光陰的迅速,一眨眼就過去了,很快就要開展新的工作了,來為今后的學習制定一份計劃。計劃可以幫助我們明確目標,分析現(xiàn)狀,確定行動步驟,并制定相應的時間表和資源分配。以下是小編收集整理的工作計劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
研發(fā)部工作計劃討論 研發(fā)部工作計劃篇一
1、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
2、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
3、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于xx次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況。
4、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整。
5、xx下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據10年的流行趨勢增加相應的新品種。
xx店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排。
1、通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
4、了解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
5、針對xxx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
6、在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
研發(fā)部工作計劃討論 研發(fā)部工作計劃篇二
1.導熱塑料p56燈杯1項共13款:
1.投光燈產品1項共7款:
3.p56rgb同上控制電源更新二代1款;
降低生產成本,要求全體技術人員熟悉公司管理制度和各項體系文件,做好和各部門的接口工作,交流思想,統(tǒng)一對過程控制的認識,為生產一線做好服務,實現(xiàn)優(yōu)質、高產、低耗、高效益的生產目標,使公司獲得更好的經濟效益。
嚴格按tsxx949體系程序執(zhí)行產品開發(fā)管理,通過過去一年的體系加強建設,開發(fā)部每位人員都能積極參與到產品開發(fā)過程中的評審,對設計的結構,工藝,電路,通過會議的形式共同討論方案的可行性,選擇設計機構合理,安全可靠,生產效率高,最低成本的設計方案,設計圖紙和文件通過自審,互審,專審后發(fā)放,保證圖紙和資料的準確無誤,以免造成不必要的損失。
以戶外水底燈產品為開發(fā)目標,par56產品延伸開發(fā)為支撐,多品種,多層次化開發(fā),光源選擇中小功率新品種led為重點,電源驅動部分需要不斷創(chuàng)新,降低成本提高效率,保持led燈具工作的穩(wěn)定性,耐久性, rgb控制方面多為智能化入手創(chuàng)新改善。
4.根據客戶要求及業(yè)務提供的相關質量信息,對現(xiàn)有的產品結構資料、技 術資料及參數進行完善、修訂。
研發(fā)部工作計劃討論 研發(fā)部工作計劃篇三
1、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
2、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
3、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于xx次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況。
4、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整。
5、xx下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據10年的流行趨勢增加相應的新品種。
xx店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的'面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排。
1、通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
4、了解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
5、針對xxx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
6、在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
研發(fā)部工作計劃討論 研發(fā)部工作計劃篇四
20xx年技術部工作計劃主要以公司目標、產品開發(fā)、產品突破與改進、生產效益、生產任務、工作勢氣為綱,即結合團隊建設、公司管理理念、制度實施方針、保證生產持續(xù)發(fā)展,探索調整產品新結構、新模式、新工藝。鑒于20xx年中國生產電纜行業(yè)有了新的起色,20xx年必將進入新的挑戰(zhàn)期,面對諸多新困難、新挑戰(zhàn),本年度技術部工作要落到實處,全面監(jiān)控產品研發(fā)與一致性,正確引導,堅定信心,大膽嘗試,堅持自己的一些技術驗證觀點,技術驗證真理,工作講效率,為德通科技有限公司的持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。
樣品合格率必須達到100%。
樣品計劃完成率必須達到100%。
每月電纜改進項目必須兩項以上。
每月電纜突破項目必須兩項以上。
完成75歐姆與50歐姆編織系列電纜的開發(fā)并批量生產。
在更改現(xiàn)有機器的基礎上完成3/8超柔電纜、1/4超柔電纜的開發(fā)并批量生產。
生產現(xiàn)場出現(xiàn)問題第一時間必須感到現(xiàn)場解決。
1、加強部門內部信息的準確性,做到技術員區(qū)域崗位專人負責,各種工藝及異常數據層級把關審核,確保管理的及時性、規(guī)范性、系統(tǒng)性、合理性。
2、做好管理團隊建設,分工不分家。做好人才儲備,提升并培養(yǎng)優(yōu)秀人才,并進行合理搭配,使技術部門工作順暢有序,保障生產的順利進行。
1.陷于本部門職位的特殊性,企業(yè)結構還不完善的情況,我部門必須進行角色技術轉變,增加技術力量;應該是公司新時期技術組織者,公司的技術建設者,信息產品的開發(fā)者,技術輔導的教師者。
2.要大膽創(chuàng)新與嘗試,掌握細節(jié),技術管理更需要有潛意識加強,但也要虛心學習同行業(yè)的技術知識。
3.不能夠安于現(xiàn)狀,不思進取,不能以x市田畝為樂,這將不利于公司技術的發(fā)展與創(chuàng)新。
4.加強技術知識與操作注意事項的培訓力度,足進生產順利進行,減少公司整體的維護成本。
5.對公司的現(xiàn)有的機器、現(xiàn)有的產品進行結構開發(fā),降低生產成本和制造成本。6.維護公司團隊建設,保密公司技術知識。
1、我要不論境況如何,都會對自己的行為以及團隊的業(yè)績負責。
2、我要讓要事真的成為要事。
3、我要與上司建立積極的關系。
4、我要逃離官僚式管理,與員工保持和諧一致。
5、我要表揚并獎勵出色的員工。
6、我要以積極的態(tài)度解決問題。
7、我要即使沒人看著,也會堅持正確的做法。
8、我要意識到,自己做的每件事都會影響到員工對我領導能力的評價。
9、我要精挑細選合適的技術人員。
10、我要做一名優(yōu)秀的時間管理專家。
11、我要成為裝滿別人意見的桶。
12、我要駐留在學習進步地帶。
13、我要成為別人的工作的榜樣。
鑒于此:我們有了這些,有了優(yōu)秀的團隊。我們相信,我們是完全有信心、完全有能力做好20xx年的各項工作,以回報德通科技有限公司對我們的期望。
研發(fā)部工作計劃討論 研發(fā)部工作計劃篇五
一、廚師長培訓考核:每月月中考核及月末培訓按要求能都及時完成,通過考核培訓,提升了各廚師長的專業(yè)理論知識、日常廚政管理(人員、毛利、標準化、品質等)的綜合能力,針對于理論方面不足的廚師長重點溝通指導。
二、使用新調整品質檢控記錄表,經實踐該表能夠全面綜合的進行廚房品質、食品安全、標準化、節(jié)約、原料管控等的檢控,其中八月份后,將規(guī)范要求項中的(消毒記錄、臺賬、食品安全培訓記錄是否執(zhí)行)單獨調出單獨檢查記錄,更換為高價值盤存檢查,每次高價值檢查有問題的及時要求廚師長店長關注管控,以控制減少損耗。
三、長峰店廚師長離職,協(xié)助替崗,待店約兩個月,帶訓出一名廚師長:于勝強,已能獨立管理廚房,物料管控、人員穩(wěn)定、日常管理、毛利管控均能達到公司要求。
四、威高*扛把子涮毛肚*協(xié)助開業(yè),捋順了工作流程,餐品標準,人員帶訓,更新調整綜合檢查表正常使用。
五、八月份后,每月進行簡餐高價值盤存更新檢查。
六、每月食品安全試題進行更新調整,便于所有店面培訓使用。
七、每月進行u8采購訂單模板更新便于廚師長提快申購效率。
八、每月新菜品培訓增加單品照片的保存便于了店面線上推廣使用。
九、每月和叢總監(jiān)總結店面共性問題進行廚師長培訓要求。
十、外區(qū)店(北京37度)按公司要求進行檢查,總體出品標準、標準化執(zhí)行、出餐速度、對客服務較穩(wěn)定,人員不穩(wěn)定的已溝通,檢查不足項要求整改已回饋。新增鐵板飯已按標準指導。
十一、食品安全重點涉及到的地面放料、抹布消毒、工用具消毒、食品添加劑收藏各店面已成為常規(guī)工作要求并保持。店面進行的每月食品安全、生產安全的培訓已常規(guī)記錄執(zhí)行。原料密封存放仍有店面做的不足的已重點要求廚師長餐后檢查。
十二、簡餐、37度、扛把子所檢問題,各廚師長均能在三天內進行整改回饋,養(yǎng)成整改回饋習慣。
十三、品質管控中的所檢餐品品質問題,每月在廚師長培訓會進行總結探討,整改反饋。店面整體餐品質量有一定的提升。
十四、和叢總監(jiān)、宋總監(jiān)進行早餐車試點,確認制作標準、出車標準、售賣標準、衛(wèi)生標準、儲藏標準、發(fā)貨標準。按公司要求進行九個早餐車培訓、檢查、協(xié)助。
十五、編制加盟37度餐品標準、發(fā)貨訂單、廚師長文件,并代訓石家莊所來培訓人員標準。
總結這一年的品控工作中,有不足之處,跟蹤反饋督促有不足,廚師長專業(yè)技能溝通有不足,我會在今后的工作中嚴格要求自己,提高自身專業(yè)能力,按公司要求及時完成各項任務。
20xx年工作計劃:
一、嚴格管控各店面餐品標準,熱菜類重點按標準技能要求進行檢查指導,涉及技能方面嚴謹要求。
二、店面食品安全的重點檢查要求。
三、生產安全的常規(guī)檢查要求。
四、配合公司開新店的前期所有準備,及人員帶訓,流程捋順。
五、配合公司發(fā)掘帶訓出優(yōu)秀廚師長。
六、配合研發(fā)部制定更嚴謹的餐品操作標準。
七、廚房日常管理的團隊建設、節(jié)約增效等方面的檢查提升。
八、店面服務品質的檢查提升。
研發(fā)部工作計劃討論 研發(fā)部工作計劃篇六
關于客戶回饋的不良狀況和往年相比有著明顯的降低,客戶退回來的不良樣品開發(fā)部有進行詳細的分析,大部分是用戶使用不當所引起,小部分是產品本身的問題,產品本身的問題開發(fā)部有著進一步的改進,用戶使用不當要求業(yè)務員與客戶溝通上多提供燈具操作方面的指引。
開發(fā)部不足之處,對新產品開發(fā)新思維能力掌握得不夠,產品燈具實地運用,實地裝配,實地現(xiàn)場施工等相關信息了解得太少,在這些方面開發(fā)部還需要不斷地加強,有機會要求多去實地現(xiàn)場考察,多了解燈具實際使用情況,多與外界同行交流,多參觀展會,多參加技術講座和技術培訓,開闊視野,了解對手及了解行業(yè)最新動向,了解相關信息與掌握最新技術,挖掘新思路,提高開發(fā)人員的開發(fā)能力。
在20xx年里研發(fā)部工作完成事項如下:
一、完成新開發(fā)產品共3項27款:
二、完成優(yōu)化更新產品共3項20款:
三、完成電源優(yōu)化共4款:
四、配合外界控制電源優(yōu)化共4款:
一、開發(fā)方針
“持續(xù)創(chuàng)新,穩(wěn)步開拓,精益求精!”
led技術日新月異,只有不斷創(chuàng)新才能獲得持續(xù)的競爭力,任何一項新技術的應用都需要用充分的實踐檢驗后方可投入市場,精益求精,要求做得更專業(yè)。
二、開發(fā)目標
以戶外運用照明產品為核心,水底泳池燈產品為支撐,多品種,多層次化開發(fā),在結構外形方面要求不斷的創(chuàng)新,吸引更多的用戶眼球,光源選擇以中功率仿科瑞封裝led進一步開發(fā),電源部分需要不斷改善,降低成本提高效率和加強led工作的穩(wěn)定性, 功能方面重點從智能控制化入手開發(fā)。
三、開發(fā)計劃
4.根據客戶要求及業(yè)務提供的相關質量信息,對現(xiàn)有的產品結構資料、技 術資料及參數進行完善、修訂。
6.對市場新產品的可行性開發(fā)計劃,根據產品特性及客戶需求運用結合,適時對以市場調研比較為主導的開發(fā)理念,開展新產品開發(fā)計劃。
研發(fā)部工作計劃討論 研發(fā)部工作計劃篇七
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在11年2月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
5,主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整
1,通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
6,在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
研發(fā)部工作計劃討論 研發(fā)部工作計劃篇八
降低生產成本,要求全體技術人員熟悉公司管理制度和各項體系文件,做好和各部門的接口工作,交流思想,統(tǒng)一對過程控制的認識,為生產一線做好服務,實現(xiàn)優(yōu)質、高產、低耗、高效益的生產目標,使公司獲得更好的經濟效益。
嚴格按ts16949體系程序執(zhí)行產品開發(fā)管理,通過過去一年的體系加強建設,開發(fā)部每位人員都能積極參與到產品開發(fā)過程中的評審,對設計的結構,工藝,電路,通過會議的形式共同討論方案的可行性,選擇設計機構合理,安全可靠,生產效率高,最低成本的設計方案,設計圖紙和文件通過自審,互審,專審后發(fā)放,保證圖紙和資料的準確無誤,以免造成不必要的損失。
以戶外水底燈產品為開發(fā)目標,par56產品延伸開發(fā)為支撐,多品種,多層次化開發(fā),光源選擇中小功率新品種led為重點,電源驅動部分需要不斷創(chuàng)新,降低成本提高效率,保持led燈具工作的穩(wěn)定性,耐久性,rgb控制方面多為智能化入手創(chuàng)新改善。
1、以客戶需求產品為開發(fā)開始,以客戶滿足要求為結束,提供給客戶滿意的產品。
2、全面、認真貫徹公司方針、政策及各項規(guī)章制度,及時的完成上級下達的開發(fā)工作任務。
3、定期有針對性的對相關部門進行技術討論、宣傳及指導,達到上傳下達,標準一致的共識。
4、根據客戶要求及業(yè)務提供的相關質量信息,對現(xiàn)有的產品結構資料、技術資料及參數進行完善、修訂。
5、開發(fā)供應渠道,改變某些原材料只有單一供應商的現(xiàn)狀,建立多渠道、多點備選的供應機制,以備在供應渠道中的各項突發(fā)事件,目的就是要多建立幾家合格供應商作為儲備一確保供貨的安全性與及時性。
6、對市場新產品的可行性開發(fā)計劃,根據產品特性及客戶需求運用結合,適時對以市場調研比較為主導的開發(fā)理念,開展新產品開發(fā)計劃。
研發(fā)部工作計劃討論 研發(fā)部工作計劃篇九
20xx年新年伊始,技術研發(fā)中心設備管理工作在公司領導的指導下,緊緊圍繞公司20xx年度經濟工作中心為目標,為企業(yè)的生產、經營工作的正常開展,促進企業(yè)健康穩(wěn)健的發(fā)展做好應有的工作。
一.繼續(xù)完成xx公司設備的搬遷、安裝、調試工作
隨著xx公司的經營業(yè)務向xx的轉移,需要完成對xx的2.2米瓦楞紙板生產線、印刷機及紙箱成型設備的搬遷轉移工作,20xx年從年中到年底,已經完成了,印刷聯(lián)動線、印刷開槽機、印刷開槽模切機的搬遷和安裝調試工作,搬遷的設備已經投入到正常的生產當中。
目前還剩下2.2米生產線、印刷模切機及紙箱成型設備的沒有搬遷。
在20xx年初,將根據公司的生產和業(yè)務發(fā)展需要,公司總體工作的部署,及時完成對以上設備的搬遷和安裝工作。
計劃在設備的搬遷、安裝過程中,對2.2米瓦楞紙板生產線和印刷機及成型設備進行修復、維護工作,確保在設備在搬至xx后,設備完好,設備安裝調試,盡快投入正常的生產,這一部分工作,將根據公司對xx設備搬遷轉移工作總的部署和安排,再對搬遷的時間和內容進一步的明確和分解。
二.完善對xx的設備的管理,繼續(xù)加強對設備的技術改造工作
20xx年,公司的設備各項管理工作取得了一定的成績,為保障20xx公司的生產經營工作的正常發(fā)展起到了積極的促進和推動,但工作當中還存在一些問題和不足,需要進一步的提高和完善。
20xx年,設備管理工作將從設備的采購(包括設備搬遷)、安裝、運行、維護保養(yǎng)、更新改造等一系列工作著手,確定專人管理,責任到人,明確責任關系的工作思路。
讓公司的每一臺設備都有專人負責管理,完善設備管理制度,使設備管理更規(guī)范、更有序地進行,設備部門需制定一套完整的設備管理制度,明確了設備的各項管理內容。
設備、生產部需及時對全體生產人員進行培訓教育,讓員工了解設備管理制度,熟悉各項管理規(guī)定。
設備部門根據公司各種生產設備的特點,以及目前維護人員的技術水平等情況,將設備部內部管理工作責任到人,生產線工段、印刷工段和成型工段的設備管理分別有專門的人員負責管理,加強日常維護和保養(yǎng)工作。
根據設備維護和保養(yǎng)的具體要求,參照設備保養(yǎng)潤滑相關規(guī)定,進行日常巡檢檢查和相關的記錄工作。
對于設備的搶修、改造工作及其他相關工作,設備部采取統(tǒng)一安排,合理組織人員,保證整個工作有序進行。
20xx年,針對新技術的發(fā)展和生產工藝的更新,以及設備本身存在的缺陷,設備科將繼續(xù)對部分生產設備進行更新和改造工作,適應新的生產技術和生產工藝的需求,保證生產的經濟實效。
設備部在技術改造上做了一系列的工作,分別對1.8米流水線的冷凝水回收裝置、生產冷卻水的循環(huán)利用、蜂窩紙板線的膠水供給裝置等進行了一系列的改造,取得了很好的經濟效益,蜂窩的紙板線的膠水回收裝置不僅提高了產品的品質質量,還減少不必要的生產過程中的浪費,降低了生產成本。
20xx年,設備改造繼續(xù)從降低生產成本、提高生產效率為出發(fā)點,繼續(xù)加大對公司的設備技術改造和革新工作,讓設備在生產使用過程中發(fā)揮更大的經濟效益。
三.明確設備維護人員的工作指標,完善績效考核工作
明確設備維護人員的工作內容和責任,讓每個設備管理、維護人員工作都有工作內容,工作中應承擔相應的責任,工作成績的好壞要用工作指標來衡量。
設備的維護和管理,要注重設備的完好率100%、設備事故率為0、設備的待修率為0等幾個方面全面考核。
嚴格遵照公司設備管理績效考核指標,對設備管理各項工作實行全面績效考核,設備管理工作直接量化,各項工作成果用數字來衡量,加大考核力度;同時將設備維護、保養(yǎng)和使用納入員工工資考核方案,對生產員工員工進行設備管理績效考核,直接與生產一線員工的工資掛鉤。
生產人員在設備維護和保養(yǎng)時,存在時好時壞的現(xiàn)象。
生產任務不緊張的時候,設備保養(yǎng)會好點,一旦生產任務緊張,設備維護和保養(yǎng)就會放在一邊的現(xiàn)象還存在,這就更加要求設備管理的檢查、考核工作時時不能放松。
四.完善對蜂窩、護角的生產管理工作
結合本人現(xiàn)在的工作內容,20xx年將繼續(xù)對蜂窩、護角的工作進行各項管理工作。
20xx年蜂窩、護角項目自投產以來,很長時間出現(xiàn)產品質量不穩(wěn)定,生產效率十分低下的生產狀況,針對這一現(xiàn)狀,工作中不斷的`總結和提高。
目前最需解決的是蜂窩和護角管理不順暢,主要體現(xiàn)在人員操作技術水平還不很熟練。
對生產員工進行技術培訓和指導是件十分必要的工作。
只有員工的操作水平提高了,生產產品質量才能得到提高,生產效率、生產成本才能進一步得到控制。
20xx年要完善和提高蜂窩、護角的生產管理,讓其再上一個臺階,必須按照年初公司制定的績效考核管理制度,要制定和完善合理的生產指標和考核管理辦法,讓員工在工作中有目標、有方向,工作的好壞直接直接量化,直接用數據來檢驗,同時每位員工的收入與工作的績效掛鉤,這樣避免了造成工作中干好、干壞一個樣的不良思想,充分調動員工的工作積極性和創(chuàng)造性。
五、保證完成公司交辦的其他臨時性工作
201xx年研發(fā)中心設備管理工作,除了已經明確的工作內容之外,還會遇到公司領導交辦的其他臨時性工作。
對于這部分的工作內容,將按照臨時的工作內容部署和要求,保證及時的完成任務,滿足公司發(fā)展總體的需求,促進企業(yè)又快又好的發(fā)展。
時光荏苒,20xx年已經結束,新的一年已經到來。
回首過去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。
十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。
一 關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在2012年2月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
6,xx下市前準備好2012年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據11年的流行趨勢增加相應的新品種。
二 關于xx店
xx店在暫停營業(yè)半年后于11年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。
廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排
1,通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
5,針對xxx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。
再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作
6,在11月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
研發(fā)部工作計劃討論 研發(fā)部工作計劃篇十
一主要項目任務、二項目管理計劃。
1.積極貫徹、落實公司項目開發(fā)任務,力爭做到及時完成各項目任務。
2. 時實通過展會、網絡、客戶等相關信息了解市場需求動態(tài),主動探索客戶新的需求,做好項目開發(fā)儲備課題。
3. 培養(yǎng)部門工作人員全流程設計理念,使設計人員做到親近客戶、親臨現(xiàn)場,持續(xù)保持與生產、用戶現(xiàn)場進行聯(lián)絡,在確保滿足客戶使用要求的前提下使設計產品追求“成本最低,設計先進、生產高效、運行可靠,便于使用、便于維護”等高標準要求,不斷提高產品設計評估通過率。
4. 對項目進展情況進行全過程跟蹤,對關鍵環(huán)節(jié)進行重點把關,提前預防,遇到問題立即解決,及時上報反饋。
5. 對老產品進行持續(xù)改進,及時處理內、外部質量反饋,并舉一反三,全流程改進,不斷提高產品質量的穩(wěn)定性。
6. 不斷開拓產品適用領域,使設計人員做到每季度至少到用戶現(xiàn)場兩次,了解客戶目前及潛在的需求,為產品設計做好“營養(yǎng)”儲備。
7. 在部門內部多組織相關項目管理、項目設計、設計開發(fā)控制程序等相關知識的學習,使部門工作人員提高設計思路,規(guī)范工作程序,提高工作效率。
8. 加強部門內部設計輸出信息的準確性,做到專人負責、層級把關審核,確保歸檔相關技術文件的準確性、及時性、規(guī)范性。
9. 確保erp輸入信息的準確、及時,并保持與實際運行同步。
10. 合理計劃、控制項目經費,對項目需求資金進行準確預算,對材料、采購成本嚴格控制。
11. 嚴格做好技術保密工作,使各類技術檔案的管理做到準確、齊全、規(guī)范、有效,達到公司相關文件要求。
1.做好人才儲備工作,高、中、低人才合理搭配、培養(yǎng),使部門工作順暢有序。
2. 做好新工作人員培訓、幫帶工作,對工作積極、業(yè)績突出的老工作人員給予上報提拔和獎勵。
3. 做好部門內部、外部協(xié)調工作,有計劃的組織部門工作人員培訓和部門集體活動,營造團結、合作、進取的工作氛圍。
1.根據實際情況做好年度、季度、月度資金預算對部門管理經費以提高工作效率、勤儉節(jié)約為原則,嚴格執(zhí)行公司相關管理制度。
2. 嚴格執(zhí)行公司質量管理體系、工作規(guī)范、6s管理、安全管理體系,做好部門自查、管理工作。
3. 對部門固定資產進行定位、定人管理,確保帳物相符,正確使用、維護、保養(yǎng),避免設備損壞現(xiàn)象,確保不出現(xiàn)設備丟失事故。
4. 嚴格執(zhí)行公司及研發(fā)相關管理制度,并對相關運作流程中的問題及時提出反饋和主動協(xié)調解決。
5. 做好部門erp運行及問題反饋工作,為公司及部門工作效率的提高提供保障。
本部門將盡力貫徹執(zhí)行公司xx年度目標及任務,發(fā)動部門全體工作人員共同努力,使部門質量指標、環(huán)境指標、安全指標呈現(xiàn)持續(xù)上升的良好狀態(tài)。
研發(fā)部工作計劃討論 研發(fā)部工作計劃篇一
1、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
2、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
3、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于xx次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況。
4、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整。
5、xx下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據10年的流行趨勢增加相應的新品種。
xx店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排。
1、通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
4、了解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
5、針對xxx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
6、在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
研發(fā)部工作計劃討論 研發(fā)部工作計劃篇二
1.導熱塑料p56燈杯1項共13款:
1.投光燈產品1項共7款:
3.p56rgb同上控制電源更新二代1款;
降低生產成本,要求全體技術人員熟悉公司管理制度和各項體系文件,做好和各部門的接口工作,交流思想,統(tǒng)一對過程控制的認識,為生產一線做好服務,實現(xiàn)優(yōu)質、高產、低耗、高效益的生產目標,使公司獲得更好的經濟效益。
嚴格按tsxx949體系程序執(zhí)行產品開發(fā)管理,通過過去一年的體系加強建設,開發(fā)部每位人員都能積極參與到產品開發(fā)過程中的評審,對設計的結構,工藝,電路,通過會議的形式共同討論方案的可行性,選擇設計機構合理,安全可靠,生產效率高,最低成本的設計方案,設計圖紙和文件通過自審,互審,專審后發(fā)放,保證圖紙和資料的準確無誤,以免造成不必要的損失。
以戶外水底燈產品為開發(fā)目標,par56產品延伸開發(fā)為支撐,多品種,多層次化開發(fā),光源選擇中小功率新品種led為重點,電源驅動部分需要不斷創(chuàng)新,降低成本提高效率,保持led燈具工作的穩(wěn)定性,耐久性, rgb控制方面多為智能化入手創(chuàng)新改善。
4.根據客戶要求及業(yè)務提供的相關質量信息,對現(xiàn)有的產品結構資料、技 術資料及參數進行完善、修訂。
研發(fā)部工作計劃討論 研發(fā)部工作計劃篇三
1、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
2、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
3、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于xx次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況。
4、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整。
5、xx下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據10年的流行趨勢增加相應的新品種。
xx店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的'面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排。
1、通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
4、了解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
5、針對xxx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
6、在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
研發(fā)部工作計劃討論 研發(fā)部工作計劃篇四
20xx年技術部工作計劃主要以公司目標、產品開發(fā)、產品突破與改進、生產效益、生產任務、工作勢氣為綱,即結合團隊建設、公司管理理念、制度實施方針、保證生產持續(xù)發(fā)展,探索調整產品新結構、新模式、新工藝。鑒于20xx年中國生產電纜行業(yè)有了新的起色,20xx年必將進入新的挑戰(zhàn)期,面對諸多新困難、新挑戰(zhàn),本年度技術部工作要落到實處,全面監(jiān)控產品研發(fā)與一致性,正確引導,堅定信心,大膽嘗試,堅持自己的一些技術驗證觀點,技術驗證真理,工作講效率,為德通科技有限公司的持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。
樣品合格率必須達到100%。
樣品計劃完成率必須達到100%。
每月電纜改進項目必須兩項以上。
每月電纜突破項目必須兩項以上。
完成75歐姆與50歐姆編織系列電纜的開發(fā)并批量生產。
在更改現(xiàn)有機器的基礎上完成3/8超柔電纜、1/4超柔電纜的開發(fā)并批量生產。
生產現(xiàn)場出現(xiàn)問題第一時間必須感到現(xiàn)場解決。
1、加強部門內部信息的準確性,做到技術員區(qū)域崗位專人負責,各種工藝及異常數據層級把關審核,確保管理的及時性、規(guī)范性、系統(tǒng)性、合理性。
2、做好管理團隊建設,分工不分家。做好人才儲備,提升并培養(yǎng)優(yōu)秀人才,并進行合理搭配,使技術部門工作順暢有序,保障生產的順利進行。
1.陷于本部門職位的特殊性,企業(yè)結構還不完善的情況,我部門必須進行角色技術轉變,增加技術力量;應該是公司新時期技術組織者,公司的技術建設者,信息產品的開發(fā)者,技術輔導的教師者。
2.要大膽創(chuàng)新與嘗試,掌握細節(jié),技術管理更需要有潛意識加強,但也要虛心學習同行業(yè)的技術知識。
3.不能夠安于現(xiàn)狀,不思進取,不能以x市田畝為樂,這將不利于公司技術的發(fā)展與創(chuàng)新。
4.加強技術知識與操作注意事項的培訓力度,足進生產順利進行,減少公司整體的維護成本。
5.對公司的現(xiàn)有的機器、現(xiàn)有的產品進行結構開發(fā),降低生產成本和制造成本。6.維護公司團隊建設,保密公司技術知識。
1、我要不論境況如何,都會對自己的行為以及團隊的業(yè)績負責。
2、我要讓要事真的成為要事。
3、我要與上司建立積極的關系。
4、我要逃離官僚式管理,與員工保持和諧一致。
5、我要表揚并獎勵出色的員工。
6、我要以積極的態(tài)度解決問題。
7、我要即使沒人看著,也會堅持正確的做法。
8、我要意識到,自己做的每件事都會影響到員工對我領導能力的評價。
9、我要精挑細選合適的技術人員。
10、我要做一名優(yōu)秀的時間管理專家。
11、我要成為裝滿別人意見的桶。
12、我要駐留在學習進步地帶。
13、我要成為別人的工作的榜樣。
鑒于此:我們有了這些,有了優(yōu)秀的團隊。我們相信,我們是完全有信心、完全有能力做好20xx年的各項工作,以回報德通科技有限公司對我們的期望。
研發(fā)部工作計劃討論 研發(fā)部工作計劃篇五
一、廚師長培訓考核:每月月中考核及月末培訓按要求能都及時完成,通過考核培訓,提升了各廚師長的專業(yè)理論知識、日常廚政管理(人員、毛利、標準化、品質等)的綜合能力,針對于理論方面不足的廚師長重點溝通指導。
二、使用新調整品質檢控記錄表,經實踐該表能夠全面綜合的進行廚房品質、食品安全、標準化、節(jié)約、原料管控等的檢控,其中八月份后,將規(guī)范要求項中的(消毒記錄、臺賬、食品安全培訓記錄是否執(zhí)行)單獨調出單獨檢查記錄,更換為高價值盤存檢查,每次高價值檢查有問題的及時要求廚師長店長關注管控,以控制減少損耗。
三、長峰店廚師長離職,協(xié)助替崗,待店約兩個月,帶訓出一名廚師長:于勝強,已能獨立管理廚房,物料管控、人員穩(wěn)定、日常管理、毛利管控均能達到公司要求。
四、威高*扛把子涮毛肚*協(xié)助開業(yè),捋順了工作流程,餐品標準,人員帶訓,更新調整綜合檢查表正常使用。
五、八月份后,每月進行簡餐高價值盤存更新檢查。
六、每月食品安全試題進行更新調整,便于所有店面培訓使用。
七、每月進行u8采購訂單模板更新便于廚師長提快申購效率。
八、每月新菜品培訓增加單品照片的保存便于了店面線上推廣使用。
九、每月和叢總監(jiān)總結店面共性問題進行廚師長培訓要求。
十、外區(qū)店(北京37度)按公司要求進行檢查,總體出品標準、標準化執(zhí)行、出餐速度、對客服務較穩(wěn)定,人員不穩(wěn)定的已溝通,檢查不足項要求整改已回饋。新增鐵板飯已按標準指導。
十一、食品安全重點涉及到的地面放料、抹布消毒、工用具消毒、食品添加劑收藏各店面已成為常規(guī)工作要求并保持。店面進行的每月食品安全、生產安全的培訓已常規(guī)記錄執(zhí)行。原料密封存放仍有店面做的不足的已重點要求廚師長餐后檢查。
十二、簡餐、37度、扛把子所檢問題,各廚師長均能在三天內進行整改回饋,養(yǎng)成整改回饋習慣。
十三、品質管控中的所檢餐品品質問題,每月在廚師長培訓會進行總結探討,整改反饋。店面整體餐品質量有一定的提升。
十四、和叢總監(jiān)、宋總監(jiān)進行早餐車試點,確認制作標準、出車標準、售賣標準、衛(wèi)生標準、儲藏標準、發(fā)貨標準。按公司要求進行九個早餐車培訓、檢查、協(xié)助。
十五、編制加盟37度餐品標準、發(fā)貨訂單、廚師長文件,并代訓石家莊所來培訓人員標準。
總結這一年的品控工作中,有不足之處,跟蹤反饋督促有不足,廚師長專業(yè)技能溝通有不足,我會在今后的工作中嚴格要求自己,提高自身專業(yè)能力,按公司要求及時完成各項任務。
20xx年工作計劃:
一、嚴格管控各店面餐品標準,熱菜類重點按標準技能要求進行檢查指導,涉及技能方面嚴謹要求。
二、店面食品安全的重點檢查要求。
三、生產安全的常規(guī)檢查要求。
四、配合公司開新店的前期所有準備,及人員帶訓,流程捋順。
五、配合公司發(fā)掘帶訓出優(yōu)秀廚師長。
六、配合研發(fā)部制定更嚴謹的餐品操作標準。
七、廚房日常管理的團隊建設、節(jié)約增效等方面的檢查提升。
八、店面服務品質的檢查提升。
研發(fā)部工作計劃討論 研發(fā)部工作計劃篇六
關于客戶回饋的不良狀況和往年相比有著明顯的降低,客戶退回來的不良樣品開發(fā)部有進行詳細的分析,大部分是用戶使用不當所引起,小部分是產品本身的問題,產品本身的問題開發(fā)部有著進一步的改進,用戶使用不當要求業(yè)務員與客戶溝通上多提供燈具操作方面的指引。
開發(fā)部不足之處,對新產品開發(fā)新思維能力掌握得不夠,產品燈具實地運用,實地裝配,實地現(xiàn)場施工等相關信息了解得太少,在這些方面開發(fā)部還需要不斷地加強,有機會要求多去實地現(xiàn)場考察,多了解燈具實際使用情況,多與外界同行交流,多參觀展會,多參加技術講座和技術培訓,開闊視野,了解對手及了解行業(yè)最新動向,了解相關信息與掌握最新技術,挖掘新思路,提高開發(fā)人員的開發(fā)能力。
在20xx年里研發(fā)部工作完成事項如下:
一、完成新開發(fā)產品共3項27款:
二、完成優(yōu)化更新產品共3項20款:
三、完成電源優(yōu)化共4款:
四、配合外界控制電源優(yōu)化共4款:
一、開發(fā)方針
“持續(xù)創(chuàng)新,穩(wěn)步開拓,精益求精!”
led技術日新月異,只有不斷創(chuàng)新才能獲得持續(xù)的競爭力,任何一項新技術的應用都需要用充分的實踐檢驗后方可投入市場,精益求精,要求做得更專業(yè)。
二、開發(fā)目標
以戶外運用照明產品為核心,水底泳池燈產品為支撐,多品種,多層次化開發(fā),在結構外形方面要求不斷的創(chuàng)新,吸引更多的用戶眼球,光源選擇以中功率仿科瑞封裝led進一步開發(fā),電源部分需要不斷改善,降低成本提高效率和加強led工作的穩(wěn)定性, 功能方面重點從智能控制化入手開發(fā)。
三、開發(fā)計劃
4.根據客戶要求及業(yè)務提供的相關質量信息,對現(xiàn)有的產品結構資料、技 術資料及參數進行完善、修訂。
6.對市場新產品的可行性開發(fā)計劃,根據產品特性及客戶需求運用結合,適時對以市場調研比較為主導的開發(fā)理念,開展新產品開發(fā)計劃。
研發(fā)部工作計劃討論 研發(fā)部工作計劃篇七
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在11年2月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
5,主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整
1,通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
6,在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
研發(fā)部工作計劃討論 研發(fā)部工作計劃篇八
降低生產成本,要求全體技術人員熟悉公司管理制度和各項體系文件,做好和各部門的接口工作,交流思想,統(tǒng)一對過程控制的認識,為生產一線做好服務,實現(xiàn)優(yōu)質、高產、低耗、高效益的生產目標,使公司獲得更好的經濟效益。
嚴格按ts16949體系程序執(zhí)行產品開發(fā)管理,通過過去一年的體系加強建設,開發(fā)部每位人員都能積極參與到產品開發(fā)過程中的評審,對設計的結構,工藝,電路,通過會議的形式共同討論方案的可行性,選擇設計機構合理,安全可靠,生產效率高,最低成本的設計方案,設計圖紙和文件通過自審,互審,專審后發(fā)放,保證圖紙和資料的準確無誤,以免造成不必要的損失。
以戶外水底燈產品為開發(fā)目標,par56產品延伸開發(fā)為支撐,多品種,多層次化開發(fā),光源選擇中小功率新品種led為重點,電源驅動部分需要不斷創(chuàng)新,降低成本提高效率,保持led燈具工作的穩(wěn)定性,耐久性,rgb控制方面多為智能化入手創(chuàng)新改善。
1、以客戶需求產品為開發(fā)開始,以客戶滿足要求為結束,提供給客戶滿意的產品。
2、全面、認真貫徹公司方針、政策及各項規(guī)章制度,及時的完成上級下達的開發(fā)工作任務。
3、定期有針對性的對相關部門進行技術討論、宣傳及指導,達到上傳下達,標準一致的共識。
4、根據客戶要求及業(yè)務提供的相關質量信息,對現(xiàn)有的產品結構資料、技術資料及參數進行完善、修訂。
5、開發(fā)供應渠道,改變某些原材料只有單一供應商的現(xiàn)狀,建立多渠道、多點備選的供應機制,以備在供應渠道中的各項突發(fā)事件,目的就是要多建立幾家合格供應商作為儲備一確保供貨的安全性與及時性。
6、對市場新產品的可行性開發(fā)計劃,根據產品特性及客戶需求運用結合,適時對以市場調研比較為主導的開發(fā)理念,開展新產品開發(fā)計劃。
研發(fā)部工作計劃討論 研發(fā)部工作計劃篇九
20xx年新年伊始,技術研發(fā)中心設備管理工作在公司領導的指導下,緊緊圍繞公司20xx年度經濟工作中心為目標,為企業(yè)的生產、經營工作的正常開展,促進企業(yè)健康穩(wěn)健的發(fā)展做好應有的工作。
一.繼續(xù)完成xx公司設備的搬遷、安裝、調試工作
隨著xx公司的經營業(yè)務向xx的轉移,需要完成對xx的2.2米瓦楞紙板生產線、印刷機及紙箱成型設備的搬遷轉移工作,20xx年從年中到年底,已經完成了,印刷聯(lián)動線、印刷開槽機、印刷開槽模切機的搬遷和安裝調試工作,搬遷的設備已經投入到正常的生產當中。
目前還剩下2.2米生產線、印刷模切機及紙箱成型設備的沒有搬遷。
在20xx年初,將根據公司的生產和業(yè)務發(fā)展需要,公司總體工作的部署,及時完成對以上設備的搬遷和安裝工作。
計劃在設備的搬遷、安裝過程中,對2.2米瓦楞紙板生產線和印刷機及成型設備進行修復、維護工作,確保在設備在搬至xx后,設備完好,設備安裝調試,盡快投入正常的生產,這一部分工作,將根據公司對xx設備搬遷轉移工作總的部署和安排,再對搬遷的時間和內容進一步的明確和分解。
二.完善對xx的設備的管理,繼續(xù)加強對設備的技術改造工作
20xx年,公司的設備各項管理工作取得了一定的成績,為保障20xx公司的生產經營工作的正常發(fā)展起到了積極的促進和推動,但工作當中還存在一些問題和不足,需要進一步的提高和完善。
20xx年,設備管理工作將從設備的采購(包括設備搬遷)、安裝、運行、維護保養(yǎng)、更新改造等一系列工作著手,確定專人管理,責任到人,明確責任關系的工作思路。
讓公司的每一臺設備都有專人負責管理,完善設備管理制度,使設備管理更規(guī)范、更有序地進行,設備部門需制定一套完整的設備管理制度,明確了設備的各項管理內容。
設備、生產部需及時對全體生產人員進行培訓教育,讓員工了解設備管理制度,熟悉各項管理規(guī)定。
設備部門根據公司各種生產設備的特點,以及目前維護人員的技術水平等情況,將設備部內部管理工作責任到人,生產線工段、印刷工段和成型工段的設備管理分別有專門的人員負責管理,加強日常維護和保養(yǎng)工作。
根據設備維護和保養(yǎng)的具體要求,參照設備保養(yǎng)潤滑相關規(guī)定,進行日常巡檢檢查和相關的記錄工作。
對于設備的搶修、改造工作及其他相關工作,設備部采取統(tǒng)一安排,合理組織人員,保證整個工作有序進行。
20xx年,針對新技術的發(fā)展和生產工藝的更新,以及設備本身存在的缺陷,設備科將繼續(xù)對部分生產設備進行更新和改造工作,適應新的生產技術和生產工藝的需求,保證生產的經濟實效。
設備部在技術改造上做了一系列的工作,分別對1.8米流水線的冷凝水回收裝置、生產冷卻水的循環(huán)利用、蜂窩紙板線的膠水供給裝置等進行了一系列的改造,取得了很好的經濟效益,蜂窩的紙板線的膠水回收裝置不僅提高了產品的品質質量,還減少不必要的生產過程中的浪費,降低了生產成本。
20xx年,設備改造繼續(xù)從降低生產成本、提高生產效率為出發(fā)點,繼續(xù)加大對公司的設備技術改造和革新工作,讓設備在生產使用過程中發(fā)揮更大的經濟效益。
三.明確設備維護人員的工作指標,完善績效考核工作
明確設備維護人員的工作內容和責任,讓每個設備管理、維護人員工作都有工作內容,工作中應承擔相應的責任,工作成績的好壞要用工作指標來衡量。
設備的維護和管理,要注重設備的完好率100%、設備事故率為0、設備的待修率為0等幾個方面全面考核。
嚴格遵照公司設備管理績效考核指標,對設備管理各項工作實行全面績效考核,設備管理工作直接量化,各項工作成果用數字來衡量,加大考核力度;同時將設備維護、保養(yǎng)和使用納入員工工資考核方案,對生產員工員工進行設備管理績效考核,直接與生產一線員工的工資掛鉤。
生產人員在設備維護和保養(yǎng)時,存在時好時壞的現(xiàn)象。
生產任務不緊張的時候,設備保養(yǎng)會好點,一旦生產任務緊張,設備維護和保養(yǎng)就會放在一邊的現(xiàn)象還存在,這就更加要求設備管理的檢查、考核工作時時不能放松。
四.完善對蜂窩、護角的生產管理工作
結合本人現(xiàn)在的工作內容,20xx年將繼續(xù)對蜂窩、護角的工作進行各項管理工作。
20xx年蜂窩、護角項目自投產以來,很長時間出現(xiàn)產品質量不穩(wěn)定,生產效率十分低下的生產狀況,針對這一現(xiàn)狀,工作中不斷的`總結和提高。
目前最需解決的是蜂窩和護角管理不順暢,主要體現(xiàn)在人員操作技術水平還不很熟練。
對生產員工進行技術培訓和指導是件十分必要的工作。
只有員工的操作水平提高了,生產產品質量才能得到提高,生產效率、生產成本才能進一步得到控制。
20xx年要完善和提高蜂窩、護角的生產管理,讓其再上一個臺階,必須按照年初公司制定的績效考核管理制度,要制定和完善合理的生產指標和考核管理辦法,讓員工在工作中有目標、有方向,工作的好壞直接直接量化,直接用數據來檢驗,同時每位員工的收入與工作的績效掛鉤,這樣避免了造成工作中干好、干壞一個樣的不良思想,充分調動員工的工作積極性和創(chuàng)造性。
五、保證完成公司交辦的其他臨時性工作
201xx年研發(fā)中心設備管理工作,除了已經明確的工作內容之外,還會遇到公司領導交辦的其他臨時性工作。
對于這部分的工作內容,將按照臨時的工作內容部署和要求,保證及時的完成任務,滿足公司發(fā)展總體的需求,促進企業(yè)又快又好的發(fā)展。
時光荏苒,20xx年已經結束,新的一年已經到來。
回首過去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。
十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。
一 關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在2012年2月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
6,xx下市前準備好2012年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據11年的流行趨勢增加相應的新品種。
二 關于xx店
xx店在暫停營業(yè)半年后于11年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。
廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排
1,通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
5,針對xxx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。
再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作
6,在11月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
研發(fā)部工作計劃討論 研發(fā)部工作計劃篇十
一主要項目任務、二項目管理計劃。
1.積極貫徹、落實公司項目開發(fā)任務,力爭做到及時完成各項目任務。
2. 時實通過展會、網絡、客戶等相關信息了解市場需求動態(tài),主動探索客戶新的需求,做好項目開發(fā)儲備課題。
3. 培養(yǎng)部門工作人員全流程設計理念,使設計人員做到親近客戶、親臨現(xiàn)場,持續(xù)保持與生產、用戶現(xiàn)場進行聯(lián)絡,在確保滿足客戶使用要求的前提下使設計產品追求“成本最低,設計先進、生產高效、運行可靠,便于使用、便于維護”等高標準要求,不斷提高產品設計評估通過率。
4. 對項目進展情況進行全過程跟蹤,對關鍵環(huán)節(jié)進行重點把關,提前預防,遇到問題立即解決,及時上報反饋。
5. 對老產品進行持續(xù)改進,及時處理內、外部質量反饋,并舉一反三,全流程改進,不斷提高產品質量的穩(wěn)定性。
6. 不斷開拓產品適用領域,使設計人員做到每季度至少到用戶現(xiàn)場兩次,了解客戶目前及潛在的需求,為產品設計做好“營養(yǎng)”儲備。
7. 在部門內部多組織相關項目管理、項目設計、設計開發(fā)控制程序等相關知識的學習,使部門工作人員提高設計思路,規(guī)范工作程序,提高工作效率。
8. 加強部門內部設計輸出信息的準確性,做到專人負責、層級把關審核,確保歸檔相關技術文件的準確性、及時性、規(guī)范性。
9. 確保erp輸入信息的準確、及時,并保持與實際運行同步。
10. 合理計劃、控制項目經費,對項目需求資金進行準確預算,對材料、采購成本嚴格控制。
11. 嚴格做好技術保密工作,使各類技術檔案的管理做到準確、齊全、規(guī)范、有效,達到公司相關文件要求。
1.做好人才儲備工作,高、中、低人才合理搭配、培養(yǎng),使部門工作順暢有序。
2. 做好新工作人員培訓、幫帶工作,對工作積極、業(yè)績突出的老工作人員給予上報提拔和獎勵。
3. 做好部門內部、外部協(xié)調工作,有計劃的組織部門工作人員培訓和部門集體活動,營造團結、合作、進取的工作氛圍。
1.根據實際情況做好年度、季度、月度資金預算對部門管理經費以提高工作效率、勤儉節(jié)約為原則,嚴格執(zhí)行公司相關管理制度。
2. 嚴格執(zhí)行公司質量管理體系、工作規(guī)范、6s管理、安全管理體系,做好部門自查、管理工作。
3. 對部門固定資產進行定位、定人管理,確保帳物相符,正確使用、維護、保養(yǎng),避免設備損壞現(xiàn)象,確保不出現(xiàn)設備丟失事故。
4. 嚴格執(zhí)行公司及研發(fā)相關管理制度,并對相關運作流程中的問題及時提出反饋和主動協(xié)調解決。
5. 做好部門erp運行及問題反饋工作,為公司及部門工作效率的提高提供保障。
本部門將盡力貫徹執(zhí)行公司xx年度目標及任務,發(fā)動部門全體工作人員共同努力,使部門質量指標、環(huán)境指標、安全指標呈現(xiàn)持續(xù)上升的良好狀態(tài)。