清明，既是二十四節(jié)氣之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日。清明節(jié)在傳統(tǒng)習俗意義上是一個祭拜故人的節(jié)日。以下是整理的清明節(jié)氣的習俗和食俗，歡迎閱讀！
【篇一】清明節(jié)氣的由來
清明節(jié)，是中華民族最隆重盛大的祭祖大節(jié)，屬于禮敬祖先、慎終追遠、弘揚孝道的一種文化傳統(tǒng)節(jié)日。清明節(jié)歷史悠久，源于上古時代的春祭活動，春秋二祭，古已有之，祖先信仰與祭祀文化是清明節(jié)形成的重要因素。清明兼具節(jié)氣與節(jié)日兩大內涵，清明節(jié)氣在時間和氣象物候特點上為清明節(jié)俗的形成提供了重要條件。
清明節(jié)氣是上古干支歷法中表示季節(jié)變遷的廿四個特定節(jié)令之一，處在生氣旺盛的時節(jié)，也是陰氣衰退的時節(jié)。清明時節(jié)，吐故納新、生氣始盛、氣溫升高、萬物皆潔齊，大地呈現(xiàn)春和景明之象，這一時節(jié)正是郊外踏青（春游）與行清（墓祭）的好時段。清明節(jié)將節(jié)氣與民俗融為一體，是天時地利人和的合一。
清明禮俗文化充分體現(xiàn)了中華民族先祖追求“天、地、人”的和諧合一，講究順應天時地宜、遵循自然規(guī)律的思想。清明節(jié)既是一個掃墓祭祖的肅穆日子，也是人們親近自然、踏青游玩、享受春天樂趣的歡樂節(jié)日。經(jīng)歷史發(fā)展演變，清明節(jié)吸收融合了寒食節(jié)與上巳節(jié)的習俗，雜糅了多種民俗為一體，具有極為豐富的文化內涵。
【篇二】清明節(jié)習俗活動
清明節(jié)掃墓活動通常是在清明節(jié)的前10天至后10天，有些地方的掃墓活動長達一個月。清明節(jié)是中國重要的“時年八節(jié)”之一。清明作為節(jié)日，與純粹的節(jié)氣又有所不同，節(jié)氣是物候變化、時令順序的標志，而節(jié)日則蘊含著精神信仰和節(jié)俗禮儀等內涵。據(jù)現(xiàn)代人類學、考古學的研究成果，人類最原始的兩種信仰，一是天地信仰，二是祖先信仰。敬天法祖?zhèn)鹘y(tǒng)文化習俗自古以來代代相傳，清明掃墓祭祖習俗經(jīng)歷代沿襲已成為固定的禮俗主題。
雖然清明節(jié)日的禁火與寒食習俗在宋代才揉合定型普及成為全國民間習俗，但清明節(jié)掃墓祭祖、禮敬祖先習俗早已有之。清明節(jié)的習俗除了踏青、掃墓之外，在歷史發(fā)展中還吸收了蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。清明節(jié)掃墓祭祖的節(jié)俗傳統(tǒng)自古持續(xù)不斷，就是到了當今的社會，人們在清明節(jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習俗：鏟除雜草，放上供品，于墓前上香禱祝、燃紙錢金錠等，又或簡單地獻上一束鮮花，以寄托對祖先的追念。清明節(jié)凝聚著民族精神，傳承了中華文明的祭祀文化，抒發(fā)人們尊祖敬宗、繼志述事的道德情懷。
清明節(jié)自唐宋成為傳統(tǒng)民俗節(jié)日之后，在節(jié)俗內容上不斷豐富的同時，節(jié)日習俗的根本性質沒有發(fā)生大的變化，但隨著社會生活的演變和進步，清明節(jié)的民俗較早地出現(xiàn)了由神圣祭祀向世俗娛樂轉化的趨向。據(jù)《荊楚歲時記》記載，清明節(jié)有斗雞、雕畫雞蛋、打球、拔河等游戲。
【篇三】清明節(jié)的食俗
在中國清明其意義非凡，清明果作為清明節(jié)的重要食俗與節(jié)日本身有著密不可分的聯(lián)系。清明果最初是寒食，是中國南部、中東部漢族特色小吃。人們又稱之“清明粑”（江西）、“清明饃饃”，“清明蒿子粑”等。尤其是江浙滬一帶，清明果被人稱作清明團子，艾米果。福建省和廣東省小部分地區(qū)，江西、湖南、安徽部分地區(qū)均有制作食用清明果的習俗。
傳說有一年清明節(jié)，太平天國“忠王”李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，將陳太平化裝成農民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到陳太平，清兵并未善罷甘休，于是在村里添兵設崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給陳太平帶吃的東西。
回家后，那位農民在思索帶什么東西給陳太平吃時，走出門，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時計上心頭，連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁，揉進糯米粉內，做成一只只米團子。然后把青溜溜的團子放在青草里，混過村口的哨兵。陳太平吃了青團，覺得又香又糯且不粘牙。天黑后，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。后來，李秀成下令太平軍都要學會做青團以御敵自保。吃青團的習俗就此流傳開。
清明果多用艾草或鼠曲草和米粉作為原料，目的是“以壓時氣”，艾草性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎。艾草特殊的氣味同時也具有一定的作用。李時珍《本草綱目》記載：艾以葉入藥，性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經(jīng)、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效，亦常用于針灸。鼠曲草性平和，有化痰、止咳、降壓、去風功效。后因清明節(jié)與寒食節(jié)的發(fā)展，被賦予了清明節(jié)。
從文獻資料記載來看，最初的寒食節(jié)食俗只是最普通的麥粥，后來才慢慢多樣化，青團的歷史記載僅以現(xiàn)有材料來看，可以追溯南朝梁代。到了明清開始流行于江浙和上海，也是安徽、福建、廣東及其他部分地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，一般在清明前后制作食用?，F(xiàn)代更多的是應令嘗鮮，清明果的祭祖功能逐漸的淡薄，而更多的被人們用來當春天的時令點心來食用，也可以饋贈或款待親友。
【篇一】清明節(jié)氣的由來
清明節(jié)，是中華民族最隆重盛大的祭祖大節(jié)，屬于禮敬祖先、慎終追遠、弘揚孝道的一種文化傳統(tǒng)節(jié)日。清明節(jié)歷史悠久，源于上古時代的春祭活動，春秋二祭，古已有之，祖先信仰與祭祀文化是清明節(jié)形成的重要因素。清明兼具節(jié)氣與節(jié)日兩大內涵，清明節(jié)氣在時間和氣象物候特點上為清明節(jié)俗的形成提供了重要條件。
清明節(jié)氣是上古干支歷法中表示季節(jié)變遷的廿四個特定節(jié)令之一，處在生氣旺盛的時節(jié)，也是陰氣衰退的時節(jié)。清明時節(jié)，吐故納新、生氣始盛、氣溫升高、萬物皆潔齊，大地呈現(xiàn)春和景明之象，這一時節(jié)正是郊外踏青（春游）與行清（墓祭）的好時段。清明節(jié)將節(jié)氣與民俗融為一體，是天時地利人和的合一。
清明禮俗文化充分體現(xiàn)了中華民族先祖追求“天、地、人”的和諧合一，講究順應天時地宜、遵循自然規(guī)律的思想。清明節(jié)既是一個掃墓祭祖的肅穆日子，也是人們親近自然、踏青游玩、享受春天樂趣的歡樂節(jié)日。經(jīng)歷史發(fā)展演變，清明節(jié)吸收融合了寒食節(jié)與上巳節(jié)的習俗，雜糅了多種民俗為一體，具有極為豐富的文化內涵。
【篇二】清明節(jié)習俗活動
清明節(jié)掃墓活動通常是在清明節(jié)的前10天至后10天，有些地方的掃墓活動長達一個月。清明節(jié)是中國重要的“時年八節(jié)”之一。清明作為節(jié)日，與純粹的節(jié)氣又有所不同，節(jié)氣是物候變化、時令順序的標志，而節(jié)日則蘊含著精神信仰和節(jié)俗禮儀等內涵。據(jù)現(xiàn)代人類學、考古學的研究成果，人類最原始的兩種信仰，一是天地信仰，二是祖先信仰。敬天法祖?zhèn)鹘y(tǒng)文化習俗自古以來代代相傳，清明掃墓祭祖習俗經(jīng)歷代沿襲已成為固定的禮俗主題。
雖然清明節(jié)日的禁火與寒食習俗在宋代才揉合定型普及成為全國民間習俗，但清明節(jié)掃墓祭祖、禮敬祖先習俗早已有之。清明節(jié)的習俗除了踏青、掃墓之外，在歷史發(fā)展中還吸收了蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。清明節(jié)掃墓祭祖的節(jié)俗傳統(tǒng)自古持續(xù)不斷，就是到了當今的社會，人們在清明節(jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習俗：鏟除雜草，放上供品，于墓前上香禱祝、燃紙錢金錠等，又或簡單地獻上一束鮮花，以寄托對祖先的追念。清明節(jié)凝聚著民族精神，傳承了中華文明的祭祀文化，抒發(fā)人們尊祖敬宗、繼志述事的道德情懷。
清明節(jié)自唐宋成為傳統(tǒng)民俗節(jié)日之后，在節(jié)俗內容上不斷豐富的同時，節(jié)日習俗的根本性質沒有發(fā)生大的變化，但隨著社會生活的演變和進步，清明節(jié)的民俗較早地出現(xiàn)了由神圣祭祀向世俗娛樂轉化的趨向。據(jù)《荊楚歲時記》記載，清明節(jié)有斗雞、雕畫雞蛋、打球、拔河等游戲。
【篇三】清明節(jié)的食俗
在中國清明其意義非凡，清明果作為清明節(jié)的重要食俗與節(jié)日本身有著密不可分的聯(lián)系。清明果最初是寒食，是中國南部、中東部漢族特色小吃。人們又稱之“清明粑”（江西）、“清明饃饃”，“清明蒿子粑”等。尤其是江浙滬一帶，清明果被人稱作清明團子，艾米果。福建省和廣東省小部分地區(qū)，江西、湖南、安徽部分地區(qū)均有制作食用清明果的習俗。
傳說有一年清明節(jié)，太平天國“忠王”李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，將陳太平化裝成農民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到陳太平，清兵并未善罷甘休，于是在村里添兵設崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給陳太平帶吃的東西。
回家后，那位農民在思索帶什么東西給陳太平吃時，走出門，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時計上心頭，連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁，揉進糯米粉內，做成一只只米團子。然后把青溜溜的團子放在青草里，混過村口的哨兵。陳太平吃了青團，覺得又香又糯且不粘牙。天黑后，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。后來，李秀成下令太平軍都要學會做青團以御敵自保。吃青團的習俗就此流傳開。
清明果多用艾草或鼠曲草和米粉作為原料，目的是“以壓時氣”，艾草性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎。艾草特殊的氣味同時也具有一定的作用。李時珍《本草綱目》記載：艾以葉入藥，性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經(jīng)、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效，亦常用于針灸。鼠曲草性平和，有化痰、止咳、降壓、去風功效。后因清明節(jié)與寒食節(jié)的發(fā)展，被賦予了清明節(jié)。
從文獻資料記載來看，最初的寒食節(jié)食俗只是最普通的麥粥，后來才慢慢多樣化，青團的歷史記載僅以現(xiàn)有材料來看，可以追溯南朝梁代。到了明清開始流行于江浙和上海，也是安徽、福建、廣東及其他部分地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，一般在清明前后制作食用?，F(xiàn)代更多的是應令嘗鮮，清明果的祭祖功能逐漸的淡薄，而更多的被人們用來當春天的時令點心來食用，也可以饋贈或款待親友。