由于近年來中國以及全球酒店業(yè)的高速發(fā)展，酒店業(yè)極需高素質的酒店管理人才，酒店管理專業(yè)已躍升為中國前五大熱門職業(yè)，因此前往瑞士學習酒店管理的留學風氣也越吹越熱。下面帶大家看看瑞士留學。
許多國內(nèi)學生在高中畢業(yè)后就選擇了去瑞士攻讀酒店管理本科課程，畢業(yè)后無論在國內(nèi)還是國外都十分吃香。而很多已經(jīng)在國內(nèi)上了大學或只有大專學歷的學生，也希望能夠在大學畢業(yè)后進入具有良好發(fā)展前景的酒店行業(yè)工作，但是對于想進入酒店業(yè)，而非酒店管理及相關專業(yè)的學生來說，酒店行業(yè)的專業(yè)門檻往往會把這些“非專業(yè)人士”拒之門外，學生即使勉強進入了也會屢遇“瓶頸”。與此同時，對于想攻讀瑞士酒店管理碩士的學生來說，根據(jù)大部分瑞士酒店管理學校的要求，申請修讀酒店管理碩士的學生必須持有相關專業(yè)的本科學歷，而大專學歷或非酒店管理本科的學生不能直接申請。
作為酒店管理教育的的領跑者，瑞士的酒店管理學校早就設計了一個讓非酒店管理專業(yè)人士進入酒店行業(yè)的捷徑課程。該課程可以讓非酒店管理專業(yè)及大專學歷的學生，無需重讀本科，只需攻讀一年即可成功進入酒店業(yè)工作，并擔任重要角色。同時，也可讓想繼續(xù)深造的學生在完成該課程后，直接申請入讀瑞士酒店管理碩士課程，不斷提升自身的酒店管理水平與視野。這個通往國際酒店管理行業(yè)的捷徑課程就是——瑞士PGD（PostgraduateDiploma研究院文憑）課程。
SEG瑞士酒店管理教育集團的PGD課程
SEG瑞士酒店管理學院集團旗下的SHMS瑞士酒店管理大學、CesarRitz瑞士愷撒里茲酒店管理大學、HIM瑞士蒙特勒酒店管理大學，IHTTI瑞士納沙泰爾酒店管理大學，均提供PGD研究院文憑課程。在攻讀PGD課程期間，學生有機會去世界各地的國際酒店實習工作，畢業(yè)后，即可直接進入受得青睞的國際酒店集團就業(yè)工作，開始自己的酒店管理職業(yè)之旅，與自己的酒店團隊一起開拓美好的未來。而對于修讀完PGD課程想繼續(xù)深造的學生，他們可直接申請入讀SEG的碩士課程，提升自己的能力技巧、知識水平及管理視野。SEG的PGD課程為期一年（含食宿學費約為20萬人民幣），采取上半年理論授課，下半年在酒店及相關企業(yè)帶薪實習的模式進行。上半年的理論授課可供選擇的專業(yè)方向包括：酒店管理、酒店運作管理、項目管理、酒店管理及設計等。
SEG學生MarkLuo介紹PGD幾個專業(yè)方向:
那PGD課程的幾個專業(yè)方向該如何選擇呢下面請看一位SEG碩士在讀學生MarkLuo的介紹：
如果大學課程并不是學酒店管理專業(yè)及相關專業(yè)的，我建議選擇酒店管理，或者酒店運作管理。那在這兩個專業(yè)上又如何抉擇其實PGD課程是本科課程的濃縮版，我們來看看課程內(nèi)容：酒店管理專業(yè)中的餐飲、房務和前臺等，屬于實務性課程，理論與實踐相結合，其余課程則主要是工商管理類課程，如人力資源，財務管理，市場營銷等課程，內(nèi)容相當多，側重于“管理”，需要學生有比較強的學習能力。而酒店運作管理更多的是運作方面的內(nèi)容，其實這兩個課程的內(nèi)容是有很多交叉之處，只是側重點不同。個人認為，對于那些基礎不是太好，對那些此前在酒店管理方面的認識又是空白的朋友，可以選擇酒店運作管理這個方向，因為實踐經(jīng)驗能夠促進學生對理論知識的消化，這樣對于理論課程的學習會有很大幫助。因此，對自身學習能力不是非常有信心的朋友，可以選這個。而且，酒店運作管理在酒店的操作方面，會比酒店管理方向更加細致，在餐飲、宴會方面的學習會更多。如果自家是運營酒店的就更應該多考慮酒店運作管理課程。
項目管理是個近年來發(fā)展相當不錯的方向，據(jù)我所知，國內(nèi)目前沒有哪個大學的這個專業(yè)特別出色，會展尤其是國際會展涉及很多國際禮儀和國際文化交流，出國讀這個專業(yè)絕對會有優(yōu)勢。而且暫時來說，出國讀這個專業(yè)還不算特別熱門，國內(nèi)這個專業(yè)的教育還比較落后，所以如果讀這個專業(yè)以后回國的話機會應該也挺多，是條不錯的出路，是一條藍海戰(zhàn)略之路。
而酒店管理及設計是一個新興的專業(yè)方向，我認為對于酒店管理及酒店設計懷有濃厚興趣的學生，這將是佳的選擇。學校的課程設置除了涉及餐飲、房務、前臺、財務等酒店及管理理論知識，還專門開設了視聽技術、網(wǎng)頁設計、室內(nèi)裝修等設計類課程，讓學生能從設計視角去提高酒店的服務質量與品牌形象，更好地符合二十一世紀新型酒店管理的市場需求。
半年帶薪實習，配合理論課程的消化
完成上半年理論課程后，學生可根據(jù)所學內(nèi)容選擇到相關企業(yè)進行帶薪實習。帶薪實習是瑞士酒店管理課程的一大特色，瑞士政府規(guī)定，留學生在瑞士不能獲得工作機會，只有學習酒店管理的學生可以參加與學科相關的實習。PGD課程的目的是讓缺乏酒店管理相關基礎的學生可以在短時間內(nèi)掌握酒店運作及管理的相關知識，學生需要理論與實踐相結合才能消化。通過實習，學生不僅能夠掌握到酒店的運作及管理精髓，還可以通過實習增強人際交往能力及外語能力。同時，也是勤工儉學的機會，瑞士政府規(guī)定，留學生實習每月低工資為2168瑞士法郎（約1.5萬人民幣），即使扣除基本花銷，學生半年的帶薪實習仍然可獲得約5萬人民幣的收入。學生完成PGD課程的學費及食宿費用約20萬人民幣，那么學生半年的實習收入能夠覆蓋這個課程所有費用的25%。同時，在進行實習的期間，如果工作表現(xiàn)優(yōu)秀，酒店就會向青睞的人才提供進入酒店業(yè)工作的機會，例如SHMS瑞士酒店管理大學20xx屆PGD畢業(yè)生Icey，她在PGD課程實習期間就獲得了到美國萬豪酒店的工作機會。而對于想繼續(xù)攻讀碩士課程的學生來說，完成PGD課程后，即可申請SEG一年制碩士學位課程，獲得瑞士、英國、或美國的碩士學位。
瑞士酒店管理文憑，國際酒店就業(yè)優(yōu)勢
完成SEG瑞士酒店管理學院集團旗下大學為期一年的PGD課程后，選擇就業(yè)的學生的就業(yè)率達到近100%，而且近七成的中國畢業(yè)生順利進入了國際五酒店工作，其他畢業(yè)生也選擇了在航空、奢侈品、主題公園、旅游、展會等多方向發(fā)展。例如SHMS瑞士酒店管理大學2004年PGD畢業(yè)生Yina，擔任了蘇州萬麗大酒店銷售總監(jiān)；SHMS瑞士酒店管理大學2007年PGD畢業(yè)生Stanley，現(xiàn)任山西萬獅京華（維景國際）大酒店副經(jīng)理；HIM瑞士蒙特勒酒店管理大學2007年PGD畢業(yè)生Winne，現(xiàn)在凱悅大酒店工作；IHTTI瑞士納沙泰爾酒店管理大學2012年畢業(yè)生Elis，任職于北京海淀永泰福朋喜來登酒店，等等。SEG集團PGD課程的畢業(yè)生，相比于國內(nèi)酒店管理的畢業(yè)生，具有更深厚的酒店管理知識與能力，更靈活的語言文化溝通技巧，而且SEG集團的IRF瑞士大國際酒店招聘會，和強大的全球校友網(wǎng)絡，更是為PGD剛畢業(yè)的學生提供了豐富的行業(yè)資訊、工作經(jīng)驗與就業(yè)信息。
SEG瑞士酒店管理學院集團的PGD研究院文憑是國際酒店管理行業(yè)的直通車課程，完成一年的課程后，學生可選擇就業(yè)或繼續(xù)修讀碩士課程。無論就業(yè)或是繼續(xù)深造，PGD課程都為本科和專科的非酒店管理專業(yè)學生，提供了理論及實踐的平臺。課程緊湊，帶薪實習，學費合理，就業(yè)捷徑，銜接碩士，這就是瑞士酒店管理的PGD課程特點，同時可讓學生實現(xiàn)“專升碩”和“跨專業(yè)”的學歷躍升，成為更具競爭力的新時代管理人才。
許多國內(nèi)學生在高中畢業(yè)后就選擇了去瑞士攻讀酒店管理本科課程，畢業(yè)后無論在國內(nèi)還是國外都十分吃香。而很多已經(jīng)在國內(nèi)上了大學或只有大專學歷的學生，也希望能夠在大學畢業(yè)后進入具有良好發(fā)展前景的酒店行業(yè)工作，但是對于想進入酒店業(yè)，而非酒店管理及相關專業(yè)的學生來說，酒店行業(yè)的專業(yè)門檻往往會把這些“非專業(yè)人士”拒之門外，學生即使勉強進入了也會屢遇“瓶頸”。與此同時，對于想攻讀瑞士酒店管理碩士的學生來說，根據(jù)大部分瑞士酒店管理學校的要求，申請修讀酒店管理碩士的學生必須持有相關專業(yè)的本科學歷，而大專學歷或非酒店管理本科的學生不能直接申請。
作為酒店管理教育的的領跑者，瑞士的酒店管理學校早就設計了一個讓非酒店管理專業(yè)人士進入酒店行業(yè)的捷徑課程。該課程可以讓非酒店管理專業(yè)及大專學歷的學生，無需重讀本科，只需攻讀一年即可成功進入酒店業(yè)工作，并擔任重要角色。同時，也可讓想繼續(xù)深造的學生在完成該課程后，直接申請入讀瑞士酒店管理碩士課程，不斷提升自身的酒店管理水平與視野。這個通往國際酒店管理行業(yè)的捷徑課程就是——瑞士PGD（PostgraduateDiploma研究院文憑）課程。
SEG瑞士酒店管理教育集團的PGD課程
SEG瑞士酒店管理學院集團旗下的SHMS瑞士酒店管理大學、CesarRitz瑞士愷撒里茲酒店管理大學、HIM瑞士蒙特勒酒店管理大學，IHTTI瑞士納沙泰爾酒店管理大學，均提供PGD研究院文憑課程。在攻讀PGD課程期間，學生有機會去世界各地的國際酒店實習工作，畢業(yè)后，即可直接進入受得青睞的國際酒店集團就業(yè)工作，開始自己的酒店管理職業(yè)之旅，與自己的酒店團隊一起開拓美好的未來。而對于修讀完PGD課程想繼續(xù)深造的學生，他們可直接申請入讀SEG的碩士課程，提升自己的能力技巧、知識水平及管理視野。SEG的PGD課程為期一年（含食宿學費約為20萬人民幣），采取上半年理論授課，下半年在酒店及相關企業(yè)帶薪實習的模式進行。上半年的理論授課可供選擇的專業(yè)方向包括：酒店管理、酒店運作管理、項目管理、酒店管理及設計等。
SEG學生MarkLuo介紹PGD幾個專業(yè)方向:
那PGD課程的幾個專業(yè)方向該如何選擇呢下面請看一位SEG碩士在讀學生MarkLuo的介紹：
如果大學課程并不是學酒店管理專業(yè)及相關專業(yè)的，我建議選擇酒店管理，或者酒店運作管理。那在這兩個專業(yè)上又如何抉擇其實PGD課程是本科課程的濃縮版，我們來看看課程內(nèi)容：酒店管理專業(yè)中的餐飲、房務和前臺等，屬于實務性課程，理論與實踐相結合，其余課程則主要是工商管理類課程，如人力資源，財務管理，市場營銷等課程，內(nèi)容相當多，側重于“管理”，需要學生有比較強的學習能力。而酒店運作管理更多的是運作方面的內(nèi)容，其實這兩個課程的內(nèi)容是有很多交叉之處，只是側重點不同。個人認為，對于那些基礎不是太好，對那些此前在酒店管理方面的認識又是空白的朋友，可以選擇酒店運作管理這個方向，因為實踐經(jīng)驗能夠促進學生對理論知識的消化，這樣對于理論課程的學習會有很大幫助。因此，對自身學習能力不是非常有信心的朋友，可以選這個。而且，酒店運作管理在酒店的操作方面，會比酒店管理方向更加細致，在餐飲、宴會方面的學習會更多。如果自家是運營酒店的就更應該多考慮酒店運作管理課程。
項目管理是個近年來發(fā)展相當不錯的方向，據(jù)我所知，國內(nèi)目前沒有哪個大學的這個專業(yè)特別出色，會展尤其是國際會展涉及很多國際禮儀和國際文化交流，出國讀這個專業(yè)絕對會有優(yōu)勢。而且暫時來說，出國讀這個專業(yè)還不算特別熱門，國內(nèi)這個專業(yè)的教育還比較落后，所以如果讀這個專業(yè)以后回國的話機會應該也挺多，是條不錯的出路，是一條藍海戰(zhàn)略之路。
而酒店管理及設計是一個新興的專業(yè)方向，我認為對于酒店管理及酒店設計懷有濃厚興趣的學生，這將是佳的選擇。學校的課程設置除了涉及餐飲、房務、前臺、財務等酒店及管理理論知識，還專門開設了視聽技術、網(wǎng)頁設計、室內(nèi)裝修等設計類課程，讓學生能從設計視角去提高酒店的服務質量與品牌形象，更好地符合二十一世紀新型酒店管理的市場需求。
半年帶薪實習，配合理論課程的消化
完成上半年理論課程后，學生可根據(jù)所學內(nèi)容選擇到相關企業(yè)進行帶薪實習。帶薪實習是瑞士酒店管理課程的一大特色，瑞士政府規(guī)定，留學生在瑞士不能獲得工作機會，只有學習酒店管理的學生可以參加與學科相關的實習。PGD課程的目的是讓缺乏酒店管理相關基礎的學生可以在短時間內(nèi)掌握酒店運作及管理的相關知識，學生需要理論與實踐相結合才能消化。通過實習，學生不僅能夠掌握到酒店的運作及管理精髓，還可以通過實習增強人際交往能力及外語能力。同時，也是勤工儉學的機會，瑞士政府規(guī)定，留學生實習每月低工資為2168瑞士法郎（約1.5萬人民幣），即使扣除基本花銷，學生半年的帶薪實習仍然可獲得約5萬人民幣的收入。學生完成PGD課程的學費及食宿費用約20萬人民幣，那么學生半年的實習收入能夠覆蓋這個課程所有費用的25%。同時，在進行實習的期間，如果工作表現(xiàn)優(yōu)秀，酒店就會向青睞的人才提供進入酒店業(yè)工作的機會，例如SHMS瑞士酒店管理大學20xx屆PGD畢業(yè)生Icey，她在PGD課程實習期間就獲得了到美國萬豪酒店的工作機會。而對于想繼續(xù)攻讀碩士課程的學生來說，完成PGD課程后，即可申請SEG一年制碩士學位課程，獲得瑞士、英國、或美國的碩士學位。
瑞士酒店管理文憑，國際酒店就業(yè)優(yōu)勢
完成SEG瑞士酒店管理學院集團旗下大學為期一年的PGD課程后，選擇就業(yè)的學生的就業(yè)率達到近100%，而且近七成的中國畢業(yè)生順利進入了國際五酒店工作，其他畢業(yè)生也選擇了在航空、奢侈品、主題公園、旅游、展會等多方向發(fā)展。例如SHMS瑞士酒店管理大學2004年PGD畢業(yè)生Yina，擔任了蘇州萬麗大酒店銷售總監(jiān)；SHMS瑞士酒店管理大學2007年PGD畢業(yè)生Stanley，現(xiàn)任山西萬獅京華（維景國際）大酒店副經(jīng)理；HIM瑞士蒙特勒酒店管理大學2007年PGD畢業(yè)生Winne，現(xiàn)在凱悅大酒店工作；IHTTI瑞士納沙泰爾酒店管理大學2012年畢業(yè)生Elis，任職于北京海淀永泰福朋喜來登酒店，等等。SEG集團PGD課程的畢業(yè)生，相比于國內(nèi)酒店管理的畢業(yè)生，具有更深厚的酒店管理知識與能力，更靈活的語言文化溝通技巧，而且SEG集團的IRF瑞士大國際酒店招聘會，和強大的全球校友網(wǎng)絡，更是為PGD剛畢業(yè)的學生提供了豐富的行業(yè)資訊、工作經(jīng)驗與就業(yè)信息。
SEG瑞士酒店管理學院集團的PGD研究院文憑是國際酒店管理行業(yè)的直通車課程，完成一年的課程后，學生可選擇就業(yè)或繼續(xù)修讀碩士課程。無論就業(yè)或是繼續(xù)深造，PGD課程都為本科和專科的非酒店管理專業(yè)學生，提供了理論及實踐的平臺。課程緊湊，帶薪實習，學費合理，就業(yè)捷徑，銜接碩士，這就是瑞士酒店管理的PGD課程特點，同時可讓學生實現(xiàn)“專升碩”和“跨專業(yè)”的學歷躍升，成為更具競爭力的新時代管理人才。