瑞士旅游資源豐富，有世界公園的美譽。近年瑞士留學成為了熱門之一，他的酒店管理專業(yè)更是得到了世界的認同。
【瑞士留學酒店管理專業(yè)優(yōu)勢】
一、更高的性價比
與新加坡，馬來西亞相比，瑞士的酒店管理學院的費用的確顯得較為昂貴，然而光靠便宜的學費，卻不一定能夠確保教學質量。酒店管理作為一個國際化的專業(yè)，它要求從業(yè)人員必須掌握較強的外語能力，而新加坡，馬來西亞等國家的華人比例嚴重失調，缺乏良好的外語環(huán)境。而在瑞士BHMS學院，學校面向全球四十多個國家招生，學生上課及生活語言均為英語，而學生還必須修讀法語、德語等作為第二外語。
瑞士作為酒店管理教育的搖籃，政府也出臺了相關的法律進行支持，根據(jù)瑞士政府的規(guī)定，在瑞士進行實習的酒店管理學生，每月低實習薪金為2168瑞士法郎(約1.5萬人民幣，扣除一些基本花銷后一般可獲約1萬元人民幣)，而每位實習生均可獲得每年不多于六個月的實習期。
二、創(chuàng)新靈活的學制設置
瑞士酒店管理學校每年都要經(jīng)過不同國際專業(yè)組織的考核，對酒店管理學院的教學環(huán)境、師資狀況、學生學習成績、畢業(yè)率等進行綜合考評，學校在專業(yè)領域的教學上，必須不斷的去探索新的創(chuàng)新機制，從而不斷提高教學水平，以培養(yǎng)出有利于酒店管理行業(yè)發(fā)展的高級人才。
三、理論與實踐相結合的教學模式
瑞士留學絕大部分酒店管理學院都是由酒店改造而成，學生無論生活還是學習都在酒店校舍完成，這樣無疑為學生創(chuàng)造了親身感受酒店日常運作的機會，同時也營造了學以致用的良好氛圍。學生在理論課程學習后，馬上進入實踐練習，這樣就讓學生更深刻地掌握課堂知識。
理論學期結束后，學校安排學生到酒店進行實習，并規(guī)定所有學生必須完成固定的實習課程并完成實習報告，才能拿到相應的學位。相對其他國家的實習，瑞士的實習課程是連續(xù)性的，學生每次實習時常均為四到六個月，學生可以在長時間的實習期全身心投入到酒店的運作管理當中。
四、廣闊的就業(yè)前景
瑞士的酒店管理課程秉承全球酒店管理的理念，在學習完瑞士的酒店管理課程之后，可以全球實習與就業(yè)。眾多國際連鎖酒店及旅游企業(yè)每年均會不約而同地前往瑞士的酒店管理學校招聘實習生及畢業(yè)生。這些連鎖酒店及旅游企業(yè)以儲備人才來增加自身的競爭力，瑞士的酒店管理學校無疑是他們的首選之地。
【酒店人十二件不能做的事】
一、忌管理隨意性。
酒店管理依賴于制度，酒店的各項工作程序、標準、要求乃至各級人員的職責、任務、目標、言談舉止等都被嚴格地規(guī)范于制度之中。“做什么，怎么做，做到什么程度，做錯了將受到何種處罰”是酒店所有員工都非常清楚的，管理者只要按照制度去檢查要求，而無需隨主觀意志指手劃腳，更不能置制度于不顧，憑主觀情緒與想象任意要求下屬“如何做”。否則，員工將無所適從，管理程度也會因為管理者自身的原因造成混亂。
二、忌管理決策盲目性。
決策前調查分析不夠，信息不準或管理者主觀、片面、缺乏經(jīng)驗及素質不到位，易造成決策失誤。
三、忌短期管理行為。
酒店管理講究可持續(xù)性，一切工作的計劃、方案、目標、決策必須著眼于酒店的長遠利益，維護酒店永久的生命力和市場競爭力。
四、忌越級管理。
“一級對一級負責，每個人只有一個上司”，越級管理會造成下屬無所適從，管理秩序混亂。
五、忌“保姆式”管理。
酒店實行層次管理，分級負責，每個職別的人員都有自己明確的職責要求，所以，一級管理人員應該鼓勵下級管理人員忠于職守，盡職盡責。切記不能權責獨攬，事必躬親。
六、忌經(jīng)營管理墨守成規(guī)。
酒店運行程序有其自身的規(guī)律，但其經(jīng)營、銷售、推廣必須靈活而富有新意。通過經(jīng)常開展形式各異且富有吸引力的營銷活動，給賓客創(chuàng)造一種新穎、溫馨的消費環(huán)境，從而實現(xiàn)酒店佳的經(jīng)營效益。
七、忌管理不拘小節(jié)。
酒店的服務功能幾乎涉及到社會的各個方面，因此素有“小社會”之稱。復雜的服務功能要求酒店的管理工作應做到于細微之處一絲不茍。
八、忌不當競爭。
酒店經(jīng)營應嚴格執(zhí)行國家政策、行業(yè)法規(guī)，遵守國際慣例和通行準則，既不能行業(yè)聯(lián)合轟抬物價，形成壟斷，侵占消費者利益，也不能視行業(yè)規(guī)定不顧，削價競爭，擾亂市場。
九、忌客源單一性。
酒店客源的構成份額是酒店知名度高低和市場生命力強弱的主要標志之一。旅游酒店必須在市場推廣方面盡力推廣客源覆蓋面，在服務項目設定和特色的策劃方面考慮更多的針對性，從而以良好的服務、獨到的特色，好的信譽吸引全方位，多層次的消費者。只有這樣，才能在千變萬化的市場競爭中以不變應萬變，始終保持旺盛的生命力和佳的經(jīng)濟效益。
十、忌輕信是非。
酒店是用工密集型行業(yè)，崗位復雜，員工密集，管理人員多。因此，必須樹立良好的內部風氣。各級管理人員要以身作則，為人表率，團結部屬，公正待人。
十一、忌“人情”和私欲。
人情、私欲是酒店管理之大忌，酒店嚴格管理的標志是融制度于酒店運作的各個環(huán)節(jié)之中，制度面前人人平等，任何人不能凌駕于制度之上。
十二、忌缺乏團隊精神。
酒店是一個充滿活力的有機體，年輕而朝氣蓬勃的員工隊伍為企業(yè)的競爭提供了無與倫比的生存空間。因此，酒店管理者應該充分根據(jù)這種隊伍的年齡優(yōu)勢因勢利導，增強企業(yè)的凝聚力，樹立良好的團隊精神，激發(fā)全體員工敬業(yè)、樂業(yè)精神，愛店如家，奮發(fā)向上，使全體員工圍繞酒店經(jīng)營決策、管理與效益目標這個主旋律而履行職責。
【瑞士留學酒店管理專業(yè)優(yōu)勢】
一、更高的性價比
與新加坡，馬來西亞相比，瑞士的酒店管理學院的費用的確顯得較為昂貴，然而光靠便宜的學費，卻不一定能夠確保教學質量。酒店管理作為一個國際化的專業(yè)，它要求從業(yè)人員必須掌握較強的外語能力，而新加坡，馬來西亞等國家的華人比例嚴重失調，缺乏良好的外語環(huán)境。而在瑞士BHMS學院，學校面向全球四十多個國家招生，學生上課及生活語言均為英語，而學生還必須修讀法語、德語等作為第二外語。
瑞士作為酒店管理教育的搖籃，政府也出臺了相關的法律進行支持，根據(jù)瑞士政府的規(guī)定，在瑞士進行實習的酒店管理學生，每月低實習薪金為2168瑞士法郎(約1.5萬人民幣，扣除一些基本花銷后一般可獲約1萬元人民幣)，而每位實習生均可獲得每年不多于六個月的實習期。
二、創(chuàng)新靈活的學制設置
瑞士酒店管理學校每年都要經(jīng)過不同國際專業(yè)組織的考核，對酒店管理學院的教學環(huán)境、師資狀況、學生學習成績、畢業(yè)率等進行綜合考評，學校在專業(yè)領域的教學上，必須不斷的去探索新的創(chuàng)新機制，從而不斷提高教學水平，以培養(yǎng)出有利于酒店管理行業(yè)發(fā)展的高級人才。
三、理論與實踐相結合的教學模式
瑞士留學絕大部分酒店管理學院都是由酒店改造而成，學生無論生活還是學習都在酒店校舍完成，這樣無疑為學生創(chuàng)造了親身感受酒店日常運作的機會，同時也營造了學以致用的良好氛圍。學生在理論課程學習后，馬上進入實踐練習，這樣就讓學生更深刻地掌握課堂知識。
理論學期結束后，學校安排學生到酒店進行實習，并規(guī)定所有學生必須完成固定的實習課程并完成實習報告，才能拿到相應的學位。相對其他國家的實習，瑞士的實習課程是連續(xù)性的，學生每次實習時常均為四到六個月，學生可以在長時間的實習期全身心投入到酒店的運作管理當中。
四、廣闊的就業(yè)前景
瑞士的酒店管理課程秉承全球酒店管理的理念，在學習完瑞士的酒店管理課程之后，可以全球實習與就業(yè)。眾多國際連鎖酒店及旅游企業(yè)每年均會不約而同地前往瑞士的酒店管理學校招聘實習生及畢業(yè)生。這些連鎖酒店及旅游企業(yè)以儲備人才來增加自身的競爭力，瑞士的酒店管理學校無疑是他們的首選之地。
【酒店人十二件不能做的事】
一、忌管理隨意性。
酒店管理依賴于制度，酒店的各項工作程序、標準、要求乃至各級人員的職責、任務、目標、言談舉止等都被嚴格地規(guī)范于制度之中。“做什么，怎么做，做到什么程度，做錯了將受到何種處罰”是酒店所有員工都非常清楚的，管理者只要按照制度去檢查要求，而無需隨主觀意志指手劃腳，更不能置制度于不顧，憑主觀情緒與想象任意要求下屬“如何做”。否則，員工將無所適從，管理程度也會因為管理者自身的原因造成混亂。
二、忌管理決策盲目性。
決策前調查分析不夠，信息不準或管理者主觀、片面、缺乏經(jīng)驗及素質不到位，易造成決策失誤。
三、忌短期管理行為。
酒店管理講究可持續(xù)性，一切工作的計劃、方案、目標、決策必須著眼于酒店的長遠利益，維護酒店永久的生命力和市場競爭力。
四、忌越級管理。
“一級對一級負責，每個人只有一個上司”，越級管理會造成下屬無所適從，管理秩序混亂。
五、忌“保姆式”管理。
酒店實行層次管理，分級負責，每個職別的人員都有自己明確的職責要求，所以，一級管理人員應該鼓勵下級管理人員忠于職守，盡職盡責。切記不能權責獨攬，事必躬親。
六、忌經(jīng)營管理墨守成規(guī)。
酒店運行程序有其自身的規(guī)律，但其經(jīng)營、銷售、推廣必須靈活而富有新意。通過經(jīng)常開展形式各異且富有吸引力的營銷活動，給賓客創(chuàng)造一種新穎、溫馨的消費環(huán)境，從而實現(xiàn)酒店佳的經(jīng)營效益。
七、忌管理不拘小節(jié)。
酒店的服務功能幾乎涉及到社會的各個方面，因此素有“小社會”之稱。復雜的服務功能要求酒店的管理工作應做到于細微之處一絲不茍。
八、忌不當競爭。
酒店經(jīng)營應嚴格執(zhí)行國家政策、行業(yè)法規(guī)，遵守國際慣例和通行準則，既不能行業(yè)聯(lián)合轟抬物價，形成壟斷，侵占消費者利益，也不能視行業(yè)規(guī)定不顧，削價競爭，擾亂市場。
九、忌客源單一性。
酒店客源的構成份額是酒店知名度高低和市場生命力強弱的主要標志之一。旅游酒店必須在市場推廣方面盡力推廣客源覆蓋面，在服務項目設定和特色的策劃方面考慮更多的針對性，從而以良好的服務、獨到的特色，好的信譽吸引全方位，多層次的消費者。只有這樣，才能在千變萬化的市場競爭中以不變應萬變，始終保持旺盛的生命力和佳的經(jīng)濟效益。
十、忌輕信是非。
酒店是用工密集型行業(yè)，崗位復雜，員工密集，管理人員多。因此，必須樹立良好的內部風氣。各級管理人員要以身作則，為人表率，團結部屬，公正待人。
十一、忌“人情”和私欲。
人情、私欲是酒店管理之大忌，酒店嚴格管理的標志是融制度于酒店運作的各個環(huán)節(jié)之中，制度面前人人平等，任何人不能凌駕于制度之上。
十二、忌缺乏團隊精神。
酒店是一個充滿活力的有機體，年輕而朝氣蓬勃的員工隊伍為企業(yè)的競爭提供了無與倫比的生存空間。因此，酒店管理者應該充分根據(jù)這種隊伍的年齡優(yōu)勢因勢利導，增強企業(yè)的凝聚力，樹立良好的團隊精神，激發(fā)全體員工敬業(yè)、樂業(yè)精神，愛店如家，奮發(fā)向上，使全體員工圍繞酒店經(jīng)營決策、管理與效益目標這個主旋律而履行職責。