店內運營管理方案設計 國際商城運營管理方案

字號:

    為了保障事情或工作順利、圓滿進行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃。那么方案應該怎么制定才合適呢?以下就是小編給大家講解介紹的相關方案了,希望能夠幫助到大家。
    店內運營管理方案設計 國際商城運營管理方案篇一
    茶餐廳是一個相對高級的餐飲場所,中餐包括:粥、粉、面、飯、點心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括:韓國料理、日本料理、法國料理等,適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務人士、大學生等。優(yōu)質多元的菜品搭配,加上會員管理制度和一定的營銷、推廣活動,這是一個利潤空間高、投資回報快的項目,目前已受到許多有意進軍餐飲業(yè)的投資者的高度關注。
    1、金額預算。投資者可根據資金狀況,考慮開社區(qū)店、標準店或旗艦店三種級別的茶餐廳,投資總額分別為8萬元、10萬元和15萬元。最好用投資總額的百分之七十作為實際投資,百分之三十作為備用資金,以應付開業(yè)之后的后續(xù)投入以及突發(fā)狀況。
    按10萬元標準店進行投資,其中店面租金,2萬元(一百平米米左右);淡雅而不失現代氣息的裝修,3萬元左右;茶具和其他設備(桌椅、空調、音響),2萬元;各種茶葉、食品、水果,2萬元。
    2、收益評估。茶餐廳每日營業(yè)14小時,平均日接待顧客一百五十人,每人消費25元,日營業(yè)額可達3750元,按百分之二十的純利潤率計算,日盈利750元,月盈利2萬多元。投資者可于半年內收回成本,第一年盈利可達10萬元以上。
    1、開業(yè)證件:消防、衛(wèi)生、環(huán)保、工商、稅務部門登記、注冊。
    3、菜譜設計:茶餐廳的菜譜設計應該根據該店的經營特色進行設計。菜譜里可以附加一張該店的宣傳廣告和定期的活動廣告。
    4、文化理念:包括經營理念、核心價值觀、服務精神、工作態(tài)度、目標責任等。
    1、拒絕商圈旺鋪。不是商圈不好,而是投資成本太大,加重前期運轉的負荷:東莞市雅典茶餐廳老板邱先生急于求成,在當地黃金地段重金投資了一家茶餐廳,月租金1萬元,后來受到高檔茶樓和先后進駐的星巴克、本土快餐連鎖店真功夫的沖擊,不到半年便結業(yè)了。
    2、資金有限的投資者,在選址時主要考慮以下兩個方面:
    (1)公司、寫字樓相對集中的地段。此地段消費人群以白領為主,消費能力不亞于商圈附近,而租金卻便宜很多。江蘇的李小姐在寫字樓2樓投資10萬元開了一家茶餐廳,以中式套餐、糕點、冰激凌和咖啡為主營內容,人均消費為15~20元,相當于三個人吃炒菜平攤的費用。而由于茶餐廳環(huán)境優(yōu)雅、就餐近,與炒菜館相比,優(yōu)勢不言而喻,因此李小姐的茶餐廳生意頗好,月凈利潤達4萬元。
    (2)住宅區(qū)或高校相對集中的地段。如果茶餐廳能在提供舒適環(huán)境的前提下,菜品價格控制在普通快餐店的百分之一百五十以內,則能很有力地吸引情侶、不在家開伙的白領人群,而這類地段又比寫字樓附近的茶餐廳租金低,更大地縮減了前期投入。
    1、通常情況下,茶餐廳裝修設計須簡約、明亮,給人自然、舒適之感??狂R路一側要裝上大型落地玻璃,不僅讓顧客看到繁華的街道,也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂;軟裝、燈光須配合桌椅的顏色,最好為暖色調。裝修費用控制在200元/平方米以內。
    2、裝修細節(jié)。為了提升服務品質,茶餐廳內還須擺放一臺電視、一個仿古書架;在洗手池邊標明“為了您的健康,請您洗手”的字樣;收銀臺最好設計成酒吧吧臺狀,臺上放紙巾、宣傳單、印著茶餐廳地址的打火機、收銀柜等,臺后則可擺放各種酒、裝飾品、懸掛的酒杯,給顧客留下輕松、周到的第一印象。
    3、個性化設計。每個茶餐廳一定要有一處奪人眼球的設計,譬如,在大廳的小舞臺上設計一個留言板或貼紙區(qū),方便顧客與茶餐廳、顧客與顧客之間交流;還可根據場地大小,考慮增加吸煙室、兒童娛樂區(qū)等。注意:在茶餐廳內,一定要做好通風和防火措施。
    4、裝修的重中之重——廚房。廣州愛緣茶餐廳老板馮鑫女士:據我所知,有些茶餐廳經營者為節(jié)約裝修成本,只著重裝修大廳和包房,壓縮了廚房的裝修費用,其實這是個誤區(qū)。廚房在茶餐廳營業(yè)的前期作用不明顯,因為客流量小,但到了后期,當店內菜品能夠吸引越來越多顧客光顧時,廚房設計不合規(guī)格,設備落后,將有可能因上菜速度慢導致客源流失。
    愛緣的廚房是由專業(yè)設計公司設計:
    (2)地面最好安裝100×100規(guī)格的深色系吸水地磚;
    (3)廚房要有“雙道雙門”,以保障工作人員進出流暢;
    (5)另外,除配置空調系統、電源電壓等設備外,還須按照一個灶臺提供4~六人用餐的規(guī)格來設置灶臺數量。
    總之,一定要保證廚房運作的安全和環(huán)保。
    1、菜品搭配。
    茶餐廳的經營可借鑒快餐店的經營方式,集中餐、西餐、快餐、冷熱飲、水果拼盤于一體,以環(huán)境好、上餐快、品種豐富、價格便宜為亮點,除提供各種中式菜品和當地特色菜品外,可根據廚師水平,搭配韓式料理、日式料理、西式糕點等,還可配備價格在12~28元不等的各種茶飲,滿足各類消費者的需求。由于茶餐廳的主要收入來源于商務午餐,最好能免費為顧客提供一杯飲料或一碗湯。
    2、宣傳方式。
    由于目前投資茶餐廳的人越來越多,所以投資者在投資前,一定要有經營的全盤規(guī)劃。必須考慮到多套宣傳方案。
    (1)在茶餐廳外設一塊長三米、寬2、五米的活動宣傳板,列出每日更新的菜品和特價套餐。
    (2)在茶餐廳周邊五百米或一千米以內的報亭做外觀包裝廣告,一個月給報亭老板100~200元廣告租金,還可在報亭放一疊茶餐廳的宣傳單,任憑顧客領取。包裝廣告上可以印上茶餐廳的店名、理念、指向標和距離等。
    店內運營管理方案設計 國際商城運營管理方案篇二
    隨著生活水平的提高,喝咖啡逐漸成為一種生活方式,在最易接受新鮮事物并有著強大而穩(wěn)定消費力的校園,自然成為了咖啡入駐的重要場所。
    咖啡已經成為人們溝通交流和自我享受的重要場所,對于校園而言,它是學習,聚會,交流,休閑的理想之地。
    咖啡不僅僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。校園咖啡廳不不單豐富了校園生活,還可以有著高文化素質的師生來較高的品味和精神享受。
    大學校園是人口極為密集的場所,有著穩(wěn)定的消費市場,且需求旺盛,也因此導致咖啡廳競爭激烈易于效仿。
    作為校園生活的補充與豐富,學校師生需要一個便利的休閑娛樂及學習交流的場所。
    通常大學周邊周邊都分布有咖啡廳,奶茶廳,ktv等眾多餐飲娛樂場所,以長江大學為例,長江大學周邊就有很多奶茶店和ktv,市場競爭非常激烈。想要在激烈的競爭中勝出,則必須發(fā)揮自己的優(yōu)勢,樹立獨特的形象和品牌文化,為顧客創(chuàng)造差異化價值。
    1、校園咖啡廳的優(yōu)勢
    (1)便利,場所就設立在學校周邊,節(jié)省顧客的時間成本。
    (2)環(huán)境較為簡單,適合學生,不復雜。
    (3)易于結隊消費,使師生口口相傳,形成口碑效應。
    2、校園咖啡廳的劣勢
    (1)實力不及專業(yè)咖啡廳,影響力較弱。
    (2)消費群體單一,而且消費時間集中在中午和晚上,增加了運營費用。
    (3)經營面積有限,難以擴大發(fā)展。
    3、校園咖啡廳的機會
    (1)消費群體集中,消費潛力巨大。
    (2)學生都是年輕人,一旦形成習慣和消費偏好,易形成顧客忠誠。
    (3)學校缺乏新穎有特色咖啡廳。
    4、校園咖啡廳的威脅
    (1)市場進入成本較低,容易出現模仿和跟進的競爭者。
    (2)學校周邊其他的餐飲場所競爭激烈。
    5、消費者分析
    校園市場潛在顧客年齡,收入,消費習慣較為單一,主要為學生和教師兩個大的群體,其中學生數量最大,教職工較少,則長江大學又以??粕疃啵究破浯巍T趯W校中,寢室,教室,食堂三點一線的生活迫切需要豐富??Х葟d等休閑娛樂場所迫切需要豐富,咖啡廳等休閑場所為師生們提供了別樣的選擇。而還有一個被忽略的人群,那就是情侶。這個需要安靜的兩人世界,談情說愛,交流感情的的場所,校園的咖啡廳最合適不過。
    1、咖啡廳環(huán)境
    環(huán)境優(yōu)雅,整潔舒適,這些都是在咖啡廳必須享受到的感覺,環(huán)境,氣氛,服務等也是吸引消費者的重要原因。隨著校園生活越來越豐富,學生消費的水平越來越高,而他們對于消費環(huán)境的要求也是越來越高,除了整潔干凈衛(wèi)生之外,同時也希望進入校園咖啡廳的時候會給他們一種很有創(chuàng)意的感覺,給學生消費者深刻的感官印象。
    (1)咖啡廳要給人新鮮感,不需要做過多的裝飾,但是整體氣氛還是要與咖啡廳的文化想結合,體現出咖啡的歷史文化。
    (2)既然做的是咖啡廳,那么咖啡制造工藝就要地道,味道純正,可以在顯眼的地方制作咖啡,呈現給消費者。
    (3)保證咖啡廳的內外整潔,衛(wèi)生間的情節(jié)。
    (4)保證服務人員的素質,最好是能做到服飾統一和獨特設計。
    在開始服務工作之前可以對其進行咖啡的培訓,了解咖啡的歷史和知識。
    (5)實時的對校內進行廣告宣傳,傳播咖啡文化。
    2、產品策略
    以經營咖啡為主,其次可以經營一些別的飲料,小點心,簡餐,也可以定制一些小禮品,促進品牌形象的樹立,同時定期舉辦主題活動。
    學生經濟收入有限,推出基本款飲品搭配點心小吃,單品飲料,特色推薦,套餐等從低到高檔次系列,并采取限時折扣和積分制度。
    3、廣告
    在校門,食堂,圖書館等人流量大的地方張貼或者發(fā)放宣傳單。也可以在校園bbs發(fā)布消息。
    店內運營管理方案設計 國際商城運營管理方案篇三
    3.組織制訂運營管理體系、工作流程與規(guī)章制度,并監(jiān)督執(zhí)行;
    5.行政等主管部門保持良好溝通,保障公司業(yè)務的正常開展;
    任職要求:
    2、 良好的溝通技巧和組織協調能力,富有激情和創(chuàng)造性;
    3、 具備很強責任心、事業(yè)心,執(zhí)行力強,有一定的抗壓性。
    4、 較強的業(yè)務拓展能力、團隊管理能力,業(yè)績導向管理。
    店內運營管理方案設計 國際商城運營管理方案篇四
    為進一步提升停車場管理質量,建立良好的車輛停放秩序,保障車輛停放安全,交通暢順,出入有序,結合實際情況,現制訂萬達停車場外包經營管理方案。
    總共有車位453個,其中地下停車場145個。生活區(qū)固定停車位98個,員工區(qū)固定停車位180個,露天臨時停車位30個。生活區(qū)業(yè)主、職工車輛大約330輛。
    1、隨著娛樂業(yè)的快速發(fā)展,游客逐步增加,加上生活區(qū)業(yè)主、就職人員的車輛也急劇增多,而停車位有限,導致供需矛盾。
    2、由于停車位有限,道路狹窄,車輛進出不暢通,影響交通,加上場地分散管理難度大,不少車主見縫插針,造成車輛停放不規(guī)范,嚴重影響了環(huán)境和交通秩序。
    3、社會車輛、就職人員車輛、游客人員車輛未實施差別化停車收費。導致少數社會車輛長時間停放,嚴重影響車位的周轉。
    1、對主干道、車場車位、道路交通標志重新規(guī)劃。
    將東面主干道改為雙向線(改雙向車輛行駛和1.5米寬人行道),西側主干線改為單向線(只出不進)。
    2、因周邊無大型停放場,為了緩解萬達停車難的問題,建議在現有停車位的基礎上適當增加機械車庫,解決車位少的問題。
    3、為了提高車位周轉率,實施差別化停車收費。,按二類停車收費標準進行收費,具體收費標準以物價部門批復為準。對游客游玩的車輛,憑公司當天有關憑證(當天證明等),按現收費標準收費。
    4、參照兄弟單位做法,能否調整員工、生活區(qū)住戶車輛停放月保費。
    5、為了進一步完善車場停車場安全管理,對重點路口、路段和高峰時段實行定崗、定人管理(正門道閘、北門道閘、地下停車場、單車停放點、路面等崗位,安排人員24小時值班。7:00――21:30西出口道閘收費員2人。7:00――18:30主要路段車輛指引和停放管理人員7人,大門進出入口處非法擺賣、車輛亂停亂放管理2人,停車場東路段車輛行駛指引、3號樓停車場、南樓路段、生活區(qū)停車場等部位)。
    6、為確保車場及周邊道路車輛停放、通行安全,按相關部門要求車場及周邊道路安裝視頻系統。
    方案一:維持目前停車場管理現狀,承包費在現行標準基礎上上浮,要求營運期間,停車場使用的水電費、地下室機械車位年維保費、停車場管理系統設備設施的維護費、稅費、保險費、相關證照的辦理和年審、公共設施因人為損壞的維修費以及其他不可預見的行政事業(yè)性收費等,由承包方負責。停車場管理人員的住宿承包方負責安排。
    案二:承包方年上交停車場承包管理費萬元。承包方在方案一負責日常相關費用要求基礎上,按有關部門要求,在車場內安裝視頻監(jiān)控,負責停車場管理系統設備設施改造、重新對內停車位和道路交通標志標線設計制作(將放療中心至水電科前路段改雙向車輛行駛和1.5米寬人行道)等,所需費用由承包方負責。
    方案三:承包方年上交停車場承包管理費萬元承包方在案一和方案二的要求基礎上,負責道路改造將車場周邊主干路段改造瀝青路面,具體改造方案廣州市科馬電子有限公司負責制定,費用由承包方負責。承包方可根據現有的停車場地,在不影響整體規(guī)劃基礎上,適當增加機械車庫,解決車位少停車難的問題。
    1、承租方必須遵守國家的有關法律法規(guī),依法經營,遵守有關規(guī)章制度,接受監(jiān)督、檢查和管理。
    2、承租方未經允許,不得對停車場進行任何改造。不得轉租、轉借他人,擅自改變用途或者不服從管理,有權提前收回場地并終止合同。
    3、承包方在車輛管理中,不得扣押車輛停放者的證件和財物(若有爭議糾紛應由相關部門解決)。
    4、在停車場所發(fā)生的汽車車損、事故,由承包方報相關人員處置,不承擔責任。
    5、承包方應按要求,疏導引導的汽車到位,按畫線車位到車場停靠,不允許出現車輛亂停、亂放、擁擠、堵車,主干道、轉彎路段、出入路口必須通暢、不得堵塞通道,要求車輛進出有序;防止車輛停靠丟失和損壞,車場的車輛??堪踩沙邪截撊控熑?,如在管理中存在車輛糾紛、丟失,賠償問題由承包方處理解決。
    6、如發(fā)生突發(fā)事件,糾份,急救搶救和現場救護等臨時需占用停車場所,承包方無條件服從安排和調度,不得拒絕。
    7、員工、生活區(qū)住戶按規(guī)定收費。政府機關和相關部門的公務的車輛不得收費(包括:政府機關和相關部門如公檢法110、119,120急救車、救護車、水電氣、消防監(jiān)控設施、運送藥品,送血及運輸的設備材料等的車輛)。不允許社會救護車在停放和轉運病人現象違者將按相關規(guī)定處罰。
    8、來訪的車輛(包括營運出租車)卸客即離開的,30分鐘以內承包方不得收費。停車場如停車位已滿,應立即出告示,告知車主本車場車位已滿,并安排人員到入口處路面進行車輛疏散。
    9、承包方的所有從業(yè)人員應在簽約時向提供相關證件復印件,并按規(guī)定簽訂履行合同責任書。承包期間,如發(fā)現承包方從業(yè)人員有違紀違章或違反有關規(guī)定不服從管理的,有權責成承包方換人,承包方應及時更換。
    10、要求從業(yè)人員應統一服裝并佩戴上崗證,儀容整潔,著裝整齊,文明禮貌用語規(guī)范,文明服務,禮貌待人。未佩上崗證及行為不當,有損形象的每次罰款200元。停車場招聘員工需經保衛(wèi)科備案并考核。
    11、承包方自行到工商稅務部門辦理車輛停靠許可證,稅務營業(yè)執(zhí)照,并在停車場顯目位置懸掛管理部門核發(fā)的車輛價格收費標準,收費許可證,必須按國家有關規(guī)定繳納稅金、工商管理費,如未交納,則由承包人承擔相應處罰。
    12、承包方應嚴格執(zhí)行政府規(guī)定的收費標準,按稅收管理制度使用發(fā)票。不得使用假票和涂改及與單位不相符的票證,不得偽造有關證照和票據,如因違法違規(guī)給造成損失或不良影響的或在承包期內發(fā)生的投訴,由承包人負責解釋、答復,情節(jié)嚴重的有權單方終止合同。
    13、承包方應依據國家法律和地方有關部門規(guī)定,自覺履行防火安全、門前三包、綜合治理及安全、保衛(wèi)等義務,并接受甲方的監(jiān)督檢查。認真做好各項消防安全工作,不得在停車內非法存放易燃、易爆等危險物品和其他化學品。如有違反上述各項約定,將須承擔包括甲方直接和間接損失在內的一切經濟后果和法律責任。
    14、承包方在承包期內應保護、維護停車場內的設備設施、綠化,停車場的衛(wèi)生管理由承包方負責且必須符合衛(wèi)生管理要求,如有重要檢查及大型活動,承包方應無條件配合。承包方如有違約或違規(guī),將追究承包方責任。
    店內運營管理方案設計 國際商城運營管理方案篇五
    認識了企業(yè)運營管理的定義后就不難把握和理解運營管理的目的和內容了,所以運營管理的最終目的是為了股東價值服務,這里小編給大家分享一些關于
    公司運營管理方案
    ,方便大家學習了解。
    房地產公司內部運營模式是針對房地產項目的特點,房地產公司在一定的組織機構下,根據系統控制目標和方法,形成的一套管理運作體系。
    本方案將從組織機構、系統控制目標和方法以及管理運作體系三方面提出房地產公司內部運營模式的設計思路。
    一、組織機構
    (一)公司組織機構框架
    組織機構框架設計的核心問題是職能設計。職能設計規(guī)定了組織在進行經營活動中業(yè)務內容的構成和分配,以及組織中每個部門、每個人的工作范圍和內容,從而自業(yè)務每個單元到業(yè)務整體,自每個人到部門到公司整體,形成一種有效的運營體系。
    職能設計需具備全面性和效率性。全面性是指職能設計涵蓋了項目所涉及的每個方面和項目進行中的每個階段;效率性是指根據職能的技術相關性劃分職能部門,對于具體工作盡可能避免雙重管理和交叉管理問題。
    據此,本方案從項目業(yè)務內容、公司內部管理內容和對外協作單位三方面提出組織機構設計方案。對于各部門所有職能內容不一一列舉,這里僅提出主要職能框架。
    (二)項目部組織機構
    納入項目部的公司整體機構框架擬采用矩陣式結構。項目部仍設立五部,受總公司垂直上級監(jiān)督指導和項目經理的直接領導。
    項目部組織機構設計的主要問題是公司五部與項目部之間的職權分配。對此,方案設計的思路是:總部控制,項目執(zhí)行;效能優(yōu)異,權責明晰。
    “總部控制,項目執(zhí)行”即房地產項目進行過程中的主控線和重點問題,全部由公司總部決策,項目部有決策的建議權和參與權;對于公司總部形成的決策,項目部負責具體執(zhí)行,并擁有在公司主控線和重大問題下的工作自主權。例如,以項目預算和成本核算為中心的財務控制線,以項目總進度安排和進度調整為中心的進度控制線,應由公司總部控制;項目部按照預算方案和總進度方案自主開展具體工作,并接受總部對工作的監(jiān)督和指導,保障財務和進度目標的實現。另外,涉及投資決策、設計方案選取、工程招標、材料招標等重大問題,應由公司總部管理決策。項目部按照設計方案、工程合約、材料合約,進行相應的設計管理、建筑單位管理和材料供應商管理。
    “效能優(yōu)異,權責明晰”是對“總部控制,項目執(zhí)行”的系統架構的要求。根據“效能優(yōu)異”的原則,對于主控線和重點問題之外的常規(guī)和不可預知問題,由項目部現場處理。對于涉及主控線和重點問題的變更和調整,必須經由公司總部解決。在合約簽訂和執(zhí)行的過程中,會不可避免地出現偏差,因為合約簽訂和執(zhí)行分屬公司和項目部,就不可避免地產生公司五部與項目部之間的推諉,就此在“權責明晰”的原則下,因為合同疏忽和不完善而發(fā)生偏差,由公司總部負責處理;如果合同完善并明確約定,執(zhí)行偏差由項目部負責。
    (三)職位等級和職務等級設計
    目部的職位等級根據公司職位等級,除總經理外,分為副總經理、部長、經理、助理、員工五級。在一般情況下,上級聽取直接下級的匯報,并向直接下級下達任務。盡量避免越級匯報和越級下達任務,這種情況容易引起職位權力的分散,損害垂直管理的效率。例如,某部門經理具有部門預算的審批和經費的申請權,越級下達任務,可能造成部門員工無權處置問題,并且擾亂部門工作計劃和管理有序性。
    職務等級是根據所從事的業(yè)務內容和個人專業(yè)技術能力所確定的薪酬體系。職務等級同樣分為公司六級和項目部五級。一般情況下,職位等級與職務等級一一對應。然而考慮到某些專業(yè)職位的特殊性,以及人事管理的靈活性,職位等級和職務等級可以存在偏差。例如,檢驗員職位屬助理級,可以定為經理級職務。
    在公司業(yè)務開展初期,可以根據項目情況和公司人員情況逐步完善職位配套,柔性安排職務等級。
    二、系統控制目標和方法
    (一)系統控制的目標
    房地產工程項目的控制主線是成本、進度、質量三方面。成本控制是對資金的控制,進度控制是對時間的控制,質量控制在這里不僅是對工程質量的控制,也是對房地產開發(fā)中各項職能能力的設計和改進。
    成本控制的核心是預算管理和資金計劃。預算管理即對房地產開發(fā)中的各項費用進行分類,通過項目概預算和預算設定預算目標,并在各部門的職能框架下執(zhí)行預算目標,進行系統性成本控制。資金計劃即在預算的基礎上進行匯總,并根據進度編制資金使用計劃表,以及融資計劃表,提出資金支出和資金籌融的時間數量方案。
    進度控制是對房地產項目涉及業(yè)務面廣、業(yè)務單位多提出的控制目標。同樣進度控制不僅是工程進度控制,也包括前期開發(fā)、證照辦理、市場銷售等業(yè)務的進度。進度控制即通過進度計劃將各部門的工作和業(yè)務單位的協助工作連接成時間控制線,保障主業(yè)務線條按時間計劃推進。
    實施的設計和改進,就是質量控制的重點。如果說成本控制是“三維”管理的資金軸,進度控制是“三維”管理的時間軸,那么質量控制就是“三維”管理的深度和績效軸。
    (二)系統控制的方法
    實現系統控制目標的方法分為會議控制和節(jié)點控制。
    會議控制,即對分散的職能工作進行統一和協調,確保各項職能圍繞既定的成本和進度執(zhí)行;對計劃與實際的偏差進行檢查和分析,提出關鍵問題的解決方案,并相應調整成本進度目標以及部門工作計劃;對職能部門的活動和工作方案進行審定,如審定招標方案、招聘方案等,并根據實際效果提出改進措施。
    節(jié)點控制,即將總成本進度目標分解階段目標或小周期目標,例如樁基工程目標、月度成本進度目標、季度成本進度目標等;各職能根據關鍵節(jié)點確定工作方案,評價工作績效;對于分解節(jié)點進行系統的財務和進度評估,核算經營效益。
    三、管理運作體系
    將組織機構職能按照系統控制目標貫通,就形成了管理運作體系。
    如圖,成本控制線是由各部門根據項目的成本構成部分,分別提出成本預算和計劃,即項目進行過程中發(fā)生成本的數額和時間,財務部作為成本控制線的核心部門對其他部門預算和計劃進行匯總,并制定融資計劃。在總體預算實施中,各部門對當期已發(fā)生的成本進行核算,財務部根據實際支出金額監(jiān)察部門核算結果,并與總成本預算和概預算目標進行對比,衡量總成本目標執(zhí)行情況;各部門對下期發(fā)生的成本項目和金額進行預測,上報財務部匯總,財務部根據匯總結果籌集下期資金。
    進度控制線是由工程部制定工程總進度計劃,并分節(jié)點提出節(jié)點目標,各部門圍繞工程總進度和節(jié)點目標,安排本部門工作時間線。在總進度實施中,工程部對當期項目的進度進行回顧,檢查現場施工、證照辦理、人員配備、銷售等工作的進行情況,與總進度目標進行比對,提出改進方案;在改進方案的基礎上,確定下期進度目標,并要求各部門相應調整計劃。
    質量控制線是對各部門開展職能工作方法的控制,是實現成本和進度目標的基石。各部門的職能工作維持在高水平就能減少成本控制線和進度控制線的偏差。然而質量控制線的改進基于各部門的業(yè)務經驗,還需逐步完善。
    綜合本方案提出的內部運營模式,即在系統目標和方法的主軸上,帶動公司總部及各部門職能運轉的大齒輪,通過大齒輪作用于項目小齒輪,實現項目效益目標。
    一、認真貫徹執(zhí)行集團對物業(yè)公司所下達的各項指標(包括經濟及行政考核指標),做好日常工作,提高物業(yè)公司服務質量。
    物業(yè)公司管轄范圍大,人員多且雜,整體管理素質不高。盡管如此,我們仍有決心把管理、服務工作做的更好,為集團公司09年整體發(fā)展目標打好基礎。
    二、整頓物業(yè)各下屬單位管理團隊,提高管理素質。
    物業(yè)公司由原六個下屬物業(yè)單位組合而成,員工多且復雜。對物業(yè)管理的方式及方法尚處于懵懂階段,整體管理意識欠缺。經物業(yè)公司管理班子重新組合后,首先提倡“人性化”管理模式,對以往所取得的成績給予充分認可,而對于所存在的問題深度研究。因此,07年度物業(yè)公司將會在適當時候進行適當調整,完善管理人員隊伍,選拔高素質、能力強的員工為基層領導。
    三、合理規(guī)劃部門。
    物業(yè)公司在建立之初部門的規(guī)劃上存在有不盡完善的地方,特別是不能提高工作效率及服務質量。我們將基于第2點對物業(yè)公司部門進行進一步調整,合理劃分部門,現暫確定為兩大部門,分別是物業(yè)綜合管理部和行政事務部,物業(yè)綜合管理部管轄物業(yè)公司下屬六個物業(yè)單位,下屬物業(yè)單位直接向物業(yè)綜合管理部負責,這樣做的目的就是增加工作中的透明度,杜絕灰色事件的發(fā)生,且對于集團所下達的各項工作安排及指示能充分作到“上傳下達、下報上知”,取消中間環(huán)節(jié),提高工作效率。而增加行政事務部門是進一步完善物業(yè)公司的管理體制,該部門充分行使監(jiān)督、督促下屬各物業(yè)對物業(yè)公司所下發(fā)的工作任務的跟蹤及落實,對集團及物業(yè)公司內部信息及數據的快速歸集、整理,并及時通報反饋。
    四、積極推動“以商業(yè)運做提升物業(yè)價值,以物業(yè)管理保障最大收益!
    走商業(yè)物業(yè)運營與專業(yè)的物業(yè)管理兩者有機結合的管理思路”!現如今物業(yè)公司下屬物業(yè)單位的管理模式已無法適應市場的發(fā)展需要,必須求新。單純的物業(yè)管理已無法保證物業(yè)利益的最大化,有效的將商業(yè)運做模式深入到物業(yè)管理,通過有效的商業(yè)運做模式可逐步提升下屬物業(yè)各單位的經營效益,強化同業(yè)競爭力,更好的彌補與完善傳統物業(yè)管理所存在的漏洞與不足。再通過物業(yè)管理來保障物業(yè)收益的正?;?、最大化。
    一、物業(yè)運營部的目的
    1、利用小區(qū)內部特有的增值業(yè)務,以經濟手段管理物業(yè)經營,使物業(yè)發(fā)揮最大的使用效益和經濟效益。
    2、通過良好的物業(yè)運營管理,延長物業(yè)的經濟使用壽命,充分發(fā)揮物業(yè)的使用價值。
    3、通過完善的物業(yè)運營管理,使物業(yè)增值業(yè)務保持良好的運行狀況,使物業(yè)發(fā)揮最大經濟收益。
    4、為物業(yè)業(yè)主、物業(yè)承租人提供高效、優(yōu)質、經濟的服務,維護和提升正和房地產開發(fā)公司的品牌、信譽。
    5、通過良好的物業(yè)管理,促進人居環(huán)境的改善。
    二、進行調查研究
    市場人群消費分析
    根據如意嘉園小區(qū)現有在的地理位置以及周邊小區(qū)發(fā)展事態(tài),沒有能為業(yè)主提供專項的增值服務。如果能有效的開發(fā)物業(yè)內的各項增值服務將會給物業(yè)公司帶來很可觀的經濟收益。在未來510年里隨著80、90后的成長這將是物業(yè)增值服務的主要消費對象。
    三、一站式便捷服務
    特有首問負責制,提高客戶服務針對性和人性化。任何需要只需詢問任一客服人員,即可高效輕松解決,真正給您五星級的服務。
    特色家政服務:
    代找傭工(保姆/鐘點工)服務
    訂報服務
    代找家教服務
    失物招領服務
    衣(織)物洗滌服務
    家居清潔服務
    園林綠化養(yǎng)護
    家庭衛(wèi)生打理
    居家日常維修
    空置房委托打理
    個性化家居裝修建議服務
    廢品回收服務
    汽車美容養(yǎng)護服務:
    航空票務代辦
    火車票務代辦
    的士代呼等商務秘書類:
    中、英文書信文件打印
    復印
    收發(fā)傳真、email
    郵件收發(fā)
    代辦快遞、郵寄
    會議安排(會議室租憑、會議接待等)
    鮮花送遞服務、室內植物擺放及養(yǎng)護顧問服務:提供鮮花送遞、植物租用擺放的供貨商及消費價目,鮮花、植物,品種供業(yè)戶自眩。
    旅游咨詢顧問服務:提供旅游咨詢顧問服務,為物業(yè)使用人提供旅行社資訊。提供旅行社合同簽訂咨詢顧問服務。
    搬遷服務:提供業(yè)戶搬遷服務,預約搬運公司,協助業(yè)戶對貴重物品、家私、家具、家電作好保護,以防物品遺留、受損或被盜。令業(yè)戶感受管家服務絕對值得信賴。
    慶典策劃:與專業(yè)慶典活動公司合作,為客戶提供開業(yè)慶典、周年致慶、喬遷、婚慶等慶典策劃。
    小區(qū)內部廣告管理:提供小區(qū)內部廣告招商位。物業(yè)可以內部宣傳,外部可以招商宣傳。
    四、具體實施
    首先重點從家政服務抓起
    1、重點整治廢品回收服務,對廢品回收單位重新招標,簽訂合作合同。按年收取管理費用,指定回收時間。
    2、聯系簽定信譽較好的家政服務公司,簽訂合作合同。及時給業(yè)主提供優(yōu)質的家政服務。
    3、小區(qū)內部廣告管理:
    (1)廣告行銷及管理。包括各種有關的廣告及推廣計劃、廣告發(fā)布、廣告位的管理。
    (2)市場企劃。擬定市場運作策略及促銷活動企劃。
    (3)租戶服務。為租戶提供各種市場服務計劃及其他溝通內容。
    (4)內部裝修。內部裝修的管理計劃,包括租戶的裝修管理及控制,租戶裝修準則及施工單位管理等。
    (5)公共關系。對外的公關策劃,包括消費者滿意度調查、商業(yè)街公關活動、宣傳印刷品發(fā)行、主管機關的關系維護、項目形象維護。
    一、線路運營質量管理
    1、三公司線路管理,須嚴格執(zhí)行總公司確定的運營標準,按標準組織運營。對線路投運車數、營運時間、行車間隔、??空军c按照總公司要求進行管理。
    2、每條線路每日投入運營的車數按照總公司運營管理部計劃配車。
    3、運營車輛滿載率:高峰時段線路平均滿載率控制在90%以下,平峰時段線路平均滿載率控制在60%以下;全日線路平均滿載率控制在80%以下。
    4、根據線路營運標準編制線路運營計劃。編制運營計劃須依據季節(jié)的變化,符合客流狀況。調整運營計劃涉及行車間隔變化的,須及時總公司運營管理部變更。
    5、公交線路首、末班車按線路服務時間準點發(fā)車。保證線路運行間隔正常,不發(fā)生責任性大間隔,同一線路合理間隔發(fā)車。
    6、車輛準點出場、站,按指定的路線行駛及運行時間段行駛,任何人不得擅自改變運行路線及超速、串、壓車行駛。
    7、因重大活動及市政工程施工,需公交線路臨時調整時,必須根據總公司運營管理部的統一部署,組織實施,由總公司運營管理部在實施前統一發(fā)布信息。
    遇有突發(fā)情況,導致線路臨時調整時,服從總公司運營管理部統一部署和現場交通管理人員的指揮。在變更前和恢復后向總公司運營管理部報告。
    8、建立公交線路正常運行的應急預案,遇有不可預知的突發(fā)事件,及時啟動應急預案。
    二、安全行車管理
    1、在行車中嚴格遵守交通法規(guī),服從交通管理人員的現場指揮,嚴格執(zhí)行操作規(guī)范,保持中速平穩(wěn)行駛,注意安全禮讓。駕車時嚴禁吸煙、飲食、閑談、打手機或其它妨礙安全行車的行為;嚴禁超速行駛,違規(guī)超車,開斗氣車;嚴禁溜站、越站及亂停亂放;嚴禁帶“病”車行駛;嚴禁疲勞駕車;嚴禁將車交他人駕駛;嚴禁闖信號;嚴禁在禁鳴區(qū)域內鳴號。
    2、未經安全培訓的司乘人員不得上崗。
    3、車輛在進站時100米內不準超越機動車,30米內不準超越非機動車。順序進站,距路邊30公分,靠邊停正,前后車輛保持安全間距。車輛在線路的首末站應按規(guī)定的區(qū)域順序停放,保持安全間距。車輛進站時因站區(qū)無法??吭谡就庀峦昕秃?,須二次進站帶客。車不停穩(wěn)不開門,門不關好不起步。車輛出站時,駕駛員應當注意安全,認真觀察車輛儀表工作情況,關好車門,平穩(wěn)起步。
    4、車輛行駛中發(fā)生故障,在保證安全的前提下,及時疏導乘客,并立即報修。在等待救援時,車身后設置警告標識,夜間需開視寬燈或設明顯標識,駕駛員乘務員不得擅自離開車輛。
    三、服務管理
    1、司、乘、站、調等窗口服務人員掛牌服務,儀表大方、舉止文明、熱情服務;耐心解答乘客詢問,正確使用普通話,做好“五照顧”(老、弱、病、殘、孕乘客)。
    2、司乘人員應該積極疏導乘客順序上車,避免擁擠。遇有老、弱、病、殘、孕及懷抱嬰兒的乘客上車,及時主動宣傳讓座。
    3、車輛從首末站發(fā)車前,調度人員應督促司乘人員及時到崗,讓乘客提前上車,以保證車輛準時離站。遇有乘客跑來乘車,在車輛沒有移動時,應停穩(wěn)車輛,主動讓其乘車。
    4、司乘人員及時勸導乘客在行車中不要將頭手伸出窗外,不要在車廂內吸煙、編織織物等,以免影響安全和他人健康。
    5、因車輛發(fā)生故障不能正常行駛,駕駛員應當向乘客說明原因,并負責安排乘客改乘其它車輛,同線、同方向車輛的司乘人員不得拒絕,并不得二次收費。
    6、站員及司乘人員應熟悉本線路沿途主要站點換乘線路,熟悉主要旅游景點、商場、機關院校,方便乘客咨詢。
    7、乘客上車后乘務員應勸導乘客主動買票及刷卡,向乘客宣傳和解釋《乘車規(guī)則》,配合稽查員和檢查人員對運營工作的檢查,保證服務質量。
    8、站員應當嚴守調度紀律,按規(guī)定程序,計劃放車,正確預報發(fā)車車號,做到準點發(fā)車。主動維護站區(qū)秩序,確保站區(qū)安全。
    9、站員應督促司乘按行駛線路檢查行車標識,確保頭、腰、尾牌齊全并行駛路線一致。
    10、在冬季氣溫低于10度時,車輛必須原地升溫后再行車。
    11、車廂內廣播音量適度,確保乘客聽清報站器的提示語。夜晚調低音量,使用安全及服務提示語。
    12、車輛營運中正確使用報站器。報站器內容設置規(guī)范,使用正確。
    13、認真嚴格遵守票務管理制度,使用備足車票,文明售票,杜絕票務違章、票務事故。
    14、車廂內設置長效的服務監(jiān)督電話,具備完善的投訴接待、處理、反饋體系,建立來信、來訪、投訴接待和處理情況工作臺帳,接受乘客對安全文明服務的監(jiān)督。
    四、車容車貌管理規(guī)范
    1、車容整潔,漆膜完好,車身外表無破損。
    2、平峰一趟一清掃,雨后及時清洗,車輛內外無積泥、臟物,玻璃明亮無缺損,清潔無污漬,地板干凈,座位無積水,車門無油污,無衛(wèi)生死角。地板、座椅、扶手、車門等處為重點保潔、達到六凈一亮。
    3、車身外部規(guī)定位置標明三公司名稱、標識、自編號和在車身規(guī)定位置設置規(guī)范醒目的頭腰尾牌。
    4、各種營運標識(含車輛自編號)字體、顏色、規(guī)格符合總公司規(guī)定標準,與運行線路保持一致,清晰無破損。
    5、車廂內規(guī)定位置設有線路示意圖、乘車規(guī)則、服務提示用語、服務電話。
    一、指導思想
    認真學習合資公司工作精神與發(fā)展目標,貫徹落實合資公司20__年工作要求,樹立一切以客戶為中心的思想意識,加強經營能力建設,以卓越服務創(chuàng)造價值為手段,積極主動為客戶搞好服務,千方百計為客戶排憂解難,優(yōu)化公司發(fā)展環(huán)境,增強工作信心與決心,促進公司各項業(yè)務平穩(wěn)較快發(fā)展,提高經濟效益。
    二、總體目標
    要以20__年天然氣到來為契機,做好燃氣鍋爐、燃氣熱水器、燃氣地暖等有關天然氣產品的銷售工作,要重點解決以往經營服務工作中存在的不足與突出問題,進一步提高本公司服務水平、服務能力,增強服務形象和體現服務價值,達到“服務好、質量好、客戶滿意”的目標,從而助推本公司各項業(yè)務平穩(wěn)較快發(fā)展,創(chuàng)造良好經濟效益。
    三、工作措施
    (一)加強學習,提高自身素質
    當今時代是一個學習的時代,一個人不學習,就跟不上時代的需要,必定被時代所淘汰。作為我們物資公司,要以20__年天然氣到來,有關燃氣鍋爐、燃氣熱水器、燃氣地暖等有關天然氣產品出現旺銷為契機,加強學習。要學習各方面業(yè)務知識,擴大自己的知識面,特別要學習燃氣鍋爐、燃氣熱水器、燃氣地暖等產品知識,熟悉產品使用范圍與使用性能,能夠解答客戶提出的所有問題,促進天然氣產品的銷售工作。要參加合資公司組織的各種培訓,增加服務技能,滿足客戶提出的各種要求;通過學習培訓,提高我們物資公司全體員工的綜合素質,去做好客戶服務工作,獲得客戶的滿意。
    (二)樹立信心,促進業(yè)務營銷
    20__年,我們物資公司全體員工要樹立信心,堅決執(zhí)行合資公司的各項工作決定與工作措施,在具體實際業(yè)務營銷中,要提升“主動服務能力、解決問題能力、發(fā)現需求能力”三種能力,要多動腦筋、想辦法,有真正的實招,有真正吸引客戶的實際措施,促進業(yè)務銷售,爭取完成全年目標任務,銷售額達到__萬元,以優(yōu)異的銷售業(yè)績向合資公司匯報。
    (三)落實措施,做到優(yōu)質服務
    20__年,我們物資公司要通過落實措施,切實提高自己的服務水平,為客戶提供真正的優(yōu)質服務,以此達到鞏固老客戶、發(fā)展新客戶的目的。一是熱情接待客戶,凡是客戶上門,主動打招呼,詢問業(yè)務事項,詳細回答客戶提出的全部問題,確??蛻臬@得滿意,以此擴大燃氣鍋爐、燃氣熱水器、燃氣地暖等有關天然氣產品銷售。二是落實上門服務,對業(yè)務量大的客戶,除平時多打電話進行聯系外,主動上門拜訪客戶,向客戶介紹我們物資公司的產品,說明我們物資公司的價格優(yōu)勢與優(yōu)質服務。同時,認真聽取客戶的意見與要求,這樣既聯絡了客戶的感情,又通過采納客戶的意見與要求,提高服務質量,促進業(yè)務發(fā)展。
    (四)創(chuàng)新服務,增進客戶感情
    20__年,我們物資公司準備在店里設立一個茶座,把環(huán)境搞得優(yōu)雅溫馨,充滿人情味,讓客戶來我們店似同賓至如歸。在親切祥和的環(huán)境中,讓業(yè)務大的客戶坐下來慢慢品茶,在悠然的休閑中,與客戶交談業(yè)務。業(yè)務談成,就在茶座里,辦理相關燃氣業(yè)務,提高業(yè)務檔次。
    (五)加強責任,提高工作質量
    要做好工作,除了工作能力外,關鍵在于責任。20__年,我們物資公司對每個員工要明確工作分工,明確工作職責,使每個員工都盡到工作責任性,按照工作要求認真做好自己的工作。要切實加強每個員工的工作責任性,要熟悉自己的工作崗位責任,明白自己的工作范圍,對自己工作責任內的任何事情,都要主動地去做,認真負責地做完做好,只要人在崗位,事情就要做足到最后一分鐘。同時,要強化時間效率,做到辦事不拖拉,加快工作進度,保證工作質量,促進業(yè)務工作發(fā)展。
    一、中層管理者的培訓目標:
    1、在提升卓越領導力與高績效執(zhí)行力的基礎上,轉變管理觀念、改善管理方法,提高員工責任心及企業(yè)歸屬感。
    2、此外,宣導公司的企業(yè)文化,增強員工凝聚力、降低員工流失率將作為管理者年度考核的一項重要指標。
    二、培訓重點
    1、專業(yè)技能提升
    2、團隊建設
    3、后備人才培養(yǎng)
    4、領導力與執(zhí)行力水平提升
    5、企業(yè)文化建設與傳播等方面
    三、培訓方式
    1、應注重理論講授
    2、聯系管理者豐富的工作經驗,進行案例剖析與分享
    3、在選擇授課講師上,應傾向于外聘行業(yè)專家講師
    4、也可由公司資深績優(yōu)中高管擔當;
    四、培訓課程的選擇
    (1)一般適用于中層管理者通用技能的培訓包括:非人力資源經理的人力資源管理、九型人格測試與分析、高級商務禮儀、公關能力、情緒管理、團隊復制、壓力管理及自我激勵。
    (2)管理技能及其他培訓課程包括:卓越領導力與高績效執(zhí)行力提升訓練、目標管理、5s管理、激勵藝術、高效會議組織、高績效團隊建設。
    中層管理必備素質
    一項調查表明:有的公司能保持持續(xù)發(fā)展和改革,達到更高的業(yè)績,關鍵的因素不在于高級管理者,而在于一批具有改革才能的中層管理者和專業(yè)人才??梢娭袑庸芾砣藛T在企業(yè)中起中流砥柱的作用,他們不同于一般員工,他們的素質高低,在很大程度上影響一般員工的職業(yè)行為。甚至關系企業(yè)發(fā)展的成敗,因此對中層管理者的素質,要有更高層次的特殊的要求。
    雖然不同規(guī)模的企業(yè)在不同的發(fā)展階段,中層管理者所需要的的素質也不盡相同,但有一些素質是每一位中層管理者所必須的:如主動性、執(zhí)行力、關注細節(jié)、影響力、培養(yǎng)他人的能力、帶領團隊的能力以及專業(yè)知識與技能。
    1、主動性
    主動性是指管理者在工作中不惜投入較多的精力,善于發(fā)現和創(chuàng)造新的機會,提前預計到事情發(fā)生的可能性,并有計劃地采取行動提高工作績效、避免問題的發(fā)生、或創(chuàng)造新的機遇。
    不能積極主動地前進,不敢為人先,集體的成績就會受到限制。如果中層管理者不能對企業(yè)的總體績效產生積極的推動作用,就是在為自己的事業(yè)自掘墳墓。衡量中層管理者工作成效的標準之一就是要看其個人主動發(fā)起的行動數量。在這一點上,中層管理者與沖浪運動員頗為相似。沖浪者只有趕在浪潮前面,才能夠精彩地沖向岸邊。而如果每次都慢半拍,就只能在海里起起落落,等待下一波浪濤的到來。走在時代前列需要真正的努力與積極性。
    2、執(zhí)行力
    所謂執(zhí)行力,指的是貫徹戰(zhàn)略意圖,完成預定目標的操作能力。它是企業(yè)競爭力的核心,是把企業(yè)戰(zhàn)略、規(guī)劃轉化成為效益、成果的關鍵。
    企業(yè)的執(zhí)行力是一個系統、組織和團隊。一個企業(yè)是一個組織,一個完整的肌體,企業(yè)的執(zhí)行力也應該是一個系統、組織和團隊的執(zhí)行力。執(zhí)行力是企業(yè)管理成敗的關鍵。只要企業(yè)有好的管理模式、管理制度,好的帶頭人,充分調動全體員工的積極性,管理執(zhí)行力就一定會得到最大的發(fā)揮,企業(yè)就一定能創(chuàng)造百年企業(yè)的目標。企業(yè)要實現“辦一流企業(yè)、出一流產品、創(chuàng)一流效益”的經營宗旨,解決管理中存在的問題,就必須在員工中打造一流的企業(yè)執(zhí)行力。一個執(zhí)行力強的企業(yè),必然有一支高素質的員工隊伍,而具有高素質員工隊伍的企業(yè),必定是充滿希望的企業(yè)。
    3、關注細節(jié)
    任何事情從量變到質變都不是一個短暫的過程,如果中層管理者沒有持之以恒的“舉輕若重”,做好每一個細節(jié)的務實精神,就達不到“舉重若輕”的境界。
    4、影響力
    如果說傳統意義的領導主要依靠權力,那么現代觀點的領導則更多是靠其內在的影響力。一個成功的領導者不是指身居何等高位,而是指能夠憑借自身的威望、才智,把其他成員吸引到自己的周圍,取得別人的信任,引導和影響別人來完成組織目標的人,并且使組織群體取得了良好績效。領導者的影響力日漸成為衡量成功領導的重要標識。
    一個擁有充分的影響力的中層領導者,可以在領導崗位上指揮自如、得心應手,帶領隊伍取得良好的成績;相反,一個影響力很弱的領導者,過多地依靠命令和權力的領導者,是不可能在分隊中樹立真正的威信和取得滿意的領導效能的。
    5、培養(yǎng)他人的能力
    優(yōu)秀的中層管理者更多的關注員工的潛能的開發(fā),鼓勵和幫助下屬取得成功。安排各種經歷以提高他的能力,幫助他成長。
    松下公司的領導者認為,如果指示太過詳盡,就可能使部屬養(yǎng)成不動腦筋的依賴心理。一個命令一個動作地機械工作,不但談不上提升效率,更談不上培養(yǎng)人才。在訓練人才方面,最重要的是引導被訓練者反復思考、親自制定計劃策略并付諸實行。只有獨立自主,才能獨當一面。對中層管理者而言,最重要的工作就是啟發(fā)部屬的自主能力,使每一個人都能獨立作業(yè),而不是成為惟命是從的傀儡。
    6、帶領團隊的能力
    管理從來不是一個人的事情,富有發(fā)展?jié)撡|的中層管理者表現出團隊取向的工作風格,他們樂于協同作戰(zhàn),在實際管理工作中,他們是“領頭雁”,是足球場上的“靈魂人物”;他們善于營造一種團隊協作、平等溝通的文化氛圍;他們堅信1+12,善于運用頭腦風暴放大集體的智慧;他們以開放的心態(tài)歡迎批評、面對沖突,從來不放棄尋找最好的問題解決辦法;他們彼此欣賞,鼓舞士氣,關注團隊成員的共同發(fā)展。
    團隊合作對中層管理者的最終成功起著舉足輕重的作用。據統計,管理失敗最主要的原因是中層管理者和同事、下級處不好關系。
    對管理者而言,真正意義上的成功必然是團隊的成功。脫離團隊,去追求個人的成功,這樣的成功即使得到了,往往也是變味的和苦澀的,長期是對公司有害的。因此,一個優(yōu)秀的中層管理者決不是個人的勇猛直前、孤軍深入,而是帶領下屬共同前進。
    以上所提到的有關中層管理者的素質模型是適用于任何性質和規(guī)模的企業(yè)的,而最基礎的,也是每個中層管理者必須擁有的素質——專業(yè)知識與技能則每個企業(yè)有不同的標準和要求。
    掌握所需的專業(yè)知識與技能是從事管理類工作的基本要求。它是發(fā)揮管理者的素質作用的基礎,包括在對未來的發(fā)現進行預測的基礎上制定有挑戰(zhàn)性的目標;有效地培養(yǎng)人才;在下屬和團隊中樹立影響與權威等。每個中層管理者可以根據不同的行業(yè)性質、自身需求進行有針對性的專業(yè)知識與技能的學習與積累。包括財務知識、行業(yè)知識;專業(yè)知識、產品知識、商務經營管理知識和一些行業(yè)的相關法律、規(guī)定和規(guī)則方面的知識。
    店內運營管理方案設計 國際商城運營管理方案篇六
    民宿這一名詞,是日語中“minshuku”的音譯。我國第一部關于民宿的旅游行業(yè)標準《旅游民宿基本要求與評價》已從2017年10月1日起開始實施,該標準定義:民宿是利用當地閑置資源,民宿主人參與接待,為游客提供體驗當地自然、文化與生產生活方式的小型住宿設施。
    民宿區(qū)別于酒店、旅館和長租公寓之間,客棧和精品酒店大多是以營利為目的,模式也是可復制的,而民宿更像是一種全線的度假型產品,結合地域文化特色與市場需求,提供全方位、個性化體驗服務的非標準小規(guī)模住宿產品。
    當人們看厭了鋼筋水泥的繁華都市,尋一處山水悠然小憩,成為當下諸多城市人的選擇,民宿的新型旅游業(yè)態(tài)也如雨后春筍。在擁有兩千多萬人口的北京,只要是好的項目,基本上都能被多次的消費。
    相比國外民宿的日益成熟,當前國內很大部分民宿還屬于野蠻生長狀態(tài)(數量龐大、品味單一、設施簡陋、互動缺乏、消費力弱)。隨著我國經濟的快速發(fā)展,消費者日益注重其消費行為所帶來的心靈滿足的體驗感,傳統的酒店或偽民宿已經難以滿足消費者多樣化的需求,精品民宿也就由此而生。本文通過對安縵的分析,以期為龍灣屯民宿運營提供一些思路。
    1精品民宿
    1.1概念及分類
    (1)運營規(guī)模較小(客房數量大多在100間以下),具有高度私密性;
    (2)建筑、裝修和裝飾極具設計感、品質感、藝術性;
    (3)服務高度個性化,富有體驗性,但不一定提供全服務;
    (4)充分體現當地文化特色或具有獨特歷史韻味;
    (5)房價不菲。
    按定位功能分,可分為商務度假型和休閑度假型兩類。按特色分,可分為歷史文化型、自然風光型、藝術設計型三類。
    1.2安縵集團
    總部位于新加坡的安縵集團創(chuàng)建于1988年,是全球頂尖的精品酒店集團。旗下目前已擁有31家酒店,遍布全球五大洲的20多個國家和地區(qū)。旗下的每一家酒店風格均不相同,都根據當地的環(huán)境和市場形成自身特色。安縵旗下的每家酒店堅持一店一貌絕不重合,從而形成獨特的核心競爭力。正是安縵這種獨特的理念,使安縵逐漸變成一個符號,一種象征,甚至還出現了一批粉絲團,他們自定義為amanjunkies-安縵癡,他們不為旅行而走遍世界,職位留宿在每一個安縵酒店。因一個酒店品牌,而產生如此龐大、忠誠度極高的追隨群體,這是非其他任何酒店能及的,其背后的運營模式非常值得研究。
    2運營模式
    2.1經營模式
    安縵集團的專營模式屬于自行投資、自建團隊、自創(chuàng)品牌的“投資+直營”。總結起來就是:安縵是一個始終堅持做自己的酒店,盡管多年的股權糾紛,一貫30%-40%的低入住率,但其品牌依舊保持很強的競爭力。而國內精品酒店業(yè)主多為一些資金實力雄厚的房地產開發(fā)商或是投資集團,他們把精品酒店視作一般性的地產投資,其所建成的產品往往呈現出一種由投資資本堆砌出來的美譽內涵的奢華感,基本喪失了精品酒店的特性。同樣是奢侈,安縵卻呈現出另一種風貌,是一種極簡(極致+簡奢)的風格,盡管這也是通過資本換來的,但其中的每一塊磚,每一棵草的背后都潛藏著設計者的“心機”。
    2.2管理模式
    精品酒店的特征之一就是精致,而安縵可以說做到了極致,獨到的經營理念使其脫穎而出,精細化的管理則使其變得不可超越。首先是定位精細化,由于特殊與小眾,安縵并不是適合所有人,安縵也清楚自己的客戶群非常小,只是面對那些具有高消費力、注重精神和文化體驗的高端客戶群體。其次是服務精細化。大型飯店好比流水作業(yè),精品酒店便是手工作坊,而安縵卻提供了私人訂制,其員工與顧客的比列基本都是5:1,能夠為消費者提供親切、回家感、極致專屬的服務。最后是價格精細化。最后,不同房型設計不同價格,不過同一點是都價格不菲。
    2.3盈利模式
    酒店業(yè)最常見的盈利模式主要有5種:經營增長盈利模式、物業(yè)增值盈利模式、資本運營盈利模式、品牌盈利模式和文化創(chuàng)新盈利模式。在日益復雜的市場環(huán)境下,利潤的來源是不確定的,成功企業(yè)所獲得的利潤都是在多個環(huán)節(jié)有機組合之后才形成的,也就是說各個模式之間是有聯系的。資本運營是需要品牌和規(guī)模做支撐的,多數精品酒店都是現做品牌后做產品的,因為好的品牌是可以獲得政策的扶持以及提升目的地價值。安縵始終如一的維護著低調奢華的品牌形象。其經營的不是酒店而是品牌,品牌又培養(yǎng)了很多的忠實客戶,客戶的反復消費推動酒店的發(fā)展,如此形成一個很好的良性循環(huán)。
    3結語
    安縵以其特色的設計、選址和經營理念大獲成功。未來行業(yè)的發(fā)展機會一方面來自旅游和商務出行市場的持續(xù)擴張,另一方面則來自酒店加強自身品質和服務,提高核心競爭力。首先,建立相適合的品牌和商業(yè)模式。其次,規(guī)劃和設計是酒店成功的前提。再次,精品酒店的產品設計要不斷創(chuàng)新,服務要持之以恒,故事要層出不窮。此外,始終把人作為最重要的因素,以人為本落到實處。最后考量酒店可行性分析時,要綜合考量酒店的客源結構、季節(jié)性因素、人工成本,以及除客房收入之外的其他收入的構成。
    從當前的實際現狀來看,數量龐大的農家樂隊伍看似占據了主導地位,其弊端暴露的十分明顯。如何開發(fā)和經營兼具極簡、低奢、高端品質、互動性強、消費力強的鄉(xiāng)村旅游產品是每一個旅游管理者和經營者必須考慮的問題。
    1.1當前較多民宿徒有其名。這些號稱的民宿為搶市場倉促上馬,設計建筑風格標準化同質化,貌似高端有品位,實質是民宿元素的簡單堆砌,缺少本土文化和資源特色稟賦,民宿經營者也有急功近利的心態(tài)。偽民宿的存在,或許有一時的生意,但長期以往,缺乏市場競爭力。
    1.2民宿在經營業(yè)態(tài)上層次較低。僅僅提供“吃、住”功能,沒有更好地把民宿的產業(yè)延伸開來,缺少“豐滿度”。對當地其他產業(yè)帶動不夠,對農民群體致富的影響力不大。
    1.3民宿市場淡旺季差別明顯,一般來說夏秋季和周末,民宿游客爆滿,但到了初春和冬季,民宿門前車馬稀,生意清淡。這使得民宿不能保持常態(tài)化的管理品質,招工和培訓成為難題。
    1.4民宿業(yè)主和管理人員存在綜合素質和能力不高的問題,民宿其實是個要求有理想情懷和管理持續(xù)創(chuàng)新的產業(yè),但在現實中,一些民宿業(yè)主在經營理念和工作方式上還有較大欠缺,缺乏干事業(yè)的理想,大多是抱著掙點小錢的想法。此外,民宿管家人才普遍缺少。
    地名由來:
    龍灣屯歷史悠久,相傳乾隆年間,乾隆爺在此處歇腳,當時隨行的部隊也在這里歇息,這里為乾隆皇帝提供屯兵、屯草的地方,乾隆貴為天子,在古代,龍就是天子的代表,所以這里取名為“龍灣屯”。
    項目名稱:(待定)龍灣大宅/龍灣閣/龍灣居/寧靜的樹林
    項目位置:
    龍灣屯鎮(zhèn)一片山地,出京往東的第一座山,北接密云,東臨平谷,距北京市區(qū)60公里,距順義城區(qū)30公里,距首都國際機場35公里,占地xxx畝,樹木資源豐富。
    美麗的日出清晨,住客可以沿著村莊的小路走進附近的森林里,用清新的空氣喚醒自己的身體,周圍還有多種野生動物,如小貓、猴子、小鳥、鹿、野兔等。山間很多柿子及山楂樹,可以自由采摘。山上還有一個國家登山步道,滿足徒步者愛好者的需求。
    項目未來計劃配置:
    配套設施:5個別墅配套私人泳池,1小瀑布溪流、1中餐廳、1西餐廳、1個咖啡廳,1個圖書館、1個無邊泳池、1健身房、茶室、會客廳、電影院、咖啡廳、高端會議室等。
    二期項目:43畝地的整體規(guī)劃,含帳篷群、集裝箱群、房車群等。
    項目環(huán)境要求:
    以景入畫,極致簡奢。圍繞著“極簡”,打造出極簡的風范,讓休閑成為品質的外延,每一處皆可為畫、皆可為景。
    項目關鍵詞:極致、簡奢、現代、隱秘
    民宿產品呈爆發(fā)式增長,市場競爭愈發(fā)激烈,只有極少數的精品民宿供不應求,而大部分普通民宿卻難以應對淡季中漫長的空房期。實現民宿盈利,只做高入住率的精品并不足夠,還要用高效的運營模式來控制成本。最重要的是無論旺季還是淡季,民宿的運營工作要覆蓋從線上到線下的各種瑣事。
    做民宿并不能只靠一分熱度就能做成事,要充分考慮到當地特色以及初期設計的產品特點,對于消費人群要有明確的定位,對于整個民宿市場也要有著清晰的洞察力,做好標準化、個性化、多樣化相統一,做好民宿品牌,打造屬于自己的民宿文化,提升其在眾多同行中的核心競爭力。
    1精準定位
    1.1消費者定位
    針對北京及外地來旅游的高消費人群。不是出差的人,而是來度假的,度蜜月/周年紀念日/過生日等,或者就是單純拖家?guī)Э趤砺眯械倪@種享受生活、追求生活品質的人。
    1.2民宿設計
    試想一下,當千篇一律的民宿中出現了一個“另類”,旅客會選誰?須知,民宿火爆的原因,正是它的多樣化。
    因山體本身沒有更多特色,所以在民宿設計中需要突出民宿本身極強的設計感,極簡+低奢,風格簡潔,時尚,大氣,當然所有設計都需要結合地域特色資源來發(fā)展,化繁為簡,以簡馭繁,營造簡約舒適的環(huán)境氛圍。不盲從、不跟風、遠離喧囂。(當然如果定位就300元/晚,那就不用設計了,畢竟我們定位2000元以上/晚,哈哈哈)
    1.3品牌定位:極簡、親和力、和平、寧靜
    1.4服務水準:細致入微,讓賓客有回家的感覺,溫馨、溫暖;超高標準的服務,準確的房源信息、順暢的入住過程、積極溝通。
    2如何讓別人知道我們?
    2.1打造互聯網+的民宿
    首先強調一點:必須要有自己的線上團隊,民宿推廣以線上為優(yōu)。
    文案編寫:策劃人員針對房屋及周邊特點做相應的包裝和策劃,對于線上營銷非常重要,需要好好研究。
    拍照修圖:修圖、上傳、評價、打造網紅打卡點等;
    全網推廣,日常的優(yōu)化和維護、運營。
    顧客在線答疑,入住指引。輔助房屋管理者及保潔人員培訓和房屋管理維護。顧客互動交流,提高二次入住or好評。
    2.1.4個人及身邊的朋友圈:朋友圈也是不可小覷的傳播之地,定期的發(fā)一些關于民宿的有質量的、能體現品牌定位和調性的類容,可引起圈內朋友轉發(fā)。
    第三步:公眾號推送,圈粉,把客戶數據掌握到自己手上。
    2.2線下推廣方式
    2.2.1線下的爆款活動打造:如孔明燈漫飛
    2.2.3線下的品牌細節(jié)打造:如毛巾或使用品上面的logo,可以按照季節(jié)、節(jié)日、民宿的主題等來隨機應變,以實用性物件為主。
    2.2.4特色飲食打造
    3自建會員體系:用戶往來引導用戶成為會員,建立推薦機制;
    4盈利模式
    一家成功民宿的不僅要設計好,策劃好,還要有好的盈利模式。對未來的判斷,這是最難的,這也是最有價值的。
    4.2特色周邊產品銷售:柿子醬、自釀酒、飾木雕塑產品等;
    4.5加盟:在經營好品牌的后期,可以照搬運營模式,在各地打造不同的項目,收加盟及運營費,也可各項單獨收取。
    5結語
    若民宿想獲得可持續(xù)發(fā)展,升級換代是必由之路,適應發(fā)展合理運營,針對問題合理解決,讓民宿走得更遠。每五年就是民宿新一輪的整修提升期,持續(xù)不斷的注資,不斷優(yōu)化軟硬件配套,才能在激烈的競爭中保持獨特的吸引力。