英國酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一，是僅次于瑞士的酒店管理專業(yè)大國，今天為大家準(zhǔn)備了英國酒店管理專業(yè)院校推薦，希望可以幫助大家認(rèn)識酒店管理專業(yè)。
英國酒店管理專業(yè)的情況概述
英國是酒店管理的大國，學(xué)校開設(shè)酒店管理專業(yè)也較多，而且都是根據(jù)學(xué)校的規(guī)模、師資、教學(xué)環(huán)境和教學(xué)能力開設(shè)的專業(yè)，每個開設(shè)了專業(yè)的學(xué)校，都會有自己的課程特色和教學(xué)承載能力。從專業(yè)學(xué)習(xí)來說，酒店管理的課程相對于金融，會計等其他商科專業(yè)來說，簡單易懂，容易深入學(xué)習(xí)，對學(xué)生本科的專業(yè)要求不是十分強(qiáng)硬。
1.薩里大學(xué)(UniversityofSurrey)
薩里大學(xué)的國際酒店管理碩士課程著重在國際酒店和觀光旅游業(yè)有關(guān)的營運(yùn)、服務(wù)、管理和策略方面，教導(dǎo)學(xué)生開發(fā)酒店優(yōu)勢，面對日益競爭的國際酒店行業(yè)。基礎(chǔ)課程包括認(rèn)識酒店服務(wù)和觀光旅游業(yè)營運(yùn)模式，評估和優(yōu)化現(xiàn)有營運(yùn)模式，酒店市場行銷學(xué)，酒店財務(wù)管理學(xué)和介紹國際酒店公司戰(zhàn)略。
2.謝菲爾德哈拉姆大學(xué)(UniversityofSheffieldHallam)
卓越的海外工作經(jīng)驗是求職簡歷中具說服力的亮點，針對就業(yè)市場需求，謝菲爾德哈拉姆大學(xué)于2006年5月率先在英國碩士課程中開設(shè)帶薪實習(xí)的新專業(yè)，學(xué)生完成一年的課堂學(xué)習(xí)之后，將參加含6-12個月的帶薪實習(xí)。謝菲爾德哈拉姆大學(xué)的酒店旅游管理專業(yè)排名英國前十，在全英高等教育質(zhì)量保證委員會(QualityAssuranceQAA)的評估中獲得滿分24分。
3.埃克塞特大學(xué)(universityofExeter)
英國?？巳卮髮W(xué)的旅游，發(fā)展與政策理科碩士屬于商科與管理學(xué)。本專業(yè)高度關(guān)注影響旅游業(yè)未來前景的政策，發(fā)展問題與環(huán)境因素而獨(dú)樹一幟。對于那些期望探索旅游產(chǎn)業(yè)在本地，地區(qū)或國家經(jīng)濟(jì)中可持續(xù)發(fā)展方式的學(xué)習(xí)者來說，本專業(yè)頗具吸引力。對于涉及旅游管理，市場研究與政策制定的政府，咨詢或研究等領(lǐng)域的職業(yè)來說，本專業(yè)也很理想。課程內(nèi)容涉及旅游環(huán)境，旅游規(guī)劃，旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)與旅游營銷學(xué)等。
4.牛津布魯克斯大學(xué)(oxfordBrookesUniversity)
牛津布魯克斯大學(xué)的酒店與旅游管理專業(yè)擁有高水平的教學(xué)質(zhì)量，主要為學(xué)生開設(shè)的課程有國際酒店管理，國際旅游，國際旅游管理，國際旅游發(fā)展等。每位學(xué)生都將提供足夠的個人發(fā)展空間，并且課程開設(shè)注重與理工學(xué)科的聯(lián)系，使學(xué)生更能夠?qū)W有所用。學(xué)校還為學(xué)生提供一年的實習(xí)機(jī)會，與很多國際酒店及娛樂公司建立緊密的合作關(guān)系。每年，公司都會定期到學(xué)校招聘實習(xí)生，在這些世界一流的公司里，學(xué)生能發(fā)展其專業(yè)管理技能，體驗到國際化的商業(yè)運(yùn)營，同時建立與未來潛在雇主的關(guān)系，為畢業(yè)后的正式就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。
5.中央蘭開夏大學(xué)(UniversityofCentralLancashire)
位于北英格蘭的中央蘭開夏大學(xué)開設(shè)有國際酒店和旅游管理碩士課程，該課程為在職者和有意從事酒店、觀光旅游、娛樂餐飲業(yè)的學(xué)生提供管理知識。該課程著重培養(yǎng)學(xué)生在專業(yè)上和管理職位的技能，學(xué)習(xí)期間邀請業(yè)界人士為學(xué)生提供經(jīng)驗，讓學(xué)生造訪相關(guān)行業(yè)實際運(yùn)作。
英國酒店管理專業(yè)的情況概述
英國是酒店管理的大國，學(xué)校開設(shè)酒店管理專業(yè)也較多，而且都是根據(jù)學(xué)校的規(guī)模、師資、教學(xué)環(huán)境和教學(xué)能力開設(shè)的專業(yè)，每個開設(shè)了專業(yè)的學(xué)校，都會有自己的課程特色和教學(xué)承載能力。從專業(yè)學(xué)習(xí)來說，酒店管理的課程相對于金融，會計等其他商科專業(yè)來說，簡單易懂，容易深入學(xué)習(xí)，對學(xué)生本科的專業(yè)要求不是十分強(qiáng)硬。
1.薩里大學(xué)(UniversityofSurrey)
薩里大學(xué)的國際酒店管理碩士課程著重在國際酒店和觀光旅游業(yè)有關(guān)的營運(yùn)、服務(wù)、管理和策略方面，教導(dǎo)學(xué)生開發(fā)酒店優(yōu)勢，面對日益競爭的國際酒店行業(yè)。基礎(chǔ)課程包括認(rèn)識酒店服務(wù)和觀光旅游業(yè)營運(yùn)模式，評估和優(yōu)化現(xiàn)有營運(yùn)模式，酒店市場行銷學(xué)，酒店財務(wù)管理學(xué)和介紹國際酒店公司戰(zhàn)略。
2.謝菲爾德哈拉姆大學(xué)(UniversityofSheffieldHallam)
卓越的海外工作經(jīng)驗是求職簡歷中具說服力的亮點，針對就業(yè)市場需求，謝菲爾德哈拉姆大學(xué)于2006年5月率先在英國碩士課程中開設(shè)帶薪實習(xí)的新專業(yè)，學(xué)生完成一年的課堂學(xué)習(xí)之后，將參加含6-12個月的帶薪實習(xí)。謝菲爾德哈拉姆大學(xué)的酒店旅游管理專業(yè)排名英國前十，在全英高等教育質(zhì)量保證委員會(QualityAssuranceQAA)的評估中獲得滿分24分。
3.埃克塞特大學(xué)(universityofExeter)
英國?？巳卮髮W(xué)的旅游，發(fā)展與政策理科碩士屬于商科與管理學(xué)。本專業(yè)高度關(guān)注影響旅游業(yè)未來前景的政策，發(fā)展問題與環(huán)境因素而獨(dú)樹一幟。對于那些期望探索旅游產(chǎn)業(yè)在本地，地區(qū)或國家經(jīng)濟(jì)中可持續(xù)發(fā)展方式的學(xué)習(xí)者來說，本專業(yè)頗具吸引力。對于涉及旅游管理，市場研究與政策制定的政府，咨詢或研究等領(lǐng)域的職業(yè)來說，本專業(yè)也很理想。課程內(nèi)容涉及旅游環(huán)境，旅游規(guī)劃，旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)與旅游營銷學(xué)等。
4.牛津布魯克斯大學(xué)(oxfordBrookesUniversity)
牛津布魯克斯大學(xué)的酒店與旅游管理專業(yè)擁有高水平的教學(xué)質(zhì)量，主要為學(xué)生開設(shè)的課程有國際酒店管理，國際旅游，國際旅游管理，國際旅游發(fā)展等。每位學(xué)生都將提供足夠的個人發(fā)展空間，并且課程開設(shè)注重與理工學(xué)科的聯(lián)系，使學(xué)生更能夠?qū)W有所用。學(xué)校還為學(xué)生提供一年的實習(xí)機(jī)會，與很多國際酒店及娛樂公司建立緊密的合作關(guān)系。每年，公司都會定期到學(xué)校招聘實習(xí)生，在這些世界一流的公司里，學(xué)生能發(fā)展其專業(yè)管理技能，體驗到國際化的商業(yè)運(yùn)營，同時建立與未來潛在雇主的關(guān)系，為畢業(yè)后的正式就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。
5.中央蘭開夏大學(xué)(UniversityofCentralLancashire)
位于北英格蘭的中央蘭開夏大學(xué)開設(shè)有國際酒店和旅游管理碩士課程，該課程為在職者和有意從事酒店、觀光旅游、娛樂餐飲業(yè)的學(xué)生提供管理知識。該課程著重培養(yǎng)學(xué)生在專業(yè)上和管理職位的技能，學(xué)習(xí)期間邀請業(yè)界人士為學(xué)生提供經(jīng)驗，讓學(xué)生造訪相關(guān)行業(yè)實際運(yùn)作。