人們喜歡喝臘八粥，既是因?yàn)榕D八節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，更是因?yàn)榕D八粥是一種美味。在家鄉(xiāng)不論貧窮富裕，還是繁忙與否，人們都會(huì)熬臘八粥。以下是由為您帶來(lái)的《喝臘八粥的感受和體會(huì)【四篇】》，供您品鑒。
【篇一】喝臘八粥的感受和體會(huì)
在過去，從臘八開始就拉開過年的序幕。本來(lái)冬日里農(nóng)閑，經(jīng)過秋季的收獲，正是糧倉(cāng)里最豐滿的時(shí)候。這時(shí)候，一家人團(tuán)聚在一起，正是享受一年收獲的幸福時(shí)光。臘八的時(shí)間不早不晚，正好可以成為這場(chǎng)歡喜的開始。
臘八節(jié)最早始于臘祭（即“蠟祭”）——傳說古時(shí)候炎帝神農(nóng)在臘日里一定要祭奠農(nóng)神祖先?！抖Y傳》：“臘者，獵也，言田獵取禽獸，以祭祀其祖也?！痹谶@一天里，人們會(huì)用獵物告禱上天，感謝一年來(lái)蒼天賜物，并祝來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。這個(gè)習(xí)俗流傳過程中，大概慢慢就有了雜糧粥，但一直沒有被確定為節(jié)日里的習(xí)俗。
在唐詩(shī)里，我們看臘日的情景，似乎依然離不開酒肉。杜甫的《臘日》:“臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條?？v酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。口脂面藥隨恩澤，翠管銀罌下九霄。”完全沒有粥的影子。但到了宋代陸游的詩(shī)中，我們看到了“今朝佛粥交相饋，更覺江村節(jié)物新。（陸游《十二月八日步至西村》）”從此以后一發(fā)不可收拾，幾乎描述臘八的詩(shī)作里，都有了臘八粥。由此可見，臘八粥真正起源于宋代，一開始，他就被叫做“佛粥”。
將臘八粥叫做“佛粥”，是與釋迦牟尼佛的成道有關(guān)的。在成道之前，佛陀在雪山修了六年的苦行，已經(jīng)是容顏枯槁。后來(lái)他覺得這樣苦修是沒有辦法成道的，于是放棄了苦修，下山了遇到了一位牧羊女。他向牧羊女乞食，牧羊女便用乳糜——一種含乳的雜粥供養(yǎng)他。佛陀吃飽后在菩提樹下結(jié)跏趺坐，并發(fā)大愿——“修不成道，誓不起座”，最后他終于修證圓滿，成為了佛陀。據(jù)說成道當(dāng)日，正好是臘八。而臘八粥，正是起源于牧羊女的乳糜。
從這個(gè)意義上來(lái)說，臘八粥是提醒我們關(guān)愛他人，救濟(jì)窮困的。想象在這樣一個(gè)天寒地凍的日子里，那些窮苦的人們和流浪的乞丐，多么需要我們的關(guān)懷。因此，在這一天，佛寺里會(huì)施粥，很多有錢人家也會(huì)出來(lái)施粥。臘八粥從一開始就充滿了關(guān)懷和慈悲，是當(dāng)之無(wú)愧的“佛粥”。在這一天，送出去的粥里，不僅僅是溫暖和飽腹，更有祝福。那些需要關(guān)懷的生命里，說不定會(huì)有佛陀這樣的圣哲，送出臘八粥的同時(shí)，我們也衷心祝愿他們都能滿愿、吉祥。佛家說眾生都有佛性，布施是的積福，從這個(gè)角度來(lái)說，臘八粥里真是濃濃的充滿了正能量。
子曰：“夫禮之初，始諸飲食?！彼?，中國(guó)人的節(jié)日向來(lái)樸素，樸素到用食物就表達(dá)了所有深切、溫暖的祝福和樸素、平實(shí)的思想。老子說：“吾有大患，在吾有身。”就連佛陀，也不可能辟谷成道。仔細(xì)想想，拖著身體游走于塵世的我們，衣食是恐怕是人最不可回避的需求了，除此之外，別的需求也許并沒有那么重要。如今，當(dāng)我們漸漸習(xí)慣了用語(yǔ)言傳遞祝福，用財(cái)物傳達(dá)情誼，我們是否離實(shí)在的需求更遠(yuǎn)了呢？在今天這樣一個(gè)飛雪的節(jié)日里，當(dāng)面對(duì)臘八粥，我們能否體會(huì)到古人對(duì)幸福樸素的理解——他們簡(jiǎn)單平實(shí)，知足常樂！
其實(shí)，不論是祭奠農(nóng)神還是紀(jì)念佛陀，大概沒有比臘八粥更合適的東西了。他不像肉食那樣血腥膻臊，基本上用谷物和豆制品熬制而成，簡(jiǎn)單豐富，雜色紛呈，甜香可口。既能代表農(nóng)神無(wú)私的恩賜，又符合佛家的慈悲為懷，在冬日里，喝上這樣一碗熱騰騰的粥，大概最能體會(huì)滿足的感受。希望我們都能從中品味到實(shí)在的幸福！
【篇二】喝臘八粥的感受和體會(huì)
今天是臘月初一，一年一度的“臘八節(jié)”快到了。校長(zhǎng)付少玉為了犒勞大家一年的辛苦，親自安排后勤主任劉福軍到超市購(gòu)回磨蓮、紅綠豆、糯米、西米、高粱、蕎麥等，挑選上等瘦肉，加之老師從家里拿來(lái)些紅薯、南瓜，就這樣大家第一次在學(xué)校吃上了風(fēng)味別致的可口臘八粥。雖然是一頓粥，可是大家吃出集體凝聚力，決心來(lái)年更要發(fā)奮工作，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的深情厚意。雖然以前讀過冰心的《臘八粥》，自己家里也吃過臘八粥，但覺得今天的臘八粥更甜更香。
關(guān)于臘八粥的來(lái)歷說法有很多，其中有這么一個(gè)美好的傳說最有意思。相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被一放羊女童發(fā)現(xiàn)，女童急忙跑回家尋找食物?？伤揖池毢?，缺衣少食。自己家種的糧食都快吃光了，只剩下幾粒米。姑娘向來(lái)慷慨大方，樂于助人，她將每個(gè)糧袋子底下所剩無(wú)幾的糧食搜出來(lái)，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后，很快蘇醒過來(lái)，并跑到附近的河中洗澡，坐在菩提樹下靜思，終于在臘月初八這天悟道成佛。后來(lái)佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟里的僧眾將募化來(lái)的齋糧煮成稀飯，來(lái)供奉神佛，將佛粥供過之后，再分給窮人食用。后來(lái)，臘八粥流傳開來(lái)，成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩(shī)人陸游留下了這樣的詩(shī)句：“今朝佛粥更相贈(zèng)，更覺江村節(jié)物新?！?BR> 【篇三】喝臘八粥的感受和體會(huì)
國(guó)人什么時(shí)候開始喝臘八粥，現(xiàn)在無(wú)稽可考，敢肯定沒有兩千年歷史。臘八粥是漢地人的風(fēng)俗，起源于佛教，因此也叫“佛粥”。
距今兩千五百五十五年，佛誕生在古印度迦毗羅衛(wèi)國(guó)。父親凈飯王，母親摩耶夫人，自己是太子。感于人類對(duì)生老病死的苦惱，二十九歲出家，隱居雪山修道。起初每日食一麻麥，瘦得前心貼到后背。由于如如不動(dòng)，鳥兒在蓬亂的頭上筑巢。越六年，未得道。起身到尼連禪河洗去了身上多年的`塵垢。遇到牧牛女蘇耶妲，牧女以牛奶和腐爛粥供養(yǎng)。不久太子面色紅潤(rùn)，身體康健。于是跌坐菩提樹下發(fā)愿，若不成佛，將不起此座。是夜，清風(fēng)和煦，繁星閃爍。黎明時(shí)分，太子仰頭剎那，望啟明星豁然開悟，成就無(wú)上正等正覺。
腐爛粥，就是雜糧放在一塊熬的粥。東漢永平年間佛教自阿富汗傳入中國(guó)后，逐漸國(guó)內(nèi)也興起了“臘八粥”的風(fēng)俗。喝臘八粥，一來(lái)紀(jì)念佛的成道，二來(lái)也祈求自己未來(lái)成佛的愿望，或者說希望得到佛的哀佑。
我的母親沒上過學(xué)，連自己的名字也不認(rèn)識(shí)，每年的臘八粥總會(huì)按時(shí)熬就的。那時(shí)家里窮，無(wú)非用的是大米小米蘿卜白菜之類。熬一大鍋。弟兄姐姐好幾個(gè)，吃的很香。母親說臘八粥是團(tuán)圓飯，全家人都應(yīng)該吃。有年二哥不在家，母親把粥盛一大碗珍藏起來(lái)，春節(jié)時(shí)哥哥回來(lái)了，母親看著哥哥把粥吃了。
母親去世多年了，哥哥姐姐都相繼成家，全家人再也沒機(jī)會(huì)圍著鍋喝香噴噴的粥了。身處江南，這里家家戶戶都喝臘八粥。單位的食堂也給職工煮粥喝。明天早晨我端碗時(shí)候，碗里盛的不僅是古老的傳統(tǒng)文化，而且也是久久懷戀漸行漸遠(yuǎn)的親情。
【篇四】喝臘八粥的感受和體會(huì)
記憶是一朵花，每年都會(huì)開得不同。臘八時(shí)節(jié)，家家都該吃上一碗粥吧。雖然，在我對(duì)粥的回憶里，這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離，似乎一不小心，就會(huì)被迷霧給遮離住了?？墒?，再對(duì)往事的漸漸追溯過程中，它卻慢慢的盛開了。
確實(shí)，濕冷的寒夜，吃上一碗臘八粥是再好不過了，那溫暖，是會(huì)從心底篤篤實(shí)實(shí)的漾出來(lái)。
可，最初知道臘八粥，是從冰心的一篇懷人文章中。她說：臘八粥中須有十八種干果，代表十八羅漢，是紀(jì)念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的，所以，每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調(diào)敘述中，我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。
其實(shí)，即使不用十八種干果，臘八粥的主料和輔料也甚為復(fù)雜，包括大米、糯米、小米、黃米，赤豆，粟子，紅棗，粥成后還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干，這樣豐富的搭配，在小時(shí)的家里，是無(wú)論如何也難以尋覓得到的。即使現(xiàn)在，做這樣一碗粥也常需費(fèi)一番心力。
當(dāng)我提起臘八粥時(shí)，是站在一種別致的角度，置身于一個(gè)完全篤實(shí)的環(huán)境之中。于是，一時(shí)間，我的記憶里彌漫著一股甜糯的香味。其實(shí)，印象中，家境清寒，似乎從沒有過過臘八節(jié)的。所謂的粥，就是最簡(jiǎn)單的白米粥，而那米，過來(lái)人都知道，得經(jīng)過好一陣挑揀，慢慢挑去里面的砂子、石子，洗凈，才會(huì)上鍋。所就菜，不過是一些咸菜、醬菜之類的。再好一些，不過是粥里加些紅豆、赤豆之類的輔料，調(diào)節(jié)一下。但是這種簡(jiǎn)單，卻是能見出寒苦度日的功力。
【篇一】喝臘八粥的感受和體會(huì)
在過去，從臘八開始就拉開過年的序幕。本來(lái)冬日里農(nóng)閑，經(jīng)過秋季的收獲，正是糧倉(cāng)里最豐滿的時(shí)候。這時(shí)候，一家人團(tuán)聚在一起，正是享受一年收獲的幸福時(shí)光。臘八的時(shí)間不早不晚，正好可以成為這場(chǎng)歡喜的開始。
臘八節(jié)最早始于臘祭（即“蠟祭”）——傳說古時(shí)候炎帝神農(nóng)在臘日里一定要祭奠農(nóng)神祖先?！抖Y傳》：“臘者，獵也，言田獵取禽獸，以祭祀其祖也?！痹谶@一天里，人們會(huì)用獵物告禱上天，感謝一年來(lái)蒼天賜物，并祝來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。這個(gè)習(xí)俗流傳過程中，大概慢慢就有了雜糧粥，但一直沒有被確定為節(jié)日里的習(xí)俗。
在唐詩(shī)里，我們看臘日的情景，似乎依然離不開酒肉。杜甫的《臘日》:“臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條?？v酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。口脂面藥隨恩澤，翠管銀罌下九霄。”完全沒有粥的影子。但到了宋代陸游的詩(shī)中，我們看到了“今朝佛粥交相饋，更覺江村節(jié)物新。（陸游《十二月八日步至西村》）”從此以后一發(fā)不可收拾，幾乎描述臘八的詩(shī)作里，都有了臘八粥。由此可見，臘八粥真正起源于宋代，一開始，他就被叫做“佛粥”。
將臘八粥叫做“佛粥”，是與釋迦牟尼佛的成道有關(guān)的。在成道之前，佛陀在雪山修了六年的苦行，已經(jīng)是容顏枯槁。后來(lái)他覺得這樣苦修是沒有辦法成道的，于是放棄了苦修，下山了遇到了一位牧羊女。他向牧羊女乞食，牧羊女便用乳糜——一種含乳的雜粥供養(yǎng)他。佛陀吃飽后在菩提樹下結(jié)跏趺坐，并發(fā)大愿——“修不成道，誓不起座”，最后他終于修證圓滿，成為了佛陀。據(jù)說成道當(dāng)日，正好是臘八。而臘八粥，正是起源于牧羊女的乳糜。
從這個(gè)意義上來(lái)說，臘八粥是提醒我們關(guān)愛他人，救濟(jì)窮困的。想象在這樣一個(gè)天寒地凍的日子里，那些窮苦的人們和流浪的乞丐，多么需要我們的關(guān)懷。因此，在這一天，佛寺里會(huì)施粥，很多有錢人家也會(huì)出來(lái)施粥。臘八粥從一開始就充滿了關(guān)懷和慈悲，是當(dāng)之無(wú)愧的“佛粥”。在這一天，送出去的粥里，不僅僅是溫暖和飽腹，更有祝福。那些需要關(guān)懷的生命里，說不定會(huì)有佛陀這樣的圣哲，送出臘八粥的同時(shí)，我們也衷心祝愿他們都能滿愿、吉祥。佛家說眾生都有佛性，布施是的積福，從這個(gè)角度來(lái)說，臘八粥里真是濃濃的充滿了正能量。
子曰：“夫禮之初，始諸飲食?！彼?，中國(guó)人的節(jié)日向來(lái)樸素，樸素到用食物就表達(dá)了所有深切、溫暖的祝福和樸素、平實(shí)的思想。老子說：“吾有大患，在吾有身。”就連佛陀，也不可能辟谷成道。仔細(xì)想想，拖著身體游走于塵世的我們，衣食是恐怕是人最不可回避的需求了，除此之外，別的需求也許并沒有那么重要。如今，當(dāng)我們漸漸習(xí)慣了用語(yǔ)言傳遞祝福，用財(cái)物傳達(dá)情誼，我們是否離實(shí)在的需求更遠(yuǎn)了呢？在今天這樣一個(gè)飛雪的節(jié)日里，當(dāng)面對(duì)臘八粥，我們能否體會(huì)到古人對(duì)幸福樸素的理解——他們簡(jiǎn)單平實(shí)，知足常樂！
其實(shí)，不論是祭奠農(nóng)神還是紀(jì)念佛陀，大概沒有比臘八粥更合適的東西了。他不像肉食那樣血腥膻臊，基本上用谷物和豆制品熬制而成，簡(jiǎn)單豐富，雜色紛呈，甜香可口。既能代表農(nóng)神無(wú)私的恩賜，又符合佛家的慈悲為懷，在冬日里，喝上這樣一碗熱騰騰的粥，大概最能體會(huì)滿足的感受。希望我們都能從中品味到實(shí)在的幸福！
【篇二】喝臘八粥的感受和體會(huì)
今天是臘月初一，一年一度的“臘八節(jié)”快到了。校長(zhǎng)付少玉為了犒勞大家一年的辛苦，親自安排后勤主任劉福軍到超市購(gòu)回磨蓮、紅綠豆、糯米、西米、高粱、蕎麥等，挑選上等瘦肉，加之老師從家里拿來(lái)些紅薯、南瓜，就這樣大家第一次在學(xué)校吃上了風(fēng)味別致的可口臘八粥。雖然是一頓粥，可是大家吃出集體凝聚力，決心來(lái)年更要發(fā)奮工作，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的深情厚意。雖然以前讀過冰心的《臘八粥》，自己家里也吃過臘八粥，但覺得今天的臘八粥更甜更香。
關(guān)于臘八粥的來(lái)歷說法有很多，其中有這么一個(gè)美好的傳說最有意思。相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被一放羊女童發(fā)現(xiàn)，女童急忙跑回家尋找食物?？伤揖池毢?，缺衣少食。自己家種的糧食都快吃光了，只剩下幾粒米。姑娘向來(lái)慷慨大方，樂于助人，她將每個(gè)糧袋子底下所剩無(wú)幾的糧食搜出來(lái)，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后，很快蘇醒過來(lái)，并跑到附近的河中洗澡，坐在菩提樹下靜思，終于在臘月初八這天悟道成佛。后來(lái)佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟里的僧眾將募化來(lái)的齋糧煮成稀飯，來(lái)供奉神佛，將佛粥供過之后，再分給窮人食用。后來(lái)，臘八粥流傳開來(lái)，成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩(shī)人陸游留下了這樣的詩(shī)句：“今朝佛粥更相贈(zèng)，更覺江村節(jié)物新?！?BR> 【篇三】喝臘八粥的感受和體會(huì)
國(guó)人什么時(shí)候開始喝臘八粥，現(xiàn)在無(wú)稽可考，敢肯定沒有兩千年歷史。臘八粥是漢地人的風(fēng)俗，起源于佛教，因此也叫“佛粥”。
距今兩千五百五十五年，佛誕生在古印度迦毗羅衛(wèi)國(guó)。父親凈飯王，母親摩耶夫人，自己是太子。感于人類對(duì)生老病死的苦惱，二十九歲出家，隱居雪山修道。起初每日食一麻麥，瘦得前心貼到后背。由于如如不動(dòng)，鳥兒在蓬亂的頭上筑巢。越六年，未得道。起身到尼連禪河洗去了身上多年的`塵垢。遇到牧牛女蘇耶妲，牧女以牛奶和腐爛粥供養(yǎng)。不久太子面色紅潤(rùn)，身體康健。于是跌坐菩提樹下發(fā)愿，若不成佛，將不起此座。是夜，清風(fēng)和煦，繁星閃爍。黎明時(shí)分，太子仰頭剎那，望啟明星豁然開悟，成就無(wú)上正等正覺。
腐爛粥，就是雜糧放在一塊熬的粥。東漢永平年間佛教自阿富汗傳入中國(guó)后，逐漸國(guó)內(nèi)也興起了“臘八粥”的風(fēng)俗。喝臘八粥，一來(lái)紀(jì)念佛的成道，二來(lái)也祈求自己未來(lái)成佛的愿望，或者說希望得到佛的哀佑。
我的母親沒上過學(xué)，連自己的名字也不認(rèn)識(shí)，每年的臘八粥總會(huì)按時(shí)熬就的。那時(shí)家里窮，無(wú)非用的是大米小米蘿卜白菜之類。熬一大鍋。弟兄姐姐好幾個(gè)，吃的很香。母親說臘八粥是團(tuán)圓飯，全家人都應(yīng)該吃。有年二哥不在家，母親把粥盛一大碗珍藏起來(lái)，春節(jié)時(shí)哥哥回來(lái)了，母親看著哥哥把粥吃了。
母親去世多年了，哥哥姐姐都相繼成家，全家人再也沒機(jī)會(huì)圍著鍋喝香噴噴的粥了。身處江南，這里家家戶戶都喝臘八粥。單位的食堂也給職工煮粥喝。明天早晨我端碗時(shí)候，碗里盛的不僅是古老的傳統(tǒng)文化，而且也是久久懷戀漸行漸遠(yuǎn)的親情。
【篇四】喝臘八粥的感受和體會(huì)
記憶是一朵花，每年都會(huì)開得不同。臘八時(shí)節(jié)，家家都該吃上一碗粥吧。雖然，在我對(duì)粥的回憶里，這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離，似乎一不小心，就會(huì)被迷霧給遮離住了?？墒?，再對(duì)往事的漸漸追溯過程中，它卻慢慢的盛開了。
確實(shí)，濕冷的寒夜，吃上一碗臘八粥是再好不過了，那溫暖，是會(huì)從心底篤篤實(shí)實(shí)的漾出來(lái)。
可，最初知道臘八粥，是從冰心的一篇懷人文章中。她說：臘八粥中須有十八種干果，代表十八羅漢，是紀(jì)念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的，所以，每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調(diào)敘述中，我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。
其實(shí)，即使不用十八種干果，臘八粥的主料和輔料也甚為復(fù)雜，包括大米、糯米、小米、黃米，赤豆，粟子，紅棗，粥成后還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干，這樣豐富的搭配，在小時(shí)的家里，是無(wú)論如何也難以尋覓得到的。即使現(xiàn)在，做這樣一碗粥也常需費(fèi)一番心力。
當(dāng)我提起臘八粥時(shí)，是站在一種別致的角度，置身于一個(gè)完全篤實(shí)的環(huán)境之中。于是，一時(shí)間，我的記憶里彌漫著一股甜糯的香味。其實(shí)，印象中，家境清寒，似乎從沒有過過臘八節(jié)的。所謂的粥，就是最簡(jiǎn)單的白米粥，而那米，過來(lái)人都知道，得經(jīng)過好一陣挑揀，慢慢挑去里面的砂子、石子，洗凈，才會(huì)上鍋。所就菜，不過是一些咸菜、醬菜之類的。再好一些，不過是粥里加些紅豆、赤豆之類的輔料，調(diào)節(jié)一下。但是這種簡(jiǎn)單，卻是能見出寒苦度日的功力。