確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計(jì)劃開展某項(xiàng)工作的時(shí)候，我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。通過(guò)制定方案，我們可以有計(jì)劃地推進(jìn)工作，逐步實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，提高工作效率和質(zhì)量。下面是小編為大家收集的方案策劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
校園食品安全教育活動(dòng)方案及流程篇一
靈臺(tái)縣幼兒園 大四班
活動(dòng)內(nèi)容：吃健康的食品
設(shè)計(jì)意圖：“民以食為天”，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年來(lái)一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問(wèn)題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無(wú)證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個(gè)個(gè)琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn)，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實(shí)讓家長(zhǎng)們擔(dān)憂。可見(jiàn)怎樣讓孩子學(xué)會(huì)食品安全知識(shí)，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動(dòng)課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
活動(dòng)目標(biāo):
1．拒絕彩色零食，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程:
一、活動(dòng)導(dǎo)入
（一）談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?（幼兒自由回答）
（教師一一出示食物的圖片）
（二）引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的。
二、區(qū)分各類食品
（一）師：食物的種類有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢？
1、健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
2、垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）
（二）了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處
1、請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
2、點(diǎn)擊圖片引導(dǎo)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論；
造成一定是傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
3、提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品? （油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
（一）提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題 ）
（二）請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）
師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買食品的時(shí)候一定要看清楚，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答
將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)星星，最后以獲得星星多的小組為勝利方。
（一）喝碳酸飲料比喝白開水對(duì)健康好嗎?
（二）多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?
（三）常吃零食好嗎？
（四）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎？
（五）多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎？
活動(dòng)小結(jié)：教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
附: 食品安全兒歌
小朋友，進(jìn)學(xué)校，學(xué)知識(shí)，長(zhǎng)本領(lǐng)。文化知識(shí)要學(xué)好, 健康安全也重要。病從口入危害大, 食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心，三無(wú)食品需留意。蘇丹紅、吊白塊…… 樣樣都是有害物?？辞鍙S家出廠期，切莫超過(guò)保質(zhì)期。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是難放心。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料冷飲有節(jié)制，損害牙齒吃壞肚。安全意識(shí)人人有，爭(zhēng)當(dāng)食品小衛(wèi)士。
校園食品安全教育活動(dòng)方案及流程篇二
為保障校園食品安全，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育工作，增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造良好的校園食品用品消費(fèi)環(huán)境，圍繞“食品安全伴我行”這一主題，深入開展“食品安全走進(jìn)校園”系列活動(dòng)，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
通過(guò)開展“食品安全進(jìn)校園”系列活動(dòng)，進(jìn)一步貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》。本次活動(dòng)旨在通過(guò)深化學(xué)校教師食堂、學(xué)校周邊商超的食品安全管理，完善食品安全管理制度，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，防控食物中毒事件發(fā)生，使學(xué)校教師食堂、周邊商超食品安全保障水平得到顯著提高，確保學(xué)校廣大師生的飲食健康，增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí)和自我維權(quán)意識(shí)，努力營(yíng)造健康、和諧的校園環(huán)境。
二、主要任務(wù)
（一）舉辦“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育系列活動(dòng) 學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是學(xué)校的一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作，關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康，關(guān)系到學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。從維護(hù)廣大師生的根本利益出發(fā)，完善學(xué)校后勤管理制度，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性、有效性。
方式：先集中學(xué)習(xí)有關(guān)食品安全常識(shí)，然后各班要開展以下活動(dòng)：
1.召開一次食品安全主題班會(huì)。班會(huì)的主題為：“食品安全伴我行”。
2.辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄。多渠道向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識(shí)，在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅，達(dá)到廣為傳播的目的。
（二）了解學(xué)校現(xiàn)階段食品安全狀況
通過(guò)隨機(jī)抽查與走訪調(diào)查相結(jié)合的形式，對(duì)校園飲食的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)進(jìn)行一個(gè)比較全面的了解，為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供科學(xué)的基礎(chǔ)資料。
（三）增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)
深入學(xué)校開展《張灣區(qū)中小學(xué)校學(xué)生食品安全知識(shí)競(jìng)賽》活動(dòng)，豐富提高學(xué)生食品安全意識(shí)，同時(shí)組織教師和家長(zhǎng)通過(guò)手機(jī)微信客戶端，參加食品安全知識(shí)有獎(jiǎng)競(jìng)賽，實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)的基層普及。
（四）校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員
為形成人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全，人人保障校園食品安全的良好氛圍，組織學(xué)生會(huì)學(xué)生輪流值崗，檢查教師、學(xué)生就餐問(wèn)題，每天做好記錄。
三、食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長(zhǎng)：余新山
市十八中
2018年11月1日
校園食品安全教育活動(dòng)方案及流程篇三
靈臺(tái)縣幼兒園
大四班
活動(dòng)內(nèi)容：吃健康的食品
設(shè)計(jì)意圖：“民以食為天”，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年來(lái)一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問(wèn)題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無(wú)證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個(gè)個(gè)琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn)，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實(shí)讓家長(zhǎng)們擔(dān)憂?？梢?jiàn)怎樣讓孩子學(xué)會(huì)食品安全知識(shí)，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動(dòng)課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
活動(dòng)目標(biāo):
1．拒絕彩色零食，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程: 一、活動(dòng)導(dǎo)入
（一）談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?（幼兒自由回答）
（教師一一出示食物的圖片）
（二）引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的。
二、區(qū)分各類食品
（一）師：食物的種類有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢？
1、健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
2、垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）
教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
3、提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品? （油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
（一）提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題 ）
（二）請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）
師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買食品的時(shí)候一定要看清楚，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答
將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)星星，最后以獲得星星多的小組為勝利方。
（四）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎？ （五）多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎？
活動(dòng)小結(jié)：教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
附: 食品安全兒歌
小朋友，進(jìn)學(xué)校，學(xué)知識(shí)，長(zhǎng)本領(lǐng)。文化知識(shí)要學(xué)好, 健康安全也重要。病從口入危害大, 食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心，三無(wú)食品需留意。蘇丹紅、吊白塊…… 樣樣都是有害物。看清廠家出廠期，切莫超過(guò)保質(zhì)期。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是難放心。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料冷飲有節(jié)制，損害牙齒吃壞肚。安全意識(shí)人人有，爭(zhēng)當(dāng)食品小衛(wèi)士。
校園食品安全教育活動(dòng)方案及流程篇四
貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神，全面推進(jìn)我校普法教育工作，切實(shí)加強(qiáng)青少年法制教育力度，培養(yǎng)學(xué)生的法制觀念和良好品行，提高學(xué)生知法、學(xué)法、懂法、守法能力，有效地預(yù)防和減少中學(xué)生的違法和犯罪，實(shí)現(xiàn)學(xué)校對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，促進(jìn)青少年身心健康成長(zhǎng)，培養(yǎng)和造就社會(huì)主義的“四有”新人。
二、教育內(nèi)容：
此次青少年法制教育宣傳月的主要宣傳內(nèi)容是《憲法》、《未成年人保護(hù)法》、《預(yù)防未成年人犯罪法》、《教育法》、《義務(wù)教育法》、交通法規(guī)、民事法等有關(guān)法律法規(guī)。
三、活動(dòng)時(shí)間：__年11月-12月
四、主要活動(dòng)：
1、法制教育宣傳月啟動(dòng)儀式
時(shí)間：__年11月2日
地點(diǎn)：操場(chǎng)
范圍：全校師生
形式：升旗儀式國(guó)旗下講話
安排：由校法制副校長(zhǎng)做以法制教育為主要內(nèi)容的國(guó)旗下講話，同時(shí)宣布法制教育宣傳月開始。
2、青少年維權(quán)圖片展
時(shí)間：__年10月底—11月上旬
地點(diǎn)：教學(xué)樓底樓
范圍：全校師生
形式：全體學(xué)生利用課余時(shí)間通過(guò)青少年維權(quán)圖片展，增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)。
3、旁聽(tīng)庭審
時(shí)間：__年11月中旬
地點(diǎn)：太倉(cāng)法院
范圍：高一1、2班部分學(xué)生
形式：觀摩
安排：組織學(xué)生觀摩、旁聽(tīng)法院公開庭審活動(dòng)，近距離學(xué)習(xí)、觀摩現(xiàn)實(shí)的司法實(shí)踐活動(dòng)，增強(qiáng)法律意識(shí)。
4、法制教育黑板報(bào)評(píng)比
時(shí)間：__年11月中下旬
范圍：全校41個(gè)班級(jí)。
形式：比賽
安排：以本次法制教育的主要法規(guī)為黑板報(bào)內(nèi)容，要求每個(gè)班級(jí)做好宣傳工作。
11月27日宣布評(píng)比結(jié)果。
5、模擬法庭
時(shí)間：__年11月下旬
范圍：高一年級(jí)全體學(xué)生。
地點(diǎn)：大報(bào)告廳
形式：表演、觀摩。
安排：選擇典型案件，有序組織部分學(xué)生參與模擬法庭活動(dòng)。
6、法律知識(shí)競(jìng)賽
時(shí)間：__年11月下旬
范圍：高二年級(jí)全體學(xué)生。
地點(diǎn)：大報(bào)告廳
形式：競(jìng)賽。
安排：高二學(xué)生利用班會(huì)課進(jìn)行法律知識(shí)競(jìng)賽。
校園食品安全教育活動(dòng)方案及流程篇五
靈臺(tái)縣幼兒園
大四班
活動(dòng)內(nèi)容：吃健康的食品
設(shè)計(jì)意圖：“民以食為天”，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年來(lái)一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問(wèn)題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無(wú)證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個(gè)個(gè)琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn)，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實(shí)讓家長(zhǎng)們擔(dān)憂?？梢?jiàn)怎樣讓孩子學(xué)會(huì)食品安全知識(shí)，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動(dòng)課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
活動(dòng)目標(biāo):
1．拒絕彩色零食，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
教學(xué)
重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程: 一、活動(dòng)導(dǎo)入
（一）談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?（幼兒自由回答）
（教師一一出示食物的圖片）
（二）引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的。
二、區(qū)分各類食品
（一）師：食物的種類有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢？
1、健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
2、垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）
造成一定是傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
3、提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品? （油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）
三、
區(qū)分食品安全標(biāo)記
（一）提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題 ）
（二）請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）
師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買食品的時(shí)候一定要看清楚，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答
將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)星星，最后以獲得星星多的小組為勝利方。
（一）喝碳酸飲料比喝白開水對(duì)健康好嗎?
（二）多吃油炸食物對(duì)健康好嗎? （三）常吃零食好嗎？
（四）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎？ （五）多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎？
活動(dòng)小結(jié)：教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
附: 食品安全兒歌
小朋友，進(jìn)學(xué)校，學(xué)知識(shí)，長(zhǎng)本領(lǐng)。文化知識(shí)要學(xué)好, 健康安全也重要。病從口入危害大, 食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心，三無(wú)食品需留意。蘇丹紅、吊白塊…… 樣樣都是有害物。
校園食品安全教育活動(dòng)方案及流程篇六
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。
2、知道吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
食物圖片
三、活動(dòng)過(guò)程：
(一)、教師通過(guò)與幼兒談話，引出活動(dòng)主題
1.教師：小朋友，你們平時(shí)都愛(ài)吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛(ài)吃的東西，你們都吃過(guò)哪些零食呢?(引導(dǎo)幼兒回答) 2、教師：剛剛小朋友都說(shuō)了很多自己愛(ài)吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過(guò)的飯菜又都有哪些呢?（教師引導(dǎo)幼兒積極回答。）
（二）、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)
1、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦! 2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺(jué)也造成窒息等等。
4、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，應(yīng)該要怎么樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
1、教師：小朋友，請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢? 2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。
（四）、活動(dòng)延伸
教師引導(dǎo)幼兒回顧并
總結(jié)
今天活動(dòng)的內(nèi)容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。
活動(dòng)總結(jié)
通過(guò)活動(dòng)使孩子們懂得吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩妫贼~的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。
校園食品安全教育活動(dòng)方案及流程篇一
靈臺(tái)縣幼兒園 大四班
活動(dòng)內(nèi)容：吃健康的食品
設(shè)計(jì)意圖：“民以食為天”，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年來(lái)一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問(wèn)題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無(wú)證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個(gè)個(gè)琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn)，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實(shí)讓家長(zhǎng)們擔(dān)憂。可見(jiàn)怎樣讓孩子學(xué)會(huì)食品安全知識(shí)，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動(dòng)課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
活動(dòng)目標(biāo):
1．拒絕彩色零食，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程:
一、活動(dòng)導(dǎo)入
（一）談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?（幼兒自由回答）
（教師一一出示食物的圖片）
（二）引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的。
二、區(qū)分各類食品
（一）師：食物的種類有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢？
1、健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
2、垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）
（二）了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處
1、請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
2、點(diǎn)擊圖片引導(dǎo)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論；
造成一定是傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
3、提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品? （油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
（一）提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題 ）
（二）請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）
師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買食品的時(shí)候一定要看清楚，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答
將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)星星，最后以獲得星星多的小組為勝利方。
（一）喝碳酸飲料比喝白開水對(duì)健康好嗎?
（二）多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?
（三）常吃零食好嗎？
（四）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎？
（五）多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎？
活動(dòng)小結(jié)：教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
附: 食品安全兒歌
小朋友，進(jìn)學(xué)校，學(xué)知識(shí)，長(zhǎng)本領(lǐng)。文化知識(shí)要學(xué)好, 健康安全也重要。病從口入危害大, 食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心，三無(wú)食品需留意。蘇丹紅、吊白塊…… 樣樣都是有害物?？辞鍙S家出廠期，切莫超過(guò)保質(zhì)期。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是難放心。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料冷飲有節(jié)制，損害牙齒吃壞肚。安全意識(shí)人人有，爭(zhēng)當(dāng)食品小衛(wèi)士。
校園食品安全教育活動(dòng)方案及流程篇二
為保障校園食品安全，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育工作，增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造良好的校園食品用品消費(fèi)環(huán)境，圍繞“食品安全伴我行”這一主題，深入開展“食品安全走進(jìn)校園”系列活動(dòng)，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
通過(guò)開展“食品安全進(jìn)校園”系列活動(dòng)，進(jìn)一步貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》。本次活動(dòng)旨在通過(guò)深化學(xué)校教師食堂、學(xué)校周邊商超的食品安全管理，完善食品安全管理制度，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，防控食物中毒事件發(fā)生，使學(xué)校教師食堂、周邊商超食品安全保障水平得到顯著提高，確保學(xué)校廣大師生的飲食健康，增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí)和自我維權(quán)意識(shí)，努力營(yíng)造健康、和諧的校園環(huán)境。
二、主要任務(wù)
（一）舉辦“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育系列活動(dòng) 學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是學(xué)校的一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作，關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康，關(guān)系到學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。從維護(hù)廣大師生的根本利益出發(fā)，完善學(xué)校后勤管理制度，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性、有效性。
方式：先集中學(xué)習(xí)有關(guān)食品安全常識(shí)，然后各班要開展以下活動(dòng)：
1.召開一次食品安全主題班會(huì)。班會(huì)的主題為：“食品安全伴我行”。
2.辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄。多渠道向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識(shí)，在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅，達(dá)到廣為傳播的目的。
（二）了解學(xué)校現(xiàn)階段食品安全狀況
通過(guò)隨機(jī)抽查與走訪調(diào)查相結(jié)合的形式，對(duì)校園飲食的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)進(jìn)行一個(gè)比較全面的了解，為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供科學(xué)的基礎(chǔ)資料。
（三）增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)
深入學(xué)校開展《張灣區(qū)中小學(xué)校學(xué)生食品安全知識(shí)競(jìng)賽》活動(dòng)，豐富提高學(xué)生食品安全意識(shí)，同時(shí)組織教師和家長(zhǎng)通過(guò)手機(jī)微信客戶端，參加食品安全知識(shí)有獎(jiǎng)競(jìng)賽，實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)的基層普及。
（四）校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員
為形成人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全，人人保障校園食品安全的良好氛圍，組織學(xué)生會(huì)學(xué)生輪流值崗，檢查教師、學(xué)生就餐問(wèn)題，每天做好記錄。
三、食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長(zhǎng)：余新山
市十八中
2018年11月1日
校園食品安全教育活動(dòng)方案及流程篇三
靈臺(tái)縣幼兒園
大四班
活動(dòng)內(nèi)容：吃健康的食品
設(shè)計(jì)意圖：“民以食為天”，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年來(lái)一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問(wèn)題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無(wú)證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個(gè)個(gè)琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn)，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實(shí)讓家長(zhǎng)們擔(dān)憂?？梢?jiàn)怎樣讓孩子學(xué)會(huì)食品安全知識(shí)，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動(dòng)課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
活動(dòng)目標(biāo):
1．拒絕彩色零食，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程: 一、活動(dòng)導(dǎo)入
（一）談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?（幼兒自由回答）
（教師一一出示食物的圖片）
（二）引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的。
二、區(qū)分各類食品
（一）師：食物的種類有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢？
1、健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
2、垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）
教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
3、提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品? （油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
（一）提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題 ）
（二）請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）
師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買食品的時(shí)候一定要看清楚，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答
將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)星星，最后以獲得星星多的小組為勝利方。
（四）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎？ （五）多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎？
活動(dòng)小結(jié)：教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
附: 食品安全兒歌
小朋友，進(jìn)學(xué)校，學(xué)知識(shí)，長(zhǎng)本領(lǐng)。文化知識(shí)要學(xué)好, 健康安全也重要。病從口入危害大, 食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心，三無(wú)食品需留意。蘇丹紅、吊白塊…… 樣樣都是有害物。看清廠家出廠期，切莫超過(guò)保質(zhì)期。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是難放心。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料冷飲有節(jié)制，損害牙齒吃壞肚。安全意識(shí)人人有，爭(zhēng)當(dāng)食品小衛(wèi)士。
校園食品安全教育活動(dòng)方案及流程篇四
貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神，全面推進(jìn)我校普法教育工作，切實(shí)加強(qiáng)青少年法制教育力度，培養(yǎng)學(xué)生的法制觀念和良好品行，提高學(xué)生知法、學(xué)法、懂法、守法能力，有效地預(yù)防和減少中學(xué)生的違法和犯罪，實(shí)現(xiàn)學(xué)校對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，促進(jìn)青少年身心健康成長(zhǎng)，培養(yǎng)和造就社會(huì)主義的“四有”新人。
二、教育內(nèi)容：
此次青少年法制教育宣傳月的主要宣傳內(nèi)容是《憲法》、《未成年人保護(hù)法》、《預(yù)防未成年人犯罪法》、《教育法》、《義務(wù)教育法》、交通法規(guī)、民事法等有關(guān)法律法規(guī)。
三、活動(dòng)時(shí)間：__年11月-12月
四、主要活動(dòng)：
1、法制教育宣傳月啟動(dòng)儀式
時(shí)間：__年11月2日
地點(diǎn)：操場(chǎng)
范圍：全校師生
形式：升旗儀式國(guó)旗下講話
安排：由校法制副校長(zhǎng)做以法制教育為主要內(nèi)容的國(guó)旗下講話，同時(shí)宣布法制教育宣傳月開始。
2、青少年維權(quán)圖片展
時(shí)間：__年10月底—11月上旬
地點(diǎn)：教學(xué)樓底樓
范圍：全校師生
形式：全體學(xué)生利用課余時(shí)間通過(guò)青少年維權(quán)圖片展，增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)。
3、旁聽(tīng)庭審
時(shí)間：__年11月中旬
地點(diǎn)：太倉(cāng)法院
范圍：高一1、2班部分學(xué)生
形式：觀摩
安排：組織學(xué)生觀摩、旁聽(tīng)法院公開庭審活動(dòng)，近距離學(xué)習(xí)、觀摩現(xiàn)實(shí)的司法實(shí)踐活動(dòng)，增強(qiáng)法律意識(shí)。
4、法制教育黑板報(bào)評(píng)比
時(shí)間：__年11月中下旬
范圍：全校41個(gè)班級(jí)。
形式：比賽
安排：以本次法制教育的主要法規(guī)為黑板報(bào)內(nèi)容，要求每個(gè)班級(jí)做好宣傳工作。
11月27日宣布評(píng)比結(jié)果。
5、模擬法庭
時(shí)間：__年11月下旬
范圍：高一年級(jí)全體學(xué)生。
地點(diǎn)：大報(bào)告廳
形式：表演、觀摩。
安排：選擇典型案件，有序組織部分學(xué)生參與模擬法庭活動(dòng)。
6、法律知識(shí)競(jìng)賽
時(shí)間：__年11月下旬
范圍：高二年級(jí)全體學(xué)生。
地點(diǎn)：大報(bào)告廳
形式：競(jìng)賽。
安排：高二學(xué)生利用班會(huì)課進(jìn)行法律知識(shí)競(jìng)賽。
校園食品安全教育活動(dòng)方案及流程篇五
靈臺(tái)縣幼兒園
大四班
活動(dòng)內(nèi)容：吃健康的食品
設(shè)計(jì)意圖：“民以食為天”，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年來(lái)一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問(wèn)題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無(wú)證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個(gè)個(gè)琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn)，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實(shí)讓家長(zhǎng)們擔(dān)憂?？梢?jiàn)怎樣讓孩子學(xué)會(huì)食品安全知識(shí)，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動(dòng)課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
活動(dòng)目標(biāo):
1．拒絕彩色零食，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
教學(xué)
重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程: 一、活動(dòng)導(dǎo)入
（一）談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?（幼兒自由回答）
（教師一一出示食物的圖片）
（二）引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的。
二、區(qū)分各類食品
（一）師：食物的種類有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢？
1、健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
2、垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）
造成一定是傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
3、提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品? （油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）
三、
區(qū)分食品安全標(biāo)記
（一）提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題 ）
（二）請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）
師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買食品的時(shí)候一定要看清楚，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答
將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)星星，最后以獲得星星多的小組為勝利方。
（一）喝碳酸飲料比喝白開水對(duì)健康好嗎?
（二）多吃油炸食物對(duì)健康好嗎? （三）常吃零食好嗎？
（四）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎？ （五）多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎？
活動(dòng)小結(jié)：教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
附: 食品安全兒歌
小朋友，進(jìn)學(xué)校，學(xué)知識(shí)，長(zhǎng)本領(lǐng)。文化知識(shí)要學(xué)好, 健康安全也重要。病從口入危害大, 食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心，三無(wú)食品需留意。蘇丹紅、吊白塊…… 樣樣都是有害物。
校園食品安全教育活動(dòng)方案及流程篇六
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。
2、知道吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
食物圖片
三、活動(dòng)過(guò)程：
(一)、教師通過(guò)與幼兒談話，引出活動(dòng)主題
1.教師：小朋友，你們平時(shí)都愛(ài)吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛(ài)吃的東西，你們都吃過(guò)哪些零食呢?(引導(dǎo)幼兒回答) 2、教師：剛剛小朋友都說(shuō)了很多自己愛(ài)吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過(guò)的飯菜又都有哪些呢?（教師引導(dǎo)幼兒積極回答。）
（二）、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)
1、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦! 2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺(jué)也造成窒息等等。
4、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，應(yīng)該要怎么樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
1、教師：小朋友，請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢? 2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。
（四）、活動(dòng)延伸
教師引導(dǎo)幼兒回顧并
總結(jié)
今天活動(dòng)的內(nèi)容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。
活動(dòng)總結(jié)
通過(guò)活動(dòng)使孩子們懂得吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩妫贼~的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。