當我們備受啟迪時，常常可以將它們寫成一篇心得體會，如此就可以提升我們寫作能力了。我們想要好好寫一篇心得體會，可是卻無從下手嗎？下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
臘八粥心得體會(九篇)篇一
1、最新天氣預報：臘八節(jié)前后大面積會下鈔票，東北華北美鈔，西北盧布，華中華南英鈔，東南部分地區(qū)有支票，局部地區(qū)有金條。
2、祝福在我心中，幸福在你臉上;思念不斷行進，關懷藏在心底;禮物還在商店，短信正在編輯;驚喜即將到來，臘八送上一條.祝你臘八快樂!
3、用吉祥臘肉，順利蓮子，快樂香菇，無憂白果，美好大棗，健康黑桃，順心花生，舒心大米;為你做一碗八寶粥，送給臘八節(jié)的你，愿你吃出健康如愿，祝你吃出幸福平安!
4、一勺快樂，一碗開心，一盤如意，一鍋甜蜜，一罐財富，一筐平安，我統(tǒng)統(tǒng)下到短信里，熬出特別的臘八粥，送給你，愿你吃的開心!
5、一顆二顆臘八豆，顆顆如元寶金燦燦，一瓣二瓣臘八蒜，瓣瓣似翡翠綠瑩瑩，一口二口臘八酒，口口舒心情暖洋洋，一次二次臘八節(jié)，次次送祝福情深深，愿你臘八節(jié)開心快樂!祝你這一年幸福美滿!
6、一份真誠，勝過千兩黃金;一心溫暖，能抗風雪嚴寒;一聲問候，飽含誠摯祝福;一條短信，捎去我萬般心意!今天臘八，祝你節(jié)日快樂!
7、雪花奔放，是讓你把煩惱遺忘;寒風把窗戶關上，是讓你把溫馨蕩漾;臘八把祝福送上，是讓你的來年更幸福順暢。祝臘八節(jié)快樂安康!
8、喜慶的鞭炮聲在耳邊縈繞，香濃的臘八粥在舌尖滾動，節(jié)日的吉祥話在手中傳遞，幸福的好心情在心中沉淀。祝你好運不斷，幸福到老。臘八節(jié)快樂。
9、五谷雜糧熬成粥，臘八節(jié)時送君嘗：快樂小米消煩惱，好運紅豆財源冒，成功蓮子陪你笑，平安桂圓好味道，健康枸杞添熱鬧，幸福冰糖日子俏!
10、我用幸福米、甜蜜棗、快樂豆、無憂果、還有健康密做一碗粥送給你，希望你從粥中喝出幸福，喝出長壽。臘八節(jié)快樂!
11、送你一碗臘八快樂粥，主原料：幸福日子米，吉祥安康棗，好運連連豆，美好心情糖，如意燕麥片，平安小麥仁，健康薏米粒，歡樂葡萄干，配送方式：短信，運輸方式：祝福，臘八節(jié)愿你快樂!
12、數(shù)九寒天臘八節(jié)，家家煮粥傳統(tǒng)日。八仙過海各顯能，五花八門品種多。辣汁葷粥最多見，香辣可口西北漢。能防寒冷驅病魔，強身健體逞英豪。愿臘節(jié)精爽!
13、盛一碗臘八粥，紅的是興旺，白的是吉祥，圓的是好運，長的是健康，聞一聞，那濃情的醉人芳香，嘗一口，那生活的甜蜜芬芳。臘八節(jié)，品味幸福，享受快樂，歡度精彩人生!
14、勺一瓢三江交匯之水，抓一把五谷蔬果雜糧。煮一鍋五湖四海之粥，撒一把椒鹽辣粉香料。請一些親朋好友品嘗，多一些友誼親情溫暖。愿你臘八節(jié)快樂溫馨!
15、上一碗臘八粥，驅除寒冷倍溫暖，歡天喜地慶元旦，家家戶戶喜團圓，元旦臘八同一天，一條短信雙祝愿，一祝家人永平安!二祝快樂每一天!
16、讓平安搭上臘八節(jié)的快車道，讓快樂與你輕輕擁抱，讓困難與你刮目相看，讓煩惱低頭悄悄走掉，讓吉祥對你格外關照，讓幸福對你永遠微笑!祝臘八節(jié)快樂!
17、累了，請將心靠岸;錯了，別想到后愧;苦了，才懂得滿足;傷了，才明白堅強;醉了，才知道難忘;笑了，才體會美麗;悶了，臘八節(jié)就找我聊聊!
18、臘八臘八要發(fā)發(fā)，事業(yè)愛情遍開花。臘八臘八要美美，家美人美生活美。臘八臘八要喝粥，兄弟今天不送粥，只送美滿富有到永久。臘八節(jié)快樂!
19、臘八臘八，盼你事業(yè)成功又大發(fā);臘八臘八，祝你生活多彩美如畫;臘八臘八，望你才若諸葛人人夸;臘八臘八，愿你每天快樂笑哈哈!臘八節(jié)愉快!
20、臘八節(jié)雖然是小節(jié)，祝福依舊不會淺。問候也依然，祝財神、幸運神、快樂神、健康神、微笑神、幸福神、歡樂神、甜蜜神、浪漫神、平安神，大神小神都圍著你繞。愿煩惱、憂愁、難過、悲傷、挫折通通都往邊靠。最后還要祝你臘八節(jié)快樂!
21、臘八節(jié)喝臘八粥，生生世世不發(fā)愁。生意興隆傳四海，金銀珠寶攥在手;上班一族工作順，工資獎金又增厚;家庭和睦無爭吵，后院無火自無憂。短信送來幸福咒，祝你應有盡有，快樂無憂!
22、臘八節(jié)喝臘八粥，臘八粥是哪八粥?靜心粥、清心粥、順心粥、爽心粥、真心粥、愛心粥、舒心粥、開心粥。用心喝下臘八粥，無煩無惱無憂愁。臘八節(jié)快樂!
23、臘八節(jié)到了，我用幸運米、開心果、美麗豆、發(fā)財棗、美滿仁、如意蜜、健康糖、無憂水做一碗臘八粥送給你：愿秒秒快快樂樂，分分平平安安，時時和和睦睦，天天龍馬精神，月月身體健康，年年財源廣進，臘八快樂!
24、臘八節(jié)到了，特送你三碗吉祥臘八粥，第一碗是忘憂極樂粥，祝你拋棄煩惱，天天快樂;第二碗是旺業(yè)財富粥，祝你事業(yè)順利，財源滾滾;第三碗是祛病健體粥，祝你將疾病趕跑，將健康留下。
25、臘八節(jié)到，送你一碗臘八粥，蜜棗甜甜蜜蜜，紅燒肉紅紅火火，蓮子開開心心，杏仁快快樂樂，桂圓團團圓圓，綠豆順順利利，香米歡歡喜喜，福水平平安安!
26、臘八節(jié)，喝臘八粥，一碗粥來一片情，一口粥來一口福，大米祝你青春靚麗，紅豆祝你事業(yè)紅火，綠豆祝你平平安安，小米祝你飛黃騰達，紅棗祝你生活甜蜜，花生祝你健康長壽，核桃祝你聰明伶俐。營養(yǎng)臘八粥，快樂過好年：祝臘八節(jié)快樂，幸福多多!
27、臘八到，粥送到。開心加微笑，平安加健康，用幸福的小火慢慢熬制，然后用快樂的包裹送到。愿你露微笑，精彩生活樂逍遙。臘八節(jié)快樂!
28、臘八到，喝口粥，此粥有八寶：健康是一寶，愿你身體好;快樂是一寶，愿你心情妙;平安是一寶，一生陪到老;好運是一寶，愿你吉星照;幸運是一寶，好事跟你跑;順利是一寶，事業(yè)步步高;甜蜜是一寶，愛情粘如膠;幸福是一寶，愿你生活越來越美好!臘八節(jié)快樂!
29、將祝福添入臘八粥里，喝下的是快樂，洋溢的是幸福;將問候注入臘八粥里，喝下的是健康，品嘗的是如意;臘八節(jié)里，愿你臘八快樂，記得喝臘八粥喲!
30、架起吉祥的鍋，點燃快樂的灶，倒?jié)M好運的水，灑把幸福的料，慢慢烹制一碗臘八粥，送給你，用心品嘗，你會收獲無數(shù)的好運，無盡的幸福，臘八快樂!
31、紅紅的粥汁映吉祥，辣辣的粥飯身體康。香香的味道飄四溢，圓圓的夢想來實現(xiàn)。滿滿的辣粥耀幸福，美美的臘節(jié)喜笑顏。愿你臘節(jié)好身體，威風凜然度節(jié)日!
32、喝一碗臘八粥，營養(yǎng)又健康;溫一壺糯米酒，提神寒氣走;飲一杯無憂水，煩惱隨流水;品一杯蜜桃汁，生活樂無憂。預祝臘八節(jié)快樂!
33、富貴棗，幸運草，平安散，健康丹，開心丸，成功果，吉祥水，順利火，為你熬了一碗幸福如意臘八粥，愿你心想事成美夢成真。臘八節(jié)愉快!
臘八粥心得體會(九篇)篇二
對于很多中國人而言，臘八是一個特別的節(jié)日，因為它不僅慶祝豐收，還有一種特別的食品：臘八粥。這種粥是以臘八節(jié)前一晚煮熟的米和豆制成的，因此也成為了一種代表團圓的象征。近日，我看過了文學巨匠沈從文的《臘八粥》一文，深深地體會到了這種食品背后團圓、溫情的深層含義。
第二段：傳承文化
《臘八粥》這篇文章并沒有獨立僅僅講解如何烹飪臘八粥，而是將臘八食品與中國的民俗文化聯(lián)系起來，甚至是與世界的文化聯(lián)系起來。作者沈從文強調了這種食品背后傳承著中國文化的重要性。對于我自己來說，不僅對臘八粥的制作有了更深刻的了解，更重要的是，我也開始理解我是怎么從傳統(tǒng)的文化中受益的。
第三段：團聚的意義
臘八這個節(jié)日有一個非常重要的含義，那就是團聚。作為平常忙碌的人們，我們經(jīng)常忽視掉了家庭的聯(lián)系和溫馨，然而，在臘八這一天，一家人會聚在一起，享受那道美味的粥。此時，這種團聚也讓我們更加思考自己的生活和生命，感受家庭和親情的珍貴。這篇文章提供了一種全新的視角，幫助我們更好地理解這個傳統(tǒng)節(jié)日所表達的團聚之意義。
第四段：人情世故
文章中，沈從文詳細介紹了臘八粥的制作過程，以及與之相關的習俗和宗教信仰。同時，文章也吸引人的一點是它反映了作者對人情世故的洞見和思考——那些私下里有爭執(zhí)或者不和的人，在臘八這個特別的日子里也會和解和睦，這便是人們?yōu)榱说玫健昂椭C”而做出的犧牲。這種犧牲代表了中國文化的一部分和特定的價值觀。
第五段：結論
臘八粥心得體會(九篇)篇三
一碗臘八粥，盛滿著溫暖、圓滿、和諧、吉祥、健康、方便、感恩、歡喜、結緣。
臘八節(jié)的由來
由來一，驅逐惡鬼。傳說上古時代有惡鬼，專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍害怕鬼神，認為大人小孩中風得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤(紅)豆，故有“赤豆打鬼”的說法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
由來二，臘八節(jié)也叫佛成道節(jié)，相傳，佛祖釋迦摩尼就是在這一天成佛的。佛祖原先在深山修行，靜坐六年，餓得骨瘦如柴，正準備放棄，正巧碰到一個牧羊女，送了他食物，他吃完盤腿坐在菩提下，在十二月初八這天終于悟道成佛。
由來三，臘八節(jié)是為了紀念岳飛，當年岳飛抗金于朱仙鎮(zhèn)，正是寒冬臘月之際，軍隊缺衣少食，百姓紛紛送粥救濟，岳家軍飽餐一頓千家粥，結果大勝，此日正是臘月初八。人們?yōu)榱思o念岳飛，每到臘月初八就以雜糧豆果煮粥，最終成為了民俗。
臘八節(jié)的習俗
古有諺語：“過了臘八就是年”，所以臘八節(jié)被視為春節(jié)習俗的開始，而在廣袤的華夏大地上，關于臘八節(jié)的習俗也不少。
習俗一，臘八粥。臘八粥的原料很多，除了白米，人們會將紅棗、蓮子、核桃、栗子、桂圓、葡萄、紅豆、花生等不下20中原料提前泡發(fā)，在第二條慢慢熬制成香甜可口的臘八粥。古人由于生活條件所限，食物較為匱乏，能喝上臘八粥，在當時是一件很開心很期待的事情。
習俗二，臘八蒜。泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個習俗，大家在臘月初八這天泡制蒜，而臘八蒜的做法簡單，把剝了皮的大蒜瓣兒放到密封罐子里，泡上醋即可。同時，臘八蒜的“蒜”字和“算”字同音，古代各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這么回事。
習俗三，臘八面。陜西關中地區(qū)流行吃臘八面，臘八面以面和各種豆類為原料，面需做成韭葉面?zhèn)溆?，豆類提前泡一晚，臘八這天用來熬湯。同時熟油將蔥花爆香，面煮好后將蔥花油潑入鍋中，即制作完成臘八面。
習俗四，臘八豆腐。“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產(chǎn)，臘八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
習俗五，煮“五豆”。有些地方過臘八煮粥，不稱“臘八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在臘八當天煮，有的在臘月初五就煮了，還要用面捏些“雀兒頭”，和米、豆(五種豆子)同煮。據(jù)說，臘八人們吃了，來年不危害莊稼。煮的這種“五豆”，除了自食，也贈親鄰。每天吃飯時弄熱搭配食用，一直吃到臘月二十三，象征連年有余。
臘八粥心得體會(九篇)篇四
臘八作為傳統(tǒng)節(jié)日，在我國有著悠久的歷史，被視為冬季的告別，新年的開始。每年的臘八節(jié)，我都會參加一些慶?；顒樱惺芷渲械臉啡ず臀幕瘍群?。通過參與，我獲得了一些關于臘八的心得體會。首先，臘八是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融，既有莊重的儀式感，又有活潑的民間氛圍。其次，臘八寄托了人們的祝福和希望，是人與人之間傳遞感情的重要方式。再次，臘八為我提供了一個反思過去的機會，幫助我思考前進的方向。最后，臘八讓我感受到了美食的誘惑，享受了家庭團聚的溫暖。臘八節(jié)因其獨特的文化意義和多樣的慶祝方式，成為我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日之一。
臘八作為傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融，既有莊重的儀式感，又有活潑的民間氛圍。臘八節(jié)的傳統(tǒng)習俗主要有祭祀、吃臘八粥和打溫暖。在祭祀活動中，家人會在家里擺放神龕，燃起香爐，虔誠地上香祈禱祝福家人平安健康。這種莊嚴的儀式感給人以肅穆之感，讓人感受到尊重和敬畏。而吃臘八粥則是慶祝臘八的重要形式之一，臘八粥是由各種雜糧、豆類和干果熬制而成，有著濃厚的傳統(tǒng)味道，代表了對莊稼豐收的祝福。而打溫暖則是臘八節(jié)期間的娛樂活動，年輕人會聚在一起，用竹竿互相拍打，以驅寒氣，傳承了民間的活潑氛圍。這些傳統(tǒng)活動與現(xiàn)代社會的活動方式相結合，給人們帶來了新鮮感和魅力。
臘八節(jié)寄托了人們的祝福和希望，是人與人之間傳遞感情的重要方式。臘八節(jié)期間，家人會互相拜訪，互贈禮物，表達對彼此的關心和祝福。而送禮則是傳遞感情與人際關系的重要方式之一，每年的臘八節(jié)，我都能感受到親友們的真誠祝福。這種親情與友情的交流，使人感到溫暖和幸福。此外，在臘八節(jié)期間，許多地方會舉辦各種傳統(tǒng)文化活動，如廟會、祈福儀式、民俗游行等。這些活動不僅是人們日常生活的補充，更是人們互動、交流情感的重要場合。
臘八節(jié)為我提供了一個反思過去的機會，幫助我思考前進的方向。臘八節(jié)是在辭舊迎新的時刻，人們一邊慶祝過去一年的收獲和成就，一邊向新的一年展望美好的未來。在這個過程中，我會回顧自己過去一年的努力和收獲，以及自身的不足和需要改進之處。這種反思和檢討有助于我形成新的目標和計劃，以更好地面對未來的挑戰(zhàn)。臘八節(jié)不僅是一個傳統(tǒng)節(jié)日，更是一個思考人生的時刻。
臘八讓我感受到了美食的誘惑，享受了家庭團聚的溫暖。臘八節(jié)期間，我家總會準備一桌豐盛的美食，如臘八粥、臘八豆、臘八糕等。這些美食用料豐富、口感細膩，讓人垂涎欲滴。而與家人共享美食時的快樂，更是無法言表的。每年的臘八節(jié)，我都會迫不及待地期待與家人共度美食盛宴，一起忘卻煩惱、享受溫馨的家庭團聚時光。
總結起來，臘八節(jié)是一種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融，既有莊重的儀式感，又有活潑的民間氛圍；它寄托了人們的祝福和希望，是人與人之間傳遞感情的重要方式；臘八節(jié)為我提供了一個反思過去的機會，幫助我思考前進的方向；同時，通過臘八節(jié)，我也能感受到美食的誘惑，享受家庭團聚的溫暖。臘八節(jié)在我心中占有重要的位置，它不僅讓我感受到傳統(tǒng)文化的魅力，也成為我與家人、親友共同記憶的重要節(jié)點。我將繼續(xù)傳承和弘揚這一優(yōu)秀的傳統(tǒng)，讓更多的人能夠共同體驗臘八帶來的快樂與溫暖。
臘八粥心得體會(九篇)篇五
在
我的家鄉(xiāng)
，每年的農(nóng)歷十二月初八，即臘八節(jié)，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人們就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因，據(jù)老人們講，原來我們這個地區(qū)的棗樹原都不結果，人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那里討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結果。人們按照她說的方法去做，果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳說而已，其實這里面包含著許多科學道理：在棗樹上砍些口子，可以調節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。
臘八粥心得體會(九篇)篇六
臘八節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，源遠流長，豐富多彩。今年，我有幸親身參與了臘八節(jié)的慶?；顒?，這一經(jīng)歷給我留下了深刻的印象。在這篇文章中，我將分享我對臘八節(jié)的心得體會。
第二段：了解和傳承
在臘八節(jié)前夕，我開始了解這個節(jié)日的由來和意義。我了解到，臘八節(jié)是為了紀念釋迦牟尼佛的出生而設立的。在這一天，人們會集聚在一起，品嘗臘八粥，祈禱平安和幸福。這個節(jié)日是傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它代表著人們對于祖先智慧和勤勞的敬意。從傳承的角度來看，臘八節(jié)也是將這一價值觀念傳遞給下一代的重要方式。通過了解和傳承，我深刻體會到了傳統(tǒng)文化的重要性，它連接著過去、現(xiàn)在和未來。
第三段：團圓和感恩
臘八節(jié)有一個重要的特點，那就是帶給人們團圓和感恩的感覺。全家人坐在一起享用臘八粥，暢談家常，這是一種無比溫馨的場景。在這樣的氛圍中，我感受到了家庭的溫暖和幸福。而且，臘八節(jié)也是向祖先表達感激之情的好時機。我們燒香祝福祖先，感謝他們?yōu)槲覀儎?chuàng)造了如此美好的環(huán)境和生活條件。團圓和感恩是臘八節(jié)給予我們的寶貴禮物，讓我們珍惜家人和一切來之不易的事物。
第四段：祝福和祈愿
在臘八節(jié)這天，人們會祈禱平安和幸福。我也抓住這個機會，為自己和家人祈福。我祈禱能夠學業(yè)有成、事業(yè)有成就、家庭和睦。我也祝福父母，祝他們永遠健康。在祈福的過程中，我感受到內心的平靜和寧靜。這讓我意識到，祈禱是讓自己與內心相連的重要方式。在今后的生活中，我會時常反思自己，豐富內心，保持積極的心態(tài)。
第五段：思考與展望
在參與臘八節(jié)的慶?；顒又?，我思考了很多。我開始思考傳統(tǒng)文化的價值和意義，思考家庭與親情的重要性，思考個人與社會的關系。在思考的同時，我也展望未來。我將努力傳承和弘揚傳統(tǒng)文化，尊重和熱愛家人，為社會貢獻自己的力量。臘八節(jié)給予了我深思的機會，我將用這一切經(jīng)歷和體會，成為一個更好的人，為自己和社會創(chuàng)造更美好的未來。
總結：
臘八節(jié)是一次對傳統(tǒng)文化的認識和傳承的機會，也是表達對家庭和感恩的好時機。通過參與這一節(jié)日的慶祝活動，我深刻體會到了傳統(tǒng)文化的重要性，家庭的溫暖和幸福，以及祈福和思考的力量。臘八節(jié)不僅是一個節(jié)日，更是一種生活方式和價值觀念。通過這次經(jīng)歷，我將更加珍惜身邊的一切，努力成為一個陽光積極的人，并把這種正能量傳遞給周圍的人。臘八節(jié)，讓我重新審視和思考人生的意義，展望未來，我會努力走得更遠。
臘八粥心得體會(九篇)篇七
臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。當年，岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn)，正值數(shù)九嚴冬，岳家軍衣食不濟，挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后，人民為了紀念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終于成俗。
佛教的傳說故事
臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”，也名“成道會”。相傳，在古代印度，迦毗羅衛(wèi)國有個凈飯王，他有個兒子叫喬達摩·悉達多，年輕時就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱，發(fā)覺社會生活徒勞無益，并對婆羅門教的神權極為不滿。于是，在他29歲那年，舍棄王族的豪華生活，出家修道，苦行6年，大約在公元前525年的一天，饑餓難當，幾乎昏厥，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罷盤腿坐于菩提樹下，悟道成佛。史傳，這一天正是中國的農(nóng)歷十二月初八日，由于他是釋迦族人，后來佛教徒們尊稱他為釋迦牟尼，也即是釋迦族的圣人的意思。公元1世紀佛教傳入中國后，為祭祀釋迦牟尼成道之日，各寺院在這一天都要念經(jīng)，煮粥敬佛，即臘八粥。以后逐步演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節(jié)日。
基于此，“臘八”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經(jīng)，并效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳說故事，用香谷、果實等煮粥供佛，稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以后便在民間相沿成俗。據(jù)說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。
朱元璋的傳說故事
臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月初八，起源于元未明初。據(jù)說當年朱元璋落難在監(jiān)牢里受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美其名曰這鍋雜糧粥為臘八粥。后來朱元璋平定天下做了皇帝，為了紀念在監(jiān)牢中那個特殊的日子，他便把這一天定為臘八節(jié)，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
打鬼的傳說故事
臘八節(jié)來自“赤豆打鬼”的風俗。傳說上古五帝之一的顓頊氏，三個兒子死后變成惡鬼，專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認為大人小孩中風得病、身體不好都是由于惡鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤(紅)豆，故有“赤豆打鬼”的說法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
秦始皇的傳說故事
秦始皇修建長城，天下民工奉命而來，長年不能回家，吃糧靠家里人送。
有些民工，家隔千山萬水，糧食送不到，致使不少民工餓死于長城工地。有一年臘月初八，無糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧，放在鍋里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后還是餓死在長城下。為了紀念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以示紀念。
民間的傳說故事
相傳老兩口過日子，吃苦耐勞，持家節(jié)儉，省下一筆大家業(yè)，可是寶貝兒子卻不爭氣，娶個媳婦也不賢惠，很快就敗了家業(yè)。到了臘月初八這一天，小兩口凍餓交加，幸好有村人、鄰居接濟，煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”給他們吃，這才保住了性命。從此以后，小兩口改掉了惡習，走上正道，靠勤懇的勞動持家，日子也一天天好起來。民間流行臘八吃粥的風俗，就是人們?yōu)榱艘源司婧笕硕嘁u成俗的。
臘八粥心得體會(九篇)篇八
臘八粥作為中國傳統(tǒng)的食物之一，是在臘月初八這天所制作的一道美味佳肴。制作臘八粥不僅有著豐富的文化內涵，更是一種傳承和感恩的體現(xiàn)。我雖然是第一次嘗試制作臘八粥，但通過這次經(jīng)歷，我深刻領悟到了臘八粥所傳遞的情感和獨特魅力。
首先，制作臘八粥需要有耐心、細心和細致的態(tài)度。從挑選食材、洗滌大米，到熬制粥品，整個過程需要細致入微的處理。我發(fā)現(xiàn)，在熬制臘八粥時，要保持火候適宜，不能過早結束熬制過程，也不能過度煮沸，否則會破壞掉大米中的營養(yǎng)成分。此外，亦不能走神，需要時刻盯著鍋中的粥品，不讓其溢出，以保持粥湯的濃稠度。只有具備耐心和細心，才能制作出一鍋色香味俱佳的臘八粥。
其次，制作臘八粥是一種對祖先的敬意和感恩的體現(xiàn)。臘八粥的制作源自古代人民的傳統(tǒng)文化，是為了紀念先人、感恩祖先的重要方式之一。在臘八這一天，我不僅僅滿懷敬意地制作了臘八粥，還傾聽了長輩們關于祖先的傳說和故事。這讓我感受到了臘八粥的獨特價值，它不僅僅是一道美食，更是一種文化傳承和家族情感的象征。
第三，臘八粥的味道承載著豐富的情感和回憶。在品嘗第一口臘八粥的瞬間，我仿佛被拉回到了童年時代。臘八這一天，是家家戶戶共同參與的傳統(tǒng)日子，我奶奶會準備大鍋粥，全家人圍坐在一起，品嘗著這道香氣四溢的美食。這讓我不禁懷念起小時候的童年時光，那種溫馨和親情的感覺猶如潮水般涌上心頭。
第四，做臘八粥需要注重食材的選擇和搭配。在制作臘八粥的過程中，我了解到，只有選擇新鮮且優(yōu)質的食材，才能保證粥的口感和營養(yǎng)價值。在制作臘八粥時，我選擇了高品質的大米、紅棗、蓮子、柏子仁和桂圓等食材。這些食材在調配時，不僅要考慮它們互相之間的搭配，還要考慮其與大米的搭配，以保證粥的口感和味道。搭配合理的食材，可以讓臘八粥更加美味可口。
最后，臘八粥的制作需要加入心意和獨特的創(chuàng)意。雖然傳統(tǒng)的臘八粥配方固定，但制作的過程中，我們可以加入自己的心意和創(chuàng)意。比如，在煮粥時加入一些喜愛的果干或者堅果，可以增加粥品的口感和口味的可變性。此外，制作臘八粥也可以嘗試不同的做法和口味，讓粥不再單調而有新鮮感。在制作的過程中，可以根據(jù)自己的口味習慣和喜好進行調整，制作出符合自己口感的臘八粥。
臘八粥的制作不僅僅是一種傳統(tǒng)文化的表達，更是一種對祖先的尊重和感恩的方式。通過制作過程，我深刻體會到了臘八粥的獨特魅力和文化內涵。它不僅僅是一道美食，更是一種情感和記憶的載體。通過耐心、細心、細致的態(tài)度，加入自己的心意和創(chuàng)意，我們可以制作出一碗色香味俱佳的臘八粥，讓我們更加珍惜這道美味，感受傳統(tǒng)文化的魅力。
臘八粥心得體會(九篇)篇九
迎面而來的是陣陣涼爽的輕風，映入眼簾的是銅陵永泉的士兵——威風凜凜的峻山。這次我去了美輪美奐、古色古香的.農(nóng)莊，去那里踏年采風。
走過一條小徑，就看到了一個蘊含豐富徽派建筑的亭子，穿過這個亭兒，就來到游玩正地。最引起我注意的是那個掛滿紅燈籠的樹。高高的，紅艷艷的。但不過一會兒，引起我注意的是那陣陣香味，是從一窩擁擠的人群中飄散而來，是臘八粥。我舀了一碗，嘗了一口，甜甜的、濃濃的，有說不出的好吃。里頭有些米、有栗子，還有各種材料，構成了這美味佳肴。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。每逢農(nóng)歷十二月初八，中國民間流傳著吃臘八粥的風俗。
不僅有臘八粥，還有各種各樣的舌尖美食：米粉粑粑，生姜，麻酥糖，年糕……它們都非常美味。
別被美食饞暈了，這兒可不止這些東西。微波粼粼的小溪前，高大挺拔的樹后，有一排徽派建筑。這兒的建筑，就好似承德的避暑山莊。手拎一袋銅錢，就像穿越到古代。房梁邊的四個角，向上微微翹起，有細數(shù)精致的紋理。房頂上，豎起兩個挺拔的角兒，好似展翅欲飛的雄鷹。
身后黑白相間的磚瓦，映著河面上蕩漾的波紋，真是“青山綠水，白草紅葉黃花”。
臘八，美好新年的開始！
臘八粥心得體會(九篇)篇一
1、最新天氣預報：臘八節(jié)前后大面積會下鈔票，東北華北美鈔，西北盧布，華中華南英鈔，東南部分地區(qū)有支票，局部地區(qū)有金條。
2、祝福在我心中，幸福在你臉上;思念不斷行進，關懷藏在心底;禮物還在商店，短信正在編輯;驚喜即將到來，臘八送上一條.祝你臘八快樂!
3、用吉祥臘肉，順利蓮子，快樂香菇，無憂白果，美好大棗，健康黑桃，順心花生，舒心大米;為你做一碗八寶粥，送給臘八節(jié)的你，愿你吃出健康如愿，祝你吃出幸福平安!
4、一勺快樂，一碗開心，一盤如意，一鍋甜蜜，一罐財富，一筐平安，我統(tǒng)統(tǒng)下到短信里，熬出特別的臘八粥，送給你，愿你吃的開心!
5、一顆二顆臘八豆，顆顆如元寶金燦燦，一瓣二瓣臘八蒜，瓣瓣似翡翠綠瑩瑩，一口二口臘八酒，口口舒心情暖洋洋，一次二次臘八節(jié)，次次送祝福情深深，愿你臘八節(jié)開心快樂!祝你這一年幸福美滿!
6、一份真誠，勝過千兩黃金;一心溫暖，能抗風雪嚴寒;一聲問候，飽含誠摯祝福;一條短信，捎去我萬般心意!今天臘八，祝你節(jié)日快樂!
7、雪花奔放，是讓你把煩惱遺忘;寒風把窗戶關上，是讓你把溫馨蕩漾;臘八把祝福送上，是讓你的來年更幸福順暢。祝臘八節(jié)快樂安康!
8、喜慶的鞭炮聲在耳邊縈繞，香濃的臘八粥在舌尖滾動，節(jié)日的吉祥話在手中傳遞，幸福的好心情在心中沉淀。祝你好運不斷，幸福到老。臘八節(jié)快樂。
9、五谷雜糧熬成粥，臘八節(jié)時送君嘗：快樂小米消煩惱，好運紅豆財源冒，成功蓮子陪你笑，平安桂圓好味道，健康枸杞添熱鬧，幸福冰糖日子俏!
10、我用幸福米、甜蜜棗、快樂豆、無憂果、還有健康密做一碗粥送給你，希望你從粥中喝出幸福，喝出長壽。臘八節(jié)快樂!
11、送你一碗臘八快樂粥，主原料：幸福日子米，吉祥安康棗，好運連連豆，美好心情糖，如意燕麥片，平安小麥仁，健康薏米粒，歡樂葡萄干，配送方式：短信，運輸方式：祝福，臘八節(jié)愿你快樂!
12、數(shù)九寒天臘八節(jié)，家家煮粥傳統(tǒng)日。八仙過海各顯能，五花八門品種多。辣汁葷粥最多見，香辣可口西北漢。能防寒冷驅病魔，強身健體逞英豪。愿臘節(jié)精爽!
13、盛一碗臘八粥，紅的是興旺，白的是吉祥，圓的是好運，長的是健康，聞一聞，那濃情的醉人芳香，嘗一口，那生活的甜蜜芬芳。臘八節(jié)，品味幸福，享受快樂，歡度精彩人生!
14、勺一瓢三江交匯之水，抓一把五谷蔬果雜糧。煮一鍋五湖四海之粥，撒一把椒鹽辣粉香料。請一些親朋好友品嘗，多一些友誼親情溫暖。愿你臘八節(jié)快樂溫馨!
15、上一碗臘八粥，驅除寒冷倍溫暖，歡天喜地慶元旦，家家戶戶喜團圓，元旦臘八同一天，一條短信雙祝愿，一祝家人永平安!二祝快樂每一天!
16、讓平安搭上臘八節(jié)的快車道，讓快樂與你輕輕擁抱，讓困難與你刮目相看，讓煩惱低頭悄悄走掉，讓吉祥對你格外關照，讓幸福對你永遠微笑!祝臘八節(jié)快樂!
17、累了，請將心靠岸;錯了，別想到后愧;苦了，才懂得滿足;傷了，才明白堅強;醉了，才知道難忘;笑了，才體會美麗;悶了，臘八節(jié)就找我聊聊!
18、臘八臘八要發(fā)發(fā)，事業(yè)愛情遍開花。臘八臘八要美美，家美人美生活美。臘八臘八要喝粥，兄弟今天不送粥，只送美滿富有到永久。臘八節(jié)快樂!
19、臘八臘八，盼你事業(yè)成功又大發(fā);臘八臘八，祝你生活多彩美如畫;臘八臘八，望你才若諸葛人人夸;臘八臘八，愿你每天快樂笑哈哈!臘八節(jié)愉快!
20、臘八節(jié)雖然是小節(jié)，祝福依舊不會淺。問候也依然，祝財神、幸運神、快樂神、健康神、微笑神、幸福神、歡樂神、甜蜜神、浪漫神、平安神，大神小神都圍著你繞。愿煩惱、憂愁、難過、悲傷、挫折通通都往邊靠。最后還要祝你臘八節(jié)快樂!
21、臘八節(jié)喝臘八粥，生生世世不發(fā)愁。生意興隆傳四海，金銀珠寶攥在手;上班一族工作順，工資獎金又增厚;家庭和睦無爭吵，后院無火自無憂。短信送來幸福咒，祝你應有盡有，快樂無憂!
22、臘八節(jié)喝臘八粥，臘八粥是哪八粥?靜心粥、清心粥、順心粥、爽心粥、真心粥、愛心粥、舒心粥、開心粥。用心喝下臘八粥，無煩無惱無憂愁。臘八節(jié)快樂!
23、臘八節(jié)到了，我用幸運米、開心果、美麗豆、發(fā)財棗、美滿仁、如意蜜、健康糖、無憂水做一碗臘八粥送給你：愿秒秒快快樂樂，分分平平安安，時時和和睦睦，天天龍馬精神，月月身體健康，年年財源廣進，臘八快樂!
24、臘八節(jié)到了，特送你三碗吉祥臘八粥，第一碗是忘憂極樂粥，祝你拋棄煩惱，天天快樂;第二碗是旺業(yè)財富粥，祝你事業(yè)順利，財源滾滾;第三碗是祛病健體粥，祝你將疾病趕跑，將健康留下。
25、臘八節(jié)到，送你一碗臘八粥，蜜棗甜甜蜜蜜，紅燒肉紅紅火火，蓮子開開心心，杏仁快快樂樂，桂圓團團圓圓，綠豆順順利利，香米歡歡喜喜，福水平平安安!
26、臘八節(jié)，喝臘八粥，一碗粥來一片情，一口粥來一口福，大米祝你青春靚麗，紅豆祝你事業(yè)紅火，綠豆祝你平平安安，小米祝你飛黃騰達，紅棗祝你生活甜蜜，花生祝你健康長壽，核桃祝你聰明伶俐。營養(yǎng)臘八粥，快樂過好年：祝臘八節(jié)快樂，幸福多多!
27、臘八到，粥送到。開心加微笑，平安加健康，用幸福的小火慢慢熬制，然后用快樂的包裹送到。愿你露微笑，精彩生活樂逍遙。臘八節(jié)快樂!
28、臘八到，喝口粥，此粥有八寶：健康是一寶，愿你身體好;快樂是一寶，愿你心情妙;平安是一寶，一生陪到老;好運是一寶，愿你吉星照;幸運是一寶，好事跟你跑;順利是一寶，事業(yè)步步高;甜蜜是一寶，愛情粘如膠;幸福是一寶，愿你生活越來越美好!臘八節(jié)快樂!
29、將祝福添入臘八粥里，喝下的是快樂，洋溢的是幸福;將問候注入臘八粥里，喝下的是健康，品嘗的是如意;臘八節(jié)里，愿你臘八快樂，記得喝臘八粥喲!
30、架起吉祥的鍋，點燃快樂的灶，倒?jié)M好運的水，灑把幸福的料，慢慢烹制一碗臘八粥，送給你，用心品嘗，你會收獲無數(shù)的好運，無盡的幸福，臘八快樂!
31、紅紅的粥汁映吉祥，辣辣的粥飯身體康。香香的味道飄四溢，圓圓的夢想來實現(xiàn)。滿滿的辣粥耀幸福，美美的臘節(jié)喜笑顏。愿你臘節(jié)好身體，威風凜然度節(jié)日!
32、喝一碗臘八粥，營養(yǎng)又健康;溫一壺糯米酒，提神寒氣走;飲一杯無憂水，煩惱隨流水;品一杯蜜桃汁，生活樂無憂。預祝臘八節(jié)快樂!
33、富貴棗，幸運草，平安散，健康丹，開心丸，成功果，吉祥水，順利火，為你熬了一碗幸福如意臘八粥，愿你心想事成美夢成真。臘八節(jié)愉快!
臘八粥心得體會(九篇)篇二
對于很多中國人而言，臘八是一個特別的節(jié)日，因為它不僅慶祝豐收，還有一種特別的食品：臘八粥。這種粥是以臘八節(jié)前一晚煮熟的米和豆制成的，因此也成為了一種代表團圓的象征。近日，我看過了文學巨匠沈從文的《臘八粥》一文，深深地體會到了這種食品背后團圓、溫情的深層含義。
第二段：傳承文化
《臘八粥》這篇文章并沒有獨立僅僅講解如何烹飪臘八粥，而是將臘八食品與中國的民俗文化聯(lián)系起來，甚至是與世界的文化聯(lián)系起來。作者沈從文強調了這種食品背后傳承著中國文化的重要性。對于我自己來說，不僅對臘八粥的制作有了更深刻的了解，更重要的是，我也開始理解我是怎么從傳統(tǒng)的文化中受益的。
第三段：團聚的意義
臘八這個節(jié)日有一個非常重要的含義，那就是團聚。作為平常忙碌的人們，我們經(jīng)常忽視掉了家庭的聯(lián)系和溫馨，然而，在臘八這一天，一家人會聚在一起，享受那道美味的粥。此時，這種團聚也讓我們更加思考自己的生活和生命，感受家庭和親情的珍貴。這篇文章提供了一種全新的視角，幫助我們更好地理解這個傳統(tǒng)節(jié)日所表達的團聚之意義。
第四段：人情世故
文章中，沈從文詳細介紹了臘八粥的制作過程，以及與之相關的習俗和宗教信仰。同時，文章也吸引人的一點是它反映了作者對人情世故的洞見和思考——那些私下里有爭執(zhí)或者不和的人，在臘八這個特別的日子里也會和解和睦，這便是人們?yōu)榱说玫健昂椭C”而做出的犧牲。這種犧牲代表了中國文化的一部分和特定的價值觀。
第五段：結論
臘八粥心得體會(九篇)篇三
一碗臘八粥，盛滿著溫暖、圓滿、和諧、吉祥、健康、方便、感恩、歡喜、結緣。
臘八節(jié)的由來
由來一，驅逐惡鬼。傳說上古時代有惡鬼，專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍害怕鬼神，認為大人小孩中風得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤(紅)豆，故有“赤豆打鬼”的說法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
由來二，臘八節(jié)也叫佛成道節(jié)，相傳，佛祖釋迦摩尼就是在這一天成佛的。佛祖原先在深山修行，靜坐六年，餓得骨瘦如柴，正準備放棄，正巧碰到一個牧羊女，送了他食物，他吃完盤腿坐在菩提下，在十二月初八這天終于悟道成佛。
由來三，臘八節(jié)是為了紀念岳飛，當年岳飛抗金于朱仙鎮(zhèn)，正是寒冬臘月之際，軍隊缺衣少食，百姓紛紛送粥救濟，岳家軍飽餐一頓千家粥，結果大勝，此日正是臘月初八。人們?yōu)榱思o念岳飛，每到臘月初八就以雜糧豆果煮粥，最終成為了民俗。
臘八節(jié)的習俗
古有諺語：“過了臘八就是年”，所以臘八節(jié)被視為春節(jié)習俗的開始，而在廣袤的華夏大地上，關于臘八節(jié)的習俗也不少。
習俗一，臘八粥。臘八粥的原料很多，除了白米，人們會將紅棗、蓮子、核桃、栗子、桂圓、葡萄、紅豆、花生等不下20中原料提前泡發(fā)，在第二條慢慢熬制成香甜可口的臘八粥。古人由于生活條件所限，食物較為匱乏，能喝上臘八粥，在當時是一件很開心很期待的事情。
習俗二，臘八蒜。泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個習俗，大家在臘月初八這天泡制蒜，而臘八蒜的做法簡單，把剝了皮的大蒜瓣兒放到密封罐子里，泡上醋即可。同時，臘八蒜的“蒜”字和“算”字同音，古代各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這么回事。
習俗三，臘八面。陜西關中地區(qū)流行吃臘八面，臘八面以面和各種豆類為原料，面需做成韭葉面?zhèn)溆?，豆類提前泡一晚，臘八這天用來熬湯。同時熟油將蔥花爆香，面煮好后將蔥花油潑入鍋中，即制作完成臘八面。
習俗四，臘八豆腐。“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產(chǎn)，臘八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
習俗五，煮“五豆”。有些地方過臘八煮粥，不稱“臘八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在臘八當天煮，有的在臘月初五就煮了，還要用面捏些“雀兒頭”，和米、豆(五種豆子)同煮。據(jù)說，臘八人們吃了，來年不危害莊稼。煮的這種“五豆”，除了自食，也贈親鄰。每天吃飯時弄熱搭配食用，一直吃到臘月二十三，象征連年有余。
臘八粥心得體會(九篇)篇四
臘八作為傳統(tǒng)節(jié)日，在我國有著悠久的歷史，被視為冬季的告別，新年的開始。每年的臘八節(jié)，我都會參加一些慶?；顒樱惺芷渲械臉啡ず臀幕瘍群?。通過參與，我獲得了一些關于臘八的心得體會。首先，臘八是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融，既有莊重的儀式感，又有活潑的民間氛圍。其次，臘八寄托了人們的祝福和希望，是人與人之間傳遞感情的重要方式。再次，臘八為我提供了一個反思過去的機會，幫助我思考前進的方向。最后，臘八讓我感受到了美食的誘惑，享受了家庭團聚的溫暖。臘八節(jié)因其獨特的文化意義和多樣的慶祝方式，成為我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日之一。
臘八作為傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融，既有莊重的儀式感，又有活潑的民間氛圍。臘八節(jié)的傳統(tǒng)習俗主要有祭祀、吃臘八粥和打溫暖。在祭祀活動中，家人會在家里擺放神龕，燃起香爐，虔誠地上香祈禱祝福家人平安健康。這種莊嚴的儀式感給人以肅穆之感，讓人感受到尊重和敬畏。而吃臘八粥則是慶祝臘八的重要形式之一，臘八粥是由各種雜糧、豆類和干果熬制而成，有著濃厚的傳統(tǒng)味道，代表了對莊稼豐收的祝福。而打溫暖則是臘八節(jié)期間的娛樂活動，年輕人會聚在一起，用竹竿互相拍打，以驅寒氣，傳承了民間的活潑氛圍。這些傳統(tǒng)活動與現(xiàn)代社會的活動方式相結合，給人們帶來了新鮮感和魅力。
臘八節(jié)寄托了人們的祝福和希望，是人與人之間傳遞感情的重要方式。臘八節(jié)期間，家人會互相拜訪，互贈禮物，表達對彼此的關心和祝福。而送禮則是傳遞感情與人際關系的重要方式之一，每年的臘八節(jié)，我都能感受到親友們的真誠祝福。這種親情與友情的交流，使人感到溫暖和幸福。此外，在臘八節(jié)期間，許多地方會舉辦各種傳統(tǒng)文化活動，如廟會、祈福儀式、民俗游行等。這些活動不僅是人們日常生活的補充，更是人們互動、交流情感的重要場合。
臘八節(jié)為我提供了一個反思過去的機會，幫助我思考前進的方向。臘八節(jié)是在辭舊迎新的時刻，人們一邊慶祝過去一年的收獲和成就，一邊向新的一年展望美好的未來。在這個過程中，我會回顧自己過去一年的努力和收獲，以及自身的不足和需要改進之處。這種反思和檢討有助于我形成新的目標和計劃，以更好地面對未來的挑戰(zhàn)。臘八節(jié)不僅是一個傳統(tǒng)節(jié)日，更是一個思考人生的時刻。
臘八讓我感受到了美食的誘惑，享受了家庭團聚的溫暖。臘八節(jié)期間，我家總會準備一桌豐盛的美食，如臘八粥、臘八豆、臘八糕等。這些美食用料豐富、口感細膩，讓人垂涎欲滴。而與家人共享美食時的快樂，更是無法言表的。每年的臘八節(jié)，我都會迫不及待地期待與家人共度美食盛宴，一起忘卻煩惱、享受溫馨的家庭團聚時光。
總結起來，臘八節(jié)是一種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融，既有莊重的儀式感，又有活潑的民間氛圍；它寄托了人們的祝福和希望，是人與人之間傳遞感情的重要方式；臘八節(jié)為我提供了一個反思過去的機會，幫助我思考前進的方向；同時，通過臘八節(jié)，我也能感受到美食的誘惑，享受家庭團聚的溫暖。臘八節(jié)在我心中占有重要的位置，它不僅讓我感受到傳統(tǒng)文化的魅力，也成為我與家人、親友共同記憶的重要節(jié)點。我將繼續(xù)傳承和弘揚這一優(yōu)秀的傳統(tǒng)，讓更多的人能夠共同體驗臘八帶來的快樂與溫暖。
臘八粥心得體會(九篇)篇五
在
我的家鄉(xiāng)
，每年的農(nóng)歷十二月初八，即臘八節(jié)，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人們就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因，據(jù)老人們講，原來我們這個地區(qū)的棗樹原都不結果，人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那里討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結果。人們按照她說的方法去做，果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳說而已，其實這里面包含著許多科學道理：在棗樹上砍些口子，可以調節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。
臘八粥心得體會(九篇)篇六
臘八節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，源遠流長，豐富多彩。今年，我有幸親身參與了臘八節(jié)的慶?；顒?，這一經(jīng)歷給我留下了深刻的印象。在這篇文章中，我將分享我對臘八節(jié)的心得體會。
第二段：了解和傳承
在臘八節(jié)前夕，我開始了解這個節(jié)日的由來和意義。我了解到，臘八節(jié)是為了紀念釋迦牟尼佛的出生而設立的。在這一天，人們會集聚在一起，品嘗臘八粥，祈禱平安和幸福。這個節(jié)日是傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它代表著人們對于祖先智慧和勤勞的敬意。從傳承的角度來看，臘八節(jié)也是將這一價值觀念傳遞給下一代的重要方式。通過了解和傳承，我深刻體會到了傳統(tǒng)文化的重要性，它連接著過去、現(xiàn)在和未來。
第三段：團圓和感恩
臘八節(jié)有一個重要的特點，那就是帶給人們團圓和感恩的感覺。全家人坐在一起享用臘八粥，暢談家常，這是一種無比溫馨的場景。在這樣的氛圍中，我感受到了家庭的溫暖和幸福。而且，臘八節(jié)也是向祖先表達感激之情的好時機。我們燒香祝福祖先，感謝他們?yōu)槲覀儎?chuàng)造了如此美好的環(huán)境和生活條件。團圓和感恩是臘八節(jié)給予我們的寶貴禮物，讓我們珍惜家人和一切來之不易的事物。
第四段：祝福和祈愿
在臘八節(jié)這天，人們會祈禱平安和幸福。我也抓住這個機會，為自己和家人祈福。我祈禱能夠學業(yè)有成、事業(yè)有成就、家庭和睦。我也祝福父母，祝他們永遠健康。在祈福的過程中，我感受到內心的平靜和寧靜。這讓我意識到，祈禱是讓自己與內心相連的重要方式。在今后的生活中，我會時常反思自己，豐富內心，保持積極的心態(tài)。
第五段：思考與展望
在參與臘八節(jié)的慶?；顒又?，我思考了很多。我開始思考傳統(tǒng)文化的價值和意義，思考家庭與親情的重要性，思考個人與社會的關系。在思考的同時，我也展望未來。我將努力傳承和弘揚傳統(tǒng)文化，尊重和熱愛家人，為社會貢獻自己的力量。臘八節(jié)給予了我深思的機會，我將用這一切經(jīng)歷和體會，成為一個更好的人，為自己和社會創(chuàng)造更美好的未來。
總結：
臘八節(jié)是一次對傳統(tǒng)文化的認識和傳承的機會，也是表達對家庭和感恩的好時機。通過參與這一節(jié)日的慶祝活動，我深刻體會到了傳統(tǒng)文化的重要性，家庭的溫暖和幸福，以及祈福和思考的力量。臘八節(jié)不僅是一個節(jié)日，更是一種生活方式和價值觀念。通過這次經(jīng)歷，我將更加珍惜身邊的一切，努力成為一個陽光積極的人，并把這種正能量傳遞給周圍的人。臘八節(jié)，讓我重新審視和思考人生的意義，展望未來，我會努力走得更遠。
臘八粥心得體會(九篇)篇七
臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。當年，岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn)，正值數(shù)九嚴冬，岳家軍衣食不濟，挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后，人民為了紀念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終于成俗。
佛教的傳說故事
臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”，也名“成道會”。相傳，在古代印度，迦毗羅衛(wèi)國有個凈飯王，他有個兒子叫喬達摩·悉達多，年輕時就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱，發(fā)覺社會生活徒勞無益，并對婆羅門教的神權極為不滿。于是，在他29歲那年，舍棄王族的豪華生活，出家修道，苦行6年，大約在公元前525年的一天，饑餓難當，幾乎昏厥，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罷盤腿坐于菩提樹下，悟道成佛。史傳，這一天正是中國的農(nóng)歷十二月初八日，由于他是釋迦族人，后來佛教徒們尊稱他為釋迦牟尼，也即是釋迦族的圣人的意思。公元1世紀佛教傳入中國后，為祭祀釋迦牟尼成道之日，各寺院在這一天都要念經(jīng)，煮粥敬佛，即臘八粥。以后逐步演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節(jié)日。
基于此，“臘八”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經(jīng)，并效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳說故事，用香谷、果實等煮粥供佛，稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以后便在民間相沿成俗。據(jù)說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。
朱元璋的傳說故事
臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月初八，起源于元未明初。據(jù)說當年朱元璋落難在監(jiān)牢里受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美其名曰這鍋雜糧粥為臘八粥。后來朱元璋平定天下做了皇帝，為了紀念在監(jiān)牢中那個特殊的日子，他便把這一天定為臘八節(jié)，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
打鬼的傳說故事
臘八節(jié)來自“赤豆打鬼”的風俗。傳說上古五帝之一的顓頊氏，三個兒子死后變成惡鬼，專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認為大人小孩中風得病、身體不好都是由于惡鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤(紅)豆，故有“赤豆打鬼”的說法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
秦始皇的傳說故事
秦始皇修建長城，天下民工奉命而來，長年不能回家，吃糧靠家里人送。
有些民工，家隔千山萬水，糧食送不到，致使不少民工餓死于長城工地。有一年臘月初八，無糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧，放在鍋里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后還是餓死在長城下。為了紀念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以示紀念。
民間的傳說故事
相傳老兩口過日子，吃苦耐勞，持家節(jié)儉，省下一筆大家業(yè)，可是寶貝兒子卻不爭氣，娶個媳婦也不賢惠，很快就敗了家業(yè)。到了臘月初八這一天，小兩口凍餓交加，幸好有村人、鄰居接濟，煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”給他們吃，這才保住了性命。從此以后，小兩口改掉了惡習，走上正道，靠勤懇的勞動持家，日子也一天天好起來。民間流行臘八吃粥的風俗，就是人們?yōu)榱艘源司婧笕硕嘁u成俗的。
臘八粥心得體會(九篇)篇八
臘八粥作為中國傳統(tǒng)的食物之一，是在臘月初八這天所制作的一道美味佳肴。制作臘八粥不僅有著豐富的文化內涵，更是一種傳承和感恩的體現(xiàn)。我雖然是第一次嘗試制作臘八粥，但通過這次經(jīng)歷，我深刻領悟到了臘八粥所傳遞的情感和獨特魅力。
首先，制作臘八粥需要有耐心、細心和細致的態(tài)度。從挑選食材、洗滌大米，到熬制粥品，整個過程需要細致入微的處理。我發(fā)現(xiàn)，在熬制臘八粥時，要保持火候適宜，不能過早結束熬制過程，也不能過度煮沸，否則會破壞掉大米中的營養(yǎng)成分。此外，亦不能走神，需要時刻盯著鍋中的粥品，不讓其溢出，以保持粥湯的濃稠度。只有具備耐心和細心，才能制作出一鍋色香味俱佳的臘八粥。
其次，制作臘八粥是一種對祖先的敬意和感恩的體現(xiàn)。臘八粥的制作源自古代人民的傳統(tǒng)文化，是為了紀念先人、感恩祖先的重要方式之一。在臘八這一天，我不僅僅滿懷敬意地制作了臘八粥，還傾聽了長輩們關于祖先的傳說和故事。這讓我感受到了臘八粥的獨特價值，它不僅僅是一道美食，更是一種文化傳承和家族情感的象征。
第三，臘八粥的味道承載著豐富的情感和回憶。在品嘗第一口臘八粥的瞬間，我仿佛被拉回到了童年時代。臘八這一天，是家家戶戶共同參與的傳統(tǒng)日子，我奶奶會準備大鍋粥，全家人圍坐在一起，品嘗著這道香氣四溢的美食。這讓我不禁懷念起小時候的童年時光，那種溫馨和親情的感覺猶如潮水般涌上心頭。
第四，做臘八粥需要注重食材的選擇和搭配。在制作臘八粥的過程中，我了解到，只有選擇新鮮且優(yōu)質的食材，才能保證粥的口感和營養(yǎng)價值。在制作臘八粥時，我選擇了高品質的大米、紅棗、蓮子、柏子仁和桂圓等食材。這些食材在調配時，不僅要考慮它們互相之間的搭配，還要考慮其與大米的搭配，以保證粥的口感和味道。搭配合理的食材，可以讓臘八粥更加美味可口。
最后，臘八粥的制作需要加入心意和獨特的創(chuàng)意。雖然傳統(tǒng)的臘八粥配方固定，但制作的過程中，我們可以加入自己的心意和創(chuàng)意。比如，在煮粥時加入一些喜愛的果干或者堅果，可以增加粥品的口感和口味的可變性。此外，制作臘八粥也可以嘗試不同的做法和口味，讓粥不再單調而有新鮮感。在制作的過程中，可以根據(jù)自己的口味習慣和喜好進行調整，制作出符合自己口感的臘八粥。
臘八粥的制作不僅僅是一種傳統(tǒng)文化的表達，更是一種對祖先的尊重和感恩的方式。通過制作過程，我深刻體會到了臘八粥的獨特魅力和文化內涵。它不僅僅是一道美食，更是一種情感和記憶的載體。通過耐心、細心、細致的態(tài)度，加入自己的心意和創(chuàng)意，我們可以制作出一碗色香味俱佳的臘八粥，讓我們更加珍惜這道美味，感受傳統(tǒng)文化的魅力。
臘八粥心得體會(九篇)篇九
迎面而來的是陣陣涼爽的輕風，映入眼簾的是銅陵永泉的士兵——威風凜凜的峻山。這次我去了美輪美奐、古色古香的.農(nóng)莊，去那里踏年采風。
走過一條小徑，就看到了一個蘊含豐富徽派建筑的亭子，穿過這個亭兒，就來到游玩正地。最引起我注意的是那個掛滿紅燈籠的樹。高高的，紅艷艷的。但不過一會兒，引起我注意的是那陣陣香味，是從一窩擁擠的人群中飄散而來，是臘八粥。我舀了一碗，嘗了一口，甜甜的、濃濃的，有說不出的好吃。里頭有些米、有栗子，還有各種材料，構成了這美味佳肴。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。每逢農(nóng)歷十二月初八，中國民間流傳著吃臘八粥的風俗。
不僅有臘八粥，還有各種各樣的舌尖美食：米粉粑粑，生姜，麻酥糖，年糕……它們都非常美味。
別被美食饞暈了，這兒可不止這些東西。微波粼粼的小溪前，高大挺拔的樹后，有一排徽派建筑。這兒的建筑，就好似承德的避暑山莊。手拎一袋銅錢，就像穿越到古代。房梁邊的四個角，向上微微翹起，有細數(shù)精致的紋理。房頂上，豎起兩個挺拔的角兒，好似展翅欲飛的雄鷹。
身后黑白相間的磚瓦，映著河面上蕩漾的波紋，真是“青山綠水，白草紅葉黃花”。
臘八，美好新年的開始！