愛(ài)爾蘭美食種類眾多,其傳統(tǒng)飲食與英國(guó)相似,料理講究質(zhì)量與用料,充分展現(xiàn)出愛(ài)爾蘭美食的獨(dú)特風(fēng)味。對(duì)于每一個(gè)愛(ài)爾蘭新移民而言,品嘗各種各樣地道的愛(ài)爾蘭美食,絕對(duì)是一件令人愉悅的事情。下面和一起來(lái)看看吧。
愛(ài)爾蘭飲食習(xí)慣:
愛(ài)爾蘭飲食(Irishcuisine)是指主要流行在愛(ài)爾蘭的飲食文化。大致可分為簡(jiǎn)單且傳統(tǒng)的家庭飲食和在飯店及賓館提供的現(xiàn)代飲食。愛(ài)爾蘭飲食和英國(guó)飲食的共通之處頗多。愛(ài)爾蘭飲食的主食是土豆和面包。主要的肉食則是豬肉、羊肉和牛肉。愛(ài)爾蘭漁業(yè)發(fā)達(dá),因此魚類也常作為主要食材,特別是大馬哈魚和鱈魚。并且貝類也常出現(xiàn)在餐桌。在蔬菜方面,卷心菜和洋蔥等耐寒的蔬菜較為流行。
愛(ài)爾蘭的傳統(tǒng)早餐極為豐盛:包括愛(ài)爾蘭香腸、培根、黑布丁、白布丁、四個(gè)雞蛋、四個(gè)中度熟度的土豆和四個(gè)熟土豆、愛(ài)爾蘭豆、白辣椒、愛(ài)爾蘭黃油和都柏林芝士。這頓早餐足可以刺激起你的食欲,雖然用餐時(shí)間會(huì)比普通的早餐長(zhǎng)一些,卻也絕對(duì)值得讓你比平時(shí)早一些起床。
特色美食:
百利甜酒:
英文名:BAILEYS。深受廣大女性消費(fèi)者喜愛(ài)的洋酒品牌。采用新鮮優(yōu)質(zhì)的愛(ài)爾蘭奶油、純正的愛(ài)爾蘭威士忌,以及馬達(dá)加斯加的香草和天然可可豆這些高品質(zhì)元素的自然結(jié)合,融合了愛(ài)爾蘭的經(jīng)典。通過(guò)獨(dú)特的釀造工藝技術(shù),百利既保持了奶油的天然新鮮和絲綢般的順滑口感,又達(dá)成了奶油和威士忌的美妙融合。
百利甜酒可以搭配冰塊,咖啡,紅茶和冰淇淋。絲滑的酒香、奶香與咖啡交融,輕啜一口慢慢品味,絕對(duì)是一種曼妙的味覺(jué)體驗(yàn)。這是百利(咖啡味)甜酒所特有的香醇,值得細(xì)細(xì)品味。
愛(ài)爾蘭咖啡IrishCoffee:
愛(ài)爾蘭咖啡(IrishCoffee)是一款雞尾酒,是以愛(ài)爾蘭威士忌為基酒,配以咖啡為輔料,調(diào)制而成的一款雞尾酒。相傳,一位都柏林機(jī)場(chǎng)的酒保為了心儀的女孩,將威士忌融入熱咖啡,首次調(diào)制成愛(ài)爾蘭咖啡這款雞尾酒。愛(ài)爾蘭咖啡非常適合在冬天飲用,溫度在91.6℃到96.1℃之間的愛(ài)爾蘭咖啡最能散發(fā)原汁原味的濃香,因此喝愛(ài)爾蘭咖啡選用保溫性好的瓷制杯。
健力士酒燉牛肉:
愛(ài)爾蘭的健力士黑啤是愛(ài)爾蘭人經(jīng)常喝的酒,濃厚醇香,由健力士黑啤和優(yōu)良的愛(ài)爾蘭牛肉混合而成的菜肴自然也是不在話下。愛(ài)爾蘭健力士酒燉牛肉是都柏林郡的特色小吃。幾乎每個(gè)來(lái)到愛(ài)爾蘭的游客都會(huì)嘗試一下。
面包:愛(ài)爾蘭面包種類眾多,有小麥面包、蜂蜜面包、葡萄干面包及蘇打面包等等,其中以蘇打面包最為有名。
肉類與海鮮:愛(ài)爾蘭肥沃的田地培育出質(zhì)量?jī)?yōu)良的羊肉及牛肉。愛(ài)爾蘭四面環(huán)海,因此海鮮就是不可不嘗的美食了,比如肥滿的牡蠣、新鮮的龍蝦和美味的三文魚,其中三文魚因其高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而成為烹飪首選。推薦菜——土豆餅配熏三文魚,每一塊土豆餅上都放上熏三文魚,再在上面涂上奶酪,味道鮮美,回味持久。
奶酪:愛(ài)爾蘭豐沃的牧地造就了質(zhì)量?jī)?yōu)良的奶酪,讓愛(ài)爾蘭奶酪成為當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。
愛(ài)爾蘭燉羊鍋:愛(ài)爾蘭燉羊鍋肉質(zhì)鮮嫩,搭配大量的胡蘿卜、薏仁、蔬菜與洋芋,讓湯頭清香,沒(méi)有羊*味。
愛(ài)爾蘭飲食習(xí)慣:
愛(ài)爾蘭飲食(Irishcuisine)是指主要流行在愛(ài)爾蘭的飲食文化。大致可分為簡(jiǎn)單且傳統(tǒng)的家庭飲食和在飯店及賓館提供的現(xiàn)代飲食。愛(ài)爾蘭飲食和英國(guó)飲食的共通之處頗多。愛(ài)爾蘭飲食的主食是土豆和面包。主要的肉食則是豬肉、羊肉和牛肉。愛(ài)爾蘭漁業(yè)發(fā)達(dá),因此魚類也常作為主要食材,特別是大馬哈魚和鱈魚。并且貝類也常出現(xiàn)在餐桌。在蔬菜方面,卷心菜和洋蔥等耐寒的蔬菜較為流行。
愛(ài)爾蘭的傳統(tǒng)早餐極為豐盛:包括愛(ài)爾蘭香腸、培根、黑布丁、白布丁、四個(gè)雞蛋、四個(gè)中度熟度的土豆和四個(gè)熟土豆、愛(ài)爾蘭豆、白辣椒、愛(ài)爾蘭黃油和都柏林芝士。這頓早餐足可以刺激起你的食欲,雖然用餐時(shí)間會(huì)比普通的早餐長(zhǎng)一些,卻也絕對(duì)值得讓你比平時(shí)早一些起床。
特色美食:
百利甜酒:
英文名:BAILEYS。深受廣大女性消費(fèi)者喜愛(ài)的洋酒品牌。采用新鮮優(yōu)質(zhì)的愛(ài)爾蘭奶油、純正的愛(ài)爾蘭威士忌,以及馬達(dá)加斯加的香草和天然可可豆這些高品質(zhì)元素的自然結(jié)合,融合了愛(ài)爾蘭的經(jīng)典。通過(guò)獨(dú)特的釀造工藝技術(shù),百利既保持了奶油的天然新鮮和絲綢般的順滑口感,又達(dá)成了奶油和威士忌的美妙融合。
百利甜酒可以搭配冰塊,咖啡,紅茶和冰淇淋。絲滑的酒香、奶香與咖啡交融,輕啜一口慢慢品味,絕對(duì)是一種曼妙的味覺(jué)體驗(yàn)。這是百利(咖啡味)甜酒所特有的香醇,值得細(xì)細(xì)品味。
愛(ài)爾蘭咖啡IrishCoffee:
愛(ài)爾蘭咖啡(IrishCoffee)是一款雞尾酒,是以愛(ài)爾蘭威士忌為基酒,配以咖啡為輔料,調(diào)制而成的一款雞尾酒。相傳,一位都柏林機(jī)場(chǎng)的酒保為了心儀的女孩,將威士忌融入熱咖啡,首次調(diào)制成愛(ài)爾蘭咖啡這款雞尾酒。愛(ài)爾蘭咖啡非常適合在冬天飲用,溫度在91.6℃到96.1℃之間的愛(ài)爾蘭咖啡最能散發(fā)原汁原味的濃香,因此喝愛(ài)爾蘭咖啡選用保溫性好的瓷制杯。
健力士酒燉牛肉:
愛(ài)爾蘭的健力士黑啤是愛(ài)爾蘭人經(jīng)常喝的酒,濃厚醇香,由健力士黑啤和優(yōu)良的愛(ài)爾蘭牛肉混合而成的菜肴自然也是不在話下。愛(ài)爾蘭健力士酒燉牛肉是都柏林郡的特色小吃。幾乎每個(gè)來(lái)到愛(ài)爾蘭的游客都會(huì)嘗試一下。
面包:愛(ài)爾蘭面包種類眾多,有小麥面包、蜂蜜面包、葡萄干面包及蘇打面包等等,其中以蘇打面包最為有名。
肉類與海鮮:愛(ài)爾蘭肥沃的田地培育出質(zhì)量?jī)?yōu)良的羊肉及牛肉。愛(ài)爾蘭四面環(huán)海,因此海鮮就是不可不嘗的美食了,比如肥滿的牡蠣、新鮮的龍蝦和美味的三文魚,其中三文魚因其高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而成為烹飪首選。推薦菜——土豆餅配熏三文魚,每一塊土豆餅上都放上熏三文魚,再在上面涂上奶酪,味道鮮美,回味持久。
奶酪:愛(ài)爾蘭豐沃的牧地造就了質(zhì)量?jī)?yōu)良的奶酪,讓愛(ài)爾蘭奶酪成為當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。
愛(ài)爾蘭燉羊鍋:愛(ài)爾蘭燉羊鍋肉質(zhì)鮮嫩,搭配大量的胡蘿卜、薏仁、蔬菜與洋芋,讓湯頭清香,沒(méi)有羊*味。