留學(xué)生選擇法國留學(xué)都有哪些美食不能錯過呢，下面就為您介紹一下，不能錯過的法國美食。
【留學(xué)法國一定不要錯過的美食是什么--巴黎和法國東北地區(qū)】
1圣雅克扇貝(CoquillesSaint-Jacques)
如果你至今還不知道圣雅克扇貝的話，你一定不能算是地道的扇貝控。法國人通常是在圣誕節(jié)點一份圣雅克扇貝，比起食物，他更像是一道風(fēng)景線。
搭配酒：長相思或者夏布利
2、白酒燉貽貝(MoulesMarinières)
在法國，牡蠣搭配薯條可是一道流行菜，牡蠣的做法多種多樣，在法國最流行的做法是煮牡蠣了，用白葡萄酒、洋蔥湯和歐芹一起煮，原汁原味的牡蠣帶有各種蔬菜酒類的芳香，讓人根本停不下來。
搭配酒：比利時啤酒或者白葡萄酒
3、法國可麗餅(BuckwheatCrêpes)
法國的可麗餅有點像是中國的煎餅果子，外邊裹著一層薄薄的餅，而在法式煎餅中你可以根據(jù)你的喜好包裹任何你想要的菜，從熱菜到甜品，只有你想不到?jīng)]有包不了的。
搭配酒：蘋果酒。作為法國東北部布列塔尼的兩道招牌菜，法國可麗餅和蘋果酒就是完美的搭配。
【留學(xué)法國一定不要錯過的美食是什么--西南地區(qū)】
1、蜜汁鴨胸(MagretdeCanard)
一談到鴨子，特別是最常出現(xiàn)在餐桌上的蜜汁鴨胸，大部份法國餐廳的葡萄酒侍會馬上想到拿產(chǎn)自法國西南部，又澀又粗獷的馬第宏(Madiran)紅酒來佐餐。而在法國用鴨肉或鴨雜所做成的料理卻是異常地多，做法和味道也相差很大。
搭配酒：波爾多紅葡萄酒
2、黃豆燜肉(Cassoulet)
曾經(jīng)有一個傳奇的法國主廚曾經(jīng)說過：鴨子和豆子是神賜給法國西南的食物。豆燜肉是一道功夫菜，酥爛的豆子加上鮮美的鴨肉，鮮而不膩。曾經(jīng)的法國同事一直力薦小編嘗試這道菜，說起來時的兩眼發(fā)光讓小編一直記憶猶新，所以大家有機會一定要去嘗試下這道菜。
搭配酒：西南地區(qū)的紅葡萄酒。
3、煎鵝肝(Pan-searedFoieGras)
說起法國才很多人都會想到鵝肝，確實，沒有煎鵝肝更獨特更驚艷的食物了。嘗試過鵝肝的童鞋一定會對鵝肝圓潤的口感，輕柔如天鵝絨般的質(zhì)感印象深刻。不過催熟肥鵝肝可是一件殘忍的事情，所以大家權(quán)衡一下，是要保護動物呢還是要口感上的體驗?zāi)?
搭配酒：紅葡萄酒和白葡萄酒都能很好的搭配這道菜，你也可以試試看搭配甜酒。
【留學(xué)法國一定不要錯過的美食是什么--巴黎和法國東北地區(qū)】
1圣雅克扇貝(CoquillesSaint-Jacques)
如果你至今還不知道圣雅克扇貝的話，你一定不能算是地道的扇貝控。法國人通常是在圣誕節(jié)點一份圣雅克扇貝，比起食物，他更像是一道風(fēng)景線。
搭配酒：長相思或者夏布利
2、白酒燉貽貝(MoulesMarinières)
在法國，牡蠣搭配薯條可是一道流行菜，牡蠣的做法多種多樣，在法國最流行的做法是煮牡蠣了，用白葡萄酒、洋蔥湯和歐芹一起煮，原汁原味的牡蠣帶有各種蔬菜酒類的芳香，讓人根本停不下來。
搭配酒：比利時啤酒或者白葡萄酒
3、法國可麗餅(BuckwheatCrêpes)
法國的可麗餅有點像是中國的煎餅果子，外邊裹著一層薄薄的餅，而在法式煎餅中你可以根據(jù)你的喜好包裹任何你想要的菜，從熱菜到甜品，只有你想不到?jīng)]有包不了的。
搭配酒：蘋果酒。作為法國東北部布列塔尼的兩道招牌菜，法國可麗餅和蘋果酒就是完美的搭配。
【留學(xué)法國一定不要錯過的美食是什么--西南地區(qū)】
1、蜜汁鴨胸(MagretdeCanard)
一談到鴨子，特別是最常出現(xiàn)在餐桌上的蜜汁鴨胸，大部份法國餐廳的葡萄酒侍會馬上想到拿產(chǎn)自法國西南部，又澀又粗獷的馬第宏(Madiran)紅酒來佐餐。而在法國用鴨肉或鴨雜所做成的料理卻是異常地多，做法和味道也相差很大。
搭配酒：波爾多紅葡萄酒
2、黃豆燜肉(Cassoulet)
曾經(jīng)有一個傳奇的法國主廚曾經(jīng)說過：鴨子和豆子是神賜給法國西南的食物。豆燜肉是一道功夫菜，酥爛的豆子加上鮮美的鴨肉，鮮而不膩。曾經(jīng)的法國同事一直力薦小編嘗試這道菜，說起來時的兩眼發(fā)光讓小編一直記憶猶新，所以大家有機會一定要去嘗試下這道菜。
搭配酒：西南地區(qū)的紅葡萄酒。
3、煎鵝肝(Pan-searedFoieGras)
說起法國才很多人都會想到鵝肝，確實，沒有煎鵝肝更獨特更驚艷的食物了。嘗試過鵝肝的童鞋一定會對鵝肝圓潤的口感，輕柔如天鵝絨般的質(zhì)感印象深刻。不過催熟肥鵝肝可是一件殘忍的事情，所以大家權(quán)衡一下，是要保護動物呢還是要口感上的體驗?zāi)?
搭配酒：紅葡萄酒和白葡萄酒都能很好的搭配這道菜，你也可以試試看搭配甜酒。