方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計劃。以下是整理的食品安全教育方案，歡迎閱讀！
【篇一】食品安全教育方案
一、指導(dǎo)思想
以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，以建設(shè)“平安慈溪”，構(gòu)建和諧社會為目標(biāo)，認(rèn)真貫徹市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，建立健全食品安全知識教育工作機(jī)制，切實把學(xué)校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣大師生食品安全意識和自我保護(hù)能力。但倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。
二、教育目的
通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識，提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力，從而為打造一個健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實的基礎(chǔ)。
三、教育措施
(一)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
切實加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，qq分組超拽明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實。
組長：洪銀國
組員：沈利峰王魯克各班主任
(二)、加大宣傳，古詩詞大全營造氛圍
利用學(xué)校宣傳媒體營造宣傳的氛圍，采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識：
利用周一升旗儀式進(jìn)行兩次及以上的食品安全國旗下講話;
邀請有關(guān)專業(yè)人員開展及以上的食品安全講座;
每班出一期食品安全知識的板報，開展以此為主題的綜合實踐或班隊活動;
大隊部出一期食品安全的宣傳報，發(fā)放一份以此為主題的倡議書;
各班主任根據(jù)計劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課，低段1――3年級組織觀看食品安全卡通片，小學(xué)中高段4――6年級按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》，同時也可圍繞慈溪市政食品安全委員會辦公室和慈溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識100問》、《安全用藥60題》進(jìn)行教育。
(三)、突出重點、狠抓落實
1、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
2、加強(qiáng)校外攤點治理
與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，緊密工作，借助他們的力量整治和管理校外無證攤點。同時學(xué)校大隊部通過檢查，約束和教育學(xué)生不得到無證攤點購買零食。
(四)、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平
認(rèn)真參加好上級部門組織的師資培訓(xùn)班，同時，學(xué)校對教師進(jìn)行及以上的培訓(xùn)，讓教師首先自己學(xué)會食品安全的有關(guān)知識和有關(guān)法律常識，以此更好地教育學(xué)生。
【篇二】食品安全教育方案
一、指導(dǎo)思想
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以全面提高全縣中小學(xué)生食品安全意識和學(xué)校食品安全保障水平為目標(biāo)，深入開展中小學(xué)生食品安全知識教育，培養(yǎng)新一代成熟的食品安全消費(fèi)群體，帶動社會平安和諧。
二、教育對象
全縣在校中小學(xué)生和教職員工
三、教育內(nèi)容
(一)大力宣傳黨中央、國務(wù)院和省、市、縣人民政府加強(qiáng)食品安全工作的方針政策，宣傳食品安全監(jiān)管各職能部門職責(zé)。
(二)廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》及食品安全相關(guān)法律法規(guī)，以多種形式普及食品安全知識，倡導(dǎo)科學(xué)、合理、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)中小學(xué)生和教職員工食品安全防范意識，提高以法維權(quán)和自我保護(hù)能力。
(三)宣傳食品安全事故應(yīng)急救援、學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督量化管理知識。
四、方法步驟
(一)準(zhǔn)備階段(4月份)
由縣食品安全委員會辦公室組織縣食安委成員部門編印《食品藥品安全基本知識讀本》作為此次教育活動教材。
(二)宣傳發(fā)動階段(5月份)
活動由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委配合縣教育局組織，以學(xué)校為單位開展教育教學(xué)活動。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校的動員會議由鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委、教委負(fù)責(zé)人員到會指導(dǎo)，并落實教學(xué)教材發(fā)放工作。
(三)組織實施階段(6月份)
1.昌一中、昌二中的知識講座由縣食安辦組織相關(guān)部門授課。
2.其他各學(xué)校利用課堂、黑板報、宣傳欄、廣播、懸掛標(biāo)語等多種形式宣傳食品安全知識，組織學(xué)生開展校內(nèi)或校外食品安全知識競賽，食品安全征文比賽或漫畫比賽等，努力豐富教育形式，誘發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)食品安全常識的興趣，提高學(xué)生自我保護(hù)的意識和能力，增強(qiáng)學(xué)校和社會對學(xué)校食品安全和學(xué)生身體健康的關(guān)注程度，為全縣中小學(xué)生飲食安全和身體健康營造一個良好的環(huán)境。
(四)工作總結(jié)(7月份)
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委和縣教育局要及時總結(jié)教育教學(xué)活動經(jīng)驗，使學(xué)校食品安全知識教育經(jīng)常化、制度化，對存在的問題和不足要及時加以改進(jìn)，對活動中的亮點工作要推廣運(yùn)用，并形成書面材料與活動總結(jié)一起報××縣食品安全委員會辦公室。
五、工作要求
(一)高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。此次教育活動是貫徹落實國務(wù)院及省、市、縣人民政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定(意見)》和深入實施食品藥品放心工程的重要組成部分，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委要認(rèn)真組織落實，各學(xué)校要高度重視，將食品安全知識教育活動提上重要議事日程，認(rèn)真抓好活動的組織領(lǐng)導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào)，切實做到組織領(lǐng)導(dǎo)到位，工作部署到位，措施落實到位，宣傳防范到位。
(二)精心策劃，統(tǒng)籌安排。各學(xué)校要結(jié)合教學(xué)工作實際，制定本單位的食品安全知識教育活動計劃，并利用宣傳標(biāo)語、宣傳欄、校園廣播等形式加大宣傳教育力度，精心策劃，統(tǒng)籌安排，形成學(xué)生、教師、家長互動的宣傳格局。
(三)收集信息，及時總結(jié)。活動中，各學(xué)校要及時報送活動信息，對有推廣價值的信息，縣食安辦要及時采用推廣?；顒咏Y(jié)束后，各學(xué)校要認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)，并寫出書面報告，于7月5日前報縣食安辦。
【篇三】食品安全教育方案
一、指導(dǎo)思想
通過深入開展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育，增強(qiáng)食品經(jīng)營者的法律意識和誠信責(zé)任。廣泛普及食品安全科普知識，提高食品安全的辨假識假和預(yù)防應(yīng)對風(fēng)險的能力，提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識、業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。營造人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。
二、工作重點內(nèi)容
(一)對我縣區(qū)域內(nèi)酒類、肉類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、商戶集中進(jìn)行食品安全生產(chǎn)、警示教育、相關(guān)法律知識的培訓(xùn)，主要從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的人員保障每人每年不少于40小時培訓(xùn)時間，確保生產(chǎn)源頭食品安全。
(二)商務(wù)綜合執(zhí)法大隊人員集中進(jìn)行食品安全監(jiān)管專業(yè)培訓(xùn)，每人每年不少于40小時的培訓(xùn)時間，確保執(zhí)法的準(zhǔn)確性和實效性。
(三)食品安全宣傳教育，重大節(jié)假日前將酒、肉類食品安全管理的《條例》、《辦法》以宣傳單、牌匾的形式進(jìn)行發(fā)放和公示，并設(shè)立展位現(xiàn)場講解酒、肉類食品安全的相關(guān)法律法規(guī)，以及酒類真?zhèn)伪鎰e的相關(guān)知識。使食品安全深入人心。
三、教育培訓(xùn)進(jìn)度安排
(一)工作部署階段。結(jié)合我局職責(zé)，制定具體的教育培訓(xùn)工作實施方案，明確2017年食品安全教育培訓(xùn)工作重點內(nèi)容和意義。
(二)工作實施階段。7月21日至11月31日，認(rèn)真組織實施教育培訓(xùn)工作方案，按照計劃安排開展教育培訓(xùn)工作。
(三)工作總結(jié)階段。12月1日至12月12日，對食品安全教育培訓(xùn)工作開展情況，尤其是本轄區(qū)或監(jiān)管領(lǐng)域內(nèi)是否完成2017年工作目標(biāo)及取得的成效進(jìn)行全面總結(jié)。
四、工作要求
(一)認(rèn)真組織，切實落實。食品安全是民生的重中之重，我們一定要認(rèn)清其重要性，認(rèn)真組織、落實方案，嚴(yán)格按照計劃執(zhí)行，將食品安全深入人心，將食品安全工作落實到位。
(二)科學(xué)分工，層層落實。有分工的進(jìn)行落實方案。把每項培訓(xùn)任務(wù)分工到科室，有序的進(jìn)行組織，做到點面結(jié)合，統(tǒng)籌進(jìn)行。
(三)建立培訓(xùn)評價機(jī)制。把培訓(xùn)內(nèi)容、實際效果、平時抽查情況多點結(jié)合作為培訓(xùn)成果檢驗標(biāo)準(zhǔn)。確保培訓(xùn)的實效性。
(四)倡導(dǎo)、鼓勵開拓創(chuàng)新，積極推動開展食品安全教育培訓(xùn)示范點創(chuàng)建活動，總結(jié)經(jīng)驗，逐步推廣。
【篇一】食品安全教育方案
一、指導(dǎo)思想
以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，以建設(shè)“平安慈溪”，構(gòu)建和諧社會為目標(biāo)，認(rèn)真貫徹市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，建立健全食品安全知識教育工作機(jī)制，切實把學(xué)校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣大師生食品安全意識和自我保護(hù)能力。但倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。
二、教育目的
通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識，提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力，從而為打造一個健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實的基礎(chǔ)。
三、教育措施
(一)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
切實加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，qq分組超拽明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實。
組長：洪銀國
組員：沈利峰王魯克各班主任
(二)、加大宣傳，古詩詞大全營造氛圍
利用學(xué)校宣傳媒體營造宣傳的氛圍，采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識：
利用周一升旗儀式進(jìn)行兩次及以上的食品安全國旗下講話;
邀請有關(guān)專業(yè)人員開展及以上的食品安全講座;
每班出一期食品安全知識的板報，開展以此為主題的綜合實踐或班隊活動;
大隊部出一期食品安全的宣傳報，發(fā)放一份以此為主題的倡議書;
各班主任根據(jù)計劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課，低段1――3年級組織觀看食品安全卡通片，小學(xué)中高段4――6年級按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》，同時也可圍繞慈溪市政食品安全委員會辦公室和慈溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識100問》、《安全用藥60題》進(jìn)行教育。
(三)、突出重點、狠抓落實
1、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
2、加強(qiáng)校外攤點治理
與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，緊密工作，借助他們的力量整治和管理校外無證攤點。同時學(xué)校大隊部通過檢查，約束和教育學(xué)生不得到無證攤點購買零食。
(四)、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平
認(rèn)真參加好上級部門組織的師資培訓(xùn)班，同時，學(xué)校對教師進(jìn)行及以上的培訓(xùn)，讓教師首先自己學(xué)會食品安全的有關(guān)知識和有關(guān)法律常識，以此更好地教育學(xué)生。
【篇二】食品安全教育方案
一、指導(dǎo)思想
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以全面提高全縣中小學(xué)生食品安全意識和學(xué)校食品安全保障水平為目標(biāo)，深入開展中小學(xué)生食品安全知識教育，培養(yǎng)新一代成熟的食品安全消費(fèi)群體，帶動社會平安和諧。
二、教育對象
全縣在校中小學(xué)生和教職員工
三、教育內(nèi)容
(一)大力宣傳黨中央、國務(wù)院和省、市、縣人民政府加強(qiáng)食品安全工作的方針政策，宣傳食品安全監(jiān)管各職能部門職責(zé)。
(二)廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》及食品安全相關(guān)法律法規(guī)，以多種形式普及食品安全知識，倡導(dǎo)科學(xué)、合理、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)中小學(xué)生和教職員工食品安全防范意識，提高以法維權(quán)和自我保護(hù)能力。
(三)宣傳食品安全事故應(yīng)急救援、學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督量化管理知識。
四、方法步驟
(一)準(zhǔn)備階段(4月份)
由縣食品安全委員會辦公室組織縣食安委成員部門編印《食品藥品安全基本知識讀本》作為此次教育活動教材。
(二)宣傳發(fā)動階段(5月份)
活動由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委配合縣教育局組織，以學(xué)校為單位開展教育教學(xué)活動。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校的動員會議由鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委、教委負(fù)責(zé)人員到會指導(dǎo)，并落實教學(xué)教材發(fā)放工作。
(三)組織實施階段(6月份)
1.昌一中、昌二中的知識講座由縣食安辦組織相關(guān)部門授課。
2.其他各學(xué)校利用課堂、黑板報、宣傳欄、廣播、懸掛標(biāo)語等多種形式宣傳食品安全知識，組織學(xué)生開展校內(nèi)或校外食品安全知識競賽，食品安全征文比賽或漫畫比賽等，努力豐富教育形式，誘發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)食品安全常識的興趣，提高學(xué)生自我保護(hù)的意識和能力，增強(qiáng)學(xué)校和社會對學(xué)校食品安全和學(xué)生身體健康的關(guān)注程度，為全縣中小學(xué)生飲食安全和身體健康營造一個良好的環(huán)境。
(四)工作總結(jié)(7月份)
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委和縣教育局要及時總結(jié)教育教學(xué)活動經(jīng)驗，使學(xué)校食品安全知識教育經(jīng)常化、制度化，對存在的問題和不足要及時加以改進(jìn)，對活動中的亮點工作要推廣運(yùn)用，并形成書面材料與活動總結(jié)一起報××縣食品安全委員會辦公室。
五、工作要求
(一)高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。此次教育活動是貫徹落實國務(wù)院及省、市、縣人民政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定(意見)》和深入實施食品藥品放心工程的重要組成部分，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委要認(rèn)真組織落實，各學(xué)校要高度重視，將食品安全知識教育活動提上重要議事日程，認(rèn)真抓好活動的組織領(lǐng)導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào)，切實做到組織領(lǐng)導(dǎo)到位，工作部署到位，措施落實到位，宣傳防范到位。
(二)精心策劃，統(tǒng)籌安排。各學(xué)校要結(jié)合教學(xué)工作實際，制定本單位的食品安全知識教育活動計劃，并利用宣傳標(biāo)語、宣傳欄、校園廣播等形式加大宣傳教育力度，精心策劃，統(tǒng)籌安排，形成學(xué)生、教師、家長互動的宣傳格局。
(三)收集信息，及時總結(jié)。活動中，各學(xué)校要及時報送活動信息，對有推廣價值的信息，縣食安辦要及時采用推廣?；顒咏Y(jié)束后，各學(xué)校要認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)，并寫出書面報告，于7月5日前報縣食安辦。
【篇三】食品安全教育方案
一、指導(dǎo)思想
通過深入開展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育，增強(qiáng)食品經(jīng)營者的法律意識和誠信責(zé)任。廣泛普及食品安全科普知識，提高食品安全的辨假識假和預(yù)防應(yīng)對風(fēng)險的能力，提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識、業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。營造人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。
二、工作重點內(nèi)容
(一)對我縣區(qū)域內(nèi)酒類、肉類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、商戶集中進(jìn)行食品安全生產(chǎn)、警示教育、相關(guān)法律知識的培訓(xùn)，主要從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的人員保障每人每年不少于40小時培訓(xùn)時間，確保生產(chǎn)源頭食品安全。
(二)商務(wù)綜合執(zhí)法大隊人員集中進(jìn)行食品安全監(jiān)管專業(yè)培訓(xùn)，每人每年不少于40小時的培訓(xùn)時間，確保執(zhí)法的準(zhǔn)確性和實效性。
(三)食品安全宣傳教育，重大節(jié)假日前將酒、肉類食品安全管理的《條例》、《辦法》以宣傳單、牌匾的形式進(jìn)行發(fā)放和公示，并設(shè)立展位現(xiàn)場講解酒、肉類食品安全的相關(guān)法律法規(guī)，以及酒類真?zhèn)伪鎰e的相關(guān)知識。使食品安全深入人心。
三、教育培訓(xùn)進(jìn)度安排
(一)工作部署階段。結(jié)合我局職責(zé)，制定具體的教育培訓(xùn)工作實施方案，明確2017年食品安全教育培訓(xùn)工作重點內(nèi)容和意義。
(二)工作實施階段。7月21日至11月31日，認(rèn)真組織實施教育培訓(xùn)工作方案，按照計劃安排開展教育培訓(xùn)工作。
(三)工作總結(jié)階段。12月1日至12月12日，對食品安全教育培訓(xùn)工作開展情況，尤其是本轄區(qū)或監(jiān)管領(lǐng)域內(nèi)是否完成2017年工作目標(biāo)及取得的成效進(jìn)行全面總結(jié)。
四、工作要求
(一)認(rèn)真組織，切實落實。食品安全是民生的重中之重，我們一定要認(rèn)清其重要性，認(rèn)真組織、落實方案，嚴(yán)格按照計劃執(zhí)行，將食品安全深入人心，將食品安全工作落實到位。
(二)科學(xué)分工，層層落實。有分工的進(jìn)行落實方案。把每項培訓(xùn)任務(wù)分工到科室，有序的進(jìn)行組織，做到點面結(jié)合，統(tǒng)籌進(jìn)行。
(三)建立培訓(xùn)評價機(jī)制。把培訓(xùn)內(nèi)容、實際效果、平時抽查情況多點結(jié)合作為培訓(xùn)成果檢驗標(biāo)準(zhǔn)。確保培訓(xùn)的實效性。
(四)倡導(dǎo)、鼓勵開拓創(chuàng)新，積極推動開展食品安全教育培訓(xùn)示范點創(chuàng)建活動，總結(jié)經(jīng)驗，逐步推廣。