食堂督察工作總結(jié)優(yōu)質(zhì)范本

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總結(jié)涉及本單位工作的方方面面,但不能不分主次、輕重、面面俱到,而必須抓住重點。什么是重點?是指工作中取得的主要經(jīng)驗,或發(fā)現(xiàn)的主要問題,或探索出來的客觀規(guī)律。不要分散筆墨,兼收并蓄。以下是整理的相關(guān)資料,希望幫助到您。
    篇一
    20xx年是公司發(fā)展壯大的一年,也是公司樹立企業(yè)誠信的一年;回首走過的20xx年,督察部在兩湖經(jīng)營管理公司的大力支持和正確領導下,在全體員工的共同努力下,在“人少事雜”的情況下,認真貫徹落實公司各項管理目標,緊緊圍繞“一抓兩整頓”工作目標,堅持24小時輪班巡查,既鞏固了前期的整頓成果,確保大宗行費的收繳到位,又有效地杜絕了電子結(jié)算系統(tǒng)的漏洞,使場外交易和逃費現(xiàn)象有明顯下降;此外,我們始終堅持抓勞動紀律,加強市場整頓,兩湖市場紀律和經(jīng)營環(huán)境有明顯改變。
    針對電子結(jié)算方面我們“以督代管”,全年我們共查處商戶逃費事件164起,場外交易事件25起,處理沖崗事件8起追回逃費和處理罰款金額共計29202元,查處利用“車輛通行證”逃費事件69起,收繳違規(guī)通行證68張;按每張車輛通行證逃費3元/天計算,可挽回經(jīng)濟損失75555元/年;清除結(jié)算系統(tǒng)冗繁數(shù)據(jù)5284條,巡查市場行費車輛記錄1650份,發(fā)現(xiàn)電子結(jié)算軟件系統(tǒng)漏洞2個,管理漏洞2個,下達整改建議函4份,處理違規(guī)人員人,追回經(jīng)濟損失月份的36張/天下降到11月份的7張/天,下降率為90%,及時堵住了結(jié)算系統(tǒng)漏洞,此外我部門對進場未按時結(jié)算的商戶(柑橘車輛)進行張貼通知、書面告知、現(xiàn)場辦理等方式,對屢次逃行費的車輛進行了處罰,確保了大宗行費的收繳到位。
    針對市場管理方面,我們“以督促管”,全年我們對整個市場環(huán)境衛(wèi)生整治下發(fā)商戶滿意度調(diào)查表240份,商戶合理化建議條,通報期,整改項目到位,在展交會開幕時得到了相關(guān)領導的認可。
    針對市場食品安全稽查方面,兩湖經(jīng)營管理公司專門成立了食品安全領導稽查小組,責任到人。全年兩湖各市場醒目位置印制《關(guān)于嚴懲危害食品安全犯罪活動的通知》的宣傳牌5張,共查違禁銷售食品添加劑“一滴香”的商戶6家,并強制要求進行下柜處理?,F(xiàn)將20xx年工作匯報如下:
    一、領導重視,成立專班,查漏補缺,創(chuàng)新管理,督察人員堅持24小時巡查制,加大追逃力度,專項整治,確保電子結(jié)算運行正常,行費收繳到位。
    自一季度出現(xiàn)電子結(jié)算卡大量流失問題,各部門進行自查自改。兩湖經(jīng)營管理公司成立專班并建立了以督察部、電子結(jié)算中心、財務部、企管部、蔬菜、水果市場管理部建立聯(lián)動機制,齊抓共管,取得初步成效后;二、三、四季度,我們陸續(xù)開展了第二、三、四階段的整頓工作,主要是鞏固前期的整治成果,確保大宗行費的收繳到位、把結(jié)算卡的流失控制到最小化,加大市場巡查監(jiān)管力度,重點整治場外交易。督察部在實施加大市場巡查、抽查、數(shù)據(jù)分析、追逃力度等整改措施后,與電子結(jié)算中心密切配合,取得了一定的成效,有效地控制了結(jié)算卡的流失。
    督察員5人分組,24小時對進入市場賣貨在5噸以上的車輛牌號、貨物進行巡查、登記,并將登記結(jié)果及時與結(jié)算軟件中進場記錄的數(shù)據(jù)進行核對,杜絕了因工作人員責任心不強或其它原因?qū)е碌膶⒇浳锲贩N輸入錯誤、帶貨車輛拿空車卡混入市場等情況的發(fā)生,及時掌握在場交易車輛的最新動態(tài)以及查找逃費的原因,對因責任心不強導致的輸入性錯誤,我們也將信息及時反饋到所在部門對當事人進行績效扣分。
    由于采取了一系列的措施,與各個部門的緊密配合,對進出車輛嚴格管理,使丟失卡的現(xiàn)象大幅度減少,已把丟失卡的現(xiàn)象控制在最小范圍內(nèi)。
    據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,結(jié)算卡流失情況一季度為36張/天;二季度結(jié)算卡流失為14張/天;三季度結(jié)算卡流失7張/天;四季度結(jié)算卡流失為5張/天,相比今年11月份比去年同期下降率為。
    二、加強數(shù)據(jù)分析,重點督察門禁,確保了結(jié)算數(shù)據(jù)的準確性。
    數(shù)據(jù)分析員每隔4小時對進入市場的車輛(近4小時內(nèi)已結(jié)算和未結(jié)算)貨物、品種信息進行查詢、核對,并將分析結(jié)果按輸入性錯誤、載有剩貨但未經(jīng)市場審批就回皮結(jié)算的車輛、混裝車輛等三種情況分類后,反饋給市場巡查督察員進行逐條核實,并對混裝車輛需要補交行費的進行及時辦理結(jié)算。
    企管部、電子結(jié)算中心、督察部每天定時對手工開票、追回的行費和輸入性錯誤,但未刪檔的信息進行核實后,督促電子商務對與之對應的未結(jié)算記錄進行刪除,確保了數(shù)據(jù)信息的準確性、追逃工作的時效性。
    截止12月24日我們對數(shù)據(jù)分析員提供的4658條信息進行了逐一落實,保證了結(jié)算數(shù)據(jù)統(tǒng)計的準確性。
    三、加大“通行證”牌和“兩湖配送”牌及黃卡的整治力度。
    第一階段的整治工作雖然已取得了初步的成效,但在鞏固成果的同時,我們還加大了“通行證”和“兩湖配送”黃卡整治力度,嚴查相互轉(zhuǎn)借或用免費牌套取紅卡等違規(guī)逃費情況的發(fā)生,對通行證違規(guī)情況做到發(fā)現(xiàn)一起重處一起,確保了通行證違規(guī)事件控制在1%以內(nèi)。截止12月24日,我們共收繳違規(guī)通行證68張,并進行了處理,此外針對前期“通行證”工作的漏洞取消了黃卡的發(fā)放,我部門對2014年兩湖通行證的發(fā)放也進行了現(xiàn)場監(jiān)督嚴格的審核。
    四、組成專班,以督促管,“一把手”帶頭,責任到人,限期整改,下大力持續(xù)開展“一抓兩整頓”工作。
    由甘顧問牽頭,企管部、督察部、辦公室組成專班,加大對整個市場八項內(nèi)容(市場維修維護、環(huán)境衛(wèi)生、著裝情況、文明創(chuàng)建、門店廣告招牌破損、勞動紀律考勤、違紀違規(guī)情況、市場安全問題)采取周一、三、五必檢,周二、四、六抽檢等形式進
    行檢查并將督辦情況納入到績效考核中。
    截止12月24日止,我督察部對6個市場及各部門進行檢查次,下發(fā)市場環(huán)境衛(wèi)生限期整改及嚴禁上班在市場因私購物通報3份,表揚通報1份,整改項目40條,各責任部門均在整改期限進行了整改。對各部門的勞動紀律和著裝例行檢查142次,不定期巡查685次,查處員工違反勞動紀律8例均為早退、睡崗現(xiàn)象,工作做到了“公開、公平、公正”。
    五、轉(zhuǎn)變職能,貫徹落實國家“四部委”文件精神,配合兩湖市場檢測檢疫中心,開展整治食品安全宣傳活動。
    由于我們對食品安全檢查業(yè)務知識不精通,為了能進一步做好這些工作,今后我們要加強學習食品安全專業(yè)知識,協(xié)助質(zhì)檢部門對市場上的“三無”產(chǎn)品、不合格食品、有毒有害食品進行檢查,禁止“有毒”“有害”食品在兩湖市場內(nèi)銷售。
    在20xx年工作中,我部門將從自身做起清身潔己,杜絕公司員工“吃、拿、要、卡”的現(xiàn)象發(fā)生,堅決執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,努力提高業(yè)務技能和業(yè)務水平,實行人性化、常態(tài)化管理,緊緊圍繞“一抓兩整頓”這一主線,進一步完善內(nèi)部制度、加大對市場監(jiān)管、嚴查違紀違規(guī)事件,以飽滿的工作熱情和充沛的精力為完成兩湖經(jīng)營管理公司經(jīng)濟指標和管理目標任務,做出我們的努力。
    篇二
    地點:三食堂、四食堂
    工作內(nèi)容:
    商學院權(quán)益紀檢部于20xx年11月5日晚成立食堂秩序督察隊,在接下來的一星期內(nèi)(11月6日至11月12日)對三食堂、四食堂進行食堂秩序督察活動,由部長黎超權(quán)、副部長梅玉婷負責,權(quán)益紀檢部全體18位學干及09各班紀檢委員8人參與了此次工作。
    工作要求:
    ①、工作于每日上午11:30開始,13:00結(jié)束;下午17:30開始,18:30結(jié)束。督察隊員統(tǒng)一左胸佩戴?;?,右臂佩戴紅袖章。
    ②、維持地面衛(wèi)生,做好安全防護,督促工作人員戴齊口罩、手套。
    ③、督促就餐學生排隊和飯后餐具回收。
    ④、收集整理學生對食堂的意見和建議2到3天向食堂經(jīng)理匯報一次。
    ⑤、維護食堂周邊環(huán)境,處理不良小廣告、海報。
    ⑥、工作中禁止聊天、打電話,注意個人形象
    ⑦、實行一次100份的問卷調(diào)查,在工作結(jié)束后匯總至校學生會。
    ⑧、加強宣傳,擴大影響。
    工作中出現(xiàn)的問題及對策:
    ①、個別服務員態(tài)度不夠端正,佩戴口罩、手套不正規(guī)。
    對策:多次提醒,若屢次提醒無效且態(tài)度不好,則記下其工作
    號碼向該食堂經(jīng)理反映。
    ②、四食堂一樓經(jīng)理對學生會的工作不大理解,也并未表現(xiàn)出支持督察工作的跡象。
    對策:督察員暫時先展開督察工作,并在日后工作中嘗試與經(jīng)
    理溝通并取得其理解
    ③、食堂中有部分就餐同學在就餐后未能將餐具放置回收處。
    對策:及時友好地提醒其將餐具重新放回回收處,如不能及時提醒,則禮貌地請服務員幫忙回收。
    ④、由于我院參加食堂督察人員較多,加之各種各樣臨時出現(xiàn)的情況,在安排人員方面經(jīng)常出現(xiàn)頻繁的調(diào)整而降低效率。
    對策:紀檢辦公室于學干工作前一日即時下發(fā)通知,若學干有事不能參加督察工作,則擁有足夠時間重新調(diào)配人員。
    ⑤、紅袖章交接不及時,甚至出現(xiàn)督察員無法及時領取紅袖章情
    況。
    對策:委派一名學干,專門統(tǒng)一負責收發(fā)紅袖章,每次工作完后在當天晚上由男生統(tǒng)一匯總到負責人手中
    ⑥、在下發(fā)調(diào)查問卷時,由于人多手雜,問卷數(shù)量會出現(xiàn)減少情況。
    對策:多備份些調(diào)查問卷以備無患。
    ⑦、許多就餐同學對督察隊工作不知情、不理解、不支持。
    對策:在工作中以微笑示人,院里做好相應的宣傳工作,督察員可抓住下發(fā)問卷調(diào)查機會多與同學交流溝通,使就餐同學了解、理解、支持食堂督察工作。
    ⑧、由于工作比較沉悶、乏味,有部分學干表露出厭倦督察工作情緒。
    對策:紀檢部部長、副部長多與這些學干溝通、交流,在溝通交流當中認識到工作積極的方面和有意義的方面,在拾其自信心的過程中增強了學干的忍耐力,端正學干對待工作的態(tài)度。
    工作感想和建議:
    經(jīng)過一個星期的努力,在部長黎超權(quán)、副部長梅玉婷帶領下,集合商院權(quán)益紀檢全體學干、社團部部分學干及各班級紀檢委員的力量,圓滿完成了此次食堂秩序督察任務。此次工作讓人感悟到:團結(jié)就是力量,集體的力量是無窮的。
    商院權(quán)益紀檢部的每位學干以飽滿、熱情、積極向上的心態(tài)對待每天復雜而繁冗的工作,出色而有序地完成了此次校學生會下發(fā)的工作任務。此次工作集合了全商院的力量,可謂擁有了一個豐碩圓滿的工作成果!
    擁有成功的同時,也針對工作中出現(xiàn)的問題提出相應的建議,希望對今后要進行工作的學院有所幫助。
    我院的建議:
    ①、希望校學生會能夠提前處理好經(jīng)理與學干認知、觀
    點、態(tài)度的統(tǒng)一性,便于督察隊隊員能更順利的完成督察任務。
    ②、通過問卷調(diào)查反映,希望食堂能夠增加飯菜的數(shù)量及種類,降低其價格;在食堂多播放音樂舒緩同學心情,營造良好的就餐環(huán)境。
    ③、建議以后參加食堂督察的學院盡量精簡督察人員,如此則便于管理,在調(diào)度人員方面也有更多選擇。
    ④、建議今后參加督察工作的學干能及時趕到指定集合地點,便于負責人在同一時間統(tǒng)一下發(fā)任務,避免出現(xiàn)先來后到,分配任務出現(xiàn)混亂及紅袖章發(fā)放不及時等情況。
    ⑤、建議今后給學干發(fā)送工作通知時,每天注明工作注意事項,便于學干時常注意禮貌及個人形象問題,這樣才能更好維護整個部門,整個學院良好的形象。