篇一
我看著媽媽包餃子，覺(jué)得很有意思。有一天，我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)憬涛野溩雍脝幔繈寢屗斓卮饝?yīng)了。
我和媽媽到市場(chǎng)買(mǎi)了豬肉、蔥、姜、韭菜、餃子皮等材料?；氐郊液?，我就把各種材料洗干凈，媽媽把肉剁碎，然后把各種料切絲切丁攪拌。不一會(huì)兒，餃子餡就做好了。
該包餃子了，媽媽說(shuō)：你先看我包一個(gè)。只見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮攤在手上，用筷子把餡放在餃子皮的中間，用水在餃子皮的邊緣均勻地抹濕，然后把放好餡的餃子皮對(duì)折，用手把對(duì)折的餃子皮粘好。媽媽包的餃子像元寶，好看極了。我迫不及待地也包了起來(lái)，我在餃子皮里放了好多餡，結(jié)果包的時(shí)候，餡全露出來(lái)了。媽媽說(shuō)：你包得不對(duì)，應(yīng)該把餡兒放少一點(diǎn)。聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我越包越好。
今天吃餃子的時(shí)候，我覺(jué)得格外的香。
篇二
今天快樂(lè)的雅靜老師帶著我們包餃子，十分有趣。
開(kāi)始包餃子了，我們先搟餃子皮。在我手中，餃子皮像一個(gè)活潑可愛(ài)，而且很乖巧的小寶寶。我的左手飛快的拿著面團(tuán)旋轉(zhuǎn)，右手用搟面杖也飛快的搟著。不一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的小皮兒，被我搟了出來(lái)。呵呵，必竟我是練過(guò)的！
我趕緊拿起一張皮，手彎成弧形，用筷子加了少許的陷，按老師教的，對(duì)折，再按按。但是，我的餃子實(shí)在是太難看了，像一個(gè)癟肚皮，彎著腰的老爺爺！我怕同學(xué)們笑話(huà)我，趕緊放到一邊，又包了起來(lái)。這次，我的陷多放了一些，包完后，像一個(gè)吃得飽飽得大將軍，可漂亮了。后來(lái)，我包的越來(lái)越好，連老師都夸我了呢！
開(kāi)始煮餃子了，我信心滿(mǎn)滿(mǎn)的把我們一組的餃子，都交給了老師，下了鍋。沒(méi)過(guò)多久教室里彌漫出餃子的清香，老師給我們每個(gè)人盛了幾個(gè)餃子，香味更濃了，讓我忍不住想多吃幾個(gè)餃子，但一想到媽媽為我那么辛苦，我要把餃子留給媽媽吃！
今天，這堂包餃子課，讓我學(xué)會(huì)了怎樣包餃子，還學(xué)到了很多知識(shí)！
篇三
今天下午，媽媽、婆婆和我一起圍著桌子包餃子的過(guò)程日記。婆婆負(fù)責(zé)把面切成小塊并打扁，我來(lái)?yè){餃子皮，媽媽負(fù)責(zé)包餃子的過(guò)程日記。
我一手拿面杖，一手拿面塊平放在桌上，接著雙手握面杖來(lái)回滾動(dòng)，餃子皮變成了橢圓形，然后我把面杖轉(zhuǎn)動(dòng)方向，左右滾動(dòng)，餃子皮就變成了圓形。
媽媽包得很快，由于我搟得慢，餃子皮供應(yīng)不上，媽媽總是等著我。我就想了一個(gè)辦法，把五塊放在一起搟，不一會(huì)兒就搟完了。我看著包完的餃子，心里高興極了!