【營養(yǎng)專家推薦】2-4歲夏季寶寶食譜大全

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夏季飲食宜清淡,可多吃些薏米、綠豆、南瓜、苦瓜、番茄、西瓜、豆腐等熱量小而富含維生素的食物,以起到健脾開胃,消暑化津作用,下面的小編就夏季的特點(diǎn),為您推薦幾個(gè)實(shí)用健康的2-4歲夏季寶寶食譜,歡迎關(guān)注。
    【營養(yǎng)專家推薦】2-4歲夏季寶寶食譜大全
    早餐
    什錦蔬菜沙拉
    食譜原料:熟土豆100克,黃瓜100克,生菜6片,西紅柿1個(gè),山楂糕50克,泥腸150克,沙拉醬適量。
    制作方法:1、熟土豆去皮切丁,黃瓜、生菜、西紅柿洗凈后,切丁。山楂糕、泥腸切丁。
    2、在盆中放入土豆、黃瓜、生菜、西紅柿、山楂糕、泥腸,放入沙拉醬拌勻即成。
    健康提示:營養(yǎng)成分:維生素C,碳水化合物,番茄紅素等。
    中餐:
    蓮肉燴鴨丁
    食譜原料:鴨脯肉150克,鮮蓮子100克,蔥、姜、鹽、淀粉、料酒、熟植物油適量。
    制作方法:
    1、鴨脯肉切丁,用熱水焯一下。
    2、蓮子去蓮心,放碗中加水上屜蒸熟。
    3、鍋中加水,下料酒、蔥姜末、鹽,開鍋后下鴨丁、蓮子煮沸,去浮沫,下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油適量即可。
    健康提示:營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣等。
    晚餐:
    黃瓜海蜇絲
    食譜原料:黃瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大蔥5克,姜5克,香油2克,鹽2克,味精1克。
    制作方法:
    1、嫩黃瓜切成絲;
    2、海蜇泡洗干凈切成絲;
    3、紅椒、蔥、姜洗凈分別切成絲備用;
    4、鍋內(nèi)倒水燒開,放入海蜇絲,用大火快速焯透,撈出瀝干水分備用;
    5、把嫩黃瓜絲、蔥絲、姜絲、紅椒絲放入小碗中調(diào)入鹽、味精、香油拌勻腌5分鐘;
    6、放入海蜇絲拌勻,盛入盤中即可。
    營養(yǎng)提示:營養(yǎng)成分:維生素c、碘、乙酰膽堿等,此食譜適合2~4歲寶寶的。