#嬰幼兒# #幼兒園安全教育的重要性#：幼兒的健康和教育是現(xiàn)在做父母都比較關(guān)系的問題，有的時(shí)候有的家長(zhǎng)的方式和方法上面不是很正確，為廣大家長(zhǎng)整理育兒心經(jīng)，希望大家喜歡。
春季如何進(jìn)行幼兒保?。捍禾煲呀?jīng)到來了，現(xiàn)在我們又能夠肆無忌憚的出去進(jìn)行活動(dòng)，那么我們?cè)趺醋瞿?？尤其是孩子的春季幼兒保健又開始了，關(guān)于這個(gè)春季幼兒保健我們媽媽們應(yīng)該怎么辦呢？這是需要我們知道的一項(xiàng)重要的內(nèi)容，是值得我們知道的。下面我們就來看看怎么辦
立春后，許多人都嗅到了春的氣息，太陽(yáng)暖洋洋的，風(fēng)兒也變得柔柔的，于是，不少人就急著脫掉了厚重的冬衣。冬春交替的時(shí)候溫差大、氣候變化快，而孩子身體的適應(yīng)能力較差，不要輕易脫去冬衣，多焐焐更利于孩子的健康。但在戶外活動(dòng)時(shí)要適時(shí)減衣、添衣，以免孩子出汗后受涼，孩子出汗后應(yīng)拿快干毛巾墊在幼兒背部，幫助汗液的吸收。老師和家長(zhǎng)應(yīng)常帶孩子去戶外活動(dòng)，接受陽(yáng)光照射，呼吸新鮮空氣，讓孩子奔跑、玩耍，增強(qiáng)體質(zhì)。借此機(jī)會(huì)，再為大家提供一些用來能增強(qiáng)幼兒抵抗能力的保健方法。
一、鹽的妙用
家長(zhǎng)可以為幼兒用鹽刷牙。家長(zhǎng)也可以用鹽水為幼兒漱口，以保持口腔清潔。也可以在早晨讓幼兒喝點(diǎn)鹽水對(duì)腸胃有清潔和清熱解毒的功效。
二、姜水的妙用
姜水可以浸腳，也可以用毛巾以姜水趁熱為幼兒擦擦胸口和背部。這樣做可以增強(qiáng)心肺功能，提高身體抵抗能力。
春季氣溫變暖，但氣候變化反復(fù)無常，晝夜溫差大孩子反復(fù)感冒、咳嗽,不僅影響健康、發(fā)育，而且會(huì)有一些嚴(yán)重的并發(fā)癥發(fā)生，如心肌炎、風(fēng)濕病等。因此，提高孩子們的免疫功能，做好防范很重要。
春季常見疾病的預(yù)防及護(hù)理
1、麻疹:最主要的傳染源是患兒，一般從潛伏期至出疹后5天有傳染源，潛伏期2——3天。預(yù)防：按時(shí)接種麻疹病毒和疫苗。護(hù)理:臥床休息，食物清淡易消化，多喝開水，注意皮膚、眼、口腔、鼻腔的清潔，高熱的護(hù)理，注意觀察病情謹(jǐn)防并發(fā)癥。
2、流行性腮腺炎：是常見的呼吸道傳染病，傳染源為患兒，潛伏期2——3周。預(yù)防、接種疫苗、隔離患兒、接觸者可預(yù)防性服藥。護(hù)理、隔離、臥床休息、多喝開水、注意口腔衛(wèi)生、用溫鹽水漱口、室內(nèi)要保持通風(fēng)等。
3、風(fēng)疹:是由風(fēng)疹病毒引起的輕型急性傳染病：通過呼吸道飛沫傳播，發(fā)生于冬春兩季，傳染性強(qiáng)。護(hù)理:病兒不要送到幼兒園。居室開窗通風(fēng)，注意口腔衛(wèi)生，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，多喝水，進(jìn)食牛奶、粥等營(yíng)養(yǎng)容易消化的食物。
春季預(yù)防疾病的小妙招
為孩子創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。居室定時(shí)開窗通風(fēng)，保持空氣新鮮，大人不要在室內(nèi)吸煙，傷害孩子的呼吸道。
常常帶孩子到戶外做適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，進(jìn)行力所能及的鍛煉，如散步、慢跑、踢球等。
避免接觸傳染源。不到空氣混濁、人口密集的地方，如超市、茶館等。
防過敏性疾病。如過敏性疾病史的孩子，如：哮喘。過敏性鼻炎等，春天是疾病的好發(fā)季節(jié)，應(yīng)避免讓孩子接觸過敏源，不帶孩子到花園玩耍，少吃或不吃魚、蝦等食物。
營(yíng)養(yǎng)均衡，合理。按時(shí)進(jìn)餐，不偏食、葷素搭配，粗細(xì)糧混吃甜咸適合。
多喝開水。尤其是25度的新鮮開水。
足部保暖。
溫馨提示
早春二月是“乍暖還寒,最難將息”的時(shí)節(jié)，正如民諺所說：“早春早春，慎防‘春瘟’。珍意養(yǎng)生，切勿輕心?！睋?jù)預(yù)測(cè)，今年早春因?yàn)闅夂蜉^往年反常，因此，流感、麻疹、痄腮、猩紅熱、風(fēng)疹等傳染病將可能流行。為此，搞好這些流行病的預(yù)防工作很重要。
夏季幼兒保健常識(shí)
盛夏已來臨，為了使孩子能健康，愉快地度過夏季，希大家能掌握一些幼兒夏季的保健知識(shí)，以確保我們的孩子愉快的度過炎熱的夏季。.
【謹(jǐn)防幼兒曬傷】
天氣好的時(shí)候,家長(zhǎng)總是樂意帶著孩子在戶外曬太陽(yáng)，認(rèn)為這樣一方面可以讓孩子呼吸新鮮空氣，另一方面還可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，可謂一舉兩得。這種看法是有一定道理的，但是，還需要提醒家長(zhǎng)注意的是,曬太陽(yáng)也要適度，否則孩子有可能被曬傷。因?yàn)楫?dāng)兒童暴露在太陽(yáng)光下，在接受熱的同時(shí)，皮膚也會(huì)顯著地吸收陽(yáng)光而制造維生素D，陽(yáng)光中含有多種不同波長(zhǎng)的輻射線,短波的光線能供應(yīng)高能量，,而長(zhǎng)波的光線能提供不同波長(zhǎng)的輻射線。太陽(yáng)光中的X線是一種波長(zhǎng)非常短的短波光線，幸而大氣層中存在著保護(hù)層,以致使這些光線對(duì)人體不造成傷害，而且皮膚的色素也可保護(hù)皮膚對(duì)抗紫外線，但陽(yáng)光中的短波仍可穿過大氣層，一旦人體的天然防御功能較差,就經(jīng)不起太陽(yáng)照射，從而造成曬傷。所以，家長(zhǎng)在給孩子曬太陽(yáng)時(shí)應(yīng)注意,孩子在較強(qiáng)烈的陽(yáng)光下最多只能停留15分鐘左右。
【少用爽身粉】
夏天孩子易出汗，不少父母在給孩子洗澡后撲上一層爽身粉，意在保護(hù)皮膚。殊不知爽身粉的主要成分是氧化鎂，氧化硅以及硫酸鎂等，容易侵入呼吸道，孩子的呼吸道發(fā)育尚不完善,，即使吸入量少也不能靠自身功能排除，如果吸入量多，侵入支氣管后會(huì)吸干分泌物,破壞氣管的纖毛運(yùn)動(dòng)，降低防御力，誘發(fā)呼吸道感染。
【慎用蚊香】
夏天蚊蠅多，家長(zhǎng)為保護(hù)孩子往往點(diǎn)上一盤蚊香，以驅(qū)趕蚊蠅。但要注意，蚊香特別是劣質(zhì)蚊香中摻有敵敵畏等有機(jī)磷農(nóng)藥，燃燒時(shí)農(nóng)藥散布在煙霧中，被幼兒吸入易致中毒。孩子年齡小，身體器官功能較差,對(duì)有機(jī)磷特別敏感,故不宜應(yīng)用。
【夏季要補(bǔ)鈣】
孩子在夏季曬太陽(yáng)時(shí)間過長(zhǎng)，日光中的紫外線能促進(jìn)兒童體內(nèi)維生素D的合成，促使骨骼加速鈣化，但血鈣大量沉淀于骨骼，會(huì)使經(jīng)腸道吸收的鈣質(zhì)量相對(duì)不足，造成血鈣下降，神經(jīng)肌肉興奮性增高。此時(shí)如果兒童從食物中攝入的鈣質(zhì)不足，或不能及時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)，極易導(dǎo)致低鈣性驚厥癥、出現(xiàn)雙眼上翻、面肌顫動(dòng)、肢體抽搐，甚至大小便失禁等癥狀。因此，夏季要及時(shí)給兒童多吃些含鈣豐富的食物。如牛奶、豆制品、蝦米皮、海帶、魚、骨頭湯等。另外，蛋白質(zhì)可促進(jìn)鈣的吸收，也應(yīng)多吃些富含蛋白質(zhì)的食物，如豆制品、雞蛋等。
【西瓜消暑，但不宜多吃】
炎熱的夏季里西瓜是孩子常用的消暑佳品，但是現(xiàn)在吃西瓜也要當(dāng)心惹出“禍”來了.據(jù)介紹，一般帶有激素和農(nóng)藥的西瓜，從外表看西瓜皮上的條紋黃綠不均勻，從里面來看瓜瓤比較紅，但瓜子卻是白色的，而且吃起來沒有甜味。
【冷飲喝得過多影響營(yíng)養(yǎng)吸收】
冷飲吃得過多，會(huì)沖淡胃液，影響消化，并刺激腸道，使蠕動(dòng)亢進(jìn)，縮短食物在小腸內(nèi)停留的時(shí)間，影響孩子對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
【喝飲料應(yīng)注意“”飲用時(shí)間】
飲料應(yīng)以“味美，品鮮”的為佳，要認(rèn)真查看其是否新鮮。一般的飲料應(yīng)沒有沉淀，瓶裝飲料應(yīng)該不漏氣，開瓶后應(yīng)有香味。罐頭類飲料的蓋子不應(yīng)鼓脹，如果敲擊罐頭時(shí)呈鼓音，說明已有細(xì)菌繁殖，也不能食用。
【色彩鮮艷的水果悠著吃】
瓜果對(duì)維持人體內(nèi)酸堿平衡有很好的作用。但是，食前應(yīng)先洗凈或削去外皮，以防病從口入。
【有些蔬菜不宜多吃】
多吃蔬菜，對(duì)孩子身體有益，但是有些蔬菜卻不宜多吃，比如：菠菜。菠菜中含有大量草酸，草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收而排出體外。
【喝水并非越多越好】
人離不開水，但過量飲水卻會(huì)中毒。大家知道，水約占體重的65％至70％，且在體內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。所以，在炎熱的夏季，孩子喝水時(shí)放點(diǎn)鹽或飲用含鹽汽水。若不習(xí)慣于喝含鹽飲料，則應(yīng)將菜炒咸一點(diǎn)食用。這樣，可以有效地預(yù)防水中毒。
【夏天不宜給孩子剃光頭】
不少的家長(zhǎng)認(rèn)為孩子夏天剃光頭涼快，殊不知此法不利頭部保健。
夏天陽(yáng)光強(qiáng)，孩子光頭失去了頭發(fā)遮陽(yáng)屏障。孩子皮膚防御功能不夠完善，剃光頭增加各種外傷碰傷頭皮，從而增加各種細(xì)菌在頭皮上的感染機(jī)會(huì)。如果細(xì)菌侵入孩子頭發(fā)根部，破壞了毛囊，會(huì)影響頭發(fā)的正常生長(zhǎng)。因此，孩子夏天不宜剃光頭。
秋季幼兒如何養(yǎng)生保健
八月份酷暑難耐，豆豆為了降溫解暑，衣服穿得單薄，喜歡吃冷飲，養(yǎng)成了習(xí)慣。九月份3歲的豆豆入幼兒園學(xué)習(xí)了，天氣變涼了，他不太習(xí)慣添加衣服，結(jié)果剛?cè)雸@一周就患感冒了。爺爺奶奶、爸爸媽媽都心疼不已。
秋季幼兒如何養(yǎng)生保健
九月秋季來臨，氣溫漸變，天氣變得干燥涼爽，溫差較大，幼兒體質(zhì)較弱，免疫力不強(qiáng)，容易感冒。那么，秋季幼兒該如何進(jìn)行養(yǎng)生保健呢?總體看來，應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
一、注意起居調(diào)節(jié)
秋季，自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂、閉藏，起居作息要相應(yīng)調(diào)整?！扒锶?，早臥早起，與雞俱興?！庇變簣@的作息時(shí)間變換了，幼兒家長(zhǎng)也要與幼兒園的要求相一致，為幼兒買個(gè)小鬧鐘，督促幼兒早睡早起，適應(yīng)幼兒的生物鐘節(jié)律，不僅有利于幼兒身體健康成長(zhǎng)，而且?guī)椭變吼B(yǎng)成了良好的作息習(xí)慣。
二、加強(qiáng)飲食調(diào)養(yǎng)
秋季天氣干燥，津液易傷，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、聲嘶、皮膚干裂、大便燥結(jié)等燥癥，幼兒飲食要以“滋陰潤(rùn)肺”為基本準(zhǔn)則，另外還應(yīng)“少辛增酸”。秋季氣候干燥，幼兒應(yīng)盡可能少食蔥、蒜、姜、茴香、辣椒等辛味之品，多飲用開水、淡茶、豆?jié){、乳制品、蜂蜜、果汁以及牛奶等飲料，適當(dāng)多食糯米、鴨肉、青菜、番薯、玉米、山藥、芝麻、藕、柿子、香蕉、紅棗、柑橘、山楂、蘋果、梨、葡萄、核桃、甘蔗等新鮮果蔬，潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥。幼兒家長(zhǎng)可以給幼兒適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素，讓幼兒服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等，還可烹制百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥、杏仁豬肺湯、羅漢果燉豬肺、貝梨（貝母和雪梨）燉豬肺、蓮子百合燉豬肉、沙參燉肉等保健藥膳讓幼兒服食。
三、注意增減衣服
初秋季節(jié)中午雖熱，但早晚都涼風(fēng)習(xí)習(xí)，因此要多備幾件秋裝，如夾衣、春秋衫、絨衣、薄毛衣等，做到酌情增減，防止“涼氣”的侵襲。俗話說：“春捂秋凍”，秋季氣溫緩慢下降，不要急于給幼兒添加過多的衣服，捂得太嚴(yán)，以免一穿一脫受涼感冒；衣服要逐漸添加，使幼兒身體逐步適應(yīng)環(huán)境氣溫，擁有抗御風(fēng)寒的能力。
四、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)健身
秋季天高氣爽、氣候干燥，要多呼吸新鮮空氣，幼兒家長(zhǎng)與教師可以帶領(lǐng)幼兒在清涼的晨風(fēng)中散步、跑步、游戲，積極鍛煉，不僅進(jìn)行了“空氣浴”，還接受了耐寒訓(xùn)練，使身體能適應(yīng)寒冷的刺激，提高健康水平，增強(qiáng)抗病能力，為渡過即將到來的寒冬作充分的準(zhǔn)備。
五、做好保健防病
秋季是腸炎、痢疾、乙型腦炎等疾病的多發(fā)季節(jié)，幼兒年幼體弱，身體免疫力弱，尤其要注意預(yù)防。幼兒家長(zhǎng)與教師要做好幼兒保健防病的措施：搞好環(huán)境衛(wèi)生，消滅蚊蠅，教育幼兒注意飲食衛(wèi)生，不喝生水，不吃腐敗變質(zhì)和被污染的食物，按時(shí)給幼兒接種乙腦疫苗。
秋季天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，溫差較大。只要幼兒家長(zhǎng)注意幼兒的起居調(diào)節(jié)、飲食調(diào)養(yǎng)、增減衣服、運(yùn)動(dòng)健身與保健防病，幼兒就可以健康地度過秋季。
冬季幼兒保健小常識(shí)
進(jìn)入冬季，早晚溫差較大，加上氣候干燥，免疫力較低的幼兒極易患上各種呼吸道疾病的多發(fā)季節(jié)。因此幼兒的冬季保健是家長(zhǎng)注意們需要注意的問題，家長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)多了解此方面的知識(shí)。
①合理穿衣，及時(shí)增減衣服
幼兒衣服應(yīng)隨氣候變化而增減。如果外出時(shí)要進(jìn)行比較劇烈的戶外活動(dòng)，則不要給孩子過多地穿衣，因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)定會(huì)帶來汗水把內(nèi)衣濕透，容易傷風(fēng)感冒，對(duì)健康不利。睡覺時(shí)脫去外套，蓋輕暖透氣的棉被，晚上用背心式睡袋，防止蹬掉被子著涼。在穿衣方面，經(jīng)常摸摸孩子的手，如果小手涼涼的，就給她加一件衣服。
②保持幼兒寢室活動(dòng)場(chǎng)所內(nèi)空氣流通
雖然天氣會(huì)逐漸變冷，但在家時(shí)還是要保證內(nèi)空氣的流通。做到了經(jīng)常開窗換氣，保持室內(nèi)空氣清新，再堅(jiān)持每天早上用冷水洗臉的話，對(duì)幼兒的健康有很多好處的。此外幼兒的被子需要經(jīng)常洗、曬，保持清潔。
③適度的運(yùn)動(dòng)和鍛煉
冬天最適合戶外運(yùn)動(dòng)，鍛煉可增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，增強(qiáng)自身免
疫力，曬太陽(yáng)可以促進(jìn)提內(nèi)鈣的吸收，同時(shí)也增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)。
④定期健康體檢
幼兒可以每半年體檢一次,隨訪體質(zhì)量,身長(zhǎng)等外,還要注意視力測(cè)試,牙齒衛(wèi)生等。幼兒的行為心理健康也應(yīng)重視,必要時(shí)可做智力,行為等測(cè)試。
⑤合理安排膳食，注意營(yíng)養(yǎng)保健
冬季幼兒容易缺維生素D、感冒、上火，可以多讓幼兒吃一些含維生素豐富的食物，尤其是含維生素A、C多的食物以提高抵抗力，能量高的熱性食物也應(yīng)增加些。此外還要保證幼兒的飲水量。如果上火，可以用鮮百合熬粥，加點(diǎn)冰糖，美味又?jǐn)』?。還應(yīng)多喝排骨湯、雞湯、魚湯等湯水，增強(qiáng)抵抗力，起到預(yù)防感冒的作用
要特別注意冬季不宜幼兒食用的的食物。如：
·生冷食物，冰涼的飲料；
·肥甘厚味的食物（如肥肉、甜食等）；
·柿子、栗子、杏、李等。
適宜吃的食物
·熟食和熱食；
·易消化的食物；
·蘋果、梨、橙、核桃、花生等。
吃，是有講究的，的吃法應(yīng)該是多用蒸、燉、煮、汆、悶等以水為傳熱介質(zhì)的烹調(diào)方法，少用煎、烤、炸等以油為介質(zhì)的烹調(diào)法。我園為了達(dá)到幼兒的均衡飲食，我們制定幼兒食譜主要參照一下幾點(diǎn)：
首先，營(yíng)養(yǎng)均衡的基本要求：
1、品種多樣：兒童的膳食品種應(yīng)當(dāng)多樣化。
2、比例適當(dāng)：機(jī)體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求量應(yīng)當(dāng)有一定的比例。
3、飲食定量：各種膳食營(yíng)養(yǎng)素的攝入量應(yīng)選定在合理范圍內(nèi)。
4、調(diào)配得當(dāng)：膳食搭配合理。
其次，是兒童膳食的搭配：
1、動(dòng)物性食物與植物性互相調(diào)配。
2、葷菜與素菜搭配(每餐有葷也有素)
3、粗糧與細(xì)糧搭配(每天有細(xì)糧也有粗糧)
4、干、稀搭配(早、午、晚有干糧、也有湯和粥)
5、咸、甜搭配(兒童以少食甜食為佳)
均衡飲食可以讓幼兒從多種食物中攝取更多的營(yíng)養(yǎng)，因此，我們要培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食的良好飲食習(xí)慣。
另外，在制作肉類食物的時(shí)候：宜長(zhǎng)時(shí)間燉煮肉類食物，其中的有效成分就能充分地析出，不僅營(yíng)養(yǎng)成分含量高，而且易于吸收，特別適合于孩子吃。
新鮮蔬菜：宜“速戰(zhàn)速?zèng)Q”
新鮮蔬菜富含維生素，如果煮的時(shí)間過長(zhǎng)，維生素就容易被破壞，菜也容易失去新鮮的味道。所以，做新鮮蔬菜要用炒、氽等快速的烹調(diào)方法。
推薦菜譜
南瓜紅棗排骨湯
材料：南瓜700克,豬排骨(大排)500克,棗（干）100克,干貝25克。
功效：南瓜性味甘溫，補(bǔ)中益氣，紅棗能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，排骨能補(bǔ)陽(yáng)益髓，有滋陰調(diào)燥之功，江瑤柱有補(bǔ)肝腎，溫五臟之功。
附：各型體質(zhì)中醫(yī)保健常用的方法：
生機(jī)旺盛質(zhì)
定義：從小機(jī)體就有較好的自我調(diào)節(jié)能力，對(duì)自然環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)，生長(zhǎng)發(fā)育良好，智力發(fā)育正常，精神狀態(tài)好，疾病少，恢復(fù)快。
表現(xiàn)：食欲正常，飲食量按期增加。自我調(diào)節(jié)能力強(qiáng)，進(jìn)食寒熱食品，體內(nèi)陰陽(yáng)都能自行調(diào)和，不會(huì)出現(xiàn)明顯不適。毛發(fā)潤(rùn)澤，皮膚柔嫩，面色紅潤(rùn)有光澤，唇色紅潤(rùn)，精力充沛，活潑強(qiáng)健，語聲清晰，哭聲洪亮和順，睡眠安靜，無盜汗自汗，大便每天1次，成形不干燥，小便正常，舌體正常，舌淡紅，苔薄白，脈滑或緩。
生長(zhǎng)發(fā)育：發(fā)育正常，身體健壯、勻稱、生機(jī)勃勃、生長(zhǎng)旺盛。
學(xué)習(xí)能力：學(xué)習(xí)能力好。
成因：先天稟賦良好，后天脾胃旺盛。
脾虛質(zhì)
定義：由于各種因素導(dǎo)致脾胃虛弱、所引起的一系列脾虛證狀主要特征的一種體質(zhì)狀態(tài)，對(duì)外界適應(yīng)力差，較易引起各種的胃腸道疾病和呼吸道疾病。
表現(xiàn)：經(jīng)常出現(xiàn)食欲不佳，進(jìn)食后消化不好，口氣*臭，進(jìn)食量少，神疲懶言，哭聲較低，身體虛胖，安靜少動(dòng)，面色蒼白或萎黃，自汗乏力，動(dòng)則汗多，大便溏爛，或夾不消化食物殘?jiān)?，每?－3次，小便量多或正常，舌色淡，舌體胖有齒痕，苔薄白，脈細(xì)。
生長(zhǎng)發(fā)育：出現(xiàn)虛胖型的形體。
學(xué)習(xí)能力：容易引起學(xué)習(xí)能力不足，記憶力下降，機(jī)體抵抗力下降，甚至影響智力發(fā)育。
成因：后天飲食不當(dāng)與失調(diào)。
調(diào)理方法：健脾。方藥：四君子湯。
熱滯質(zhì)
定義：由于脾胃虧虛或飲食不節(jié)，積滯日久化熱，導(dǎo)致的一種綜合癥狀。
表現(xiàn)：平素恣食肥膩辛辣煎炒等食品，尤其進(jìn)食“燥熱”食品后，易出現(xiàn)不適。唇紅，面色偏紅，或有低熱，煩躁多啼，夜臥不安，或睡中頭汗出，不耐熱，口臭，口渴喜冷飲，大便干燥，小便黃,舌質(zhì)紅，苔黃厚或膩，脈滑數(shù)。
生長(zhǎng)發(fā)育：形體偏瘦。
學(xué)習(xí)能力：容易引起學(xué)習(xí)能力不足，記憶力下降，機(jī)體抵抗力下降，甚至影響智力發(fā)育。
成因：飲食不知自節(jié)，恣食、偏食，宿食不消，氣機(jī)郁滯，久蘊(yùn)化熱；或氣郁、血郁、痰郁、濕郁、情志郁結(jié)等日久化熱而成。
調(diào)理方法：清熱消滯。
方藥：小兒熱滯湯。
濕滯質(zhì)
定義：由于脾氣虧虛，濕濁阻滯，以脾虛濕滯導(dǎo)致的一種綜合癥狀。
表現(xiàn)：食欲差，食量不多，平素嗜食肥甘厚膩的食物。自我調(diào)節(jié)能力差，尤其進(jìn)食濕氣重的食物后，感覺明顯不適。面色萎黃或晄白，精神疲倦，不愛活動(dòng)，食欲不振，眼屎多，厭食油膩，有時(shí)嘔吐痰涎，納呆，有時(shí)浮腫，脘腹痞悶，喜揉按，大便溏薄或泄瀉，小便渾濁、量少或正常，舌質(zhì)淡胖,邊有齒痕，苔白膩,脈濡緩。
生長(zhǎng)發(fā)育：形體虛胖。
學(xué)習(xí)能力：容易引起學(xué)習(xí)能力不足，記憶力下降，機(jī)體抵抗力下降，甚至影響智力發(fā)育。
成因：脾主運(yùn)化的生理功能失常，體內(nèi)水濕停聚?；蜷L(zhǎng)期在多雨或潮濕的環(huán)境狀態(tài)下生活。
調(diào)理方法：健脾化濕。
方藥：小兒濕滯湯。
積滯質(zhì)
定義：由于飲食不當(dāng)，調(diào)理不及時(shí)，內(nèi)有積滯，而影響到脾胃的運(yùn)化，導(dǎo)致的一種消化不良的綜合癥狀。
表現(xiàn)：積滯蘊(yùn)結(jié)脾胃，脾胃運(yùn)化功能受阻，引起形體消瘦的一系列積滯癥狀：食欲不振，飲食量較少，飲食不慎則覺明顯不適。面色蒼白或萎黃，有時(shí)可見吐乳或酸餿食物殘?jiān)?，腹部脹滿，大便不調(diào)，酸臭或便秘，或夾有食物殘?jiān)?，舌色淡，舌體胖有齒痕，苔白厚，脈細(xì)。
生長(zhǎng)發(fā)育：形體偏瘦。
學(xué)習(xí)能力：容易引起學(xué)習(xí)能力不足，記憶力下降，機(jī)體抵抗力下降，甚至影響智力發(fā)育。
成因：體質(zhì)虛弱，飲食不當(dāng)，乳食不節(jié)、饑飽失常，或過食肥甘生冷和難以消化之物，停聚不化，氣滯不行。
調(diào)理方法：健脾消滯。
方藥：小兒積滯湯。
心火偏旺質(zhì)
定義：小兒心常有余，心火易亢，以心火亢盛導(dǎo)致的一種綜合癥狀。
表現(xiàn)：平素恣食肥膩辛辣煎炒等食品。易出現(xiàn)口腔潰瘍、失眠、便秘等疾病。面紅，心神不寧，多動(dòng)不安，易興奮，發(fā)脾氣，注意力不集中，挑食，納差，口臭，大便干結(jié)，小便黃，入睡難，睡覺易驚醒，夜間啼哭，踢被子、掀衣服，嘴唇偏紅，舌質(zhì)紅，苔黃干，脈滑數(shù)。
生長(zhǎng)發(fā)育：形體消瘦。
學(xué)習(xí)能力：容易引起學(xué)習(xí)能力不足，記憶力下降，機(jī)體抵抗力下降，甚至影響智力發(fā)育。
成因：先天稟賦偏頗，后天保健失調(diào)；嗜食肥膩厚味；有的因?yàn)檫^服溫補(bǔ)藥物，生火化熱；或教育方法不當(dāng)，情志失調(diào)，五志化火。
調(diào)理方法：清心降火。
方藥：導(dǎo)赤散加減。
春季如何進(jìn)行幼兒保?。捍禾煲呀?jīng)到來了，現(xiàn)在我們又能夠肆無忌憚的出去進(jìn)行活動(dòng)，那么我們?cè)趺醋瞿?？尤其是孩子的春季幼兒保健又開始了，關(guān)于這個(gè)春季幼兒保健我們媽媽們應(yīng)該怎么辦呢？這是需要我們知道的一項(xiàng)重要的內(nèi)容，是值得我們知道的。下面我們就來看看怎么辦
立春后，許多人都嗅到了春的氣息，太陽(yáng)暖洋洋的，風(fēng)兒也變得柔柔的，于是，不少人就急著脫掉了厚重的冬衣。冬春交替的時(shí)候溫差大、氣候變化快，而孩子身體的適應(yīng)能力較差，不要輕易脫去冬衣，多焐焐更利于孩子的健康。但在戶外活動(dòng)時(shí)要適時(shí)減衣、添衣，以免孩子出汗后受涼，孩子出汗后應(yīng)拿快干毛巾墊在幼兒背部，幫助汗液的吸收。老師和家長(zhǎng)應(yīng)常帶孩子去戶外活動(dòng)，接受陽(yáng)光照射，呼吸新鮮空氣，讓孩子奔跑、玩耍，增強(qiáng)體質(zhì)。借此機(jī)會(huì)，再為大家提供一些用來能增強(qiáng)幼兒抵抗能力的保健方法。
一、鹽的妙用
家長(zhǎng)可以為幼兒用鹽刷牙。家長(zhǎng)也可以用鹽水為幼兒漱口，以保持口腔清潔。也可以在早晨讓幼兒喝點(diǎn)鹽水對(duì)腸胃有清潔和清熱解毒的功效。
二、姜水的妙用
姜水可以浸腳，也可以用毛巾以姜水趁熱為幼兒擦擦胸口和背部。這樣做可以增強(qiáng)心肺功能，提高身體抵抗能力。
春季氣溫變暖，但氣候變化反復(fù)無常，晝夜溫差大孩子反復(fù)感冒、咳嗽,不僅影響健康、發(fā)育，而且會(huì)有一些嚴(yán)重的并發(fā)癥發(fā)生，如心肌炎、風(fēng)濕病等。因此，提高孩子們的免疫功能，做好防范很重要。
春季常見疾病的預(yù)防及護(hù)理
1、麻疹:最主要的傳染源是患兒，一般從潛伏期至出疹后5天有傳染源，潛伏期2——3天。預(yù)防：按時(shí)接種麻疹病毒和疫苗。護(hù)理:臥床休息，食物清淡易消化，多喝開水，注意皮膚、眼、口腔、鼻腔的清潔，高熱的護(hù)理，注意觀察病情謹(jǐn)防并發(fā)癥。
2、流行性腮腺炎：是常見的呼吸道傳染病，傳染源為患兒，潛伏期2——3周。預(yù)防、接種疫苗、隔離患兒、接觸者可預(yù)防性服藥。護(hù)理、隔離、臥床休息、多喝開水、注意口腔衛(wèi)生、用溫鹽水漱口、室內(nèi)要保持通風(fēng)等。
3、風(fēng)疹:是由風(fēng)疹病毒引起的輕型急性傳染病：通過呼吸道飛沫傳播，發(fā)生于冬春兩季，傳染性強(qiáng)。護(hù)理:病兒不要送到幼兒園。居室開窗通風(fēng)，注意口腔衛(wèi)生，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，多喝水，進(jìn)食牛奶、粥等營(yíng)養(yǎng)容易消化的食物。
春季預(yù)防疾病的小妙招
為孩子創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。居室定時(shí)開窗通風(fēng)，保持空氣新鮮，大人不要在室內(nèi)吸煙，傷害孩子的呼吸道。
常常帶孩子到戶外做適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，進(jìn)行力所能及的鍛煉，如散步、慢跑、踢球等。
避免接觸傳染源。不到空氣混濁、人口密集的地方，如超市、茶館等。
防過敏性疾病。如過敏性疾病史的孩子，如：哮喘。過敏性鼻炎等，春天是疾病的好發(fā)季節(jié)，應(yīng)避免讓孩子接觸過敏源，不帶孩子到花園玩耍，少吃或不吃魚、蝦等食物。
營(yíng)養(yǎng)均衡，合理。按時(shí)進(jìn)餐，不偏食、葷素搭配，粗細(xì)糧混吃甜咸適合。
多喝開水。尤其是25度的新鮮開水。
足部保暖。
溫馨提示
早春二月是“乍暖還寒,最難將息”的時(shí)節(jié)，正如民諺所說：“早春早春，慎防‘春瘟’。珍意養(yǎng)生，切勿輕心?！睋?jù)預(yù)測(cè)，今年早春因?yàn)闅夂蜉^往年反常，因此，流感、麻疹、痄腮、猩紅熱、風(fēng)疹等傳染病將可能流行。為此，搞好這些流行病的預(yù)防工作很重要。
夏季幼兒保健常識(shí)
盛夏已來臨，為了使孩子能健康，愉快地度過夏季，希大家能掌握一些幼兒夏季的保健知識(shí)，以確保我們的孩子愉快的度過炎熱的夏季。.
【謹(jǐn)防幼兒曬傷】
天氣好的時(shí)候,家長(zhǎng)總是樂意帶著孩子在戶外曬太陽(yáng)，認(rèn)為這樣一方面可以讓孩子呼吸新鮮空氣，另一方面還可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，可謂一舉兩得。這種看法是有一定道理的，但是，還需要提醒家長(zhǎng)注意的是,曬太陽(yáng)也要適度，否則孩子有可能被曬傷。因?yàn)楫?dāng)兒童暴露在太陽(yáng)光下，在接受熱的同時(shí)，皮膚也會(huì)顯著地吸收陽(yáng)光而制造維生素D，陽(yáng)光中含有多種不同波長(zhǎng)的輻射線,短波的光線能供應(yīng)高能量，,而長(zhǎng)波的光線能提供不同波長(zhǎng)的輻射線。太陽(yáng)光中的X線是一種波長(zhǎng)非常短的短波光線，幸而大氣層中存在著保護(hù)層,以致使這些光線對(duì)人體不造成傷害，而且皮膚的色素也可保護(hù)皮膚對(duì)抗紫外線，但陽(yáng)光中的短波仍可穿過大氣層，一旦人體的天然防御功能較差,就經(jīng)不起太陽(yáng)照射，從而造成曬傷。所以，家長(zhǎng)在給孩子曬太陽(yáng)時(shí)應(yīng)注意,孩子在較強(qiáng)烈的陽(yáng)光下最多只能停留15分鐘左右。
【少用爽身粉】
夏天孩子易出汗，不少父母在給孩子洗澡后撲上一層爽身粉，意在保護(hù)皮膚。殊不知爽身粉的主要成分是氧化鎂，氧化硅以及硫酸鎂等，容易侵入呼吸道，孩子的呼吸道發(fā)育尚不完善,，即使吸入量少也不能靠自身功能排除，如果吸入量多，侵入支氣管后會(huì)吸干分泌物,破壞氣管的纖毛運(yùn)動(dòng)，降低防御力，誘發(fā)呼吸道感染。
【慎用蚊香】
夏天蚊蠅多，家長(zhǎng)為保護(hù)孩子往往點(diǎn)上一盤蚊香，以驅(qū)趕蚊蠅。但要注意，蚊香特別是劣質(zhì)蚊香中摻有敵敵畏等有機(jī)磷農(nóng)藥，燃燒時(shí)農(nóng)藥散布在煙霧中，被幼兒吸入易致中毒。孩子年齡小，身體器官功能較差,對(duì)有機(jī)磷特別敏感,故不宜應(yīng)用。
【夏季要補(bǔ)鈣】
孩子在夏季曬太陽(yáng)時(shí)間過長(zhǎng)，日光中的紫外線能促進(jìn)兒童體內(nèi)維生素D的合成，促使骨骼加速鈣化，但血鈣大量沉淀于骨骼，會(huì)使經(jīng)腸道吸收的鈣質(zhì)量相對(duì)不足，造成血鈣下降，神經(jīng)肌肉興奮性增高。此時(shí)如果兒童從食物中攝入的鈣質(zhì)不足，或不能及時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)，極易導(dǎo)致低鈣性驚厥癥、出現(xiàn)雙眼上翻、面肌顫動(dòng)、肢體抽搐，甚至大小便失禁等癥狀。因此，夏季要及時(shí)給兒童多吃些含鈣豐富的食物。如牛奶、豆制品、蝦米皮、海帶、魚、骨頭湯等。另外，蛋白質(zhì)可促進(jìn)鈣的吸收，也應(yīng)多吃些富含蛋白質(zhì)的食物，如豆制品、雞蛋等。
【西瓜消暑，但不宜多吃】
炎熱的夏季里西瓜是孩子常用的消暑佳品，但是現(xiàn)在吃西瓜也要當(dāng)心惹出“禍”來了.據(jù)介紹，一般帶有激素和農(nóng)藥的西瓜，從外表看西瓜皮上的條紋黃綠不均勻，從里面來看瓜瓤比較紅，但瓜子卻是白色的，而且吃起來沒有甜味。
【冷飲喝得過多影響營(yíng)養(yǎng)吸收】
冷飲吃得過多，會(huì)沖淡胃液，影響消化，并刺激腸道，使蠕動(dòng)亢進(jìn)，縮短食物在小腸內(nèi)停留的時(shí)間，影響孩子對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
【喝飲料應(yīng)注意“”飲用時(shí)間】
飲料應(yīng)以“味美，品鮮”的為佳，要認(rèn)真查看其是否新鮮。一般的飲料應(yīng)沒有沉淀，瓶裝飲料應(yīng)該不漏氣，開瓶后應(yīng)有香味。罐頭類飲料的蓋子不應(yīng)鼓脹，如果敲擊罐頭時(shí)呈鼓音，說明已有細(xì)菌繁殖，也不能食用。
【色彩鮮艷的水果悠著吃】
瓜果對(duì)維持人體內(nèi)酸堿平衡有很好的作用。但是，食前應(yīng)先洗凈或削去外皮，以防病從口入。
【有些蔬菜不宜多吃】
多吃蔬菜，對(duì)孩子身體有益，但是有些蔬菜卻不宜多吃，比如：菠菜。菠菜中含有大量草酸，草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收而排出體外。
【喝水并非越多越好】
人離不開水，但過量飲水卻會(huì)中毒。大家知道，水約占體重的65％至70％，且在體內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。所以，在炎熱的夏季，孩子喝水時(shí)放點(diǎn)鹽或飲用含鹽汽水。若不習(xí)慣于喝含鹽飲料，則應(yīng)將菜炒咸一點(diǎn)食用。這樣，可以有效地預(yù)防水中毒。
【夏天不宜給孩子剃光頭】
不少的家長(zhǎng)認(rèn)為孩子夏天剃光頭涼快，殊不知此法不利頭部保健。
夏天陽(yáng)光強(qiáng)，孩子光頭失去了頭發(fā)遮陽(yáng)屏障。孩子皮膚防御功能不夠完善，剃光頭增加各種外傷碰傷頭皮，從而增加各種細(xì)菌在頭皮上的感染機(jī)會(huì)。如果細(xì)菌侵入孩子頭發(fā)根部，破壞了毛囊，會(huì)影響頭發(fā)的正常生長(zhǎng)。因此，孩子夏天不宜剃光頭。
秋季幼兒如何養(yǎng)生保健
八月份酷暑難耐，豆豆為了降溫解暑，衣服穿得單薄，喜歡吃冷飲，養(yǎng)成了習(xí)慣。九月份3歲的豆豆入幼兒園學(xué)習(xí)了，天氣變涼了，他不太習(xí)慣添加衣服，結(jié)果剛?cè)雸@一周就患感冒了。爺爺奶奶、爸爸媽媽都心疼不已。
秋季幼兒如何養(yǎng)生保健
九月秋季來臨，氣溫漸變，天氣變得干燥涼爽，溫差較大，幼兒體質(zhì)較弱，免疫力不強(qiáng)，容易感冒。那么，秋季幼兒該如何進(jìn)行養(yǎng)生保健呢?總體看來，應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
一、注意起居調(diào)節(jié)
秋季，自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂、閉藏，起居作息要相應(yīng)調(diào)整?！扒锶?，早臥早起，與雞俱興?！庇變簣@的作息時(shí)間變換了，幼兒家長(zhǎng)也要與幼兒園的要求相一致，為幼兒買個(gè)小鬧鐘，督促幼兒早睡早起，適應(yīng)幼兒的生物鐘節(jié)律，不僅有利于幼兒身體健康成長(zhǎng)，而且?guī)椭變吼B(yǎng)成了良好的作息習(xí)慣。
二、加強(qiáng)飲食調(diào)養(yǎng)
秋季天氣干燥，津液易傷，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、聲嘶、皮膚干裂、大便燥結(jié)等燥癥，幼兒飲食要以“滋陰潤(rùn)肺”為基本準(zhǔn)則，另外還應(yīng)“少辛增酸”。秋季氣候干燥，幼兒應(yīng)盡可能少食蔥、蒜、姜、茴香、辣椒等辛味之品，多飲用開水、淡茶、豆?jié){、乳制品、蜂蜜、果汁以及牛奶等飲料，適當(dāng)多食糯米、鴨肉、青菜、番薯、玉米、山藥、芝麻、藕、柿子、香蕉、紅棗、柑橘、山楂、蘋果、梨、葡萄、核桃、甘蔗等新鮮果蔬，潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥。幼兒家長(zhǎng)可以給幼兒適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素，讓幼兒服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等，還可烹制百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥、杏仁豬肺湯、羅漢果燉豬肺、貝梨（貝母和雪梨）燉豬肺、蓮子百合燉豬肉、沙參燉肉等保健藥膳讓幼兒服食。
三、注意增減衣服
初秋季節(jié)中午雖熱，但早晚都涼風(fēng)習(xí)習(xí)，因此要多備幾件秋裝，如夾衣、春秋衫、絨衣、薄毛衣等，做到酌情增減，防止“涼氣”的侵襲。俗話說：“春捂秋凍”，秋季氣溫緩慢下降，不要急于給幼兒添加過多的衣服，捂得太嚴(yán)，以免一穿一脫受涼感冒；衣服要逐漸添加，使幼兒身體逐步適應(yīng)環(huán)境氣溫，擁有抗御風(fēng)寒的能力。
四、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)健身
秋季天高氣爽、氣候干燥，要多呼吸新鮮空氣，幼兒家長(zhǎng)與教師可以帶領(lǐng)幼兒在清涼的晨風(fēng)中散步、跑步、游戲，積極鍛煉，不僅進(jìn)行了“空氣浴”，還接受了耐寒訓(xùn)練，使身體能適應(yīng)寒冷的刺激，提高健康水平，增強(qiáng)抗病能力，為渡過即將到來的寒冬作充分的準(zhǔn)備。
五、做好保健防病
秋季是腸炎、痢疾、乙型腦炎等疾病的多發(fā)季節(jié)，幼兒年幼體弱，身體免疫力弱，尤其要注意預(yù)防。幼兒家長(zhǎng)與教師要做好幼兒保健防病的措施：搞好環(huán)境衛(wèi)生，消滅蚊蠅，教育幼兒注意飲食衛(wèi)生，不喝生水，不吃腐敗變質(zhì)和被污染的食物，按時(shí)給幼兒接種乙腦疫苗。
秋季天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，溫差較大。只要幼兒家長(zhǎng)注意幼兒的起居調(diào)節(jié)、飲食調(diào)養(yǎng)、增減衣服、運(yùn)動(dòng)健身與保健防病，幼兒就可以健康地度過秋季。
冬季幼兒保健小常識(shí)
進(jìn)入冬季，早晚溫差較大，加上氣候干燥，免疫力較低的幼兒極易患上各種呼吸道疾病的多發(fā)季節(jié)。因此幼兒的冬季保健是家長(zhǎng)注意們需要注意的問題，家長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)多了解此方面的知識(shí)。
①合理穿衣，及時(shí)增減衣服
幼兒衣服應(yīng)隨氣候變化而增減。如果外出時(shí)要進(jìn)行比較劇烈的戶外活動(dòng)，則不要給孩子過多地穿衣，因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)定會(huì)帶來汗水把內(nèi)衣濕透，容易傷風(fēng)感冒，對(duì)健康不利。睡覺時(shí)脫去外套，蓋輕暖透氣的棉被，晚上用背心式睡袋，防止蹬掉被子著涼。在穿衣方面，經(jīng)常摸摸孩子的手，如果小手涼涼的，就給她加一件衣服。
②保持幼兒寢室活動(dòng)場(chǎng)所內(nèi)空氣流通
雖然天氣會(huì)逐漸變冷，但在家時(shí)還是要保證內(nèi)空氣的流通。做到了經(jīng)常開窗換氣，保持室內(nèi)空氣清新，再堅(jiān)持每天早上用冷水洗臉的話，對(duì)幼兒的健康有很多好處的。此外幼兒的被子需要經(jīng)常洗、曬，保持清潔。
③適度的運(yùn)動(dòng)和鍛煉
冬天最適合戶外運(yùn)動(dòng)，鍛煉可增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，增強(qiáng)自身免
疫力，曬太陽(yáng)可以促進(jìn)提內(nèi)鈣的吸收，同時(shí)也增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)。
④定期健康體檢
幼兒可以每半年體檢一次,隨訪體質(zhì)量,身長(zhǎng)等外,還要注意視力測(cè)試,牙齒衛(wèi)生等。幼兒的行為心理健康也應(yīng)重視,必要時(shí)可做智力,行為等測(cè)試。
⑤合理安排膳食，注意營(yíng)養(yǎng)保健
冬季幼兒容易缺維生素D、感冒、上火，可以多讓幼兒吃一些含維生素豐富的食物，尤其是含維生素A、C多的食物以提高抵抗力，能量高的熱性食物也應(yīng)增加些。此外還要保證幼兒的飲水量。如果上火，可以用鮮百合熬粥，加點(diǎn)冰糖，美味又?jǐn)』?。還應(yīng)多喝排骨湯、雞湯、魚湯等湯水，增強(qiáng)抵抗力，起到預(yù)防感冒的作用
要特別注意冬季不宜幼兒食用的的食物。如：
·生冷食物，冰涼的飲料；
·肥甘厚味的食物（如肥肉、甜食等）；
·柿子、栗子、杏、李等。
適宜吃的食物
·熟食和熱食；
·易消化的食物；
·蘋果、梨、橙、核桃、花生等。
吃，是有講究的，的吃法應(yīng)該是多用蒸、燉、煮、汆、悶等以水為傳熱介質(zhì)的烹調(diào)方法，少用煎、烤、炸等以油為介質(zhì)的烹調(diào)法。我園為了達(dá)到幼兒的均衡飲食，我們制定幼兒食譜主要參照一下幾點(diǎn)：
首先，營(yíng)養(yǎng)均衡的基本要求：
1、品種多樣：兒童的膳食品種應(yīng)當(dāng)多樣化。
2、比例適當(dāng)：機(jī)體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求量應(yīng)當(dāng)有一定的比例。
3、飲食定量：各種膳食營(yíng)養(yǎng)素的攝入量應(yīng)選定在合理范圍內(nèi)。
4、調(diào)配得當(dāng)：膳食搭配合理。
其次，是兒童膳食的搭配：
1、動(dòng)物性食物與植物性互相調(diào)配。
2、葷菜與素菜搭配(每餐有葷也有素)
3、粗糧與細(xì)糧搭配(每天有細(xì)糧也有粗糧)
4、干、稀搭配(早、午、晚有干糧、也有湯和粥)
5、咸、甜搭配(兒童以少食甜食為佳)
均衡飲食可以讓幼兒從多種食物中攝取更多的營(yíng)養(yǎng)，因此，我們要培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食的良好飲食習(xí)慣。
另外，在制作肉類食物的時(shí)候：宜長(zhǎng)時(shí)間燉煮肉類食物，其中的有效成分就能充分地析出，不僅營(yíng)養(yǎng)成分含量高，而且易于吸收，特別適合于孩子吃。
新鮮蔬菜：宜“速戰(zhàn)速?zèng)Q”
新鮮蔬菜富含維生素，如果煮的時(shí)間過長(zhǎng)，維生素就容易被破壞，菜也容易失去新鮮的味道。所以，做新鮮蔬菜要用炒、氽等快速的烹調(diào)方法。
推薦菜譜
南瓜紅棗排骨湯
材料：南瓜700克,豬排骨(大排)500克,棗（干）100克,干貝25克。
功效：南瓜性味甘溫，補(bǔ)中益氣，紅棗能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，排骨能補(bǔ)陽(yáng)益髓，有滋陰調(diào)燥之功，江瑤柱有補(bǔ)肝腎，溫五臟之功。
附：各型體質(zhì)中醫(yī)保健常用的方法：
生機(jī)旺盛質(zhì)
定義：從小機(jī)體就有較好的自我調(diào)節(jié)能力，對(duì)自然環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)，生長(zhǎng)發(fā)育良好，智力發(fā)育正常，精神狀態(tài)好，疾病少，恢復(fù)快。
表現(xiàn)：食欲正常，飲食量按期增加。自我調(diào)節(jié)能力強(qiáng)，進(jìn)食寒熱食品，體內(nèi)陰陽(yáng)都能自行調(diào)和，不會(huì)出現(xiàn)明顯不適。毛發(fā)潤(rùn)澤，皮膚柔嫩，面色紅潤(rùn)有光澤，唇色紅潤(rùn)，精力充沛，活潑強(qiáng)健，語聲清晰，哭聲洪亮和順，睡眠安靜，無盜汗自汗，大便每天1次，成形不干燥，小便正常，舌體正常，舌淡紅，苔薄白，脈滑或緩。
生長(zhǎng)發(fā)育：發(fā)育正常，身體健壯、勻稱、生機(jī)勃勃、生長(zhǎng)旺盛。
學(xué)習(xí)能力：學(xué)習(xí)能力好。
成因：先天稟賦良好，后天脾胃旺盛。
脾虛質(zhì)
定義：由于各種因素導(dǎo)致脾胃虛弱、所引起的一系列脾虛證狀主要特征的一種體質(zhì)狀態(tài)，對(duì)外界適應(yīng)力差，較易引起各種的胃腸道疾病和呼吸道疾病。
表現(xiàn)：經(jīng)常出現(xiàn)食欲不佳，進(jìn)食后消化不好，口氣*臭，進(jìn)食量少，神疲懶言，哭聲較低，身體虛胖，安靜少動(dòng)，面色蒼白或萎黃，自汗乏力，動(dòng)則汗多，大便溏爛，或夾不消化食物殘?jiān)?，每?－3次，小便量多或正常，舌色淡，舌體胖有齒痕，苔薄白，脈細(xì)。
生長(zhǎng)發(fā)育：出現(xiàn)虛胖型的形體。
學(xué)習(xí)能力：容易引起學(xué)習(xí)能力不足，記憶力下降，機(jī)體抵抗力下降，甚至影響智力發(fā)育。
成因：后天飲食不當(dāng)與失調(diào)。
調(diào)理方法：健脾。方藥：四君子湯。
熱滯質(zhì)
定義：由于脾胃虧虛或飲食不節(jié)，積滯日久化熱，導(dǎo)致的一種綜合癥狀。
表現(xiàn)：平素恣食肥膩辛辣煎炒等食品，尤其進(jìn)食“燥熱”食品后，易出現(xiàn)不適。唇紅，面色偏紅，或有低熱，煩躁多啼，夜臥不安，或睡中頭汗出，不耐熱，口臭，口渴喜冷飲，大便干燥，小便黃,舌質(zhì)紅，苔黃厚或膩，脈滑數(shù)。
生長(zhǎng)發(fā)育：形體偏瘦。
學(xué)習(xí)能力：容易引起學(xué)習(xí)能力不足，記憶力下降，機(jī)體抵抗力下降，甚至影響智力發(fā)育。
成因：飲食不知自節(jié)，恣食、偏食，宿食不消，氣機(jī)郁滯，久蘊(yùn)化熱；或氣郁、血郁、痰郁、濕郁、情志郁結(jié)等日久化熱而成。
調(diào)理方法：清熱消滯。
方藥：小兒熱滯湯。
濕滯質(zhì)
定義：由于脾氣虧虛，濕濁阻滯，以脾虛濕滯導(dǎo)致的一種綜合癥狀。
表現(xiàn)：食欲差，食量不多，平素嗜食肥甘厚膩的食物。自我調(diào)節(jié)能力差，尤其進(jìn)食濕氣重的食物后，感覺明顯不適。面色萎黃或晄白，精神疲倦，不愛活動(dòng)，食欲不振，眼屎多，厭食油膩，有時(shí)嘔吐痰涎，納呆，有時(shí)浮腫，脘腹痞悶，喜揉按，大便溏薄或泄瀉，小便渾濁、量少或正常，舌質(zhì)淡胖,邊有齒痕，苔白膩,脈濡緩。
生長(zhǎng)發(fā)育：形體虛胖。
學(xué)習(xí)能力：容易引起學(xué)習(xí)能力不足，記憶力下降，機(jī)體抵抗力下降，甚至影響智力發(fā)育。
成因：脾主運(yùn)化的生理功能失常，體內(nèi)水濕停聚?；蜷L(zhǎng)期在多雨或潮濕的環(huán)境狀態(tài)下生活。
調(diào)理方法：健脾化濕。
方藥：小兒濕滯湯。
積滯質(zhì)
定義：由于飲食不當(dāng)，調(diào)理不及時(shí)，內(nèi)有積滯，而影響到脾胃的運(yùn)化，導(dǎo)致的一種消化不良的綜合癥狀。
表現(xiàn)：積滯蘊(yùn)結(jié)脾胃，脾胃運(yùn)化功能受阻，引起形體消瘦的一系列積滯癥狀：食欲不振，飲食量較少，飲食不慎則覺明顯不適。面色蒼白或萎黃，有時(shí)可見吐乳或酸餿食物殘?jiān)?，腹部脹滿，大便不調(diào)，酸臭或便秘，或夾有食物殘?jiān)?，舌色淡，舌體胖有齒痕，苔白厚，脈細(xì)。
生長(zhǎng)發(fā)育：形體偏瘦。
學(xué)習(xí)能力：容易引起學(xué)習(xí)能力不足，記憶力下降，機(jī)體抵抗力下降，甚至影響智力發(fā)育。
成因：體質(zhì)虛弱，飲食不當(dāng)，乳食不節(jié)、饑飽失常，或過食肥甘生冷和難以消化之物，停聚不化，氣滯不行。
調(diào)理方法：健脾消滯。
方藥：小兒積滯湯。
心火偏旺質(zhì)
定義：小兒心常有余，心火易亢，以心火亢盛導(dǎo)致的一種綜合癥狀。
表現(xiàn)：平素恣食肥膩辛辣煎炒等食品。易出現(xiàn)口腔潰瘍、失眠、便秘等疾病。面紅，心神不寧，多動(dòng)不安，易興奮，發(fā)脾氣，注意力不集中，挑食，納差，口臭，大便干結(jié)，小便黃，入睡難，睡覺易驚醒，夜間啼哭，踢被子、掀衣服，嘴唇偏紅，舌質(zhì)紅，苔黃干，脈滑數(shù)。
生長(zhǎng)發(fā)育：形體消瘦。
學(xué)習(xí)能力：容易引起學(xué)習(xí)能力不足，記憶力下降，機(jī)體抵抗力下降，甚至影響智力發(fā)育。
成因：先天稟賦偏頗，后天保健失調(diào)；嗜食肥膩厚味；有的因?yàn)檫^服溫補(bǔ)藥物，生火化熱；或教育方法不當(dāng)，情志失調(diào)，五志化火。
調(diào)理方法：清心降火。
方藥：導(dǎo)赤散加減。