赤峰飯店打折促銷方案公示

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    當面臨一個復雜的問題時,我們需要制定一個詳細的方案來分析問題的根源,并提出解決方案。方案能夠幫助到我們很多,所以方案到底該怎么寫才好呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。
    赤峰飯店打折促銷方案公示篇一
    一、活動時間:9月26日(星期六)——9月27日(中秋)
    二、活動地點:飯店、酒店、餐飲
    三、活動主題:月滿中秋夜,天涯共此時
    四、活動目的
    3. 改變消費者認知,形成良性認識;
    4. 培養(yǎng)潛在消費者,加深目標消費群對飯店、酒店、餐飲的了解;
    5、周年慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認識,接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費,而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務,同喜同樂,進而直接提高利潤。
    五、活動分析
    (一)飯店、酒店、餐飲自身分析
    1、 飯店、酒店、餐飲的消費對象屬中、高檔階級,他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟背景,與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
    2、 飯店、酒店、餐飲菜肴主要以中式菜為主,不存在口味差異的問題,但是美食當前,圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。
    (二)競爭對手威脅分析
    飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處,屬于市中心繁華地帶,同一地段、同類經(jīng)營的場所有“老樹咖啡”和“我家咖啡”,而這兩家無論從裝修格調還是經(jīng)營風格來講,都比較西式化,現(xiàn)代感較強,店面招牌較突出,易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐、商務套餐為主,消費水平屬中高檔,比較適合時尚一族的消費心理。
    純子柔情,也是飯店、酒店、餐飲的一大競爭對手。因而本次活動的主要目的就是辦一次有聲有色的活動,從而一舉成名。
    另外,在中秋時,幾乎所有的酒樓餐館都會或多或少地舉辦促銷宣傳活動。
    活動概念關系連結
    從周年慶典開始至中秋佳節(jié)
    以美食節(jié)作為連結
    從而使本次活動在減少宣傳費用的同時
    促進消費
    進而獲取更大的利潤
    戶外布置
    布置宗旨:隆重、喜慶氣氛與飯店、酒店、餐飲的文化特色相結合
    外景布置:
    ? 拱門或汽摸模1個:上扎小氣球200個,拱門祝賀語單面。擺放一個禮拜。
    ? 條幅8條。
    ? 花籃20個:擺于門口。
    ? 每個窗戶設置一幅對聯(lián),其內容須與“中秋”或“周年慶典”有關。另外,每條對聯(lián)上方有盞燈籠。
    ? 霓紅燈的懸掛:與懸掛對聯(lián)相沖突,故只能兩者選一。
    活動時間:__年9月6日——__年9月10日
    目 的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
    要 求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
    活動形式:
    1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
    2、 打折消費:
    3、 贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
    4、 免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
    中秋佳節(jié)——對酒_歌_月
    念人生之多少良辰美景
    莫過于此
    ? 地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
    ? 場地布置:
    搭建一個臨時舞臺
    背景布幔一個
    進口音響一套
    舞臺地板上小燈籠16盞
    其他背景燈光。
    ? 活動創(chuàng)意:
    1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。
    2、演藝活動策劃:
    (1) 有獎征答問題:關于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
    (2) 載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。
    (3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功者,均有獎勵(100元或50元消費券)。
    (4) 拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。
    (5) 飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
    廣告宣傳策略
    一箭雙雕
    即通過一次廣告
    宣傳周年慶典和中秋促銷活動
    在信息達到大眾的時候
    減少廣告費用
    簡易描述:
    二、 媒體的選擇:以《閩西日報》、dm單為主,海報等其他為輔。
    三、 廣告宣傳口號:天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜。
    ? 天天:數(shù)詞,代指9月6日——11日
    ? 正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。
    ? 符合邏輯性。
    四、 宣傳內容:
    1、 周年慶典的活動內容
    2、 美食節(jié)優(yōu)惠信息
    3、 中秋晚會與其他信息
    五、 注意:
    1、 時間性:9月27日一期《閩西日報》。dm單除了活動期間發(fā)放外,還可以在5日前發(fā)放。
    2、 宣傳內容的新穎性和完整性。
    費用預算
    媒介費用 10000元
    戶外布置 20__元
    現(xiàn)場布置 3000元
    其他宣傳 5000元
    總計:20000元整
    赤峰飯店打折促銷方案公示篇二
    1.電視廣告宣傳
    2. 發(fā)放優(yōu)惠券
    (1)可以選擇和超市合作,凡購物滿100元即送品魚村10元代金券,購物滿200元則送20元代金券,購物滿500元以上則送全場五折優(yōu)惠券;與此同時,可在店門口放置以宣傳海報,凡在超市消費即可獲得本店高額優(yōu)惠券,這樣,飯店與超市互相打廣告,因此,可說服超市一同參與此次活動,廣告費可協(xié)商分攤。
    (3)店內發(fā)放,對用餐客人發(fā)放宣傳單和代金券。
    3. 倒計時折扣誘惑
    在店門口設置店慶倒計時一星期廣告牌,從倒數(shù)第七天開始享受9折、8.5折、8折、7.5折、7折、6.5折、5.5折,以此降低,給人一種懸念和期待感,每天只公布當天的優(yōu)惠價,次日的則用一個大大的問號表示。不在乎前一兩天生意幾何,關鍵是后面幾天。
    4. 每日特價菜品
    可選擇若干種最受歡迎的川菜搞每日特價,并且將每日特價菜公布在店門口,讓每個路過的人都知道,這樣有喜歡川菜的人看到有自己喜歡的菜并且還特價就會考慮進去吃飯。
    二、促銷方案
    1.冬日溫情之合家大團圓
    此方案主要針對大眾顧客,凡家庭或者4人以上群體聚餐,在折扣優(yōu)惠之外均可再享受現(xiàn)場贈送活動。
    2.冬日溫情之他鄉(xiāng)遇知故
    此方案主要正對在包頭的四川和重慶老鄉(xiāng),讓他們能在包頭感受到家鄉(xiāng)的味道,具體優(yōu)惠方案可另行商量。
    3.冬日溫情之元旦大酬賓
    此方案適用于所有顧客,并且與方案一、方案二搭配實施,凡在店內消費的顧客,做好登記,在元旦迎新年之際來店消費均可享受 年度優(yōu)惠。
    赤峰飯店打折促銷方案公示篇三
    美滿良緣由天賜滿意婚宴
    二、總體思路
    充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用_月的黃金季節(jié)組織富有實效的 “辦婚宴,到__ ”為主題的營銷活動,使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
    三、活動時間
    ____年__月至____年__月
    四、活動內容
    1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。
    2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
    3、滿十席以上免費提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
    4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
    5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
    6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
    五、婚宴套餐標準
    1、百年好合宴 688/桌(10人)
    2、金玉良緣宴 788/桌(10人)
    3、珠聯(lián)璧合宴 888/桌(10人)
    六、宣傳推廣
    1、把此次活動內容配以圖片說明制作成宣傳折頁
    —報紙夾放
    —鬧市區(qū)人員發(fā)放
    —與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內。
    —放置在飯店各營業(yè)點。
    2、電梯間pop/大堂pop
    把本次活動內容做成宣傳海報,掛置在飯店電梯間內,以便于客人了解和推廣。
    七、部門分工
    1、營銷部負責此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。
    2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。
    3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。
    4、總辦負責組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
    5、房務部負責婚房的準備工作。
    6、其他各部門熟知此活動內容,配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
    八、費用預算
    1、絹花拱門: 2.35米_2米=___元(可長期使用)
    2、普通噴繪噴繪: _元/平方米___平方米=___元(姓名處粘貼,整體可重復利用)
    3、桌花:35元/份_1份=35元
    4、婚房:豪華單人間___元/間夜
    5、蛋糕:180元/份
    7、宣傳折頁:_/張___張=___元
    十、備注
    本方案尚屬草案,不足與不到之處需結合實際情況加以調整,請相關部門經(jīng)理參與討論后再定。
    赤峰飯店打折促銷方案公示篇四
    促銷活動,顧名思義,就是為了促進某種商品或服務的銷售而進行降價或是贈送禮品等的行為活動,能在短期內達到促進銷售,提升業(yè)績,增加收益。下面小編為大家分享飯店促銷
    活動方案
    ,歡迎大家參考借鑒。
    方案1 錯覺折價——給顧客不一樣的感覺
    例:“花100元買130元商品”錯覺折價等同打七折但卻告訴顧客我的是優(yōu)惠不是折扣貨品。
    方案2 一刻千金——讓顧客蜂擁而至
    例:超市“10分鐘內所有貨品1折”,客戶搶購的是有限的,但客流卻帶來無限的商機。
    方案3 超值一元——舍小取大的促銷策略
    例:“幾款價值10元以上的貨品以超值一元的活動參加促銷”,雖然這幾款貨品看起來是虧本的,但吸引的顧客卻可以以連帶銷售方式來銷售,結果利潤是反增不減的。
    方案4 臨界價格——顧客的視覺錯誤
    例:10元改成9.9元,這是普遍的
    促銷方案
    。
    方案5 階梯價格——讓顧客自動著急
    例:“銷售初期1-5天全價銷售,5-10天降價25%,10-15天降價50%,15-20天降價75%”這個自動降價促銷方案是由美國愛德華法寧的商人發(fā)明。表面上看似“冒險”的方案,但因為抓住了顧客的心里,對于店鋪來說,顧客是無限的,選擇性也是很大的,這個顧客不來,那個顧客就會來。但對于顧客來說,選擇性是唯一的,競爭是無限的。自己不去,別人還會去,因此,最后投降的肯定就是顧客。
    例:“所有光顧本店購買商品的顧客滿100元可減10元,并且還可以享受八折優(yōu)惠”先降價再打折。100元若打6折,損失利潤40元;但滿100減10元再打8折,損失28元。但力度上雙重的實惠會誘使更多的顧客銷售。
    方案7 百分之百中獎——把折扣換成獎品
    例:將折扣換成了獎品,且百分之百中獎只不過是新瓶裝老酒,迎合了老百姓的心里中彩頭,而且實實在在的實惠讓老百姓得到物質上的滿足,雙管齊攻收銷匪淺。
    方案8 “搖錢樹“——搖出來的實惠
    例:圣誕節(jié)購物滿38元即可享受“搖樹”的機會,每次搖樹掉下一個號碼牌,每個號碼牌都有相應的禮物。讓客戶感到快樂,顧客才會愿意光顧此店,才會給店鋪帶來創(chuàng)收的機會。
    喜慶元素,互動元素,實惠元素讓顧客樂不思蜀。
    方案9 箱箱有禮——喝酒也能贏得禮物
    例:此方案涉及的顧客多,且沒有門檻要求,所以是最為廣泛應用的。
    方案10 退款促銷——用時間積累出來的實惠
    例:“購物50元基礎上,顧客只要講前6年之內的購物小票送到店鋪收銀臺,就可以按照促銷比例兌換現(xiàn)金。6年一退的,退款比例100%;5年一退的,退款比例是75%;4年一退的,退款比例是50%……”。此方案賺的人氣、時間、落差。
    方案11 自主定價——強化推銷的經(jīng)營策略
    例:5-10元間的貨品讓顧客定價,雙方覺得合適就成交。此方案要注意一定先考慮好商品的價格的浮動范圍。給顧客自主價的權利僅僅是一種吸引顧客的方式,這種權利也是相對的。顧客只能在店鋪提供的價格范圍內自由定價,這一點是保證店鋪不至于虧本的重要保障。
    方案12 超市購物卡——累計出來的優(yōu)惠
    例:購物卡的有點穩(wěn)定了客源,雙贏,廣告效應。
    方案13 賬款規(guī)整——讓顧客看到實在的實惠
    例:55.60元只收55元。雖然看起來“大方”了些,但比打折還是有利潤的。
    方案14 多買多送——變相折扣
    例:注意送的東西比如“參茸產(chǎn)品”可是是“參茸”也是可以是“參茸酒”也可以是“參茸膠囊”。其實贈送的商品是靈活的。
    方案15 組合銷售——一次性的優(yōu)惠
    例:將同等屬性的貨品進行組合銷售提高利潤。
    方案16 加量不加價——給顧客更多一點
    例:加量不加價一定要讓顧客看到實惠。
    赤峰飯店打折促銷方案公示篇五
    二、活動時間 21xx年1 月1 日——1 月7 日
    三、活動目的 提升客單價,促進銷售目標達成。
    四、主題活動內容 消費者在9 月23 日——1 月11 日期間,只要購物滿56 元即可加1 元換取我們精心為消費者準備的15 種商品中的任意一件。
    備注:
    1、單張小票不累計。
    2、前場聯(lián)營、團購、煙草不參加此活動 贈品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3 元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在8 個商品以上。
    五、介紹活動、活動日期及商品活動。
    社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報;
    店內氣氛布置:入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內海報、廣播稿。
    七、活動執(zhí)行與分工
    企劃部:負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。
    采購部:負責商品的組織、到位。
    財務部:負責資金的到位。
    門店店長:活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。
    門店客服部:負責活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動?;顒訌V播、咨詢、解釋。
    門店美工:負責店內廣告及pop 的宣傳,活動氣氛布置。
    廣告氣球:門
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