美食加盟店有哪些 美食節(jié)策劃方案

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    為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計(jì)劃。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,希望能夠幫助到大家。
    美食加盟店有哪些 美食節(jié)策劃方案篇一
    美食節(jié)策劃最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計(jì)算出投資預(yù)算,制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進(jìn)行鋪墊。
    (1)以某一原料為主題
    (2)以中外節(jié)日為主題
    (3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題
    (4)以某種技法和食品為主題
    (5)以食品功能特色為主體
    (6)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題
    (7)以某一類人群喜愛的食品為主題
    (8)以外來(lái)菜品為主題
    (9)以其他緣由組織的美食節(jié)
    “食在廣東——味在茶山”
    “金秋11月”茶山(國(guó)際)美食節(jié)策劃:
    20xx年“金秋11月”茶山(國(guó)際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的舞臺(tái),匯聚廣東及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。
    擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:(僅供參考)
    大連、廣東等地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
    讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營(yíng)造出“金秋美食”的氣氛!
    生態(tài)食品城廣場(chǎng)
    協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司
    (一)籌備
    1、誠(chéng)邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)
    惠措施;
    3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。
    (二)舉辦
    主題:有滋有味,色、香、味、形。
    方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
    形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
    美食加盟店有哪些 美食節(jié)策劃方案篇二
    二.負(fù)責(zé)部門:市場(chǎng)營(yíng)銷部,餐飲部
    三.舉行日期:____年7月20日至8月5日
    四.活動(dòng)目的:1通過這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度
    2.營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)
    3,進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源
    五.具體內(nèi)容
    (一)籌備:1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。
    2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求
    3.在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
    三活動(dòng)促銷:
    2.每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。
    3.現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
    四宣傳策劃:
    1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
    2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
    3.短信群發(fā),消息散播
    五費(fèi)用預(yù)算:
    1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20__+短信群發(fā)20__=5000元。
    2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì):100_8=800元。
    3、裝飾費(fèi)用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元
    美食加盟店有哪些 美食節(jié)策劃方案篇三
    20xx年xx月xx日到xx月xx日、
    (2)邀請(qǐng)江蘇永鋼集團(tuán)總助以上領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng)、
    (3)邀請(qǐng)市相關(guān)媒體單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)新聞采集和報(bào)道、
    (1)龍蝦知識(shí)問答、
    (2)酒桌上各類龍蝦菜式的`講解(請(qǐng)廚師進(jìn)行講解)、
    (3)文藝表演、
    (1)龍蝦價(jià)格優(yōu)惠:
    (2)消費(fèi)送啤酒活動(dòng):
    1、擬寫標(biāo)語(yǔ):擬寫大量美食節(jié)宣傳標(biāo)語(yǔ)和口號(hào)、
    4、賓館外大屏幕進(jìn)行宣傳,并可制作有聲講解進(jìn)行播放、
    5、市區(qū)明顯廣告牌上進(jìn)行短期廣告投放、
    4、公司綜治辦負(fù)責(zé)慶典當(dāng)天的現(xiàn)場(chǎng)安保工作、
    1、媒體廣告費(fèi)用:
    2、抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)所有費(fèi)用:
    3、現(xiàn)場(chǎng)布置和海報(bào)制作等費(fèi)用:
    美食加盟店有哪些 美食節(jié)策劃方案篇四
    甲方:_____________
    乙方:_____________
    甲、乙雙方本著自愿、平等、公平、誠(chéng)實(shí)、信用的原則,經(jīng)友好協(xié)商,根據(jù)_有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定簽定本協(xié)議,由雙方共同遵守。
    第一條
    第二條
    訂立本協(xié)議的目的在于支持甲、乙雙方忠實(shí)地履行本協(xié)議規(guī)定的雙方的職責(zé)和權(quán)利。乙方作為單獨(dú)的企業(yè)法人或經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。因此,他必須遵守對(duì)所有企業(yè)法人或經(jīng)營(yíng)者共同的法律要求,特別是有關(guān)資格的規(guī)則以及社會(huì)的、財(cái)務(wù)的商業(yè)要求。作為一個(gè)企業(yè)法人或經(jīng)營(yíng)者,乙方應(yīng)就其活動(dòng)自負(fù)一切風(fēng)險(xiǎn)和從合法經(jīng)營(yíng)中獲利。乙方不是甲方的代理人,也不是甲方的雇員和合伙人。乙方不是作為甲方委托代表,乙方無(wú)權(quán)以甲方的名義簽定協(xié)議,使甲方在任何方面對(duì)第三人承擔(dān)責(zé)任,或由甲方負(fù)擔(dān)費(fèi)用,承擔(dān)任何義務(wù)。訂立本協(xié)議并未授予乙方任何約束甲方或甲方有關(guān)企業(yè)之權(quán)利,甲方對(duì)本協(xié)議任何條款有終的解釋權(quán)。
    第三條
    有效期從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日,由簽約日計(jì)。除非本協(xié)議提前終止,乙方可在協(xié)議有效期滿前三個(gè)月向甲方提出延長(zhǎng)協(xié)議合作的`書面請(qǐng)求,經(jīng)甲方同意,可以續(xù)簽《__________合作協(xié)議書》。
    第四條
    美食加盟店有哪些 美食節(jié)策劃方案篇五
    通過美食節(jié)活動(dòng),讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜歡金旺菜譜,從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。
    實(shí)惠第一,大眾參與,體驗(yàn)鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺,生態(tài)野味,與眾不同家常菜肴,大眾消費(fèi),高檔享受。
    金旺菜肴菜的個(gè)性化!
    感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
    1、組織機(jī)構(gòu);
    2、工作分工;
    3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
    4、對(duì)外宣傳;
    5、客戶營(yíng)銷;
    6、活動(dòng)保障;
    7、安全防護(hù)。
    (一)籌備
    3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。
    (二)舉辦
    1、品牌金旺菜肴形象展示
    主題:有滋有味菜肴制作,色、香、味、形。
    方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
    形式:通過金旺菜體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
    互動(dòng):現(xiàn)場(chǎng)編輯短信:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,現(xiàn)在開獎(jiǎng)。,營(yíng)造活躍氣氛。
    內(nèi)容:
    (1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
    (2)金旺菜肴的文化展示;
    (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
    展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
    2、促銷活動(dòng)
    主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。
    形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),多重驚喜,意外收獲。
    內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
    明檔:
    (1)采用明檔的模式經(jīng)營(yíng);點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣明檔設(shè)置在酒店門口。
    1、廣告宣傳費(fèi)用:橫幅6條,每條100元;傳單xx張家常菜肴,每張0.3元;圖文電臺(tái)每月3000元。
    2、增添設(shè)備費(fèi)用:展臺(tái)約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
    3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用:按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。
    4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。
    美食加盟店有哪些 美食節(jié)策劃方案篇六
    1.現(xiàn)場(chǎng)觀賞支塘特色美食,王明鮮肉月餅、肉餃、義源生蛋糕、陸永元中式糕點(diǎn)、酒釀餅、縐紗餛飩、青團(tuán)子、飯團(tuán)等,了解它們的制作工藝,領(lǐng)略家鄉(xiāng)美食文化,激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。
    2.幼兒進(jìn)一步了解支塘的特產(chǎn),通過品嘗阿里山炒貨、佳峰食品、川城蜜藕等,認(rèn)識(shí)這些食品的商標(biāo)。
    3.品嘗家長(zhǎng)特制的地方小吃,知道食品的名稱及制作方法,學(xué)會(huì)與人分享,同時(shí)在品嘗過后能注意保證環(huán)境衛(wèi)生,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。
    4.通過大帶小活動(dòng),增進(jìn)同伴間的感情,培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感。
    5.與課題研究相結(jié)合,更好地營(yíng)造特色園氛圍。
    月餅等一系列現(xiàn)場(chǎng)加工所需的加工工具和加工食材。
    現(xiàn)場(chǎng)展示:
    第一組:結(jié)合節(jié)日的家鄉(xiāng)特色美食
    端午粽子
    中秋鮮肉月餅、肉餃、酒釀餅
    重陽(yáng)重陽(yáng)糕
    元宵湯圓
    第二組:根據(jù)幼兒平時(shí)生活中熟悉的美食
    鮮奶蛋糕
    縐紗餛飩
    肉餡餃子
    菜汁青團(tuán)
    飯團(tuán)
    (李xx及各班班主任)
    2.每班發(fā)動(dòng)4-6位家長(zhǎng)積極配合美食節(jié)活動(dòng),自制拿手的家鄉(xiāng)小吃。
    (各班班主任)
    區(qū)域一:展現(xiàn)支塘特色美食,現(xiàn)場(chǎng)觀摩美食加工工藝的“家鄉(xiāng)美食區(qū)”
    區(qū)域二:呈現(xiàn)支塘品牌食品,了解產(chǎn)品種類名稱商標(biāo)的“品牌美食區(qū)”
    區(qū)域三:體現(xiàn)家長(zhǎng)自制小吃,增強(qiáng)同伴情感學(xué)會(huì)分享的“自制美食區(qū)”
    適地享用美食。
    營(yíng)造濃厚的鄉(xiāng)土氣息,體現(xiàn)家鄉(xiāng)特色,增強(qiáng)節(jié)日氛圍。
    1.將小班組的走廊游戲架子一一投放到各個(gè)區(qū)域中;(沈xx負(fù)責(zé)安排全體后勤人員)
    2.安排好具體的場(chǎng)地后,根據(jù)美食名稱,在相對(duì)應(yīng)的活動(dòng)架子上進(jìn)行美化,為了充分體現(xiàn)活動(dòng)主題“品嘗家鄉(xiāng)美食 領(lǐng)略美食文化”,制作有關(guān)端午粽子、中秋月餅、重陽(yáng)重陽(yáng)糕、元宵湯圓等的美食來(lái)歷的宣傳廣告牌;(鄭xx、徐xx等)
    3.有可能的話,租用一個(gè)大型的活動(dòng)氣幕,標(biāo)有活動(dòng)字樣“xx幼兒園第二屆美食節(jié)”;(李xx負(fù)責(zé)租借打印,陸xx、袁xx等負(fù)責(zé)粘貼)
    4.每個(gè)活動(dòng)區(qū)域的工作人員統(tǒng)一裝束,廚師帽、藍(lán)印花布圍裙、袖套等;(姚xx、章xx等)
    5.幼兒園播放合適的音樂,并安排專門的人員照相。(方xx、陶xx)
    2.保證全園六百多名小朋友每人三次品嘗機(jī)會(huì)所需的碗、勺、及食堂的不銹鋼盆;(周宇春負(fù)責(zé)落實(shí)食堂工作人員)
    3.每班的`餅干盆、、方形籃子等布置在各個(gè)活動(dòng)架子上;(各班保育員負(fù)責(zé)整理收集清洗)
    4.購(gòu)物券大班每人3張、中班每人3張;(呂xxx、王xx等)
    5.一次性手套若干;(鄭xx)
    6.小紙杯若干;(鄭xx)
    7.每個(gè)區(qū)域旁適量的配套桌椅、紙巾、垃圾桶等。(沈xx組織保育員)
    為確?;顒?dòng)順利進(jìn)行,教師要努力維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序及上下樓梯的安全,讓幼兒度過一個(gè)安全、快樂、難忘而有意義的食品節(jié)。(負(fù)責(zé):許xx 王xx等)
    1.結(jié)對(duì)活動(dòng):大班、中班對(duì)應(yīng)結(jié)對(duì)“姐妹班”,班主任對(duì)本班幼兒能力進(jìn)行摸底,幫助姐妹班幼 兒一對(duì)一結(jié)成有效對(duì)子。(中、大班各位班主任)
    2.秩序教育:大班幼兒能帶好中班幼兒慢慢參觀、有序排隊(duì)、輕聲交流、安靜享用。(各班班主任)
    3.衛(wèi)生教育:保證用餐后桌面、地面的整潔。(各班班主任)
    4.習(xí)慣教育:認(rèn)真挑選自己喜歡的美食,進(jìn)行光盤行動(dòng),節(jié)約糧食。(各班班主任)
    1.各位工作人員到達(dá)自己的崗位。
    2.各班班主任提出活動(dòng)要求后,組織幼兒下樓參觀各個(gè)食品區(qū)。
    大班、中班:
    (1)大班幼兒拿著購(gòu)物券進(jìn)入中班活動(dòng)室,“一對(duì)一、手拉手”,帶好一名中班小朋友參加活動(dòng),熟悉本次美食節(jié)的三個(gè)特色區(qū)域。
    (2)相互交流,挑選喜歡的食品,認(rèn)真觀賞、盡情享用,能與同伴交流食品的口味,能記住共同品嘗到的食品品牌及名稱。
    小班、托班:幼兒由老師和保育員分組帶領(lǐng),參觀食品區(qū),品嘗家鄉(xiāng)美食。
    3.大班幼兒把中班小朋友送回到各班后,回到自己教室。
    美食加盟店有哪些 美食節(jié)策劃方案篇七
    感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
    xx年5月 紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力, 培養(yǎng)客戶,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作精細(xì), 高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
    xx年年5月1日到5月30日
    就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
    1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
    3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。
    1、品牌珍誘菜肴形象展示
    主題:有滋有味,色、香、味、形。
    方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
    形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
    互動(dòng):通過回答問題,贏取精美神秘禮品。
    2、內(nèi)容:
    (1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
    (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
    (4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
    3、促銷活動(dòng)
    主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。
    形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
    1、工作分工
    餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施
    廚房負(fù)責(zé)菜單的制定
    采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)
    前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品
    公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞
    2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)
    采購(gòu)部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
    3、對(duì)外宣傳
    宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。
    4、客戶營(yíng)銷
    公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。
    5、活動(dòng)保障
    采購(gòu)部原材料采購(gòu),公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
    (2)酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)
    (3)三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
    (4)大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
    (5)珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);
    (6)餐廳平頂掛彩帶。
    1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨燕趙晚報(bào)附送。
    2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
    4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
    5、邀請(qǐng)媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
    6、短信群發(fā),消息散播。
    1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)xx+短信群群發(fā)xx=5000元。
    2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì): 100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。
    3、裝飾費(fèi)用 橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=xx。
    4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。