裝配主管的工作計劃 主管工作計劃

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    計劃是人們?yōu)榱藢崿F(xiàn)特定目標(biāo)而制定的一系列行動步驟和時間安排。因此,我們應(yīng)該充分認(rèn)識到計劃的作用,并在日常生活中加以應(yīng)用。那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。
    裝配主管的工作計劃 主管工作計劃篇一
    2、熟悉本樓層的管理人員及員工,向他們了解他們所在工作崗位的情況;
    3、熟悉本樓層的所有專柜,包括專柜名稱、具體位置、經(jīng)營商品的性質(zhì)、經(jīng)營方式及經(jīng)營狀態(tài)。
    3、了解本樓層專柜經(jīng)營中需要解決的問題,例如燈光照明、商品陳列、庫存積壓等等。
    3、與各專柜溝通協(xié)調(diào),解決其需要幫助解決的問題。
    以上工作為主要工作思路,在具體的日常工作管理上須如此進(jìn)行
    1、管理本樓層銷售工作;
    2、清楚掌握本樓層各專柜銷售及貨品、人員情況;
    3、負(fù)責(zé)柜長、營業(yè)員工作分配、考勤、儀容儀表、行為規(guī)范;
    4、幫助下屬解決工作上的問題;
    5、培訓(xùn)下屬并跟進(jìn)檢查培訓(xùn)效果;
    6、處理顧客投訴;
    7、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度;
    裝配主管的工作計劃 主管工作計劃篇二
    2.解答會員關(guān)于健身方面的咨詢,健身器械的日常維護(hù)工作;
    3.私教課的銷售及為會員提供專業(yè)、科學(xué)的健身計劃,并按公司要求,完成私教課并有效保管私教會員資料。
    2、健身房教練崗位職責(zé)
    1、幫助會員熟悉并且正確的試用健身器材。
    2、幫助會員了解和認(rèn)清自身的身體狀況。
    3、以專業(yè)的知識在最短時間內(nèi)幫助會員達(dá)到目標(biāo)。
    4、指導(dǎo)會員執(zhí)行長期的健身計劃,幫助會員保持良好的身材。
    5、幫助會員遠(yuǎn)離“三高”食物,安排健康的日常飲食。
    3、健身房巡場教練崗位職責(zé)
    1直接對經(jīng)理負(fù)責(zé),執(zhí)行經(jīng)理指令,并向經(jīng)理匯報工作。
    2熟悉所有健身房器械的使用操作規(guī)程,監(jiān)督使用人員的操作方法,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,避免設(shè)施的不必要損耗。
    3能夠使用規(guī)范語言和動作為客人講解和示范,并跟進(jìn)來健身計劃會員的情況,迅速反饋會員信息。
    4日做好營業(yè)前一切本職崗位的準(zhǔn)備工作,包括衛(wèi)生工作。
    5對初學(xué)本項目的會員,如要求指導(dǎo),教練應(yīng)給予規(guī)范服務(wù),并對有私訓(xùn)意向的會員積極為其推薦私教服務(wù)。
    6在會員練習(xí)時,要特別注意安全,并有規(guī)范的保護(hù)、搶救的工作職責(zé)。
    7營業(yè)前結(jié)束后要協(xié)助私人教練、救生員做好查核及營業(yè)匯總工作。
    8營業(yè)前結(jié)束后要對本區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生和保管物品進(jìn)行整理與清理工作。
    9定期對場館的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)及維修,維持設(shè)備的良性運轉(zhuǎn)確保正常使用,并協(xié)助清潔工維持健身房的整潔。
    10定期進(jìn)行訓(xùn)練及學(xué)習(xí),保持良好的身體形象,提高業(yè)務(wù)水準(zhǔn)。
    11會員及賓客建立良好的關(guān)系,利用自己與客人服務(wù)關(guān)系的特殊性,及時將客人的意見建議反饋給上級領(lǐng)導(dǎo),創(chuàng)造俱樂部良好的形象。
    4、健身俱樂部健身教練崗位職責(zé)
    1,健身教練直接對教練主管負(fù)責(zé),執(zhí)行教練主管指令,并向教練主管匯報工作。教練主管直接向經(jīng)理負(fù)責(zé),執(zhí)行經(jīng)理指令,并向經(jīng)理匯報工作。
    2,熟悉所有俱樂部器械的使用操作規(guī)程,監(jiān)督使用人員的操作方法,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,避免設(shè)施的不必要損耗。 3,能夠使用規(guī)范語言和動作為客人講解和示范,并跟進(jìn)來俱樂部體驗的客人,了解情況,迅速向銷售人員反饋信息。
    4,每日做好營業(yè)前一切本職崗位的準(zhǔn)備工作,包括衛(wèi)生工作。
    5,對初學(xué)的會員,如要求指導(dǎo),教練應(yīng)給予規(guī)范服務(wù),并對有私訓(xùn)意向的會員積極為其推薦私教服務(wù)。
    6,推廣并銷售與健身有關(guān)的俱樂部內(nèi)現(xiàn)有的系列產(chǎn)品。
    7,在會員練習(xí)時,要特別注意安全,并有規(guī)范的保護(hù)、搶救的工作意識。
    8,營業(yè)前結(jié)束后要協(xié)助店長做好查核及營業(yè)匯總工作。
    9,營業(yè)前結(jié)束后要對本區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生和保管物品進(jìn)行整理與清理工作。
    10,定期對場館的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)及維修,維持設(shè)備的良性運轉(zhuǎn)確保正常使用,并協(xié)助維持健身房的整潔。
    11,定期進(jìn)行訓(xùn)練及學(xué)習(xí),保持良好的身體形象,提高業(yè)務(wù)水準(zhǔn)。
    12,會員及賓客建立良好的關(guān)系,利用自己與客人服務(wù)關(guān)系的特殊性,及時將客人的意見建議反饋給上級領(lǐng)導(dǎo),創(chuàng)造俱樂部良好的形象。
    5、健身俱樂部總教練崗位職責(zé)
    1.接受俱樂部總監(jiān)督導(dǎo),向俱樂部總監(jiān)負(fù)責(zé);
    2.對健身教練的督導(dǎo)管理工作;
    3.合理安排人力資源,完成本部門事務(wù)性管理工作;
    4.做好部門間與內(nèi)部協(xié)調(diào)工作。
    5.配合俱樂部培訓(xùn)計劃,做好部門培訓(xùn)工作;
    6.安排健美操課程,保證俱樂部的課程正常進(jìn)行;
    7.鑒定有潛質(zhì)教練,協(xié)助俱樂部招聘健身教練;
    8.協(xié)助俱樂部總監(jiān)共同對外宣傳推廣活動;
    9.創(chuàng)辦新的集體健美項目;
    10.熟悉會員并保持良好客際關(guān)系;
    11.負(fù)責(zé)管理俱樂部所有器械的維護(hù)和檢查工作;
    12.負(fù)責(zé)會員在訓(xùn)練中安全與急救工作。
    裝配主管的工作計劃 主管工作計劃篇三
    1、可能的情況下,提前5―15分鐘到崗位,梳理一下前一天工作的情況,并整理一下自己的工作區(qū)域。
    2、計劃管理:根據(jù)生產(chǎn)部及廠部的生產(chǎn)計劃,分解自己所轄工序每天的生產(chǎn)計劃,把任務(wù)分解到每個小組或者人頭上,并交代清楚工藝的要求,質(zhì)量要求,完成的時間要求等。
    3、每天利用半個小時左右的時間看一下pmc下發(fā)的生產(chǎn)計劃單,并注意一下這些產(chǎn)品曾經(jīng)發(fā)生過什么問題,及時提醒生產(chǎn)作業(yè)人員、品質(zhì)管理人員注意。
    4、制作每天的生產(chǎn)情況報表,并上報生產(chǎn)部。
    5、隨時檢查車間的6s情況。
    6、每天利用半個小時的時間,與生產(chǎn)其它工序溝通,確保每個訂單按計劃進(jìn)度完成。
    7、為作業(yè)人員的生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),及時解決作業(yè)人員在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題,提高作業(yè)人員的勞動生產(chǎn)率。
    8、及時與品管人員溝通產(chǎn)生的品質(zhì)問題,并及時改進(jìn)。
    9、及時檢查各項設(shè)備的運行狀況,確保設(shè)備和員工的'生產(chǎn)安全。
    10、每天負(fù)責(zé)檢查水、電、機(jī)器等的開關(guān)情況,節(jié)約成本。
    11、負(fù)責(zé)新進(jìn)員工的生產(chǎn)技能培訓(xùn),掌握員工的思想動態(tài),努力留住員工,減少員工流動率。
    12、及時參加生產(chǎn)部召開的早會及研討會等。
    13、及時反映生產(chǎn)完成情況及困難,并提出對策及辦法、建議。
    裝配主管的工作計劃 主管工作計劃篇四
    (一)抓培訓(xùn),提高素質(zhì)。
    一是組織實施農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)。各縣(市、區(qū))開展農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員的上崗培訓(xùn)和知識更新培訓(xùn),上崗培訓(xùn)著重對新聘用上崗的村農(nóng)技員進(jìn)行崗位職責(zé)培訓(xùn),知識更新培訓(xùn)以農(nóng)業(yè)五新為培訓(xùn)主要內(nèi)容,提高村農(nóng)技員的科技水平和應(yīng)用推廣五新能力。各縣(市、區(qū))每年培訓(xùn)農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員兩次以上,全省農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)某萬人次。
    二是重點扶持系統(tǒng)培訓(xùn)。
    廳重點扶持某某個縣(市、區(qū))開展農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員的系統(tǒng)培訓(xùn),培訓(xùn)農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)技員某某人,集中培訓(xùn)農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員不少于三天。
    三是加強(qiáng)動物防疫員培訓(xùn)。
    在新型農(nóng)民科技培訓(xùn)項目縣組織開展村級動物防疫培訓(xùn),培訓(xùn)時間不少于三天。受訓(xùn)的村級動物防疫員,掌握基層動物防疫員所應(yīng)具備的基本知識,掌握疫情觀察和養(yǎng)殖業(yè)信息統(tǒng)計的相關(guān)技能;重大動物疫情快速處置與防控能力有明顯提高。培訓(xùn)教材以《某某省村級動物防疫員技術(shù)手冊》為主。
    (二)抓宣傳,促進(jìn)服務(wù)。加大宣傳力度,結(jié)合評選表彰工作,組織開展先進(jìn)事跡宣傳活動。在某某農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)上開辟農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員先進(jìn)事跡連播,激發(fā)廣大村級農(nóng)民技術(shù)員的光榮感、責(zé)任感,更好地服務(wù)某某現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)。
    (三)抓規(guī)范,強(qiáng)化管理。一是開展管理工作調(diào)研。開展農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員工作調(diào)研的主要內(nèi)容:了解當(dāng)前農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員隊伍建設(shè)情況,存在問題,加強(qiáng)隊伍管理和作用發(fā)揮的新思路及新措施。二是配合省農(nóng)村“六大員”規(guī)范管理條例出臺,認(rèn)真落實農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)技員的規(guī)范管理,理順管理體制。三是規(guī)范培訓(xùn)管理制度。著重建立培訓(xùn)卡、培訓(xùn)臺帳、培訓(xùn)簽到、培訓(xùn)檢查督導(dǎo)等培訓(xùn)管理制度,保障培訓(xùn)工作落到實處,取得實效。
    (一)實行分級負(fù)責(zé)制度。
    農(nóng)業(yè)廳負(fù)責(zé)全省農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員管理協(xié)調(diào)、制定培訓(xùn)總體方案,組織開展示范性培訓(xùn);各設(shè)區(qū)市農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))局負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)及管理工作,培訓(xùn)師資培訓(xùn)等;各縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))局負(fù)責(zé)組織實施農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)和任務(wù)布置等日常管理工作。
    (二)加強(qiáng)檢查督導(dǎo)。
    各項目縣要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H,制定切實可行的具體實施方案,報農(nóng)業(yè)廳備案。并在舉辦培訓(xùn)班某某天前將辦班時間、地點、內(nèi)容等報廳科教處,由廳科教處組織有關(guān)人員到場督導(dǎo)。各設(shè)區(qū)市農(nóng)業(yè)行政主管部門在某月底、某月底前和某某月底前分別上報本市上半年、第三季度和全年農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)工作情況。
    (三)強(qiáng)化師資隊伍建設(shè)。
    各設(shè)區(qū)市、縣(市、區(qū))要切實加強(qiáng)師資隊伍建設(shè),強(qiáng)化師資培訓(xùn),提高培訓(xùn)效果。各項目縣要選好授課老師,選聘政治思想好,有良好的政治修養(yǎng)、職業(yè)道德與工作責(zé)任感,專業(yè)知識扎實,有較強(qiáng)的理論功底與豐富的實踐經(jīng)驗,口頭表達(dá)能力強(qiáng)和有教學(xué)經(jīng)驗的中級以上農(nóng)業(yè)技術(shù)員擔(dān)任授課老師,并建立村級農(nóng)技員培訓(xùn)師資庫。
    (四)保障培訓(xùn)投入。
    農(nóng)業(yè)廳安排農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)經(jīng)費某某萬元。各設(shè)區(qū)市、縣(市、區(qū))也要加大培訓(xùn)投入力度,保障培訓(xùn)工作順利實施。
    裝配主管的工作計劃 主管工作計劃篇五
    "安全來自長期警惕,事故源于瞬間麻痹",安全生產(chǎn)是一個公司常抓不懈的工作,不定期檢查車間存在的安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,對生產(chǎn)車間講明應(yīng)遵守的各項制度及注意事項。要定期.持續(xù)貫徹安全教育,使職工具有強(qiáng)烈的安全意識,要教育引導(dǎo)職工遵守操作規(guī)程,不得違章操作,嚴(yán)格遵守安全管理。
    要穩(wěn)定正常生產(chǎn),杜絕違章違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生,首先要加強(qiáng)勞動紀(jì)律的管理,使管理制度化、規(guī)范化,要求職工嚴(yán)格遵守公司及生產(chǎn)部各項規(guī)章制度,減少違章違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。對于個別嚴(yán)重違反制度,不服從管理者,都要及時給予處罰,并有針對性的培訓(xùn)和教育,情節(jié)嚴(yán)重者要堅決辭退,絕不手軟。讓班組長以上管理者起到帶頭表率作用,使員工具有良好的工作作風(fēng),從而保證車間各項工作順利進(jìn)行。
    為保證設(shè)備運轉(zhuǎn)質(zhì)量,要加強(qiáng)操作工的責(zé)任心,把車間設(shè)備保養(yǎng)落實責(zé)任到人,從而督促員工保養(yǎng)好每一臺設(shè)備,提高設(shè)備運轉(zhuǎn)率。
    "質(zhì)量就是效益、質(zhì)量就是生命"等理念都深深的扎根于每個企業(yè),任何產(chǎn)品都要經(jīng)受市場無情的考驗。"今天的質(zhì)量"就是"明天的市場",只有用合格的產(chǎn)品質(zhì)量滿足客戶的需求,才有可能不斷的擴(kuò)大市份額,創(chuàng)造出更好的效益。產(chǎn)品質(zhì)量的好壞,將直接影響到市場銷路、產(chǎn)品價格及公司的聲譽(yù),因此,要把產(chǎn)品質(zhì)量作為今年生產(chǎn)一項重要工作來抓,及時根據(jù)公司生產(chǎn)計劃調(diào)整操作,針對生產(chǎn)具體情況加以分析,采取有效措施及時調(diào)整,努力提高產(chǎn)品合格率,產(chǎn)品交貨期的延誤。
    員工流失導(dǎo)致員工成本的增加,包括招聘、培訓(xùn)和生產(chǎn)效率降低的顯性成本的增加,還有企業(yè)聲望降低、低落的員工士氣、工作流程的中斷、降低客戶滿意度等隱性成本。因此,控制員工流失也將是今年工作的重點。
    針對現(xiàn)有生產(chǎn)工作中存在的問題,生產(chǎn)部經(jīng)過討論分析了問題解決的辦法及預(yù)防措施,我們會將以公司利益為重、以扎實的工作作風(fēng)、認(rèn)真的工作態(tài)度、成熟的工作經(jīng)驗帶入20xx年工作中,并不斷克服工作中的不足之處。在20xx年生產(chǎn)部依然會把安全生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量放在工作的首要位置,調(diào)動各方面的積極性,發(fā)揮我們最大的潛能,努力完成公司交給生產(chǎn)處的一切任務(wù)。
    裝配主管的工作計劃 主管工作計劃篇六
    一樓的出品主要以快為主,不斷更換花色品種,適時推出一些各地的特色小吃,主要以穩(wěn)住一樓為出發(fā)點,而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大,,首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,并適時制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在20xx年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色,價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進(jìn)新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味,10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請,單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力,不斷完善菜式創(chuàng)新制度,對菜品開發(fā)研究,監(jiān)督質(zhì)量,跟蹤反饋意見進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)致化管理,開辟營養(yǎng)膳食,合理膳食,精致飲食的食在xx良好社會形象,從而爭取更多的客源。
    服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品,20xx年我們將緊緊圍繞酒店情滿xx,舒適家園這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條,即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個性化的服務(wù)內(nèi)容,進(jìn)行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據(jù)本層不同實際情況進(jìn)行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實,將整體服務(wù)進(jìn)一步細(xì)化,完善,同時通過考核來檢驗實施效果。一樓的服務(wù)仍然以快、準(zhǔn)、靈為服務(wù)方針,同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法,添置臺心布,口布,從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶,可以考慮制做椅套,在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些,從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個性,特別對于固定客戶要加強(qiáng)同客人之間的情感溝通,突出情字,用真誠、熱情、友情留住顧客,同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組,從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間,走出去拜訪客戶,聽取客人意見,拉近同顧客距離,開發(fā)新客源,利用在餐廳服務(wù)的機(jī)會認(rèn)識顧客,制定出營銷小組工作計劃,考核工作成績,通過小組帶動部門全員銷售,用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。
    成本控制是今年的工作重點,今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%,歷年來的毛利率都離這個數(shù)有一定差距。今年,我們將從原頭開始,對原材料的進(jìn)貨進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),安排專人負(fù)責(zé)驗收,簽單,代替過去各廚房各自驗收的情況,從而從原材料成本上加以控制,另外,在廚房原料使用上加強(qiáng)管理,杜絕浪費。
    不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度,對低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用,建立起不同樓層的'財產(chǎn)臺帳,充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫,將各類物品分類碼放,避免以前亂堆放的情況,延長物品的使用壽命,在不損害客人利益,不降低服務(wù)水準(zhǔn),不影響餐廳環(huán)境的前提下,盡最大的努力來實現(xiàn)部門更多的利潤。
    酒店廚房人員應(yīng)如何管理,對此問題可謂是“仁者見仁,智者見智”根據(jù)我國廚師行業(yè)的傳統(tǒng)管理方式來看,不外乎有三種大體的模式,一是人情管理,由廚師長根據(jù)自己的經(jīng)驗和判斷來管理及協(xié)調(diào)關(guān)系;二是人情加制度管理模式,主要是在制度制訂上多下功夫,通過完善的制度創(chuàng)新來實現(xiàn)管理的創(chuàng)新,以下是一些重點。
    人,財,物的管理中,人是第一位,運用情感管理的方式激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動員工的各種積極性,做到精益求精的風(fēng)尚與精神。
    制度可以給員工奮發(fā)向上,為企業(yè)出謀劃策的積極進(jìn)取的精神,同時也抵制員工的濫竽充數(shù),壞作風(fēng)和消極狀態(tài),便于管理。
    在工作上針對個人特長,盡量做到人盡其才,培養(yǎng)造就一批既有技術(shù)又有責(zé)任感的廚師隊伍。
    負(fù)責(zé)酒店廚房的組織,指揮運轉(zhuǎn)管理工作,通過設(shè)計,生產(chǎn)提共富有特色的產(chǎn)品來吸引客源進(jìn)行成本控制,為酒店創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
    必須全面加強(qiáng)工作管理,要保證菜淆質(zhì)量的穩(wěn)定性,配菜,成菜,出菜,上菜的速度,合理的營養(yǎng),色澤,造型,裝盤搭配。堅決不能出現(xiàn)一菜兩味的現(xiàn)象。
    根據(jù)酒店經(jīng)營的方向核定毛利率,給顧客一個雙贏的概念,是酒店穩(wěn)步發(fā)展的長遠(yuǎn)趨勢。
    通過原材料采購的質(zhì)量數(shù)量,價格進(jìn)行嚴(yán)格的驗收,儲藏和發(fā)放,實行立體化的管理,決不允許出現(xiàn)有損顧客利益的事情發(fā)生。
    從個人安全,設(shè)備損壞預(yù)防,火災(zāi)預(yù)防及個人衛(wèi)生,酒店廚房衛(wèi)生,食品衛(wèi)生做出嚴(yán)格統(tǒng)一管理,從而維護(hù)消費則以及酒店的安全和利益。
    酒店廚房和前廳服務(wù)部的協(xié)調(diào)很重要,服務(wù)員對菜品要有一定的認(rèn)識,能隨時讓顧客了解新菜品,要樹立一種整體觀念,為酒店創(chuàng)一流的效益。
    我們的員工既要有“真誠,勤奮,團(tuán)結(jié),創(chuàng)新”的精神,還要有“質(zhì)量第一、安全第一。衛(wèi)生第一、團(tuán)結(jié)協(xié)作再第一”的思想。
    注:關(guān)于管理主度的幾個提議
    1.管理制度的指定要切實可行,便于操作,要有實際意義。
    2.工作人員的素質(zhì)關(guān)一定要把牢,要錄用符合業(yè)務(wù)要求和脊背職業(yè)素質(zhì)的員工,否則一切管理無從談起。
    3.管理觀念上的更新,在管理觀念上要提倡科學(xué),實事求是。
    4.制度上的落實要不折不扣,不能隨意化。
    5.要非常重視對員工的制度教育,讓他們理解制度的精神和整體的行動指南。
    6.管理重在疏導(dǎo)而不在堵漏。
    7.廚師長的素質(zhì)重于經(jīng)驗。經(jīng)驗是寶貴的。在處理各類事件中,往往憑著經(jīng)驗就能很快的解決問題,但是有時候就不靈驗了,這就是素質(zhì)的問題。廚師長要善于接受科學(xué)的管理理念,結(jié)合自己酒店廚房的具體情況,以制度為準(zhǔn)繩,讓處于不同昨天下的員工都能在制度框架下正常工作。
    裝配主管的工作計劃 主管工作計劃篇七
    一、繼續(xù)以“預(yù)防為主,防消結(jié)合”為方針,與各部門簽訂20xx年“消防安全責(zé)任書”使酒店人人肩上有擔(dān)子,人人心里有安全,確保酒店全年安全工作扎實到位。
    二、完善各項規(guī)章制度,加大保安員的培訓(xùn)考核力度,扎扎實實的把各項工作落到實處。
    三、制定、細(xì)化各種“應(yīng)急預(yù)案”使隊員了解各種突發(fā)事件的處理方法提高“處突”能力。
    四、加大整個賓館重點部位的巡查力度,發(fā)現(xiàn)問題解決問題,處理問題爭取把安全隱患處理在萌芽狀態(tài),拒事故于安全之門外。
    五、提高認(rèn)識,創(chuàng)新思路主動的有創(chuàng)造性的去開展工作,合理分工充分達(dá)到人盡其責(zé)、物盡其用。
    六、規(guī)范停車場秩序及保安員的車輛指揮手勢,確保賓館車輛停放有序整齊,交通始終暢通無阻。
    七、嚴(yán)格檢查出入酒店的物品,做到“松進(jìn)嚴(yán)出”認(rèn)真核對放行條,對有有問題的物品堅決扣留,直至說明真相。
    八、進(jìn)行細(xì)化管理,層層細(xì)化使所有隊員,所有崗位明確職責(zé),清楚任務(wù)。
    九、 積極搞好傳、幫、帶工作把一些好的作風(fēng),好的工作方法保留并發(fā)揚(yáng)下去,使之形成一種好的傳統(tǒng)。
    十、開展經(jīng)常性思想教育工作,平時多注意隊員的思想動態(tài),對個別較差的員工多進(jìn)行交流、談心幫助其找出存在的問題,激勵他在新的一年里工作應(yīng)該有新的飛躍。