為了確保我們的努力取得實(shí)效，就不得不需要事先制定方案，方案是書面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。方案的制定需要考慮各種因素，包括資源的利用、風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估以及市場(chǎng)的需求等，以確保方案的可行性和成功實(shí)施。以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。
德國(guó)啤酒屋裝修效果圖 啤酒營(yíng)銷策劃方案篇一
隨著啤酒旺季的到來(lái)。為迅速打開(kāi)產(chǎn)品的銷售渠道在啤酒旺銷期。針對(duì)大足市場(chǎng)以啤酒為主公司其它系列產(chǎn)品為輔。制定促銷方案。以活躍市場(chǎng)，造勢(shì)，拉近消費(fèi)者與產(chǎn)品的距離。從而吸引代理商。經(jīng)銷商。為快速的切入市場(chǎng)打下夯實(shí)的基礎(chǔ)。以擠占市場(chǎng)分割市場(chǎng)為操作手法。以締造旺銷。實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)為目的。特制定本方案。
一、活動(dòng)目的
目前雪花啤酒已經(jīng)占有較高的市場(chǎng)占有率，區(qū)域市場(chǎng)占有率前三甲，品牌影響力大，經(jīng)營(yíng)較好，現(xiàn)在夏天處于啤酒銷售高峰期，為了更好的利用這次機(jī)會(huì)，來(lái)處理庫(kù)存，提升銷量，更好的提升品牌認(rèn)知度。
二、活動(dòng)對(duì)象
目前，目標(biāo)區(qū)域啤酒市場(chǎng)主流渠道包括：
1、餐飲渠道
2、商超渠道
3、零售店再批發(fā)流通渠道
4、經(jīng)銷商自身
目標(biāo)市場(chǎng)現(xiàn)有啤酒渠道：超市，便利店，餐飲店，夜場(chǎng)，酒樓。這次活動(dòng)我們主要針對(duì)，各大超市，大中型便利店店，百貨，餐飲店，夜市的消費(fèi)人群。
三、活動(dòng)主題
1、活動(dòng)主題名稱：這個(gè)夏天，雪花讓你爽一夏!
2、活動(dòng)主題的展開(kāi)方法：采用路演促銷，特價(jià)促銷，買贈(zèng)促銷，免費(fèi)品嘗。
四、活動(dòng)方式
活動(dòng)地點(diǎn)：開(kāi)封各大超市，大中型便利店店，百貨，鼓樓夜市。
五、促銷產(chǎn)品
雪花清爽啤酒600ml_1226元/件
雪花冰爽啤酒600ml_
1234元/件
雪花啤酒勇闖500mpl_1242元/件
六、促銷對(duì)象和范圍
對(duì)象：各大超市，大中型便利店，百貨，夜市的消費(fèi)人群。
范圍：開(kāi)封市所轄區(qū)域
七、促銷形式：
(1)路演促銷
通過(guò)臨時(shí)搭建舞臺(tái)，吸引消費(fèi)者眼球，與消費(fèi)者互動(dòng)增進(jìn)對(duì)雪花啤酒的了解。
(2)特價(jià)促銷
(3)買贈(zèng)促銷啤酒在商場(chǎng)促銷可以以買贈(zèng)的促銷方式，主要宣傳多買多贈(zèng)，在每個(gè)賣出的贈(zèng)品區(qū)設(shè)置贈(zèng)品臺(tái)，如顧客一次性購(gòu)買三件就送一件等，強(qiáng)化買得多送得多的量販裝概念。
(4)免費(fèi)品嘗
在售賣的啤酒柜臺(tái)旁邊設(shè)置有免費(fèi)嘗試的小臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備促銷所用的啤酒免費(fèi)品嘗品，吸引消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。讓消費(fèi)者品嘗到雪花啤酒的清爽。
八、促銷配合
1、所轄活動(dòng)范圍內(nèi)用pop海報(bào)，售點(diǎn)廣告，dm，橫幅，墻體廣告和柜體廣告來(lái)進(jìn)行宣傳，更好的擴(kuò)大視覺(jué)沖擊力，充分進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)熱，以便活動(dòng)的順利展開(kāi)。
2、促銷單頁(yè)：在開(kāi)封市所有轄區(qū)個(gè)大夜市發(fā)放。促銷墻報(bào)：在大型社區(qū)用墻報(bào)的形式進(jìn)行宣傳。
九、促銷時(shí)間
時(shí)間：20__年6月1日至6月10日
十、促銷物品
車輛：宣傳車一輛、貨車一輛。
雪花冰爽啤酒600ml_12200件
雪花啤酒勇闖500mpl_
12160件
人員：宣傳人員6名，司機(jī)2名，銷售代表2名
物料準(zhǔn)備：促銷單頁(yè)，墻報(bào)，氣球，拱門，條幅等都有雪花啤酒企業(yè)提供。
產(chǎn)品準(zhǔn)備：雪花啤酒提供。
賣場(chǎng)準(zhǔn)備：店內(nèi)布置和各種陳列由公司去各大賣場(chǎng)準(zhǔn)備，賣場(chǎng)配合。
店外布置：拱門，條幅。
活動(dòng)組織：促銷活動(dòng)正實(shí)開(kāi)始銷售。由所有的工作人員全程配合。
十一、促銷費(fèi)用：20萬(wàn)元
德國(guó)啤酒屋裝修效果圖 啤酒營(yíng)銷策劃方案篇二
一、具體活動(dòng)：
1、加強(qiáng)會(huì)員卡的發(fā)放力度，穩(wěn)定關(guān)鍵客戶群體，擴(kuò)大會(huì)員基礎(chǔ)的廣泛度。
銷重點(diǎn)開(kāi)發(fā)大廳客源，主要措施是：從9月1號(hào)開(kāi)始，對(duì)來(lái)店就餐到達(dá)消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的客人，贈(zèng)送30元大廳消費(fèi)券。(可在原券的正反兩面都蓋上“此券僅限大廳使用”。
3、鮮啤免費(fèi)活動(dòng)：
1、特區(qū)特價(jià)：對(duì)大廳菜品實(shí)行特價(jià)活動(dòng);
2、對(duì)大廳4人桌以下桌，菜金現(xiàn)金消費(fèi)滿100元，鮮啤免費(fèi)飲用;
3、對(duì)大廳5—8人桌，菜金現(xiàn)金消費(fèi)滿200元，鮮啤免費(fèi)飲用;
4、對(duì)大廳9人及以上桌，菜金現(xiàn)金消費(fèi)滿300元，鮮啤免費(fèi)飲用(團(tuán)隊(duì)餐除外)。
1、大杯速飲(500ml鮮啤一杯，第一名獎(jiǎng)勵(lì)精美禮品一份)
2、吹瓶比賽(640ml嶗山啤酒一瓶，第一名獎(jiǎng)勵(lì)精美禮品一份)
二、酒店布置：
2、印發(fā)“南洋大酒店免費(fèi)啤酒節(jié)”活動(dòng)宣傳單頁(yè)5000份;
3、舞臺(tái)上方掛橫幅：熱烈慶祝南洋大酒店免費(fèi)啤酒節(jié)開(kāi)幕;
4、易拉寶(資料同宣傳頁(yè)，寫真，已有支架)
5、特價(jià)菜品展示目錄(詳見(jiàn)菜品展檔)
6、需從鮮啤供應(yīng)商處借用或購(gòu)買：大扎杯30個(gè)，小扎杯20個(gè);
7、酒店員工針對(duì)“啤酒節(jié)”活動(dòng)的資料進(jìn)行培訓(xùn)。
啤酒節(jié)活動(dòng)方案(四)：
用啤酒節(jié)充實(shí)市區(qū)的狂熱、釋放彼此的熱情、點(diǎn)亮市橋的夜晚。用啤酒節(jié)培育啤酒文化、彰顯豪放性格、弘揚(yáng)番禺區(qū)精神。啤酒節(jié)是啤酒的節(jié)日，更是市民的節(jié)日，番禺區(qū)的節(jié)日。
德國(guó)啤酒屋裝修效果圖 啤酒營(yíng)銷策劃方案篇三
酷熱盛夏 冰爽到底 xx啤酒狂歡節(jié)
通過(guò)對(duì)夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動(dòng)人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈(zèng)和貫穿整個(gè)啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出酒店時(shí)尚元素、活躍社區(qū)文化生活的概念。
地點(diǎn)：酒店各個(gè)包廂及卡座、酒店外大門口扎舞臺(tái)
商品促銷組織：
(1) 促銷期間要求各廠商提供商品特價(jià)贈(zèng)品支持。
(2) 以買贈(zèng)為主要促銷形式，要求廠商提供買贈(zèng)具體方式，顧客購(gòu)買該品牌多買多贈(zèng)，在賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái)，如顧客一次性購(gòu)買xx啤酒三件送一件等，強(qiáng)化買得多更實(shí)惠的量販裝概念。贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷。
(3)展賣商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位，做到每品牌一堆頭，擴(kuò)大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷小姐重點(diǎn)促銷，免費(fèi)試飲。
(4) 活動(dòng)展賣品牌：采購(gòu)部商定
2、 閉幕式酒店承辦，廠方協(xié)助。
3、 主題：啤酒狂歡夜
4、 主體廣告語(yǔ)： 酷熱盛夏 冰爽xx
5、 買得多，實(shí)惠多
6、 啤酒箱堆積造型山。
20xx年x月x日-x月x日
1、海報(bào)時(shí)間：活動(dòng)之前(10天)
2、海報(bào)規(guī)格：4p，80g銅版紙(出一期)
3、海報(bào)拍照時(shí)間截止為7月12日
4、海報(bào)商品：食品部20個(gè)，非食品部10個(gè)，生鮮部20個(gè)，設(shè)封面為啤酒專版。
5、共須金額：2300元
設(shè)計(jì)：
責(zé)任跟進(jìn)：
a、外場(chǎng)景布置：
1、舞臺(tái)背景(長(zhǎng)5.5m×高2.38m=14平方)燈布
——文案：參考廣告語(yǔ)
---共須金額：
2、水牌背景(長(zhǎng)2m×高1.5cm=3平方)背膠
——文案：參考廣告語(yǔ)
---共須金額：
3、拱門字體：(長(zhǎng)0.6m×高0.6m=3.4平方)燈布
——布置：拱門上
——文案：煌族啤酒狂歡節(jié)
---共須金額：
b、內(nèi)場(chǎng)景布置：
1、吊期：(長(zhǎng)1.2m×高0.5m=0.6平方)kt板雙面
——文案：參考廣告語(yǔ)
——布置：一、二樓收銀臺(tái)5張 啤酒街5張 中堂10張 空中吊掛
——到位時(shí)間：xx月12日
---共須金額：
2、啤酒街主題
——主題：以四個(gè)品牌啤酒堆頭為主
——布置：空中吊掛吊期
——到位時(shí)間：xx月16日
----責(zé)任人：
1、雙龍拱門
——數(shù)量：1座
——規(guī)格：跨度15m
——文案：酷熱盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂歡節(jié)
——布置：大門口之間夸放
——到位時(shí)間：7月16日
----責(zé)任人：收貨部
2、舞臺(tái)搭成
——數(shù)量：1座
——規(guī)格：跨度18m-10m
——背景文案：酷熱盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂歡夜
——位置：大門口fa發(fā)郎商鋪外
——到位時(shí)間：7月24日16：30時(shí)
----責(zé)任人：用品部、防損部
3、音響
——數(shù)量：1套
——規(guī)格：兩主音箱、兩后備中音箱
——配套：無(wú)線話咪
——安置：供舞臺(tái)使用
——到位時(shí)間：7月26日17：30時(shí)
----責(zé)任人：收貨部
4、采購(gòu)部事宜
---供應(yīng)商大型現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng)邀請(qǐng)洽談
---特惠商品和贈(zèng)品供給，費(fèi)用支持洽談
---場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外活動(dòng)場(chǎng)地安排分配相關(guān)洽談
活動(dòng)時(shí)間：xx月11日至xx月18日
活動(dòng)主要內(nèi)容：
(1)xx月17日-25日“啤酒大買賣”
(2)xx月25日“啤酒節(jié)”閉幕式
活動(dòng)內(nèi)容：
第一個(gè)主題內(nèi)容
a、宣布“啤酒節(jié)”開(kāi)幕，并介紹如下內(nèi)容：
1、 本次“啤酒節(jié)”的時(shí)間
2、 參展的啤酒品牌
3、 活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策世紀(jì)
4、 “啤酒之夜”中活動(dòng)及白天的賣場(chǎng)活動(dòng)
b、啤酒傳說(shuō)，介紹如下內(nèi)容
1、 啤酒的釀制工藝
2、 啤酒的起源
3、 幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)
c、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技
d、歌舞表演：美聲、民族
表演藝術(shù)要求：
1、 幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、 表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng)，題材新穎時(shí)尚，文化內(nèi)涵深。
xxx負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、 聯(lián)系、組織演出人員及主持人---須金額：400元
2、 整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演。
食品部負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、 安排、確定場(chǎng)內(nèi)廣告促銷宣傳
2、 提供現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)的酒水飲料
3、 收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料(企劃部配合完成)
收銀部負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、 賣場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳
防損部負(fù)責(zé)事項(xiàng)：維持現(xiàn)場(chǎng)秩序
策劃部負(fù)責(zé)事項(xiàng)：會(huì)場(chǎng)效果布置
啤酒大買賣：
第二個(gè)主題內(nèi)容
活動(dòng)主題：由多家啤酒公司合成啤酒一條街
活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月11日至xx月18日
活動(dòng)內(nèi)容：買贈(zèng)、試飲、
“啤酒節(jié)”閉幕式
第三個(gè)主題內(nèi)容
活動(dòng)主題：由一家啤酒公司冠名
活動(dòng)時(shí)間：xx月18日晚7：00……8：30
活動(dòng)形式：晚會(huì)
總指揮：xx經(jīng)理
活動(dòng)內(nèi)容：
一、開(kāi)獎(jiǎng)
二、啤酒傳說(shuō)
三、啤酒表演
四、啤酒知識(shí)搶答
五、各種飲啤酒競(jìng)技
六、啤酒品評(píng)
七、趣味游戲
活動(dòng)1：開(kāi)獎(jiǎng)
活動(dòng)2：啤酒傳說(shuō)(以下兩種形式)
1、 由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績(jī)等
2、 舞劇的形式
活動(dòng)3：啤酒表演、啤酒舞(文娛表演)
活動(dòng)4：現(xiàn)場(chǎng)釀酒表演
活動(dòng)5：斟酒表演……
(由廠方提供節(jié)目)
活動(dòng)6：啤酒知識(shí)搶答，請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)，答對(duì)的獎(jiǎng)啤酒一瓶。
活動(dòng)7：啤酒競(jìng)技——超級(jí)酒仙賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。
比賽規(guī)則：
1)選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。
2)每位選手桌前各放3杯啤酒。
3)選手均用嘴咬紙杯子，看誰(shuí)最快飲完。
設(shè)獎(jiǎng)：超級(jí)酒仙兩名，各獎(jiǎng)啤酒1箱
參與獎(jiǎng)10名，各獎(jiǎng)啤酒3瓶
活動(dòng)8：酒王爭(zhēng)霸賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。
比賽規(guī)則：
1)請(qǐng)出10位選手(分兩組進(jìn)行比賽，每組5人)
2)每位選手的任務(wù)是：1分鐘內(nèi)誰(shuí)喝地最多
3)最快者為當(dāng)晚的酒王
設(shè)獎(jiǎng)：酒王：獎(jiǎng)啤酒3箱
優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒1箱
參與獎(jiǎng)：設(shè)8名，獎(jiǎng)啤酒半箱
活動(dòng)9：啤酒品評(píng)(請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng))
活動(dòng)10：擊鼓傳酒：請(qǐng)出八位顧客參與活動(dòng)。
游戲規(guī)則：1)工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓
2)每位參與者桌前擺2杯啤酒
4)擊鼓十次后，比賽結(jié)束
設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒一箱
鼓勵(lì)獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒半箱
參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒兩瓶
活動(dòng)11：蒙眼喝交杯酒：請(qǐng)出現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)
游戲規(guī)則：1)請(qǐng)出6對(duì)情侶或朋友參與活動(dòng)
2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠(yuǎn)
3)主持宣布開(kāi)始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長(zhǎng)鼓交杯
4)結(jié)果決出優(yōu)勝獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。優(yōu)勝獎(jiǎng)為交杯成功者，參與獎(jiǎng)為參與者
設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒2件(每人1件)
參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒1件(每人半件)
活動(dòng)說(shuō)明：
1、 由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動(dòng)及時(shí)間地點(diǎn)申請(qǐng)。
2、 由行銷課進(jìn)行各場(chǎng)次次序安排。
3、活動(dòng)期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場(chǎng)促銷活動(dòng)，以舞臺(tái)為中心，外場(chǎng)促銷售賣為主要形式、穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出等活動(dòng)，將外場(chǎng)夜市氣氛充分調(diào)動(dòng)。
4、 賣場(chǎng)內(nèi)食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進(jìn)行相應(yīng)的促銷活動(dòng)。
1、 現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生清理
2、 活動(dòng)經(jīng)費(fèi)結(jié)算
3、 活動(dòng)工作匯報(bào)與評(píng)估
海 報(bào)：共須金額：2300元
舞臺(tái)背景燈布：共須金額：126元
水牌背景背膠：共須金額：54元
拱門字體燈布：共須金額：31元
吊期(雙成kt板)：共須金額：456元
主持人 ： 共須金額：400元
總 計(jì)：3367元
德國(guó)啤酒屋裝修效果圖 啤酒營(yíng)銷策劃方案篇四
世界最具盛名的三大啤酒節(jié)是英國(guó)倫敦啤酒節(jié)、美國(guó)丹佛啤酒節(jié)和德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)，他們?cè)趪?guó)外家喻戶曉，被歐美的啤酒專家們譽(yù)為是——每一個(gè)啤酒愛(ài)好者都該至少要去一次的狂歡?，F(xiàn)在，就一起來(lái)看看以下兩篇關(guān)于啤酒節(jié)的
策劃方案
吧!
用啤酒節(jié)充實(shí)暑期的狂熱、釋放彼此的熱情、點(diǎn)亮樺甸市的夜晚。用啤酒節(jié)培育啤酒文化、彰顯豪放性格、弘揚(yáng)樺甸市精神。啤酒節(jié)是啤酒的節(jié)日，更是市民的節(jié)日，樺甸市的節(jié)日。當(dāng)然，也可以是其他的形式出現(xiàn)，比如說(shuō)：美食節(jié)，凡是能可以形成聚集性的活動(dòng)都是可以考慮的。目的就是制造出影響力。來(lái)宣傳贊助商和在活動(dòng)中投放廣告商家的產(chǎn)品。以此擴(kuò)大該企業(yè)的知名度。
其次，就是在攤位招商中，冠名贊助商可以獲得高額的攤位回收利益。
以演藝廣場(chǎng)的模式來(lái)促進(jìn)攤位業(yè)主的銷售。以此達(dá)到名和利的雙豐收。
一、總綱
活動(dòng)要點(diǎn)：在市委、市政府及市有關(guān)部門的支持下，動(dòng)員一切可以動(dòng)員的力量，有計(jì)劃、有組織、有秩序地宣傳啤酒文化，打造企業(yè)品牌，弘揚(yáng)樺甸市精神，突出文化性、地域性、商業(yè)性、娛樂(lè)性特色。把啤酒節(jié)搞成樺甸市的以銷售啤酒為主要目的的綜合性商業(yè)文化娛樂(lè)項(xiàng)目。使之成為樺甸市商業(yè)亮點(diǎn)、文化招牌、和樺甸市啤酒的銷售大餐。
二、啤酒節(jié)宗旨
在樺甸市的廣場(chǎng)以排擋的形式加上精彩的文藝節(jié)目在以啤酒為基礎(chǔ)來(lái)做到為企事業(yè)單位宣傳的目的，旨在“展現(xiàn)城市魅力，盡顯無(wú)限商機(jī)”的宗旨。
全世界有165個(gè)國(guó)家和地區(qū)生產(chǎn)啤酒，啤酒已成為一種世界性的飲料。如今我國(guó)啤酒產(chǎn)量已躋身世界第二，啤酒已進(jìn)入千家萬(wàn)戶，成為人們生活中不可缺少的飲品。啤酒節(jié)旨在傳播啤酒文化，提高啤酒企業(yè)的知名度，進(jìn)一步拓展三類城市的啤酒市場(chǎng);通過(guò)了解中國(guó)啤酒工業(yè)百年來(lái)取得的輝煌成就和近年來(lái)國(guó)內(nèi)外啤酒工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，增進(jìn)同行之間的溝通，促進(jìn)經(jīng)貿(mào)合作，創(chuàng)造并維護(hù)文明、健康、規(guī)范、有序的啤酒市場(chǎng)秩序;，提高樺甸市的知名度，擴(kuò)大樺甸市對(duì)外交流與合作，為樺甸市經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，開(kāi)拓更為廣闊的空間。
三、啤酒節(jié)主題
本屆啤酒節(jié)以“”為主題，突出群眾參與性和啤酒內(nèi)含的文化魅力。產(chǎn)品展銷、啤酒品飲、文體娛樂(lè)等系列活動(dòng)，將為參節(jié)商家提供無(wú)限商機(jī)。屆時(shí)，啤酒節(jié)還將推出大型開(kāi)幕式文藝演出、彩車巡游、飲酒大賽、啤酒文化節(jié)形象大使評(píng)選及經(jīng)貿(mào)洽談等活動(dòng)。
2、1制作與啤酒節(jié)有關(guān)的紀(jì)念品。
四、啤酒節(jié)選址及時(shí)間
活動(dòng)地點(diǎn)：廣場(chǎng)
活動(dòng)時(shí)間：20xx年x月x—x日
五、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：樺甸市市政府
冠名單位：
贊助單位：
承辦單位：
協(xié)辦單位：
六、媒體宣傳
a、前期宣傳：
(一)報(bào)紙
《樺甸日?qǐng)?bào)》
(二)廣播電臺(tái)
交通音樂(lè)頻率節(jié)目豐富、信息量大，令人耳目一新，受到廣大聽(tīng)眾的歡迎。收聽(tīng)對(duì)象主要為擁有車輛的企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)、出租車司機(jī)、個(gè)體商販、白領(lǐng)階層，針對(duì)性較強(qiáng)，能達(dá)到良好的宣傳效果。
(三)巨幅廣告
在人流量大的地段直觀地傳達(dá)給消費(fèi)者，有效地配合報(bào)紙廣告，營(yíng)造活動(dòng)氣氛，產(chǎn)生視覺(jué)沖擊力，補(bǔ)充報(bào)紙廣告受眾的不足。
(四)主街道橫幅
活動(dòng)前3-7天，在樺甸大街懸掛跨街橫幅。
(五)宣傳獎(jiǎng)券
印刷宣傳獎(jiǎng)卷，獎(jiǎng)券內(nèi)容是在啤酒節(jié)展銷期間獲贈(zèng)啤酒一瓶。參加啤酒節(jié)的商戶，可根據(jù)顧客的消費(fèi)能力贈(zèng)送獎(jiǎng)券，如：購(gòu)買消費(fèi)額滿20元贈(zèng)送獎(jiǎng)券一張，既能起到宣傳作用，又可帶動(dòng)啤酒節(jié)商戶營(yíng)業(yè)額，達(dá)到擴(kuò)大啤酒企業(yè)知名度增加營(yíng)業(yè)收入的目的。
b、啤酒節(jié)期間宣傳廣告：
(一)新聞報(bào)道
啤酒節(jié)通過(guò)豐富多彩的文化活動(dòng)，宣傳了樺甸市知名企業(yè)，拉動(dòng)消費(fèi)，活躍市場(chǎng)，提高樺甸市的知名度，擴(kuò)大樺甸市的對(duì)外交流與合作，為樺甸市經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，開(kāi)拓了更為廣闊的空間。這一新穎的文化靚點(diǎn)，必將成為金城經(jīng)濟(jì)文化的新聞焦點(diǎn)。
(二)現(xiàn)場(chǎng)宣傳
1、戶外廣告：大型電子移動(dòng)屏幕、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)背景展板、文化長(zhǎng)廊展板、拱門、立柱、空飄等。
2、電視廣告
七、啤酒節(jié)活動(dòng)內(nèi)容
(一)啤酒文化長(zhǎng)廊展示
啤酒節(jié)期間，在廣場(chǎng)舉辦啤酒文化知識(shí)展覽。主要內(nèi)容有：啤酒的歷史、現(xiàn)狀及啤酒文化;啤酒在中國(guó);飲用啤酒小常識(shí);啤酒的吉尼斯;啤酒幽默及趣聞;冠名品牌啤酒等。
(二)冠名品牌啤酒花車巡游
啤酒節(jié)期間，八輛裝飾華麗的啤酒花車，每天兩次在樺甸市主要商業(yè)街道進(jìn)行巡游展示。
(三)開(kāi)幕式及文藝演出
20xx年x月x日時(shí)在廣場(chǎng)舉行啤酒節(jié)開(kāi)幕式。邀請(qǐng)省市領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓參加;并組織文藝演出(演出內(nèi)容待定)。
(四)有獎(jiǎng)問(wèn)答
有獎(jiǎng)問(wèn)答，突出啤酒企業(yè)文化特征，強(qiáng)化廣告效果，展示企業(yè)形象。
(五)啤酒競(jìng)飲大賽
1、每天在廣場(chǎng)舉行啤酒5分鐘飲酒和啤酒速飲兩個(gè)項(xiàng)目的競(jìng)飲比賽，每日有獎(jiǎng)，每日產(chǎn)生的冠、亞軍在5月7日進(jìn)行總決賽，總決賽產(chǎn)生的冠、亞軍給予重獎(jiǎng)。(此兩項(xiàng)為比賽項(xiàng)目，參賽者只能參加其中一項(xiàng)。)
a、5分鐘飲酒比賽(規(guī)則如下)：
1)、比賽分男、女兩組。按照?qǐng)?bào)名先后順序，每天50人，每5人為一組，共10組(視男女比例適當(dāng)搭配)。
2)、裁判比賽開(kāi)始的哨聲一響參賽者即端杯。結(jié)束哨響時(shí)杯離嘴。
3)、裁判根據(jù)比賽者拋灑啤酒量裁定比賽成績(jī)是否真實(shí)有效。
4)、每晚產(chǎn)生男女冠亞軍各一名。(如報(bào)名人多，可每人限報(bào)一次名。)
b、速飲比賽(規(guī)則如下)：
1)、比賽分男、女兩組。按照?qǐng)?bào)名先后順序，每天50人，每5人為一組，共10組(視男女比例適當(dāng)搭配)。
2)、競(jìng)飲臺(tái)上，5個(gè)相同的量杯上盛滿相同的啤酒(3聽(tīng)或5聽(tīng))，裁判哨聲一響，飲酒計(jì)時(shí)，5位裁判各監(jiān)督一人，時(shí)間最短者勝。
3)、每天產(chǎn)生男女冠亞軍各一名。(如報(bào)名人多，可每人限報(bào)一次名。)
2、情侶對(duì)抗賽
a、5分鐘飲酒對(duì)抗賽(規(guī)則如下)：
1)、比賽男、女二人為一組。按照?qǐng)?bào)名先后順序，每天50對(duì)，每5對(duì)為一組，共10組。
2)、裁判比賽開(kāi)始的哨聲一響參賽者即端杯。結(jié)束哨響時(shí)杯離嘴。
3)、裁判根據(jù)比賽者拋灑啤酒量裁定比賽成績(jī)是否真實(shí)有效。
4)、每晚產(chǎn)生情侶冠、亞軍各一對(duì)。(如報(bào)名人多，可每對(duì)選手限報(bào)一次名。)
b、交杯速飲比賽(規(guī)則如下)：
1)、比賽男、女二人為組。按照?qǐng)?bào)名先后順序，每天50對(duì)，每5對(duì)為一組，共10組。
2)、競(jìng)飲臺(tái)上，量杯里盛滿定量1500毫升啤酒，裁判哨聲一響，飲酒計(jì)時(shí)，5位裁判各監(jiān)督一對(duì)選手，時(shí)間最短者勝。
3)、每天產(chǎn)生情侶冠、亞軍各一對(duì)。(如報(bào)名人多，可每對(duì)選手限報(bào)一次名。)
3、酒后疊聽(tīng)裝啤酒表演。
參賽人員必須是前面參加1、2項(xiàng)競(jìng)飲比賽后的人員，在一塊相同大小的托盤上，2分鐘內(nèi)疊放聽(tīng)裝啤酒，并端走10米不倒，到達(dá)目的地所疊啤酒罐最多者為優(yōu)勝。
4、倒立喝啤酒表演。(視征集此類絕活人員的情況而定)
(六)閉幕式搖滾樂(lè)晚會(huì)
八、啤酒競(jìng)飲獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
比賽表演項(xiàng)目初賽獎(jiǎng)勵(lì)決賽獎(jiǎng)勵(lì)
冠軍亞軍冠軍亞軍
5分鐘飲酒比賽聽(tīng)裝啤酒2件聽(tīng)裝啤酒1件20xx元500元
速飲比賽聽(tīng)裝啤酒2件聽(tīng)裝啤酒1件20xx元500元
情侶5分鐘對(duì)抗賽聽(tīng)裝啤酒2件聽(tīng)裝啤酒1件20xx元500元
情侶交杯速飲聽(tīng)裝啤酒2件聽(tīng)裝啤酒1件20xx元500元
酒后疊聽(tīng)裝啤酒啤酒2件
倒立喝啤酒啤酒2件
注：凡參賽者均發(fā)開(kāi)瓶器一個(gè)(或其他小紀(jì)念品)
九、參賽及報(bào)名辦法
(一)參賽條件
凡年滿24周歲公民，身體健康，均可報(bào)名參賽(區(qū)域不限)。
(二)報(bào)名時(shí)間：x月x日-x月xx日
確認(rèn)選手：x月xx日
面試選拔：x月xx日至xx日
初賽：x月x-x日
總決賽入圍選手報(bào)到：x月x日
總決賽：x月x日
(三)報(bào)名方法：
1、大賽報(bào)名表的索取：
2、完整填寫報(bào)名表格，附個(gè)人近期免冠2寸照片5張。
3、報(bào)名表的回收以及咨詢：
4、參賽報(bào)名費(fèi)
1)持本次啤酒節(jié)廣告報(bào)名，可免報(bào)名費(fèi)(個(gè)人);
2)個(gè)人報(bào)名：報(bào)名費(fèi)10元，贈(zèng)送1/2價(jià)值的啤酒產(chǎn)品;
3)情侶報(bào)名：報(bào)名費(fèi)15元，贈(zèng)送1/2價(jià)值的啤酒產(chǎn)品;
4)團(tuán)體報(bào)名：報(bào)名費(fèi)50元，贈(zèng)送1/2價(jià)值的啤酒產(chǎn)品;
5)公司報(bào)名：報(bào)名費(fèi)200元，贈(zèng)送1/2價(jià)值的啤酒產(chǎn)品外，附增同等價(jià)值企業(yè)宣傳廣告。
十、現(xiàn)場(chǎng)布置及氣氛裝點(diǎn)
(一)專業(yè)t型舞臺(tái)，16米×6米，3米×4米，高1米，舞臺(tái)鋪設(shè)紅色地毯，舞臺(tái)旁設(shè)置臺(tái)階，舞臺(tái)兩側(cè)及現(xiàn)場(chǎng)周圍設(shè)置啤酒文化長(zhǎng)廊和促銷攤點(diǎn)。
(二)舞臺(tái)后設(shè)置彩色噴繪背景，規(guī)格為16米×4米。
內(nèi)容為：各商家的宣傳海報(bào)，主題要以冠名單位為主。
(三)專業(yè)音響3套
音箱6個(gè)、調(diào)音臺(tái)1臺(tái)、功放1臺(tái)、vcd、無(wú)線麥克風(fēng)、點(diǎn)歌王一套。
(四)工作人員
1、主持人2名;
2、宣傳攝像1名;
3、禮儀服務(wù)2名;
4、裁判5名;
5、其他工作人員20名。
(五)氣氛裝飾
1、設(shè)置雙龍彩虹門2道。
2、設(shè)置垮街氫氣球8個(gè)。
3、設(shè)置立柱4個(gè)。
十一、贊助商回報(bào)：有政府和贊助商和其他參與單位詳談。
財(cái)政預(yù)算：25萬(wàn)。
其中，場(chǎng)地費(fèi)用如果沒(méi)有政府的支持的話10萬(wàn)
舞臺(tái)和演藝5萬(wàn)。
攤位設(shè)置3萬(wàn)。
廣告宣傳5萬(wàn)。
雜費(fèi)2萬(wàn)。
經(jīng)濟(jì)效益的評(píng)估：
2、廣告的投放收益大概在10萬(wàn)左右。有可能會(huì)比預(yù)計(jì)的要少。
3、演藝的報(bào)名收費(fèi)1萬(wàn)。
4、啤酒的銷售10萬(wàn)。
一、活動(dòng)思路：
20xx年5月25日通過(guò)舉辦第一屆九創(chuàng)裝飾啤酒節(jié)活動(dòng)聚集人氣，達(dá)到推廣品牌目的，讓參與客戶建立口碑傳播，建立潛在消費(fèi)基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)主題：三大戰(zhàn)役之“啤酒狂歡夜”
活動(dòng)
口號(hào)
：一次裝修、永久朋友
活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月25日下午6點(diǎn)半——6月6日晚9點(diǎn)半(過(guò)時(shí)不候)
活動(dòng)地點(diǎn)：濰坊九創(chuàng)裝飾總部
參與對(duì)象：所有市民
三、活動(dòng)部署：
1、門票派贈(zèng)
提前兩日(5月22日、23日)在特定場(chǎng)所免費(fèi)派贈(zèng)門票：
(1)附近中學(xué)、中專、職中、夜校;
(2)附近娛樂(lè)場(chǎng)所(電影院、夜總會(huì)、酒吧等);
(3)附近居民區(qū)、商業(yè)區(qū);
2、場(chǎng)景布置(現(xiàn)場(chǎng)造勢(shì))
(1)現(xiàn)場(chǎng)懸掛活動(dòng)宣傳橫幅、燈柱旗;
(2)現(xiàn)場(chǎng)插放活動(dòng)宣傳彩旗;
(3)現(xiàn)場(chǎng)放置充氣公仔、大型噴繪;
3、媒體推廣
(2)制作廣播專題廣告碟，展廳、旗艦店門口播放;
(3)播出時(shí)段：全天候播放;
三、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)1：啤酒知識(shí)搶答，請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)客戶參與活動(dòng)，答對(duì)的獎(jiǎng)啤酒一瓶;
活動(dòng)2：啤酒競(jìng)技——超級(jí)酒仙賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)客戶參與活動(dòng);
比賽規(guī)則：
1)選出10名客戶參與，分為兩組，每組5人;
2)每位選手桌前各放3杯啤酒;
3)選手均用嘴咬紙杯子，看誰(shuí)最快飲完;
設(shè)獎(jiǎng)：超級(jí)酒仙兩名，各獎(jiǎng)啤酒1箱，參與獎(jiǎng)10名，各獎(jiǎng)啤酒3瓶;
活動(dòng)3：酒王爭(zhēng)霸賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)客戶參與活動(dòng)：
比賽規(guī)則：
1)請(qǐng)出10位選手(分兩組進(jìn)行比賽，每組5人);
2)每位選手的任務(wù)是：1分鐘內(nèi)水喝的最多;
3)最快者為當(dāng)晚的酒王;
活動(dòng)4：啤酒品評(píng)(請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)客戶參與活動(dòng))
比賽規(guī)則：
活動(dòng)5：擊鼓傳酒：請(qǐng)出八位客戶參與活動(dòng)
比賽規(guī)則：
1)工作人員蒙住眼睛、背向客戶擊鼓;
2)每位參與者桌前擺2杯啤酒;
4)擊鼓十次后，比賽結(jié)束;
設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：將啤酒一箱;鼓勵(lì)獎(jiǎng)：將啤酒半箱;參與獎(jiǎng)：將啤酒兩瓶;
活動(dòng)6：蒙眼喝交杯酒：請(qǐng)出現(xiàn)場(chǎng)客戶參與活動(dòng)
游戲規(guī)則：
1)請(qǐng)出6對(duì)情侶或朋友參與活動(dòng);
2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠(yuǎn);
3)主持宣布開(kāi)始后，擊鼓者每擊一下雙方走進(jìn)一步，8步后擊長(zhǎng)鼓交杯;
4)結(jié)果決出優(yōu)勝獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)，優(yōu)勝獎(jiǎng)為交杯成功者，參與獎(jiǎng)為參與者;
設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：將啤酒2箱(每人一箱);參與獎(jiǎng)：將啤酒一箱(沒(méi)人半箱)。
德國(guó)啤酒屋裝修效果圖 啤酒營(yíng)銷策劃方案篇五
啤酒文化節(jié)
激情夏日歡樂(lè)暢享
20xx年8月208月27日
xxx。
利用啤酒文化節(jié)的由頭，開(kāi)靖邊啤酒文化節(jié)之首，形成新聞事實(shí)，供當(dāng)?shù)孛襟w宣傳報(bào)道，最大限度吸引眼球。
提升項(xiàng)目在當(dāng)?shù)刂扰c社會(huì)影響力，激發(fā)潛在客戶關(guān)注、購(gòu)買項(xiàng)目樓盤，促進(jìn)項(xiàng)目整體銷售工作。
通過(guò)參與盛大的啤酒文化節(jié)讓成交客戶享受選擇城市花園的心理滿足感，樹(shù)立對(duì)地產(chǎn)品牌忠誠(chéng)度。
通過(guò)盛大啤酒節(jié)活動(dòng)，拉近x品牌與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者之間的心里距離，增強(qiáng)品牌的親和力。
文化演藝；邀請(qǐng)專業(yè)演出機(jī)構(gòu)，進(jìn)行綜藝活動(dòng)演出。
冷餐燒烤；將活動(dòng)規(guī)格提升，讓參與者感受到牽手倍顯尊榮。有獎(jiǎng)問(wèn)答；互動(dòng)交流，增強(qiáng)活動(dòng)參與性，讓活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)更加熱烈。
信天游；名家獻(xiàn)唱與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)，增強(qiáng)活動(dòng)的親切感，贏得群眾基礎(chǔ)。
啤酒暢飲大賽：通過(guò)啤酒暢飲比賽，增強(qiáng)活動(dòng)的參與性、趣味性，與現(xiàn)場(chǎng)觀眾形成互動(dòng)，將活動(dòng)推向高潮。
盛大開(kāi)幕式引爆城市夏日激情，形成新聞事件引發(fā)媒體報(bào)道，聚焦市民關(guān)注。
文藝演出與宴會(huì)結(jié)合，提升了活動(dòng)的規(guī)格和檔次，體現(xiàn)地產(chǎn)品牌高端性。
有獎(jiǎng)問(wèn)答和啤酒暢飲大賽讓活動(dòng)氣氛更顯熱烈，更具趣味。一曲信天游式陜北民歌將品牌與當(dāng)?shù)孛袼孜幕诤希禺a(chǎn)品牌與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者心理距離，使品牌更具親和力。
短信：向成交客戶、意向客戶、目標(biāo)消費(fèi)群體群發(fā)短信告知活動(dòng)信息，并邀請(qǐng)參與。
標(biāo)版：發(fā)布活動(dòng)信息，以畫面為主，形成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，吸引關(guān)注目光。
tvc：電視廣告黃金時(shí)間、黃金欄目發(fā)布本次活動(dòng)信息，廣而告之，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。
主辦單位：西安地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司。
協(xié)辦單位：某啤酒企業(yè)或經(jīng)銷商（待定）。
合作媒體：有限電視臺(tái)、無(wú)線電視臺(tái)。
邀請(qǐng)媒體：有線電視臺(tái)、無(wú)線電視臺(tái)、《報(bào)》、《報(bào)》廣播電臺(tái)。
地產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)?shù)匦侣劽襟w
成交客戶、意向客戶、目標(biāo)客戶。
成交客戶、意向客戶、目標(biāo)客戶。
活動(dòng)期間需設(shè)置領(lǐng)導(dǎo)小組，由地產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)（負(fù)責(zé)處理突發(fā)事件），活動(dòng)相關(guān)單位各出一人協(xié)助組長(zhǎng)順利推進(jìn)活動(dòng)流暢進(jìn)行。
德國(guó)啤酒屋裝修效果圖 啤酒營(yíng)銷策劃方案篇六
餐廳中秋如何做營(yíng)銷促銷活動(dòng)呢?在中秋來(lái)臨之際，餐廳忙得樂(lè)翻天，都是為了怎樣在中秋期間做好營(yíng)銷促銷活動(dòng)而絞盡腦汁。那么，小編下面就為大家分享天鵝湖餐廳中秋促銷活動(dòng)方案。供大家參考。
一、活動(dòng)目的：通過(guò)中秋節(jié)的促銷活動(dòng)及廣告宣傳來(lái)聚集人氣，拉動(dòng)消費(fèi)，以增加銷售收入和利潤(rùn)額為目的，另一方面在消費(fèi)者中留下較好的印象，加強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工對(duì)天鵝湖餐廳的信心，增強(qiáng)品牌知名度和佳譽(yù)度，影響消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)。
二、活動(dòng)主題：“月滿中秋夜，天涯共此時(shí)”，天鵝湖助您親情連通
三、活動(dòng)時(shí)間：9-18——9-26(具體時(shí)間待定)
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)
專設(shè)一個(gè)燈謎區(qū)，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度，只要猜中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。
燈謎可在活動(dòng)期間，每天陳列10個(gè)，中秋節(jié)時(shí)陳列20個(gè)。
燈謎牌為木刻小牌，大小和護(hù)身符差不多，外型古樸，具收藏價(jià)值。一面為天鵝湖餐廳標(biāo)志，一面為燈謎，如賓客猜中，可取下送至領(lǐng)獎(jiǎng)處，而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有天鵝湖標(biāo)志)
2、巨型月餅
制作一個(gè)2米直徑的月餅，擺放在大廳內(nèi)做宣傳，在八月十五當(dāng)天給現(xiàn)場(chǎng)賓客每人大派送。
準(zhǔn)備相機(jī)及打印機(jī)，如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費(fèi)500元以上的賓客免費(fèi)合影，其它賓客每人每次收費(fèi)5元。
提前聯(lián)系巨型月餅的制作，如本餐廳制作不了，可以聯(lián)系外地，以此做為宣傳賣點(diǎn)。
巨型月餅要取一個(gè)吉祥的名字，具體名稱可向社會(huì)征集，由報(bào)紙進(jìn)行炒作。確定采用者可以獲得由天鵝湖提供的八月十五團(tuán)圓宴一桌，價(jià)值288元。
八月十五晚七點(diǎn)以后，在餐廳消費(fèi)的賓客均可參加巨型月餅品賞活動(dòng)。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀，將自己切好的餅，親自送到家人朋友手中，表達(dá)自己深深情意。
3、送平安
在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個(gè)中秋主題區(qū)，以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹(shù)等為主題來(lái)布置，制作材料為泡沫等物品，用禮賓欄圍起來(lái)，不可靠近。
在大廳的裝飾用桂樹(shù)上懸掛平安符，象征平安、團(tuán)圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌，制作新穎，各具特色。凡在餐飲消費(fèi)的賓客均可選取一個(gè)自己喜歡的平安符，送給家人朋友，祝福平安、幸福。
平安符每桌送一個(gè)，如有需要，可售10元一個(gè)。
4、全家福團(tuán)圓宴
由廚師長(zhǎng)推出八月十五全家福團(tuán)圓宴套餐菜單，從288元——2888不等(可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定)。
凡活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定500元以下團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎。
活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定500元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份、天鵝湖月餅禮盒一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎。
活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定1000元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份、豪華天鵝湖月餅禮盒一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎，可親手書寫祈福孔明燈一個(gè)。
5、情侶宴
由廚師長(zhǎng)推出八月十五情侶宴套餐菜單，從58元——588不等(可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定)。
預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎。
德國(guó)啤酒屋裝修效果圖 啤酒營(yíng)銷策劃方案篇七
來(lái)源：
中式主題餐廳（擬定名稱）
新現(xiàn)代中式風(fēng)格，定位包含年輕、時(shí)尚、愛(ài)情、藝術(shù)、音樂(lè)等元素，以湘贛菜系餐廳主、經(jīng)典西餐紅酒為輔。
選址條件1：
城北廣場(chǎng)一層（悅?cè)A酒店對(duì)面，廣場(chǎng)彎角處），城北老商業(yè)中心，此地段具備政府辦公中心、居住中心、城北商圈中心三個(gè)條件，同時(shí)交通便利、視野寬闊。唯一不足是沒(méi)有合適的停車位置，只能借助廣場(chǎng)低下停車場(chǎng)及周圍路邊停車。
地址條件2：
市場(chǎng)調(diào)研：
經(jīng)過(guò)初步的投資前期市場(chǎng)調(diào)查，我們定位的目標(biāo)消費(fèi)群以政府公務(wù)員、城北商業(yè)從業(yè)人員和顧客、城北龐大的居住群；而新余人雖然是在嘗試接受外來(lái)菜系及洋東西，但只是限于少數(shù)人，而依然依賴本地贛菜口味；競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要為現(xiàn)存和即將開(kāi)業(yè)的中餐廳（如：清華園、仰天太子軒、華中樓、大蓉和、錦繡江南、頤和園等）；洋品牌快餐廳（德克士、味千拉面）。而其中以中餐廳為主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，這幾家餐廳規(guī)模、特色、經(jīng)營(yíng)模式基本相同，而如我們以新中式中西結(jié)合風(fēng)格元素的對(duì)手幾乎沒(méi)有（包括整個(gè)新余市）；城北廣場(chǎng)所在的商圈原來(lái)一直運(yùn)作不理想，不是其地理位置問(wèn)題、不是人流量問(wèn)題、更不是風(fēng)水問(wèn)題，根本原因是非專業(yè)的個(gè)人經(jīng)營(yíng)老板沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)投資的計(jì)劃和管理能力。而現(xiàn)在步步高進(jìn)來(lái)操作此商圈，又陸續(xù)進(jìn)駐城北唯一電影院、味千拉面、德克士、蘋果專賣，新的商業(yè)氛圍全面營(yíng)造好后，將成為可以與城南步步高比擬的消費(fèi)商圈；現(xiàn)租賃方式、價(jià)格已經(jīng)明確，人才急需開(kāi)始引進(jìn)，供應(yīng)商關(guān)系要開(kāi)始建立。
餐飲特色：
建筑面積1200平米左右，500左右就餐位，其中大堂音樂(lè)演藝區(qū)200位、紅酒雪茄區(qū)50位、閱讀區(qū)50位、卡座區(qū)140位、vip包房區(qū)60位一層商鋪，封閉餐廳無(wú)采光（只能用燈光營(yíng)造效果），月租金4萬(wàn)元。
擬定人員（初步預(yù)計(jì)）：
兩套廚師班，中餐30人、西餐10人；服務(wù)人員30人（含領(lǐng)班和收銀）；管理人員5人，財(cái)務(wù)人員2人，月工資總額控制在17萬(wàn)以內(nèi)。
開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：
計(jì)劃9月份簽約，三個(gè)月免租（爭(zhēng)取到2012年1月1日），10月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設(shè)計(jì)和價(jià)格設(shè)計(jì)、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、營(yíng)銷推廣等等，1月試營(yíng)業(yè)、2月份正式開(kāi)業(yè)。
開(kāi)業(yè)策劃：
房租和押金周轉(zhuǎn)資金30萬(wàn)，固定資產(chǎn)投資200萬(wàn)（裝修120萬(wàn)，電器和廚房設(shè)備50萬(wàn)，家具裝飾等30萬(wàn)），物料周轉(zhuǎn)資金20萬(wàn)，日常運(yùn)營(yíng)管理周轉(zhuǎn)資金50萬(wàn)。合計(jì)300萬(wàn)元。
經(jīng)營(yíng)成本：
房租4萬(wàn)元/月，水電3萬(wàn)元/月，人工17萬(wàn)元/月，促銷推廣平均1萬(wàn)元/月（節(jié)慶日集中使用，每次2萬(wàn)元左右，全年做5次，其余2萬(wàn)平時(shí)使用），稅金1萬(wàn)元/月，其他開(kāi)支4萬(wàn)元/月，合計(jì)每月成本支出30萬(wàn)元，每年成本支出360萬(wàn)元。
固定資產(chǎn)折舊：
固定資產(chǎn)200萬(wàn)元，預(yù)算2年折舊完畢，即平均每月折舊8.3萬(wàn)元，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算2年后重新裝修。
盈利預(yù)算：
預(yù)計(jì)月?tīng)I(yíng)業(yè)額120萬(wàn)元，預(yù)計(jì)65%毛利（內(nèi)部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用于折扣銷售）即78萬(wàn)元，固定資產(chǎn)折舊8.3萬(wàn)元/月，成本支出30萬(wàn)元/月，凈利潤(rùn)為39.7萬(wàn)元。年凈利潤(rùn)為476.4萬(wàn)元。
單店盈虧平衡點(diǎn)為每月?tīng)I(yíng)業(yè)額59萬(wàn)元，即平均每天營(yíng)業(yè)額2萬(wàn)元，年?duì)I業(yè)額708萬(wàn)元。第一年的年?duì)I業(yè)額如果低于708萬(wàn)元，則不具備生存條件，必須盡快調(diào)整或轉(zhuǎn)賣；第一年的年?duì)I業(yè)額高于708萬(wàn)元，則具備了生存條件，可以設(shè)法改善；第一年的年?duì)I業(yè)額達(dá)到1275萬(wàn)則可以邁開(kāi)步子考慮進(jìn)一步發(fā)展。
（備注：盈虧平衡點(diǎn)每月?tīng)I(yíng)業(yè)額2萬(wàn)元，餐廳按人均50元計(jì)算，即每天應(yīng)達(dá)到400人次客流量。）
利潤(rùn)分配：
年凈利潤(rùn)476.4萬(wàn)元的60%用于提升品牌、或繼續(xù)投資開(kāi)店，即285.8萬(wàn)元；年凈利潤(rùn)的40%用于股東分紅，即190.6萬(wàn)元。
市場(chǎng)調(diào)查細(xì)表：
總面積最大接待量經(jīng)理部長(zhǎng)領(lǐng)班服務(wù)員廚師
清華園1000人56人
太子軒
華中樓
頤和園
陳香
項(xiàng)目計(jì)劃：
第一步：確定投資總額（初定300萬(wàn)）、確定股東人數(shù)、股東持股比例；公司注冊(cè)。
第六步：?jiǎn)T工培訓(xùn)；工程驗(yàn)收；指定營(yíng)銷方案；試運(yùn)營(yíng)。
按照以上大體計(jì)劃步驟執(zhí)行，具體執(zhí)行細(xì)節(jié)按照以下表執(zhí)行：
連年紅中西餐廳經(jīng)營(yíng)管理籌備
（高效、務(wù)實(shí)、認(rèn)真完成每項(xiàng)工作計(jì)劃）
項(xiàng) 目 部綜合部
（行政、人事、財(cái)務(wù)）營(yíng)運(yùn)部廚部吧臺(tái)指揮部
1、工程進(jìn)度跟進(jìn)，確保在7月20日完工；
（消防、空調(diào)、裝修）
2、廚房抽排工程確定
3、廚房設(shè)施設(shè)備
（廚房水、電圖確定）
4、招牌施工方案
5、餐廳音響設(shè)備
6、電視、網(wǎng)絡(luò)布線
7、新奧燃?xì)夤こ檀_定
8、燈飾方案確定
9、制定各部門物品用料
10、家具尺寸核定、家具定制數(shù)量
11、按設(shè)計(jì)要求，確定各區(qū)域的布置標(biāo)準(zhǔn)
12、工程驗(yàn)收
1、匯編餐廳各項(xiàng)規(guī)章制度
（餐廳簡(jiǎn)介、企業(yè)文化背景、餐廳組織機(jī)構(gòu)、各部門崗位編制、崗位職責(zé)管理規(guī)范、操作程序、員工手冊(cè)）
2、檔案建立（各種合同、協(xié)議、圖紙等原始資料的存檔）
3、員工后勤保障
（房屋租賃、采購(gòu)員工床上用品）
4、協(xié)助招聘工作
5、餐廳預(yù)定電話申請(qǐng)
6、pos機(jī)（銀聯(lián)刷卡）
7、編印各種報(bào)表、單據(jù)
（各種表格的印制酒水單、點(diǎn)單夾、信紙、運(yùn)營(yíng)表格等，結(jié)合vi系統(tǒng)完善印制）
8、辦理各類許可證
(衛(wèi)生許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、消防手續(xù)、涉外衛(wèi)星天線安裝手續(xù)等)
9、準(zhǔn)備培訓(xùn)期間必須使用的培訓(xùn)器材
10、制定部門物品庫(kù)存的標(biāo)準(zhǔn)和制度（這些制度必須與財(cái)務(wù)部協(xié)作進(jìn)行）
11、制作財(cái)產(chǎn)清單，做好物品收貨的準(zhǔn)備工作
12、編制餐廳應(yīng)知應(yīng)會(huì)
1、人員招聘工作
（每天統(tǒng)計(jì)）
2、培訓(xùn)計(jì)劃與安排
3、市場(chǎng)調(diào)查，采集當(dāng)?shù)馗?jìng)爭(zhēng)對(duì)手的相關(guān)數(shù)據(jù)
（營(yíng)業(yè)狀況、員工福利）
4、確定經(jīng)營(yíng)方案
5、并制定營(yíng)銷方案
6、開(kāi)業(yè)前期廣告營(yíng)銷方案
7、員工工作服
（選料、定樣、制作）
8、餐廳vi設(shè)計(jì)手冊(cè)
9、確定點(diǎn)單系統(tǒng)
10、餐廳易耗品確定
（餐巾紙、濕紙巾、牙簽、墊餐紙）
11、確定餐廳包間等服務(wù)場(chǎng)所名稱
12、確定vip程序
13、確定經(jīng)營(yíng)范圍
（本地菜、湘菜、川菜、粵菜、西餐牛排、咖啡、茗茶、飲品、商務(wù)休閑）
13、進(jìn)入模擬營(yíng)業(yè)狀態(tài)
14、試營(yíng)業(yè)確定
1、編寫各種菜式，構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)成本卡
2、人員確定
3、廚房經(jīng)營(yíng)特色菜系
4、訂購(gòu)相應(yīng)的菜品器皿
5、供貨商聯(lián)系并確定
6、廚房設(shè)施設(shè)備、小件、調(diào)料計(jì)劃清單；
7、通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研后，定出合理的價(jià)格體系；
1、人員確定
2、吧臺(tái)設(shè)施設(shè)備清單
3、吧臺(tái)出品確定
1、人員安排合適的崗位
2、營(yíng)銷方案
3、開(kāi)業(yè)前期營(yíng)銷方案
德國(guó)啤酒屋裝修效果圖 啤酒營(yíng)銷策劃方案篇八
當(dāng)然不同的顧客所需求的是不同的。我們有理由相信，萬(wàn)一啤酒會(huì)是未來(lái)市場(chǎng)的主流。但在飽和期來(lái)臨之前，享受萬(wàn)一啤酒依然是最容易接受。
因?yàn)槿f(wàn)一啤酒的市場(chǎng)演進(jìn)的發(fā)展到可開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)，同時(shí)預(yù)計(jì)市場(chǎng)的起始日期(普及25%)速度的來(lái)臨。
因些前幾月的啤酒有所好轉(zhuǎn)，但是在不穩(wěn)定市場(chǎng)上上市的，因采取更好的方式。
的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)政策，才有可能成功。
3、市場(chǎng)成長(zhǎng)：(1)純生啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受(2)青島啤酒問(wèn)市得到許多朋友的喜愛(ài)、說(shuō)明它是 純生啤酒的不足之處及市場(chǎng)規(guī)模才上市的(3)萬(wàn)一啤酒的上市相信會(huì)是每為朋友的最愛(ài)。
4、消費(fèi)這接受性：(1)消費(fèi)者目前的是不容易喝醉的啤酒、(2)味道太濃太淡消費(fèi)都不喜歡(3)導(dǎo)入期以青少年朋友目標(biāo)群必定事倍功半。
3、商品分析：(1)用途、(1)、50~60歲的男性：每天一瓶啤酒 、故作飲料。(2)、18~45歲的男女朋友聚會(huì)或是喜慶的節(jié)目。
2、命名：(2)原名：提高商品的知名度，(2)中文名：萬(wàn)一
3、包裝：采用亞洲的原味的設(shè)計(jì)
4、顏色：與天空相接——淡藍(lán)
b成長(zhǎng)期：或本15% 利息5%費(fèi)用18% 純利7%
4、市場(chǎng)分析
1、設(shè)定對(duì)象：(1)18~45：現(xiàn)在的'青少年朋友喝酒是很兇的，但喝多啤酒了也會(huì)不好的一面。(2)50~60歲：每天一瓶故作飲料。
(2)成長(zhǎng)期市場(chǎng)量：加上50~60歲老年朋友為目標(biāo)
110萬(wàn)人成上30%加上25萬(wàn)人=58萬(wàn)人
(3)銷售量預(yù)估導(dǎo)入期以5%作基數(shù)、第而二期銷以40%作回收即
xx成上5%=1000(2月)10000成上40%成上9=36000(瓶)
年度以：100加36000=37000(瓶)
4、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
淡季不明顯一年四季都是旺季但是夏季比冬季更好些。
4、銷售地域(1)中等城市為主力，一般城市為次要，(2)以超市零售，商場(chǎng)較多的地方，廣西桂林河池，梧洲。
5、營(yíng)銷道路：廣西，桂林，梧洲，河池 南寧第5個(gè)區(qū)域中盤代理經(jīng)營(yíng)(2)
8、廣告建議：(1)廣告的概念：味道太濃消費(fèi)者都不太喜歡(2)設(shè)定戰(zhàn)略引發(fā)消費(fèi)者需求的情感訴求;增強(qiáng)廣告的記憶。
廣告主題：著重體現(xiàn)啤酒的口感好，他的香味迷人，合適于大眾的口味讓人精神好。
9、廣告的創(chuàng)意：1)、鄉(xiāng)村的公路上有一輛卡車裝滿了許多的啤酒而且啤酒落得很高，雖知道在行使的時(shí)候他很不注意到遠(yuǎn)出會(huì)出來(lái)一個(gè)小孩，當(dāng)他反映過(guò)來(lái)時(shí)候他的車頭用力一轉(zhuǎn)一不小心撞到了一棵大樹(shù)上，而且在頂上面啤酒全部甩了下來(lái)全部碎了，流露出很多的泡泡，還有那濃濃的小麥的味道，四處飄散，在田間的農(nóng)民問(wèn)到這種味道時(shí)隨著這種味道而來(lái)，一看好多啤酒他的香迷住了他們，他們二話不說(shuō)就那起啤酒來(lái)和口感真好讓人精神舒服富有活力，雖知道他們一擁而上以下子把啤酒全部買完，而且不停的說(shuō)萬(wàn)一啤酒是我們最終實(shí)的朋友口感有入口。
廣告創(chuàng)意2)、一天小強(qiáng)的哥哥心情很不好，一天躲在家里不出房間，正個(gè)人都失落及了，雖知道他的弟弟不知道和鄰居的朋友去那里得到了一瓶萬(wàn)一啤酒他們以為是飲料于是就那回家里，他們很高興的打開(kāi)他，雖知道一大開(kāi)事有一種很濃的味道流露出吸引了他的哥哥他的哥哥出來(lái)一拿起他就往嘴里喝，那冰冰的感覺(jué)很舒服，他整個(gè)人都精神起來(lái)，喝了一口還想喝，雖知道他全部喝完了，他的弟弟很生氣，就麻了他，兩兄弟吵了起來(lái)，鄰居的人以為發(fā)生什么事馬上趕了過(guò)來(lái)一看，也聞道了這種味道他們也想喝沒(méi)有勸架知識(shí)總問(wèn)他們?nèi)ツ抢镔I的弄得兩兄弟跟生氣了，于是他們發(fā)誓以后一定要把萬(wàn)一啤酒全部買回來(lái)，弄得鄰居的人也連人帶跑的去搶著買萬(wàn)一啤酒，他的哥哥在一邊直叫到口感好口感爽心情更舒爽萬(wàn)一啤酒永遠(yuǎn)是朋友。
10、廣告的實(shí)施期：xx年1月。
11、廣告媒體預(yù)策：用電視媒體和報(bào)紙還有網(wǎng)上。
12、廣告的預(yù)算：a、花費(fèi)80萬(wàn)元的資金進(jìn)行分配
b、廣告將在黃金時(shí)段播出
德國(guó)啤酒屋裝修效果圖 啤酒營(yíng)銷策劃方案篇一
隨著啤酒旺季的到來(lái)。為迅速打開(kāi)產(chǎn)品的銷售渠道在啤酒旺銷期。針對(duì)大足市場(chǎng)以啤酒為主公司其它系列產(chǎn)品為輔。制定促銷方案。以活躍市場(chǎng)，造勢(shì)，拉近消費(fèi)者與產(chǎn)品的距離。從而吸引代理商。經(jīng)銷商。為快速的切入市場(chǎng)打下夯實(shí)的基礎(chǔ)。以擠占市場(chǎng)分割市場(chǎng)為操作手法。以締造旺銷。實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)為目的。特制定本方案。
一、活動(dòng)目的
目前雪花啤酒已經(jīng)占有較高的市場(chǎng)占有率，區(qū)域市場(chǎng)占有率前三甲，品牌影響力大，經(jīng)營(yíng)較好，現(xiàn)在夏天處于啤酒銷售高峰期，為了更好的利用這次機(jī)會(huì)，來(lái)處理庫(kù)存，提升銷量，更好的提升品牌認(rèn)知度。
二、活動(dòng)對(duì)象
目前，目標(biāo)區(qū)域啤酒市場(chǎng)主流渠道包括：
1、餐飲渠道
2、商超渠道
3、零售店再批發(fā)流通渠道
4、經(jīng)銷商自身
目標(biāo)市場(chǎng)現(xiàn)有啤酒渠道：超市，便利店，餐飲店，夜場(chǎng)，酒樓。這次活動(dòng)我們主要針對(duì)，各大超市，大中型便利店店，百貨，餐飲店，夜市的消費(fèi)人群。
三、活動(dòng)主題
1、活動(dòng)主題名稱：這個(gè)夏天，雪花讓你爽一夏!
2、活動(dòng)主題的展開(kāi)方法：采用路演促銷，特價(jià)促銷，買贈(zèng)促銷，免費(fèi)品嘗。
四、活動(dòng)方式
活動(dòng)地點(diǎn)：開(kāi)封各大超市，大中型便利店店，百貨，鼓樓夜市。
五、促銷產(chǎn)品
雪花清爽啤酒600ml_1226元/件
雪花冰爽啤酒600ml_
1234元/件
雪花啤酒勇闖500mpl_1242元/件
六、促銷對(duì)象和范圍
對(duì)象：各大超市，大中型便利店，百貨，夜市的消費(fèi)人群。
范圍：開(kāi)封市所轄區(qū)域
七、促銷形式：
(1)路演促銷
通過(guò)臨時(shí)搭建舞臺(tái)，吸引消費(fèi)者眼球，與消費(fèi)者互動(dòng)增進(jìn)對(duì)雪花啤酒的了解。
(2)特價(jià)促銷
(3)買贈(zèng)促銷啤酒在商場(chǎng)促銷可以以買贈(zèng)的促銷方式，主要宣傳多買多贈(zèng)，在每個(gè)賣出的贈(zèng)品區(qū)設(shè)置贈(zèng)品臺(tái)，如顧客一次性購(gòu)買三件就送一件等，強(qiáng)化買得多送得多的量販裝概念。
(4)免費(fèi)品嘗
在售賣的啤酒柜臺(tái)旁邊設(shè)置有免費(fèi)嘗試的小臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備促銷所用的啤酒免費(fèi)品嘗品，吸引消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。讓消費(fèi)者品嘗到雪花啤酒的清爽。
八、促銷配合
1、所轄活動(dòng)范圍內(nèi)用pop海報(bào)，售點(diǎn)廣告，dm，橫幅，墻體廣告和柜體廣告來(lái)進(jìn)行宣傳，更好的擴(kuò)大視覺(jué)沖擊力，充分進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)熱，以便活動(dòng)的順利展開(kāi)。
2、促銷單頁(yè)：在開(kāi)封市所有轄區(qū)個(gè)大夜市發(fā)放。促銷墻報(bào)：在大型社區(qū)用墻報(bào)的形式進(jìn)行宣傳。
九、促銷時(shí)間
時(shí)間：20__年6月1日至6月10日
十、促銷物品
車輛：宣傳車一輛、貨車一輛。
雪花冰爽啤酒600ml_12200件
雪花啤酒勇闖500mpl_
12160件
人員：宣傳人員6名，司機(jī)2名，銷售代表2名
物料準(zhǔn)備：促銷單頁(yè)，墻報(bào)，氣球，拱門，條幅等都有雪花啤酒企業(yè)提供。
產(chǎn)品準(zhǔn)備：雪花啤酒提供。
賣場(chǎng)準(zhǔn)備：店內(nèi)布置和各種陳列由公司去各大賣場(chǎng)準(zhǔn)備，賣場(chǎng)配合。
店外布置：拱門，條幅。
活動(dòng)組織：促銷活動(dòng)正實(shí)開(kāi)始銷售。由所有的工作人員全程配合。
十一、促銷費(fèi)用：20萬(wàn)元
德國(guó)啤酒屋裝修效果圖 啤酒營(yíng)銷策劃方案篇二
一、具體活動(dòng)：
1、加強(qiáng)會(huì)員卡的發(fā)放力度，穩(wěn)定關(guān)鍵客戶群體，擴(kuò)大會(huì)員基礎(chǔ)的廣泛度。
銷重點(diǎn)開(kāi)發(fā)大廳客源，主要措施是：從9月1號(hào)開(kāi)始，對(duì)來(lái)店就餐到達(dá)消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的客人，贈(zèng)送30元大廳消費(fèi)券。(可在原券的正反兩面都蓋上“此券僅限大廳使用”。
3、鮮啤免費(fèi)活動(dòng)：
1、特區(qū)特價(jià)：對(duì)大廳菜品實(shí)行特價(jià)活動(dòng);
2、對(duì)大廳4人桌以下桌，菜金現(xiàn)金消費(fèi)滿100元，鮮啤免費(fèi)飲用;
3、對(duì)大廳5—8人桌，菜金現(xiàn)金消費(fèi)滿200元，鮮啤免費(fèi)飲用;
4、對(duì)大廳9人及以上桌，菜金現(xiàn)金消費(fèi)滿300元，鮮啤免費(fèi)飲用(團(tuán)隊(duì)餐除外)。
1、大杯速飲(500ml鮮啤一杯，第一名獎(jiǎng)勵(lì)精美禮品一份)
2、吹瓶比賽(640ml嶗山啤酒一瓶，第一名獎(jiǎng)勵(lì)精美禮品一份)
二、酒店布置：
2、印發(fā)“南洋大酒店免費(fèi)啤酒節(jié)”活動(dòng)宣傳單頁(yè)5000份;
3、舞臺(tái)上方掛橫幅：熱烈慶祝南洋大酒店免費(fèi)啤酒節(jié)開(kāi)幕;
4、易拉寶(資料同宣傳頁(yè)，寫真，已有支架)
5、特價(jià)菜品展示目錄(詳見(jiàn)菜品展檔)
6、需從鮮啤供應(yīng)商處借用或購(gòu)買：大扎杯30個(gè)，小扎杯20個(gè);
7、酒店員工針對(duì)“啤酒節(jié)”活動(dòng)的資料進(jìn)行培訓(xùn)。
啤酒節(jié)活動(dòng)方案(四)：
用啤酒節(jié)充實(shí)市區(qū)的狂熱、釋放彼此的熱情、點(diǎn)亮市橋的夜晚。用啤酒節(jié)培育啤酒文化、彰顯豪放性格、弘揚(yáng)番禺區(qū)精神。啤酒節(jié)是啤酒的節(jié)日，更是市民的節(jié)日，番禺區(qū)的節(jié)日。
德國(guó)啤酒屋裝修效果圖 啤酒營(yíng)銷策劃方案篇三
酷熱盛夏 冰爽到底 xx啤酒狂歡節(jié)
通過(guò)對(duì)夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動(dòng)人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈(zèng)和貫穿整個(gè)啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出酒店時(shí)尚元素、活躍社區(qū)文化生活的概念。
地點(diǎn)：酒店各個(gè)包廂及卡座、酒店外大門口扎舞臺(tái)
商品促銷組織：
(1) 促銷期間要求各廠商提供商品特價(jià)贈(zèng)品支持。
(2) 以買贈(zèng)為主要促銷形式，要求廠商提供買贈(zèng)具體方式，顧客購(gòu)買該品牌多買多贈(zèng)，在賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái)，如顧客一次性購(gòu)買xx啤酒三件送一件等，強(qiáng)化買得多更實(shí)惠的量販裝概念。贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷。
(3)展賣商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位，做到每品牌一堆頭，擴(kuò)大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷小姐重點(diǎn)促銷，免費(fèi)試飲。
(4) 活動(dòng)展賣品牌：采購(gòu)部商定
2、 閉幕式酒店承辦，廠方協(xié)助。
3、 主題：啤酒狂歡夜
4、 主體廣告語(yǔ)： 酷熱盛夏 冰爽xx
5、 買得多，實(shí)惠多
6、 啤酒箱堆積造型山。
20xx年x月x日-x月x日
1、海報(bào)時(shí)間：活動(dòng)之前(10天)
2、海報(bào)規(guī)格：4p，80g銅版紙(出一期)
3、海報(bào)拍照時(shí)間截止為7月12日
4、海報(bào)商品：食品部20個(gè)，非食品部10個(gè)，生鮮部20個(gè)，設(shè)封面為啤酒專版。
5、共須金額：2300元
設(shè)計(jì)：
責(zé)任跟進(jìn)：
a、外場(chǎng)景布置：
1、舞臺(tái)背景(長(zhǎng)5.5m×高2.38m=14平方)燈布
——文案：參考廣告語(yǔ)
---共須金額：
2、水牌背景(長(zhǎng)2m×高1.5cm=3平方)背膠
——文案：參考廣告語(yǔ)
---共須金額：
3、拱門字體：(長(zhǎng)0.6m×高0.6m=3.4平方)燈布
——布置：拱門上
——文案：煌族啤酒狂歡節(jié)
---共須金額：
b、內(nèi)場(chǎng)景布置：
1、吊期：(長(zhǎng)1.2m×高0.5m=0.6平方)kt板雙面
——文案：參考廣告語(yǔ)
——布置：一、二樓收銀臺(tái)5張 啤酒街5張 中堂10張 空中吊掛
——到位時(shí)間：xx月12日
---共須金額：
2、啤酒街主題
——主題：以四個(gè)品牌啤酒堆頭為主
——布置：空中吊掛吊期
——到位時(shí)間：xx月16日
----責(zé)任人：
1、雙龍拱門
——數(shù)量：1座
——規(guī)格：跨度15m
——文案：酷熱盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂歡節(jié)
——布置：大門口之間夸放
——到位時(shí)間：7月16日
----責(zé)任人：收貨部
2、舞臺(tái)搭成
——數(shù)量：1座
——規(guī)格：跨度18m-10m
——背景文案：酷熱盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂歡夜
——位置：大門口fa發(fā)郎商鋪外
——到位時(shí)間：7月24日16：30時(shí)
----責(zé)任人：用品部、防損部
3、音響
——數(shù)量：1套
——規(guī)格：兩主音箱、兩后備中音箱
——配套：無(wú)線話咪
——安置：供舞臺(tái)使用
——到位時(shí)間：7月26日17：30時(shí)
----責(zé)任人：收貨部
4、采購(gòu)部事宜
---供應(yīng)商大型現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng)邀請(qǐng)洽談
---特惠商品和贈(zèng)品供給，費(fèi)用支持洽談
---場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外活動(dòng)場(chǎng)地安排分配相關(guān)洽談
活動(dòng)時(shí)間：xx月11日至xx月18日
活動(dòng)主要內(nèi)容：
(1)xx月17日-25日“啤酒大買賣”
(2)xx月25日“啤酒節(jié)”閉幕式
活動(dòng)內(nèi)容：
第一個(gè)主題內(nèi)容
a、宣布“啤酒節(jié)”開(kāi)幕，并介紹如下內(nèi)容：
1、 本次“啤酒節(jié)”的時(shí)間
2、 參展的啤酒品牌
3、 活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策世紀(jì)
4、 “啤酒之夜”中活動(dòng)及白天的賣場(chǎng)活動(dòng)
b、啤酒傳說(shuō)，介紹如下內(nèi)容
1、 啤酒的釀制工藝
2、 啤酒的起源
3、 幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)
c、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技
d、歌舞表演：美聲、民族
表演藝術(shù)要求：
1、 幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、 表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng)，題材新穎時(shí)尚，文化內(nèi)涵深。
xxx負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、 聯(lián)系、組織演出人員及主持人---須金額：400元
2、 整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演。
食品部負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、 安排、確定場(chǎng)內(nèi)廣告促銷宣傳
2、 提供現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)的酒水飲料
3、 收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料(企劃部配合完成)
收銀部負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、 賣場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳
防損部負(fù)責(zé)事項(xiàng)：維持現(xiàn)場(chǎng)秩序
策劃部負(fù)責(zé)事項(xiàng)：會(huì)場(chǎng)效果布置
啤酒大買賣：
第二個(gè)主題內(nèi)容
活動(dòng)主題：由多家啤酒公司合成啤酒一條街
活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月11日至xx月18日
活動(dòng)內(nèi)容：買贈(zèng)、試飲、
“啤酒節(jié)”閉幕式
第三個(gè)主題內(nèi)容
活動(dòng)主題：由一家啤酒公司冠名
活動(dòng)時(shí)間：xx月18日晚7：00……8：30
活動(dòng)形式：晚會(huì)
總指揮：xx經(jīng)理
活動(dòng)內(nèi)容：
一、開(kāi)獎(jiǎng)
二、啤酒傳說(shuō)
三、啤酒表演
四、啤酒知識(shí)搶答
五、各種飲啤酒競(jìng)技
六、啤酒品評(píng)
七、趣味游戲
活動(dòng)1：開(kāi)獎(jiǎng)
活動(dòng)2：啤酒傳說(shuō)(以下兩種形式)
1、 由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績(jī)等
2、 舞劇的形式
活動(dòng)3：啤酒表演、啤酒舞(文娛表演)
活動(dòng)4：現(xiàn)場(chǎng)釀酒表演
活動(dòng)5：斟酒表演……
(由廠方提供節(jié)目)
活動(dòng)6：啤酒知識(shí)搶答，請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)，答對(duì)的獎(jiǎng)啤酒一瓶。
活動(dòng)7：啤酒競(jìng)技——超級(jí)酒仙賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。
比賽規(guī)則：
1)選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。
2)每位選手桌前各放3杯啤酒。
3)選手均用嘴咬紙杯子，看誰(shuí)最快飲完。
設(shè)獎(jiǎng)：超級(jí)酒仙兩名，各獎(jiǎng)啤酒1箱
參與獎(jiǎng)10名，各獎(jiǎng)啤酒3瓶
活動(dòng)8：酒王爭(zhēng)霸賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。
比賽規(guī)則：
1)請(qǐng)出10位選手(分兩組進(jìn)行比賽，每組5人)
2)每位選手的任務(wù)是：1分鐘內(nèi)誰(shuí)喝地最多
3)最快者為當(dāng)晚的酒王
設(shè)獎(jiǎng)：酒王：獎(jiǎng)啤酒3箱
優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒1箱
參與獎(jiǎng)：設(shè)8名，獎(jiǎng)啤酒半箱
活動(dòng)9：啤酒品評(píng)(請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng))
活動(dòng)10：擊鼓傳酒：請(qǐng)出八位顧客參與活動(dòng)。
游戲規(guī)則：1)工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓
2)每位參與者桌前擺2杯啤酒
4)擊鼓十次后，比賽結(jié)束
設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒一箱
鼓勵(lì)獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒半箱
參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒兩瓶
活動(dòng)11：蒙眼喝交杯酒：請(qǐng)出現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)
游戲規(guī)則：1)請(qǐng)出6對(duì)情侶或朋友參與活動(dòng)
2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠(yuǎn)
3)主持宣布開(kāi)始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長(zhǎng)鼓交杯
4)結(jié)果決出優(yōu)勝獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。優(yōu)勝獎(jiǎng)為交杯成功者，參與獎(jiǎng)為參與者
設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒2件(每人1件)
參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒1件(每人半件)
活動(dòng)說(shuō)明：
1、 由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動(dòng)及時(shí)間地點(diǎn)申請(qǐng)。
2、 由行銷課進(jìn)行各場(chǎng)次次序安排。
3、活動(dòng)期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場(chǎng)促銷活動(dòng)，以舞臺(tái)為中心，外場(chǎng)促銷售賣為主要形式、穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出等活動(dòng)，將外場(chǎng)夜市氣氛充分調(diào)動(dòng)。
4、 賣場(chǎng)內(nèi)食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進(jìn)行相應(yīng)的促銷活動(dòng)。
1、 現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生清理
2、 活動(dòng)經(jīng)費(fèi)結(jié)算
3、 活動(dòng)工作匯報(bào)與評(píng)估
海 報(bào)：共須金額：2300元
舞臺(tái)背景燈布：共須金額：126元
水牌背景背膠：共須金額：54元
拱門字體燈布：共須金額：31元
吊期(雙成kt板)：共須金額：456元
主持人 ： 共須金額：400元
總 計(jì)：3367元
德國(guó)啤酒屋裝修效果圖 啤酒營(yíng)銷策劃方案篇四
世界最具盛名的三大啤酒節(jié)是英國(guó)倫敦啤酒節(jié)、美國(guó)丹佛啤酒節(jié)和德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)，他們?cè)趪?guó)外家喻戶曉，被歐美的啤酒專家們譽(yù)為是——每一個(gè)啤酒愛(ài)好者都該至少要去一次的狂歡?，F(xiàn)在，就一起來(lái)看看以下兩篇關(guān)于啤酒節(jié)的
策劃方案
吧!
用啤酒節(jié)充實(shí)暑期的狂熱、釋放彼此的熱情、點(diǎn)亮樺甸市的夜晚。用啤酒節(jié)培育啤酒文化、彰顯豪放性格、弘揚(yáng)樺甸市精神。啤酒節(jié)是啤酒的節(jié)日，更是市民的節(jié)日，樺甸市的節(jié)日。當(dāng)然，也可以是其他的形式出現(xiàn)，比如說(shuō)：美食節(jié)，凡是能可以形成聚集性的活動(dòng)都是可以考慮的。目的就是制造出影響力。來(lái)宣傳贊助商和在活動(dòng)中投放廣告商家的產(chǎn)品。以此擴(kuò)大該企業(yè)的知名度。
其次，就是在攤位招商中，冠名贊助商可以獲得高額的攤位回收利益。
以演藝廣場(chǎng)的模式來(lái)促進(jìn)攤位業(yè)主的銷售。以此達(dá)到名和利的雙豐收。
一、總綱
活動(dòng)要點(diǎn)：在市委、市政府及市有關(guān)部門的支持下，動(dòng)員一切可以動(dòng)員的力量，有計(jì)劃、有組織、有秩序地宣傳啤酒文化，打造企業(yè)品牌，弘揚(yáng)樺甸市精神，突出文化性、地域性、商業(yè)性、娛樂(lè)性特色。把啤酒節(jié)搞成樺甸市的以銷售啤酒為主要目的的綜合性商業(yè)文化娛樂(lè)項(xiàng)目。使之成為樺甸市商業(yè)亮點(diǎn)、文化招牌、和樺甸市啤酒的銷售大餐。
二、啤酒節(jié)宗旨
在樺甸市的廣場(chǎng)以排擋的形式加上精彩的文藝節(jié)目在以啤酒為基礎(chǔ)來(lái)做到為企事業(yè)單位宣傳的目的，旨在“展現(xiàn)城市魅力，盡顯無(wú)限商機(jī)”的宗旨。
全世界有165個(gè)國(guó)家和地區(qū)生產(chǎn)啤酒，啤酒已成為一種世界性的飲料。如今我國(guó)啤酒產(chǎn)量已躋身世界第二，啤酒已進(jìn)入千家萬(wàn)戶，成為人們生活中不可缺少的飲品。啤酒節(jié)旨在傳播啤酒文化，提高啤酒企業(yè)的知名度，進(jìn)一步拓展三類城市的啤酒市場(chǎng);通過(guò)了解中國(guó)啤酒工業(yè)百年來(lái)取得的輝煌成就和近年來(lái)國(guó)內(nèi)外啤酒工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，增進(jìn)同行之間的溝通，促進(jìn)經(jīng)貿(mào)合作，創(chuàng)造并維護(hù)文明、健康、規(guī)范、有序的啤酒市場(chǎng)秩序;，提高樺甸市的知名度，擴(kuò)大樺甸市對(duì)外交流與合作，為樺甸市經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，開(kāi)拓更為廣闊的空間。
三、啤酒節(jié)主題
本屆啤酒節(jié)以“”為主題，突出群眾參與性和啤酒內(nèi)含的文化魅力。產(chǎn)品展銷、啤酒品飲、文體娛樂(lè)等系列活動(dòng)，將為參節(jié)商家提供無(wú)限商機(jī)。屆時(shí)，啤酒節(jié)還將推出大型開(kāi)幕式文藝演出、彩車巡游、飲酒大賽、啤酒文化節(jié)形象大使評(píng)選及經(jīng)貿(mào)洽談等活動(dòng)。
2、1制作與啤酒節(jié)有關(guān)的紀(jì)念品。
四、啤酒節(jié)選址及時(shí)間
活動(dòng)地點(diǎn)：廣場(chǎng)
活動(dòng)時(shí)間：20xx年x月x—x日
五、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：樺甸市市政府
冠名單位：
贊助單位：
承辦單位：
協(xié)辦單位：
六、媒體宣傳
a、前期宣傳：
(一)報(bào)紙
《樺甸日?qǐng)?bào)》
(二)廣播電臺(tái)
交通音樂(lè)頻率節(jié)目豐富、信息量大，令人耳目一新，受到廣大聽(tīng)眾的歡迎。收聽(tīng)對(duì)象主要為擁有車輛的企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)、出租車司機(jī)、個(gè)體商販、白領(lǐng)階層，針對(duì)性較強(qiáng)，能達(dá)到良好的宣傳效果。
(三)巨幅廣告
在人流量大的地段直觀地傳達(dá)給消費(fèi)者，有效地配合報(bào)紙廣告，營(yíng)造活動(dòng)氣氛，產(chǎn)生視覺(jué)沖擊力，補(bǔ)充報(bào)紙廣告受眾的不足。
(四)主街道橫幅
活動(dòng)前3-7天，在樺甸大街懸掛跨街橫幅。
(五)宣傳獎(jiǎng)券
印刷宣傳獎(jiǎng)卷，獎(jiǎng)券內(nèi)容是在啤酒節(jié)展銷期間獲贈(zèng)啤酒一瓶。參加啤酒節(jié)的商戶，可根據(jù)顧客的消費(fèi)能力贈(zèng)送獎(jiǎng)券，如：購(gòu)買消費(fèi)額滿20元贈(zèng)送獎(jiǎng)券一張，既能起到宣傳作用，又可帶動(dòng)啤酒節(jié)商戶營(yíng)業(yè)額，達(dá)到擴(kuò)大啤酒企業(yè)知名度增加營(yíng)業(yè)收入的目的。
b、啤酒節(jié)期間宣傳廣告：
(一)新聞報(bào)道
啤酒節(jié)通過(guò)豐富多彩的文化活動(dòng)，宣傳了樺甸市知名企業(yè)，拉動(dòng)消費(fèi)，活躍市場(chǎng)，提高樺甸市的知名度，擴(kuò)大樺甸市的對(duì)外交流與合作，為樺甸市經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，開(kāi)拓了更為廣闊的空間。這一新穎的文化靚點(diǎn)，必將成為金城經(jīng)濟(jì)文化的新聞焦點(diǎn)。
(二)現(xiàn)場(chǎng)宣傳
1、戶外廣告：大型電子移動(dòng)屏幕、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)背景展板、文化長(zhǎng)廊展板、拱門、立柱、空飄等。
2、電視廣告
七、啤酒節(jié)活動(dòng)內(nèi)容
(一)啤酒文化長(zhǎng)廊展示
啤酒節(jié)期間，在廣場(chǎng)舉辦啤酒文化知識(shí)展覽。主要內(nèi)容有：啤酒的歷史、現(xiàn)狀及啤酒文化;啤酒在中國(guó);飲用啤酒小常識(shí);啤酒的吉尼斯;啤酒幽默及趣聞;冠名品牌啤酒等。
(二)冠名品牌啤酒花車巡游
啤酒節(jié)期間，八輛裝飾華麗的啤酒花車，每天兩次在樺甸市主要商業(yè)街道進(jìn)行巡游展示。
(三)開(kāi)幕式及文藝演出
20xx年x月x日時(shí)在廣場(chǎng)舉行啤酒節(jié)開(kāi)幕式。邀請(qǐng)省市領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓參加;并組織文藝演出(演出內(nèi)容待定)。
(四)有獎(jiǎng)問(wèn)答
有獎(jiǎng)問(wèn)答，突出啤酒企業(yè)文化特征，強(qiáng)化廣告效果，展示企業(yè)形象。
(五)啤酒競(jìng)飲大賽
1、每天在廣場(chǎng)舉行啤酒5分鐘飲酒和啤酒速飲兩個(gè)項(xiàng)目的競(jìng)飲比賽，每日有獎(jiǎng)，每日產(chǎn)生的冠、亞軍在5月7日進(jìn)行總決賽，總決賽產(chǎn)生的冠、亞軍給予重獎(jiǎng)。(此兩項(xiàng)為比賽項(xiàng)目，參賽者只能參加其中一項(xiàng)。)
a、5分鐘飲酒比賽(規(guī)則如下)：
1)、比賽分男、女兩組。按照?qǐng)?bào)名先后順序，每天50人，每5人為一組，共10組(視男女比例適當(dāng)搭配)。
2)、裁判比賽開(kāi)始的哨聲一響參賽者即端杯。結(jié)束哨響時(shí)杯離嘴。
3)、裁判根據(jù)比賽者拋灑啤酒量裁定比賽成績(jī)是否真實(shí)有效。
4)、每晚產(chǎn)生男女冠亞軍各一名。(如報(bào)名人多，可每人限報(bào)一次名。)
b、速飲比賽(規(guī)則如下)：
1)、比賽分男、女兩組。按照?qǐng)?bào)名先后順序，每天50人，每5人為一組，共10組(視男女比例適當(dāng)搭配)。
2)、競(jìng)飲臺(tái)上，5個(gè)相同的量杯上盛滿相同的啤酒(3聽(tīng)或5聽(tīng))，裁判哨聲一響，飲酒計(jì)時(shí)，5位裁判各監(jiān)督一人，時(shí)間最短者勝。
3)、每天產(chǎn)生男女冠亞軍各一名。(如報(bào)名人多，可每人限報(bào)一次名。)
2、情侶對(duì)抗賽
a、5分鐘飲酒對(duì)抗賽(規(guī)則如下)：
1)、比賽男、女二人為一組。按照?qǐng)?bào)名先后順序，每天50對(duì)，每5對(duì)為一組，共10組。
2)、裁判比賽開(kāi)始的哨聲一響參賽者即端杯。結(jié)束哨響時(shí)杯離嘴。
3)、裁判根據(jù)比賽者拋灑啤酒量裁定比賽成績(jī)是否真實(shí)有效。
4)、每晚產(chǎn)生情侶冠、亞軍各一對(duì)。(如報(bào)名人多，可每對(duì)選手限報(bào)一次名。)
b、交杯速飲比賽(規(guī)則如下)：
1)、比賽男、女二人為組。按照?qǐng)?bào)名先后順序，每天50對(duì)，每5對(duì)為一組，共10組。
2)、競(jìng)飲臺(tái)上，量杯里盛滿定量1500毫升啤酒，裁判哨聲一響，飲酒計(jì)時(shí)，5位裁判各監(jiān)督一對(duì)選手，時(shí)間最短者勝。
3)、每天產(chǎn)生情侶冠、亞軍各一對(duì)。(如報(bào)名人多，可每對(duì)選手限報(bào)一次名。)
3、酒后疊聽(tīng)裝啤酒表演。
參賽人員必須是前面參加1、2項(xiàng)競(jìng)飲比賽后的人員，在一塊相同大小的托盤上，2分鐘內(nèi)疊放聽(tīng)裝啤酒，并端走10米不倒，到達(dá)目的地所疊啤酒罐最多者為優(yōu)勝。
4、倒立喝啤酒表演。(視征集此類絕活人員的情況而定)
(六)閉幕式搖滾樂(lè)晚會(huì)
八、啤酒競(jìng)飲獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
比賽表演項(xiàng)目初賽獎(jiǎng)勵(lì)決賽獎(jiǎng)勵(lì)
冠軍亞軍冠軍亞軍
5分鐘飲酒比賽聽(tīng)裝啤酒2件聽(tīng)裝啤酒1件20xx元500元
速飲比賽聽(tīng)裝啤酒2件聽(tīng)裝啤酒1件20xx元500元
情侶5分鐘對(duì)抗賽聽(tīng)裝啤酒2件聽(tīng)裝啤酒1件20xx元500元
情侶交杯速飲聽(tīng)裝啤酒2件聽(tīng)裝啤酒1件20xx元500元
酒后疊聽(tīng)裝啤酒啤酒2件
倒立喝啤酒啤酒2件
注：凡參賽者均發(fā)開(kāi)瓶器一個(gè)(或其他小紀(jì)念品)
九、參賽及報(bào)名辦法
(一)參賽條件
凡年滿24周歲公民，身體健康，均可報(bào)名參賽(區(qū)域不限)。
(二)報(bào)名時(shí)間：x月x日-x月xx日
確認(rèn)選手：x月xx日
面試選拔：x月xx日至xx日
初賽：x月x-x日
總決賽入圍選手報(bào)到：x月x日
總決賽：x月x日
(三)報(bào)名方法：
1、大賽報(bào)名表的索取：
2、完整填寫報(bào)名表格，附個(gè)人近期免冠2寸照片5張。
3、報(bào)名表的回收以及咨詢：
4、參賽報(bào)名費(fèi)
1)持本次啤酒節(jié)廣告報(bào)名，可免報(bào)名費(fèi)(個(gè)人);
2)個(gè)人報(bào)名：報(bào)名費(fèi)10元，贈(zèng)送1/2價(jià)值的啤酒產(chǎn)品;
3)情侶報(bào)名：報(bào)名費(fèi)15元，贈(zèng)送1/2價(jià)值的啤酒產(chǎn)品;
4)團(tuán)體報(bào)名：報(bào)名費(fèi)50元，贈(zèng)送1/2價(jià)值的啤酒產(chǎn)品;
5)公司報(bào)名：報(bào)名費(fèi)200元，贈(zèng)送1/2價(jià)值的啤酒產(chǎn)品外，附增同等價(jià)值企業(yè)宣傳廣告。
十、現(xiàn)場(chǎng)布置及氣氛裝點(diǎn)
(一)專業(yè)t型舞臺(tái)，16米×6米，3米×4米，高1米，舞臺(tái)鋪設(shè)紅色地毯，舞臺(tái)旁設(shè)置臺(tái)階，舞臺(tái)兩側(cè)及現(xiàn)場(chǎng)周圍設(shè)置啤酒文化長(zhǎng)廊和促銷攤點(diǎn)。
(二)舞臺(tái)后設(shè)置彩色噴繪背景，規(guī)格為16米×4米。
內(nèi)容為：各商家的宣傳海報(bào)，主題要以冠名單位為主。
(三)專業(yè)音響3套
音箱6個(gè)、調(diào)音臺(tái)1臺(tái)、功放1臺(tái)、vcd、無(wú)線麥克風(fēng)、點(diǎn)歌王一套。
(四)工作人員
1、主持人2名;
2、宣傳攝像1名;
3、禮儀服務(wù)2名;
4、裁判5名;
5、其他工作人員20名。
(五)氣氛裝飾
1、設(shè)置雙龍彩虹門2道。
2、設(shè)置垮街氫氣球8個(gè)。
3、設(shè)置立柱4個(gè)。
十一、贊助商回報(bào)：有政府和贊助商和其他參與單位詳談。
財(cái)政預(yù)算：25萬(wàn)。
其中，場(chǎng)地費(fèi)用如果沒(méi)有政府的支持的話10萬(wàn)
舞臺(tái)和演藝5萬(wàn)。
攤位設(shè)置3萬(wàn)。
廣告宣傳5萬(wàn)。
雜費(fèi)2萬(wàn)。
經(jīng)濟(jì)效益的評(píng)估：
2、廣告的投放收益大概在10萬(wàn)左右。有可能會(huì)比預(yù)計(jì)的要少。
3、演藝的報(bào)名收費(fèi)1萬(wàn)。
4、啤酒的銷售10萬(wàn)。
一、活動(dòng)思路：
20xx年5月25日通過(guò)舉辦第一屆九創(chuàng)裝飾啤酒節(jié)活動(dòng)聚集人氣，達(dá)到推廣品牌目的，讓參與客戶建立口碑傳播，建立潛在消費(fèi)基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)主題：三大戰(zhàn)役之“啤酒狂歡夜”
活動(dòng)
口號(hào)
：一次裝修、永久朋友
活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月25日下午6點(diǎn)半——6月6日晚9點(diǎn)半(過(guò)時(shí)不候)
活動(dòng)地點(diǎn)：濰坊九創(chuàng)裝飾總部
參與對(duì)象：所有市民
三、活動(dòng)部署：
1、門票派贈(zèng)
提前兩日(5月22日、23日)在特定場(chǎng)所免費(fèi)派贈(zèng)門票：
(1)附近中學(xué)、中專、職中、夜校;
(2)附近娛樂(lè)場(chǎng)所(電影院、夜總會(huì)、酒吧等);
(3)附近居民區(qū)、商業(yè)區(qū);
2、場(chǎng)景布置(現(xiàn)場(chǎng)造勢(shì))
(1)現(xiàn)場(chǎng)懸掛活動(dòng)宣傳橫幅、燈柱旗;
(2)現(xiàn)場(chǎng)插放活動(dòng)宣傳彩旗;
(3)現(xiàn)場(chǎng)放置充氣公仔、大型噴繪;
3、媒體推廣
(2)制作廣播專題廣告碟，展廳、旗艦店門口播放;
(3)播出時(shí)段：全天候播放;
三、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)1：啤酒知識(shí)搶答，請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)客戶參與活動(dòng)，答對(duì)的獎(jiǎng)啤酒一瓶;
活動(dòng)2：啤酒競(jìng)技——超級(jí)酒仙賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)客戶參與活動(dòng);
比賽規(guī)則：
1)選出10名客戶參與，分為兩組，每組5人;
2)每位選手桌前各放3杯啤酒;
3)選手均用嘴咬紙杯子，看誰(shuí)最快飲完;
設(shè)獎(jiǎng)：超級(jí)酒仙兩名，各獎(jiǎng)啤酒1箱，參與獎(jiǎng)10名，各獎(jiǎng)啤酒3瓶;
活動(dòng)3：酒王爭(zhēng)霸賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)客戶參與活動(dòng)：
比賽規(guī)則：
1)請(qǐng)出10位選手(分兩組進(jìn)行比賽，每組5人);
2)每位選手的任務(wù)是：1分鐘內(nèi)水喝的最多;
3)最快者為當(dāng)晚的酒王;
活動(dòng)4：啤酒品評(píng)(請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)客戶參與活動(dòng))
比賽規(guī)則：
活動(dòng)5：擊鼓傳酒：請(qǐng)出八位客戶參與活動(dòng)
比賽規(guī)則：
1)工作人員蒙住眼睛、背向客戶擊鼓;
2)每位參與者桌前擺2杯啤酒;
4)擊鼓十次后，比賽結(jié)束;
設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：將啤酒一箱;鼓勵(lì)獎(jiǎng)：將啤酒半箱;參與獎(jiǎng)：將啤酒兩瓶;
活動(dòng)6：蒙眼喝交杯酒：請(qǐng)出現(xiàn)場(chǎng)客戶參與活動(dòng)
游戲規(guī)則：
1)請(qǐng)出6對(duì)情侶或朋友參與活動(dòng);
2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠(yuǎn);
3)主持宣布開(kāi)始后，擊鼓者每擊一下雙方走進(jìn)一步，8步后擊長(zhǎng)鼓交杯;
4)結(jié)果決出優(yōu)勝獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)，優(yōu)勝獎(jiǎng)為交杯成功者，參與獎(jiǎng)為參與者;
設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：將啤酒2箱(每人一箱);參與獎(jiǎng)：將啤酒一箱(沒(méi)人半箱)。
德國(guó)啤酒屋裝修效果圖 啤酒營(yíng)銷策劃方案篇五
啤酒文化節(jié)
激情夏日歡樂(lè)暢享
20xx年8月208月27日
xxx。
利用啤酒文化節(jié)的由頭，開(kāi)靖邊啤酒文化節(jié)之首，形成新聞事實(shí)，供當(dāng)?shù)孛襟w宣傳報(bào)道，最大限度吸引眼球。
提升項(xiàng)目在當(dāng)?shù)刂扰c社會(huì)影響力，激發(fā)潛在客戶關(guān)注、購(gòu)買項(xiàng)目樓盤，促進(jìn)項(xiàng)目整體銷售工作。
通過(guò)參與盛大的啤酒文化節(jié)讓成交客戶享受選擇城市花園的心理滿足感，樹(shù)立對(duì)地產(chǎn)品牌忠誠(chéng)度。
通過(guò)盛大啤酒節(jié)活動(dòng)，拉近x品牌與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者之間的心里距離，增強(qiáng)品牌的親和力。
文化演藝；邀請(qǐng)專業(yè)演出機(jī)構(gòu)，進(jìn)行綜藝活動(dòng)演出。
冷餐燒烤；將活動(dòng)規(guī)格提升，讓參與者感受到牽手倍顯尊榮。有獎(jiǎng)問(wèn)答；互動(dòng)交流，增強(qiáng)活動(dòng)參與性，讓活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)更加熱烈。
信天游；名家獻(xiàn)唱與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)，增強(qiáng)活動(dòng)的親切感，贏得群眾基礎(chǔ)。
啤酒暢飲大賽：通過(guò)啤酒暢飲比賽，增強(qiáng)活動(dòng)的參與性、趣味性，與現(xiàn)場(chǎng)觀眾形成互動(dòng)，將活動(dòng)推向高潮。
盛大開(kāi)幕式引爆城市夏日激情，形成新聞事件引發(fā)媒體報(bào)道，聚焦市民關(guān)注。
文藝演出與宴會(huì)結(jié)合，提升了活動(dòng)的規(guī)格和檔次，體現(xiàn)地產(chǎn)品牌高端性。
有獎(jiǎng)問(wèn)答和啤酒暢飲大賽讓活動(dòng)氣氛更顯熱烈，更具趣味。一曲信天游式陜北民歌將品牌與當(dāng)?shù)孛袼孜幕诤希禺a(chǎn)品牌與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者心理距離，使品牌更具親和力。
短信：向成交客戶、意向客戶、目標(biāo)消費(fèi)群體群發(fā)短信告知活動(dòng)信息，并邀請(qǐng)參與。
標(biāo)版：發(fā)布活動(dòng)信息，以畫面為主，形成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，吸引關(guān)注目光。
tvc：電視廣告黃金時(shí)間、黃金欄目發(fā)布本次活動(dòng)信息，廣而告之，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。
主辦單位：西安地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司。
協(xié)辦單位：某啤酒企業(yè)或經(jīng)銷商（待定）。
合作媒體：有限電視臺(tái)、無(wú)線電視臺(tái)。
邀請(qǐng)媒體：有線電視臺(tái)、無(wú)線電視臺(tái)、《報(bào)》、《報(bào)》廣播電臺(tái)。
地產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)?shù)匦侣劽襟w
成交客戶、意向客戶、目標(biāo)客戶。
成交客戶、意向客戶、目標(biāo)客戶。
活動(dòng)期間需設(shè)置領(lǐng)導(dǎo)小組，由地產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)（負(fù)責(zé)處理突發(fā)事件），活動(dòng)相關(guān)單位各出一人協(xié)助組長(zhǎng)順利推進(jìn)活動(dòng)流暢進(jìn)行。
德國(guó)啤酒屋裝修效果圖 啤酒營(yíng)銷策劃方案篇六
餐廳中秋如何做營(yíng)銷促銷活動(dòng)呢?在中秋來(lái)臨之際，餐廳忙得樂(lè)翻天，都是為了怎樣在中秋期間做好營(yíng)銷促銷活動(dòng)而絞盡腦汁。那么，小編下面就為大家分享天鵝湖餐廳中秋促銷活動(dòng)方案。供大家參考。
一、活動(dòng)目的：通過(guò)中秋節(jié)的促銷活動(dòng)及廣告宣傳來(lái)聚集人氣，拉動(dòng)消費(fèi)，以增加銷售收入和利潤(rùn)額為目的，另一方面在消費(fèi)者中留下較好的印象，加強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工對(duì)天鵝湖餐廳的信心，增強(qiáng)品牌知名度和佳譽(yù)度，影響消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)。
二、活動(dòng)主題：“月滿中秋夜，天涯共此時(shí)”，天鵝湖助您親情連通
三、活動(dòng)時(shí)間：9-18——9-26(具體時(shí)間待定)
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)
專設(shè)一個(gè)燈謎區(qū)，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度，只要猜中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。
燈謎可在活動(dòng)期間，每天陳列10個(gè)，中秋節(jié)時(shí)陳列20個(gè)。
燈謎牌為木刻小牌，大小和護(hù)身符差不多，外型古樸，具收藏價(jià)值。一面為天鵝湖餐廳標(biāo)志，一面為燈謎，如賓客猜中，可取下送至領(lǐng)獎(jiǎng)處，而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有天鵝湖標(biāo)志)
2、巨型月餅
制作一個(gè)2米直徑的月餅，擺放在大廳內(nèi)做宣傳，在八月十五當(dāng)天給現(xiàn)場(chǎng)賓客每人大派送。
準(zhǔn)備相機(jī)及打印機(jī)，如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費(fèi)500元以上的賓客免費(fèi)合影，其它賓客每人每次收費(fèi)5元。
提前聯(lián)系巨型月餅的制作，如本餐廳制作不了，可以聯(lián)系外地，以此做為宣傳賣點(diǎn)。
巨型月餅要取一個(gè)吉祥的名字，具體名稱可向社會(huì)征集，由報(bào)紙進(jìn)行炒作。確定采用者可以獲得由天鵝湖提供的八月十五團(tuán)圓宴一桌，價(jià)值288元。
八月十五晚七點(diǎn)以后，在餐廳消費(fèi)的賓客均可參加巨型月餅品賞活動(dòng)。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀，將自己切好的餅，親自送到家人朋友手中，表達(dá)自己深深情意。
3、送平安
在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個(gè)中秋主題區(qū)，以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹(shù)等為主題來(lái)布置，制作材料為泡沫等物品，用禮賓欄圍起來(lái)，不可靠近。
在大廳的裝飾用桂樹(shù)上懸掛平安符，象征平安、團(tuán)圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌，制作新穎，各具特色。凡在餐飲消費(fèi)的賓客均可選取一個(gè)自己喜歡的平安符，送給家人朋友，祝福平安、幸福。
平安符每桌送一個(gè)，如有需要，可售10元一個(gè)。
4、全家福團(tuán)圓宴
由廚師長(zhǎng)推出八月十五全家福團(tuán)圓宴套餐菜單，從288元——2888不等(可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定)。
凡活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定500元以下團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎。
活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定500元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份、天鵝湖月餅禮盒一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎。
活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定1000元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份、豪華天鵝湖月餅禮盒一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎，可親手書寫祈福孔明燈一個(gè)。
5、情侶宴
由廚師長(zhǎng)推出八月十五情侶宴套餐菜單，從58元——588不等(可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定)。
預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎。
德國(guó)啤酒屋裝修效果圖 啤酒營(yíng)銷策劃方案篇七
來(lái)源：
中式主題餐廳（擬定名稱）
新現(xiàn)代中式風(fēng)格，定位包含年輕、時(shí)尚、愛(ài)情、藝術(shù)、音樂(lè)等元素，以湘贛菜系餐廳主、經(jīng)典西餐紅酒為輔。
選址條件1：
城北廣場(chǎng)一層（悅?cè)A酒店對(duì)面，廣場(chǎng)彎角處），城北老商業(yè)中心，此地段具備政府辦公中心、居住中心、城北商圈中心三個(gè)條件，同時(shí)交通便利、視野寬闊。唯一不足是沒(méi)有合適的停車位置，只能借助廣場(chǎng)低下停車場(chǎng)及周圍路邊停車。
地址條件2：
市場(chǎng)調(diào)研：
經(jīng)過(guò)初步的投資前期市場(chǎng)調(diào)查，我們定位的目標(biāo)消費(fèi)群以政府公務(wù)員、城北商業(yè)從業(yè)人員和顧客、城北龐大的居住群；而新余人雖然是在嘗試接受外來(lái)菜系及洋東西，但只是限于少數(shù)人，而依然依賴本地贛菜口味；競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要為現(xiàn)存和即將開(kāi)業(yè)的中餐廳（如：清華園、仰天太子軒、華中樓、大蓉和、錦繡江南、頤和園等）；洋品牌快餐廳（德克士、味千拉面）。而其中以中餐廳為主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，這幾家餐廳規(guī)模、特色、經(jīng)營(yíng)模式基本相同，而如我們以新中式中西結(jié)合風(fēng)格元素的對(duì)手幾乎沒(méi)有（包括整個(gè)新余市）；城北廣場(chǎng)所在的商圈原來(lái)一直運(yùn)作不理想，不是其地理位置問(wèn)題、不是人流量問(wèn)題、更不是風(fēng)水問(wèn)題，根本原因是非專業(yè)的個(gè)人經(jīng)營(yíng)老板沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)投資的計(jì)劃和管理能力。而現(xiàn)在步步高進(jìn)來(lái)操作此商圈，又陸續(xù)進(jìn)駐城北唯一電影院、味千拉面、德克士、蘋果專賣，新的商業(yè)氛圍全面營(yíng)造好后，將成為可以與城南步步高比擬的消費(fèi)商圈；現(xiàn)租賃方式、價(jià)格已經(jīng)明確，人才急需開(kāi)始引進(jìn)，供應(yīng)商關(guān)系要開(kāi)始建立。
餐飲特色：
建筑面積1200平米左右，500左右就餐位，其中大堂音樂(lè)演藝區(qū)200位、紅酒雪茄區(qū)50位、閱讀區(qū)50位、卡座區(qū)140位、vip包房區(qū)60位一層商鋪，封閉餐廳無(wú)采光（只能用燈光營(yíng)造效果），月租金4萬(wàn)元。
擬定人員（初步預(yù)計(jì)）：
兩套廚師班，中餐30人、西餐10人；服務(wù)人員30人（含領(lǐng)班和收銀）；管理人員5人，財(cái)務(wù)人員2人，月工資總額控制在17萬(wàn)以內(nèi)。
開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：
計(jì)劃9月份簽約，三個(gè)月免租（爭(zhēng)取到2012年1月1日），10月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設(shè)計(jì)和價(jià)格設(shè)計(jì)、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、營(yíng)銷推廣等等，1月試營(yíng)業(yè)、2月份正式開(kāi)業(yè)。
開(kāi)業(yè)策劃：
房租和押金周轉(zhuǎn)資金30萬(wàn)，固定資產(chǎn)投資200萬(wàn)（裝修120萬(wàn)，電器和廚房設(shè)備50萬(wàn)，家具裝飾等30萬(wàn)），物料周轉(zhuǎn)資金20萬(wàn)，日常運(yùn)營(yíng)管理周轉(zhuǎn)資金50萬(wàn)。合計(jì)300萬(wàn)元。
經(jīng)營(yíng)成本：
房租4萬(wàn)元/月，水電3萬(wàn)元/月，人工17萬(wàn)元/月，促銷推廣平均1萬(wàn)元/月（節(jié)慶日集中使用，每次2萬(wàn)元左右，全年做5次，其余2萬(wàn)平時(shí)使用），稅金1萬(wàn)元/月，其他開(kāi)支4萬(wàn)元/月，合計(jì)每月成本支出30萬(wàn)元，每年成本支出360萬(wàn)元。
固定資產(chǎn)折舊：
固定資產(chǎn)200萬(wàn)元，預(yù)算2年折舊完畢，即平均每月折舊8.3萬(wàn)元，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算2年后重新裝修。
盈利預(yù)算：
預(yù)計(jì)月?tīng)I(yíng)業(yè)額120萬(wàn)元，預(yù)計(jì)65%毛利（內(nèi)部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用于折扣銷售）即78萬(wàn)元，固定資產(chǎn)折舊8.3萬(wàn)元/月，成本支出30萬(wàn)元/月，凈利潤(rùn)為39.7萬(wàn)元。年凈利潤(rùn)為476.4萬(wàn)元。
單店盈虧平衡點(diǎn)為每月?tīng)I(yíng)業(yè)額59萬(wàn)元，即平均每天營(yíng)業(yè)額2萬(wàn)元，年?duì)I業(yè)額708萬(wàn)元。第一年的年?duì)I業(yè)額如果低于708萬(wàn)元，則不具備生存條件，必須盡快調(diào)整或轉(zhuǎn)賣；第一年的年?duì)I業(yè)額高于708萬(wàn)元，則具備了生存條件，可以設(shè)法改善；第一年的年?duì)I業(yè)額達(dá)到1275萬(wàn)則可以邁開(kāi)步子考慮進(jìn)一步發(fā)展。
（備注：盈虧平衡點(diǎn)每月?tīng)I(yíng)業(yè)額2萬(wàn)元，餐廳按人均50元計(jì)算，即每天應(yīng)達(dá)到400人次客流量。）
利潤(rùn)分配：
年凈利潤(rùn)476.4萬(wàn)元的60%用于提升品牌、或繼續(xù)投資開(kāi)店，即285.8萬(wàn)元；年凈利潤(rùn)的40%用于股東分紅，即190.6萬(wàn)元。
市場(chǎng)調(diào)查細(xì)表：
總面積最大接待量經(jīng)理部長(zhǎng)領(lǐng)班服務(wù)員廚師
清華園1000人56人
太子軒
華中樓
頤和園
陳香
項(xiàng)目計(jì)劃：
第一步：確定投資總額（初定300萬(wàn)）、確定股東人數(shù)、股東持股比例；公司注冊(cè)。
第六步：?jiǎn)T工培訓(xùn)；工程驗(yàn)收；指定營(yíng)銷方案；試運(yùn)營(yíng)。
按照以上大體計(jì)劃步驟執(zhí)行，具體執(zhí)行細(xì)節(jié)按照以下表執(zhí)行：
連年紅中西餐廳經(jīng)營(yíng)管理籌備
（高效、務(wù)實(shí)、認(rèn)真完成每項(xiàng)工作計(jì)劃）
項(xiàng) 目 部綜合部
（行政、人事、財(cái)務(wù)）營(yíng)運(yùn)部廚部吧臺(tái)指揮部
1、工程進(jìn)度跟進(jìn)，確保在7月20日完工；
（消防、空調(diào)、裝修）
2、廚房抽排工程確定
3、廚房設(shè)施設(shè)備
（廚房水、電圖確定）
4、招牌施工方案
5、餐廳音響設(shè)備
6、電視、網(wǎng)絡(luò)布線
7、新奧燃?xì)夤こ檀_定
8、燈飾方案確定
9、制定各部門物品用料
10、家具尺寸核定、家具定制數(shù)量
11、按設(shè)計(jì)要求，確定各區(qū)域的布置標(biāo)準(zhǔn)
12、工程驗(yàn)收
1、匯編餐廳各項(xiàng)規(guī)章制度
（餐廳簡(jiǎn)介、企業(yè)文化背景、餐廳組織機(jī)構(gòu)、各部門崗位編制、崗位職責(zé)管理規(guī)范、操作程序、員工手冊(cè)）
2、檔案建立（各種合同、協(xié)議、圖紙等原始資料的存檔）
3、員工后勤保障
（房屋租賃、采購(gòu)員工床上用品）
4、協(xié)助招聘工作
5、餐廳預(yù)定電話申請(qǐng)
6、pos機(jī)（銀聯(lián)刷卡）
7、編印各種報(bào)表、單據(jù)
（各種表格的印制酒水單、點(diǎn)單夾、信紙、運(yùn)營(yíng)表格等，結(jié)合vi系統(tǒng)完善印制）
8、辦理各類許可證
(衛(wèi)生許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、消防手續(xù)、涉外衛(wèi)星天線安裝手續(xù)等)
9、準(zhǔn)備培訓(xùn)期間必須使用的培訓(xùn)器材
10、制定部門物品庫(kù)存的標(biāo)準(zhǔn)和制度（這些制度必須與財(cái)務(wù)部協(xié)作進(jìn)行）
11、制作財(cái)產(chǎn)清單，做好物品收貨的準(zhǔn)備工作
12、編制餐廳應(yīng)知應(yīng)會(huì)
1、人員招聘工作
（每天統(tǒng)計(jì)）
2、培訓(xùn)計(jì)劃與安排
3、市場(chǎng)調(diào)查，采集當(dāng)?shù)馗?jìng)爭(zhēng)對(duì)手的相關(guān)數(shù)據(jù)
（營(yíng)業(yè)狀況、員工福利）
4、確定經(jīng)營(yíng)方案
5、并制定營(yíng)銷方案
6、開(kāi)業(yè)前期廣告營(yíng)銷方案
7、員工工作服
（選料、定樣、制作）
8、餐廳vi設(shè)計(jì)手冊(cè)
9、確定點(diǎn)單系統(tǒng)
10、餐廳易耗品確定
（餐巾紙、濕紙巾、牙簽、墊餐紙）
11、確定餐廳包間等服務(wù)場(chǎng)所名稱
12、確定vip程序
13、確定經(jīng)營(yíng)范圍
（本地菜、湘菜、川菜、粵菜、西餐牛排、咖啡、茗茶、飲品、商務(wù)休閑）
13、進(jìn)入模擬營(yíng)業(yè)狀態(tài)
14、試營(yíng)業(yè)確定
1、編寫各種菜式，構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)成本卡
2、人員確定
3、廚房經(jīng)營(yíng)特色菜系
4、訂購(gòu)相應(yīng)的菜品器皿
5、供貨商聯(lián)系并確定
6、廚房設(shè)施設(shè)備、小件、調(diào)料計(jì)劃清單；
7、通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研后，定出合理的價(jià)格體系；
1、人員確定
2、吧臺(tái)設(shè)施設(shè)備清單
3、吧臺(tái)出品確定
1、人員安排合適的崗位
2、營(yíng)銷方案
3、開(kāi)業(yè)前期營(yíng)銷方案
德國(guó)啤酒屋裝修效果圖 啤酒營(yíng)銷策劃方案篇八
當(dāng)然不同的顧客所需求的是不同的。我們有理由相信，萬(wàn)一啤酒會(huì)是未來(lái)市場(chǎng)的主流。但在飽和期來(lái)臨之前，享受萬(wàn)一啤酒依然是最容易接受。
因?yàn)槿f(wàn)一啤酒的市場(chǎng)演進(jìn)的發(fā)展到可開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)，同時(shí)預(yù)計(jì)市場(chǎng)的起始日期(普及25%)速度的來(lái)臨。
因些前幾月的啤酒有所好轉(zhuǎn)，但是在不穩(wěn)定市場(chǎng)上上市的，因采取更好的方式。
的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)政策，才有可能成功。
3、市場(chǎng)成長(zhǎng)：(1)純生啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受(2)青島啤酒問(wèn)市得到許多朋友的喜愛(ài)、說(shuō)明它是 純生啤酒的不足之處及市場(chǎng)規(guī)模才上市的(3)萬(wàn)一啤酒的上市相信會(huì)是每為朋友的最愛(ài)。
4、消費(fèi)這接受性：(1)消費(fèi)者目前的是不容易喝醉的啤酒、(2)味道太濃太淡消費(fèi)都不喜歡(3)導(dǎo)入期以青少年朋友目標(biāo)群必定事倍功半。
3、商品分析：(1)用途、(1)、50~60歲的男性：每天一瓶啤酒 、故作飲料。(2)、18~45歲的男女朋友聚會(huì)或是喜慶的節(jié)目。
2、命名：(2)原名：提高商品的知名度，(2)中文名：萬(wàn)一
3、包裝：采用亞洲的原味的設(shè)計(jì)
4、顏色：與天空相接——淡藍(lán)
b成長(zhǎng)期：或本15% 利息5%費(fèi)用18% 純利7%
4、市場(chǎng)分析
1、設(shè)定對(duì)象：(1)18~45：現(xiàn)在的'青少年朋友喝酒是很兇的，但喝多啤酒了也會(huì)不好的一面。(2)50~60歲：每天一瓶故作飲料。
(2)成長(zhǎng)期市場(chǎng)量：加上50~60歲老年朋友為目標(biāo)
110萬(wàn)人成上30%加上25萬(wàn)人=58萬(wàn)人
(3)銷售量預(yù)估導(dǎo)入期以5%作基數(shù)、第而二期銷以40%作回收即
xx成上5%=1000(2月)10000成上40%成上9=36000(瓶)
年度以：100加36000=37000(瓶)
4、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
淡季不明顯一年四季都是旺季但是夏季比冬季更好些。
4、銷售地域(1)中等城市為主力，一般城市為次要，(2)以超市零售，商場(chǎng)較多的地方，廣西桂林河池，梧洲。
5、營(yíng)銷道路：廣西，桂林，梧洲，河池 南寧第5個(gè)區(qū)域中盤代理經(jīng)營(yíng)(2)
8、廣告建議：(1)廣告的概念：味道太濃消費(fèi)者都不太喜歡(2)設(shè)定戰(zhàn)略引發(fā)消費(fèi)者需求的情感訴求;增強(qiáng)廣告的記憶。
廣告主題：著重體現(xiàn)啤酒的口感好，他的香味迷人，合適于大眾的口味讓人精神好。
9、廣告的創(chuàng)意：1)、鄉(xiāng)村的公路上有一輛卡車裝滿了許多的啤酒而且啤酒落得很高，雖知道在行使的時(shí)候他很不注意到遠(yuǎn)出會(huì)出來(lái)一個(gè)小孩，當(dāng)他反映過(guò)來(lái)時(shí)候他的車頭用力一轉(zhuǎn)一不小心撞到了一棵大樹(shù)上，而且在頂上面啤酒全部甩了下來(lái)全部碎了，流露出很多的泡泡，還有那濃濃的小麥的味道，四處飄散，在田間的農(nóng)民問(wèn)到這種味道時(shí)隨著這種味道而來(lái)，一看好多啤酒他的香迷住了他們，他們二話不說(shuō)就那起啤酒來(lái)和口感真好讓人精神舒服富有活力，雖知道他們一擁而上以下子把啤酒全部買完，而且不停的說(shuō)萬(wàn)一啤酒是我們最終實(shí)的朋友口感有入口。
廣告創(chuàng)意2)、一天小強(qiáng)的哥哥心情很不好，一天躲在家里不出房間，正個(gè)人都失落及了，雖知道他的弟弟不知道和鄰居的朋友去那里得到了一瓶萬(wàn)一啤酒他們以為是飲料于是就那回家里，他們很高興的打開(kāi)他，雖知道一大開(kāi)事有一種很濃的味道流露出吸引了他的哥哥他的哥哥出來(lái)一拿起他就往嘴里喝，那冰冰的感覺(jué)很舒服，他整個(gè)人都精神起來(lái)，喝了一口還想喝，雖知道他全部喝完了，他的弟弟很生氣，就麻了他，兩兄弟吵了起來(lái)，鄰居的人以為發(fā)生什么事馬上趕了過(guò)來(lái)一看，也聞道了這種味道他們也想喝沒(méi)有勸架知識(shí)總問(wèn)他們?nèi)ツ抢镔I的弄得兩兄弟跟生氣了，于是他們發(fā)誓以后一定要把萬(wàn)一啤酒全部買回來(lái)，弄得鄰居的人也連人帶跑的去搶著買萬(wàn)一啤酒，他的哥哥在一邊直叫到口感好口感爽心情更舒爽萬(wàn)一啤酒永遠(yuǎn)是朋友。
10、廣告的實(shí)施期：xx年1月。
11、廣告媒體預(yù)策：用電視媒體和報(bào)紙還有網(wǎng)上。
12、廣告的預(yù)算：a、花費(fèi)80萬(wàn)元的資金進(jìn)行分配
b、廣告將在黃金時(shí)段播出