自查報(bào)告是一個(gè)單位或部門在一定的時(shí)間段內(nèi)對(duì)執(zhí)行某項(xiàng)工作中存在的問(wèn)題的一種自我檢查方式的報(bào)告文體。以下是整理的酒廠自查報(bào)告，歡迎閱讀！
【篇一】酒廠自查報(bào)告
一、衛(wèi)生管理方面
1.操作人員的健康證已經(jīng)全部齊全。
2.洗手更衣室設(shè)施完備。
3.人員進(jìn)入車間必須經(jīng)過(guò)洗手、更衣，穿戴規(guī)定的工作服、工作帽和工作鞋。
4.車間每天進(jìn)行打掃、清理，基本不存在衛(wèi)生死角;車間內(nèi)的防蟲(chóng)、防鼠、防蠅設(shè)施完備;環(huán)境衛(wèi)生的考核制度能有效實(shí)施，基本上做到一月一考核。
二、原材料采購(gòu)管理方面
1.采購(gòu)前做必須好原材料采購(gòu)計(jì)劃。
2.從正規(guī)的途徑進(jìn)行采購(gòu)，并要求賣家提供齊全的原材料采購(gòu)驗(yàn)證資料，索要相關(guān)的證件復(fù)印件。
3.原材料倉(cāng)庫(kù)做好“三防”措施，并且離地離墻離頂存放。
4.做好倉(cāng)庫(kù)管理制度：人員出入倉(cāng)庫(kù)必須做好相關(guān)手續(xù);經(jīng)常對(duì)原材料進(jìn)行檢查，確保原材料沒(méi)有過(guò)期變質(zhì)。
三、食品添加劑采購(gòu)管理方面
1.搜集《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》文體(GB2760-2011)，并組織相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)。
2.建立食品添加劑崗位責(zé)任制度，明確第一責(zé)任人和直接責(zé)任人，并簽訂相關(guān)責(zé)任書(shū)。
3.對(duì)食品添加劑實(shí)行專人、專柜管理。對(duì)食品添加劑的出入庫(kù)及每次的使用劑量都進(jìn)行登記記錄。
四、過(guò)程管理方面
1.搜集現(xiàn)行有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
2.生產(chǎn)過(guò)程中，對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)、配料等進(jìn)行記錄;并對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行巡檢，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行處理。
五、出廠檢驗(yàn)方面
1.每年對(duì)出廠檢驗(yàn)人員資格進(jìn)行認(rèn)定。
2.對(duì)每一批產(chǎn)品都進(jìn)行抽樣出廠檢驗(yàn)。
3.每年對(duì)檢驗(yàn)儀器進(jìn)行定期計(jì)量檢定;并對(duì)試劑進(jìn)行檢查，保證在有效期內(nèi)。
六、產(chǎn)品銷售及售后服務(wù)方面
1.成品庫(kù)做好“三防”工作，產(chǎn)品一律離地離墻離頂存放。
2.產(chǎn)品出入庫(kù)均需做出入庫(kù)記錄;并做好完整的銷售記錄。
3.做好產(chǎn)品售后服務(wù)，對(duì)不合格、過(guò)期變質(zhì)產(chǎn)品做好收回處理。總體來(lái)說(shuō)，我廠通過(guò)排查未發(fā)現(xiàn)明顯隱患，我們也深刻意識(shí)到安全生產(chǎn)的重要性，為保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，我們將定期對(duì)以上方面進(jìn)行自查，以完善五個(gè)規(guī)范、健全四個(gè)記錄，落實(shí)三類人員為目的，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。
【篇二】酒廠自查報(bào)告
為深入貫徹落實(shí)省政府及市政府及開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)安全生產(chǎn)工作會(huì)議精神，進(jìn)一步加大隱患排查力度，及時(shí)消除事故隱患，確保實(shí)現(xiàn)全年安全生產(chǎn)奮斗目標(biāo)，結(jié)合公司實(shí)際，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議研究，特制定本公司安全生產(chǎn)自查自糾方案如下：
一、活動(dòng)目的
牢固樹(shù)立“生命至上、科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展”理念，緊緊圍本公司安全奮斗目標(biāo)，通過(guò)深入開(kāi)展自查自糾活動(dòng)，及時(shí)消除潛在隱患，實(shí)現(xiàn)安全總體目標(biāo)。
二、自查自糾時(shí)間、方式
自20xx年2月10日起，公司負(fù)責(zé)人、安全員對(duì)本部門作業(yè)場(chǎng)所，全面進(jìn)行自查自糾。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
公司成立自查自糾領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長(zhǎng)：馬x
副組長(zhǎng)：沈xx李xx
成員：安全員及班組安全員
四、自查自糾活動(dòng)方案
1、對(duì)各崗位火災(zāi)自查自糾
（1）對(duì)本作業(yè)場(chǎng)所、重點(diǎn)防火部位加強(qiáng)防火措施，確保工作地點(diǎn)防火部位防火安全，避免發(fā)生火災(zāi)、爆炸事故。
（2）做好對(duì)消防應(yīng)急照明燈、消火栓、疏散指示標(biāo)志、滅火器、消防柜、消防標(biāo)牌等消防設(shè)施的檢查、保養(yǎng)、維護(hù)工作，對(duì)于故意損壞消防設(shè)施進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
（3）對(duì)人員的辦公及休息場(chǎng)所加強(qiáng)防火，對(duì)使用大功率電器進(jìn)行嚴(yán)查，查處一起處理一起，從而徹底杜絕安全隱患。
（4）對(duì)人員消防器使用、火災(zāi)自救、火災(zāi)報(bào)警、消防標(biāo)牌等知識(shí)進(jìn)行抽查提問(wèn)。
2、對(duì)崗位職業(yè)病危害自查自糾
（1）建立職業(yè)病危害預(yù)防制度，防止職業(yè)病人員員危害，保護(hù)工人健康。
（2）針對(duì)糧食粉碎車間粉塵、白酒車間氣味等特點(diǎn)，對(duì)職業(yè)病的勞保用品發(fā)放進(jìn)行核實(shí)。對(duì)員工佩戴情況，長(zhǎng)期進(jìn)行不定時(shí)抽查。發(fā)現(xiàn)不佩戴的員工進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
（3）加強(qiáng)員工對(duì)本崗位職業(yè)病的認(rèn)識(shí)、預(yù)防，從源頭上杜絕職業(yè)病，真正做到健康安全生產(chǎn)。
3、對(duì)崗位特種設(shè)備、特種作業(yè)自查自糾
（1）讓員工了解本車間特種設(shè)備有哪些，以及安全注意事項(xiàng)，從根本上杜絕危險(xiǎn)發(fā)生。
（2）對(duì)特種設(shè)備的特種工作業(yè)人員必須持證上崗。
（3）分析、崗位在高危作業(yè)、狹小空間作業(yè)、焊接作業(yè)、電力作業(yè)等特種作業(yè)方面存在哪些安全隱患。結(jié)合隱患進(jìn)行專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。
4、針對(duì)部門、崗位其他安全隱患自查自糾
全體員工要提高安全意識(shí)和安全技能，自覺(jué)遵守安全生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定，按照“安全第一，預(yù)防為主”的方針，作為此次安全生產(chǎn)自查的一部分，各部門、要結(jié)合自查、自糾方案認(rèn)真組織員工進(jìn)行自查自糾，對(duì)安全生產(chǎn)的深遠(yuǎn)意義、有關(guān)安全規(guī)章制度、生產(chǎn)事故案例以及違反規(guī)范操作造成的嚴(yán)重后果做深入宣傳，要求每名員工自覺(jué)樹(shù)立安全生產(chǎn)意識(shí)，掌握本崗位安全生產(chǎn)規(guī)程和潛在隱患及避險(xiǎn)措施，從個(gè)人崗位和日常工作中做起，在全廠上下形成人人講安全、查隱患、防事故的良好風(fēng)氣。
【篇三】酒廠自查報(bào)告
我局對(duì)照本部門職責(zé)與《食品安全法》、《藥品管理法》的相關(guān)要求，對(duì)我縣20xx年的食品藥品安全工作進(jìn)行了自檢自查?，F(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全機(jī)構(gòu)
為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全保障工作的領(lǐng)導(dǎo)，保證各項(xiàng)工作順利開(kāi)展，我局成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，相關(guān)股室負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全縣商務(wù)系統(tǒng)的食品安全工作，督促檢查食品安全工作的落實(shí)和進(jìn)展情況。明確專人負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治日常工作，確保食品藥品安全工作落實(shí)到部門，明確到責(zé)任人。
二、任務(wù)明確，重點(diǎn)突出
20**年，我局繼續(xù)堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本原則，嚴(yán)厲防范含瘦肉精等藥用物質(zhì)生豬進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生豬屠宰環(huán)節(jié)中注水和注入其他物質(zhì)的違法犯罪行為，依法嚴(yán)懲違法犯罪分子，將整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律的各項(xiàng)措施有效結(jié)合，建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。
一是加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精的抽驗(yàn)，落實(shí)宰前尿樣抽檢制度，明確了定點(diǎn)屠宰廠負(fù)責(zé)人和生豬供應(yīng)商為第一責(zé)任人。二是進(jìn)一步加強(qiáng)了生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）、點(diǎn)生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗(yàn)工作。三是加強(qiáng)了鮮肉批發(fā)環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)把肉品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁不合格的肉品批發(fā)上市銷售，杜絕未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)或檢疫檢驗(yàn)不合格的豬肉產(chǎn)品流入市場(chǎng)。四是對(duì)檢疫不合格的生豬和檢驗(yàn)不合格的肉品進(jìn)行無(wú)害化處理，并做好相關(guān)文字記錄。五是進(jìn)一步加大了鮮肉市場(chǎng)的監(jiān)督檢查力度。七是商務(wù)局與縣生豬定點(diǎn)屠宰廠簽訂了《食品安全書(shū)》。
三、超前謀劃，制定方案
肉品質(zhì)量安全是關(guān)系到廣大群眾身體健康和生命安全的大事?？h商務(wù)局高度重視，為有效遏制含瘦肉精殘留豬肉、病害肉、注水肉等流入消費(fèi)領(lǐng)域，確保上市肉品質(zhì)量安全，結(jié)合我縣商貿(mào)流通系統(tǒng)實(shí)際，召開(kāi)了全縣生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作會(huì)議，傳達(dá)了全國(guó)、省、市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作會(huì)議精神，并明確了專項(xiàng)整治工作的任務(wù)和職責(zé)。
四、精心組織，落實(shí)有力
自我局成立以來(lái)，堅(jiān)持以人為本，求真務(wù)實(shí)，樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀，針對(duì)關(guān)系群眾生命健康、社會(huì)危害嚴(yán)重的豬肉食品問(wèn)題，深入開(kāi)展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質(zhì)和食品添加劑專項(xiàng)整治，通過(guò)集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打劣與扶優(yōu)相結(jié)合等措施，含瘦肉精殘留豬肉、非法屠宰、注水肉等違法行為得到有效遏制。我縣豬肉食品安全狀況得到進(jìn)一步改善，市場(chǎng)秩序明顯好轉(zhuǎn)。
對(duì)重點(diǎn)對(duì)市場(chǎng)上的肉攤實(shí)行每周統(tǒng)查與每日抽查相結(jié)合的檢查方式。認(rèn)真檢查上市銷售的豬肉是否有未經(jīng)檢驗(yàn)的白皮肉或雖經(jīng)檢驗(yàn)，但檢驗(yàn)不合格的肉品上市銷售。整治期間，我縣豬肉及肉食品沒(méi)有檢測(cè)到瘦肉精及添加非食用物質(zhì)和食品添加劑現(xiàn)象，沒(méi)有接到舉報(bào)投訴。
五、多舉并措，力爭(zhēng)實(shí)效
一是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)督管理。要求生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)必須按照生豬定點(diǎn)屠宰工藝流程和技術(shù)規(guī)范屠宰生豬，認(rèn)真做好產(chǎn)地檢疫、宰前宰后檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)不合格的豬肉一律不準(zhǔn)上市銷售。嚴(yán)禁屠宰病死豬，凡未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員檢疫屠宰企業(yè)不得擅自屠宰生豬，實(shí)行誰(shuí)屠宰誰(shuí)負(fù)責(zé)的責(zé)任制度。
二是加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管人員的監(jiān)督管理。嚴(yán)格要求縣屠宰辦的市場(chǎng)監(jiān)管人員認(rèn)真履行工作職責(zé)，按時(shí)上崗，對(duì)擅離職守，不認(rèn)真履行工作職責(zé)的市場(chǎng)監(jiān)管人員按有關(guān)規(guī)定給予嚴(yán)肅處理。
三是建立健全豬肉食品安全報(bào)告制度。要求市場(chǎng)監(jiān)管人員一旦發(fā)現(xiàn)有出售未經(jīng)檢驗(yàn)的豬肉，或雖經(jīng)檢驗(yàn)但檢驗(yàn)不合格的豬肉上市銷售，做到及時(shí)報(bào)告，商務(wù)局組織有關(guān)人員及時(shí)查處。對(duì)報(bào)告不及時(shí)造成嚴(yán)重后果的，追究有關(guān)人員的相關(guān)責(zé)任。
四是加大鮮豬肉市場(chǎng)查處力度?？h屠宰辦督查組定期或不定期地對(duì)豬肉批發(fā)、零售市場(chǎng)開(kāi)展明察暗訪，凡發(fā)現(xiàn)變質(zhì)變味豬肉一律予以沒(méi)收銷毀。
今年以來(lái)，通過(guò)積極推進(jìn)生豬定點(diǎn)屠宰和檢驗(yàn)檢疫工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、含瘦肉精殘留豬肉、制售注水肉和病害肉的違法行為，認(rèn)真組織開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作，私屠濫宰現(xiàn)象得到扼制，凈化了肉類市場(chǎng)，市場(chǎng)豬肉品品質(zhì)得到提高，確保了人民群眾吃上放心肉?？h城生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)100%，檢疫率實(shí)現(xiàn)100%。同時(shí)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰廠也在下一步規(guī)劃之中。
六、擴(kuò)大宣傳，普及認(rèn)識(shí)
為了做好肉品安全宣傳工作，增強(qiáng)宣傳效果，擴(kuò)大社會(huì)影響，使廣大消費(fèi)者充分了解食品安全知識(shí)，樹(shù)立自我保護(hù)意識(shí)，縣商務(wù)局以今年食品安全年為契機(jī)，組織縣屠宰辦執(zhí)法大隊(duì)成員，在縣城內(nèi)開(kāi)展了食品安全宣傳活動(dòng)，通過(guò)拉跨街橫幅，張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)，散發(fā)宣傳材料，設(shè)立咨詢服務(wù)等形式，進(jìn)行了廣泛宣傳，使肉品安全知識(shí)得到了一定的普及，產(chǎn)生了良好的社會(huì)效果。
七、存在的問(wèn)題
一是屠宰場(chǎng)檢驗(yàn)人員業(yè)務(wù)水平有待進(jìn)一步提高，檢驗(yàn)設(shè)備落后，對(duì)瘦肉精等一些新檢測(cè)設(shè)備相對(duì)缺失。目前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)未建設(shè)屠宰廠，私屠濫宰的局面還不能得到有效控制，造成對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)肉品監(jiān)管的難度增大、監(jiān)測(cè)難。鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰戶以人工屠宰為主，屠宰工具、方式都不能適應(yīng)食品安全工作的需要，希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將生豬定點(diǎn)屠宰廠的建設(shè)納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)總體規(guī)劃。
二是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大，導(dǎo)致監(jiān)管工作還不夠到位。
八、下一步的工作打算
1、進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)薄弱環(huán)節(jié)的整治，通過(guò)規(guī)范監(jiān)管制度，積極探索對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰的長(zhǎng)效管理機(jī)制。做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣，努力做到不留空白和死角。加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，推進(jìn)綜合執(zhí)法，重點(diǎn)加大對(duì)縣城的執(zhí)法力度。
2、加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)和部門聯(lián)動(dòng)，形成對(duì)豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治和對(duì)生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。把解決當(dāng)前存在突出問(wèn)題的各項(xiàng)措施與加強(qiáng)長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)結(jié)合起來(lái)，做到標(biāo)本兼治。把專項(xiàng)整治與強(qiáng)化全過(guò)程監(jiān)管結(jié)合起來(lái)，建立從養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)全過(guò)程監(jiān)管鏈條，完善豬肉質(zhì)量追溯體系和責(zé)任追究體系，綜合運(yùn)用法律、經(jīng)濟(jì)、行政手段，形成政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督的豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
【篇一】酒廠自查報(bào)告
一、衛(wèi)生管理方面
1.操作人員的健康證已經(jīng)全部齊全。
2.洗手更衣室設(shè)施完備。
3.人員進(jìn)入車間必須經(jīng)過(guò)洗手、更衣，穿戴規(guī)定的工作服、工作帽和工作鞋。
4.車間每天進(jìn)行打掃、清理，基本不存在衛(wèi)生死角;車間內(nèi)的防蟲(chóng)、防鼠、防蠅設(shè)施完備;環(huán)境衛(wèi)生的考核制度能有效實(shí)施，基本上做到一月一考核。
二、原材料采購(gòu)管理方面
1.采購(gòu)前做必須好原材料采購(gòu)計(jì)劃。
2.從正規(guī)的途徑進(jìn)行采購(gòu)，并要求賣家提供齊全的原材料采購(gòu)驗(yàn)證資料，索要相關(guān)的證件復(fù)印件。
3.原材料倉(cāng)庫(kù)做好“三防”措施，并且離地離墻離頂存放。
4.做好倉(cāng)庫(kù)管理制度：人員出入倉(cāng)庫(kù)必須做好相關(guān)手續(xù);經(jīng)常對(duì)原材料進(jìn)行檢查，確保原材料沒(méi)有過(guò)期變質(zhì)。
三、食品添加劑采購(gòu)管理方面
1.搜集《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》文體(GB2760-2011)，并組織相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)。
2.建立食品添加劑崗位責(zé)任制度，明確第一責(zé)任人和直接責(zé)任人，并簽訂相關(guān)責(zé)任書(shū)。
3.對(duì)食品添加劑實(shí)行專人、專柜管理。對(duì)食品添加劑的出入庫(kù)及每次的使用劑量都進(jìn)行登記記錄。
四、過(guò)程管理方面
1.搜集現(xiàn)行有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
2.生產(chǎn)過(guò)程中，對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)、配料等進(jìn)行記錄;并對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行巡檢，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行處理。
五、出廠檢驗(yàn)方面
1.每年對(duì)出廠檢驗(yàn)人員資格進(jìn)行認(rèn)定。
2.對(duì)每一批產(chǎn)品都進(jìn)行抽樣出廠檢驗(yàn)。
3.每年對(duì)檢驗(yàn)儀器進(jìn)行定期計(jì)量檢定;并對(duì)試劑進(jìn)行檢查，保證在有效期內(nèi)。
六、產(chǎn)品銷售及售后服務(wù)方面
1.成品庫(kù)做好“三防”工作，產(chǎn)品一律離地離墻離頂存放。
2.產(chǎn)品出入庫(kù)均需做出入庫(kù)記錄;并做好完整的銷售記錄。
3.做好產(chǎn)品售后服務(wù)，對(duì)不合格、過(guò)期變質(zhì)產(chǎn)品做好收回處理。總體來(lái)說(shuō)，我廠通過(guò)排查未發(fā)現(xiàn)明顯隱患，我們也深刻意識(shí)到安全生產(chǎn)的重要性，為保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，我們將定期對(duì)以上方面進(jìn)行自查，以完善五個(gè)規(guī)范、健全四個(gè)記錄，落實(shí)三類人員為目的，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。
【篇二】酒廠自查報(bào)告
為深入貫徹落實(shí)省政府及市政府及開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)安全生產(chǎn)工作會(huì)議精神，進(jìn)一步加大隱患排查力度，及時(shí)消除事故隱患，確保實(shí)現(xiàn)全年安全生產(chǎn)奮斗目標(biāo)，結(jié)合公司實(shí)際，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議研究，特制定本公司安全生產(chǎn)自查自糾方案如下：
一、活動(dòng)目的
牢固樹(shù)立“生命至上、科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展”理念，緊緊圍本公司安全奮斗目標(biāo)，通過(guò)深入開(kāi)展自查自糾活動(dòng)，及時(shí)消除潛在隱患，實(shí)現(xiàn)安全總體目標(biāo)。
二、自查自糾時(shí)間、方式
自20xx年2月10日起，公司負(fù)責(zé)人、安全員對(duì)本部門作業(yè)場(chǎng)所，全面進(jìn)行自查自糾。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
公司成立自查自糾領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長(zhǎng)：馬x
副組長(zhǎng)：沈xx李xx
成員：安全員及班組安全員
四、自查自糾活動(dòng)方案
1、對(duì)各崗位火災(zāi)自查自糾
（1）對(duì)本作業(yè)場(chǎng)所、重點(diǎn)防火部位加強(qiáng)防火措施，確保工作地點(diǎn)防火部位防火安全，避免發(fā)生火災(zāi)、爆炸事故。
（2）做好對(duì)消防應(yīng)急照明燈、消火栓、疏散指示標(biāo)志、滅火器、消防柜、消防標(biāo)牌等消防設(shè)施的檢查、保養(yǎng)、維護(hù)工作，對(duì)于故意損壞消防設(shè)施進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
（3）對(duì)人員的辦公及休息場(chǎng)所加強(qiáng)防火，對(duì)使用大功率電器進(jìn)行嚴(yán)查，查處一起處理一起，從而徹底杜絕安全隱患。
（4）對(duì)人員消防器使用、火災(zāi)自救、火災(zāi)報(bào)警、消防標(biāo)牌等知識(shí)進(jìn)行抽查提問(wèn)。
2、對(duì)崗位職業(yè)病危害自查自糾
（1）建立職業(yè)病危害預(yù)防制度，防止職業(yè)病人員員危害，保護(hù)工人健康。
（2）針對(duì)糧食粉碎車間粉塵、白酒車間氣味等特點(diǎn)，對(duì)職業(yè)病的勞保用品發(fā)放進(jìn)行核實(shí)。對(duì)員工佩戴情況，長(zhǎng)期進(jìn)行不定時(shí)抽查。發(fā)現(xiàn)不佩戴的員工進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
（3）加強(qiáng)員工對(duì)本崗位職業(yè)病的認(rèn)識(shí)、預(yù)防，從源頭上杜絕職業(yè)病，真正做到健康安全生產(chǎn)。
3、對(duì)崗位特種設(shè)備、特種作業(yè)自查自糾
（1）讓員工了解本車間特種設(shè)備有哪些，以及安全注意事項(xiàng)，從根本上杜絕危險(xiǎn)發(fā)生。
（2）對(duì)特種設(shè)備的特種工作業(yè)人員必須持證上崗。
（3）分析、崗位在高危作業(yè)、狹小空間作業(yè)、焊接作業(yè)、電力作業(yè)等特種作業(yè)方面存在哪些安全隱患。結(jié)合隱患進(jìn)行專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。
4、針對(duì)部門、崗位其他安全隱患自查自糾
全體員工要提高安全意識(shí)和安全技能，自覺(jué)遵守安全生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定，按照“安全第一，預(yù)防為主”的方針，作為此次安全生產(chǎn)自查的一部分，各部門、要結(jié)合自查、自糾方案認(rèn)真組織員工進(jìn)行自查自糾，對(duì)安全生產(chǎn)的深遠(yuǎn)意義、有關(guān)安全規(guī)章制度、生產(chǎn)事故案例以及違反規(guī)范操作造成的嚴(yán)重后果做深入宣傳，要求每名員工自覺(jué)樹(shù)立安全生產(chǎn)意識(shí)，掌握本崗位安全生產(chǎn)規(guī)程和潛在隱患及避險(xiǎn)措施，從個(gè)人崗位和日常工作中做起，在全廠上下形成人人講安全、查隱患、防事故的良好風(fēng)氣。
【篇三】酒廠自查報(bào)告
我局對(duì)照本部門職責(zé)與《食品安全法》、《藥品管理法》的相關(guān)要求，對(duì)我縣20xx年的食品藥品安全工作進(jìn)行了自檢自查?，F(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全機(jī)構(gòu)
為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全保障工作的領(lǐng)導(dǎo)，保證各項(xiàng)工作順利開(kāi)展，我局成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，相關(guān)股室負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全縣商務(wù)系統(tǒng)的食品安全工作，督促檢查食品安全工作的落實(shí)和進(jìn)展情況。明確專人負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治日常工作，確保食品藥品安全工作落實(shí)到部門，明確到責(zé)任人。
二、任務(wù)明確，重點(diǎn)突出
20**年，我局繼續(xù)堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本原則，嚴(yán)厲防范含瘦肉精等藥用物質(zhì)生豬進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生豬屠宰環(huán)節(jié)中注水和注入其他物質(zhì)的違法犯罪行為，依法嚴(yán)懲違法犯罪分子，將整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律的各項(xiàng)措施有效結(jié)合，建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。
一是加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精的抽驗(yàn)，落實(shí)宰前尿樣抽檢制度，明確了定點(diǎn)屠宰廠負(fù)責(zé)人和生豬供應(yīng)商為第一責(zé)任人。二是進(jìn)一步加強(qiáng)了生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）、點(diǎn)生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗(yàn)工作。三是加強(qiáng)了鮮肉批發(fā)環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)把肉品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁不合格的肉品批發(fā)上市銷售，杜絕未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)或檢疫檢驗(yàn)不合格的豬肉產(chǎn)品流入市場(chǎng)。四是對(duì)檢疫不合格的生豬和檢驗(yàn)不合格的肉品進(jìn)行無(wú)害化處理，并做好相關(guān)文字記錄。五是進(jìn)一步加大了鮮肉市場(chǎng)的監(jiān)督檢查力度。七是商務(wù)局與縣生豬定點(diǎn)屠宰廠簽訂了《食品安全書(shū)》。
三、超前謀劃，制定方案
肉品質(zhì)量安全是關(guān)系到廣大群眾身體健康和生命安全的大事?？h商務(wù)局高度重視，為有效遏制含瘦肉精殘留豬肉、病害肉、注水肉等流入消費(fèi)領(lǐng)域，確保上市肉品質(zhì)量安全，結(jié)合我縣商貿(mào)流通系統(tǒng)實(shí)際，召開(kāi)了全縣生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作會(huì)議，傳達(dá)了全國(guó)、省、市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作會(huì)議精神，并明確了專項(xiàng)整治工作的任務(wù)和職責(zé)。
四、精心組織，落實(shí)有力
自我局成立以來(lái)，堅(jiān)持以人為本，求真務(wù)實(shí)，樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀，針對(duì)關(guān)系群眾生命健康、社會(huì)危害嚴(yán)重的豬肉食品問(wèn)題，深入開(kāi)展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質(zhì)和食品添加劑專項(xiàng)整治，通過(guò)集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打劣與扶優(yōu)相結(jié)合等措施，含瘦肉精殘留豬肉、非法屠宰、注水肉等違法行為得到有效遏制。我縣豬肉食品安全狀況得到進(jìn)一步改善，市場(chǎng)秩序明顯好轉(zhuǎn)。
對(duì)重點(diǎn)對(duì)市場(chǎng)上的肉攤實(shí)行每周統(tǒng)查與每日抽查相結(jié)合的檢查方式。認(rèn)真檢查上市銷售的豬肉是否有未經(jīng)檢驗(yàn)的白皮肉或雖經(jīng)檢驗(yàn)，但檢驗(yàn)不合格的肉品上市銷售。整治期間，我縣豬肉及肉食品沒(méi)有檢測(cè)到瘦肉精及添加非食用物質(zhì)和食品添加劑現(xiàn)象，沒(méi)有接到舉報(bào)投訴。
五、多舉并措，力爭(zhēng)實(shí)效
一是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)督管理。要求生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)必須按照生豬定點(diǎn)屠宰工藝流程和技術(shù)規(guī)范屠宰生豬，認(rèn)真做好產(chǎn)地檢疫、宰前宰后檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)不合格的豬肉一律不準(zhǔn)上市銷售。嚴(yán)禁屠宰病死豬，凡未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員檢疫屠宰企業(yè)不得擅自屠宰生豬，實(shí)行誰(shuí)屠宰誰(shuí)負(fù)責(zé)的責(zé)任制度。
二是加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管人員的監(jiān)督管理。嚴(yán)格要求縣屠宰辦的市場(chǎng)監(jiān)管人員認(rèn)真履行工作職責(zé)，按時(shí)上崗，對(duì)擅離職守，不認(rèn)真履行工作職責(zé)的市場(chǎng)監(jiān)管人員按有關(guān)規(guī)定給予嚴(yán)肅處理。
三是建立健全豬肉食品安全報(bào)告制度。要求市場(chǎng)監(jiān)管人員一旦發(fā)現(xiàn)有出售未經(jīng)檢驗(yàn)的豬肉，或雖經(jīng)檢驗(yàn)但檢驗(yàn)不合格的豬肉上市銷售，做到及時(shí)報(bào)告，商務(wù)局組織有關(guān)人員及時(shí)查處。對(duì)報(bào)告不及時(shí)造成嚴(yán)重后果的，追究有關(guān)人員的相關(guān)責(zé)任。
四是加大鮮豬肉市場(chǎng)查處力度?？h屠宰辦督查組定期或不定期地對(duì)豬肉批發(fā)、零售市場(chǎng)開(kāi)展明察暗訪，凡發(fā)現(xiàn)變質(zhì)變味豬肉一律予以沒(méi)收銷毀。
今年以來(lái)，通過(guò)積極推進(jìn)生豬定點(diǎn)屠宰和檢驗(yàn)檢疫工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、含瘦肉精殘留豬肉、制售注水肉和病害肉的違法行為，認(rèn)真組織開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作，私屠濫宰現(xiàn)象得到扼制，凈化了肉類市場(chǎng)，市場(chǎng)豬肉品品質(zhì)得到提高，確保了人民群眾吃上放心肉?？h城生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)100%，檢疫率實(shí)現(xiàn)100%。同時(shí)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰廠也在下一步規(guī)劃之中。
六、擴(kuò)大宣傳，普及認(rèn)識(shí)
為了做好肉品安全宣傳工作，增強(qiáng)宣傳效果，擴(kuò)大社會(huì)影響，使廣大消費(fèi)者充分了解食品安全知識(shí)，樹(shù)立自我保護(hù)意識(shí)，縣商務(wù)局以今年食品安全年為契機(jī)，組織縣屠宰辦執(zhí)法大隊(duì)成員，在縣城內(nèi)開(kāi)展了食品安全宣傳活動(dòng)，通過(guò)拉跨街橫幅，張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)，散發(fā)宣傳材料，設(shè)立咨詢服務(wù)等形式，進(jìn)行了廣泛宣傳，使肉品安全知識(shí)得到了一定的普及，產(chǎn)生了良好的社會(huì)效果。
七、存在的問(wèn)題
一是屠宰場(chǎng)檢驗(yàn)人員業(yè)務(wù)水平有待進(jìn)一步提高，檢驗(yàn)設(shè)備落后，對(duì)瘦肉精等一些新檢測(cè)設(shè)備相對(duì)缺失。目前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)未建設(shè)屠宰廠，私屠濫宰的局面還不能得到有效控制，造成對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)肉品監(jiān)管的難度增大、監(jiān)測(cè)難。鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰戶以人工屠宰為主，屠宰工具、方式都不能適應(yīng)食品安全工作的需要，希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將生豬定點(diǎn)屠宰廠的建設(shè)納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)總體規(guī)劃。
二是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大，導(dǎo)致監(jiān)管工作還不夠到位。
八、下一步的工作打算
1、進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)薄弱環(huán)節(jié)的整治，通過(guò)規(guī)范監(jiān)管制度，積極探索對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰的長(zhǎng)效管理機(jī)制。做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣，努力做到不留空白和死角。加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，推進(jìn)綜合執(zhí)法，重點(diǎn)加大對(duì)縣城的執(zhí)法力度。
2、加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)和部門聯(lián)動(dòng)，形成對(duì)豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治和對(duì)生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。把解決當(dāng)前存在突出問(wèn)題的各項(xiàng)措施與加強(qiáng)長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)結(jié)合起來(lái)，做到標(biāo)本兼治。把專項(xiàng)整治與強(qiáng)化全過(guò)程監(jiān)管結(jié)合起來(lái)，建立從養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)全過(guò)程監(jiān)管鏈條，完善豬肉質(zhì)量追溯體系和責(zé)任追究體系，綜合運(yùn)用法律、經(jīng)濟(jì)、行政手段，形成政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督的豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。