每年的12月22日俗稱為冬至節(jié)，是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗?！稖剀暗亩脸踔凶魑?00字》是為大家準(zhǔn)備的，希望對大家有幫助。
【篇一】溫馨的冬至初中作文800字
屋外，明亮的斜陽不倦地營業(yè)著，四周的云彩謹(jǐn)慎地斟酌著顏色的濃淡。平靜的天空，呈現(xiàn)出不一樣的安詳。屋內(nèi)，暖橙色的吊燈散放柔波，青紋白資的碗里盛放著幾顆白胖的湯圓。小勺在碗中攪著紅糖湯的漾漾微波，應(yīng)合桌邊起伏的歡聲笑語。
冬至是快樂的，湯圓里有我們互動(dòng)的樂趣。冬至前夜，奶奶便張羅著各種食材，擺滿圓桌的盤盤食品，是對生活的期待與回味。潔白的糯米團(tuán)很快揉好了，一家老小坐在桌前，掐取一塊，揉圓，包餡，后搓圓。大大的湯圓里包著的，是童年期美好的回憶。
那時(shí)候，一年冬至里的搓湯圓，是孩子們盼望的時(shí)刻。很頑皮的小孩揉著或大或小的糯米團(tuán)子，和同伴笑著鬧著。奶奶看著我們，總是苦笑不得，她把手放進(jìn)茶色的竹箶，一遍遍不厭其歡地教我們，怎么揉怎么包。粗糙褶皺的手掌握著細(xì)滑白嫩的小手，手起手落，慢慢地揉著、搓著。圓圓的團(tuán)子不知何時(shí)從手掌中溜出來，滾到箶邊，老人、小孩都笑了。搓完湯圓，奶奶晃著大大的竹箶，湯圓參差不齊地在箶里奔跑著。奶奶笑得更燦爛了，她說這是“公孫丸”，有大有小，團(tuán)圓平安。不一會，奶奶開始煮湯圓了。她戴著老花鏡，瞅起眼睛，捏著小秤外，量測著紅糖與清水的比例。奶奶抄著那把古老的銅勺攪拌著紅糖湯，又放入搓好的湯圓，銅勺攪起的微波，似奶奶臉上不會消逝的笑容。我們總是賴在廚房不走。我們愛聽著湯圓咕嚕咕嚕的歌唱，愛看湯圓在鍋中轉(zhuǎn)圈舞蹈，愛聞廚房煙霧中濃濃的紅糖香，更愿意等著湯圓完美出浴。
幾年光陰消逝似水，飛速流過。原本茶色的竹箶不知何去何從，取代它的是市面上普遍的塑料紅盤。那把年代甚是久遠(yuǎn)的銅勺也消失了，換成了長柄的不銹鋼勺子。市面上各種湯圓層出不窮，花樣甚多。但是，奶奶仍堅(jiān)持自己做，還是平靜坐在桌前，親手搓著每個(gè)湯圓。我們?nèi)乙蚕裥r(shí)一樣，一家老小圍坐一塊搓湯圓。只是長大懂事了，再也揉不出那參差不齊的“公孫丸”了。湯圓大都挺均勻，也沒辦法可以去搓或大或小的圓子了。
六碗湯圓，裝在清紋白瓷的瓷碗里。奶奶執(zhí)意要用這種碗裝湯圓。“這樣吃，才有以前的味道?！彼郎睾偷卣f著。撈起湯圓，放入口中，嚼著軟軟糯糯的外皮，咬開是流心的芝麻餡——簡單卻是好吃的餡料。一口一個(gè)，每一個(gè)口都含著童年，含著那異常香甜的美好。
縱使歲月無情飛逝，縱使傳統(tǒng)習(xí)俗逐漸消失，但只要奶奶搓湯圓時(shí)的笑容永存，只要童年的冬至記憶永存，那份樂趣便永不會消逝，那份香甜便會留駐舌尖，那份情味也會永遠(yuǎn)留存。
【篇二】溫馨的冬至初中作文800字
杜甫《小至》有言，“天時(shí)人事日相催，冬至陽生春又來”，說的便是冬至了。次日之后，白晝漸長、積雪覆蓋的疆域漸遠(yuǎn)。山腳下結(jié)冰的湖面、板結(jié)的泥土、城市玻璃幕墻里騰起的霧氣無一不在提醒人們：靜謐的初冬時(shí)光已如約而至。
冬至節(jié)氣源于周秦，盛于唐宋，相沿至今。周秦時(shí)代，以冬至為歲首，算作新年。《漢書》有云:“冬至陽氣起，君道長”。古人認(rèn)為自冬至起，天地陽氣漸強(qiáng)，意味著下一個(gè)循環(huán)即將開始，是大吉之日。從這個(gè)意義上講，初人們過冬至節(jié)是為了慶祝新年的到來。漢朝時(shí)期又稱“冬節(jié)”，這天人們祭祀天神人鬼，奏“黃鐘之律”，以示慶賀。唐宋時(shí)，冬至和歲首并重，此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖，慶祝往來，一如年節(jié)。
冬至前后的落雪是古城不可多得的美景。擇放晴的冬日，隨車行進(jìn)在路間，遠(yuǎn)處巍峨的秦嶺被陽光照亮，山脈下被積雪覆蓋的麥田閃著晶瑩的光。融化的雪水流進(jìn)瓦礫間，墜落在古剎的鐘鼎上，滴滴答答地敲打著前朝的軼事，順著屋檐、窗欞看去，到處彌漫著長安的模樣。又或是從信遠(yuǎn)樓開始漫步，深吸一口濕冷的空氣，將秋日的憤懣與煩躁印在雪地間。那些長在竹園餐廳外的竹子同深秋的飛黃、初夏的嫩綠一道，靜靜掩蓋于這大地間，保守著一個(gè)關(guān)于春日的秘密。走不多時(shí)，回頭望去，大地間干干凈凈、白茫茫一片。當(dāng)然，倒也不是全部的素白蕭瑟，那些偶爾掠過的灰雀兒，低矮的冬青，衣著鮮艷的少男少女都平添了些許的活潑。
“冬至到，吃水餃?！毙r(shí)候，冬至吃餃子是族里戶面的大事，加上餃子本身復(fù)雜的制作工藝更道出了年幼時(shí)代對冬季大的滿足。和面，隱含著中國傳統(tǒng)文化陰陽兩級的意蘊(yùn)。面粉和面盆相互碰撞，并隨著水、蛋清的流入慢慢變得粘稠，趨于膠著，顯得彈性十足且兼具美感。選鮮嫩的韭菜和豬前腿肉作為餡料，加些許姜末和蔥末，在案板上剁好、竄成團(tuán)。誘人的餡兒配上薄皮，用力篡緊后丟入鍋中。管不得熱燙，蘸著酸辣的醬料，一口咬下去，流進(jìn)嘴里的餡兒裹著一年頭的酸甜苦辣。
“少小離家老大回”已經(jīng)成為現(xiàn)代人無法回避的事情。奔波于異鄉(xiāng)異地，咬一口餃子，家鄉(xiāng)那蜿蜒的小徑、雞鳴犬吠的屋舍、甚至于攀爬在桑樹上的天牛，此時(shí)都隨著濃郁的湯汁清晰地浮現(xiàn)在眼前。冬日的肅穆由此變得溫情，而對來年春日的期盼也越來越濃了。
【篇三】溫馨的冬至初中作文800字
每年的12月22日俗稱為冬至節(jié)，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。
今年的冬至節(jié)又快到了，讓我情不自禁的想起了去年在班長家過的冬至節(jié)。去年的冬至節(jié)也是那么冷的天，剛好那天我們休息，班長就邀請我們幾個(gè)家在外地的新員工去他家過節(jié)吃飯，一起過節(jié)。我去到班長家的時(shí)候是下午五點(diǎn)左右。一進(jìn)門，一股股香氣撲鼻而來，全身也感覺暖和了不少。輕車熟路，換好鞋子，班長在廚房忙碌中，小張已經(jīng)在輔導(dǎo)班長的兒子寫作業(yè)了。我跟班長說：“班長，我來了，今天做什么好菜？”班長在灶臺上忙乎著，不見回頭只見聲音：“把青菜洗了，各種配菜、配料弄好，其他不用管，等著吃飯就行。”“好的，很快完成任務(wù)?！痹捨疫€沒有說完就麻利的去干我的活了。配菜還蠻多的，蔥姜蒜，香菇，茄子，菜花。不一會我就把要洗的菜洗好，整齊歸類，放一邊給班長備用。我站在廚房門口，還沒有吃口水都被一陣陣的“香氣”勾引出來了。我們班長的廚藝不是吹的，今晚有口福啦。
六點(diǎn)整，準(zhǔn)備開飯，人馬也到齊了，有劉師傅，張師傅，韋師傅，梁師傅和他老婆，小張，小文，班長和他兒子，還有我，整整一桌人。各位食友，現(xiàn)在有我揭曉今晚有什么豐富的菜肴：首先來一鍋金華火腿排骨紅棗湯，滋補(bǔ)又暖暖胃；之后是梅菜丁扣肉，香氣逼人，肥而不膩；接著紅油肚絲，好看又好吃；跟著青椒掌中寶，又辣又脆口；不要以為就這幾樣已經(jīng)讓你垂涎三尺了，還有茄子煲、鹵豬腳、清蒸鱸魚、酸梅姜絲鴨、手撕牛肉、白切雞、青龍過江——爆炒菜花?？梢哉f是集天上飛的（雞鴨），水里游的（鱸魚），陸上跑的（豬牛）和地上種的（茄子、菜花），水陸空三軍都有了，每一樣菜都是色香味俱全??！滿滿一桌菜，光是看就饞死人了。就坐完畢，班長舉杯說“大家舉杯，共度冬至啊！隨意吃?！薄鞍嚅L辛苦了，大家一起吃！”碰杯完，大家都在“埋頭苦干”了。美味面前，誰能無動(dòng)于衷？吃了再說！
我要吃豬肚絲，真可口；我要吃鱸魚，真甜美；我要吃扣肉，真爽！就在我吃得不亦樂乎的時(shí)候，班長的兒子小朱大聲說：“大家看廖哥哥吃都滿嘴都是油，嘴角還有顆米飯呢！”大家看著我這吃相哈哈大笑起來。得，在美味面前，還是要注意吃形象的。不過，這菜真好吃！
這個(gè)冬至讓我們吃得開心，回味無窮。
【篇四】溫馨的冬至初中作文800字
冬至快要到來了，經(jīng)過同學(xué)們的提議和老師們的協(xié)商，我們班開展了別開聲面的包餃子活動(dòng)。
活動(dòng)時(shí)間定在12月20日（周五）下午，老師先讓我們自由組合分成小組，每組六——七個(gè)同學(xué)。我們小組六個(gè)人。提前我們就分好了工，有拿面的，有拿餡的，有拿搟面杖的，有拿箅子的……
我的任務(wù)是拿餡。這餡完全歸功于我的奶奶。餡中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿卜、黃瓜，白、紅、綠搭配，色、香、味俱全，營養(yǎng)也搭配得十分完美。
等到第二節(jié)一下課，同學(xué)們就迫不及待地做好準(zhǔn)備工作：把桌子四張四張拼到一起，把東西擺上去，把手洗干凈……
“叮叮叮……”上課鈴響了，我們不約而同地忙碌起來，切面的切面，搟皮的搟皮，填肉的填肉……忙的不亦樂乎！我們組唐振波和何明洋是負(fù)責(zé)切面的，只見其中一個(gè)拿著面塊搓來搓去，一會就成了長條。另一個(gè)則拿一個(gè)鋒利的小勺子眼疾手快地切，“嗒、嗒、嗒”，一下一個(gè)。我和王子衡是負(fù)責(zé)搟皮的。我們把面球在面粉中一滾，放到案板上，用面杖搟成手心那么大的面片，扔到周夏航和吳澤楷那兒，他們是負(fù)責(zé)包的。只見他們把皮鋪在手上，另一只手用小勺子挑起餡，放進(jìn)皮中央，再把兩邊向中間折，一折一捏，小花邊就出來了。這樣，就包好了一個(gè)餃子。
一段時(shí)間過去了，當(dāng)我們組第一個(gè)喊出“包完了”時(shí)，同學(xué)們都很吃驚，老師過來給我們和小組照了相，我們就去煮了。當(dāng)熱騰騰的餃子盛在碗里，其他組的同學(xué)都跑來搶餃子。而我們一邊用手往嘴里塞著餃子，一邊用手護(hù)著。后，一人才吃到一個(gè)。后來，同學(xué)們都開始陸陸續(xù)續(xù)地煮餃子。
結(jié)束時(shí)，我們的餃子被評為好吃的餃子。
這次活動(dòng)，讓我們體會到分工合作的重要，也讓我們了解到家人們包餃子的勞累。老師也正是這個(gè)用心。分工、團(tuán)結(jié)、協(xié)作，是我們每個(gè)人做事時(shí)都要注意的，讓它們伴隨著我們以后的路吧！
后來我才知道為什么冬至要吃包子。相傳是因?yàn)闁|漢時(shí)期的名醫(yī)張仲景在一年冬天回家的路上，看見路邊有許多耳朵凍爛的窮人。于是回家后，就和徒弟們在路旁支起了一口大鐵鍋，把羊肉、辣椒等驅(qū)寒的食物放進(jìn)去煮，然后再撈出來，用*包成一個(gè)個(gè)像耳朵的東西，再回鍋煮，熟了以后分發(fā)給爛耳朵的人們吃，還起了個(gè)名字，叫做“驅(qū)寒嬌耳湯”。不出半個(gè)月，那些人的耳朵都好了。后來，人們?yōu)榱思o(jì)念這位名醫(yī)，用*和肉做成了“嬌耳”的樣子，據(jù)說，吃了可以不凍耳朵。而張仲景做“嬌耳”的那天就是今天的“冬至”。所以，人們在冬至那天一定要吃“嬌耳“，也就是今天的“餃子”。
小小的餃子，寄與了我們的期待，在活動(dòng)中我們增進(jìn)了了解，增進(jìn)的友誼，好溫暖的餃子，讓我難忘！