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重慶智慧門店管理方案篇一
20xx年xx公司與行政部經營目標管理責任書00
公司為更好的落實經營目標管理,使目標管理能順利有效地進行及維護其嚴肅性,特制定經營目標管理責任書。
1、20xx年行政部管理目標:負責全公司行政、后勤保障工作。
2、20xx年行政部全年費用目標為:萬元整。
責任:
1、行政部負責公司行政后勤管理及人力資源管理工作。
2、行政部在行使工作的過程中要遵紀守法,嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,做好上傳下達,溝通和協(xié)調上下級、各部門和員工之間關系的具體工作。
3、負責公司業(yè)務合同、報批表等文件的歸檔、整理工作。負責公司對外聯(lián)系、接待(總公司、政府等)工作。
4、將公司制定的各項費用目標降低到有效的范圍內。
5、完成公司臨時授權或安排的其它工作。
權利:
1、行政部在行政后勤管理及人力資源管理工作的執(zhí)行權、監(jiān)督權、調配權、獎懲建議權。
2、行政部對公司規(guī)定范圍內的目標費用有控制權和支配權。
3、行政部經理對本部門的人員及工作有計劃、組織、指揮、監(jiān)督、檢查權和調配權,對不適合在部門工作的員工有權將其交到公司處理。
4、達到公司管理目標和費用目標后,享受公司崗位工資和各種福利。
5、行政部經理有權對公司發(fā)放的獎勵、提成可根據(jù)部門員工的工作績效進行分配。(分配方案必須交公司核定)
6、總經理授予的其它權力。
1、行政部達到部門管理目標及費用目標后享受公司崗位工資和各種福利待遇。
2、行政部達到部門費用目標后再下降的費用,按下降金額的50%返還給部門,部門經理提成不得高于返還總額的20%。(返還費用一律年底兌現(xiàn))
3、行政部獎金在年底經公司對部門目標達成情況的考核后,按公司后勤獎計發(fā)。
4、公司為了解各部門的經理與員工的工作情況及與其它部門的溝通協(xié)調情況,每季度對全體員工進行績效考核,在考核中如分數(shù)低于80分(不含80分)的員工,獎金部分將按比例下調。
5、公司每季度對各部門進行一次目標達成進度的檢查,每半年進行一次全面的考核,經考核,對不能完成目標計劃及不能勝任其工作崗位的人員,公司有權進行人員和崗位的調整,同時工資在原來基礎上下調10%。
6、部門不得以節(jié)約費用開支為由,損害員工的切身利益,如讓員工超負荷工作等。對違反公司規(guī)章制度和安全生產規(guī)定而造成員工人身傷害或公司財產損失的,公司將根據(jù)情節(jié)給予一定的行政處罰或經濟賠償。
7、獎金,提成發(fā)放具體時間和比例:公司半年發(fā)放總提成的50%給行政部,年底全額兌現(xiàn)。對中途辭職的員工只發(fā)放實發(fā)提成總額的20%。
1、除國家、上級政策和不可抗力的自然災害因素外,雙方應嚴格遵守經營目標管理責任書的各項條例。
2、本責任書中未盡事宜,經雙方協(xié)商同意后另立生效。
20xx年1月1日——20xx年12月31日止
授權方:_________公司(簡稱)
代表人(簽字):
責任方:________________________
代表人(簽字):________________
20xx年xx月xx日
20xx年xx月xx日
重慶智慧門店管理方案篇二
為深入推進我區(qū)社區(qū)物業(yè)化服務工作,改善人居環(huán)境,爭創(chuàng)人民滿意城市,特制定本方案。
一、指導思想
以《省物業(yè)管理條例》和《市建立禮貌滿意城市實施辦法》為依據(jù),在鞏固禮貌建立各項成果的基礎上,按照“居民自治、因地制宜、便民利民”的原則,和“三先三后”的工作思路,深入開展我區(qū)社區(qū)物業(yè)化服務工作。建立健全全區(qū)社區(qū)物業(yè)化服務體系,有效提升居民對社區(qū)管理和服務的滿意度。
二、服務范圍
(一)公共秩序管理。加強對轄區(qū)內的流動攤擔、店外經營、車輛停放的規(guī)范管理。
(二)公共環(huán)境衛(wèi)生維護。做好社區(qū)轄區(qū)范圍內(維護作業(yè)標段以外)公共場所、道路的清掃保潔,空中垃圾和樓道堆物清理,居民樓棟、門店生活垃圾袋裝化及上門收集服務等工作。
(三)公共安全防范。協(xié)助管理轄區(qū)內公共秩序的同時,搞好轄區(qū)內的治安巡查。
(四)公用設施管理。做好棟間道路、樓棟下水管網、化糞池、垃圾果皮筒、公共亮化、文體器材等公用設施的日常管理和維護。
(五)公共綠化維護。做好轄區(qū)內公共綠地的修剪、澆灌、施肥、除蟲、補栽補種等綠化養(yǎng)護工作。
(六)其他。其他需要協(xié)調解決的物業(yè)服務項目。
三、基本原則
(一)居民自治的原則。
物業(yè)服務是社區(qū)服務的重要組成部分,要參照《物業(yè)管理條例》,在居民自治與政府引導的基礎上,充分聽取居民意見,透過無償或低償服務以及非贏利性經營,優(yōu)化整合資源配置,逐步理順和規(guī)范物業(yè)服務各主體之間的關系,創(chuàng)新社區(qū)物業(yè)服務新機制,力求解決人民群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題。
(二)因地制宜的原則。
充分發(fā)揮街道和社區(qū)在推進社區(qū)物業(yè)服務工作中的主導作用,根據(jù)各個社區(qū)的實際狀況,制定包括費用收取和服務項目在內的社區(qū)物業(yè)服務章程,并按章程具體實施,不斷促進社區(qū)建設與物業(yè)服務的協(xié)調發(fā)展。在不同社區(qū)或同一社區(qū)的不同小區(qū)、樓盤之間,可采用多種模式進行分類分層次管理。
(三)便民利民的原則。
要將推進社區(qū)物業(yè)化服務作為為民辦事的一項德政工程、民心工程,透過推行社區(qū)物業(yè)化服務,建立健全社區(qū)市容衛(wèi)生維護體系、社區(qū)治安保障體系、__人員就業(yè)體系和居民生活服務體系,在凈化市容的同時,努力擴大社區(qū)就業(yè),提高服務水平,提升市民對社區(qū)環(huán)境的滿意度。
四、工作任務
按照禮貌建立的標準和數(shù)字化城市管理的要求,把我區(qū)農民安置小區(qū)和破產企業(yè)宿舍區(qū)納入社區(qū)物業(yè)服務推行計劃。今年實施的__個社區(qū)(小區(qū))是:__小區(qū)。
五、工作思路
在推進社區(qū)物業(yè)化服務工作中,確定“三先三后”的工作思路。
(一)先整治后管理。
按照“整治在先,管理長效”的原則,對先期實施物業(yè)化服務的社區(qū)進行“牛皮癬”、綠化設施、溝渠、圍墻、路燈、地面、化糞池、晾衣架等多項設施的專項整治,再透過物業(yè)化服務的實施對其進行長效管理。
(二)先宣傳后實施。
透過廣泛深入的宣傳動員,加深居民對社區(qū)物業(yè)化的了解,取得居民對社區(qū)實行物業(yè)化管理的理解與支持,為后續(xù)工作營造良好的群眾氛圍。
(三)先服務后收費。
根據(jù)社區(qū)居民中失地農民、破產企業(yè)下崗職工較多,人均收入較低的現(xiàn)狀,實行“先服務后收費”低償服務原則,先帶給優(yōu)質的服務,讓社區(qū)居民切實感受到實施物業(yè)服務所帶來的好處,再收取必須的服務費,保證物業(yè)服務的正常運轉。
六、組織領導
成立全區(qū)社區(qū)物業(yè)化服務工作領導小組。
組長:__。
副組長:__。
辦公室主任:__。
辦公室副主任:__。
成員單位:區(qū)政府辦、區(qū)綜治辦、區(qū)發(fā)改局、區(qū)財政局、區(qū)城管局、區(qū)民政局、區(qū)住房城鄉(xiāng)建設局、區(qū)工商分局、區(qū)市政公司、區(qū)園林公司、區(qū)環(huán)衛(wèi)公司及各街道辦事處。
各街道辦事處要成立由辦事處主任任組長的社區(qū)物業(yè)化服務的組織機構。
七、職責分工
區(qū)政府辦:負責協(xié)調解決企業(yè)辦社會職能分離的歷史遺留問題;
區(qū)綜治辦:負責指導和支持做好治安防控工作;
區(qū)發(fā)改局:負責指導確定社區(qū)物業(yè)服務收費標準;
區(qū)財政局:負責社區(qū)物業(yè)服務的經費統(tǒng)籌工作;
區(qū)城管局:負責牽頭組織協(xié)調和監(jiān)督考核工作;
區(qū)民政局:協(xié)助做好特困、低保人員的就業(yè)工作;
區(qū)住房城鄉(xiāng)建設局:負責行業(yè)指導工作;
區(qū)工商分局:負責對成立物業(yè)服務公司的辦證和資質審批帶給支持;
區(qū)市政、園林和環(huán)衛(wèi)公司:在社區(qū)專業(yè)維護上給予指導、支持和配合;
各街道辦事處:組織社區(qū)實施社區(qū)物業(yè)服務工作。
八、方法步驟
(一)準備階段。
1、__月份對全區(qū)未實施物業(yè)服務的農民安置小區(qū)和破產企業(yè)宿舍區(qū)全面調查摸底,確定推行物業(yè)服務的社區(qū)(小區(qū))名單。
2、__月上旬組織相關部門召開協(xié)調會,專題研究開放式居民社區(qū)推行物業(yè)化服務工作。
3、__月下旬組織召開工作部署會。
(二)實施階段。
1、__月份對今年確定的物業(yè)化服務的社區(qū),由街道統(tǒng)一組織,重點拆除違法建筑,改善治安,交通現(xiàn)狀,整治老舊建筑的外墻,整修圍墻,道路、綠地、路燈、供排水等設施,改善社區(qū)基本狀況,強化小巷、小區(qū)、小院、小店“四小”管理,辦好四件實事,重點解決路燈不亮,下水不通,路面不平,環(huán)境不潔的問題,為實施社區(qū)物業(yè)化服務打下基礎。
2、__月上旬組織參觀,學習其他單位經驗做法。
3、__月下旬全力推進社區(qū)物業(yè)化服務工作。
(三)考核驗收階段。
1、將開放式居民社區(qū)推行物業(yè)服務工作作為對街道全年績效考核的一項重要資料。
2、__月份組織相關社區(qū)進行交流講評。
3、__月份由區(qū)城管局牽頭,組織相關部門進行驗收,將以社區(qū)(小區(qū))實施物業(yè)服務后臟亂現(xiàn)象是否得到根本改變,市容衛(wèi)生是否得到顯著提升,周邊生活環(huán)境是否得到明顯改善為依據(jù),社區(qū)物業(yè)服務模式是否可持續(xù)、社區(qū)居民群眾是否滿意為標準,對社區(qū)居民上門問卷調查,滿意度未到達__%以上的社區(qū)一律要求“補課”,不予驗收,扣除政府獎勵資金和相應的績效考核分值。
九、工作要求
(一)高度重視,充分認清推行社區(qū)物業(yè)化服務的重要好處。
推行社區(qū)物業(yè)服務,是鞏固禮貌建立成果、建設人民滿意城市的基礎工程,是提升社區(qū)城市管理水平、改善宜居創(chuàng)業(yè)環(huán)境的民心工程。各街道和社區(qū)要高度重視,把它作為推進社區(qū)城市管理水平、建立禮貌城區(qū)的一個重要抓手。要召開班子會,專題研究和部署此項工作。要統(tǒng)一思想,充分認清開展好社區(qū)物業(yè)化服務是提升城市整體形象的重要舉措,是提高社區(qū)居民群眾生活質量的重要途徑,是加強社會治安、增強群眾安全感的重要手段,也是加快推進建設人民滿意城市的基本要求。
(二)充分準備,為全面實施社區(qū)物業(yè)化服務打下基礎。
一是要有充分的思想準備。各街道要把搞好社區(qū)物業(yè)化服務,完成任務指標,作為今年一項重要工作去抓,要明確職責和標準,要克服一切畏難情緒,不等不靠,充分發(fā)揮主觀能動性,把此項工作抓緊抓實,抓出成效。二是要搞好宣傳發(fā)動。要進行廣泛宣傳,努力爭取居民的認可和參與。要廣泛發(fā)動轄區(qū)內的民間組織、單位、團體和社區(qū)志愿者出資出力共同參與社區(qū)物業(yè)服務工作,最終實現(xiàn)服務和管理的常態(tài)化。三是要制定方案,落實職責。各街道要制定切實可行的工作實施方案,細化工作職責,要把職責落實到具體事、具體人身上,要有具體要求和質量標準。
(三)全力支持,為順利實施社區(qū)物業(yè)化服務帶給保障。
一是人員要落實。各街道和部門要明確專人抓此項工作,確定專責。二是經費要保證。每個實施物業(yè)服務的社區(qū)(小區(qū))明確經費__萬元,區(qū)和街道各安排__萬元。區(qū)和街道先期各拿__萬元,作為啟動經費,保證社區(qū)物業(yè)化服務前期工作的正常、快速運行,驗收合格后,全部經費到位。要動員廣大社區(qū)居民用心參與社區(qū)物業(yè)管理,自覺繳納相應費用,并使之逐步成為社區(qū)物業(yè)管理主要經費來源。三是合力要構成。要努力構成齊抓共促的機制,牽涉到的各種專業(yè)問題各部門要通力協(xié)作,給予足夠的支持。
智慧社區(qū)物業(yè)管理方案2
一、指導思想
以國家《物業(yè)管理條例》為依據(jù),以沈陽市城市管理工作會議精神為指導,以落實《關于依法加強居民小區(qū)物業(yè)管理的議案》為重點,以規(guī)范管理、提高物業(yè)服務水平為宗旨,進一步加強居民小區(qū)物業(yè)管理工作,推動我市物業(yè)管理健康發(fā)展。
二、目標和范圍
(一)目標:
1、有效解決開發(fā)遺留問題,年底前整改率達到90%;對存在工程質量問題的房屋要及時維修,維修及時率達到90%。
2、新建住宅小區(qū)推行招投標率達到100%;20__年新進入市場的樓盤,在商品房銷售前要100%簽訂《前期物業(yè)管理合同》和《業(yè)主臨時公約》。
3、凡從事物業(yè)管理活動的企業(yè),要100%取得《物業(yè)企業(yè)資質證書》。
4、強化對物業(yè)管理行為的監(jiān)督及從業(yè)人員的培訓,物業(yè)企業(yè)經理持證率達到100%,并建立起物業(yè)管理企業(yè)誠信檔案、物業(yè)管理企業(yè)經理信用檔案。
5、大力推行物業(yè)管理,年底前對具備物業(yè)管理條件的住宅小區(qū)物業(yè)化率達到100%。
6、加強業(yè)主自治自律行為,具備條件的住宅小區(qū)年底前要達到80%以上成立業(yè)主大會和業(yè)主委員會。
(二)范圍:對全市實行物業(yè)管理的244個住宅小區(qū)進行排查。根據(jù)排查結果,進行清理整頓,進一步規(guī)范物業(yè)管理行為。
三、工作內容
(一)完善我市物業(yè)管理地方性規(guī)章建設。
依據(jù)國家《物業(yè)管理條例》及相關配套法規(guī)、規(guī)章,結合我市物業(yè)管理實際情況,通過調研,同時借鑒國內先進城市取得的成功經驗,盡快頒布實施《沈陽市物業(yè)管理規(guī)定》,依法加強我市物業(yè)管理活動的監(jiān)督管理。
(二)全力解決開發(fā)建設遺留問題。
開發(fā)建設單位作為行為主體要切實承擔起責任,按照規(guī)劃設計和施工標準,對住宅小區(qū)存在的問題從新進行完善,建委、規(guī)劃、房產等相關部門,按照各部門職責,落實到責任單位,做到誰的問題、誰負責、誰解決。并對存在開發(fā)建設遺留問題的住宅小區(qū),逐個建立整改檔案,制定整改措施,整改合格后再行消號。特別是存在工程質量問題的房屋要確保及時維修,年底前房屋維修責任要全實到單位、到個人,維修及時率確保在90%以上。同時,有關部門要抓緊制定相應的規(guī)定和措施,明確住宅區(qū)的交付使用制度,杜絕新建住宅小區(qū)產生開發(fā)建設遺留問題。
(三)加大對物業(yè)市場的監(jiān)管力度,規(guī)范物業(yè)管理行為。
一是加強物業(yè)管理招投標的監(jiān)督和指導,全面推行前期物業(yè)管理招投標機制,創(chuàng)造公平、公正的競爭環(huán)境,促進物業(yè)管理的專業(yè)化、市場化和社會化。依據(jù)國家《物業(yè)管理條例》和《前期物業(yè)管理招投標辦法》,及時制定符合我市實際的《沈陽市前期物業(yè)管理招投標管理辦法》。要求新建住宅小區(qū)實行招投標制度,建筑面積在5萬平方米以上的(含5萬平方米)的新建住宅區(qū),必須采取公開招投標的方式選聘物業(yè)管理企業(yè),建筑面積5萬米以下的新建住宅區(qū)在區(qū)、縣(市)房產行政主管部門的批準下可以采用邀標和議標的方式選聘物業(yè)管理企業(yè)。同時,鼓勵業(yè)主大會采用招投標的方式依法選聘物業(yè)管理企業(yè)。并且,及時簽訂《(前期)物業(yè)服務合同》和《業(yè)主(臨時)公約》,對于新建住宅小區(qū)要在商品房銷售前100%簽訂《前期物業(yè)管理合同》和《業(yè)主臨時公約》。
二是嚴格物業(yè)管理企業(yè)的資質審查。在我市從事物業(yè)管理活動的物業(yè)管理企業(yè),要按照國家《物業(yè)管理條例》的要求依法取得《物業(yè)企業(yè)資質證書》,并遵照建設部《物業(yè)管理企業(yè)資質管理辦法》的規(guī)定,按物業(yè)管理企業(yè)取得資質等級,承接物業(yè)管理項目。同時,加強物業(yè)管理企業(yè)的年檢和資質評定,出現(xiàn)違規(guī)違諾等行為的要予以警告,限期整改,情節(jié)嚴重的取消其物業(yè)管理資質。
三是強化對物業(yè)管理行為的監(jiān)督及從業(yè)人員的培訓,提高物業(yè)管理水平。建立物業(yè)管理企業(yè)誠信檔案、物業(yè)管理企業(yè)經理信用檔案和準入、退出機制,監(jiān)督物業(yè)管理企業(yè)和從業(yè)人員以及物業(yè)管理企業(yè)履行《物業(yè)服務合同》情況,對物業(yè)管理企業(yè)和物業(yè)管理項目經理,實行實名誠信考評制度,如物業(yè)管理企業(yè)或物業(yè)項目經理出現(xiàn)違法、違規(guī)、違諾現(xiàn)象,依據(jù)情節(jié)的嚴重程度,扣除相應的分數(shù),年終進行綜合考評,考評結果作為物業(yè)管理企業(yè)年檢和定級的要件,報房產行政主管部門,并在沈陽房產信息網予以公布。督促物業(yè)企業(yè)按照《合同》約定的標準提供質價相符的服務,提高管理服務水平。同時,加強對物業(yè)管理從業(yè)人員的培訓,與建設部培訓中心聯(lián)合,繼續(xù)對我市物業(yè)管理從業(yè)人員進行培訓,達到從業(yè)人員要持證上崗。特別是要對物業(yè)管理企業(yè)經理以及項目經理(物業(yè)管理處主任)進行培訓,在取得建設部《物業(yè)管理企業(yè)經理崗位證書》的基礎上,市房產行政主管部門與中國物業(yè)協(xié)會聯(lián)合進行上崗培訓制度,經過實務操作培訓,考試合格的.頒發(fā)中物協(xié)《物業(yè)管理實務操作專業(yè)崗位證書》,不合格的取消其上崗資格。
四是規(guī)范業(yè)主大會和業(yè)主委員會,積極引導業(yè)主正確行使權力和履行義務。根據(jù)國家和建設部的有關文件,結合我市實際,爭取年底前出臺《關于加強組建業(yè)主大會、業(yè)主委員會工作的指導意見》,明確各部門職責,充分調動街道、社區(qū)的積極性,依據(jù)《條例》依法成立業(yè)主大會、業(yè)主委員會,使這項關系到群眾利益、社區(qū)穩(wěn)定的工作,更具規(guī)范性、操作性。引導業(yè)主大會,在充分尊重全體業(yè)主意愿的基礎上,按照合法程序選舉熱心公益事業(yè)、責任心強、有一定組織能力的業(yè)主進入業(yè)主委員會。規(guī)范業(yè)主大會、業(yè)主委員會的行為,促進業(yè)主自律和民主決策,切實維護自身的合法權益。
(四)建立市、區(qū)、街道、社區(qū)職責明確責任體系。
對于具備物業(yè)管理條件的住宅小區(qū),要明確由物業(yè)管理企業(yè)實行專業(yè)化管理,爭取年底前物業(yè)化率達到100%;對于尚不具備物業(yè)管理條件的住宅區(qū),要確定管理單位,實行專項服務,待具備條件后,推行物業(yè)管理。逐步形成以社區(qū)為主,專業(yè)管理和業(yè)主自治管理相結合的新型管理體制。各涉及物業(yè)管理活動的相關單位、部門按各自的職責承擔社會管理的責任,為物業(yè)管理創(chuàng)造良好的環(huán)境。
(五)采取多種形式,加大對物業(yè)管理方面法規(guī)的宣傳工作。
制定具體的宣傳方案,分階段、有步驟、深入細致宣傳國家《物業(yè)管理條例》及相關配套文件,引起社會各界物業(yè)管理的重視,讓廣大業(yè)主不斷了解物業(yè)管理的政策法規(guī),引導全社會樹立正確的消費觀念,促進社會的和諧。
三、組織領導
為使這項工作落到實處,市政府成立領導小組。
組長:邢凱
副組長:王鐵
成員單位:市房產局、建委、規(guī)劃局、公安局、行政執(zhí)法局、民政局、各區(qū)政府。
領導小組辦公室設在市房產局,負責日常的組織協(xié)調。各區(qū)政府也要成立相應的組織機構,抓好具體的組織實施。
四、職責分工
規(guī)范物業(yè)管理工作是一項系統(tǒng)工程,要堅持“條塊結合、區(qū)域負責”的原則,市領導小組全面負責此項工作的監(jiān)督、指導;市領導小組辦公室具體負責此項工作的日常指導、協(xié)調和監(jiān)督、檢查;各區(qū)政府要針對物業(yè)管理存在的問題負責此項工作的具體實施;各相關部門按照職責分工,密切配合各區(qū)政府實施整改工作。各單位、各部門要明確分工,落實責任,相互配合,加強檢查驗收,切實提高我市的物業(yè)管理水平。
市房產局為全市住宅小區(qū)物業(yè)管理的行政主管部門,具體負責全市物業(yè)管理工作的指導、監(jiān)督,并會同相關部門抓好物業(yè)管理企業(yè)和住宅小區(qū)存在問題的整改工作,如:物業(yè)管理立法、前期物業(yè)管理招投標、物業(yè)管理企業(yè)資質審查、業(yè)主大會、業(yè)主委員會組建、物業(yè)管理工作的調研和宣傳等工作。
市建委、規(guī)劃局為開發(fā)、建設單位的管理部門。一是在進行住宅小區(qū)前期規(guī)劃時,要規(guī)劃建設必要的物業(yè)管理服務用房等相關配套設施,以方便后期的物業(yè)管理工作;二是嚴格按照規(guī)劃對住宅小區(qū)進行竣工驗收,不按規(guī)劃建設的住宅小區(qū),不能予以驗收,并限期整改;三是對開發(fā)建設遺留問題,要制定整改工作方案,積極組織整改,達到合格標準。
市行政執(zhí)法局、公安局負責對物業(yè)管理行為的查處工作,使物業(yè)管理活動更加規(guī)范,促進物業(yè)管理水平的提高。
各區(qū)政府為物業(yè)管理工作的責任主體,要針對目前物業(yè)管理工作存在的問題,制定具體的整改工作方案,積極配合市政府相關部門,加大管理力度,認真組織整改,使問題得到及時有效的解決。
五、實施步驟
依法加強居民小區(qū)物業(yè)管理是一項長期工作,為確保完成本方案確定的工作內容,今年要分三個階段進行實施。
(一)排查階段(20__年5月10日至5月31日)
由市領導小組牽頭,建委、規(guī)劃、房產、公安、行政執(zhí)法等相關部門配合,各區(qū)政府組織實施,對開發(fā)建設遺留問題、物業(yè)管理和住宅小區(qū)存在的問題進行一次拉網式排查,并進行登記造冊,建立管理檔案。
(二)整改完善階段(20__年6月1日至10月31日)
各區(qū)政府對排查中出現(xiàn)的各類問題進行認真分析,查找根源,制定相應的整改措施,報市領導小組審查,審查合格后,方可按責任分工認真組織整改。
(三)驗收階段(20__年11月1日至11月15日)
領導小組成員單位按照工作內容和標準,集中時間,認真組織,對整改后的物業(yè)企業(yè)和住宅小區(qū)逐個進行審核,確保達標。
六、保障措施
(一)提高認識,明確責任。
各級領導要把加強居民小區(qū)物業(yè)管理工作當作重要工作來抓,實行“一把手”負責制,層層落實責任。建立市、區(qū)、街道、社區(qū)職責明確的責任體系和長效管理機制。市政府有關職能部門要按照各自的職責承擔起社會管理責任,切實把居民小區(qū)物業(yè)管理工作抓細、抓實、抓出成效。
(二)密切配合,抓好整改。
市政府相關部門和各區(qū)政府要上下聯(lián)動,密切配合,針對物業(yè)管理存在的問題,制定切實可行的整改措施,認真抓好整改。對整改不及時或不徹底的,有關部門要按照相關規(guī)定進行查處,確保全部達標。
(三)加強宣傳,營造氛圍。
要結合開展“貫徹《物業(yè)管理條例》,整頓規(guī)范物業(yè)管理市場”活動,大力宣傳物業(yè)管理的政策法規(guī)及有關規(guī)章制度,使廣大居民了解物業(yè)管理的有關政策和權利義務,進一步增強參與意識和維權意識,樹立正確的消費觀念,使物業(yè)管理逐步走向良性循環(huán)軌道。
(四)強化管理,鞏固成果。
市政府相關部門和各區(qū)政府要把物業(yè)管理作為社會管理的重要組成部分,分工負責,強化管理。特別是對存在問題進行整改后,要進一步明確管理單位和管理責任,避免類似問題的再次發(fā)生,切實維護廣大居民的切身利益和社會穩(wěn)定。
智慧社區(qū)物業(yè)管理方案3
為進一步提高物業(yè)管理服務質量和效率,在短時間內解決業(yè)主的投訴,同時全面提高員工職業(yè)道德水平和工作責任意識,也為了提高業(yè)主的滿意度,最終滿足業(yè)主高標準、高質量的健康生活需求,在客戶服務管理工作上推行"禮賓助理"服務。
(一)"禮賓助理"服務實施細則
1、分別于住宅大堂設"禮賓助理",24小時接受咨詢和服務
2、為更好地宣傳秘書管家服務,方便業(yè)戶與助理取得聯(lián)系,將特定專職"助理"的相片、個人特長、服務電話等助理資料鑲嵌在每一幢住宅公區(qū)內,并印制助理名片派發(fā)業(yè)戶。
3、每位助理必須了解其服務的家庭狀況,如家庭成員、家庭背景、工作行業(yè)、生活習慣、飲食偏愛、娛樂及運動愛好、身體情況、商務要求等以便隨時滿足各服務對象的需求。
4、"助理"定期向業(yè)戶通報社區(qū)最新訊息,向住戶講解物業(yè)相關法規(guī)政策;企業(yè)新聞及相關政策、制度改革最新動態(tài);社區(qū)生活諸如:天氣預報、健康信息和安全常識等最新服務信息。
5、"助理"傾情奉獻秘書管家服務,不僅提供購物、訂餐、購票、商務、家居、代召出租車等日常服務,更是您商務與生活的貼心顧問。
(2)自己無法解決的投訴不及時向上級匯報者;
(3)有證據(jù)顯示帶有情緒或缺乏誠意地去處理投訴,令投訴人不滿意者。
(二)工作時間標準:
1、業(yè)主投訴處理的工作時限:
(2)工程維修方面的投訴處理時限:
其他維修,按與業(yè)主約定時限內完成,一般不能超過7個工作日;
(3)小區(qū)公共部分維修方面的投訴處理時限
其他公共部分維修,不得超過3個工作日;
(4)對其他業(yè)主行為的投訴,如鄰居裝修發(fā)出異味或過大噪音、休息時間鄰居活動發(fā)出過大噪音等,物業(yè)助理在15分鐘內到達被投訴業(yè)主家中并進行處理。
(5)其他投訴的處理時限視具體情況而決定,到達處理時間不超過8小時。
2、業(yè)主咨詢回復工作時限:
(1)關于小區(qū)一般情況,不涉及管理中心內部情況,不能馬上回復的,不超過30分鐘。
(2)關于各項物業(yè)收費項目和標準,要求馬上回復,無統(tǒng)一標準,需要確定的,征得業(yè)主同意,在30分鐘內派人到現(xiàn)場確定收費,回復業(yè)主。
(3)關于管理中心以外的服務項目和收費標準的咨詢,一般要求馬上回復,確實無法落實,不超過30分鐘回復對方。
(4)關于其它部門的辦事程序、收費情況的咨詢,馬上答復或與業(yè)主約定時限內回復,但原則上不得超過2個工作日。
(三)工作質量要求
2、物業(yè)分管業(yè)主投訴/咨詢回復工作的主任每月抽樣回訪,回訪率不得低于50%(重大投訴回訪率達100%),每月業(yè)主滿意率要達到90%以上。
智慧社區(qū)物業(yè)管理方案4
一、保安方面
1、本周重點是三期車位理順,目標為:小區(qū)內無車輛亂停放、業(yè)主車輛都固定車位并按序停放。門崗負責禁放無地下庫車位的車輛入院內,車管崗負責門前車位與停車秩序的管理,負責預定了固定車位的業(yè)主車輛車位不被占用,并保證門前車輛有序停放。
2、大廈內、浦發(fā)銀行門前與店內、商業(yè)店鋪、好百年、15號南辦公樓道每日2次巡邏、其中1次進店提示,增強業(yè)主對商業(yè)保安服務的感受。
3、門崗崗亭整理、雜物清除、擺放滅火器。
4、加強對三期住改商人員損壞門禁的監(jiān)管,實行絕對責任制度,使用人防和技防手段確保。
5、如遇雪天根據(jù)需要應急加入掃雪。
二、保潔方面
1、重點加強樓道衛(wèi)生,組織清理樓道和消防箱里的雜物。
2、著裝、工號、防滑牌擺放等要求規(guī)范。
3、周三進行一次保潔整體大檢查,進行評比考核、獎優(yōu)罰劣。
4、大廈本周重點加強門口的雜物清理、電梯間的保潔質量、走廊的保潔質量。
5、整理地下車庫的雜物,防范火災事故。
6、安排雪天保潔的工作,確保雪天不影響業(yè)主出行。
三、工程方面
1、落實三期門禁故障排查,做好記錄,配合南京泛尼士公司維修,做好驗收和技術學習。
2、落實分區(qū)設施巡查和檢修,重點對樓道燈、草坪燈、道路燈和水電設施進行維修。
3、大廈加強對水電的控制,防止未辦手續(xù)裝修及違章裝修,做好天臺門和地下室門的鎖閉。
4、重點設備間完成責任人并掛牌。
四、客服方面
1、本周重點配合做好三期車管,每天跟進保安對車輛的情況進行客戶溝通,續(xù)收車位費和落實車位固定,做好客戶解釋工作,防范糾紛。
2、進行業(yè)主戶內可視對講故障情況的調查,并做好業(yè)主登記和驗收簽字工作。
3、分片區(qū)管理責任落實,加強對片區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督、客戶關系維護和費用催收工作。
4、大廈完成對破壞消防設施裝修戶的承諾書簽字收集,加強出入證管理,對材料出門實行向業(yè)主通報制度。
五、其他方面
1、完成勞動協(xié)議簽訂工作。
2、完成電子巡更安裝調試。
3、落實重要商戶的電價和物業(yè)費的協(xié)商。
4、與華龍公司溝通大廈的配套設施問題。
重慶智慧門店管理方案篇三
2、相對于央視、省級衛(wèi)視等重量級媒體而言,縣市級電視廣告、宣傳畫、單頁廣告等媒介,不僅費用成本相對較低,對于終端的農民朋友接觸頻率更高,也更喜聞樂見,宣傳效果還相當不錯。
3、通過電視、宣傳畫、單頁廣告,宣傳廠家形象、廠家理念、技術優(yōu)勢和產品優(yōu)勢。應該說媒體宣傳尤其縣級電視廣告是目前在短期內提升廠家形象和產品知名度的有效途徑之一,也能起到快速促進銷售目的。
頭砸自己的腳,趁早收手。
1、其實,農民最反感的就是單純產品展示型推廣會,廠家一上來就是講自己的產品如何如何好,王婆賣瓜,自賣自夸一通,而對莊稼地里發(fā)生的病蟲草害一無所知或知之甚少,更不要說對癥下藥了,單純產品展示型推廣會已不能令農民滿足。
2、技術推廣會不是傳統(tǒng)的吃吃喝喝的推廣會,而是針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售店和農戶的技術培訓會,最重要的一點就是要提高終端柜臺人員和農戶病蟲草害的識別能力、植保知識及植保套餐的配置能力,最后也是最少的一部分內容才是順便介紹一下本廠適合當?shù)氐漠a品,既體現(xiàn)了廠家“科技服務三農”的社會責任情懷,又使自己的產品在農民選購產品中不可替代。在技術推廣會中間也融合了廠家、商家和農民消費者的關系,加強了相互的信任,對于未來的合作及銷售有百利而無一弊。
3、技術推廣會是更高境界的一種促銷策略。目前已經有一些思維超前的農藥廠家開始重視甚至運作得非常嫻熟了,比如鄭州錦繡化工科技有限公司就是典型代表。這種促銷形式代表了未來的發(fā)展趨勢。
促銷策略的發(fā)展趨勢
出在羊身上的“把戲”遲早會被農民看穿
2、真正把質量當回事。好產品在市場上自然受歡迎,產品技術含量高、有質量優(yōu)勢的廠家用實踐來驗證產品的質量優(yōu)勢,通過試驗示范用事實說話。用優(yōu)質產品占領市場,真正做到使農民放心,這是最好的促銷策略,跨國公司不惜重金已經先行一步。
3、真正把服務當回事?,F(xiàn)在不少農藥廠家打著為農民著想的旗號,實則玩一些貓膩,終究會被淘汰。要真正把農民的事情當成自己的事情來做,才算是找到了最好的服務方法。農藥廠家可以根據(jù)季節(jié)將農民召集在一起,舉辦各種農業(yè)技術培訓班,讓農民獲得新知識,提升用藥水平;廠家還可以組織專業(yè)人員下鄉(xiāng),和農民一道去田間地頭實地調研,產品有哪些不足之處,尋求更好的用藥方法,真正做到幫農民增產增收。
4、真正把價格當回事。面對激烈的行業(yè)競爭及農民的實際購買能力,農藥廠家在產品定價上不能“曲高和寡”,要充分考慮農民的承受能力和市場競爭中的諸多因素。要提升產品的性價比,在保證賺取合理利潤的基礎上做到“量利而行”,讓農民得到真正的實惠,適當?shù)膬r格本身就是有力的促銷武器。
一些高層次、有深度的促銷策略,讓促銷真正成為別人無法跟進的核心競爭力。
明確返利標準,使銷售環(huán)節(jié)在銷售產品前明確利潤。此類產品以進口產品、國內專利產品、少量高檔產品為主。
優(yōu)點:
1、明確規(guī)定產品零售價格、通路利潤;
2、零售價收款,高度的區(qū)域保護;
3、各瓶均有明確產品代碼;
4、利潤透明,各環(huán)節(jié)直接明白利潤,商家短期內迅速看到受益點;
5、現(xiàn)款操作,強大的資金流,促銷力度大。如計劃內使有較大特點產品在短期形成爆發(fā)式銷售,明返無非是一種較好的選擇。
缺點:
2、管理控制措施執(zhí)行力度弱;
3、退貨比例小,經銷商易形成較大庫存壓力;
4、通路利潤較低時經銷商銷售積極性差;
四、暗返
通路利潤返利標準在銷售季節(jié)前不明確,產品只有零售價,待產品銷售季節(jié)結束后,由廠家或商家根據(jù)市場行情明確返利標準。
優(yōu)點:
1、在較大的區(qū)域內對廠商來說有利于控制市場;
2、易于廠商分配通路利潤;
3、有利于穩(wěn)定市場,防止惡意擾亂市場;
4、產品生命周期長。
缺點:
1、返利標準受市場因素影響大;
2、易使通路各環(huán)節(jié)對利潤產生較高期望值;
3、產品同質化嚴重時,相對明返、模糊返利形式易形成較大庫存;
4、無法明確執(zhí)行現(xiàn)款操作,資金流周期較長;
5、在控制退貨率的情況下,對最終結算形成較大阻力,給廠商形成較大市場風險。
消費者在購買某一產品時可得到一份產品或禮品贈送,多用于在一定營銷狀況下,吸引消費者購買新產品、弱勢產品和老顧客的重復購買,實際上是對消費者一種額外的饋贈和優(yōu)惠。
買贈目的:
1、提升產品或品牌認知度;
2、刺激產品銷售;
3、提升品牌形象。
贈品選擇原則:
1、保持與產品的關聯(lián)性;
2、設計程序簡單化;
3、不要夸大贈品的價值。即:“看得見,拿得到,用得好”。
優(yōu)點:
1、有利于新品在短期內,形成爆發(fā)式銷售,在局部迅速形成產品影響力;
2、產品性價比較高,易給客戶產生得到實惠的感覺。
缺點:
2、主線產品形成變相降價,造成市場混亂。
在買贈時需注意事項:
3、注意配送的比例,以便讓渠道各個環(huán)節(jié)方便地將配
重慶智慧門店管理方案篇四
一、工作目標
緊緊圍繞餐飲食品安全這條主線,進一步規(guī)范餐飲服務經營行為,進一步凈化餐飲服務消費環(huán)境,進一步提高餐飲服務行業(yè)自律水平,進一步加強餐飲服務食品安全監(jiān)管力度,通過此次專項整治行動的開展,著力提升我鎮(zhèn)餐飲業(yè)食品安全整體水平,降低夏季餐飲食品安全風險,改善人民群眾的餐飲服務環(huán)境,提高餐飲服務質量,防范和遏制食品安全事故發(fā)生。
二、整治內容
( 一)集中開展餐飲業(yè)經營主體清理規(guī)范。
對經營條件不符合食品安全標準和相關要求,或在許可核準地址以外的場所從事餐飲服務,依法予以規(guī)范、清理和查處,對無證餐飲單位將作為檢查重點予以取締。
( 二)集中開展食品原料進貨查驗和查驗記錄落實情況整治。
對拒不落實食品進貨查驗和查驗記錄制度,或購入和銷售無合法來源或無質量合格證明文件食品的餐飲單位,責令停業(yè)整改并依法從重從嚴查處,直至吊銷餐飲服務許可止。
( 三)協(xié)調聯(lián)動,嚴厲打擊餐飲業(yè)違法犯罪行為。
在專項整治過程中,對發(fā)現(xiàn)的食品違法案件要加大查辦力度,決不忽視任何一條違法線索、放過任何一款不安全食品、縱容任何一種違法行為。對拒不配合工作、干擾行政執(zhí)法或涉嫌食品犯罪的行為,依法及時移交公安機關處理。
( 四)突出重點,建立長效機制。
對餐飲食品存在問題的重點區(qū)域、重點場所、重點單位和重點問題,進行重點檢查,并建立重點整治臺賬。對媒體報道和群眾投訴舉報的問題嚴格檢查,及時查清進貨渠道和生產源頭,依法嚴厲查處,決不放任、縱容。對長期性、復雜性問題,要在總結整治經驗和做法的基礎上,探索建立有針對性的長效整治和監(jiān)管機制,保持高壓態(tài)勢,打好餐飲食品安全整治“持久戰(zhàn)’’。
三、時間安排
( 一)動員部署階段(7月1日一1 0日)緊緊圍繞“餐飲食品安全專項整治工作方案”要求,明確工作目標、任務和時間安排,加強宣傳和發(fā)動,確保整治行動順利實施。
( 二)集中整治階段(7月11日一8月2 o日)根據(jù)整治方案的要求,組織全體執(zhí)法人員開展監(jiān)督檢查和隱患排查及治理整改活動,加大監(jiān)督檢查力度,對違法行為予以嚴厲打擊。
( 三)總結提高階段(8月2 1日一31日)對整治行動進行總結,針對存在的問題和不足,進一步完善餐飲食品安全體制機制建設,加強執(zhí)法監(jiān)督,探索建立長效機制,不斷提升餐飲業(yè)食品安全管理水平。
四、工作要求
1 、加強組織領導。為確保整治行動有力開展,成立“餐飲業(yè)食品安全專項整治行動領導小組”,局長任組長,分管局長任副組長,層層落實責任,明確工作目標,切實把工作做深、做細、做實,收到實效。以此次專項整治為契機,將我局餐飲業(yè)監(jiān)管工作納入正軌,工作步入常態(tài)化。
2 .加強輿論宣傳,提高全社會食品安全意識。通過多種形式宣傳食品安全的法律法規(guī),普及食品知識,正確弓l導消費,提高公眾食品安全意識。適時曝光餐飲服務食品安全違法違規(guī)典型案例,鼓勵廣大群眾參與對生產、銷售、經營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為的投訴舉報,舉報電話5893393。
3 .嚴明工作紀律,強化監(jiān)管責任落實。所有執(zhí)法人員要堅持執(zhí)法必嚴、違法必究的原則,嚴肅查處餐飲服務環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為。對由于工作不負責任,監(jiān)督檢查不到位,照顧人情面子,造成重大食品安全事故和嚴重后果的,要嚴肅追究有關執(zhí)法人員的責任。
重慶智慧門店管理方案篇五
現(xiàn)在餐飲管理的新思路就是運用市場經濟的原則,而不再是早期的計劃時代,顧客消費的選擇性小,消費的不理性導致早期的餐飲經營者是以“走一步算一步”。因為前期的餐飲市場供不應求,而當今餐飲市場已從賣方市場轉入買方市場,以及消費者消費理念也日漸成熟。因此,餐飲業(yè)的管理與經營應實行“計劃管理”。所謂的“計劃”管理,就是從餐飲的籌備、設計到中長期的經營,均應有組織、有計劃去進行。依筆者之見應從以下幾個方面來進行。
一、市場經營的定位
市場調查與分析,建立一個餐飲場所,首先要進行市場調查,做好市場定位。因為這兩個經營市場的消費者均非屬餐飲消費市場的主導,所以在餐位數(shù)確定后,在餐飲經營之前應將制訂《市場經營計劃》放在首位,并考慮如下事宜,再對本餐廳進行定位。
1、當?shù)氐娘嬍沉晳T愛好:包括:菜品的原料、配料是否便采購。當?shù)厝藢Σ穗鹊目谖兑?,制作方式的接受程度,價格接受能力等。
2、就餐人員的就餐形式;當?shù)叵M市場的消費結構是趨于一個什么樣的狀態(tài),是商務宴請為主或是公款消費或者是家庭宴請居多。
3、就餐人員的交通方式;此點尤為重要,也決定了一個餐廳的地理位置的選址,是否有利于消費者方便用餐。
4、就餐環(huán)境的布置,因為幾年前的“非典”以后,人們對就餐環(huán)境的需求更多,尤其是用餐環(huán)境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛(wèi)生是否有足夠的措施。
綜上新述,說明一個餐館只能適應一部分的顧客需求,必須分析自身的能力條件,分析當?shù)厥袌鰧Ρ静蛷d具威脅的競爭對手,慎重確定本餐廳的顧客主導群是哪一階層。
二、經營場所的布置
1.廚房的設備配置與餐位的配比;
2.廚房菜系與樓面服務的配合工作;
3.衛(wèi)生防疫設施,設備的配置;
4.水、電、照明的引入及控制;
三、人員
3.制定嚴格的培訓計劃,包括日常培訓及計劃培訓;
4.明文規(guī)定每一崗位的工資收入情況及相應的激勵機制;
5.要正確樹立外部顧客與內部顧客的概念。內部顧客就是直接服務客人的一線員工,作為管理層及二線部門是為內部顧客(一線員工)服務的人。為“內部顧客”服務的工作做好了,才能做好外部顧客服務的工作。
6.要充分理解80與20理論對餐飲行業(yè)的意義。即80%的盈利是從20%的產品中產生的;80%的問題是從20%的員工中產生的;80%的管理(經營)建議是從20%的管理人員中產生的。因此要經營好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產品。為此,業(yè)主要向20%的管理人員授權,首先是要與管理人員分享信息,包括成本、毛利、成本費用及市場占有率,使管理人員能夠提出更具建設性建議。其次,要有限度授權即在一定的范圍內,什么情況下,各級管理人員可以自主決定處置發(fā)生的問題而不必事先請示。當然,事后要匯報,說明情況及處置后達到的效果。
四、管理制度
餐飲的管理制度是一個餐廳的生命,當今社會是知識經濟時代,管理越來越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經營效益。故“管理出效益”是硬道理,在制訂日常的管理制度時應著重考慮以下三個方面事宜。
1.人力資源方面:包括:用工制度、薪金制度、激勵制度等;
3.財務成本方面:包括采購制度、成本控制方法、資產管理制度;
根據(jù)以上三點真正做到“人人有崗位,辦事有依據(jù),行動有目標,工作有效益”。
五、經營運作
餐飲業(yè)的經營通常有以下七個方面指標,即:經營營業(yè)收入,經營直接成本,人力和人力資源費用,能源費用,設備維護費用。餐廳經營是否有利可圖,關健是管理人員對前六個方面的管理所產生的業(yè)績。而做好經營運作計劃是餐飲能否成功的重要關鍵。
在制訂經營運作計劃時,事先要對本地區(qū)的餐飲市場進行有效的綜合調查,根據(jù)上述內容獲取第一手詳細資料。然后測算出本餐廳的經營保本點,以次來制定與本餐廳切合實際的營業(yè)收入指標、成本費用指標、利潤指標、等各種經營指標。
六、市場營銷及推廣方面
1、樹立知名度,提高本餐廳在當?shù)夭惋嬍袌龅挠绊懥靶抛u度
餐廳在臨開業(yè)前及開業(yè)后的一段時間內,要在當?shù)鼐哂休^大影響力的媒介上做到“狂轟濫炸”式的宣傳攻勢,開業(yè)一段時間后,可以定期的組織一些公益性的促銷或宣傳活動。如:慰問當?shù)伛v軍、敬老院、無償獻血等?;蚴窃谝恍┯屑o念意義的節(jié)日,如:教師節(jié)、兒童節(jié)、護士節(jié)等節(jié)日時舉辦一些讓利性的大促銷。以此活動的名義邀請當?shù)孛浇榻o予新聞報道,以起到軟性廣告宣傳及餐廳正面形象的樹立之作用。
2、廚房特價
廚房可根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特色菜肴或特價菜肴以此吸引或刺激顧客的消費。
3、贈品或贈券
餐廳可制作并贈送小工藝品,讓顧客覺得到餐廳吃飯除了能享受多層次的氣氛還能收到令人心愛的小玩意。這不僅能起到宣傳作用,還能提高餐廳的檔次,在發(fā)放上還可以根據(jù)消費程度的高低來決定贈品的價值與之相配。
4、建立和收集客源人事檔案
建立客源檔案主要是記錄客人的喜好、忌諱、出生年月、公司店慶等內容。屆時提前發(fā)放賀信以此來加強與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源,可以這樣說,假如建立3000個客源檔案;哪怕這3000人中一年只來消費一次,那么每天就有3000除以360等于8.3人/次,而這8.3人次的話一定會帶來另外的客源。
5、創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境
良好的用餐環(huán)境及氣氛也能吸引客人前來消費,不要說整體,那怕就是在每一個包房的設計都有風格,就會使客人有每次來用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。
七、品牌樹立的設想
1、規(guī)范服務理念,突出服務特色,由細處見真情,以情情見功夫
餐飲服務的經營管理首先應是管理人員制訂各類標準化服務程序和服務標準,樹立服務人員對客人的仁愛之心。服務員要在真正意義上了解客人,充分體現(xiàn)對賓客的關愛。要有換位的服務意識,替賓客著想,以特色服務來體現(xiàn)服務檔次,以創(chuàng)新來給賓客“心動”的感受,溫馨服務的回味。
2、保持看家特色菜品,及時開創(chuàng)新菜,保持各類菜品質量,展現(xiàn)餐飲實力
餐飲的菜系品種千變萬化,這就要求餐廳要將廚師分成兩類,極少數(shù)的廚師(行政總廚,各點廚師長)承擔類似工業(yè)產品的設計師和工藝師的責任,主要是研究創(chuàng)新菜式,和制訂菜肴品味質量標準,以及全程的監(jiān)督實施。這些人的技能和工作態(tài)度是餐廳資產的一部分,可以考慮擁有餐廳的部分股權分紅。
如果廚師有修改菜式標準的建議可以提出,保未經總廚修正,任何廚師不能自行其是,這樣方能保持穩(wěn)定的口味及質感。所講的鐵板“席前料理”,就是將廚房與餐桌進行改革,把廚房內的灶具搬到廳面與包廂、把餐桌與鼎具合二為一。而最原始的“鐵板燒”則是方型鐵板與木制臺面相接合的簡易造型,這種臺面是三邊有桌面供客人用餐使用、一邊沒有臺面便于廚師現(xiàn)場操作。鐵板下方有爐子加熱,廚師當著客人面燒制每一道菜肴和食品。
這樣一來、廚師食客面對面、同臺合作;廚師現(xiàn)場燒制菜肴、客人當時享用。廚師在燒菜的過程中每一個小動作、都難逃客人法眼、眼見為凈、吃的放心;眼見為實、邊用餐邊欣賞大廚們的精彩廚藝,刀叉等用具表演雜耍的真功夫;每一道菜、每一個程序、所下的配料與調料、都竟現(xiàn)眼前,精美的制作、增進了食欲。
食客們完全根據(jù)自己的喜好選擇食物,在吃的過程中和廚師交流、切磋有關做菜的技巧與經驗,甚至客人還可以即興上臺操作,按自己的意愿為家人和朋友獻技;增加了烹飪的透明度和親切感,使用餐變成了一種增進交流、培養(yǎng)情趣的方式;此種料理又是分餐制,讓客人真正體會到“以客為尊”的至高服務??芍^是一種做法獨特、堪稱一絕的食文化。
重慶智慧門店管理方案篇一
20xx年xx公司與行政部經營目標管理責任書00
公司為更好的落實經營目標管理,使目標管理能順利有效地進行及維護其嚴肅性,特制定經營目標管理責任書。
1、20xx年行政部管理目標:負責全公司行政、后勤保障工作。
2、20xx年行政部全年費用目標為:萬元整。
責任:
1、行政部負責公司行政后勤管理及人力資源管理工作。
2、行政部在行使工作的過程中要遵紀守法,嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,做好上傳下達,溝通和協(xié)調上下級、各部門和員工之間關系的具體工作。
3、負責公司業(yè)務合同、報批表等文件的歸檔、整理工作。負責公司對外聯(lián)系、接待(總公司、政府等)工作。
4、將公司制定的各項費用目標降低到有效的范圍內。
5、完成公司臨時授權或安排的其它工作。
權利:
1、行政部在行政后勤管理及人力資源管理工作的執(zhí)行權、監(jiān)督權、調配權、獎懲建議權。
2、行政部對公司規(guī)定范圍內的目標費用有控制權和支配權。
3、行政部經理對本部門的人員及工作有計劃、組織、指揮、監(jiān)督、檢查權和調配權,對不適合在部門工作的員工有權將其交到公司處理。
4、達到公司管理目標和費用目標后,享受公司崗位工資和各種福利。
5、行政部經理有權對公司發(fā)放的獎勵、提成可根據(jù)部門員工的工作績效進行分配。(分配方案必須交公司核定)
6、總經理授予的其它權力。
1、行政部達到部門管理目標及費用目標后享受公司崗位工資和各種福利待遇。
2、行政部達到部門費用目標后再下降的費用,按下降金額的50%返還給部門,部門經理提成不得高于返還總額的20%。(返還費用一律年底兌現(xiàn))
3、行政部獎金在年底經公司對部門目標達成情況的考核后,按公司后勤獎計發(fā)。
4、公司為了解各部門的經理與員工的工作情況及與其它部門的溝通協(xié)調情況,每季度對全體員工進行績效考核,在考核中如分數(shù)低于80分(不含80分)的員工,獎金部分將按比例下調。
5、公司每季度對各部門進行一次目標達成進度的檢查,每半年進行一次全面的考核,經考核,對不能完成目標計劃及不能勝任其工作崗位的人員,公司有權進行人員和崗位的調整,同時工資在原來基礎上下調10%。
6、部門不得以節(jié)約費用開支為由,損害員工的切身利益,如讓員工超負荷工作等。對違反公司規(guī)章制度和安全生產規(guī)定而造成員工人身傷害或公司財產損失的,公司將根據(jù)情節(jié)給予一定的行政處罰或經濟賠償。
7、獎金,提成發(fā)放具體時間和比例:公司半年發(fā)放總提成的50%給行政部,年底全額兌現(xiàn)。對中途辭職的員工只發(fā)放實發(fā)提成總額的20%。
1、除國家、上級政策和不可抗力的自然災害因素外,雙方應嚴格遵守經營目標管理責任書的各項條例。
2、本責任書中未盡事宜,經雙方協(xié)商同意后另立生效。
20xx年1月1日——20xx年12月31日止
授權方:_________公司(簡稱)
代表人(簽字):
責任方:________________________
代表人(簽字):________________
20xx年xx月xx日
20xx年xx月xx日
重慶智慧門店管理方案篇二
為深入推進我區(qū)社區(qū)物業(yè)化服務工作,改善人居環(huán)境,爭創(chuàng)人民滿意城市,特制定本方案。
一、指導思想
以《省物業(yè)管理條例》和《市建立禮貌滿意城市實施辦法》為依據(jù),在鞏固禮貌建立各項成果的基礎上,按照“居民自治、因地制宜、便民利民”的原則,和“三先三后”的工作思路,深入開展我區(qū)社區(qū)物業(yè)化服務工作。建立健全全區(qū)社區(qū)物業(yè)化服務體系,有效提升居民對社區(qū)管理和服務的滿意度。
二、服務范圍
(一)公共秩序管理。加強對轄區(qū)內的流動攤擔、店外經營、車輛停放的規(guī)范管理。
(二)公共環(huán)境衛(wèi)生維護。做好社區(qū)轄區(qū)范圍內(維護作業(yè)標段以外)公共場所、道路的清掃保潔,空中垃圾和樓道堆物清理,居民樓棟、門店生活垃圾袋裝化及上門收集服務等工作。
(三)公共安全防范。協(xié)助管理轄區(qū)內公共秩序的同時,搞好轄區(qū)內的治安巡查。
(四)公用設施管理。做好棟間道路、樓棟下水管網、化糞池、垃圾果皮筒、公共亮化、文體器材等公用設施的日常管理和維護。
(五)公共綠化維護。做好轄區(qū)內公共綠地的修剪、澆灌、施肥、除蟲、補栽補種等綠化養(yǎng)護工作。
(六)其他。其他需要協(xié)調解決的物業(yè)服務項目。
三、基本原則
(一)居民自治的原則。
物業(yè)服務是社區(qū)服務的重要組成部分,要參照《物業(yè)管理條例》,在居民自治與政府引導的基礎上,充分聽取居民意見,透過無償或低償服務以及非贏利性經營,優(yōu)化整合資源配置,逐步理順和規(guī)范物業(yè)服務各主體之間的關系,創(chuàng)新社區(qū)物業(yè)服務新機制,力求解決人民群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題。
(二)因地制宜的原則。
充分發(fā)揮街道和社區(qū)在推進社區(qū)物業(yè)服務工作中的主導作用,根據(jù)各個社區(qū)的實際狀況,制定包括費用收取和服務項目在內的社區(qū)物業(yè)服務章程,并按章程具體實施,不斷促進社區(qū)建設與物業(yè)服務的協(xié)調發(fā)展。在不同社區(qū)或同一社區(qū)的不同小區(qū)、樓盤之間,可采用多種模式進行分類分層次管理。
(三)便民利民的原則。
要將推進社區(qū)物業(yè)化服務作為為民辦事的一項德政工程、民心工程,透過推行社區(qū)物業(yè)化服務,建立健全社區(qū)市容衛(wèi)生維護體系、社區(qū)治安保障體系、__人員就業(yè)體系和居民生活服務體系,在凈化市容的同時,努力擴大社區(qū)就業(yè),提高服務水平,提升市民對社區(qū)環(huán)境的滿意度。
四、工作任務
按照禮貌建立的標準和數(shù)字化城市管理的要求,把我區(qū)農民安置小區(qū)和破產企業(yè)宿舍區(qū)納入社區(qū)物業(yè)服務推行計劃。今年實施的__個社區(qū)(小區(qū))是:__小區(qū)。
五、工作思路
在推進社區(qū)物業(yè)化服務工作中,確定“三先三后”的工作思路。
(一)先整治后管理。
按照“整治在先,管理長效”的原則,對先期實施物業(yè)化服務的社區(qū)進行“牛皮癬”、綠化設施、溝渠、圍墻、路燈、地面、化糞池、晾衣架等多項設施的專項整治,再透過物業(yè)化服務的實施對其進行長效管理。
(二)先宣傳后實施。
透過廣泛深入的宣傳動員,加深居民對社區(qū)物業(yè)化的了解,取得居民對社區(qū)實行物業(yè)化管理的理解與支持,為后續(xù)工作營造良好的群眾氛圍。
(三)先服務后收費。
根據(jù)社區(qū)居民中失地農民、破產企業(yè)下崗職工較多,人均收入較低的現(xiàn)狀,實行“先服務后收費”低償服務原則,先帶給優(yōu)質的服務,讓社區(qū)居民切實感受到實施物業(yè)服務所帶來的好處,再收取必須的服務費,保證物業(yè)服務的正常運轉。
六、組織領導
成立全區(qū)社區(qū)物業(yè)化服務工作領導小組。
組長:__。
副組長:__。
辦公室主任:__。
辦公室副主任:__。
成員單位:區(qū)政府辦、區(qū)綜治辦、區(qū)發(fā)改局、區(qū)財政局、區(qū)城管局、區(qū)民政局、區(qū)住房城鄉(xiāng)建設局、區(qū)工商分局、區(qū)市政公司、區(qū)園林公司、區(qū)環(huán)衛(wèi)公司及各街道辦事處。
各街道辦事處要成立由辦事處主任任組長的社區(qū)物業(yè)化服務的組織機構。
七、職責分工
區(qū)政府辦:負責協(xié)調解決企業(yè)辦社會職能分離的歷史遺留問題;
區(qū)綜治辦:負責指導和支持做好治安防控工作;
區(qū)發(fā)改局:負責指導確定社區(qū)物業(yè)服務收費標準;
區(qū)財政局:負責社區(qū)物業(yè)服務的經費統(tǒng)籌工作;
區(qū)城管局:負責牽頭組織協(xié)調和監(jiān)督考核工作;
區(qū)民政局:協(xié)助做好特困、低保人員的就業(yè)工作;
區(qū)住房城鄉(xiāng)建設局:負責行業(yè)指導工作;
區(qū)工商分局:負責對成立物業(yè)服務公司的辦證和資質審批帶給支持;
區(qū)市政、園林和環(huán)衛(wèi)公司:在社區(qū)專業(yè)維護上給予指導、支持和配合;
各街道辦事處:組織社區(qū)實施社區(qū)物業(yè)服務工作。
八、方法步驟
(一)準備階段。
1、__月份對全區(qū)未實施物業(yè)服務的農民安置小區(qū)和破產企業(yè)宿舍區(qū)全面調查摸底,確定推行物業(yè)服務的社區(qū)(小區(qū))名單。
2、__月上旬組織相關部門召開協(xié)調會,專題研究開放式居民社區(qū)推行物業(yè)化服務工作。
3、__月下旬組織召開工作部署會。
(二)實施階段。
1、__月份對今年確定的物業(yè)化服務的社區(qū),由街道統(tǒng)一組織,重點拆除違法建筑,改善治安,交通現(xiàn)狀,整治老舊建筑的外墻,整修圍墻,道路、綠地、路燈、供排水等設施,改善社區(qū)基本狀況,強化小巷、小區(qū)、小院、小店“四小”管理,辦好四件實事,重點解決路燈不亮,下水不通,路面不平,環(huán)境不潔的問題,為實施社區(qū)物業(yè)化服務打下基礎。
2、__月上旬組織參觀,學習其他單位經驗做法。
3、__月下旬全力推進社區(qū)物業(yè)化服務工作。
(三)考核驗收階段。
1、將開放式居民社區(qū)推行物業(yè)服務工作作為對街道全年績效考核的一項重要資料。
2、__月份組織相關社區(qū)進行交流講評。
3、__月份由區(qū)城管局牽頭,組織相關部門進行驗收,將以社區(qū)(小區(qū))實施物業(yè)服務后臟亂現(xiàn)象是否得到根本改變,市容衛(wèi)生是否得到顯著提升,周邊生活環(huán)境是否得到明顯改善為依據(jù),社區(qū)物業(yè)服務模式是否可持續(xù)、社區(qū)居民群眾是否滿意為標準,對社區(qū)居民上門問卷調查,滿意度未到達__%以上的社區(qū)一律要求“補課”,不予驗收,扣除政府獎勵資金和相應的績效考核分值。
九、工作要求
(一)高度重視,充分認清推行社區(qū)物業(yè)化服務的重要好處。
推行社區(qū)物業(yè)服務,是鞏固禮貌建立成果、建設人民滿意城市的基礎工程,是提升社區(qū)城市管理水平、改善宜居創(chuàng)業(yè)環(huán)境的民心工程。各街道和社區(qū)要高度重視,把它作為推進社區(qū)城市管理水平、建立禮貌城區(qū)的一個重要抓手。要召開班子會,專題研究和部署此項工作。要統(tǒng)一思想,充分認清開展好社區(qū)物業(yè)化服務是提升城市整體形象的重要舉措,是提高社區(qū)居民群眾生活質量的重要途徑,是加強社會治安、增強群眾安全感的重要手段,也是加快推進建設人民滿意城市的基本要求。
(二)充分準備,為全面實施社區(qū)物業(yè)化服務打下基礎。
一是要有充分的思想準備。各街道要把搞好社區(qū)物業(yè)化服務,完成任務指標,作為今年一項重要工作去抓,要明確職責和標準,要克服一切畏難情緒,不等不靠,充分發(fā)揮主觀能動性,把此項工作抓緊抓實,抓出成效。二是要搞好宣傳發(fā)動。要進行廣泛宣傳,努力爭取居民的認可和參與。要廣泛發(fā)動轄區(qū)內的民間組織、單位、團體和社區(qū)志愿者出資出力共同參與社區(qū)物業(yè)服務工作,最終實現(xiàn)服務和管理的常態(tài)化。三是要制定方案,落實職責。各街道要制定切實可行的工作實施方案,細化工作職責,要把職責落實到具體事、具體人身上,要有具體要求和質量標準。
(三)全力支持,為順利實施社區(qū)物業(yè)化服務帶給保障。
一是人員要落實。各街道和部門要明確專人抓此項工作,確定專責。二是經費要保證。每個實施物業(yè)服務的社區(qū)(小區(qū))明確經費__萬元,區(qū)和街道各安排__萬元。區(qū)和街道先期各拿__萬元,作為啟動經費,保證社區(qū)物業(yè)化服務前期工作的正常、快速運行,驗收合格后,全部經費到位。要動員廣大社區(qū)居民用心參與社區(qū)物業(yè)管理,自覺繳納相應費用,并使之逐步成為社區(qū)物業(yè)管理主要經費來源。三是合力要構成。要努力構成齊抓共促的機制,牽涉到的各種專業(yè)問題各部門要通力協(xié)作,給予足夠的支持。
智慧社區(qū)物業(yè)管理方案2
一、指導思想
以國家《物業(yè)管理條例》為依據(jù),以沈陽市城市管理工作會議精神為指導,以落實《關于依法加強居民小區(qū)物業(yè)管理的議案》為重點,以規(guī)范管理、提高物業(yè)服務水平為宗旨,進一步加強居民小區(qū)物業(yè)管理工作,推動我市物業(yè)管理健康發(fā)展。
二、目標和范圍
(一)目標:
1、有效解決開發(fā)遺留問題,年底前整改率達到90%;對存在工程質量問題的房屋要及時維修,維修及時率達到90%。
2、新建住宅小區(qū)推行招投標率達到100%;20__年新進入市場的樓盤,在商品房銷售前要100%簽訂《前期物業(yè)管理合同》和《業(yè)主臨時公約》。
3、凡從事物業(yè)管理活動的企業(yè),要100%取得《物業(yè)企業(yè)資質證書》。
4、強化對物業(yè)管理行為的監(jiān)督及從業(yè)人員的培訓,物業(yè)企業(yè)經理持證率達到100%,并建立起物業(yè)管理企業(yè)誠信檔案、物業(yè)管理企業(yè)經理信用檔案。
5、大力推行物業(yè)管理,年底前對具備物業(yè)管理條件的住宅小區(qū)物業(yè)化率達到100%。
6、加強業(yè)主自治自律行為,具備條件的住宅小區(qū)年底前要達到80%以上成立業(yè)主大會和業(yè)主委員會。
(二)范圍:對全市實行物業(yè)管理的244個住宅小區(qū)進行排查。根據(jù)排查結果,進行清理整頓,進一步規(guī)范物業(yè)管理行為。
三、工作內容
(一)完善我市物業(yè)管理地方性規(guī)章建設。
依據(jù)國家《物業(yè)管理條例》及相關配套法規(guī)、規(guī)章,結合我市物業(yè)管理實際情況,通過調研,同時借鑒國內先進城市取得的成功經驗,盡快頒布實施《沈陽市物業(yè)管理規(guī)定》,依法加強我市物業(yè)管理活動的監(jiān)督管理。
(二)全力解決開發(fā)建設遺留問題。
開發(fā)建設單位作為行為主體要切實承擔起責任,按照規(guī)劃設計和施工標準,對住宅小區(qū)存在的問題從新進行完善,建委、規(guī)劃、房產等相關部門,按照各部門職責,落實到責任單位,做到誰的問題、誰負責、誰解決。并對存在開發(fā)建設遺留問題的住宅小區(qū),逐個建立整改檔案,制定整改措施,整改合格后再行消號。特別是存在工程質量問題的房屋要確保及時維修,年底前房屋維修責任要全實到單位、到個人,維修及時率確保在90%以上。同時,有關部門要抓緊制定相應的規(guī)定和措施,明確住宅區(qū)的交付使用制度,杜絕新建住宅小區(qū)產生開發(fā)建設遺留問題。
(三)加大對物業(yè)市場的監(jiān)管力度,規(guī)范物業(yè)管理行為。
一是加強物業(yè)管理招投標的監(jiān)督和指導,全面推行前期物業(yè)管理招投標機制,創(chuàng)造公平、公正的競爭環(huán)境,促進物業(yè)管理的專業(yè)化、市場化和社會化。依據(jù)國家《物業(yè)管理條例》和《前期物業(yè)管理招投標辦法》,及時制定符合我市實際的《沈陽市前期物業(yè)管理招投標管理辦法》。要求新建住宅小區(qū)實行招投標制度,建筑面積在5萬平方米以上的(含5萬平方米)的新建住宅區(qū),必須采取公開招投標的方式選聘物業(yè)管理企業(yè),建筑面積5萬米以下的新建住宅區(qū)在區(qū)、縣(市)房產行政主管部門的批準下可以采用邀標和議標的方式選聘物業(yè)管理企業(yè)。同時,鼓勵業(yè)主大會采用招投標的方式依法選聘物業(yè)管理企業(yè)。并且,及時簽訂《(前期)物業(yè)服務合同》和《業(yè)主(臨時)公約》,對于新建住宅小區(qū)要在商品房銷售前100%簽訂《前期物業(yè)管理合同》和《業(yè)主臨時公約》。
二是嚴格物業(yè)管理企業(yè)的資質審查。在我市從事物業(yè)管理活動的物業(yè)管理企業(yè),要按照國家《物業(yè)管理條例》的要求依法取得《物業(yè)企業(yè)資質證書》,并遵照建設部《物業(yè)管理企業(yè)資質管理辦法》的規(guī)定,按物業(yè)管理企業(yè)取得資質等級,承接物業(yè)管理項目。同時,加強物業(yè)管理企業(yè)的年檢和資質評定,出現(xiàn)違規(guī)違諾等行為的要予以警告,限期整改,情節(jié)嚴重的取消其物業(yè)管理資質。
三是強化對物業(yè)管理行為的監(jiān)督及從業(yè)人員的培訓,提高物業(yè)管理水平。建立物業(yè)管理企業(yè)誠信檔案、物業(yè)管理企業(yè)經理信用檔案和準入、退出機制,監(jiān)督物業(yè)管理企業(yè)和從業(yè)人員以及物業(yè)管理企業(yè)履行《物業(yè)服務合同》情況,對物業(yè)管理企業(yè)和物業(yè)管理項目經理,實行實名誠信考評制度,如物業(yè)管理企業(yè)或物業(yè)項目經理出現(xiàn)違法、違規(guī)、違諾現(xiàn)象,依據(jù)情節(jié)的嚴重程度,扣除相應的分數(shù),年終進行綜合考評,考評結果作為物業(yè)管理企業(yè)年檢和定級的要件,報房產行政主管部門,并在沈陽房產信息網予以公布。督促物業(yè)企業(yè)按照《合同》約定的標準提供質價相符的服務,提高管理服務水平。同時,加強對物業(yè)管理從業(yè)人員的培訓,與建設部培訓中心聯(lián)合,繼續(xù)對我市物業(yè)管理從業(yè)人員進行培訓,達到從業(yè)人員要持證上崗。特別是要對物業(yè)管理企業(yè)經理以及項目經理(物業(yè)管理處主任)進行培訓,在取得建設部《物業(yè)管理企業(yè)經理崗位證書》的基礎上,市房產行政主管部門與中國物業(yè)協(xié)會聯(lián)合進行上崗培訓制度,經過實務操作培訓,考試合格的.頒發(fā)中物協(xié)《物業(yè)管理實務操作專業(yè)崗位證書》,不合格的取消其上崗資格。
四是規(guī)范業(yè)主大會和業(yè)主委員會,積極引導業(yè)主正確行使權力和履行義務。根據(jù)國家和建設部的有關文件,結合我市實際,爭取年底前出臺《關于加強組建業(yè)主大會、業(yè)主委員會工作的指導意見》,明確各部門職責,充分調動街道、社區(qū)的積極性,依據(jù)《條例》依法成立業(yè)主大會、業(yè)主委員會,使這項關系到群眾利益、社區(qū)穩(wěn)定的工作,更具規(guī)范性、操作性。引導業(yè)主大會,在充分尊重全體業(yè)主意愿的基礎上,按照合法程序選舉熱心公益事業(yè)、責任心強、有一定組織能力的業(yè)主進入業(yè)主委員會。規(guī)范業(yè)主大會、業(yè)主委員會的行為,促進業(yè)主自律和民主決策,切實維護自身的合法權益。
(四)建立市、區(qū)、街道、社區(qū)職責明確責任體系。
對于具備物業(yè)管理條件的住宅小區(qū),要明確由物業(yè)管理企業(yè)實行專業(yè)化管理,爭取年底前物業(yè)化率達到100%;對于尚不具備物業(yè)管理條件的住宅區(qū),要確定管理單位,實行專項服務,待具備條件后,推行物業(yè)管理。逐步形成以社區(qū)為主,專業(yè)管理和業(yè)主自治管理相結合的新型管理體制。各涉及物業(yè)管理活動的相關單位、部門按各自的職責承擔社會管理的責任,為物業(yè)管理創(chuàng)造良好的環(huán)境。
(五)采取多種形式,加大對物業(yè)管理方面法規(guī)的宣傳工作。
制定具體的宣傳方案,分階段、有步驟、深入細致宣傳國家《物業(yè)管理條例》及相關配套文件,引起社會各界物業(yè)管理的重視,讓廣大業(yè)主不斷了解物業(yè)管理的政策法規(guī),引導全社會樹立正確的消費觀念,促進社會的和諧。
三、組織領導
為使這項工作落到實處,市政府成立領導小組。
組長:邢凱
副組長:王鐵
成員單位:市房產局、建委、規(guī)劃局、公安局、行政執(zhí)法局、民政局、各區(qū)政府。
領導小組辦公室設在市房產局,負責日常的組織協(xié)調。各區(qū)政府也要成立相應的組織機構,抓好具體的組織實施。
四、職責分工
規(guī)范物業(yè)管理工作是一項系統(tǒng)工程,要堅持“條塊結合、區(qū)域負責”的原則,市領導小組全面負責此項工作的監(jiān)督、指導;市領導小組辦公室具體負責此項工作的日常指導、協(xié)調和監(jiān)督、檢查;各區(qū)政府要針對物業(yè)管理存在的問題負責此項工作的具體實施;各相關部門按照職責分工,密切配合各區(qū)政府實施整改工作。各單位、各部門要明確分工,落實責任,相互配合,加強檢查驗收,切實提高我市的物業(yè)管理水平。
市房產局為全市住宅小區(qū)物業(yè)管理的行政主管部門,具體負責全市物業(yè)管理工作的指導、監(jiān)督,并會同相關部門抓好物業(yè)管理企業(yè)和住宅小區(qū)存在問題的整改工作,如:物業(yè)管理立法、前期物業(yè)管理招投標、物業(yè)管理企業(yè)資質審查、業(yè)主大會、業(yè)主委員會組建、物業(yè)管理工作的調研和宣傳等工作。
市建委、規(guī)劃局為開發(fā)、建設單位的管理部門。一是在進行住宅小區(qū)前期規(guī)劃時,要規(guī)劃建設必要的物業(yè)管理服務用房等相關配套設施,以方便后期的物業(yè)管理工作;二是嚴格按照規(guī)劃對住宅小區(qū)進行竣工驗收,不按規(guī)劃建設的住宅小區(qū),不能予以驗收,并限期整改;三是對開發(fā)建設遺留問題,要制定整改工作方案,積極組織整改,達到合格標準。
市行政執(zhí)法局、公安局負責對物業(yè)管理行為的查處工作,使物業(yè)管理活動更加規(guī)范,促進物業(yè)管理水平的提高。
各區(qū)政府為物業(yè)管理工作的責任主體,要針對目前物業(yè)管理工作存在的問題,制定具體的整改工作方案,積極配合市政府相關部門,加大管理力度,認真組織整改,使問題得到及時有效的解決。
五、實施步驟
依法加強居民小區(qū)物業(yè)管理是一項長期工作,為確保完成本方案確定的工作內容,今年要分三個階段進行實施。
(一)排查階段(20__年5月10日至5月31日)
由市領導小組牽頭,建委、規(guī)劃、房產、公安、行政執(zhí)法等相關部門配合,各區(qū)政府組織實施,對開發(fā)建設遺留問題、物業(yè)管理和住宅小區(qū)存在的問題進行一次拉網式排查,并進行登記造冊,建立管理檔案。
(二)整改完善階段(20__年6月1日至10月31日)
各區(qū)政府對排查中出現(xiàn)的各類問題進行認真分析,查找根源,制定相應的整改措施,報市領導小組審查,審查合格后,方可按責任分工認真組織整改。
(三)驗收階段(20__年11月1日至11月15日)
領導小組成員單位按照工作內容和標準,集中時間,認真組織,對整改后的物業(yè)企業(yè)和住宅小區(qū)逐個進行審核,確保達標。
六、保障措施
(一)提高認識,明確責任。
各級領導要把加強居民小區(qū)物業(yè)管理工作當作重要工作來抓,實行“一把手”負責制,層層落實責任。建立市、區(qū)、街道、社區(qū)職責明確的責任體系和長效管理機制。市政府有關職能部門要按照各自的職責承擔起社會管理責任,切實把居民小區(qū)物業(yè)管理工作抓細、抓實、抓出成效。
(二)密切配合,抓好整改。
市政府相關部門和各區(qū)政府要上下聯(lián)動,密切配合,針對物業(yè)管理存在的問題,制定切實可行的整改措施,認真抓好整改。對整改不及時或不徹底的,有關部門要按照相關規(guī)定進行查處,確保全部達標。
(三)加強宣傳,營造氛圍。
要結合開展“貫徹《物業(yè)管理條例》,整頓規(guī)范物業(yè)管理市場”活動,大力宣傳物業(yè)管理的政策法規(guī)及有關規(guī)章制度,使廣大居民了解物業(yè)管理的有關政策和權利義務,進一步增強參與意識和維權意識,樹立正確的消費觀念,使物業(yè)管理逐步走向良性循環(huán)軌道。
(四)強化管理,鞏固成果。
市政府相關部門和各區(qū)政府要把物業(yè)管理作為社會管理的重要組成部分,分工負責,強化管理。特別是對存在問題進行整改后,要進一步明確管理單位和管理責任,避免類似問題的再次發(fā)生,切實維護廣大居民的切身利益和社會穩(wěn)定。
智慧社區(qū)物業(yè)管理方案3
為進一步提高物業(yè)管理服務質量和效率,在短時間內解決業(yè)主的投訴,同時全面提高員工職業(yè)道德水平和工作責任意識,也為了提高業(yè)主的滿意度,最終滿足業(yè)主高標準、高質量的健康生活需求,在客戶服務管理工作上推行"禮賓助理"服務。
(一)"禮賓助理"服務實施細則
1、分別于住宅大堂設"禮賓助理",24小時接受咨詢和服務
2、為更好地宣傳秘書管家服務,方便業(yè)戶與助理取得聯(lián)系,將特定專職"助理"的相片、個人特長、服務電話等助理資料鑲嵌在每一幢住宅公區(qū)內,并印制助理名片派發(fā)業(yè)戶。
3、每位助理必須了解其服務的家庭狀況,如家庭成員、家庭背景、工作行業(yè)、生活習慣、飲食偏愛、娛樂及運動愛好、身體情況、商務要求等以便隨時滿足各服務對象的需求。
4、"助理"定期向業(yè)戶通報社區(qū)最新訊息,向住戶講解物業(yè)相關法規(guī)政策;企業(yè)新聞及相關政策、制度改革最新動態(tài);社區(qū)生活諸如:天氣預報、健康信息和安全常識等最新服務信息。
5、"助理"傾情奉獻秘書管家服務,不僅提供購物、訂餐、購票、商務、家居、代召出租車等日常服務,更是您商務與生活的貼心顧問。
(2)自己無法解決的投訴不及時向上級匯報者;
(3)有證據(jù)顯示帶有情緒或缺乏誠意地去處理投訴,令投訴人不滿意者。
(二)工作時間標準:
1、業(yè)主投訴處理的工作時限:
(2)工程維修方面的投訴處理時限:
其他維修,按與業(yè)主約定時限內完成,一般不能超過7個工作日;
(3)小區(qū)公共部分維修方面的投訴處理時限
其他公共部分維修,不得超過3個工作日;
(4)對其他業(yè)主行為的投訴,如鄰居裝修發(fā)出異味或過大噪音、休息時間鄰居活動發(fā)出過大噪音等,物業(yè)助理在15分鐘內到達被投訴業(yè)主家中并進行處理。
(5)其他投訴的處理時限視具體情況而決定,到達處理時間不超過8小時。
2、業(yè)主咨詢回復工作時限:
(1)關于小區(qū)一般情況,不涉及管理中心內部情況,不能馬上回復的,不超過30分鐘。
(2)關于各項物業(yè)收費項目和標準,要求馬上回復,無統(tǒng)一標準,需要確定的,征得業(yè)主同意,在30分鐘內派人到現(xiàn)場確定收費,回復業(yè)主。
(3)關于管理中心以外的服務項目和收費標準的咨詢,一般要求馬上回復,確實無法落實,不超過30分鐘回復對方。
(4)關于其它部門的辦事程序、收費情況的咨詢,馬上答復或與業(yè)主約定時限內回復,但原則上不得超過2個工作日。
(三)工作質量要求
2、物業(yè)分管業(yè)主投訴/咨詢回復工作的主任每月抽樣回訪,回訪率不得低于50%(重大投訴回訪率達100%),每月業(yè)主滿意率要達到90%以上。
智慧社區(qū)物業(yè)管理方案4
一、保安方面
1、本周重點是三期車位理順,目標為:小區(qū)內無車輛亂停放、業(yè)主車輛都固定車位并按序停放。門崗負責禁放無地下庫車位的車輛入院內,車管崗負責門前車位與停車秩序的管理,負責預定了固定車位的業(yè)主車輛車位不被占用,并保證門前車輛有序停放。
2、大廈內、浦發(fā)銀行門前與店內、商業(yè)店鋪、好百年、15號南辦公樓道每日2次巡邏、其中1次進店提示,增強業(yè)主對商業(yè)保安服務的感受。
3、門崗崗亭整理、雜物清除、擺放滅火器。
4、加強對三期住改商人員損壞門禁的監(jiān)管,實行絕對責任制度,使用人防和技防手段確保。
5、如遇雪天根據(jù)需要應急加入掃雪。
二、保潔方面
1、重點加強樓道衛(wèi)生,組織清理樓道和消防箱里的雜物。
2、著裝、工號、防滑牌擺放等要求規(guī)范。
3、周三進行一次保潔整體大檢查,進行評比考核、獎優(yōu)罰劣。
4、大廈本周重點加強門口的雜物清理、電梯間的保潔質量、走廊的保潔質量。
5、整理地下車庫的雜物,防范火災事故。
6、安排雪天保潔的工作,確保雪天不影響業(yè)主出行。
三、工程方面
1、落實三期門禁故障排查,做好記錄,配合南京泛尼士公司維修,做好驗收和技術學習。
2、落實分區(qū)設施巡查和檢修,重點對樓道燈、草坪燈、道路燈和水電設施進行維修。
3、大廈加強對水電的控制,防止未辦手續(xù)裝修及違章裝修,做好天臺門和地下室門的鎖閉。
4、重點設備間完成責任人并掛牌。
四、客服方面
1、本周重點配合做好三期車管,每天跟進保安對車輛的情況進行客戶溝通,續(xù)收車位費和落實車位固定,做好客戶解釋工作,防范糾紛。
2、進行業(yè)主戶內可視對講故障情況的調查,并做好業(yè)主登記和驗收簽字工作。
3、分片區(qū)管理責任落實,加強對片區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督、客戶關系維護和費用催收工作。
4、大廈完成對破壞消防設施裝修戶的承諾書簽字收集,加強出入證管理,對材料出門實行向業(yè)主通報制度。
五、其他方面
1、完成勞動協(xié)議簽訂工作。
2、完成電子巡更安裝調試。
3、落實重要商戶的電價和物業(yè)費的協(xié)商。
4、與華龍公司溝通大廈的配套設施問題。
重慶智慧門店管理方案篇三
2、相對于央視、省級衛(wèi)視等重量級媒體而言,縣市級電視廣告、宣傳畫、單頁廣告等媒介,不僅費用成本相對較低,對于終端的農民朋友接觸頻率更高,也更喜聞樂見,宣傳效果還相當不錯。
3、通過電視、宣傳畫、單頁廣告,宣傳廠家形象、廠家理念、技術優(yōu)勢和產品優(yōu)勢。應該說媒體宣傳尤其縣級電視廣告是目前在短期內提升廠家形象和產品知名度的有效途徑之一,也能起到快速促進銷售目的。
頭砸自己的腳,趁早收手。
1、其實,農民最反感的就是單純產品展示型推廣會,廠家一上來就是講自己的產品如何如何好,王婆賣瓜,自賣自夸一通,而對莊稼地里發(fā)生的病蟲草害一無所知或知之甚少,更不要說對癥下藥了,單純產品展示型推廣會已不能令農民滿足。
2、技術推廣會不是傳統(tǒng)的吃吃喝喝的推廣會,而是針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售店和農戶的技術培訓會,最重要的一點就是要提高終端柜臺人員和農戶病蟲草害的識別能力、植保知識及植保套餐的配置能力,最后也是最少的一部分內容才是順便介紹一下本廠適合當?shù)氐漠a品,既體現(xiàn)了廠家“科技服務三農”的社會責任情懷,又使自己的產品在農民選購產品中不可替代。在技術推廣會中間也融合了廠家、商家和農民消費者的關系,加強了相互的信任,對于未來的合作及銷售有百利而無一弊。
3、技術推廣會是更高境界的一種促銷策略。目前已經有一些思維超前的農藥廠家開始重視甚至運作得非常嫻熟了,比如鄭州錦繡化工科技有限公司就是典型代表。這種促銷形式代表了未來的發(fā)展趨勢。
促銷策略的發(fā)展趨勢
出在羊身上的“把戲”遲早會被農民看穿
2、真正把質量當回事。好產品在市場上自然受歡迎,產品技術含量高、有質量優(yōu)勢的廠家用實踐來驗證產品的質量優(yōu)勢,通過試驗示范用事實說話。用優(yōu)質產品占領市場,真正做到使農民放心,這是最好的促銷策略,跨國公司不惜重金已經先行一步。
3、真正把服務當回事?,F(xiàn)在不少農藥廠家打著為農民著想的旗號,實則玩一些貓膩,終究會被淘汰。要真正把農民的事情當成自己的事情來做,才算是找到了最好的服務方法。農藥廠家可以根據(jù)季節(jié)將農民召集在一起,舉辦各種農業(yè)技術培訓班,讓農民獲得新知識,提升用藥水平;廠家還可以組織專業(yè)人員下鄉(xiāng),和農民一道去田間地頭實地調研,產品有哪些不足之處,尋求更好的用藥方法,真正做到幫農民增產增收。
4、真正把價格當回事。面對激烈的行業(yè)競爭及農民的實際購買能力,農藥廠家在產品定價上不能“曲高和寡”,要充分考慮農民的承受能力和市場競爭中的諸多因素。要提升產品的性價比,在保證賺取合理利潤的基礎上做到“量利而行”,讓農民得到真正的實惠,適當?shù)膬r格本身就是有力的促銷武器。
一些高層次、有深度的促銷策略,讓促銷真正成為別人無法跟進的核心競爭力。
明確返利標準,使銷售環(huán)節(jié)在銷售產品前明確利潤。此類產品以進口產品、國內專利產品、少量高檔產品為主。
優(yōu)點:
1、明確規(guī)定產品零售價格、通路利潤;
2、零售價收款,高度的區(qū)域保護;
3、各瓶均有明確產品代碼;
4、利潤透明,各環(huán)節(jié)直接明白利潤,商家短期內迅速看到受益點;
5、現(xiàn)款操作,強大的資金流,促銷力度大。如計劃內使有較大特點產品在短期形成爆發(fā)式銷售,明返無非是一種較好的選擇。
缺點:
2、管理控制措施執(zhí)行力度弱;
3、退貨比例小,經銷商易形成較大庫存壓力;
4、通路利潤較低時經銷商銷售積極性差;
四、暗返
通路利潤返利標準在銷售季節(jié)前不明確,產品只有零售價,待產品銷售季節(jié)結束后,由廠家或商家根據(jù)市場行情明確返利標準。
優(yōu)點:
1、在較大的區(qū)域內對廠商來說有利于控制市場;
2、易于廠商分配通路利潤;
3、有利于穩(wěn)定市場,防止惡意擾亂市場;
4、產品生命周期長。
缺點:
1、返利標準受市場因素影響大;
2、易使通路各環(huán)節(jié)對利潤產生較高期望值;
3、產品同質化嚴重時,相對明返、模糊返利形式易形成較大庫存;
4、無法明確執(zhí)行現(xiàn)款操作,資金流周期較長;
5、在控制退貨率的情況下,對最終結算形成較大阻力,給廠商形成較大市場風險。
消費者在購買某一產品時可得到一份產品或禮品贈送,多用于在一定營銷狀況下,吸引消費者購買新產品、弱勢產品和老顧客的重復購買,實際上是對消費者一種額外的饋贈和優(yōu)惠。
買贈目的:
1、提升產品或品牌認知度;
2、刺激產品銷售;
3、提升品牌形象。
贈品選擇原則:
1、保持與產品的關聯(lián)性;
2、設計程序簡單化;
3、不要夸大贈品的價值。即:“看得見,拿得到,用得好”。
優(yōu)點:
1、有利于新品在短期內,形成爆發(fā)式銷售,在局部迅速形成產品影響力;
2、產品性價比較高,易給客戶產生得到實惠的感覺。
缺點:
2、主線產品形成變相降價,造成市場混亂。
在買贈時需注意事項:
3、注意配送的比例,以便讓渠道各個環(huán)節(jié)方便地將配
重慶智慧門店管理方案篇四
一、工作目標
緊緊圍繞餐飲食品安全這條主線,進一步規(guī)范餐飲服務經營行為,進一步凈化餐飲服務消費環(huán)境,進一步提高餐飲服務行業(yè)自律水平,進一步加強餐飲服務食品安全監(jiān)管力度,通過此次專項整治行動的開展,著力提升我鎮(zhèn)餐飲業(yè)食品安全整體水平,降低夏季餐飲食品安全風險,改善人民群眾的餐飲服務環(huán)境,提高餐飲服務質量,防范和遏制食品安全事故發(fā)生。
二、整治內容
( 一)集中開展餐飲業(yè)經營主體清理規(guī)范。
對經營條件不符合食品安全標準和相關要求,或在許可核準地址以外的場所從事餐飲服務,依法予以規(guī)范、清理和查處,對無證餐飲單位將作為檢查重點予以取締。
( 二)集中開展食品原料進貨查驗和查驗記錄落實情況整治。
對拒不落實食品進貨查驗和查驗記錄制度,或購入和銷售無合法來源或無質量合格證明文件食品的餐飲單位,責令停業(yè)整改并依法從重從嚴查處,直至吊銷餐飲服務許可止。
( 三)協(xié)調聯(lián)動,嚴厲打擊餐飲業(yè)違法犯罪行為。
在專項整治過程中,對發(fā)現(xiàn)的食品違法案件要加大查辦力度,決不忽視任何一條違法線索、放過任何一款不安全食品、縱容任何一種違法行為。對拒不配合工作、干擾行政執(zhí)法或涉嫌食品犯罪的行為,依法及時移交公安機關處理。
( 四)突出重點,建立長效機制。
對餐飲食品存在問題的重點區(qū)域、重點場所、重點單位和重點問題,進行重點檢查,并建立重點整治臺賬。對媒體報道和群眾投訴舉報的問題嚴格檢查,及時查清進貨渠道和生產源頭,依法嚴厲查處,決不放任、縱容。對長期性、復雜性問題,要在總結整治經驗和做法的基礎上,探索建立有針對性的長效整治和監(jiān)管機制,保持高壓態(tài)勢,打好餐飲食品安全整治“持久戰(zhàn)’’。
三、時間安排
( 一)動員部署階段(7月1日一1 0日)緊緊圍繞“餐飲食品安全專項整治工作方案”要求,明確工作目標、任務和時間安排,加強宣傳和發(fā)動,確保整治行動順利實施。
( 二)集中整治階段(7月11日一8月2 o日)根據(jù)整治方案的要求,組織全體執(zhí)法人員開展監(jiān)督檢查和隱患排查及治理整改活動,加大監(jiān)督檢查力度,對違法行為予以嚴厲打擊。
( 三)總結提高階段(8月2 1日一31日)對整治行動進行總結,針對存在的問題和不足,進一步完善餐飲食品安全體制機制建設,加強執(zhí)法監(jiān)督,探索建立長效機制,不斷提升餐飲業(yè)食品安全管理水平。
四、工作要求
1 、加強組織領導。為確保整治行動有力開展,成立“餐飲業(yè)食品安全專項整治行動領導小組”,局長任組長,分管局長任副組長,層層落實責任,明確工作目標,切實把工作做深、做細、做實,收到實效。以此次專項整治為契機,將我局餐飲業(yè)監(jiān)管工作納入正軌,工作步入常態(tài)化。
2 .加強輿論宣傳,提高全社會食品安全意識。通過多種形式宣傳食品安全的法律法規(guī),普及食品知識,正確弓l導消費,提高公眾食品安全意識。適時曝光餐飲服務食品安全違法違規(guī)典型案例,鼓勵廣大群眾參與對生產、銷售、經營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為的投訴舉報,舉報電話5893393。
3 .嚴明工作紀律,強化監(jiān)管責任落實。所有執(zhí)法人員要堅持執(zhí)法必嚴、違法必究的原則,嚴肅查處餐飲服務環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為。對由于工作不負責任,監(jiān)督檢查不到位,照顧人情面子,造成重大食品安全事故和嚴重后果的,要嚴肅追究有關執(zhí)法人員的責任。
重慶智慧門店管理方案篇五
現(xiàn)在餐飲管理的新思路就是運用市場經濟的原則,而不再是早期的計劃時代,顧客消費的選擇性小,消費的不理性導致早期的餐飲經營者是以“走一步算一步”。因為前期的餐飲市場供不應求,而當今餐飲市場已從賣方市場轉入買方市場,以及消費者消費理念也日漸成熟。因此,餐飲業(yè)的管理與經營應實行“計劃管理”。所謂的“計劃”管理,就是從餐飲的籌備、設計到中長期的經營,均應有組織、有計劃去進行。依筆者之見應從以下幾個方面來進行。
一、市場經營的定位
市場調查與分析,建立一個餐飲場所,首先要進行市場調查,做好市場定位。因為這兩個經營市場的消費者均非屬餐飲消費市場的主導,所以在餐位數(shù)確定后,在餐飲經營之前應將制訂《市場經營計劃》放在首位,并考慮如下事宜,再對本餐廳進行定位。
1、當?shù)氐娘嬍沉晳T愛好:包括:菜品的原料、配料是否便采購。當?shù)厝藢Σ穗鹊目谖兑?,制作方式的接受程度,價格接受能力等。
2、就餐人員的就餐形式;當?shù)叵M市場的消費結構是趨于一個什么樣的狀態(tài),是商務宴請為主或是公款消費或者是家庭宴請居多。
3、就餐人員的交通方式;此點尤為重要,也決定了一個餐廳的地理位置的選址,是否有利于消費者方便用餐。
4、就餐環(huán)境的布置,因為幾年前的“非典”以后,人們對就餐環(huán)境的需求更多,尤其是用餐環(huán)境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛(wèi)生是否有足夠的措施。
綜上新述,說明一個餐館只能適應一部分的顧客需求,必須分析自身的能力條件,分析當?shù)厥袌鰧Ρ静蛷d具威脅的競爭對手,慎重確定本餐廳的顧客主導群是哪一階層。
二、經營場所的布置
1.廚房的設備配置與餐位的配比;
2.廚房菜系與樓面服務的配合工作;
3.衛(wèi)生防疫設施,設備的配置;
4.水、電、照明的引入及控制;
三、人員
3.制定嚴格的培訓計劃,包括日常培訓及計劃培訓;
4.明文規(guī)定每一崗位的工資收入情況及相應的激勵機制;
5.要正確樹立外部顧客與內部顧客的概念。內部顧客就是直接服務客人的一線員工,作為管理層及二線部門是為內部顧客(一線員工)服務的人。為“內部顧客”服務的工作做好了,才能做好外部顧客服務的工作。
6.要充分理解80與20理論對餐飲行業(yè)的意義。即80%的盈利是從20%的產品中產生的;80%的問題是從20%的員工中產生的;80%的管理(經營)建議是從20%的管理人員中產生的。因此要經營好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產品。為此,業(yè)主要向20%的管理人員授權,首先是要與管理人員分享信息,包括成本、毛利、成本費用及市場占有率,使管理人員能夠提出更具建設性建議。其次,要有限度授權即在一定的范圍內,什么情況下,各級管理人員可以自主決定處置發(fā)生的問題而不必事先請示。當然,事后要匯報,說明情況及處置后達到的效果。
四、管理制度
餐飲的管理制度是一個餐廳的生命,當今社會是知識經濟時代,管理越來越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經營效益。故“管理出效益”是硬道理,在制訂日常的管理制度時應著重考慮以下三個方面事宜。
1.人力資源方面:包括:用工制度、薪金制度、激勵制度等;
3.財務成本方面:包括采購制度、成本控制方法、資產管理制度;
根據(jù)以上三點真正做到“人人有崗位,辦事有依據(jù),行動有目標,工作有效益”。
五、經營運作
餐飲業(yè)的經營通常有以下七個方面指標,即:經營營業(yè)收入,經營直接成本,人力和人力資源費用,能源費用,設備維護費用。餐廳經營是否有利可圖,關健是管理人員對前六個方面的管理所產生的業(yè)績。而做好經營運作計劃是餐飲能否成功的重要關鍵。
在制訂經營運作計劃時,事先要對本地區(qū)的餐飲市場進行有效的綜合調查,根據(jù)上述內容獲取第一手詳細資料。然后測算出本餐廳的經營保本點,以次來制定與本餐廳切合實際的營業(yè)收入指標、成本費用指標、利潤指標、等各種經營指標。
六、市場營銷及推廣方面
1、樹立知名度,提高本餐廳在當?shù)夭惋嬍袌龅挠绊懥靶抛u度
餐廳在臨開業(yè)前及開業(yè)后的一段時間內,要在當?shù)鼐哂休^大影響力的媒介上做到“狂轟濫炸”式的宣傳攻勢,開業(yè)一段時間后,可以定期的組織一些公益性的促銷或宣傳活動。如:慰問當?shù)伛v軍、敬老院、無償獻血等?;蚴窃谝恍┯屑o念意義的節(jié)日,如:教師節(jié)、兒童節(jié)、護士節(jié)等節(jié)日時舉辦一些讓利性的大促銷。以此活動的名義邀請當?shù)孛浇榻o予新聞報道,以起到軟性廣告宣傳及餐廳正面形象的樹立之作用。
2、廚房特價
廚房可根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特色菜肴或特價菜肴以此吸引或刺激顧客的消費。
3、贈品或贈券
餐廳可制作并贈送小工藝品,讓顧客覺得到餐廳吃飯除了能享受多層次的氣氛還能收到令人心愛的小玩意。這不僅能起到宣傳作用,還能提高餐廳的檔次,在發(fā)放上還可以根據(jù)消費程度的高低來決定贈品的價值與之相配。
4、建立和收集客源人事檔案
建立客源檔案主要是記錄客人的喜好、忌諱、出生年月、公司店慶等內容。屆時提前發(fā)放賀信以此來加強與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源,可以這樣說,假如建立3000個客源檔案;哪怕這3000人中一年只來消費一次,那么每天就有3000除以360等于8.3人/次,而這8.3人次的話一定會帶來另外的客源。
5、創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境
良好的用餐環(huán)境及氣氛也能吸引客人前來消費,不要說整體,那怕就是在每一個包房的設計都有風格,就會使客人有每次來用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。
七、品牌樹立的設想
1、規(guī)范服務理念,突出服務特色,由細處見真情,以情情見功夫
餐飲服務的經營管理首先應是管理人員制訂各類標準化服務程序和服務標準,樹立服務人員對客人的仁愛之心。服務員要在真正意義上了解客人,充分體現(xiàn)對賓客的關愛。要有換位的服務意識,替賓客著想,以特色服務來體現(xiàn)服務檔次,以創(chuàng)新來給賓客“心動”的感受,溫馨服務的回味。
2、保持看家特色菜品,及時開創(chuàng)新菜,保持各類菜品質量,展現(xiàn)餐飲實力
餐飲的菜系品種千變萬化,這就要求餐廳要將廚師分成兩類,極少數(shù)的廚師(行政總廚,各點廚師長)承擔類似工業(yè)產品的設計師和工藝師的責任,主要是研究創(chuàng)新菜式,和制訂菜肴品味質量標準,以及全程的監(jiān)督實施。這些人的技能和工作態(tài)度是餐廳資產的一部分,可以考慮擁有餐廳的部分股權分紅。
如果廚師有修改菜式標準的建議可以提出,保未經總廚修正,任何廚師不能自行其是,這樣方能保持穩(wěn)定的口味及質感。所講的鐵板“席前料理”,就是將廚房與餐桌進行改革,把廚房內的灶具搬到廳面與包廂、把餐桌與鼎具合二為一。而最原始的“鐵板燒”則是方型鐵板與木制臺面相接合的簡易造型,這種臺面是三邊有桌面供客人用餐使用、一邊沒有臺面便于廚師現(xiàn)場操作。鐵板下方有爐子加熱,廚師當著客人面燒制每一道菜肴和食品。
這樣一來、廚師食客面對面、同臺合作;廚師現(xiàn)場燒制菜肴、客人當時享用。廚師在燒菜的過程中每一個小動作、都難逃客人法眼、眼見為凈、吃的放心;眼見為實、邊用餐邊欣賞大廚們的精彩廚藝,刀叉等用具表演雜耍的真功夫;每一道菜、每一個程序、所下的配料與調料、都竟現(xiàn)眼前,精美的制作、增進了食欲。
食客們完全根據(jù)自己的喜好選擇食物,在吃的過程中和廚師交流、切磋有關做菜的技巧與經驗,甚至客人還可以即興上臺操作,按自己的意愿為家人和朋友獻技;增加了烹飪的透明度和親切感,使用餐變成了一種增進交流、培養(yǎng)情趣的方式;此種料理又是分餐制,讓客人真正體會到“以客為尊”的至高服務??芍^是一種做法獨特、堪稱一絕的食文化。

