每個節(jié)日都有著特殊的意義，端午節(jié)便是人們紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。吃美味的粽子和歡樂的賽龍舟是人們過端午節(jié)的習(xí)俗。下面是為大家整理的有關(guān)端午節(jié)的作文，歡迎閱讀參考。
【篇一】有關(guān)端午節(jié)的初中作文800字
中國是由五十六個民族組成的一個大家庭。每個民族都有自己的特色，有自己的獨特的習(xí)俗。我是瑤族人民，我們的民風(fēng)民俗多著呢！但是最讓我意猶未盡的，就是在端午節(jié)的那天，跟著媽媽一起做一鍋香甜可口的艾子粑粑。
在端午節(jié)前夕，媽媽會到市場里買一大些竹葉和農(nóng)民采來的艾葉回家做艾子粑粑。
回到家里，媽媽把面粉倒進(jìn)盆子里，摻一些白糖，放入適當(dāng)?shù)那逅０衙娣酆退统梢粓F(tuán)面團(tuán)后，再把面粉和白粉和水和成一團(tuán)面團(tuán)后，再把艾葉洗干凈，放到鍋里熬幾分鐘后，倒掉艾葉，把剩下來的艾葉汁到在面團(tuán)里，多揉幾下。揉面時要注意，不能揉太久，否則包出來的粑粑就會松松軟軟，沒有嚼勁兒，揉面的力氣要適中，才能做出有嚼勁的粑粑。
接下來就是包粑粑了。首先，把2片大竹葉重疊在一起，然后從面團(tuán)里取出一些面，做成小面團(tuán)，從中間凹下去一個小窩，放入準(zhǔn)備好的餡兒，這餡兒是媽媽剛剛切好的，里面有香花生、糖塊、和芝麻、美味十足。
放完餡兒后，在把口封起來，裹上一層香噴噴的茶籽油，一則是為了更加的香，二則是為了避免粑粑粘在竹葉上。然后搓成一個小圓兒，放在竹葉上，把下面的竹葉向下折一下，再纏上帶子。一個香甜可口的粑粑就抱好咯！
就這樣，差不多一個下午的時間漸漸流逝了。終于，一鍋艾子粑粑總算是包完了，最后就是蒸粑粑了，可我早已經(jīng)饞得口水流下上千尺了，迫不及待地打開火，蒸起了粑粑。
吃過晚飯，粑粑被盛放在茶幾上，我拿起一個熱氣騰騰的艾子粑粑，“哎呀！”這粑粑可真燙手，手中的粑粑被我拋來拋去，嘴里還吸溜吸溜地吹著氣，粑粑總算涼了下來，咬著清香美味的粑粑，我心里美滋滋的。
到現(xiàn)在，提起端午節(jié)時做艾子粑粑的情景，我還是記憶猶新。
【篇二】有關(guān)端午節(jié)的初中作文800字
馬上就要端午節(jié)了，有種暮然回首的感覺。昨天突然的看見了一人家門口的許多的枯萎的艾草和菖蒲，沒怎么去想，就覺得是端午節(jié)過了許久了。
去年的端午節(jié)的記憶仍舊那樣的清晰，轉(zhuǎn)眼遍又是一年了。只記得去年端午節(jié)近乎是睡過去的，在下午很晚的時候醒來了，有些饑餓，發(fā)現(xiàn)床頭有一個粽子，于是抓起來就剝了吃了，也算是過了一個端午節(jié)。事后才發(fā)現(xiàn)粽子不是給我的。而前年的端午節(jié)好像連粽子也沒吃，就如此的過過來了。
這擱小時候是完全不可能的事情的。年少的時候特別的喜歡過端午節(jié)。奶奶總是會煮上很多的蛋，包上許多的粽子，蒸很多的包子?，F(xiàn)在看來，那些包子都是很奇形怪狀的，顏色也不像現(xiàn)在的包子，可是味道卻是很好。我們總是帶上很多的熟雞蛋去碰蛋玩——就是拿自己手里的蛋和別人去碰撞，看誰的堅硬，要是贏了的話是很有成就感的?，F(xiàn)在想想，哪吃得了那樣多的咸蛋呢，大多是浪費了。
而端午節(jié)似乎和淅淅瀝瀝的雨是分不開的。每次端午節(jié)便是帶上一把雨傘，帶上奶奶給的幾塊錢，帶上滿滿的期待，和著幾個朋友，就到后街去看龍舟比賽了。其實看比賽是很次要的，重要的是在路上可以買許多的吃的，有冰棒，也有桃子。而最為重要的是可以往夏豬家門前路過，偷偷的狠狠瞄上幾眼，便可以高興幾天。童年的快樂可以簡單到如此地步。
記得我中考的時候是在端午節(jié)以后，而母親也在中考前回來了，這是我僅有的幾次和母親在一起過的除了春節(jié)以外的節(jié)日的記憶之一。而就是在那次，自己居然還生病了，把母親急壞了。
轉(zhuǎn)眼便又要到端午節(jié)了，如果口袋能帶上幾塊錢，手里撐著一把雨傘，拿著幾個奶奶做的包子，心里會有多高興。真想再去故地重游，看上一場龍舟，淋個落湯雞也好。
【篇三】有關(guān)端午節(jié)的初中作文800字
“四時花競巧，九子粽爭新?！苯衲甑膫鹘y(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，就在這江南青青的色彩里、濕濕的雨季中緩然而來。在江南的雨中，那清涼的春雨淅瀝瀝的一直下著，伴著我們舒緩閑適地度過了這個美好的節(jié)日。
推開家門，一陣如風(fēng)鈴般清脆的笑聲和著青青的粽草葉香味便向我襲，一定是姐姐和媽媽正在包粽子。我看狗夠黑豆也仿佛受到粽草葉清香的誘惑，興奮的在客廳里亂竄，似要嗅上一口這個季節(jié)的味道。姐姐聽見開門聲響從廚房里跑了出來。一見到我就撲過來抱我，連連說我又長高了，可是姐姐依舊沒變還是那么樂觀依舊笑靨如花。
接著大家開始吃粽子，今年我們家的粽子形狀可謂千奇百怪，有方的有圓的還有像牛角一樣尖尖得。大概是姐姐的杰作。綠剝開墨綠色的粽葉，只見潔白如玉的珍珠團(tuán)里鑲嵌著幾顆深油紅亮的瑪瑙棗。綠白紅三色相映襯，顯得十分艷麗動人。散發(fā)出淡雅的清香，咬一口，真是甜而不膩，黏黏而爽口。
端午節(jié)，是傳統(tǒng)的節(jié)日，我固然不會忘記關(guān)于端午的來歷，不會忘記詩人屈原，不會忘記圍繞端午的許多故事。小時候每年的端午節(jié)天空也會飄著牛毛細(xì)雨，而小小我總是倚在祖母的懷里看著祖母嫻熟的包粽子，認(rèn)真的幫我做著香袋。
如今打開我的衣柜，還能看見一只紅緞綢的香袋，它用五彩線系著，香袋下面的穗子是用蒜梗和五顏六色的花布剪成的小圓圈綴成的，是的這便是那年香袋是祖母為我縫制的只可惜，如今物在人去，花落花開，鶯歸燕已十余個春秋。
端午！你給我?guī)硇瓒嗫鞓芬补雌鹞覍θ鐭熗碌臒o限懷念。端午的味道，是我難忘的回憶。
【篇四】有關(guān)端午節(jié)的初中作文800字
“粽子香，香廚房。艾草香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這是奶奶在端午節(jié)時教我的歌謠。
記得爸爸常跟我說起他童年的往事，在他的故事里，端午節(jié)對他是一個充滿好奇而又充滿期待的節(jié)日：在初夏那個節(jié)日的晚上，剝開一個粽子，滿屋飄香，大家圍在一起，小孩纏著大人講那個熟悉但卻百聽不厭的故事：兩千多年以前，古老的中國戰(zhàn)火紛飛，在農(nóng)歷五月初五的那一天，有一位憂國憂民的愛國詩人看到自己的國家面臨著亡國危運，而他心中的抱負(fù)卻無法實現(xiàn)，他悲痛欲絕懷抱著石頭投向波濤滾滾的汨羅江，他就是屈原；漁民劃著船，四處尋找他們愛戴的屈原，他們?yōu)榱俗屗械聂~兒不吃掉屈原的身體，就把糯米裹在散發(fā)著清香的竹葉里，投到了江里……每當(dāng)故事講到這時，大人們總會指著天空說：“你看，天空中那顆最明亮的星星，就是屈原化成的?！倍『⒆觽儽銜痤^遙望著那深邃的天空，尋找那顆最明亮的星星。
又到一年粽飄香，你是否對端午節(jié)有所期待呢？吃著粽子，是否能吃出粽子中的那段故事？遙望天空，隔著籠罩著的蒙蒙工業(yè)霧氣，是否還能望得見天上那顆閃耀的星星？
高樓大廈平地而起，大片的麥田消失了，在城市的邊緣，我們已經(jīng)很難看見“出門一望麥兒黃”的景象了。是啊，時空的變換，端午節(jié)是否也在這鋼筋水泥的擠壓中越走越遠(yuǎn)呢？喧鬧的城市，承載著人們太多的欲望，父輩們的歡樂，是否已淹沒在城市的閃爍的霓虹燈中了呢？
我們已經(jīng)不能理解父輩們少時的期待了，只要我想，隨時都可以吃到各式各樣的粽子，而粽子的味道似乎也越來也乏味，而我們感興趣的是笑容可掬的麥當(dāng)勞叔叔，那慈眉善目的肯德雞爺爺；我們也對那古老的故事也缺乏興趣了，只要我想，我隨時可以在網(wǎng)上看米老鼠和唐老鴨！對奶奶教我的歌謠，我也覺得有些老土，只要我想，我隨時可以在我的MP3播放器中錄制各類搖滾歌曲！
然而，我們沒有感到缺少了一些什么嗎？我們似乎缺少了一些快樂，缺少了一些向往，缺少了一些責(zé)任。在喧鬧中，我們正在迷失方向！