對(duì)考生來(lái)說(shuō)，高考既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)，既是拼搏又是體驗(yàn)。大考之際，考生學(xué)習(xí)強(qiáng)度加大，身心容易疲憊，那么，如何進(jìn)行飲食上的調(diào)理呢?小編整理了考前、夜讀、考時(shí)三餐是什么，合理安排飲食對(duì)考生有一定幫助！
一、考前吃什么?
考前多吃一點(diǎn)魚和蛋類食品，因?yàn)轸~和蛋類食品除了能夠提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)外，這兩類食品都含有比較豐富的卵磷脂，有一定的提高記憶力，提高學(xué)習(xí)效率的作用。所以孩子要吃點(diǎn)魚，尤其是魚頭，多吃點(diǎn)蛋類食品，如雞蛋，鵪鶉蛋，蛋黃等。
還可以吃一點(diǎn)肉，因?yàn)槿獗旧硪彩翘峁﹥?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的事物，還有一定的健腦和增加考試耐力的作用。譬如，豬肉里，維生素B1的含量很高，吃二兩豬肉，就可以提供0.45個(gè)毫克的維生素B1，可以供一千千卡能量的消耗，而且維生素B1本身就有調(diào)整孩子心態(tài)的功能。
另外，千萬(wàn)別忘了葷素的搭配，還要吃蔬菜、豆類和糧食，要做到均衡。
二、夜讀吃什么?
不提倡孩子開夜車，如果在復(fù)習(xí)階段有開夜車的時(shí)候，要適當(dāng)吃點(diǎn)夜宵。
比如蛋糕類、餅干類、發(fā)面餅、饅頭、花卷、牛奶、酸奶、雞蛋花湯、面片湯、雞粉、藕粉，還有肉松、少量的咸菜等等，不要太多，只是做一些補(bǔ)充，吃完夜宵后，不要馬上休息，如理整理書包，或者做做衛(wèi)生工作，停個(gè)一刻鐘到二十分鐘休息。
三、考時(shí)吃什么?
早餐:牛奶、三到四個(gè)鵪鶉蛋，白菜、胡蘿卜、金針菇，還可以吃一點(diǎn)咸菜，有甜有咸，有主食也有副食，有奶類和蛋類，補(bǔ)充各種物質(zhì)，讓孩子有充沛的精力參加考試。
午餐:蒜苗炒黃菜，番茄菜花，安排兩個(gè)涼菜。如拌海蜇絲，少量擱一點(diǎn)海米和黃瓜絲;再弄一個(gè)油燜香菇，可以稍放一點(diǎn)松子仁，有健腦作用。另外做一點(diǎn)湯，放點(diǎn)冬瓜和干貝。主食是綠豆米飯，或者面條。
晚餐:炒苜蓿肉，除了放肥肉以外，還要放點(diǎn)雞蛋，水發(fā)木耳，黃花菜，再擱一點(diǎn)黃瓜，黃瓜在夏天有清熱作用，而且黃瓜也是利口的，能增加食欲。再有是紅油豆腐，有一點(diǎn)辣味，可以增加食欲。再做一個(gè)綠葉蔬菜:青菜和白菜。湯，可以用新鮮的玉米粒做一個(gè)栗米湯，條件好的家庭可以在栗米湯里加一點(diǎn)螃蟹肉。主食吃饅頭。
一、考前吃什么?
考前多吃一點(diǎn)魚和蛋類食品，因?yàn)轸~和蛋類食品除了能夠提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)外，這兩類食品都含有比較豐富的卵磷脂，有一定的提高記憶力，提高學(xué)習(xí)效率的作用。所以孩子要吃點(diǎn)魚，尤其是魚頭，多吃點(diǎn)蛋類食品，如雞蛋，鵪鶉蛋，蛋黃等。
還可以吃一點(diǎn)肉，因?yàn)槿獗旧硪彩翘峁﹥?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的事物，還有一定的健腦和增加考試耐力的作用。譬如，豬肉里，維生素B1的含量很高，吃二兩豬肉，就可以提供0.45個(gè)毫克的維生素B1，可以供一千千卡能量的消耗，而且維生素B1本身就有調(diào)整孩子心態(tài)的功能。
另外，千萬(wàn)別忘了葷素的搭配，還要吃蔬菜、豆類和糧食，要做到均衡。
二、夜讀吃什么?
不提倡孩子開夜車，如果在復(fù)習(xí)階段有開夜車的時(shí)候，要適當(dāng)吃點(diǎn)夜宵。
比如蛋糕類、餅干類、發(fā)面餅、饅頭、花卷、牛奶、酸奶、雞蛋花湯、面片湯、雞粉、藕粉，還有肉松、少量的咸菜等等，不要太多，只是做一些補(bǔ)充，吃完夜宵后，不要馬上休息，如理整理書包，或者做做衛(wèi)生工作，停個(gè)一刻鐘到二十分鐘休息。
三、考時(shí)吃什么?
早餐:牛奶、三到四個(gè)鵪鶉蛋，白菜、胡蘿卜、金針菇，還可以吃一點(diǎn)咸菜，有甜有咸，有主食也有副食，有奶類和蛋類，補(bǔ)充各種物質(zhì)，讓孩子有充沛的精力參加考試。
午餐:蒜苗炒黃菜，番茄菜花，安排兩個(gè)涼菜。如拌海蜇絲，少量擱一點(diǎn)海米和黃瓜絲;再弄一個(gè)油燜香菇，可以稍放一點(diǎn)松子仁，有健腦作用。另外做一點(diǎn)湯，放點(diǎn)冬瓜和干貝。主食是綠豆米飯，或者面條。
晚餐:炒苜蓿肉，除了放肥肉以外，還要放點(diǎn)雞蛋，水發(fā)木耳，黃花菜，再擱一點(diǎn)黃瓜，黃瓜在夏天有清熱作用，而且黃瓜也是利口的，能增加食欲。再有是紅油豆腐，有一點(diǎn)辣味，可以增加食欲。再做一個(gè)綠葉蔬菜:青菜和白菜。湯，可以用新鮮的玉米粒做一個(gè)栗米湯，條件好的家庭可以在栗米湯里加一點(diǎn)螃蟹肉。主食吃饅頭。