如何教孩子學(xué)會使用筷子進(jìn)餐，進(jìn)餐是一門學(xué)問，使用筷子更是一門學(xué)問，那么在這門學(xué)問上每個(gè)人都會花上一生的時(shí)間來學(xué)習(xí)和完善它，那么家長們應(yīng)該如何引導(dǎo)我們親愛的寶貝們呢？2歲過后，當(dāng)寶寶注意到你所用的吃飯“家伙”和他不一樣，并表現(xiàn)出濃厚的“研究”興趣時(shí)，你就可以為他準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)工具——筷子了。相比較使用湯勺，筷子的學(xué)習(xí)難度高了許多。不要心急，先讓他自己熟悉使用的工具，只要每次吃飯拿出筷子，隨著年齡的增長，寶寶拿筷子的姿勢會越來越準(zhǔn)確的。
工具準(zhǔn)備
材質(zhì)：是竹質(zhì)或木質(zhì)的。塑料筷子太滑不易夾食物，且易折斷，不太適合寶寶學(xué)習(xí)使用。
長度：是寶寶手掌寬度的3倍。
粗細(xì)：以寶寶手指能靈活操作為佳。方形的筷子相對比較好用。
學(xué)習(xí)使用筷子
初學(xué)使用筷子時(shí)，你可以讓寶寶坐在你的膝蓋上，讓他模仿你拿筷子的姿勢。當(dāng)他能自己拿筷子時(shí)，在吃飯時(shí)你讓他學(xué)著夾一些體積適中、容易夾起的塊狀食物。或者，你也可以和寶寶一起玩扮家家的吃飯游戲，讓他在游戲中不斷地練習(xí)。
Tips：
對于2-3的寶*說，筷子是危險(xiǎn)物品，像拿著筷子揮舞、將筷子含在嘴里走路、又或者用筷子指著別人等危險(xiǎn)的動(dòng)作是不能做的。
用筷子和碗進(jìn)餐
當(dāng)寶寶用筷子進(jìn)入熟練階段后，就可以教導(dǎo)他使用筷子和碗進(jìn)餐：右手拿筷子，左手端飯碗。左手手掌放在飯碗的邊緣。提醒他吃飯時(shí)要注意姿勢正確，飯碗保持在胸部的位置，不要彎曲背部、頸部，將嘴巴靠近飯碗，要避免寶寶將筷子和碗當(dāng)玩具。
學(xué)習(xí)餐桌禮儀、禮貌用餐
飲食習(xí)慣是在2-3歲時(shí)開始確立的，同時(shí)你也要協(xié)助他學(xué)習(xí)必要的餐桌禮儀，這會讓他受益終身。
習(xí)慣獨(dú)自進(jìn)餐
獨(dú)自進(jìn)餐是學(xué)習(xí)餐桌禮儀的第一步，在進(jìn)餐過程中，你可以這樣說：
“吃得真好！”√
“寶寶自己會吃了，真棒！”√
避免這樣說：
“真笨，吃得到處都是。”╳
“快點(diǎn)兒，還是媽媽來喂你?！报w
“讓吃飯成為享受”
：保持餐桌干凈
吃飯前我會要寶寶穿上圍兜，并準(zhǔn)備一些紙巾幫他擦嘴或擦手。吃飯過程中掉下來的食物隨時(shí)揀起來，保持餐桌上的清潔。
專心用餐
在吃飯時(shí)間能將電視關(guān)掉，或把玩具都收起來。讓吃飯時(shí)間變成全家一起享受美食的時(shí)間。
養(yǎng)成餐后收拾的習(xí)慣
寶寶快3歲了，我會在用餐結(jié)束時(shí)，讓她做力所能及的事情，比如收拾自己的餐具，或者讓她和我一起清理弄臟的桌面。
【box】餐桌前的小規(guī)矩
■用餐前先洗手；
■用餐時(shí)間避免看電視，也避免玩玩具；
■細(xì)嚼慢咽，專心用餐；
■沒吃完不可以離開餐桌；
■不可拿食物和餐具來玩耍。