾品，如瓷器等 4、 制作餐牌。 5、 采購油紙傘等江南特色裝飾品。
十一、媒體宣傳
十二、活動費用：
費用
十三、各部門主要工作安排(進度)
日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂 pop、噴繪、特價桌牌等的設 計制作; c) 認真全面細致做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作; d)
做好活動的氣氛哄托，外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾。 e) 做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關。
b、 綜合辦 (負責人： 負責人： ) a) 做好城管局主要領導的協(xié)調(diào)工作，以便順利地在戶外做好廣告，張貼和布置工作。 b)
活動期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。 c) 質(zhì)檢負責對一線員工進行活動內(nèi)容的抽查。 d) 宣傳海報內(nèi)容。
c、 計劃財務部 (負責人： 負責人： ) a) 負責對美食節(jié)期間的毛利率，向總經(jīng)理提交報告、分析原因 b)
配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動的.顧客接待工作。
d、負責宣傳單的印刷(8 月 18 日之前到位) e、做好“第一美食節(jié)”活動的各類原材料的調(diào)價與采購工作，以此保證活動期間內(nèi)的 物資數(shù)量與質(zhì)量。
f、對抽獎的細節(jié)把關。
提醒客人消費情況，按方案認真操做好此次美食節(jié); d) 8 月 19 日之前，協(xié)助做好餐廳裝飾的布置工作; e) 配合營銷部做好店內(nèi)、店外的廣告及 pop的張貼工作; f) 各樓層班組對“第一美食節(jié)”活動，在服務質(zhì)量上下苦功，將人性化服務，細節(jié)服務，微笑服務，親情服務，規(guī)范化服務做出一流水平，確保各項工作的有效順利進行。
a) 認真扎實做好廚房的衛(wèi)生工作，以此保證活動期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費 者吃得放心; b)
d) 確保海鮮及特價海鮮的貨源充足; e) 對原有海鮮做法的創(chuàng)新。
負責活動期間汽球拱門的管理。 c、 停車的擺放和安全。
十四、活動故事
浙江菜系的五個流派之一，溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌，建國后，為了提高溫州 菜的知名度，經(jīng)過餐飲專家共同研究，將溫州菜改稱“甌菜”。
飯店活動搞 飯店促銷活動方案篇二
大賽主持人：張鐳 活動地點：演藝廳
活動時間：每周五、六演藝期間
參與方法：在演藝廳消費200元(待定）以上即可參與現(xiàn)場報名
參與人員：6人 比賽規(guī)則：
1、大賽主要是比喝啤酒的速度；
3、飲完后，應迅速將酒瓶放回桌面，計時停止。在比賽中噴酒，灑酒，漏酒均視為成績無效。
獎品設置：第一名獎勵青島麥香啤酒半打。參與者獎勵大和洗浴門票優(yōu)惠券1張或果盤券1張 4、游戲時間控制在20分鐘內(nèi)。5、雞尾酒比賽，調(diào)酒師一名。
飯店活動搞 飯店促銷活動方案篇三
鄭州海源營銷策劃有限公司 憑借15年為美容企業(yè)成功營銷策劃的實戰(zhàn)經(jīng)驗，在中國首先實現(xiàn)了為中小美容企業(yè)低成本，無風險營銷策劃的公司理念。我們所有的營銷策劃工作都能達到或超過中國一流水準，以及為美容企業(yè)創(chuàng)造相當于營銷策劃費用10-100倍的經(jīng)濟效益，是海源營銷策劃公司永遠不變的鄭重承諾。
在行業(yè)競爭日益激烈的今天，消費者的口味被吊得越來越高，因此，現(xiàn)在的美容院要想為顧客提供完善周到的服務，不但需要過硬功夫的專業(yè)技術(shù)，還必須配合熱情而富有特色的服務以滿足顧客的需求，讓顧客感到心情舒暢與心理滿足。同時，在廣告宣傳上，美容院要向美容顧客充分傳遞和灌輸這樣一種觀點：“上美容院做皮膚保養(yǎng)與護理，不是因為臉上出現(xiàn)了皺紋、色斑或者是長了痘痘，必須進行治療護理才采取的行動，而是因為美容院能讓每一位來店的消費者充分享受和體驗美容的無限樂趣。
總之，拓展客源一方面要想辦法吸引顧客上門，另一方面則要積極、主動地為顧客提供優(yōu)質(zhì)周到的美容服務，這兩方面對于美容院拓展客源而言，是相輔相成的，缺一不可。而美容院的經(jīng)營則主要依賴于專業(yè)的美容技術(shù)、熱情的待客服務和鮮明的店面形象這3個因素，若缺少一個，美容院的經(jīng)營都不會很理想，而且也不會受到顧客的喜愛，當然，這也是美容院拓展客源的基本方法。
招數(shù)2：以獨具特色的營銷推廣活動拓展客源
現(xiàn)代社會，人們獲取資訊的渠道十分廣泛，因此“酒好還要賣吆喝”。根據(jù)美容院的實際情況，開展具有本店特色的營銷推廣活動，贏得顧客良好的口碑，是現(xiàn)代美容院拓展客源的一個必要途徑。某家美容院進行的顧客調(diào)查結(jié)果表明：這家美容院雖然投入了資金在電視、報紙上做宣傳，但是從調(diào)查結(jié)果來看，美容院的大部分顧客都是經(jīng)過熟人或家庭成員介紹才知道這家美容院的。所以，從中可以看出，雖然人們一般認為電視、報紙廣告宣傳力量非常大，但是對于美容院的宣傳卻不盡然。
因此，對于美容院而言，拓展客源最根本、最重要的方法應該是通過店內(nèi)日常豐富多彩、獨具特色的營銷推廣活動，向顧客宣傳美容新技術(shù)、新產(chǎn)品，提供專業(yè)顧客留下良好的印象，來加強口碑的宣傳效果。
招數(shù)3：形成顧客群的組織化、團體化
在我國，目前大多數(shù)美容院都是以區(qū)域內(nèi)的顧客為主要對象進行經(jīng)營，所以確保顧客來店的穩(wěn)定性很重要。為了確保固定客源的長期保持，不妨實行顧客會員制度，以謀求固定的組織化。組織顧客的方法有：一般會員制度；入場券會員制度；友情卡會員制度；美容講座會員制度等。
雖然不同美容院組織顧客的方法各有不同，但重要的是采用適合自己美容院的組織方式。組織顧客的方法不單單局限于美容院的服務方面，還可以不定期地舉辦一些女性感興趣的相關活動，如會員聚會、美容講座、趣味討論、服飾研究會、情感、婚戀交流會等。要加強與顧客的情感溝通與交流，在這些方面下功夫是非常重要的。此外，在維護固定客源的同時，還要下功夫開拓新客源。在通常情況下，美容院的固定客源每年必須遞增10%左右，這是美容院保持生意興隆的關鍵。
招數(shù)4：采用免費體驗卡或友情卡拓展客源
美容院拓展客源的另一種有效方法，就是充分利用免費體驗卡或友情卡，比經(jīng)由小道消息進行宣傳又前進了一大步，它的主要好處就是美容院可以采取積極、主動的方式拓展新客源。其具體操作方式為：將事先制作好的免費體驗卡派發(fā)給目標消費群，讓顧客通過對美容院服務、技術(shù)、產(chǎn)品的體驗，加深對美容院的了解和認識，使她們從一次消費的客人逐漸成為忠實消費者。
除了派送免費體驗卡，美容院還可根據(jù)自己的實際情況，制作友情卡，把友情卡散發(fā)給來店做美容的所有顧客，并向顧客承諾，如果她為美容院介紹了5名以上的客人，她就能從美容院得到一定數(shù)額的美容療程獎勵或一套價值不菲的名牌護膚保養(yǎng)品。對于使用友情卡的顧客，美容院所提供的服務，很重要的一點是服務的內(nèi)容要符合美容院的經(jīng)營狀況和不同時期、季節(jié)的美容新動向。
招數(shù)5：充分利用“顧客地圖”，制定營銷對策
除了地處居民小區(qū)的美容院，一般而言，有眾多的美容院，其顧客可能來自這個城市的四面八方，所以要清楚地了解并掌握顧客來自哪個地區(qū)最多，來自哪個地區(qū)最少，它將直接影響到美容院的經(jīng)營策略。
例如：距離相同的a、b兩區(qū)域，來自a區(qū)域的顧客非常多，而來自b區(qū)域的顧客非常少。在這種情況下，就應該認真思考：為什么來自a區(qū)域的顧客較多？而來自b區(qū)域的顧客較少？來自a區(qū)域的顧客較多的原因，可能是a區(qū)域位于火車站與美容院之間，或者是a區(qū)域的美容宣傳做得比較好，或者是經(jīng)由熟人介紹，或者是美容院價格適合a區(qū)域的顧客，或者是a區(qū)域的交通方便。來自b區(qū)域的顧客較少的原因，主要是b區(qū)域周圍有競爭的美容院，交通不方便，宣傳廣告不周密，美容價格不符合該區(qū)域的顧客。根據(jù)“顧客地圖”，可以歸納出以上原因。
在判斷這些原因的時候，為了更容易地掌握地圖內(nèi)容，不妨在地圖上標示出顧客的地址，并做上記號，這樣就會一目了然了。這種方法稱為“顧客地圖法”。
“顧客地圖”的制作方法如下：
c．然后，從顧客薄上挑選出顧客的居住地，在地圖上標示出其位置；
d．對于特別重要的會員，要用不同的顏色在地圖上標繪其位置；
e．最后，在地圖上標明自己的主要競爭對手的位置。
這樣，就制成了一張顧客地圖，根據(jù)地圖進行分析判斷，就能從地圖上知道這個區(qū)域的大致情況。例如：自家美容院的顧客集中，而且大多來自集體宿舍區(qū)、公寓較多的區(qū)域，美容價格就必須與技術(shù)水平一致當來自高級住宅區(qū)的顧客較多的時候，必須注意講究服務細節(jié)，服務要熱情周到，店面裝修要典雅美觀等。此外，如果顧客來源較少，則很可能是廣告宣傳力度不夠、美容價格、店面形象不適合該區(qū)域顧客以及交通不便等。
飯店活動搞 飯店促銷活動方案篇四
每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20__國慶節(jié)期間酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!
一、活動主題：“慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來
二、動時間：10月01日~10月07日
三、活動目的(提升客單價，促進銷售目標達成)
五、介紹活動，活動日期及商品活動。
六、氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。
七、活動執(zhí)行與分工：
企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。
采購部：負 責商品的組織，到位。
財務部：負責資金到位。
店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容：
4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
5、贈品：提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
餐飲淡季促銷方法
熱情服務促銷
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感，避而遠之。
服務人員應對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務。
飯店活動搞 飯店促銷活動方案篇五
隨著時代和人們思想的進步，感恩節(jié)已經(jīng)越來越被人們認知和接受，同時，也就有越來越多的'人開始在這個節(jié)日進行一些慶祝的活動，這就給飯店帶來了一次形象宣傳和服務推介的好時機。一系列活動勢必能更好的展示飯店的實力和良好形象。
感恩廣大來賓，梅利溫暖消費者活動
一、通過此活動，一方面讓顧客體驗到梅利的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到梅利的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。
二、因接下來圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動要跟接下來的節(jié)日相呼應，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。
1、四個店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛)，大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。
2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺上的沖擊。
宣傳時間：11.22~~2015.11.24
活動時間：11.25
宣傳方式：1、在大門口設立海報，簡介為此次活動方法和內(nèi)容。
2、制作宣傳彩頁，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達到雙重效果。
1、給進門的小朋友一個棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。
2、消費一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機會(氣球提前準備)，氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎即獲得該菜品(價格低廉的為主)。消費二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機會。
方案分析：
本方案優(yōu)點在于投入成本小，且互動的成分多，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開封來說其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié)，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。
贈送消費300元以上的客人抽獎卡，該抽獎卡上面留該客戶聯(lián)系方式，獎品為一些精美的小禮品;也可詢問前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費并且平均消費高的顧客。因為留有客戶的聯(lián)系方式，所以可以在逢年過節(jié)前或天氣突變時以公司名義發(fā)信息致以問候并宣傳梅利的新款菜式。(此方案不局限于此次節(jié)日活動，可持續(xù)進行)
方案分析：
該方案前期會降低毛利，且顧客數(shù)量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費用，可以讓顧客第一時間了解梅利的新品，且能從中體會到梅利在服務方面的提高。
在感恩節(jié)當天推出新菜品和特價菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，在吃上進行改觀，飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖，買單后送一張14元代金券。
方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈送的湯圓數(shù)量雖然不多，但是經(jīng)過服務員的口頭介紹后，能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖，對梅利的口碑有益。
采購部：負責所需物品的購買
策劃部：負責節(jié)日活動的具體策劃及活動安排
前廳：前廳經(jīng)理主動協(xié)助策劃部進行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務員統(tǒng)一節(jié)日問候語，微笑服務，主動向顧客介紹節(jié)日活動的詳細內(nèi)容，并推出新菜品。
拱門租金：150元/天 四個店面共600元
耳暖(禮品)：1.5元/個 200個共600元
燈籠(小) 1.2元/個 400個共480元
宣傳頁 5000張共700元
菜品展板70*90大小60元/個 168個共14080元
燈籠(大1.2米)50元/個 20個共1400元
海報+展架 50元/個 4個共200元
因之前梅利活動做得不多，故此次活動雖然規(guī)模很小，但是卻可以讓消費者產(chǎn)生較強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機會嚴抓服務，能起到明顯的效果。
飯店活動搞 飯店促銷活動方案篇六
活動時間:×月1日——×月×日(共17個工作日)
活動內(nèi)容:
活動期間，全場商品2——8、5折銷售(××樓×××××全場8折)
(金銀珠寶飾品、名表、化妝品詳細折扣請見柜內(nèi)明示)
2月8日——2月17日，在每天正常營業(yè)時間，每小時抽出5分鐘，凡在此5分鐘購物的顧客，將獲得所購商品金額的半額返款。
注:
1、返款全部以贈券(a券)形式體現(xiàn)
2、抽獎方法:10:10分抽取9:00——10:00時間段，11:10分抽取10:01分——11:00時間段，以此類推，晚間20:00——××:00時間段獲獎結(jié)果于當日××:10分抽取，清場時間順延，請物業(yè)公司電工、保安做好相應準備。
3、抽獎地點:6樓促銷服務臺抽獎現(xiàn)場;
4、返款地點:6樓促銷服務臺;
5、返款時間:當日營業(yè)時間;
6、單筆返款金額以5000元為限，5000元以上視同5000元檔;
7、對獎時間以收銀機制小票上打印的交易時間為準;
8、幸運中獎顧客務必憑完整購物憑證當日領取返券，過期視同自動放棄;
10、抽獎結(jié)果及時在現(xiàn)場及廣播中公布。
1、活動期間，商品折扣部分全部由廠家或供應商自行承擔;
4、各客務員要嚴格監(jiān)督供應商，嚴禁用殘次商品應付本次活動;
5、商場管理部應嚴把商品質(zhì)量關，嚴防假冒或偽劣商品進場銷售;
6、活動期間，贈券(a券)在6樓使用不再享受折扣;
9、專場特賣品牌要求必須在長春主要媒體做特賣廣告宣傳。
活動期間，vip卡折扣功能暫停，積分累計功能正常使用;
各廠家或供應商進行折扣銷售，在賣場懸掛條幅、促銷導購等必須經(jīng)營銷策劃部審核通過，營銷策劃部和商場管理部將對擅自懸掛條幅或擺設促銷導購行為進行嚴格檢查。
飯店活動搞 飯店促銷活動方案篇七
二、邀請對象及就餐安排
由負責對應聯(lián)系接待。
(二)同行嘉賓單位，擬請單位如下：
1、各縣同行12家(約36人，含司機)
由、對應聯(lián)系、接待。
2、本市同行單位6家(約12人)
由負責對應聯(lián)系、接待。
2)旅行社代表4家(約8人)：
由負責對應聯(lián)系、接待。
3、區(qū)內(nèi)同行5家(約15人)
由負責對應聯(lián)系、接待
4、供貨商單位和個人代表
由財務部負責對應聯(lián)系、接待。
5、在飯店工作過的員工代表
由、對應聯(lián)系、接待。
6、歷屆老領導及離退休老同志代表
由對應聯(lián)系、接待。
入住飯店同行、嘉賓人數(shù)約50人，15日中午12:00到達。
(三)就餐安排
4、16日早餐8:00-9：30在餐飲部一樓喜慶廳(自助餐，約60人)。
三、為確保慶典活動接待工作順利完成，具體職責和分工如下：
(一)綜合組
組長：(總經(jīng)理)
副組長：副總經(jīng)理
組員：各部門經(jīng)理(6人)
工作任務：
1、具體負責活動期間整個慶典方案的制定(負責)。
2、協(xié)調(diào)各小組及各部門關系，負責檢查各小組準備工作的完成情況及工作質(zhì)量，并及時督促完成(x副總經(jīng)理負責)。
3、督促檢查各部門的服務技能、儀容儀表及禮貌禮節(jié)等，服務人員要求著裝整齊淡妝上崗，使用禮貌語言，體現(xiàn)熱情、好客、喜慶的精神風貌(分別負責)。
4、負責活動統(tǒng)籌策劃、指揮活動。
(二)會務接待組
組長：x副總經(jīng)理
組員：營銷部經(jīng)理、副經(jīng)理及營銷部全體人員
工作任務：
1、負責嘉賓報到，引領及聯(lián)絡邀請嘉賓用餐、參加座談、觀看文藝晚會(、負責)。
2、負責落實每餐人數(shù)及15日晚宴主桌和副桌名單、座位編排，接待期間使用的酒水、橫額、宴會鮮花(由、負責)。
3、負責慶典活動期間所需物品的統(tǒng)一采購，來賓捐贈禮品簽收保管，發(fā)放店慶紀念品，接待費用的核對和確認(財務部負責)。
(三)禮儀組
組長：營銷部副經(jīng)理
組員：禮儀組組長
1、負責迎賓禮儀隊伍的培訓與組織工作。
3、15:30引領嘉賓進入會場。
4、用餐時間引領到餐廳就餐。
5、晚上20:00到酒店一樓大廳引領嘉賓入座觀看演出。
(四)客房組
組長：客房部經(jīng)理
組員：客房部主管、商務中心文員
工作任務：
1、負責入住飯店嘉賓房間的排房(李秀月負責)。
2、領導嘉賓房間的鮮花、水果，歡迎水牌、照相攝像、座談會場布置(、負責)。
3、負責飯店院內(nèi)氣氛的布置，環(huán)境衛(wèi)生及花卉擺放，拉掛彩旗、橫額及燈光布置等，以優(yōu)美的環(huán)境迎接嘉賓。(、負責)
4、完成工作組交辦的其他任務。
(五)餐飲組
組長：餐飲部經(jīng)理
組員：餐飲部副經(jīng)理
1、負責制定用餐計劃，并在慶典前將自助餐和宴會菜單報領導審定，菜肴主要以本地特色為主，用本地酒。(由經(jīng)理負責)
2、檢查用餐場地衛(wèi)生、場地的布置情況(包含宴請的橫幅、歡迎水牌、音響、話筒、發(fā)言席、衣帽架、鮮花植物、燈光等)是否符合標準，做好飯菜的保溫工作，讓嘉賓吃上熱菜熱飯，督促檢查服務員備好餐用具、酒水飲料、及時上菜，確保嘉賓按時開餐(由副經(jīng)理落實)。
3、做好其他服務工作。
(六)文藝活動組
組長：營銷部經(jīng)理
副組長：禮儀組主管
成員：、
工作任務：
1、負責慶典文藝晚會的所有演出節(jié)目的籌備;
3、負責節(jié)目單制作，組織嘉賓入場工作。
(七)后勤保衛(wèi)組
組長：工程部經(jīng)理
副組長：工程部主管
成員：工程部、保安部全體人員
工作任務：
1、負責安全保衛(wèi)、交通秩序以及供電、通訊設施的安全暢通等工作;
2、負責慶典現(xiàn)場的交通疏通及車輛規(guī)范化管理工作;
3、負責突發(fā)事件預案的準備工作;
4、負責然放禮炮和煙花;
5、協(xié)助完成院內(nèi)氣氛裝飾及晚會舞臺布置
6、負責完成慶典籌備組交辦的其他工作。
飯店活動搞 飯店促銷活動方案篇一
__年 11月 18 日至 11月 30 日
二、活動地點：
紫金港國際飯店
三、活動組織機構(gòu)：
四、活動背景：
五、活動目的：
通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣，讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。
六、活動總主題：
《濃情秋意，盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)
七、活動分主題：
廣告詞：品正宗甌菜，憶江南美景
八、廣告基調(diào)：
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享
九、活動方案：
2：贈送半價劵-----凡第一次到店消費即送半價消費卷，在第二次光臨時只需支付一 半現(xiàn)金。 (實名登記，獲取數(shù)據(jù)庫)
2：凡點制定套餐贈送價值 __ 元 進口紅酒一支
十、店堂布置
a：一樓西餐部 一樓西餐部
1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動內(nèi)容為主。 3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門活動之日起擺放 3 天，烘托氣氛。
5、大堂內(nèi)彰顯主題設計，按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水，并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加 倒計時告示表。
6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服” ，一樓餐廳和走道懸掛活動 宣傳牌(大廳 12 個、二樓走道 10 個、 )
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀賞性較強和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。 (如魚類、 海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)
7、宣傳冊的設計精美。
b：二樓中餐部 二樓中餐部 1、 以古越國為歷史背景，增加古典的裝飾品 2、 將現(xiàn)有的喜鵲壁紙，更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫 3、對現(xiàn)有的裝飾品進行調(diào)換，換上一些有文化氣息的裝飾品，如瓷器等 4、 制作餐牌。 5、 采購油紙傘等江南特色裝飾品。
十一、媒體宣傳
十二、活動費用：
費用
十三、各部門主要工作安排(進度)
日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂 pop、噴繪、特價桌牌等的設 計制作; c) 認真全面細致做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作; d)
做好活動的氣氛哄托，外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾。 e) 做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關。
b、 綜合辦 (負責人： 負責人： ) a) 做好城管局主要領導的協(xié)調(diào)工作，以便順利地在戶外做好廣告，張貼和布置工作。 b)
活動期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。 c) 質(zhì)檢負責對一線員工進行活動內(nèi)容的抽查。 d) 宣傳海報內(nèi)容。
c、 計劃財務部 (負責人： 負責人： ) a) 負責對美食節(jié)期間的毛利率，向總經(jīng)理提交報告、分析原因 b)
配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動的.顧客接待工作。
d、負責宣傳單的印刷(8 月 18 日之前到位) e、做好“第一美食節(jié)”活動的各類原材料的調(diào)價與采購工作，以此保證活動期間內(nèi)的 物資數(shù)量與質(zhì)量。
f、對抽獎的細節(jié)把關。
提醒客人消費情況，按方案認真操做好此次美食節(jié); d) 8 月 19 日之前，協(xié)助做好餐廳裝飾的布置工作; e) 配合營銷部做好店內(nèi)、店外的廣告及 pop的張貼工作; f) 各樓層班組對“第一美食節(jié)”活動，在服務質(zhì)量上下苦功，將人性化服務，細節(jié)服務，微笑服務，親情服務，規(guī)范化服務做出一流水平，確保各項工作的有效順利進行。
a) 認真扎實做好廚房的衛(wèi)生工作，以此保證活動期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費 者吃得放心; b)
d) 確保海鮮及特價海鮮的貨源充足; e) 對原有海鮮做法的創(chuàng)新。
負責活動期間汽球拱門的管理。 c、 停車的擺放和安全。
十四、活動故事
浙江菜系的五個流派之一，溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌，建國后，為了提高溫州 菜的知名度，經(jīng)過餐飲專家共同研究，將溫州菜改稱“甌菜”。
飯店活動搞 飯店促銷活動方案篇二
大賽主持人：張鐳 活動地點：演藝廳
活動時間：每周五、六演藝期間
參與方法：在演藝廳消費200元(待定）以上即可參與現(xiàn)場報名
參與人員：6人 比賽規(guī)則：
1、大賽主要是比喝啤酒的速度；
3、飲完后，應迅速將酒瓶放回桌面，計時停止。在比賽中噴酒，灑酒，漏酒均視為成績無效。
獎品設置：第一名獎勵青島麥香啤酒半打。參與者獎勵大和洗浴門票優(yōu)惠券1張或果盤券1張 4、游戲時間控制在20分鐘內(nèi)。5、雞尾酒比賽，調(diào)酒師一名。
飯店活動搞 飯店促銷活動方案篇三
鄭州海源營銷策劃有限公司 憑借15年為美容企業(yè)成功營銷策劃的實戰(zhàn)經(jīng)驗，在中國首先實現(xiàn)了為中小美容企業(yè)低成本，無風險營銷策劃的公司理念。我們所有的營銷策劃工作都能達到或超過中國一流水準，以及為美容企業(yè)創(chuàng)造相當于營銷策劃費用10-100倍的經(jīng)濟效益，是海源營銷策劃公司永遠不變的鄭重承諾。
在行業(yè)競爭日益激烈的今天，消費者的口味被吊得越來越高，因此，現(xiàn)在的美容院要想為顧客提供完善周到的服務，不但需要過硬功夫的專業(yè)技術(shù)，還必須配合熱情而富有特色的服務以滿足顧客的需求，讓顧客感到心情舒暢與心理滿足。同時，在廣告宣傳上，美容院要向美容顧客充分傳遞和灌輸這樣一種觀點：“上美容院做皮膚保養(yǎng)與護理，不是因為臉上出現(xiàn)了皺紋、色斑或者是長了痘痘，必須進行治療護理才采取的行動，而是因為美容院能讓每一位來店的消費者充分享受和體驗美容的無限樂趣。
總之，拓展客源一方面要想辦法吸引顧客上門，另一方面則要積極、主動地為顧客提供優(yōu)質(zhì)周到的美容服務，這兩方面對于美容院拓展客源而言，是相輔相成的，缺一不可。而美容院的經(jīng)營則主要依賴于專業(yè)的美容技術(shù)、熱情的待客服務和鮮明的店面形象這3個因素，若缺少一個，美容院的經(jīng)營都不會很理想，而且也不會受到顧客的喜愛，當然，這也是美容院拓展客源的基本方法。
招數(shù)2：以獨具特色的營銷推廣活動拓展客源
現(xiàn)代社會，人們獲取資訊的渠道十分廣泛，因此“酒好還要賣吆喝”。根據(jù)美容院的實際情況，開展具有本店特色的營銷推廣活動，贏得顧客良好的口碑，是現(xiàn)代美容院拓展客源的一個必要途徑。某家美容院進行的顧客調(diào)查結(jié)果表明：這家美容院雖然投入了資金在電視、報紙上做宣傳，但是從調(diào)查結(jié)果來看，美容院的大部分顧客都是經(jīng)過熟人或家庭成員介紹才知道這家美容院的。所以，從中可以看出，雖然人們一般認為電視、報紙廣告宣傳力量非常大，但是對于美容院的宣傳卻不盡然。
因此，對于美容院而言，拓展客源最根本、最重要的方法應該是通過店內(nèi)日常豐富多彩、獨具特色的營銷推廣活動，向顧客宣傳美容新技術(shù)、新產(chǎn)品，提供專業(yè)顧客留下良好的印象，來加強口碑的宣傳效果。
招數(shù)3：形成顧客群的組織化、團體化
在我國，目前大多數(shù)美容院都是以區(qū)域內(nèi)的顧客為主要對象進行經(jīng)營，所以確保顧客來店的穩(wěn)定性很重要。為了確保固定客源的長期保持，不妨實行顧客會員制度，以謀求固定的組織化。組織顧客的方法有：一般會員制度；入場券會員制度；友情卡會員制度；美容講座會員制度等。
雖然不同美容院組織顧客的方法各有不同，但重要的是采用適合自己美容院的組織方式。組織顧客的方法不單單局限于美容院的服務方面，還可以不定期地舉辦一些女性感興趣的相關活動，如會員聚會、美容講座、趣味討論、服飾研究會、情感、婚戀交流會等。要加強與顧客的情感溝通與交流，在這些方面下功夫是非常重要的。此外，在維護固定客源的同時，還要下功夫開拓新客源。在通常情況下，美容院的固定客源每年必須遞增10%左右，這是美容院保持生意興隆的關鍵。
招數(shù)4：采用免費體驗卡或友情卡拓展客源
美容院拓展客源的另一種有效方法，就是充分利用免費體驗卡或友情卡，比經(jīng)由小道消息進行宣傳又前進了一大步，它的主要好處就是美容院可以采取積極、主動的方式拓展新客源。其具體操作方式為：將事先制作好的免費體驗卡派發(fā)給目標消費群，讓顧客通過對美容院服務、技術(shù)、產(chǎn)品的體驗，加深對美容院的了解和認識，使她們從一次消費的客人逐漸成為忠實消費者。
除了派送免費體驗卡，美容院還可根據(jù)自己的實際情況，制作友情卡，把友情卡散發(fā)給來店做美容的所有顧客，并向顧客承諾，如果她為美容院介紹了5名以上的客人，她就能從美容院得到一定數(shù)額的美容療程獎勵或一套價值不菲的名牌護膚保養(yǎng)品。對于使用友情卡的顧客，美容院所提供的服務，很重要的一點是服務的內(nèi)容要符合美容院的經(jīng)營狀況和不同時期、季節(jié)的美容新動向。
招數(shù)5：充分利用“顧客地圖”，制定營銷對策
除了地處居民小區(qū)的美容院，一般而言，有眾多的美容院，其顧客可能來自這個城市的四面八方，所以要清楚地了解并掌握顧客來自哪個地區(qū)最多，來自哪個地區(qū)最少，它將直接影響到美容院的經(jīng)營策略。
例如：距離相同的a、b兩區(qū)域，來自a區(qū)域的顧客非常多，而來自b區(qū)域的顧客非常少。在這種情況下，就應該認真思考：為什么來自a區(qū)域的顧客較多？而來自b區(qū)域的顧客較少？來自a區(qū)域的顧客較多的原因，可能是a區(qū)域位于火車站與美容院之間，或者是a區(qū)域的美容宣傳做得比較好，或者是經(jīng)由熟人介紹，或者是美容院價格適合a區(qū)域的顧客，或者是a區(qū)域的交通方便。來自b區(qū)域的顧客較少的原因，主要是b區(qū)域周圍有競爭的美容院，交通不方便，宣傳廣告不周密，美容價格不符合該區(qū)域的顧客。根據(jù)“顧客地圖”，可以歸納出以上原因。
在判斷這些原因的時候，為了更容易地掌握地圖內(nèi)容，不妨在地圖上標示出顧客的地址，并做上記號，這樣就會一目了然了。這種方法稱為“顧客地圖法”。
“顧客地圖”的制作方法如下：
c．然后，從顧客薄上挑選出顧客的居住地，在地圖上標示出其位置；
d．對于特別重要的會員，要用不同的顏色在地圖上標繪其位置；
e．最后，在地圖上標明自己的主要競爭對手的位置。
這樣，就制成了一張顧客地圖，根據(jù)地圖進行分析判斷，就能從地圖上知道這個區(qū)域的大致情況。例如：自家美容院的顧客集中，而且大多來自集體宿舍區(qū)、公寓較多的區(qū)域，美容價格就必須與技術(shù)水平一致當來自高級住宅區(qū)的顧客較多的時候，必須注意講究服務細節(jié)，服務要熱情周到，店面裝修要典雅美觀等。此外，如果顧客來源較少，則很可能是廣告宣傳力度不夠、美容價格、店面形象不適合該區(qū)域顧客以及交通不便等。
飯店活動搞 飯店促銷活動方案篇四
每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20__國慶節(jié)期間酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!
一、活動主題：“慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來
二、動時間：10月01日~10月07日
三、活動目的(提升客單價，促進銷售目標達成)
五、介紹活動，活動日期及商品活動。
六、氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。
七、活動執(zhí)行與分工：
企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。
采購部：負 責商品的組織，到位。
財務部：負責資金到位。
店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容：
4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
5、贈品：提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
餐飲淡季促銷方法
熱情服務促銷
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感，避而遠之。
服務人員應對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務。
飯店活動搞 飯店促銷活動方案篇五
隨著時代和人們思想的進步，感恩節(jié)已經(jīng)越來越被人們認知和接受，同時，也就有越來越多的'人開始在這個節(jié)日進行一些慶祝的活動，這就給飯店帶來了一次形象宣傳和服務推介的好時機。一系列活動勢必能更好的展示飯店的實力和良好形象。
感恩廣大來賓，梅利溫暖消費者活動
一、通過此活動，一方面讓顧客體驗到梅利的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到梅利的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。
二、因接下來圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動要跟接下來的節(jié)日相呼應，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。
1、四個店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛)，大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。
2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺上的沖擊。
宣傳時間：11.22~~2015.11.24
活動時間：11.25
宣傳方式：1、在大門口設立海報，簡介為此次活動方法和內(nèi)容。
2、制作宣傳彩頁，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達到雙重效果。
1、給進門的小朋友一個棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。
2、消費一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機會(氣球提前準備)，氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎即獲得該菜品(價格低廉的為主)。消費二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機會。
方案分析：
本方案優(yōu)點在于投入成本小，且互動的成分多，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開封來說其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié)，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。
贈送消費300元以上的客人抽獎卡，該抽獎卡上面留該客戶聯(lián)系方式，獎品為一些精美的小禮品;也可詢問前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費并且平均消費高的顧客。因為留有客戶的聯(lián)系方式，所以可以在逢年過節(jié)前或天氣突變時以公司名義發(fā)信息致以問候并宣傳梅利的新款菜式。(此方案不局限于此次節(jié)日活動，可持續(xù)進行)
方案分析：
該方案前期會降低毛利，且顧客數(shù)量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費用，可以讓顧客第一時間了解梅利的新品，且能從中體會到梅利在服務方面的提高。
在感恩節(jié)當天推出新菜品和特價菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，在吃上進行改觀，飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖，買單后送一張14元代金券。
方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈送的湯圓數(shù)量雖然不多，但是經(jīng)過服務員的口頭介紹后，能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖，對梅利的口碑有益。
采購部：負責所需物品的購買
策劃部：負責節(jié)日活動的具體策劃及活動安排
前廳：前廳經(jīng)理主動協(xié)助策劃部進行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務員統(tǒng)一節(jié)日問候語，微笑服務，主動向顧客介紹節(jié)日活動的詳細內(nèi)容，并推出新菜品。
拱門租金：150元/天 四個店面共600元
耳暖(禮品)：1.5元/個 200個共600元
燈籠(小) 1.2元/個 400個共480元
宣傳頁 5000張共700元
菜品展板70*90大小60元/個 168個共14080元
燈籠(大1.2米)50元/個 20個共1400元
海報+展架 50元/個 4個共200元
因之前梅利活動做得不多，故此次活動雖然規(guī)模很小，但是卻可以讓消費者產(chǎn)生較強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機會嚴抓服務，能起到明顯的效果。
飯店活動搞 飯店促銷活動方案篇六
活動時間:×月1日——×月×日(共17個工作日)
活動內(nèi)容:
活動期間，全場商品2——8、5折銷售(××樓×××××全場8折)
(金銀珠寶飾品、名表、化妝品詳細折扣請見柜內(nèi)明示)
2月8日——2月17日，在每天正常營業(yè)時間，每小時抽出5分鐘，凡在此5分鐘購物的顧客，將獲得所購商品金額的半額返款。
注:
1、返款全部以贈券(a券)形式體現(xiàn)
2、抽獎方法:10:10分抽取9:00——10:00時間段，11:10分抽取10:01分——11:00時間段，以此類推，晚間20:00——××:00時間段獲獎結(jié)果于當日××:10分抽取，清場時間順延，請物業(yè)公司電工、保安做好相應準備。
3、抽獎地點:6樓促銷服務臺抽獎現(xiàn)場;
4、返款地點:6樓促銷服務臺;
5、返款時間:當日營業(yè)時間;
6、單筆返款金額以5000元為限，5000元以上視同5000元檔;
7、對獎時間以收銀機制小票上打印的交易時間為準;
8、幸運中獎顧客務必憑完整購物憑證當日領取返券，過期視同自動放棄;
10、抽獎結(jié)果及時在現(xiàn)場及廣播中公布。
1、活動期間，商品折扣部分全部由廠家或供應商自行承擔;
4、各客務員要嚴格監(jiān)督供應商，嚴禁用殘次商品應付本次活動;
5、商場管理部應嚴把商品質(zhì)量關，嚴防假冒或偽劣商品進場銷售;
6、活動期間，贈券(a券)在6樓使用不再享受折扣;
9、專場特賣品牌要求必須在長春主要媒體做特賣廣告宣傳。
活動期間，vip卡折扣功能暫停，積分累計功能正常使用;
各廠家或供應商進行折扣銷售，在賣場懸掛條幅、促銷導購等必須經(jīng)營銷策劃部審核通過，營銷策劃部和商場管理部將對擅自懸掛條幅或擺設促銷導購行為進行嚴格檢查。
飯店活動搞 飯店促銷活動方案篇七
二、邀請對象及就餐安排
由負責對應聯(lián)系接待。
(二)同行嘉賓單位，擬請單位如下：
1、各縣同行12家(約36人，含司機)
由、對應聯(lián)系、接待。
2、本市同行單位6家(約12人)
由負責對應聯(lián)系、接待。
2)旅行社代表4家(約8人)：
由負責對應聯(lián)系、接待。
3、區(qū)內(nèi)同行5家(約15人)
由負責對應聯(lián)系、接待
4、供貨商單位和個人代表
由財務部負責對應聯(lián)系、接待。
5、在飯店工作過的員工代表
由、對應聯(lián)系、接待。
6、歷屆老領導及離退休老同志代表
由對應聯(lián)系、接待。
入住飯店同行、嘉賓人數(shù)約50人，15日中午12:00到達。
(三)就餐安排
4、16日早餐8:00-9：30在餐飲部一樓喜慶廳(自助餐，約60人)。
三、為確保慶典活動接待工作順利完成，具體職責和分工如下：
(一)綜合組
組長：(總經(jīng)理)
副組長：副總經(jīng)理
組員：各部門經(jīng)理(6人)
工作任務：
1、具體負責活動期間整個慶典方案的制定(負責)。
2、協(xié)調(diào)各小組及各部門關系，負責檢查各小組準備工作的完成情況及工作質(zhì)量，并及時督促完成(x副總經(jīng)理負責)。
3、督促檢查各部門的服務技能、儀容儀表及禮貌禮節(jié)等，服務人員要求著裝整齊淡妝上崗，使用禮貌語言，體現(xiàn)熱情、好客、喜慶的精神風貌(分別負責)。
4、負責活動統(tǒng)籌策劃、指揮活動。
(二)會務接待組
組長：x副總經(jīng)理
組員：營銷部經(jīng)理、副經(jīng)理及營銷部全體人員
工作任務：
1、負責嘉賓報到，引領及聯(lián)絡邀請嘉賓用餐、參加座談、觀看文藝晚會(、負責)。
2、負責落實每餐人數(shù)及15日晚宴主桌和副桌名單、座位編排，接待期間使用的酒水、橫額、宴會鮮花(由、負責)。
3、負責慶典活動期間所需物品的統(tǒng)一采購，來賓捐贈禮品簽收保管，發(fā)放店慶紀念品，接待費用的核對和確認(財務部負責)。
(三)禮儀組
組長：營銷部副經(jīng)理
組員：禮儀組組長
1、負責迎賓禮儀隊伍的培訓與組織工作。
3、15:30引領嘉賓進入會場。
4、用餐時間引領到餐廳就餐。
5、晚上20:00到酒店一樓大廳引領嘉賓入座觀看演出。
(四)客房組
組長：客房部經(jīng)理
組員：客房部主管、商務中心文員
工作任務：
1、負責入住飯店嘉賓房間的排房(李秀月負責)。
2、領導嘉賓房間的鮮花、水果，歡迎水牌、照相攝像、座談會場布置(、負責)。
3、負責飯店院內(nèi)氣氛的布置，環(huán)境衛(wèi)生及花卉擺放，拉掛彩旗、橫額及燈光布置等，以優(yōu)美的環(huán)境迎接嘉賓。(、負責)
4、完成工作組交辦的其他任務。
(五)餐飲組
組長：餐飲部經(jīng)理
組員：餐飲部副經(jīng)理
1、負責制定用餐計劃，并在慶典前將自助餐和宴會菜單報領導審定，菜肴主要以本地特色為主，用本地酒。(由經(jīng)理負責)
2、檢查用餐場地衛(wèi)生、場地的布置情況(包含宴請的橫幅、歡迎水牌、音響、話筒、發(fā)言席、衣帽架、鮮花植物、燈光等)是否符合標準，做好飯菜的保溫工作，讓嘉賓吃上熱菜熱飯，督促檢查服務員備好餐用具、酒水飲料、及時上菜，確保嘉賓按時開餐(由副經(jīng)理落實)。
3、做好其他服務工作。
(六)文藝活動組
組長：營銷部經(jīng)理
副組長：禮儀組主管
成員：、
工作任務：
1、負責慶典文藝晚會的所有演出節(jié)目的籌備;
3、負責節(jié)目單制作，組織嘉賓入場工作。
(七)后勤保衛(wèi)組
組長：工程部經(jīng)理
副組長：工程部主管
成員：工程部、保安部全體人員
工作任務：
1、負責安全保衛(wèi)、交通秩序以及供電、通訊設施的安全暢通等工作;
2、負責慶典現(xiàn)場的交通疏通及車輛規(guī)范化管理工作;
3、負責突發(fā)事件預案的準備工作;
4、負責然放禮炮和煙花;
5、協(xié)助完成院內(nèi)氣氛裝飾及晚會舞臺布置
6、負責完成慶典籌備組交辦的其他工作。