報告是一種常見的書面形式，用于傳達信息、分析問題和提出建議。它在各個領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用，包括學(xué)術(shù)研究、商業(yè)管理、政府機構(gòu)等。那么什么樣的報告才是有效的呢？下面是小編為大家整理的報告范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
廚師簡單總結(jié)工作報告篇一
1、在總公司的指導(dǎo)下，于10月成立“產(chǎn)品研發(fā)小組”。
2、根據(jù)顧客的消費心理，推出一些綠色食品和野生食品，響應(yīng)“綠色餐飲理念”，并且也獲得了一些良好的市場反應(yīng)。
3、響應(yīng)市場需求，在采購部的配合下，增添了適合賓客需求的原材料和產(chǎn)品。
二、管理方面
1、以人為本為管理基礎(chǔ)，及時了解員工思想動態(tài)和員工需求，在xxx年部門人員較去年同期相比，比較穩(wěn)定也為新橋店的開業(yè)人員籌備起到了一定的支撐作用。
2、結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，對員工進行有針對性的廚藝培訓(xùn)，部門員工整體素質(zhì)有所提高，并且培養(yǎng)出了一批中高層管理人員。
3、根據(jù)公司經(jīng)營需求，逐步按照“六常法”健全部門相關(guān)管理制度和流程，并且加強了安全操作的培訓(xùn)和宣傳。
4、員工食堂加強對廚師的要求，從開設(shè)夜霄、菜肴品種、口味等方面都得到了較大的改善，也提高了公司給予員工的福利。
5、員工宿舍在衛(wèi)生、安全、鄰里關(guān)系在下半年里更加強了管理，通過各部門的監(jiān)督檢查，特別是宿舍衛(wèi)生管理都有很大提升。
6、對公司的會議精神和批示及時向各班組傳達，緊跟公司的計劃。
三、質(zhì)量方面
1、菜肴出品質(zhì)量是廚房部工作中的重點，認真聽取營業(yè)部門的意見及賓客反饋，總結(jié)出品問題，如菜肴保溫采取申購菜蓋、菜梯改進卷簾，出品速度通過同營業(yè)部及時溝通和調(diào)整相關(guān)流程，有雜物等通過硬件的改進和日常的管理要求，在去年的基礎(chǔ)上加強了穩(wěn)定和改善。
2、督促管理人員參加原材料的驗收管理，在質(zhì)量和數(shù)量上都得到了一定程度的完善，也為出品原材料的要求上奠定了質(zhì)量基礎(chǔ)。
四、衛(wèi)生方面
1、抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，并建立責任制。
2、規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理。
3、各班組進行對保鮮柜、冷凍箱等原料存放地和工作區(qū)域也進行定期或不定期衛(wèi)生清理。
4、餐具進行定期或不定期的消毒和漂白。
五、成本方面
1、在保證菜肴質(zhì)量的情況下，對原料、質(zhì)量、價格等進行監(jiān)督，并及時與采購部溝通，以盡可能控制和降低成本。也總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去按營業(yè)需求采購原料等。
2、對內(nèi)部用水、電、氣、油的監(jiān)管，在減少原料和能源的損耗上也取得了良好的成績。
六、存在的不足
如廚房部衛(wèi)生管理、新產(chǎn)品研發(fā)、“六常法”的執(zhí)行和落實等都存在不足。
廚師簡單總結(jié)工作報告篇二
x年，全市農(nóng)村環(huán)保工作堅持以國務(wù)院《關(guān)于落實科學(xué)發(fā)展觀加強環(huán)境保護的決定》為指導(dǎo)，以強化農(nóng)村環(huán)境污染治理為重點，以開展農(nóng)村小康環(huán)保行動為主線，以改善農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量為目標，認真貫徹落實國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)環(huán)保部等8部委《關(guān)于加強農(nóng)村環(huán)境保護工作的意見》和全國農(nóng)村環(huán)保工作電視電話會議精神，扎實開展農(nóng)村環(huán)境保護各項工作，全市農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量得到明顯改善，為推動全市經(jīng)濟、社會、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展、實現(xiàn)“三最”目標作出了貢獻。
主要工作
(一)加強全市農(nóng)村環(huán)境保護工作指導(dǎo)和培訓(xùn)，統(tǒng)籌全市農(nóng)村環(huán)境保護工作。一是召開了全市農(nóng)村環(huán)境保護工作會議。為貫徹落實國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)的環(huán)保部等8部委《關(guān)于加強農(nóng)村環(huán)境保護工作的意見》文件精神，深入推動我市農(nóng)村小康環(huán)保行動，促進全市節(jié)能減排工作，4月7―8日，在大邑縣召開了全市農(nóng)村環(huán)保工作會議，各區(qū)(市)縣環(huán)保局領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)科長、市環(huán)保局各直屬單位、局機關(guān)有關(guān)處室負責人參加了會議。會議總結(jié)、部署了全市農(nóng)村環(huán)保工作，交流了農(nóng)村環(huán)保工作經(jīng)驗，表彰了飲用水源保護和環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)、生態(tài)村創(chuàng)建工作先進單位，參觀了農(nóng)村污染治理示范工程，討論修改了成都市人民政府關(guān)于加強農(nóng)村環(huán)境保護工作推進農(nóng)村小康環(huán)保行動計劃的實施意見及x年全市農(nóng)村小康環(huán)保行動目標分解方案，下達了x年全市畜禽養(yǎng)殖污染限期治理任務(wù)。二是參加了農(nóng)村環(huán)保工作電視電話會議。7月24日，國務(wù)院、四川省先后召開了全國、全省農(nóng)村環(huán)保工作電視電話會議，市政府主要領(lǐng)導(dǎo)、市級有關(guān)部門負責人及區(qū)(市)縣政府領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門負責人參加了會議。會上，副、陳文華副省長分別就做好全國、全省農(nóng)村環(huán)保工作發(fā)表了重要講話，提出了階段性工作目標和總體要求。兩級電視電話會議結(jié)束后，召開了全市農(nóng)村環(huán)保工作電視電話會議，葛紅林市長出席會議并講話，重點圍繞我市如何貫徹落實中央和四川省會議精神、努力開創(chuàng)全市農(nóng)村環(huán)保工作新局面作了重要指示，提出了具體工作目標和要求，為我市做好今后一個時期的農(nóng)村環(huán)保工作指明了方向。
(二)突出抓好集中式飲用水水源地保護工作，保障人民群眾飲水安全。一是依法劃定飲用水源保護區(qū)。按照《中華人民共和國水污染防治法》和《四川省飲用水水源保護管理條例》有關(guān)規(guī)定，劃定了新津縣花源鎮(zhèn)水廠飲用水水源保護區(qū)。積極協(xié)調(diào)跨區(qū)域飲用水源保護區(qū)劃定問題，上報了《關(guān)于劃定蒲江縣成佳鎮(zhèn)飲用水水源保護區(qū)有關(guān)問題的報告》等文件。二是開展保護區(qū)內(nèi)污染源清理整治。按照省環(huán)保局通知要求，對全市29個供水人口達5000人以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式飲用水源的二級保護區(qū)進行了排查，未發(fā)現(xiàn)排污口。對邛崍市縣城飲用水源二級保護區(qū)內(nèi)餐飲排污口實施了整治，按規(guī)定取締了4個排污口，1個排污口通過治理實現(xiàn)達標排放。三是嚴格整治非法取水行為。對龍泉驛區(qū)十陵水廠在沒有劃定飲用水源保護區(qū)的情況下擅自在東風渠取水問題進行了糾正，下達了書面整改通知。四是加強飲用水源信息采集工作。按照環(huán)保部和省環(huán)保局要求，開展了縣級城市集中式飲用水源地環(huán)境基礎(chǔ)狀況調(diào)查和評估工作，按時上報了信息數(shù)據(jù)庫和環(huán)境評估報告;開展了全市建制鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式飲用水源地環(huán)境狀況調(diào)查，初步形成了調(diào)查報告;落實了飲用水源信息報送制度，堅持每月收集并向省環(huán)保局報送全市建制鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣級城市飲用水源水質(zhì)情況;指導(dǎo)新津縣在全省率先安裝了縣城飲用水源保護區(qū)水質(zhì)自動監(jiān)測系統(tǒng)，實現(xiàn)了對飲用水水源水質(zhì)的實時監(jiān)測。
(三)大力開展農(nóng)村污染防治工作，強化農(nóng)村環(huán)境保護能力建設(shè)。一是抓好農(nóng)村生活污水治理。下發(fā)了《關(guān)于加強城市生活污水處理廠達標運行監(jiān)督管理的通知》，落實了定期檢查污水處理廠達標運行和在線自動監(jiān)測設(shè)備運行情況制度，溫江區(qū)、新都區(qū)、邛崍市、雙流縣等已驗收的城市污水處理廠運行穩(wěn)定，污水處理達標率及污泥處理均符合國家有關(guān)規(guī)定;會同市水務(wù)等部門對全市新建污水處理廠進行了檢查，省政府限期整治的17座污水處理廠已全部建成并投入試運行;開展了農(nóng)村生活污水治理示范工程，新津縣花源鎮(zhèn)、郫縣安德鎮(zhèn)安龍村完成了場鎮(zhèn)和農(nóng)戶生活廢水治理工程建設(shè);加強對農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村酒店污染治理，在全市開展了農(nóng)家樂清理整治，將雙流縣公興鎮(zhèn)“碧海山莊”等12家農(nóng)家樂列為限期治理，4家安裝了污水處理設(shè)施，5家建成了人工濕地，3家廢水經(jīng)處理后循環(huán)利用;加快鄉(xiāng)鎮(zhèn)污水處理廠建設(shè)，成都市興蓉公司承建的25座、鄉(xiāng)鎮(zhèn)自建的19座污水處理站已基本完成主體工程建設(shè)，新增污水處理能力16.52萬噸/日;上海市對口援建都江堰市的8座鄉(xiāng)鎮(zhèn)污水處理廠已開工建設(shè)2座，全部建成后新增污水處理能力4.9萬噸/日。雙流縣今年17個鎮(zhèn)(街道)污水處理廠建成并投入試運行，實現(xiàn)了全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)生活污水集中處理全覆蓋。二是抓好農(nóng)村生活垃圾處置。積極配合相關(guān)部門推動區(qū)(市)縣垃圾處置場建設(shè)，新都生活垃圾焚燒廠和邛崍垃圾處置廠已建成并投入運行，彭州市生活垃圾處置場、郫縣二期擴建已建成并投入試運行，都江堰市、崇州市、新津縣生活垃圾填埋場正在進行主體工程施工，金堂縣、大邑縣、蒲江縣生活垃圾處置場(廠)已完成選址定點、環(huán)境評估正在積極作前期準備工作;深入推廣農(nóng)村垃圾“戶集、村收、鎮(zhèn)運輸、縣處理”模式，全年62個鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成生活垃圾集中收運處置系統(tǒng)建設(shè)，建成了垃圾中轉(zhuǎn)房、設(shè)置了垃圾桶、購置了垃圾轉(zhuǎn)運車、招聘并培訓(xùn)了保潔人員，實現(xiàn)了農(nóng)村生活垃圾無害化處置。截止目前，全市217個鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成了垃圾集中收運處置系統(tǒng)建設(shè)，農(nóng)村生活垃圾處理率達86.5%。三是抓好畜禽養(yǎng)殖污染防治。按照省政府要求，重點抓了省政府規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖污染掛牌整治和限期治理，蒲江縣滿稼養(yǎng)殖場、四川康綠有限公司養(yǎng)殖場、成都市金正食品有限公司養(yǎng)殖場等3家規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖企業(yè)全面完成治理任務(wù);積極抓好市級規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖污染限期治理，彭州蓄聯(lián)光達畜禽養(yǎng)殖場等13家市級畜禽養(yǎng)殖企業(yè)按期完成限期治理任務(wù);采取“關(guān)停并轉(zhuǎn)”、“關(guān)小扶大”、“集中養(yǎng)殖，集中治污”等措施，加強了畜禽養(yǎng)殖污染治理，截止目前，全市建成了30個畜禽養(yǎng)殖小區(qū)，集中整治養(yǎng)殖場1627家，取締養(yǎng)殖場975家，新建大中型養(yǎng)殖場沼氣工程127座，畜禽養(yǎng)殖污染得到基本控制。四是抓好農(nóng)業(yè)面源污染防治。扎實開展土壤污染狀況調(diào)查，支部了調(diào)查工作技能培訓(xùn)，開展了野外采樣工作，落實了保障經(jīng)費，各項工作按計劃有序推進;按照環(huán)保部關(guān)于開展重點城市和重點地區(qū)“菜籃子”產(chǎn)地土壤環(huán)境安全性劃分與重點污染源監(jiān)控的要求，支部開展以彭州市蔬菜基地為重點的土壤污染修復(fù)試點工程，編制了《四川省彭州市蔬菜基地土壤污染防治試點工程可研報告》，x年4月通過了專家評審，項目預(yù)計總投資1028萬元，目前已進入項目實施階段;配合農(nóng)業(yè)部門積極推廣節(jié)約資源和保護環(huán)境的農(nóng)業(yè)技術(shù)，引導(dǎo)農(nóng)民因地制宜發(fā)展養(yǎng)殖廢物、秸稈、廢棄農(nóng)膜、廢棄菌類培養(yǎng)基的綜合利用和以沼氣工程為主的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟，全年全市測土配方實施面積達500余萬畝，農(nóng)膜回收率達95%，秸稈綜合利用面積達503萬畝，新建戶用沼氣池約3.9萬口;積極抓好秸稈禁燒工作，局機關(guān)和市環(huán)境監(jiān)察支隊執(zhí)法人員組成多個督查組對重點區(qū)域進行了拉網(wǎng)式督查，報送工作信息、資料70份，出動車輛309臺次，人員940人次，查處、制止秸稈焚燒行為18起，極大地促進了全市空氣環(huán)境質(zhì)量的改善;積極做好農(nóng)業(yè)污染源普查工作，按時完成了農(nóng)村固廢的統(tǒng)計上報工作。
(四)積極推進農(nóng)村生態(tài)示范建設(shè)，不斷改善村鎮(zhèn)環(huán)境質(zhì)量。積極開展環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)、生態(tài)村以及生態(tài)家園等創(chuàng)建工作，今年蒲江縣壽安鎮(zhèn)、成佳鎮(zhèn)、大邑縣安仁鎮(zhèn)、郫縣友愛鎮(zhèn)被環(huán)保部命名為“全國環(huán)境優(yōu)美鎮(zhèn)”，大邑縣花水灣鎮(zhèn)等18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過了創(chuàng)建全國環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)專家技術(shù)驗收，青白江區(qū)姚渡鎮(zhèn)通過了創(chuàng)建省級環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)專家技術(shù)驗收，新津縣花源鎮(zhèn)等45個鄉(xiāng)鎮(zhèn)啟動了創(chuàng)建環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃編制及創(chuàng)建工作;錦江區(qū)紅砂村、郫縣農(nóng)科村2個村被環(huán)保部命名為“國家級生態(tài)村”，雙流縣石廟村等12個村被省環(huán)保局命名為省級生態(tài)村，雙流縣昆山村等127個村(社區(qū))被市環(huán)保局命名為市級生態(tài)村;雷志明等413個家園被命名為市級生態(tài)家園，并向省環(huán)保局申報命名為省級生態(tài)家園。截止目前，全市已有10個鎮(zhèn)被命名為“全國環(huán)境優(yōu)美鎮(zhèn)”，2個村被命名為“國家級生態(tài)村”，26個村被命名為“省級生態(tài)村”，297個村被命名為“市級生態(tài)村”，413個生態(tài)家園被命名為“市級生態(tài)家園”。
(五)快速啟動環(huán)境應(yīng)急機制，力?？拐鹁葹?zāi)工作順利進行。一是加強了飲用水源保護?！?.12”特大地震災(zāi)害發(fā)生后，及時下發(fā)了《關(guān)于做好震后飲用水源保護工作的緊急通知》(成環(huán)農(nóng)〔〕192號)，印發(fā)了環(huán)保部《地震災(zāi)區(qū)集中式飲用水水源保護技術(shù)指南(暫行)》、《地震災(zāi)區(qū)飲用水安全保障應(yīng)急技術(shù)方案(暫行)》和《地震災(zāi)區(qū)地表水環(huán)境質(zhì)量與集中式飲用水水源監(jiān)測技術(shù)指南(暫行)》，轉(zhuǎn)發(fā)了環(huán)保部《分散式飲用水水源地供水水質(zhì)安全保障技術(shù)指南》，立即派出人員到都江堰市、彭州市、崇州市、大邑縣四個重災(zāi)區(qū)，對縣級和建制鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式飲用水源保護區(qū)及420個村的飲水安全開展污染隱患排查和巡查，通過開展污染隱患排查和清除工作，四個重災(zāi)區(qū)的7個縣城飲用水源地、51個鄉(xiāng)鎮(zhèn)飲用水源地水質(zhì)良好，達到國家有關(guān)標準，確保了災(zāi)區(qū)群眾飲水安全。二是加強了秸稈禁燒督查。為確?！?.12”地震救災(zāi)空中運輸安全，及時召開了全局秸稈禁燒工作會議，下發(fā)了《關(guān)于認真貫徹落實市領(lǐng)導(dǎo)對秸稈禁燒工作指示的通知》，對抗震救災(zāi)特殊時期的秸稈禁燒工作進行了安排部署，局機關(guān)抽調(diào)人員新增5個巡查組，共組成7個巡查組開展了春季秸稈禁燒督查工作，對雙流縣、新津縣、蒲江縣、高新區(qū)、大邑縣、邛崍市、崇州市、金牛區(qū)、成華區(qū)及其它重點區(qū)域進行了拉網(wǎng)式、不間斷的督促檢查，保障了抗震救災(zāi)空運工作順利進行。三是加強了養(yǎng)殖污染防治。及時下發(fā)了《關(guān)于加強全市規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖企業(yè)污染防治工作的緊急通知》，對全市規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖污染防治工作提出了具體要求。派出專人到都江堰市、彭州市和大邑縣等重災(zāi)區(qū)，會同當?shù)赜嘘P(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖企業(yè)的污染治理設(shè)施受損、污染控制等情況進行逐一排查，指導(dǎo)并協(xié)助都江堰市、彭州市對地震災(zāi)害造成的死魚和畜禽尸體進行了無害化處理。會同當?shù)赜嘘P(guān)部門對養(yǎng)殖場圈舍、污染治理設(shè)施、工作廠房、倒塌廢墟等的進行全面消毒，防止疫情發(fā)生。四是加強了污水垃圾處置。下發(fā)了《關(guān)于上報縣級城市污水處理廠垃圾處置場受損情況的通知》(成環(huán)農(nóng)〔〕209號)，開展了縣級城市污水處理廠、垃圾處置場因災(zāi)受損情況調(diào)查。指導(dǎo)溫江區(qū)對城市污水處理廠2條氧化溝、4道導(dǎo)流隔墻進行了及時修復(fù)。強化了災(zāi)后污水處理設(shè)施修復(fù)工作，指導(dǎo)受損嚴重的都江堰市、彭州市完成了縣城污水處理廠修復(fù)建設(shè)。
廚師簡單總結(jié)工作報告篇三
一個年度即將過去，自9月25日算來，我來到__也已經(jīng)100多天，到__分公司也即將滿一個季度。
來__之前，我初窺施工會計門徑，對其財務(wù)核算、成本控制、資金控制不甚了解。在__公司的10來天，所謂的熟悉情況，雖然對帳務(wù)處理有了一定了解，但未曾實際操作之前，總是感覺飄忽，如一頁紙，要有鎮(zhèn)紙壓著，才能平整地躺在案桌上，此所謂理論必須經(jīng)由實踐方能純熟于心。
到了__以后，與前任進行了簡單的交接，出于種種原因，交接的內(nèi)容并不涉及記帳憑證、帳本、報表等帳務(wù)資料，而是僅就一些日常性事務(wù)如何辦理進行了說明(類同：開票須知、辦理外經(jīng)證須知等等)。
第結(jié)帳做各類報表，我看著前任留下的上月報表，因為之前的報表不是利用公式做的，所以我要自己觀察它的數(shù)據(jù)的鉤稽關(guān)系，不過還算順利，及時做好了報表并且上傳給股份公司財務(wù)部。
第一個_以往經(jīng)驗的是，只要當月的結(jié)算收入數(shù)據(jù)確定了，就可以確定該結(jié)轉(zhuǎn)的成本數(shù)據(jù)、主營業(yè)務(wù)稅金及附加以及營業(yè)外支出，從而編制損益表，而損益表中凈利潤的數(shù)據(jù)就是上交股份公司管理費的數(shù)據(jù)(__分公司未曾使用完工百分比法確認收入，而是以當月開票且收款的金額確認收入)。因為本人之前都是從事工業(yè)會計，從未曾如此編制過損益表。
這種收入確認方法的缺點在于，主營業(yè)務(wù)成本是根據(jù)收入倒推出來的，和實際發(fā)生的工程施工額肯定存在差異，而日積月累后，差異會越來越大;由此我想到，如果是采用完工百分比法確認收入，則成本和工程施工是一致的，而據(jù)此確認的收入和實際開票結(jié)算的金額卻又是不一致的，這個差異會存在于所有會計期間。當然，在竣工決算的時候，這個差異將沖平，相對于開票結(jié)算確認法而言科學(xué)得多。
對于成本控制及分析，首先要有預(yù)算書，根據(jù)預(yù)算書的各項內(nèi)容以及工程進度控制材料的采購、人工費的開支?，F(xiàn)實中，工程進度和實際收款并不一致，則按照實際收款的17%控制人工費存在一定的誤差。
__分公司歷來通過項目部歸總核算一些往來科目，比如應(yīng)付帳款、預(yù)付帳款，需要說明的是，所謂預(yù)付帳款其實僅僅是發(fā)票未到，材料實際已經(jīng)到場，由于沒有和股份公司、分公司一條線的工地倉庫保管員，根本無法取得材料收發(fā)存的數(shù)據(jù)，想要通過暫估科目來核算也是困難多多。同時，要把所有發(fā)生的應(yīng)付帳款、預(yù)付帳款還原到供應(yīng)商核算，工程量之大非我一人之力所能企及。
__財務(wù)缺乏一種貫穿頂?shù)椎膱?zhí)行力，也缺乏從底到頂?shù)姆答仚C制，撇開領(lǐng)導(dǎo)的重視程度、會計人員的負責程度，還有一個原因就是無法進行即時溝通，在網(wǎng)絡(luò)科技如此發(fā)達的今天，我們公司還通過電話和傳真來保持聯(lián)絡(luò)、傳遞資料，而網(wǎng)絡(luò)則用得很少，這就導(dǎo)致有很多事情無法立即聯(lián)系。另外，通過電話只能是一對一的溝通，只能是發(fā)現(xiàn)一個問題解決一個問題，如何把效應(yīng)擴大化，解決一個問題，而立刻在全體會計人員中進行傳播，這樣也許就是解決了n個問題(n個人的同一個問題)，我認為公司可以組建一個__財務(wù)平臺(類銀行的note)，從領(lǐng)導(dǎo)到會計，即時、全員地進行溝通，企業(yè)創(chuàng)新講究頭腦風暴，做會計的解決問題也是一樣，集思廣益，才能化每個人的時間價值、知識價值。
對于年報要求中的成本分析一塊，個人覺得外派會計是肯定提供不出數(shù)據(jù)的，而要項目部提供數(shù)據(jù)，則其真實性必然成疑問。我覺得，一些平時從來不做的工作，要在年終給出一份漂亮的答卷，可以是可以，但那肯定是不真實的。所以我覺得，公司真的重視財務(wù)工作的話，一是對現(xiàn)有財務(wù)人員和擬招財務(wù)人員進行系統(tǒng)培訓(xùn)，財務(wù)核算是必然的條框式灌輸，對于一些原則性問題也要給財務(wù)人員框上框子，財務(wù)工作不存在左右逢源的問題，其他的細節(jié)操作則可以仁者見仁;二是配備人力，要真正地獲得第一手準確的成本資料，沒有公司一線的倉庫保管員是不可能實現(xiàn)的。
關(guān)于年報中的三方確認表，我覺得是理所當然的，但是項目經(jīng)理沒有這個意識，甲方也沒有這個意識，因此__分公司的多數(shù)項目部從來沒有做過這一塊工作，這其中有外派會計的問題，但是外派會計有責無權(quán)，與項目經(jīng)理溝通的有效性不大，一般都是當面答應(yīng)，回頭就忘，能推則推，能拖則拖。我認為這也是執(zhí)行力的問題，外派會計聽從財務(wù)領(lǐng)導(dǎo)的指揮那是當然的，但是要項目經(jīng)理配合外派會計卻不是那么容易的事情。命令傳達的層次越多，命令的有效性就越低，有些重要的事務(wù)公司直接知會項目經(jīng)理也許效果會更好。
其一，科目核算內(nèi)容的不一致。往往是總公司通過內(nèi)部往來核算，分公司卻通過其他應(yīng)收、應(yīng)付來核算。解決的辦法很簡單，完整地組織一套內(nèi)部往來科目的明細科目設(shè)置、核算內(nèi)容，編制一套案例，測試各外派會計的理解程度，并通過即時溝通，分析、問題。
其二，代收代付費用的劃分不明確，以我__分公司為例，20__年股份公司有___經(jīng)理在__辦公室的電話費等內(nèi)容掛到內(nèi)部往來借方，而__分公司不體現(xiàn);__分公司有兩筆代股份公司支付的詢證函費用，掛內(nèi)部往來借方，而股份公司不體現(xiàn)。
廚師簡單總結(jié)工作報告篇四
一、工作表現(xiàn)
每一天外出見客戶時強化自身形象，提高自身素質(zhì)，對自己堅持嚴格要求，不要因為自己一個人一片天地就懶惰，忘記工作，忘記自己的工作職責和工作任務(wù)。我們對工作要心中有度，有職責。對待客戶必須要以誠相待，辦事處的工作的規(guī)律就是“無規(guī)律”，因此，我要正確認識自身的工作和價值，正確處理工作中的苦與樂，得與失、堅持甘于奉獻、誠實敬業(yè)，個性在業(yè)務(wù)錘煉過程中必須要有總結(jié)和反省，當日工作當日畢，業(yè)務(wù)講效率，公司可能養(yǎng)閑人，但是不期望閑人是我。所以必須要努力，必須要學(xué)習(xí)，爭取早日突破有成績，經(jīng)過這么長時間的學(xué)習(xí)和鍛煉，我在工作上已經(jīng)取得必須的進步。
二、工作態(tài)度
工作態(tài)度要嚴于律已，不斷加強自己作風建設(shè)。到公司以來我對自身嚴格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則。作風是公司一個形象問題，不能因為個人原因讓客戶說廣源的作風有問題，把廣源當成是自己的家，榮辱與共。在工作中要用自己的行動規(guī)范自己的一切言行。努力強化自己專業(yè)知識，做好各項客戶服務(wù)工作。堅持跟蹤的原則，對每個客戶都要跟蹤有結(jié)果，努力提高溝通水平。在這一個月里，雖然遇到不少的困難，但是只要用心想辦法去解決，思想樂觀，還是能夠?qū)W到很多知識。
三、工作行程
這一個月來，我做了超多的工作，雖然暫時還沒有取得成績，但是我會一向努力，相信自己的成績會好起來，由于公司對我們福建市場的重視，還特意派汽車協(xié)作辦事處的工作，讓我們在工作上，業(yè)務(wù)上自信了很多，汽車到目前為止跟我跑了四天業(yè)務(wù)，一路從莆田到福清到福州的路線走的，路線也是我一路計劃好的，基本沒有多繞路，跑了大概十九家公司，可能路線和地址都不是很熟悉，所以在計劃當中還有部分客戶沒有拜訪，但是效果很不錯，到達預(yù)期效果，有三家既然與張經(jīng)理撞車，有七家此刻是我的意向客戶。我將繼續(xù)努力跟蹤和進行溝通，爭取在下個月出成績，對自己，對公司也是一種微妙的回報。此刻也有兩家基本上在口頭上答應(yīng)下個月左右定貨。此時我不能松懈，越是關(guān)鍵時刻越是決定得失的時候。所以貨沒有出去還不是笑的時候，也許只是才開始。
四、下一步工作計劃和展望
下一步工作我將繼續(xù)跟蹤目前的意向客戶，直到跟到有結(jié)果為止，要對有針對性廠家進行攻克，多去拜訪，多溝通。然后根據(jù)資料聯(lián)系新客戶找到主事人，慢慢伸張，在自己能夠把握局勢的狀況下進行擴張，穩(wěn)步求進求發(fā)展。
以上是我個人體會和設(shè)想，我將全身心的投入到市場工作中。
廚師簡單總結(jié)工作報告篇五
新的一年即將到來之際，總結(jié)在過去的一年中， 自己所做的本職工作， 從接手材料方面上， 均有了不同程度的熟識和 進步。一年來，我在車間領(lǐng)導(dǎo)及同志們的幫助下，使車間的材料管理 工作有了新的提高，但是，也存在很多的不足。我要從今年的工作中 吸取經(jīng)驗、教訓(xùn)，查找出自身的問題，制定出行之有效的整改措施。
一、認真學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì) 作為車間材料員，認真執(zhí)行段、車間的各項規(guī)章制度，按照段領(lǐng) 導(dǎo)提出創(chuàng)建“精品材料庫”的物資管理思路，結(jié)合局、段創(chuàng)建精品的 工作目標，加強各工種的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、政治學(xué)習(xí)，努力提高自身業(yè)務(wù)素 質(zhì)，特別是變配電材料知識的學(xué)習(xí)，互溶互補，不斷提高材料管理水 平， 干好本職工作， 積極做好材料的申報發(fā)放， 勞保用品的發(fā)放工作。
按時完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)， 為車間安全生產(chǎn)做出了自己的最大努 力。
二、理清頭緒細化管理
目前我車間班組工具材料員責任心參差不齊、 個別班組工具材料 員責任心較差， 對物質(zhì)管理知識掌握也較少， 所以給管理也帶來很多 不利因素，為此，每次到班組都進行檢查指導(dǎo)，每月對進步較大的班 組工具材料員進行獎勵， 有效的激發(fā)工具材料員的積極性。
對上月未 整改的問題加大考核力度，同時與工班長的考核掛鉤。
三、履行崗位職責，嚴把工具材料出入庫關(guān) “安全第一，預(yù)防為主”是我們鐵路的永恒主題,對我們高鐵來 說要求更高。
所以說作為一名材料員， 表面上我們屬于安全生產(chǎn)的后 勤服務(wù)人員，但我們不可存在有絲毫僥幸心理，因為良好的、合格的 工具材料是安全生產(chǎn)的基本保證。所以按照材料管理標準，做到“四 定位” “五五化”的原則，材料擺放整齊，帳卡物相符，料架衛(wèi)生清 潔，按上級要求每月對管內(nèi)班組進行檢查，嚴把工具材料出入庫，為 設(shè)備安全穩(wěn)定提供有力保證。20__ 年澠池南供電工區(qū)被段評為精品 材料庫。
四、在班組管理方面規(guī)范管理，融入企業(yè)文化建設(shè) 以人為本，科學(xué)管理給企業(yè)注入了生機。如何實現(xiàn)管理規(guī)范，創(chuàng) 新發(fā)展， 我們在庫房優(yōu)化整合的同時， 不僅注重了物質(zhì)管理制度的健 全， 還對環(huán)境文化進行了改善。
同時要求班組工具材料員對班組料庫 擺放整齊，衛(wèi)生清潔，帳卡物相符，材料出入庫要有去向，對材料管 理不善的工具材料員，我就親自到班組手把手的交他們怎樣整理料 庫，給他們講材料管理方面的知識，要求班組人員要愛護公物，降低 材料費用， 做到真正把材料用到安全生產(chǎn)上， 使班組材料管理有了新 的提高， 且達到了物流有序。
今年我車間 3 個變配電班都達到了可視 化管理，力爭明年 3 個供電工區(qū)達到了可視化管理。
五、工作中存在的不足 1、存在好人主義思想，對班組材料管理要求不到位，相應(yīng)放松了材 料員崗位職責的落實。
2.存在較多的借口因素，對班組材料管理缺少耐心。
1、20__ 年加強各部門聯(lián)系，確保材料供應(yīng)：為生產(chǎn)及時提供優(yōu)質(zhì)合 格材料是材料工作的主要任務(wù)。
2、20__ 年要加強與技術(shù)員段材料科、高鐵技術(shù)科的聯(lián)系，不斷轉(zhuǎn)變 工作作風，做好聯(lián)勞協(xié)作。以服務(wù)班組安全生產(chǎn)為目的，及時提供優(yōu) 質(zhì)合格材料，并做好及時供應(yīng)，確保車間安全生產(chǎn)工作的順利進行。
3、合理掌握材料費的支出，保證重點照顧一般，積極做好各類材料 的管理工作，最大限度的保證車間的安全生產(chǎn)工作。力爭不超支。用 好材料費服務(wù)好車間的安全生產(chǎn)。
4、以創(chuàng)建標準化材料庫為目標，以精細化管理為載體，融入安全文 化線建設(shè)， 把庫房材料的管理工作建成一道靚麗的風景線。
創(chuàng)建標準 化材料庫。
5、在 20__ 年，要加強與兄弟車間的溝通和交流，不斷學(xué)習(xí)他人的 長處，開拓思路和新的工作方法，完善各項管理制度，以精細化管理 為載體。
并融入到各項安全生產(chǎn)工作中去， 把材料工作做的更精更細， 持之以恒的執(zhí)行建立的好的制度和辦法， 多向車間領(lǐng)導(dǎo)匯報、 請段科 室領(lǐng)導(dǎo)多指導(dǎo)。
6、高度重視精品班組創(chuàng)建工作，真正認識到創(chuàng)建活動是深化基礎(chǔ)管 理，推動整體工作的新方法，理清思路，自我加壓，穩(wěn)步推進工作。
7、重點做好定額外材料的管理工作。首先在思想上要高度重視，定 額外材料的管理工作是為了節(jié)約生產(chǎn)成本， 盤活車間庫存物資， 做到 工區(qū)無帳外料，并嚴格按段要求集中存放，統(tǒng)一建賬，統(tǒng)一調(diào)配，和 季度清查上報的要求。
隨著高鐵發(fā)展的不斷深入， 適應(yīng)生產(chǎn)力布局調(diào) 整的需要，努力干好本職工作，克服工作中的困難，以標準的管理， 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，嚴格控制材料流失，在段和車間的正確領(lǐng)導(dǎo)下，團結(jié)一 致，為車間安全生產(chǎn)做出最大努力。
合理化建議
1.定期對工具材料員進行培訓(xùn)，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。
2.每季度組織班組工具材料員進行互檢，相互學(xué)習(xí)，共同提高。
3.新工具的使用要進行培訓(xùn).
以上是我的工作總結(jié)
廚師簡單總結(jié)工作報告篇六
我在大學(xué)學(xué)習(xí)的是工程造價專業(yè)，畢業(yè)后主要是從事預(yù)決算，工程投資概算，成本核算，投資總控等工作。自從20_年7月從學(xué)校畢業(yè)參加工作以來，在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和栽培下，學(xué)習(xí)到了許多專業(yè)知識，業(yè)務(wù)水平也有了大幅度的提高。
首先認真學(xué)習(xí)研究，深刻理解招標文件所列的各項條款。
其次，報價前盡可能地了解清楚投標環(huán)境，有針對性的編制施工方案，再次制定正確的報價策略。
最后，編制恰當?shù)挠懈偁幜Φ耐稑藞髢r和科學(xué)合理的投標方案。在投標過程中，要加強投標文件的復(fù)查和校核，特別對于招標文件中二十條廢標條款當成“二十條高壓線”，做到逐條核對，防止廢標。
投標技術(shù)人員是公司生存與發(fā)展的核心力量，我們在工作中要自加壓力，勇挑擔子，把每次投標看作是競技比賽，要想取勝，既需要團隊的合作努力，又需要每個人認真負責態(tài)度，這樣才能智勝對手，為公司建設(shè)和發(fā)展多作貢獻。
我在負責公司的現(xiàn)場施工鋼筋翻樣時，通過不斷的積累經(jīng)驗，速度和準確度發(fā)面都有了較大的提高。為了跟上以后的發(fā)展需要，努力學(xué)習(xí)用軟件進行翻樣?，F(xiàn)在也已經(jīng)能夠熟練掌握了。并且多次運用到實踐中去，完成了公司的多項任務(wù)。
往后，我知道我要走的路還很長，我要學(xué)習(xí)的東西也很多。迫切地感到自己需要在職稱方面有所晉升。
從4月19號來到公司投資控制部至今已有近兩個月的時間了，這段時間我主要負責六組團地下車庫及30#、32#樓的相關(guān)工作。目前六組團地下車庫(2區(qū)、4區(qū))預(yù)算、進度及30#、32#樓(六層下主體)進度預(yù)算已完成。
一、“以人為本”是有效控制工程質(zhì)量、降低工程造價的基礎(chǔ)。
工程質(zhì)量是企業(yè)生存壯大的基礎(chǔ)，工程質(zhì)量不好，工程完工后反復(fù)修整不僅浪費了資金，還會影響聲譽，直接影響企業(yè)的生存。工程質(zhì)量與工程項目的每一個施工的管理人員、施工人員以及服務(wù)人員息息相關(guān)。要控制施工質(zhì)量，首先就要培訓(xùn)、優(yōu)選施工人員，既要提高相關(guān)人員的質(zhì)量意識，也要提高工人的技術(shù)素質(zhì)。管理干部、技術(shù)人員應(yīng)有較強的質(zhì)量規(guī)劃、目標管理、施工組織和技術(shù)指導(dǎo)、質(zhì)量檢查的能力;施工人員應(yīng)有精湛的技術(shù)技能、一絲不茍的工作作風，嚴格執(zhí)行質(zhì)量標準和操作規(guī)程的法制觀念;提高人的素質(zhì)，靠質(zhì)量教育、靠精神和物質(zhì)激勵的有機結(jié)合，靠培訓(xùn)和優(yōu)選。
工程造價控制涉及多個環(huán)節(jié)和專業(yè)，如：前期規(guī)劃、施工管理、竣工驗收等。每個環(huán)節(jié)都需要具有相應(yīng)水準的人去高質(zhì)量地完成相關(guān)工作，他們工作中的任何失誤，都會最直接、最迅速、最殘酷地令企業(yè)效益遞減。要提高工程投資效益，企業(yè)就必須在工程造價控制所涉及的重要環(huán)節(jié)上，有膽有識地重視"以人為本"，要強化激勵和約束機制。從這個意義上看，人才的競爭，真正是企業(yè)生死存亡的競爭。
二、優(yōu)化工程設(shè)計是有效控制工程質(zhì)量、降低工程造價的前提。
工作這幾年越發(fā)的認識到工程設(shè)計在整個投資控制中的重要性，如果在設(shè)計階段不夠嚴謹，采用過于保守的設(shè)計，或者沒有采用新材料、新工藝，我想在施工階段再怎么努力也是事倍功半，因此，強化工程設(shè)計是有效控制工程質(zhì)量、降低工程造價的前提。
有資料分析，設(shè)計費一般只相當于建設(shè)王程全壽命費用的1%以下，但正是這小于1%的費用，對工程造價的影響度占75%。而長期以來，我國普遍忽視工程建設(shè)項目前期工作階段的造價控制，而往往把控制工程造價的主要精力放在施工階段，雖然有效果，但畢竟是“亡羊補牢”，事倍功微。要有效地控制工程造價，就要堅決把重點轉(zhuǎn)到前期階段上來，當前尤其是抓住設(shè)計這個關(guān)鍵，未雨綢繆，以取得事半功倍的效果。
三、技術(shù)與經(jīng)濟相結(jié)合，是降低工程造價的有效途徑。
有效地控制工程造價，應(yīng)從組織、技術(shù)、經(jīng)濟、合同與信息管理等多方面采取措施，技術(shù)與經(jīng)濟相結(jié)合是控制工程造價最為有效的手段。長期以來，在我國工程建設(shè)領(lǐng)域，技術(shù)與經(jīng)濟相分離，施工人員不懂經(jīng)濟，又不太懂技術(shù)(包括我在內(nèi))，這樣就很難有效地控制工程造價。為此，要盡快改變這種現(xiàn)狀，以提高效益為目的，要通過技術(shù)比較、經(jīng)濟分析和效果評價，正確處理技術(shù)先進與經(jīng)濟合理兩者之間的對立統(tǒng)一關(guān)系，力求在技術(shù)先進條件下的經(jīng)濟合理，在經(jīng)濟合理基礎(chǔ)上的技術(shù)先進，把控制工程造價觀念滲透到各項設(shè)計和施工措施中去。
四、做好工程招投標工作是有效控制工程質(zhì)量、降低工程造價的核心。
五、竣工結(jié)算是有效控制工程造價的關(guān)鍵。
控制工程造價的最后一道關(guān)，是竣工結(jié)算。工程造價的合理確定是工程造價管理的重要環(huán)節(jié)，在確定工程造價時，按照甲乙雙方在施工合同中的約定，根據(jù)竣工圖結(jié)合隱蔽簽證、現(xiàn)場簽證和設(shè)計變更進行審核計算，審查是否按圖紙及合同規(guī)定全部完成工作，是否有丟、拉項工程。認真核實每一項工程變更是否真正實施，該增的增，該減的減，實事求是。為了合理確定工程造價，計價必須準確。預(yù)算人員不但要熟練掌握工程量的計算規(guī)則，定額子目的組成內(nèi)容和套用規(guī)定、工程造價計算程序，還要掌握三者的編制原理、內(nèi)在聯(lián)系，確保工程造價計算的準確性。此外，預(yù)算人員應(yīng)該堅持到現(xiàn)場了解情況，掌握工程動態(tài)，對特殊材料進行市場詢價，掌握價格動態(tài);提高工程計價的準確性。在結(jié)算時，要求我們要有耐心、細致的工作方法，認真核算工程量，不要怕麻煩，多下現(xiàn)場核對。同時，為了保證工作少出紕漏，應(yīng)實行工程結(jié)算復(fù)審制度和工程尾款會簽制度，以確保結(jié)算質(zhì)量。
以上是我從事工程造價工作這幾年來的工作體會，我自身還有很多的欠缺，今后我在這些方面還要加強學(xué)習(xí)，在實踐中不斷磨練自己，不斷提高自己在工程造價方面的能力，盡自己最大的努力為公司盡一份自己的力量!
從進公司到現(xiàn)在我們所練習(xí)過的工程中，具有代表性的有大理技師學(xué)院一期工程實訓(xùn)樓a、b棟，數(shù)車、數(shù)控實訓(xùn)車間，學(xué)生公寓(1、2)棟，8人間宿舍等工程的鋼筋算量、圖形算量及上機(用神機套價)。
大理技師學(xué)院一期工程中綜合樓、教學(xué)樓、實訓(xùn)樓、實訓(xùn)車間、公寓、宿舍、體育館、食堂等的結(jié)構(gòu)都比較復(fù)雜，有許多細部結(jié)構(gòu)裝飾性的東西在之前是沒有接觸過的，還有對屋面做法、墻面及樓地面裝飾等的了解也是很少。不過，在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和自身的努力下最終還是完成了這些工程的練習(xí)。通過這些工程的練習(xí)使我了解了許多新知識，進一步熟悉了工程量計算規(guī)則、熟悉了我省的定額，同時我也了解了自己的不足之處。
首先，提高造價專業(yè)知識和技能很重要，現(xiàn)在是自動化的時代，現(xiàn)代工程報價又多為清單報價模式，快捷的電子預(yù)算軟件對一個造價員來說是非常重要的，經(jīng)過這段時間的實際操作鍛煉，我已基本掌握了廣聯(lián)達及神機妙算造價軟件的一些基本的使用技巧，但是還不甚熟練，以后我應(yīng)該加強這方面的鍛煉，并注意學(xué)習(xí)技巧，這樣不但可以提高預(yù)算準確度而且可以縮短預(yù)算時間。
其次，熟悉定額對做一個好的造價員也是很重要的，在之前所做的工作中，有工藝較為復(fù)雜的工程，由于時間緊迫，而我對定額又不是很熟悉，導(dǎo)致工作效率不高，有時還容易弄錯。在以后的一段時間里，我打算抽出一定的時間來仔細熟悉土建和裝飾定額，用心琢磨，逐漸的能對定額用起來得心應(yīng)手，這對以后的工程量預(yù)決算準確度有很大幫助，可以把自己的本職工作按時按質(zhì)的做好。
再次，由于公司做的是全過程造價管理。這就需要我們不斷總結(jié)經(jīng)驗，分析所做工作不同階段的控制要點，以備以后工作使用。同時，我省的相關(guān)文件也需要我們不斷學(xué)習(xí)，研究。只有熟悉了文件規(guī)定，才可以準確的計算出項目預(yù)算，才能出色的完成任務(wù)。還有一點，在工作態(tài)度上，只是愿意學(xué)，不怕累，這些是遠遠不夠的。我們現(xiàn)在要學(xué)的是工作方法，學(xué)得是工作態(tài)度。我們要對我們所做的工作負責。和在學(xué)校不同，錯改過來或者一句對不起就可以解決;現(xiàn)在我們算出來的是實實在在的錢，我們得對甲方負責，對公司負責。所以我們做每件事都要謹慎要有責任心。我們工作就是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題不斷改正問題的過程，有問題并不可怕，可怕的是發(fā)現(xiàn)問題而認之發(fā)展。在今后的工作中，我們應(yīng)該利用好公司提供的便利條件，加強學(xué)習(xí)彌補改正自己的不足之處，與公司共同成長。
以上是我這幾個月的總結(jié)，有不當之處請領(lǐng)導(dǎo)不吝指出。
1、作為一名造價員，在工程造價這個領(lǐng)域里，我是一個新人，出來乍到對工作環(huán)境非常陌生，對所從事行業(yè)的認識也比較膚淺，但在項目部領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，對工作環(huán)境、規(guī)章制度以及自己的工作有了深刻的認識，讓我能夠在短時間內(nèi)迅速融入到這個大集體中，為以后的工作順利進行打下了好的基礎(chǔ)。
主溝通，按時向業(yè)主報材料計劃、報進度。
3、利用工作之余加強學(xué)習(xí)。經(jīng)常關(guān)注與預(yù)算工作有關(guān)的資料，學(xué)習(xí)工程量計算的技巧，學(xué)習(xí)工程預(yù)算軟件，學(xué)習(xí)安裝定額的相關(guān)知識，從而為以后的工作做準備，提高工作效率。
4、在這半年的工作時間里，我有幸成為項目部的團支書，鼓勵項目部的同事積極工作，并組織了一些業(yè)余活動，比如乒乓球大賽，豐富了業(yè)余生活，也使自己在人際關(guān)系這一方面得到了一定的提高。
雖然自己對預(yù)算這個行業(yè)已有了一定的了解，但是在工作過程中我也發(fā)現(xiàn)了自己身上存在的許多問題。例如：個人主動性有待提高;學(xué)習(xí)態(tài)度過于焦慮;現(xiàn)階段只能對一個工程進行初步的算量和簡單的套價，而在算量過程中出現(xiàn)的一些不常見的經(jīng)驗性質(zhì)的問題和取費方面的問題都很模糊。這些不足之處我會在往后的工作中多想、多思、多與別人交流，不斷的給自己充電。
1、繼續(xù)深入的學(xué)習(xí)預(yù)算專業(yè)知識，多積累與本專業(yè)相關(guān)的經(jīng)驗，多查相關(guān)的預(yù)算資料，做到活學(xué)活用，理論聯(lián)系實際，真正把平時學(xué)到的東西運用到實際的工作當中，能夠?qū)︻A(yù)算真正做到精通。
2、明確造價員的崗位職責，按照造價員的崗位職責做好自己的工作。加深對自己所從事崗位的職責的認識，盡快轉(zhuǎn)變自己的觀念，為項目部做出更大的貢獻。
3、在今后的工作中，我一定要發(fā)揚本人優(yōu)點，改正不足，揚長避短，爭取更大的成績，不斷地完善自我。
總之，20_年的工作也取得了一些成績，也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處。但成績只能代表過去，最重要的是要發(fā)現(xiàn)自己存在的問題并且加以改正。我相信在以后的工作中，我會做好自己的本職工作，發(fā)揮出自己最大的能力，在自己的工作崗位上不斷的進步，取得更大的成績。
一、作為公司的土建造價員，我能按照公司的各項規(guī)章制度，按時按質(zhì)地完成公司的各項經(jīng)營管理工作。
對內(nèi)的工作情況：
1、2011年度共完成奧迪場坪預(yù)算、佳木斯會所工程及一區(qū)車庫、1-6#樓的施工圖預(yù)算與投標工作。
2、及時索要并接收現(xiàn)場反饋的工程變更、簽證及技術(shù)聯(lián)系單等工程經(jīng)濟文件，結(jié)合實際施工情況統(tǒng)計當月的施工產(chǎn)值。
3、積極配合各部門同事的工作，例如：配合工程技術(shù)部共同做好會所工程圖紙會審，泳池頂部鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計與設(shè)計院溝通事宜。配合財務(wù)部工作，提供每月形象進度完成產(chǎn)值并提供當年完成的總產(chǎn)值。
4、下一步將與物資采購部進行兩算對比，核算當年施工成本。并按照施工圖預(yù)算做出合理化的下一年度的材料計劃明細。
對外的工作情況：
1、對業(yè)主和監(jiān)理的工作情況。每月月底向業(yè)主和監(jiān)理提交施工進度報表，并與甲方成本部對量，雙方核算無誤后，由項目部、監(jiān)理、甲方三方簽字蓋章后作為當月支付工程進度款的依據(jù)。
2、對勞務(wù)分包的工作情況。本年度與會所五項、抹灰、鋼結(jié)構(gòu)等勞務(wù)分包結(jié)算，對勞務(wù)分包上報的工程量認真的審核，配合王總按照勞務(wù)合同的約定認真做好勞務(wù)分包的結(jié)算工作。
本著在經(jīng)營方針上堅持最高收入、最低支出的原則。對內(nèi)工作及時、準確、實事求是。對外工作資料齊全、用足政策、用足機會，時刻處理好業(yè)主與施工方的關(guān)系，有時遇到一些工作困難，及時與領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系匯報，以便尋找更好解決問題的辦法，爭取公司的最大利潤。
二、利用工作之余的休息時間加強學(xué)習(xí)。
平時注意收集現(xiàn)行的定額資料文件和圖集資料，熟悉各個專業(yè)的施工工藝，并加強學(xué)習(xí)工程量計算的技巧等業(yè)務(wù)知識，使自己的工程量計算更熟練，更準確。對定額的理解要更加深刻，努力學(xué)習(xí)廣聯(lián)達軟件知識，提高自己的工作效率。
三、個人展望及建議：
1.在下一年度要通過項目實踐結(jié)合自我學(xué)習(xí)，快速提升個人專業(yè)能力，積累豐富的專業(yè)經(jīng)驗，并及時的總結(jié)和調(diào)整。擴寬個人的知識面，提高個人的口頭表達和書面表達能力，做到一名優(yōu)秀的造價員。
2.由于工程經(jīng)濟對工程施工的重要性，也許一個小數(shù)點就差之千里，所以我們就更應(yīng)該認真對待，建議是否可以給經(jīng)濟部一個單獨辦公室從而可以真正靜下心來提高工作效率。
公司是一個能讓員工價值有足夠展示的平臺，公司發(fā)展同科學(xué)管理模式的運用，同團隊、個人發(fā)展密不可分，我能有幸成為鼎成公司的一員，也希望能與團隊一起，努力實現(xiàn)公司效益和個人價值最大化。
以上為本人的個人工作總結(jié)，請領(lǐng)導(dǎo)審閱，如工作上有不到之處，請領(lǐng)導(dǎo)不吝指出，以便本人及時改正，從而能更好地完成本職工作。
廚師簡單總結(jié)工作報告篇七
時光蒼茫，匆匆而去，我進入社會已經(jīng)是第二年了，來到公司也已經(jīng)一年多了，在這里經(jīng)歷的一切都還在眼前，但是今年卻已經(jīng)接近結(jié)束了。時間真的是非常迅速的，有時候不好好去珍惜便只能是錯過，所以這一次，我想我會擺正自己的態(tài)度和心智，總結(jié)過去，同時也計劃好未來!
一、思想上
作為企業(yè)的一名普通員工，在一份平淡而穩(wěn)定的工作上，或許我們多少會失去一些激情和純真。但是我很清楚的意識到，每一個崗位都是有存在的價值和意義的，我不能這樣去定義自己的位置，更不能去貶低自己的價值。雖然說現(xiàn)在我還只是一名很普通的員工，但是我想通過自己的努力，我一定可以在思想上收獲一些進步和成長，也一定能夠?qū)崿F(xiàn)自己制定的目標、逐漸豐富對未來的希冀，更加充滿力量去前行。這一年思想不僅有所長進，自己的態(tài)度也堅定了不少，這是我通過努力而收獲到的。
二、業(yè)績上
這一年我的業(yè)績一直都是處于一個上升階段。雖然說可能自己并不是很強大，但是我是很穩(wěn)定的，在做業(yè)績這方面，我很少會出現(xiàn)往下跌的情況。和很多同事比起來，我可能算不上是一個非常優(yōu)秀的人，但是我對自己的肯定還是有的，那就是我的確是一個很穩(wěn)定的人，情緒上很少有大的起伏，業(yè)績上依舊是的。這一年整體還是上升了的，這是值得欣慰的。
三、不足上
在這段工作中，我的不足還是有很多的，比如說自己在溝通方面并沒有其他同事好，并且有著一定的距離，這是我一直都非常警醒的一個方面。其次是對于做事情的一個計劃性不是很高，平時也很少做一些工作計劃，所以導(dǎo)致每一次工作完成的都是非常匆忙的，這是很疲憊的一件事情。這些不足今后我會盡快改正，盡快步入一個全新的階段。
四、計劃上
新的一年，我想給自己制定一個新的計劃。以前沒有太大的計劃性，這一年我要從現(xiàn)在開始整改過來。未來一年，業(yè)績上我想上升百分之五十，其次就是要提高自己的溝通能力，協(xié)商能力以及處事能力還有合作能力。這些都是未來需要去努力的部分，世界上沒有任何一份工作是簡單的，這一年，我會繼續(xù)努力，繼續(xù)往一個更好的方向去拓展和加油!
廚師簡單總結(jié)工作報告篇八
您好！
我是xx餐飲店后廚部里的一名廚師，我叫xx。我是20xx年來到我們餐飲店的，當初為了謀求一個好的發(fā)展，不遠千里也要來到了xx城市里來打拼和奮斗。雖然我很想一直留在這邊發(fā)展和工作下去，因為這里工作環(huán)境好，福利待遇又高，更重要的是領(lǐng)導(dǎo)對我們這些員工，十分關(guān)心，和體貼照顧。但是某某城市始終不是我的一個歸宿，我最后的發(fā)展仍然是回到我的故鄉(xiāng)，因為在我的故鄉(xiāng)里，有我的家人，親戚，朋友，更重要的是我的父母。他們才是我最后的歸宿。
雖然在xx城市里生活了四年，但是，在這四年里，我依然缺乏了一種安全感和歸屬感。盡管我已經(jīng)對這座城市里的環(huán)境很熟悉，但是也阻擋不了我對父母和家人的思念。以前年少稚氣，喜歡沖動行事，家里人始終也不同意我來到這么遠的城市工作。但最終也是拗不過我，決定放手讓我自己搏一搏。剛來到我們 xx餐飲店的頭一兩年倒還好?？赡苁且驗閷@里的一切還充滿了好奇和新鮮感。而到了第三年，到了第四年，這種感覺已經(jīng)沒有了，它們已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榱耸譂庥舻乃技抑椤?BR> 特別是在第三年的時候，因為餐飲店里面的生意實在太過火爆，我連xx節(jié)過年回家都沒有時間回去。當聽到外面數(shù)著新年倒計時時，我還在廚房里，忙著給客人烹飪各種菜肴。等到一切都忙完，準備收工的時候已經(jīng)到了深夜。走在回去的路上，我看著那些萬家燈火的場景，不免又想起了我的家人和團聚的模樣。在那一刻我思念家人的感情是最為濃郁的?？上覅s只能獨自一人，在異鄉(xiāng)過一個毫無味道的＇春節(jié)。這種感受我不想再有，所以我就跟領(lǐng)導(dǎo)寫了這封辭職報告。
其實寫這封辭職報告也還有另外一個原因。那就是我父母打算在下個月的時候，在老家城市里，承包一所高校的食堂。他們當然是十分的希望我能夠回去幫他們經(jīng)營好這份事業(yè)。有了這個契機，也就更加深了我對辭職的想法。我也希望領(lǐng)導(dǎo)不要怪我如此突然的提出了這份辭職報告。離開xx餐飲店的后廚部，我會有很多的不舍。我會永遠記得我在xx餐飲店的愉快時光，永遠為xx餐飲店的所有成員祈禱和祝福，祝福大家都能夠身體安康，幸福美滿。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
廚師簡單總結(jié)工作報告篇九
一、經(jīng)營方面：我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，我們推出一些具有農(nóng)家特色的菜肴，還為客人提供具有季節(jié)特色的花茶等等。
二、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實際情況，定期對員工進行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把本分工作做好。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提升，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提升自己的廚藝，甚至有些員工還開始嘗試自己制作新菜肴。現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
三、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是酒店餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為領(lǐng)班，我以身作則，協(xié)助廚師長嚴把關(guān)好菜肴出品的質(zhì)量。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取餐飲廳面員工意見及賓客反饋意見，總結(jié)每一餐的菜肴出品問題，并在每日例會中及時向員工分析廚房的不足;我們還經(jīng)常添加新菜肴，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行《xx》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把握好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)域負責，與此同時，由我進行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達到效益化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提升等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，與此同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的20xx!
廚師簡單總結(jié)工作報告篇一
1、在總公司的指導(dǎo)下，于10月成立“產(chǎn)品研發(fā)小組”。
2、根據(jù)顧客的消費心理，推出一些綠色食品和野生食品，響應(yīng)“綠色餐飲理念”，并且也獲得了一些良好的市場反應(yīng)。
3、響應(yīng)市場需求，在采購部的配合下，增添了適合賓客需求的原材料和產(chǎn)品。
二、管理方面
1、以人為本為管理基礎(chǔ)，及時了解員工思想動態(tài)和員工需求，在xxx年部門人員較去年同期相比，比較穩(wěn)定也為新橋店的開業(yè)人員籌備起到了一定的支撐作用。
2、結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，對員工進行有針對性的廚藝培訓(xùn)，部門員工整體素質(zhì)有所提高，并且培養(yǎng)出了一批中高層管理人員。
3、根據(jù)公司經(jīng)營需求，逐步按照“六常法”健全部門相關(guān)管理制度和流程，并且加強了安全操作的培訓(xùn)和宣傳。
4、員工食堂加強對廚師的要求，從開設(shè)夜霄、菜肴品種、口味等方面都得到了較大的改善，也提高了公司給予員工的福利。
5、員工宿舍在衛(wèi)生、安全、鄰里關(guān)系在下半年里更加強了管理，通過各部門的監(jiān)督檢查，特別是宿舍衛(wèi)生管理都有很大提升。
6、對公司的會議精神和批示及時向各班組傳達，緊跟公司的計劃。
三、質(zhì)量方面
1、菜肴出品質(zhì)量是廚房部工作中的重點，認真聽取營業(yè)部門的意見及賓客反饋，總結(jié)出品問題，如菜肴保溫采取申購菜蓋、菜梯改進卷簾，出品速度通過同營業(yè)部及時溝通和調(diào)整相關(guān)流程，有雜物等通過硬件的改進和日常的管理要求，在去年的基礎(chǔ)上加強了穩(wěn)定和改善。
2、督促管理人員參加原材料的驗收管理，在質(zhì)量和數(shù)量上都得到了一定程度的完善，也為出品原材料的要求上奠定了質(zhì)量基礎(chǔ)。
四、衛(wèi)生方面
1、抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，并建立責任制。
2、規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理。
3、各班組進行對保鮮柜、冷凍箱等原料存放地和工作區(qū)域也進行定期或不定期衛(wèi)生清理。
4、餐具進行定期或不定期的消毒和漂白。
五、成本方面
1、在保證菜肴質(zhì)量的情況下，對原料、質(zhì)量、價格等進行監(jiān)督，并及時與采購部溝通，以盡可能控制和降低成本。也總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去按營業(yè)需求采購原料等。
2、對內(nèi)部用水、電、氣、油的監(jiān)管，在減少原料和能源的損耗上也取得了良好的成績。
六、存在的不足
如廚房部衛(wèi)生管理、新產(chǎn)品研發(fā)、“六常法”的執(zhí)行和落實等都存在不足。
廚師簡單總結(jié)工作報告篇二
x年，全市農(nóng)村環(huán)保工作堅持以國務(wù)院《關(guān)于落實科學(xué)發(fā)展觀加強環(huán)境保護的決定》為指導(dǎo)，以強化農(nóng)村環(huán)境污染治理為重點，以開展農(nóng)村小康環(huán)保行動為主線，以改善農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量為目標，認真貫徹落實國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)環(huán)保部等8部委《關(guān)于加強農(nóng)村環(huán)境保護工作的意見》和全國農(nóng)村環(huán)保工作電視電話會議精神，扎實開展農(nóng)村環(huán)境保護各項工作，全市農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量得到明顯改善，為推動全市經(jīng)濟、社會、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展、實現(xiàn)“三最”目標作出了貢獻。
主要工作
(一)加強全市農(nóng)村環(huán)境保護工作指導(dǎo)和培訓(xùn)，統(tǒng)籌全市農(nóng)村環(huán)境保護工作。一是召開了全市農(nóng)村環(huán)境保護工作會議。為貫徹落實國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)的環(huán)保部等8部委《關(guān)于加強農(nóng)村環(huán)境保護工作的意見》文件精神，深入推動我市農(nóng)村小康環(huán)保行動，促進全市節(jié)能減排工作，4月7―8日，在大邑縣召開了全市農(nóng)村環(huán)保工作會議，各區(qū)(市)縣環(huán)保局領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)科長、市環(huán)保局各直屬單位、局機關(guān)有關(guān)處室負責人參加了會議。會議總結(jié)、部署了全市農(nóng)村環(huán)保工作，交流了農(nóng)村環(huán)保工作經(jīng)驗，表彰了飲用水源保護和環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)、生態(tài)村創(chuàng)建工作先進單位，參觀了農(nóng)村污染治理示范工程，討論修改了成都市人民政府關(guān)于加強農(nóng)村環(huán)境保護工作推進農(nóng)村小康環(huán)保行動計劃的實施意見及x年全市農(nóng)村小康環(huán)保行動目標分解方案，下達了x年全市畜禽養(yǎng)殖污染限期治理任務(wù)。二是參加了農(nóng)村環(huán)保工作電視電話會議。7月24日，國務(wù)院、四川省先后召開了全國、全省農(nóng)村環(huán)保工作電視電話會議，市政府主要領(lǐng)導(dǎo)、市級有關(guān)部門負責人及區(qū)(市)縣政府領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門負責人參加了會議。會上，副、陳文華副省長分別就做好全國、全省農(nóng)村環(huán)保工作發(fā)表了重要講話，提出了階段性工作目標和總體要求。兩級電視電話會議結(jié)束后，召開了全市農(nóng)村環(huán)保工作電視電話會議，葛紅林市長出席會議并講話，重點圍繞我市如何貫徹落實中央和四川省會議精神、努力開創(chuàng)全市農(nóng)村環(huán)保工作新局面作了重要指示，提出了具體工作目標和要求，為我市做好今后一個時期的農(nóng)村環(huán)保工作指明了方向。
(二)突出抓好集中式飲用水水源地保護工作，保障人民群眾飲水安全。一是依法劃定飲用水源保護區(qū)。按照《中華人民共和國水污染防治法》和《四川省飲用水水源保護管理條例》有關(guān)規(guī)定，劃定了新津縣花源鎮(zhèn)水廠飲用水水源保護區(qū)。積極協(xié)調(diào)跨區(qū)域飲用水源保護區(qū)劃定問題，上報了《關(guān)于劃定蒲江縣成佳鎮(zhèn)飲用水水源保護區(qū)有關(guān)問題的報告》等文件。二是開展保護區(qū)內(nèi)污染源清理整治。按照省環(huán)保局通知要求，對全市29個供水人口達5000人以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式飲用水源的二級保護區(qū)進行了排查，未發(fā)現(xiàn)排污口。對邛崍市縣城飲用水源二級保護區(qū)內(nèi)餐飲排污口實施了整治，按規(guī)定取締了4個排污口，1個排污口通過治理實現(xiàn)達標排放。三是嚴格整治非法取水行為。對龍泉驛區(qū)十陵水廠在沒有劃定飲用水源保護區(qū)的情況下擅自在東風渠取水問題進行了糾正，下達了書面整改通知。四是加強飲用水源信息采集工作。按照環(huán)保部和省環(huán)保局要求，開展了縣級城市集中式飲用水源地環(huán)境基礎(chǔ)狀況調(diào)查和評估工作，按時上報了信息數(shù)據(jù)庫和環(huán)境評估報告;開展了全市建制鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式飲用水源地環(huán)境狀況調(diào)查，初步形成了調(diào)查報告;落實了飲用水源信息報送制度，堅持每月收集并向省環(huán)保局報送全市建制鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣級城市飲用水源水質(zhì)情況;指導(dǎo)新津縣在全省率先安裝了縣城飲用水源保護區(qū)水質(zhì)自動監(jiān)測系統(tǒng)，實現(xiàn)了對飲用水水源水質(zhì)的實時監(jiān)測。
(三)大力開展農(nóng)村污染防治工作，強化農(nóng)村環(huán)境保護能力建設(shè)。一是抓好農(nóng)村生活污水治理。下發(fā)了《關(guān)于加強城市生活污水處理廠達標運行監(jiān)督管理的通知》，落實了定期檢查污水處理廠達標運行和在線自動監(jiān)測設(shè)備運行情況制度，溫江區(qū)、新都區(qū)、邛崍市、雙流縣等已驗收的城市污水處理廠運行穩(wěn)定，污水處理達標率及污泥處理均符合國家有關(guān)規(guī)定;會同市水務(wù)等部門對全市新建污水處理廠進行了檢查，省政府限期整治的17座污水處理廠已全部建成并投入試運行;開展了農(nóng)村生活污水治理示范工程，新津縣花源鎮(zhèn)、郫縣安德鎮(zhèn)安龍村完成了場鎮(zhèn)和農(nóng)戶生活廢水治理工程建設(shè);加強對農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村酒店污染治理，在全市開展了農(nóng)家樂清理整治，將雙流縣公興鎮(zhèn)“碧海山莊”等12家農(nóng)家樂列為限期治理，4家安裝了污水處理設(shè)施，5家建成了人工濕地，3家廢水經(jīng)處理后循環(huán)利用;加快鄉(xiāng)鎮(zhèn)污水處理廠建設(shè)，成都市興蓉公司承建的25座、鄉(xiāng)鎮(zhèn)自建的19座污水處理站已基本完成主體工程建設(shè)，新增污水處理能力16.52萬噸/日;上海市對口援建都江堰市的8座鄉(xiāng)鎮(zhèn)污水處理廠已開工建設(shè)2座，全部建成后新增污水處理能力4.9萬噸/日。雙流縣今年17個鎮(zhèn)(街道)污水處理廠建成并投入試運行，實現(xiàn)了全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)生活污水集中處理全覆蓋。二是抓好農(nóng)村生活垃圾處置。積極配合相關(guān)部門推動區(qū)(市)縣垃圾處置場建設(shè)，新都生活垃圾焚燒廠和邛崍垃圾處置廠已建成并投入運行，彭州市生活垃圾處置場、郫縣二期擴建已建成并投入試運行，都江堰市、崇州市、新津縣生活垃圾填埋場正在進行主體工程施工，金堂縣、大邑縣、蒲江縣生活垃圾處置場(廠)已完成選址定點、環(huán)境評估正在積極作前期準備工作;深入推廣農(nóng)村垃圾“戶集、村收、鎮(zhèn)運輸、縣處理”模式，全年62個鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成生活垃圾集中收運處置系統(tǒng)建設(shè)，建成了垃圾中轉(zhuǎn)房、設(shè)置了垃圾桶、購置了垃圾轉(zhuǎn)運車、招聘并培訓(xùn)了保潔人員，實現(xiàn)了農(nóng)村生活垃圾無害化處置。截止目前，全市217個鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成了垃圾集中收運處置系統(tǒng)建設(shè)，農(nóng)村生活垃圾處理率達86.5%。三是抓好畜禽養(yǎng)殖污染防治。按照省政府要求，重點抓了省政府規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖污染掛牌整治和限期治理，蒲江縣滿稼養(yǎng)殖場、四川康綠有限公司養(yǎng)殖場、成都市金正食品有限公司養(yǎng)殖場等3家規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖企業(yè)全面完成治理任務(wù);積極抓好市級規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖污染限期治理，彭州蓄聯(lián)光達畜禽養(yǎng)殖場等13家市級畜禽養(yǎng)殖企業(yè)按期完成限期治理任務(wù);采取“關(guān)停并轉(zhuǎn)”、“關(guān)小扶大”、“集中養(yǎng)殖，集中治污”等措施，加強了畜禽養(yǎng)殖污染治理，截止目前，全市建成了30個畜禽養(yǎng)殖小區(qū)，集中整治養(yǎng)殖場1627家，取締養(yǎng)殖場975家，新建大中型養(yǎng)殖場沼氣工程127座，畜禽養(yǎng)殖污染得到基本控制。四是抓好農(nóng)業(yè)面源污染防治。扎實開展土壤污染狀況調(diào)查，支部了調(diào)查工作技能培訓(xùn)，開展了野外采樣工作，落實了保障經(jīng)費，各項工作按計劃有序推進;按照環(huán)保部關(guān)于開展重點城市和重點地區(qū)“菜籃子”產(chǎn)地土壤環(huán)境安全性劃分與重點污染源監(jiān)控的要求，支部開展以彭州市蔬菜基地為重點的土壤污染修復(fù)試點工程，編制了《四川省彭州市蔬菜基地土壤污染防治試點工程可研報告》，x年4月通過了專家評審，項目預(yù)計總投資1028萬元，目前已進入項目實施階段;配合農(nóng)業(yè)部門積極推廣節(jié)約資源和保護環(huán)境的農(nóng)業(yè)技術(shù)，引導(dǎo)農(nóng)民因地制宜發(fā)展養(yǎng)殖廢物、秸稈、廢棄農(nóng)膜、廢棄菌類培養(yǎng)基的綜合利用和以沼氣工程為主的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟，全年全市測土配方實施面積達500余萬畝，農(nóng)膜回收率達95%，秸稈綜合利用面積達503萬畝，新建戶用沼氣池約3.9萬口;積極抓好秸稈禁燒工作，局機關(guān)和市環(huán)境監(jiān)察支隊執(zhí)法人員組成多個督查組對重點區(qū)域進行了拉網(wǎng)式督查，報送工作信息、資料70份，出動車輛309臺次，人員940人次，查處、制止秸稈焚燒行為18起，極大地促進了全市空氣環(huán)境質(zhì)量的改善;積極做好農(nóng)業(yè)污染源普查工作，按時完成了農(nóng)村固廢的統(tǒng)計上報工作。
(四)積極推進農(nóng)村生態(tài)示范建設(shè)，不斷改善村鎮(zhèn)環(huán)境質(zhì)量。積極開展環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)、生態(tài)村以及生態(tài)家園等創(chuàng)建工作，今年蒲江縣壽安鎮(zhèn)、成佳鎮(zhèn)、大邑縣安仁鎮(zhèn)、郫縣友愛鎮(zhèn)被環(huán)保部命名為“全國環(huán)境優(yōu)美鎮(zhèn)”，大邑縣花水灣鎮(zhèn)等18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過了創(chuàng)建全國環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)專家技術(shù)驗收，青白江區(qū)姚渡鎮(zhèn)通過了創(chuàng)建省級環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)專家技術(shù)驗收，新津縣花源鎮(zhèn)等45個鄉(xiāng)鎮(zhèn)啟動了創(chuàng)建環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃編制及創(chuàng)建工作;錦江區(qū)紅砂村、郫縣農(nóng)科村2個村被環(huán)保部命名為“國家級生態(tài)村”，雙流縣石廟村等12個村被省環(huán)保局命名為省級生態(tài)村，雙流縣昆山村等127個村(社區(qū))被市環(huán)保局命名為市級生態(tài)村;雷志明等413個家園被命名為市級生態(tài)家園，并向省環(huán)保局申報命名為省級生態(tài)家園。截止目前，全市已有10個鎮(zhèn)被命名為“全國環(huán)境優(yōu)美鎮(zhèn)”，2個村被命名為“國家級生態(tài)村”，26個村被命名為“省級生態(tài)村”，297個村被命名為“市級生態(tài)村”，413個生態(tài)家園被命名為“市級生態(tài)家園”。
(五)快速啟動環(huán)境應(yīng)急機制，力?？拐鹁葹?zāi)工作順利進行。一是加強了飲用水源保護?！?.12”特大地震災(zāi)害發(fā)生后，及時下發(fā)了《關(guān)于做好震后飲用水源保護工作的緊急通知》(成環(huán)農(nóng)〔〕192號)，印發(fā)了環(huán)保部《地震災(zāi)區(qū)集中式飲用水水源保護技術(shù)指南(暫行)》、《地震災(zāi)區(qū)飲用水安全保障應(yīng)急技術(shù)方案(暫行)》和《地震災(zāi)區(qū)地表水環(huán)境質(zhì)量與集中式飲用水水源監(jiān)測技術(shù)指南(暫行)》，轉(zhuǎn)發(fā)了環(huán)保部《分散式飲用水水源地供水水質(zhì)安全保障技術(shù)指南》，立即派出人員到都江堰市、彭州市、崇州市、大邑縣四個重災(zāi)區(qū)，對縣級和建制鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式飲用水源保護區(qū)及420個村的飲水安全開展污染隱患排查和巡查，通過開展污染隱患排查和清除工作，四個重災(zāi)區(qū)的7個縣城飲用水源地、51個鄉(xiāng)鎮(zhèn)飲用水源地水質(zhì)良好，達到國家有關(guān)標準，確保了災(zāi)區(qū)群眾飲水安全。二是加強了秸稈禁燒督查。為確?！?.12”地震救災(zāi)空中運輸安全，及時召開了全局秸稈禁燒工作會議，下發(fā)了《關(guān)于認真貫徹落實市領(lǐng)導(dǎo)對秸稈禁燒工作指示的通知》，對抗震救災(zāi)特殊時期的秸稈禁燒工作進行了安排部署，局機關(guān)抽調(diào)人員新增5個巡查組，共組成7個巡查組開展了春季秸稈禁燒督查工作，對雙流縣、新津縣、蒲江縣、高新區(qū)、大邑縣、邛崍市、崇州市、金牛區(qū)、成華區(qū)及其它重點區(qū)域進行了拉網(wǎng)式、不間斷的督促檢查，保障了抗震救災(zāi)空運工作順利進行。三是加強了養(yǎng)殖污染防治。及時下發(fā)了《關(guān)于加強全市規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖企業(yè)污染防治工作的緊急通知》，對全市規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖污染防治工作提出了具體要求。派出專人到都江堰市、彭州市和大邑縣等重災(zāi)區(qū)，會同當?shù)赜嘘P(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖企業(yè)的污染治理設(shè)施受損、污染控制等情況進行逐一排查，指導(dǎo)并協(xié)助都江堰市、彭州市對地震災(zāi)害造成的死魚和畜禽尸體進行了無害化處理。會同當?shù)赜嘘P(guān)部門對養(yǎng)殖場圈舍、污染治理設(shè)施、工作廠房、倒塌廢墟等的進行全面消毒，防止疫情發(fā)生。四是加強了污水垃圾處置。下發(fā)了《關(guān)于上報縣級城市污水處理廠垃圾處置場受損情況的通知》(成環(huán)農(nóng)〔〕209號)，開展了縣級城市污水處理廠、垃圾處置場因災(zāi)受損情況調(diào)查。指導(dǎo)溫江區(qū)對城市污水處理廠2條氧化溝、4道導(dǎo)流隔墻進行了及時修復(fù)。強化了災(zāi)后污水處理設(shè)施修復(fù)工作，指導(dǎo)受損嚴重的都江堰市、彭州市完成了縣城污水處理廠修復(fù)建設(shè)。
廚師簡單總結(jié)工作報告篇三
一個年度即將過去，自9月25日算來，我來到__也已經(jīng)100多天，到__分公司也即將滿一個季度。
來__之前，我初窺施工會計門徑，對其財務(wù)核算、成本控制、資金控制不甚了解。在__公司的10來天，所謂的熟悉情況，雖然對帳務(wù)處理有了一定了解，但未曾實際操作之前，總是感覺飄忽，如一頁紙，要有鎮(zhèn)紙壓著，才能平整地躺在案桌上，此所謂理論必須經(jīng)由實踐方能純熟于心。
到了__以后，與前任進行了簡單的交接，出于種種原因，交接的內(nèi)容并不涉及記帳憑證、帳本、報表等帳務(wù)資料，而是僅就一些日常性事務(wù)如何辦理進行了說明(類同：開票須知、辦理外經(jīng)證須知等等)。
第結(jié)帳做各類報表，我看著前任留下的上月報表，因為之前的報表不是利用公式做的，所以我要自己觀察它的數(shù)據(jù)的鉤稽關(guān)系，不過還算順利，及時做好了報表并且上傳給股份公司財務(wù)部。
第一個_以往經(jīng)驗的是，只要當月的結(jié)算收入數(shù)據(jù)確定了，就可以確定該結(jié)轉(zhuǎn)的成本數(shù)據(jù)、主營業(yè)務(wù)稅金及附加以及營業(yè)外支出，從而編制損益表，而損益表中凈利潤的數(shù)據(jù)就是上交股份公司管理費的數(shù)據(jù)(__分公司未曾使用完工百分比法確認收入，而是以當月開票且收款的金額確認收入)。因為本人之前都是從事工業(yè)會計，從未曾如此編制過損益表。
這種收入確認方法的缺點在于，主營業(yè)務(wù)成本是根據(jù)收入倒推出來的，和實際發(fā)生的工程施工額肯定存在差異，而日積月累后，差異會越來越大;由此我想到，如果是采用完工百分比法確認收入，則成本和工程施工是一致的，而據(jù)此確認的收入和實際開票結(jié)算的金額卻又是不一致的，這個差異會存在于所有會計期間。當然，在竣工決算的時候，這個差異將沖平，相對于開票結(jié)算確認法而言科學(xué)得多。
對于成本控制及分析，首先要有預(yù)算書，根據(jù)預(yù)算書的各項內(nèi)容以及工程進度控制材料的采購、人工費的開支?，F(xiàn)實中，工程進度和實際收款并不一致，則按照實際收款的17%控制人工費存在一定的誤差。
__分公司歷來通過項目部歸總核算一些往來科目，比如應(yīng)付帳款、預(yù)付帳款，需要說明的是，所謂預(yù)付帳款其實僅僅是發(fā)票未到，材料實際已經(jīng)到場，由于沒有和股份公司、分公司一條線的工地倉庫保管員，根本無法取得材料收發(fā)存的數(shù)據(jù)，想要通過暫估科目來核算也是困難多多。同時，要把所有發(fā)生的應(yīng)付帳款、預(yù)付帳款還原到供應(yīng)商核算，工程量之大非我一人之力所能企及。
__財務(wù)缺乏一種貫穿頂?shù)椎膱?zhí)行力，也缺乏從底到頂?shù)姆答仚C制，撇開領(lǐng)導(dǎo)的重視程度、會計人員的負責程度，還有一個原因就是無法進行即時溝通，在網(wǎng)絡(luò)科技如此發(fā)達的今天，我們公司還通過電話和傳真來保持聯(lián)絡(luò)、傳遞資料，而網(wǎng)絡(luò)則用得很少，這就導(dǎo)致有很多事情無法立即聯(lián)系。另外，通過電話只能是一對一的溝通，只能是發(fā)現(xiàn)一個問題解決一個問題，如何把效應(yīng)擴大化，解決一個問題，而立刻在全體會計人員中進行傳播，這樣也許就是解決了n個問題(n個人的同一個問題)，我認為公司可以組建一個__財務(wù)平臺(類銀行的note)，從領(lǐng)導(dǎo)到會計，即時、全員地進行溝通，企業(yè)創(chuàng)新講究頭腦風暴，做會計的解決問題也是一樣，集思廣益，才能化每個人的時間價值、知識價值。
對于年報要求中的成本分析一塊，個人覺得外派會計是肯定提供不出數(shù)據(jù)的，而要項目部提供數(shù)據(jù)，則其真實性必然成疑問。我覺得，一些平時從來不做的工作，要在年終給出一份漂亮的答卷，可以是可以，但那肯定是不真實的。所以我覺得，公司真的重視財務(wù)工作的話，一是對現(xiàn)有財務(wù)人員和擬招財務(wù)人員進行系統(tǒng)培訓(xùn)，財務(wù)核算是必然的條框式灌輸，對于一些原則性問題也要給財務(wù)人員框上框子，財務(wù)工作不存在左右逢源的問題，其他的細節(jié)操作則可以仁者見仁;二是配備人力，要真正地獲得第一手準確的成本資料，沒有公司一線的倉庫保管員是不可能實現(xiàn)的。
關(guān)于年報中的三方確認表，我覺得是理所當然的，但是項目經(jīng)理沒有這個意識，甲方也沒有這個意識，因此__分公司的多數(shù)項目部從來沒有做過這一塊工作，這其中有外派會計的問題，但是外派會計有責無權(quán)，與項目經(jīng)理溝通的有效性不大，一般都是當面答應(yīng)，回頭就忘，能推則推，能拖則拖。我認為這也是執(zhí)行力的問題，外派會計聽從財務(wù)領(lǐng)導(dǎo)的指揮那是當然的，但是要項目經(jīng)理配合外派會計卻不是那么容易的事情。命令傳達的層次越多，命令的有效性就越低，有些重要的事務(wù)公司直接知會項目經(jīng)理也許效果會更好。
其一，科目核算內(nèi)容的不一致。往往是總公司通過內(nèi)部往來核算，分公司卻通過其他應(yīng)收、應(yīng)付來核算。解決的辦法很簡單，完整地組織一套內(nèi)部往來科目的明細科目設(shè)置、核算內(nèi)容，編制一套案例，測試各外派會計的理解程度，并通過即時溝通，分析、問題。
其二，代收代付費用的劃分不明確，以我__分公司為例，20__年股份公司有___經(jīng)理在__辦公室的電話費等內(nèi)容掛到內(nèi)部往來借方，而__分公司不體現(xiàn);__分公司有兩筆代股份公司支付的詢證函費用，掛內(nèi)部往來借方，而股份公司不體現(xiàn)。
廚師簡單總結(jié)工作報告篇四
一、工作表現(xiàn)
每一天外出見客戶時強化自身形象，提高自身素質(zhì)，對自己堅持嚴格要求，不要因為自己一個人一片天地就懶惰，忘記工作，忘記自己的工作職責和工作任務(wù)。我們對工作要心中有度，有職責。對待客戶必須要以誠相待，辦事處的工作的規(guī)律就是“無規(guī)律”，因此，我要正確認識自身的工作和價值，正確處理工作中的苦與樂，得與失、堅持甘于奉獻、誠實敬業(yè)，個性在業(yè)務(wù)錘煉過程中必須要有總結(jié)和反省，當日工作當日畢，業(yè)務(wù)講效率，公司可能養(yǎng)閑人，但是不期望閑人是我。所以必須要努力，必須要學(xué)習(xí)，爭取早日突破有成績，經(jīng)過這么長時間的學(xué)習(xí)和鍛煉，我在工作上已經(jīng)取得必須的進步。
二、工作態(tài)度
工作態(tài)度要嚴于律已，不斷加強自己作風建設(shè)。到公司以來我對自身嚴格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則。作風是公司一個形象問題，不能因為個人原因讓客戶說廣源的作風有問題，把廣源當成是自己的家，榮辱與共。在工作中要用自己的行動規(guī)范自己的一切言行。努力強化自己專業(yè)知識，做好各項客戶服務(wù)工作。堅持跟蹤的原則，對每個客戶都要跟蹤有結(jié)果，努力提高溝通水平。在這一個月里，雖然遇到不少的困難，但是只要用心想辦法去解決，思想樂觀，還是能夠?qū)W到很多知識。
三、工作行程
這一個月來，我做了超多的工作，雖然暫時還沒有取得成績，但是我會一向努力，相信自己的成績會好起來，由于公司對我們福建市場的重視，還特意派汽車協(xié)作辦事處的工作，讓我們在工作上，業(yè)務(wù)上自信了很多，汽車到目前為止跟我跑了四天業(yè)務(wù)，一路從莆田到福清到福州的路線走的，路線也是我一路計劃好的，基本沒有多繞路，跑了大概十九家公司，可能路線和地址都不是很熟悉，所以在計劃當中還有部分客戶沒有拜訪，但是效果很不錯，到達預(yù)期效果，有三家既然與張經(jīng)理撞車，有七家此刻是我的意向客戶。我將繼續(xù)努力跟蹤和進行溝通，爭取在下個月出成績，對自己，對公司也是一種微妙的回報。此刻也有兩家基本上在口頭上答應(yīng)下個月左右定貨。此時我不能松懈，越是關(guān)鍵時刻越是決定得失的時候。所以貨沒有出去還不是笑的時候，也許只是才開始。
四、下一步工作計劃和展望
下一步工作我將繼續(xù)跟蹤目前的意向客戶，直到跟到有結(jié)果為止，要對有針對性廠家進行攻克，多去拜訪，多溝通。然后根據(jù)資料聯(lián)系新客戶找到主事人，慢慢伸張，在自己能夠把握局勢的狀況下進行擴張，穩(wěn)步求進求發(fā)展。
以上是我個人體會和設(shè)想，我將全身心的投入到市場工作中。
廚師簡單總結(jié)工作報告篇五
新的一年即將到來之際，總結(jié)在過去的一年中， 自己所做的本職工作， 從接手材料方面上， 均有了不同程度的熟識和 進步。一年來，我在車間領(lǐng)導(dǎo)及同志們的幫助下，使車間的材料管理 工作有了新的提高，但是，也存在很多的不足。我要從今年的工作中 吸取經(jīng)驗、教訓(xùn)，查找出自身的問題，制定出行之有效的整改措施。
一、認真學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì) 作為車間材料員，認真執(zhí)行段、車間的各項規(guī)章制度，按照段領(lǐng) 導(dǎo)提出創(chuàng)建“精品材料庫”的物資管理思路，結(jié)合局、段創(chuàng)建精品的 工作目標，加強各工種的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、政治學(xué)習(xí)，努力提高自身業(yè)務(wù)素 質(zhì)，特別是變配電材料知識的學(xué)習(xí)，互溶互補，不斷提高材料管理水 平， 干好本職工作， 積極做好材料的申報發(fā)放， 勞保用品的發(fā)放工作。
按時完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)， 為車間安全生產(chǎn)做出了自己的最大努 力。
二、理清頭緒細化管理
目前我車間班組工具材料員責任心參差不齊、 個別班組工具材料 員責任心較差， 對物質(zhì)管理知識掌握也較少， 所以給管理也帶來很多 不利因素，為此，每次到班組都進行檢查指導(dǎo)，每月對進步較大的班 組工具材料員進行獎勵， 有效的激發(fā)工具材料員的積極性。
對上月未 整改的問題加大考核力度，同時與工班長的考核掛鉤。
三、履行崗位職責，嚴把工具材料出入庫關(guān) “安全第一，預(yù)防為主”是我們鐵路的永恒主題,對我們高鐵來 說要求更高。
所以說作為一名材料員， 表面上我們屬于安全生產(chǎn)的后 勤服務(wù)人員，但我們不可存在有絲毫僥幸心理，因為良好的、合格的 工具材料是安全生產(chǎn)的基本保證。所以按照材料管理標準，做到“四 定位” “五五化”的原則，材料擺放整齊，帳卡物相符，料架衛(wèi)生清 潔，按上級要求每月對管內(nèi)班組進行檢查，嚴把工具材料出入庫，為 設(shè)備安全穩(wěn)定提供有力保證。20__ 年澠池南供電工區(qū)被段評為精品 材料庫。
四、在班組管理方面規(guī)范管理，融入企業(yè)文化建設(shè) 以人為本，科學(xué)管理給企業(yè)注入了生機。如何實現(xiàn)管理規(guī)范，創(chuàng) 新發(fā)展， 我們在庫房優(yōu)化整合的同時， 不僅注重了物質(zhì)管理制度的健 全， 還對環(huán)境文化進行了改善。
同時要求班組工具材料員對班組料庫 擺放整齊，衛(wèi)生清潔，帳卡物相符，材料出入庫要有去向，對材料管 理不善的工具材料員，我就親自到班組手把手的交他們怎樣整理料 庫，給他們講材料管理方面的知識，要求班組人員要愛護公物，降低 材料費用， 做到真正把材料用到安全生產(chǎn)上， 使班組材料管理有了新 的提高， 且達到了物流有序。
今年我車間 3 個變配電班都達到了可視 化管理，力爭明年 3 個供電工區(qū)達到了可視化管理。
五、工作中存在的不足 1、存在好人主義思想，對班組材料管理要求不到位，相應(yīng)放松了材 料員崗位職責的落實。
2.存在較多的借口因素，對班組材料管理缺少耐心。
1、20__ 年加強各部門聯(lián)系，確保材料供應(yīng)：為生產(chǎn)及時提供優(yōu)質(zhì)合 格材料是材料工作的主要任務(wù)。
2、20__ 年要加強與技術(shù)員段材料科、高鐵技術(shù)科的聯(lián)系，不斷轉(zhuǎn)變 工作作風，做好聯(lián)勞協(xié)作。以服務(wù)班組安全生產(chǎn)為目的，及時提供優(yōu) 質(zhì)合格材料，并做好及時供應(yīng)，確保車間安全生產(chǎn)工作的順利進行。
3、合理掌握材料費的支出，保證重點照顧一般，積極做好各類材料 的管理工作，最大限度的保證車間的安全生產(chǎn)工作。力爭不超支。用 好材料費服務(wù)好車間的安全生產(chǎn)。
4、以創(chuàng)建標準化材料庫為目標，以精細化管理為載體，融入安全文 化線建設(shè)， 把庫房材料的管理工作建成一道靚麗的風景線。
創(chuàng)建標準 化材料庫。
5、在 20__ 年，要加強與兄弟車間的溝通和交流，不斷學(xué)習(xí)他人的 長處，開拓思路和新的工作方法，完善各項管理制度，以精細化管理 為載體。
并融入到各項安全生產(chǎn)工作中去， 把材料工作做的更精更細， 持之以恒的執(zhí)行建立的好的制度和辦法， 多向車間領(lǐng)導(dǎo)匯報、 請段科 室領(lǐng)導(dǎo)多指導(dǎo)。
6、高度重視精品班組創(chuàng)建工作，真正認識到創(chuàng)建活動是深化基礎(chǔ)管 理，推動整體工作的新方法，理清思路，自我加壓，穩(wěn)步推進工作。
7、重點做好定額外材料的管理工作。首先在思想上要高度重視，定 額外材料的管理工作是為了節(jié)約生產(chǎn)成本， 盤活車間庫存物資， 做到 工區(qū)無帳外料，并嚴格按段要求集中存放，統(tǒng)一建賬，統(tǒng)一調(diào)配，和 季度清查上報的要求。
隨著高鐵發(fā)展的不斷深入， 適應(yīng)生產(chǎn)力布局調(diào) 整的需要，努力干好本職工作，克服工作中的困難，以標準的管理， 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，嚴格控制材料流失，在段和車間的正確領(lǐng)導(dǎo)下，團結(jié)一 致，為車間安全生產(chǎn)做出最大努力。
合理化建議
1.定期對工具材料員進行培訓(xùn)，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。
2.每季度組織班組工具材料員進行互檢，相互學(xué)習(xí)，共同提高。
3.新工具的使用要進行培訓(xùn).
以上是我的工作總結(jié)
廚師簡單總結(jié)工作報告篇六
我在大學(xué)學(xué)習(xí)的是工程造價專業(yè)，畢業(yè)后主要是從事預(yù)決算，工程投資概算，成本核算，投資總控等工作。自從20_年7月從學(xué)校畢業(yè)參加工作以來，在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和栽培下，學(xué)習(xí)到了許多專業(yè)知識，業(yè)務(wù)水平也有了大幅度的提高。
首先認真學(xué)習(xí)研究，深刻理解招標文件所列的各項條款。
其次，報價前盡可能地了解清楚投標環(huán)境，有針對性的編制施工方案，再次制定正確的報價策略。
最后，編制恰當?shù)挠懈偁幜Φ耐稑藞髢r和科學(xué)合理的投標方案。在投標過程中，要加強投標文件的復(fù)查和校核，特別對于招標文件中二十條廢標條款當成“二十條高壓線”，做到逐條核對，防止廢標。
投標技術(shù)人員是公司生存與發(fā)展的核心力量，我們在工作中要自加壓力，勇挑擔子，把每次投標看作是競技比賽，要想取勝，既需要團隊的合作努力，又需要每個人認真負責態(tài)度，這樣才能智勝對手，為公司建設(shè)和發(fā)展多作貢獻。
我在負責公司的現(xiàn)場施工鋼筋翻樣時，通過不斷的積累經(jīng)驗，速度和準確度發(fā)面都有了較大的提高。為了跟上以后的發(fā)展需要，努力學(xué)習(xí)用軟件進行翻樣?，F(xiàn)在也已經(jīng)能夠熟練掌握了。并且多次運用到實踐中去，完成了公司的多項任務(wù)。
往后，我知道我要走的路還很長，我要學(xué)習(xí)的東西也很多。迫切地感到自己需要在職稱方面有所晉升。
從4月19號來到公司投資控制部至今已有近兩個月的時間了，這段時間我主要負責六組團地下車庫及30#、32#樓的相關(guān)工作。目前六組團地下車庫(2區(qū)、4區(qū))預(yù)算、進度及30#、32#樓(六層下主體)進度預(yù)算已完成。
一、“以人為本”是有效控制工程質(zhì)量、降低工程造價的基礎(chǔ)。
工程質(zhì)量是企業(yè)生存壯大的基礎(chǔ)，工程質(zhì)量不好，工程完工后反復(fù)修整不僅浪費了資金，還會影響聲譽，直接影響企業(yè)的生存。工程質(zhì)量與工程項目的每一個施工的管理人員、施工人員以及服務(wù)人員息息相關(guān)。要控制施工質(zhì)量，首先就要培訓(xùn)、優(yōu)選施工人員，既要提高相關(guān)人員的質(zhì)量意識，也要提高工人的技術(shù)素質(zhì)。管理干部、技術(shù)人員應(yīng)有較強的質(zhì)量規(guī)劃、目標管理、施工組織和技術(shù)指導(dǎo)、質(zhì)量檢查的能力;施工人員應(yīng)有精湛的技術(shù)技能、一絲不茍的工作作風，嚴格執(zhí)行質(zhì)量標準和操作規(guī)程的法制觀念;提高人的素質(zhì)，靠質(zhì)量教育、靠精神和物質(zhì)激勵的有機結(jié)合，靠培訓(xùn)和優(yōu)選。
工程造價控制涉及多個環(huán)節(jié)和專業(yè)，如：前期規(guī)劃、施工管理、竣工驗收等。每個環(huán)節(jié)都需要具有相應(yīng)水準的人去高質(zhì)量地完成相關(guān)工作，他們工作中的任何失誤，都會最直接、最迅速、最殘酷地令企業(yè)效益遞減。要提高工程投資效益，企業(yè)就必須在工程造價控制所涉及的重要環(huán)節(jié)上，有膽有識地重視"以人為本"，要強化激勵和約束機制。從這個意義上看，人才的競爭，真正是企業(yè)生死存亡的競爭。
二、優(yōu)化工程設(shè)計是有效控制工程質(zhì)量、降低工程造價的前提。
工作這幾年越發(fā)的認識到工程設(shè)計在整個投資控制中的重要性，如果在設(shè)計階段不夠嚴謹，采用過于保守的設(shè)計，或者沒有采用新材料、新工藝，我想在施工階段再怎么努力也是事倍功半，因此，強化工程設(shè)計是有效控制工程質(zhì)量、降低工程造價的前提。
有資料分析，設(shè)計費一般只相當于建設(shè)王程全壽命費用的1%以下，但正是這小于1%的費用，對工程造價的影響度占75%。而長期以來，我國普遍忽視工程建設(shè)項目前期工作階段的造價控制，而往往把控制工程造價的主要精力放在施工階段，雖然有效果，但畢竟是“亡羊補牢”，事倍功微。要有效地控制工程造價，就要堅決把重點轉(zhuǎn)到前期階段上來，當前尤其是抓住設(shè)計這個關(guān)鍵，未雨綢繆，以取得事半功倍的效果。
三、技術(shù)與經(jīng)濟相結(jié)合，是降低工程造價的有效途徑。
有效地控制工程造價，應(yīng)從組織、技術(shù)、經(jīng)濟、合同與信息管理等多方面采取措施，技術(shù)與經(jīng)濟相結(jié)合是控制工程造價最為有效的手段。長期以來，在我國工程建設(shè)領(lǐng)域，技術(shù)與經(jīng)濟相分離，施工人員不懂經(jīng)濟，又不太懂技術(shù)(包括我在內(nèi))，這樣就很難有效地控制工程造價。為此，要盡快改變這種現(xiàn)狀，以提高效益為目的，要通過技術(shù)比較、經(jīng)濟分析和效果評價，正確處理技術(shù)先進與經(jīng)濟合理兩者之間的對立統(tǒng)一關(guān)系，力求在技術(shù)先進條件下的經(jīng)濟合理，在經(jīng)濟合理基礎(chǔ)上的技術(shù)先進，把控制工程造價觀念滲透到各項設(shè)計和施工措施中去。
四、做好工程招投標工作是有效控制工程質(zhì)量、降低工程造價的核心。
五、竣工結(jié)算是有效控制工程造價的關(guān)鍵。
控制工程造價的最后一道關(guān)，是竣工結(jié)算。工程造價的合理確定是工程造價管理的重要環(huán)節(jié)，在確定工程造價時，按照甲乙雙方在施工合同中的約定，根據(jù)竣工圖結(jié)合隱蔽簽證、現(xiàn)場簽證和設(shè)計變更進行審核計算，審查是否按圖紙及合同規(guī)定全部完成工作，是否有丟、拉項工程。認真核實每一項工程變更是否真正實施，該增的增，該減的減，實事求是。為了合理確定工程造價，計價必須準確。預(yù)算人員不但要熟練掌握工程量的計算規(guī)則，定額子目的組成內(nèi)容和套用規(guī)定、工程造價計算程序，還要掌握三者的編制原理、內(nèi)在聯(lián)系，確保工程造價計算的準確性。此外，預(yù)算人員應(yīng)該堅持到現(xiàn)場了解情況，掌握工程動態(tài)，對特殊材料進行市場詢價，掌握價格動態(tài);提高工程計價的準確性。在結(jié)算時，要求我們要有耐心、細致的工作方法，認真核算工程量，不要怕麻煩，多下現(xiàn)場核對。同時，為了保證工作少出紕漏，應(yīng)實行工程結(jié)算復(fù)審制度和工程尾款會簽制度，以確保結(jié)算質(zhì)量。
以上是我從事工程造價工作這幾年來的工作體會，我自身還有很多的欠缺，今后我在這些方面還要加強學(xué)習(xí)，在實踐中不斷磨練自己，不斷提高自己在工程造價方面的能力，盡自己最大的努力為公司盡一份自己的力量!
從進公司到現(xiàn)在我們所練習(xí)過的工程中，具有代表性的有大理技師學(xué)院一期工程實訓(xùn)樓a、b棟，數(shù)車、數(shù)控實訓(xùn)車間，學(xué)生公寓(1、2)棟，8人間宿舍等工程的鋼筋算量、圖形算量及上機(用神機套價)。
大理技師學(xué)院一期工程中綜合樓、教學(xué)樓、實訓(xùn)樓、實訓(xùn)車間、公寓、宿舍、體育館、食堂等的結(jié)構(gòu)都比較復(fù)雜，有許多細部結(jié)構(gòu)裝飾性的東西在之前是沒有接觸過的，還有對屋面做法、墻面及樓地面裝飾等的了解也是很少。不過，在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和自身的努力下最終還是完成了這些工程的練習(xí)。通過這些工程的練習(xí)使我了解了許多新知識，進一步熟悉了工程量計算規(guī)則、熟悉了我省的定額，同時我也了解了自己的不足之處。
首先，提高造價專業(yè)知識和技能很重要，現(xiàn)在是自動化的時代，現(xiàn)代工程報價又多為清單報價模式，快捷的電子預(yù)算軟件對一個造價員來說是非常重要的，經(jīng)過這段時間的實際操作鍛煉，我已基本掌握了廣聯(lián)達及神機妙算造價軟件的一些基本的使用技巧，但是還不甚熟練，以后我應(yīng)該加強這方面的鍛煉，并注意學(xué)習(xí)技巧，這樣不但可以提高預(yù)算準確度而且可以縮短預(yù)算時間。
其次，熟悉定額對做一個好的造價員也是很重要的，在之前所做的工作中，有工藝較為復(fù)雜的工程，由于時間緊迫，而我對定額又不是很熟悉，導(dǎo)致工作效率不高，有時還容易弄錯。在以后的一段時間里，我打算抽出一定的時間來仔細熟悉土建和裝飾定額，用心琢磨，逐漸的能對定額用起來得心應(yīng)手，這對以后的工程量預(yù)決算準確度有很大幫助，可以把自己的本職工作按時按質(zhì)的做好。
再次，由于公司做的是全過程造價管理。這就需要我們不斷總結(jié)經(jīng)驗，分析所做工作不同階段的控制要點，以備以后工作使用。同時，我省的相關(guān)文件也需要我們不斷學(xué)習(xí)，研究。只有熟悉了文件規(guī)定，才可以準確的計算出項目預(yù)算，才能出色的完成任務(wù)。還有一點，在工作態(tài)度上，只是愿意學(xué)，不怕累，這些是遠遠不夠的。我們現(xiàn)在要學(xué)的是工作方法，學(xué)得是工作態(tài)度。我們要對我們所做的工作負責。和在學(xué)校不同，錯改過來或者一句對不起就可以解決;現(xiàn)在我們算出來的是實實在在的錢，我們得對甲方負責，對公司負責。所以我們做每件事都要謹慎要有責任心。我們工作就是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題不斷改正問題的過程，有問題并不可怕，可怕的是發(fā)現(xiàn)問題而認之發(fā)展。在今后的工作中，我們應(yīng)該利用好公司提供的便利條件，加強學(xué)習(xí)彌補改正自己的不足之處，與公司共同成長。
以上是我這幾個月的總結(jié)，有不當之處請領(lǐng)導(dǎo)不吝指出。
1、作為一名造價員，在工程造價這個領(lǐng)域里，我是一個新人，出來乍到對工作環(huán)境非常陌生，對所從事行業(yè)的認識也比較膚淺，但在項目部領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，對工作環(huán)境、規(guī)章制度以及自己的工作有了深刻的認識，讓我能夠在短時間內(nèi)迅速融入到這個大集體中，為以后的工作順利進行打下了好的基礎(chǔ)。
主溝通，按時向業(yè)主報材料計劃、報進度。
3、利用工作之余加強學(xué)習(xí)。經(jīng)常關(guān)注與預(yù)算工作有關(guān)的資料，學(xué)習(xí)工程量計算的技巧，學(xué)習(xí)工程預(yù)算軟件，學(xué)習(xí)安裝定額的相關(guān)知識，從而為以后的工作做準備，提高工作效率。
4、在這半年的工作時間里，我有幸成為項目部的團支書，鼓勵項目部的同事積極工作，并組織了一些業(yè)余活動，比如乒乓球大賽，豐富了業(yè)余生活，也使自己在人際關(guān)系這一方面得到了一定的提高。
雖然自己對預(yù)算這個行業(yè)已有了一定的了解，但是在工作過程中我也發(fā)現(xiàn)了自己身上存在的許多問題。例如：個人主動性有待提高;學(xué)習(xí)態(tài)度過于焦慮;現(xiàn)階段只能對一個工程進行初步的算量和簡單的套價，而在算量過程中出現(xiàn)的一些不常見的經(jīng)驗性質(zhì)的問題和取費方面的問題都很模糊。這些不足之處我會在往后的工作中多想、多思、多與別人交流，不斷的給自己充電。
1、繼續(xù)深入的學(xué)習(xí)預(yù)算專業(yè)知識，多積累與本專業(yè)相關(guān)的經(jīng)驗，多查相關(guān)的預(yù)算資料，做到活學(xué)活用，理論聯(lián)系實際，真正把平時學(xué)到的東西運用到實際的工作當中，能夠?qū)︻A(yù)算真正做到精通。
2、明確造價員的崗位職責，按照造價員的崗位職責做好自己的工作。加深對自己所從事崗位的職責的認識，盡快轉(zhuǎn)變自己的觀念，為項目部做出更大的貢獻。
3、在今后的工作中，我一定要發(fā)揚本人優(yōu)點，改正不足，揚長避短，爭取更大的成績，不斷地完善自我。
總之，20_年的工作也取得了一些成績，也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處。但成績只能代表過去，最重要的是要發(fā)現(xiàn)自己存在的問題并且加以改正。我相信在以后的工作中，我會做好自己的本職工作，發(fā)揮出自己最大的能力，在自己的工作崗位上不斷的進步，取得更大的成績。
一、作為公司的土建造價員，我能按照公司的各項規(guī)章制度，按時按質(zhì)地完成公司的各項經(jīng)營管理工作。
對內(nèi)的工作情況：
1、2011年度共完成奧迪場坪預(yù)算、佳木斯會所工程及一區(qū)車庫、1-6#樓的施工圖預(yù)算與投標工作。
2、及時索要并接收現(xiàn)場反饋的工程變更、簽證及技術(shù)聯(lián)系單等工程經(jīng)濟文件，結(jié)合實際施工情況統(tǒng)計當月的施工產(chǎn)值。
3、積極配合各部門同事的工作，例如：配合工程技術(shù)部共同做好會所工程圖紙會審，泳池頂部鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計與設(shè)計院溝通事宜。配合財務(wù)部工作，提供每月形象進度完成產(chǎn)值并提供當年完成的總產(chǎn)值。
4、下一步將與物資采購部進行兩算對比，核算當年施工成本。并按照施工圖預(yù)算做出合理化的下一年度的材料計劃明細。
對外的工作情況：
1、對業(yè)主和監(jiān)理的工作情況。每月月底向業(yè)主和監(jiān)理提交施工進度報表，并與甲方成本部對量，雙方核算無誤后，由項目部、監(jiān)理、甲方三方簽字蓋章后作為當月支付工程進度款的依據(jù)。
2、對勞務(wù)分包的工作情況。本年度與會所五項、抹灰、鋼結(jié)構(gòu)等勞務(wù)分包結(jié)算，對勞務(wù)分包上報的工程量認真的審核，配合王總按照勞務(wù)合同的約定認真做好勞務(wù)分包的結(jié)算工作。
本著在經(jīng)營方針上堅持最高收入、最低支出的原則。對內(nèi)工作及時、準確、實事求是。對外工作資料齊全、用足政策、用足機會，時刻處理好業(yè)主與施工方的關(guān)系，有時遇到一些工作困難，及時與領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系匯報，以便尋找更好解決問題的辦法，爭取公司的最大利潤。
二、利用工作之余的休息時間加強學(xué)習(xí)。
平時注意收集現(xiàn)行的定額資料文件和圖集資料，熟悉各個專業(yè)的施工工藝，并加強學(xué)習(xí)工程量計算的技巧等業(yè)務(wù)知識，使自己的工程量計算更熟練，更準確。對定額的理解要更加深刻，努力學(xué)習(xí)廣聯(lián)達軟件知識，提高自己的工作效率。
三、個人展望及建議：
1.在下一年度要通過項目實踐結(jié)合自我學(xué)習(xí)，快速提升個人專業(yè)能力，積累豐富的專業(yè)經(jīng)驗，并及時的總結(jié)和調(diào)整。擴寬個人的知識面，提高個人的口頭表達和書面表達能力，做到一名優(yōu)秀的造價員。
2.由于工程經(jīng)濟對工程施工的重要性，也許一個小數(shù)點就差之千里，所以我們就更應(yīng)該認真對待，建議是否可以給經(jīng)濟部一個單獨辦公室從而可以真正靜下心來提高工作效率。
公司是一個能讓員工價值有足夠展示的平臺，公司發(fā)展同科學(xué)管理模式的運用，同團隊、個人發(fā)展密不可分，我能有幸成為鼎成公司的一員，也希望能與團隊一起，努力實現(xiàn)公司效益和個人價值最大化。
以上為本人的個人工作總結(jié)，請領(lǐng)導(dǎo)審閱，如工作上有不到之處，請領(lǐng)導(dǎo)不吝指出，以便本人及時改正，從而能更好地完成本職工作。
廚師簡單總結(jié)工作報告篇七
時光蒼茫，匆匆而去，我進入社會已經(jīng)是第二年了，來到公司也已經(jīng)一年多了，在這里經(jīng)歷的一切都還在眼前，但是今年卻已經(jīng)接近結(jié)束了。時間真的是非常迅速的，有時候不好好去珍惜便只能是錯過，所以這一次，我想我會擺正自己的態(tài)度和心智，總結(jié)過去，同時也計劃好未來!
一、思想上
作為企業(yè)的一名普通員工，在一份平淡而穩(wěn)定的工作上，或許我們多少會失去一些激情和純真。但是我很清楚的意識到，每一個崗位都是有存在的價值和意義的，我不能這樣去定義自己的位置，更不能去貶低自己的價值。雖然說現(xiàn)在我還只是一名很普通的員工，但是我想通過自己的努力，我一定可以在思想上收獲一些進步和成長，也一定能夠?qū)崿F(xiàn)自己制定的目標、逐漸豐富對未來的希冀，更加充滿力量去前行。這一年思想不僅有所長進，自己的態(tài)度也堅定了不少，這是我通過努力而收獲到的。
二、業(yè)績上
這一年我的業(yè)績一直都是處于一個上升階段。雖然說可能自己并不是很強大，但是我是很穩(wěn)定的，在做業(yè)績這方面，我很少會出現(xiàn)往下跌的情況。和很多同事比起來，我可能算不上是一個非常優(yōu)秀的人，但是我對自己的肯定還是有的，那就是我的確是一個很穩(wěn)定的人，情緒上很少有大的起伏，業(yè)績上依舊是的。這一年整體還是上升了的，這是值得欣慰的。
三、不足上
在這段工作中，我的不足還是有很多的，比如說自己在溝通方面并沒有其他同事好，并且有著一定的距離，這是我一直都非常警醒的一個方面。其次是對于做事情的一個計劃性不是很高，平時也很少做一些工作計劃，所以導(dǎo)致每一次工作完成的都是非常匆忙的，這是很疲憊的一件事情。這些不足今后我會盡快改正，盡快步入一個全新的階段。
四、計劃上
新的一年，我想給自己制定一個新的計劃。以前沒有太大的計劃性，這一年我要從現(xiàn)在開始整改過來。未來一年，業(yè)績上我想上升百分之五十，其次就是要提高自己的溝通能力，協(xié)商能力以及處事能力還有合作能力。這些都是未來需要去努力的部分，世界上沒有任何一份工作是簡單的，這一年，我會繼續(xù)努力，繼續(xù)往一個更好的方向去拓展和加油!
廚師簡單總結(jié)工作報告篇八
您好！
我是xx餐飲店后廚部里的一名廚師，我叫xx。我是20xx年來到我們餐飲店的，當初為了謀求一個好的發(fā)展，不遠千里也要來到了xx城市里來打拼和奮斗。雖然我很想一直留在這邊發(fā)展和工作下去，因為這里工作環(huán)境好，福利待遇又高，更重要的是領(lǐng)導(dǎo)對我們這些員工，十分關(guān)心，和體貼照顧。但是某某城市始終不是我的一個歸宿，我最后的發(fā)展仍然是回到我的故鄉(xiāng)，因為在我的故鄉(xiāng)里，有我的家人，親戚，朋友，更重要的是我的父母。他們才是我最后的歸宿。
雖然在xx城市里生活了四年，但是，在這四年里，我依然缺乏了一種安全感和歸屬感。盡管我已經(jīng)對這座城市里的環(huán)境很熟悉，但是也阻擋不了我對父母和家人的思念。以前年少稚氣，喜歡沖動行事，家里人始終也不同意我來到這么遠的城市工作。但最終也是拗不過我，決定放手讓我自己搏一搏。剛來到我們 xx餐飲店的頭一兩年倒還好?？赡苁且驗閷@里的一切還充滿了好奇和新鮮感。而到了第三年，到了第四年，這種感覺已經(jīng)沒有了，它們已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榱耸譂庥舻乃技抑椤?BR> 特別是在第三年的時候，因為餐飲店里面的生意實在太過火爆，我連xx節(jié)過年回家都沒有時間回去。當聽到外面數(shù)著新年倒計時時，我還在廚房里，忙著給客人烹飪各種菜肴。等到一切都忙完，準備收工的時候已經(jīng)到了深夜。走在回去的路上，我看著那些萬家燈火的場景，不免又想起了我的家人和團聚的模樣。在那一刻我思念家人的感情是最為濃郁的?？上覅s只能獨自一人，在異鄉(xiāng)過一個毫無味道的＇春節(jié)。這種感受我不想再有，所以我就跟領(lǐng)導(dǎo)寫了這封辭職報告。
其實寫這封辭職報告也還有另外一個原因。那就是我父母打算在下個月的時候，在老家城市里，承包一所高校的食堂。他們當然是十分的希望我能夠回去幫他們經(jīng)營好這份事業(yè)。有了這個契機，也就更加深了我對辭職的想法。我也希望領(lǐng)導(dǎo)不要怪我如此突然的提出了這份辭職報告。離開xx餐飲店的后廚部，我會有很多的不舍。我會永遠記得我在xx餐飲店的愉快時光，永遠為xx餐飲店的所有成員祈禱和祝福，祝福大家都能夠身體安康，幸福美滿。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
廚師簡單總結(jié)工作報告篇九
一、經(jīng)營方面：我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，我們推出一些具有農(nóng)家特色的菜肴，還為客人提供具有季節(jié)特色的花茶等等。
二、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實際情況，定期對員工進行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把本分工作做好。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提升，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提升自己的廚藝，甚至有些員工還開始嘗試自己制作新菜肴。現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
三、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是酒店餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為領(lǐng)班，我以身作則，協(xié)助廚師長嚴把關(guān)好菜肴出品的質(zhì)量。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取餐飲廳面員工意見及賓客反饋意見，總結(jié)每一餐的菜肴出品問題，并在每日例會中及時向員工分析廚房的不足;我們還經(jīng)常添加新菜肴，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行《xx》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把握好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)域負責，與此同時，由我進行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達到效益化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提升等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，與此同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的20xx!