方案在解決問題、實現(xiàn)目標、提高組織協(xié)調性和執(zhí)行力以及提高決策的科學性和可行性等方面都發(fā)揮著重要的作用。方案能夠幫助到我們很多,所以方案到底該怎么寫才好呢?以下是小編給大家介紹的方案范文的相關內容,希望對大家有所幫助。
培訓專員能力提升 部門人員提升培訓計劃方案篇一
5.提高員工學習能力和知識水平,挖掘培養(yǎng)個人學習天賦潛質,提供經驗交流分享平臺,提升員工職業(yè)生涯規(guī)劃發(fā)展能力,為個人進步和部門發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境和條件。
二、 培訓范圍
部門培訓:針對行政部的全體員工,主要圍繞崗位專業(yè)技能、職業(yè)道德素養(yǎng)、職業(yè)生涯規(guī)劃、人際關系及溝通技能、通用基本技能等幾個方面進行培訓。
消防公共安全培訓、小組培訓、 園區(qū)培訓.......
三、培訓課題及方向
1、 需求調研,既定課題
2、 自選課題
3、 提供備選課題方向,從中選取
四、人員分組
1、 自由組合(自發(fā)、自愿)
2、 既定的分組
五、培訓方式
六、培訓課程安排
七、培訓方案
八、培訓效果后續(xù)跟蹤與培訓考核
4、對參加培訓人員的培訓考核及培訓組的培訓成果、總結提交情況
九、年度培訓總結:
在年度培訓工作結束后,對20__年度培訓工作做總結性報告,總結培訓工作中經驗和不足,建立更為完善培訓體系架構,力爭以總部行政部培訓模式為樣本,以指導各系統(tǒng)部門開展培訓活動。
培訓專員能力提升 部門人員提升培訓計劃方案篇二
由于我園處于偏僻的農村,師資缺乏,現(xiàn)有的教師中有大部分是轉崗教師。幼兒教育不同于小學教育,對教師提出了更高的要求,教師必需具備彈、唱、說、跳、畫五項技能。講故事可以在一日教學活動中,自己進行練習,但彈琴、唱歌、繪畫、舞蹈必須經過培訓,為此我園充分利用人力資源,進行資源優(yōu)化配置,將有特長的教師挖掘出來,作為授課教師,帶動其他教師共同進步,將我們的園本培訓進行到底。
依據《幼兒園教育指導綱要》結合幼兒園教育工作實際及教師隊伍現(xiàn)狀,堅持繼承、發(fā)展、創(chuàng)新的思路,提升教師的群體素質,加快教師隊伍規(guī)范化、專業(yè)化、特色化建設,努力提高教師專業(yè)素質與專業(yè)技能,特制定本培訓方案。
根據我園的實際情況,針對教師的薄弱項,我們選取了五項技能中的四項:舞蹈、繪畫、彈琴、教玩具制作對教師進行培訓。
(一)舞蹈培訓
舞蹈培訓我們采用理論知識講解與舞蹈技能訓練兩種方法相結合。
理論知識講的少,主要講幼兒舞蹈教學方法、幼兒舞蹈中常用的步伐、動作(模仿)以及如何編幼兒舞蹈。
舞蹈技能訓練時我們主要選取一些經典的舞蹈和獲獎舞蹈的動作元素和片斷,授課教師學會之后,進行動作分解教給其他教師。
(二)彈琴、唱歌培訓
由于條件所限我園只有一架電子琴,為了更好的開展電子琴培訓活動,我們采取“一帶多”的形式,電子琴特長的教師先進行基本的樂理知識講解,其他教師熟悉歌譜。然后進行曲子的示范演奏,演奏結束時,分析曲子中的重難點,其他教師逐個嘗試演奏,授課老師指導。
(三)繪畫培訓
為了豐富教師美術理論知識,提高美術表現(xiàn)技能,采用集中培訓、互動交流的方式進行培訓。
培訓內容為簡筆畫在教學活動中的運用及基本圖形;手工活動中的基本技能(如:折紙、剪紙)教學方法及示范策略;如何談論與評價幼兒作品;繪畫的基本技能,以簡筆畫訓練為主。通過講解與應用相結合的方式,鞏固和普及繪畫方面的技巧;在互動中解決教師在美術教學上的一些困惑。
(四)教玩具制作培訓
教玩具是幼兒園教學活動中必不可少的,為了充分發(fā)揮自制玩教具在幼兒園教育教學中的作用,提高幼兒園教育活動水平,促進幼兒發(fā)展。發(fā)揮教師設計制作玩教具和運用玩教具開展教學活動的積極性與創(chuàng)造性,進一步提高幼兒園自制玩教具水平。我園倡導“變廢為寶”,將一些用過的紙箱、可樂瓶、易拉罐等廢舊材料回收,進行再制作,制成梅花樁、高蹺等幼兒非常喜歡的玩具供教學所用。
幼兒園全體教師
采取實踐操作與培訓記錄表相結合
1、授課教師提前備好所教授內容,其他教師按時到達指定地點
2、培訓前準備好所需的材料
3、六月份對教師培訓結果進行展示
培訓專員能力提升 部門人員提升培訓計劃方案篇三
(一)學一次黨史。機關黨支部采取“三會一課”“主題黨日”等形式,組織黨員學黨史教材、看黨史影片、聽黨史講座,重溫黨的光輝歷程,教育黨員尋初心、擔使命。
(二)講一次黨課。充分發(fā)揮“黨員大講堂”作用,推進“我來講黨課”常態(tài)化,黨組班子成員、支委成員、黨小組長等帶頭講黨課或微黨課。圍繞黨史、黨章黨規(guī)、黨的十九屆五中全會精神、沂蒙精神、紀律作風建設、黨建引領決策服務提升等暢談感悟體會、交流思路打算,努力達到引領黨員思想、回應黨員關切、解答問題疑惑、促進互學互鑒的目標。
(三)作一次思想匯報。積極組織黨員圍繞“入黨為什么、為黨干什么”,對照初心使命,通過專題研討、上講臺等形式,聯(lián)系個人思想和工作實際,向組織作一次全面的思想匯報。
(四)開展一次黨性教育。利用我市紅色教育資源豐富優(yōu)勢,組織全體黨員到平邑縣黨性教育基地接受一次黨性教育。
(五)辦一件實事好事。結合模范機關建設、深化“創(chuàng)做”主題實踐活動成果、精神文明創(chuàng)建等重點工作,以“主題黨日”“雙報到”、結對幫扶困難群眾等方式,組織黨員開展志愿服務、為群眾辦一件實事好事,教育引導黨員發(fā)揚黨的優(yōu)良傳統(tǒng),積極為群眾排憂解難,展現(xiàn)黨員干部良好風貌。
培訓專員能力提升 部門人員提升培訓計劃方案篇四
1、 儀容儀表及禮貌禮節(jié)
2、 托盤服務規(guī)范
3、 傳菜員崗位職責
4、 傳菜員工作規(guī)范及標準
5、 傳菜部員工注意事項
第一課
一、 培訓課題:服務員儀容儀表及禮貌用語
二、 課時安排:60分鐘/課時
三、 培訓內容:儀容儀表及禮貌用語
四、 培訓目標:讓每一位來餐廳工作的員工有更好的職業(yè)妝容及職業(yè)素質
五、 培訓方式:講解及演示
培訓內容
一、1. 員工儀容儀表總體要求:
容貌端正,舉止大方;端莊穩(wěn)重,不卑不亢;
態(tài)度和藹,待人誠懇;服飾莊重,整潔挺括;
打扮得體,淡妝素抹;訓練有素,言行恰當。
2、容貌:表情明朗、面帶微笑,親切和善、端莊大方。
應用統(tǒng)一樣式發(fā)卡把頭發(fā)盤起,不擦濃味發(fā)油,發(fā)型美觀大方;
2.2 按酒店要求,上班不佩帶項鏈、手鐲、戒指、耳環(huán)等貴重飾物;
2.3 不留長指甲
2.4 男服務員堅持每天刮胡子。
3、著裝:
3.2 領帶、領花系戴端正;佩戴工號牌(戴在左胸前);
3.3 鞋襪整齊,穿酒店指定鞋,襪口不宜短于褲腳
4、個人衛(wèi)生:
4.2 班前不吃生蔥、生蒜等有濃烈異味的食品。
5、 傳菜員每日上班前做到,要檢查自己的儀容儀表。不要在餐廳有客人的地方照鏡子、化妝和梳頭,整理儀表要到指定的工作間。
6、站立服務: 站立要自然大方,位置適當,姿勢端正,雙目平視,面帶笑容,男傳菜員站立時,雙腳與肩同寬,左手握右手背在腰部以下。不準雙手叉在腰間、抱在胸前,站立時不背靠旁倚或前扶他物。
7、行走:步子要輕而穩(wěn),步幅不能過大,要瀟灑自然、舒展大方,眼睛要平視前方或賓客。
持直線前進。遇有急事,可加快步伐,但不可慌張奔跑。
9、傳菜員應做到“三輕:
即說話輕、走路輕、操作輕。
上飯時要輕拿輕放,動作要有條不紊;開、關門不要用力過猛,要始終保持餐廳安靜。
10、傳菜員的舉止應做到:
在賓客面前不可交頭接耳、指手畫腳,也不可有抓頭、 搔癢、挖耳朵等一些小動作,要舉止得體。
二.餐廳服務中的禮貌用語
1、問候聲:
2、感謝聲
2.2 “謝謝您的幫助”
2.3 “謝謝您的光臨”
2.4 “謝謝您的提醒”
4道歉聲
4.1 “對不起,請稍等,馬上就好!”
4.2 “對不起,打擾一下”
4.3 “實在對不起,弄臟您的衣服了,讓我拿去洗好嗎?”
5應答聲
5.1 “好的,我會通知廚房,按您的要求去做?!?BR> 5.2 “好的,我馬上就去”
5.3 “好的,我馬上安排?!?BR> 5.4 “沒關系,這是我應該做的。”
5.5 “我明白了?!?BR> 6祝福聲
6.1 “祝您用餐愉快?!?BR> 6.2 “新年好”/“新年快樂”/“圣誕快樂”/“節(jié)日快樂”
7送別聲
7.1 “先生(小姐)慢走,歡迎下次光臨?!?BR> 7.2 “先生(小姐)再見?!?BR> 7.3 “請慢走”/“請走好
9.禮貌用語注意事項
9.2 要垂手恭立,身體微微前傾,雙手交叉握于腹部;距離
當(一般以一米左右為宜),不要倚靠它物;
對賓客的尊重,不要扭頭就走;
9.5 講話要講普通話,外語以英語為主,不用污言穢語,語調親切、熱情誠懇,不要粗聲粗氣或矯揉造作,說話要清楚流利,意思表達要準確,以對方聽得到為準,講話速度要低于客人,不可因個人心情不佳,影響語言效果。客人之間說話不要打擾,如需要打擾時可在說話間隙說“對不起,打擾一下”經客人同意后再講,說話結束后應說謝謝。
第二課
一、培訓課題:托盤服務規(guī)范及程序
二、課時安排:60分鐘/課時
三、培訓內容:托盤服務規(guī)范及程序
五、培訓方式:講解及演示
培訓內容
在餐廳服務工作過程中,從餐前擺臺、餐中提供菜單、酒水和客人更換餐具、遞送賬單等一系列服務,到餐后的收臺整理都要使用托盤,可謂說托盤是服務員的第二生命。
2. 理盤要將托盤洗凈擦干,在盤內墊上專用墊布(且勿使用與賓客使用的毛巾、餐巾相似的墊布,以免客人誤會),要用清水打濕、擰干、鋪平拉挺,四邊與盤底相齊。
3. 裝盤要根據物品的形狀、體積、派用的先后,進行合理裝盤,一般重物、高物在內側;先派用的物品在上、在前,重量分布要得當;裝酒時,酒瓶商標向外,以便于賓客看清。
4. 用左手托盤,左手向上彎曲成90o,掌心向上,五指分開, 用手指和手掌托住盤底(掌心不能與盤底接觸),平托于胸前,略低于胸部,并注意左肘不與腰部接觸。
5. 起盤時左腳在前,右腳在后,屈膝彎腰,用右手慢慢地把托盤平拉出1/3或1/2,左手托住盤底右手相幫,托起托盤撤回左腳。
6.行走時必須頭正、肩平、盤平,上身挺直,目視前方,腳步輕快而穩(wěn)健,托盤可隨著步伐而在胸前自然擺動,但幅度要小,以防菜汁、湯水溢出。
7.托盤行走到目的地后站穩(wěn),落盤時,要彎膝不彎腰,以防湯汁外溢或翻盤;用右手取用盤內物品時,應從前后左右(四周)交替取用,隨著托盤內物品的不斷變化,重心也要不斷調整,左手手指應不斷的移動,掌握好托盤的重心(特別是用托盤給賓客斟酒時,更要隨時調節(jié)托盤重心,勿使托盤翻掉而將酒水潑灑在賓客身上)。
8. 重托主要用于托較多的菜品、酒水和空碟,理盤與裝盤基本等同于輕托,操作起托時先用雙手將托盤一邊移至桌邊外,右手扶住托盤邊,左手伸開五指,用拳掌托住盤底,在掌握好重心后,用右手協(xié)助將托盤慢慢托起,同時轉動掌腕,將托盤托與左肩上方,操作時要做到平穩(wěn)。
9. 重托行走時,步伐不宜過大、過急。行走時應盡量保持頭正、肩平、上身直,隨著行走步伐讓盤面上、下嶶動,切不可使盤面左右或前后晃動,注意不能讓盤面向外傾斜。
10. 重托落托時,一要慢、二要穩(wěn),三要平。由于重托眼睛視面與臺面平行時,再用左肩及左手掌將盤向前推進。落托動作結束后,應及時將盤內物品整理好,并擦凈盤面以備后用。
11. 托盤操作應嚴格按規(guī)范要求進行,不可單手抓盤邊操作,以確保操作安全。
第三課
一、培訓課題:傳菜員崗位職責
二、課時安排:30分鐘/課時
三、培訓內容:傳菜員崗位職責
五、培訓方式:講解及演示
培訓內容
1.高效熱情并時刻將微笑貫穿于在崗工作的始終。
2負責開餐前的傳菜準備工作,并協(xié)助值臺服務員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品,做好全面準備。
3負責將廚房蒸制好的菜肴食品準確及時地傳送給餐廳值臺服務員。
4負責將值臺服務員開出的并經賬臺收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內堂口。
5嚴格把好飯菜食品質量關,不符合質量標準的菜點有權拒絕傳送。
6嚴格執(zhí)行傳送菜點服務規(guī)范,確保準確迅速。
7與值臺服務員和廚房內堂保持良好的聯(lián)系,搞好前臺(餐廳)與后臺(廚房)的關系。 8負責傳菜用具物品及菜廊的清潔衛(wèi)生工作。
9積極參加各種業(yè)務培訓,提高服務水平,完成上級交辦的其他任務。
第四課
一、培訓課題:中餐廳傳菜員工作規(guī)范及標準
二、課時安排:30分鐘/課時
三、培訓內容綱要:
一、衛(wèi)生工作
二、工作規(guī)范
三、服務標準
四、培訓目標: 讓員工更好的掌握川菜員工作規(guī)范及標準
五、培訓方式:講解、現(xiàn)場演示
培訓內容
1.按照餐廳衛(wèi)生標準,清理傳菜間和規(guī)定地段的清潔衛(wèi)生工作。
2.做好開餐前的準備工作,積極配合值臺員準備好調料、配料,及傳菜所需的用具,主動配合廚師做好出菜前的準備工作。
3.了解菜品特點、名稱和服務方式,熟悉各餐位及宴會廳位置以及當餐預訂情況和相關事項,并提醒值臺服務員。
4.協(xié)助酒水員領用酒水物品,將以領物品搬到酒水倉庫或吧臺內擺 好。
5.將菜單上的所有菜點按出菜(上菜)的次序準確無誤地傳送到值臺員處(餐廳),傳菜要迅速。對所負責區(qū)域內的傳菜,及時和值臺員溝通,等客人入座后,通知廚房發(fā)菜,并控制好時間(客人入座后10分鐘要上第一道熱菜)。
6.注意傳菜速度并做好追菜和與劃菜員配合等工作。所負責傳遞的菜肴要心中有數,并做好催促上菜,控制好上菜速度。
7.傳菜時要使用托盤,送入餐廳,托盤必須保持清潔。托盤行走中注意步伐的運用,一般走菜用常步,火候菜用急步,湯汁菜用碎步,遇到障礙用巧步。行進過程中,若遇客人注意禮讓,需超越客人時要向客人道歉:“對不起,請讓一下,謝謝”。進入餐廳落盤時要注意動作輕,姿勢優(yōu)美(不可背對客人)。
8.餐中,協(xié)助值臺員及時將臟餐具撤回洗碗間,并分類放置;協(xié)助廚師長把好菜點質量關,上菜前檢查菜肴質量,不合格的及時退回;要及時溝通前后臺信息,將就餐客人的要求及意見及時反饋給廚房,并負責落實。
9.餐后,要將餐廳內的餐具撤回洗碗間分類放置,按要求進行洗刷和消毒,清理好崗位衛(wèi)生,接受檢查。
第五課
一、培訓課題:傳菜員注意事項
二、課時安排:30分鐘/課時
三、培訓內容:傳菜員注意事項
五、培訓方式:講解及演示
1、 著裝干凈整潔,頭發(fā)不過耳,勤剪指甲,不說臟話,佩戴工號牌于胸前。
2、 熟悉了解本酒店環(huán)境布局、包房號及大廳座號。
3、 熟悉了解菜品的名稱、口味、色澤、制作方式、生熟
4、 接到廚房內出來的菜品,認真查看是否有菜單,如沒有菜單,返回廚房查看是否與菜品相符,查看菜品里是否有異物,菜碼大小是否符合標準:查看菜品的形狀、顏色以及配料是否合格,周圍打的是否勻稱、得體。以上查看之后,全部合格方可帶票傳菜。
5、 走菜時把菜品均勻碼在清潔托盤上,不能菜壓菜,以免變形或混進雜物。
6、 如菜出品多,壓菜時,應酌情走菜,拔絲菜及特殊菜,加急菜應先走,以免影響口味及質量。
7、 傳菜員在傳菜時在客人區(qū)域碰見客人須問好,右側通行,不與客人爭道搶行,托盤不能從客人頭頂上越過。
8、 傳菜員在客人區(qū)域不得大聲喧嘩,如叫服務員等。
9、 傳菜員不得偷吃所傳菜品,傳菜員在傳菜期間快步行走,回來時小跑到傳菜間。
10、傳菜員不得乘坐電梯。
貌地為客人報上菜品,將菜輕放在桌面上,并將本包房服務員不在的情況稟告給區(qū)域主管。
12、接到服務員在催菜通知后,需盡快到墩上、灶上問需要多長時間,然后回來告訴服務員。
13、傳菜員在傳菜過程中,如扣菜必須按成本賠償。
14、負責傳菜部的衛(wèi)生,保持地面清潔,無雜物。
15、值班時,認真值班,不得空崗。
16、認真執(zhí)行酒店的一切規(guī)章制度。
培訓專員能力提升 部門人員提升培訓計劃方案篇五
根據__區(qū)教委和區(qū)教師進修學院安排,為了使新教師盡快適應新的工作環(huán)境,熟悉我校各項制度要求,盡快成長為合格的教師,根據我校師資隊伍建設規(guī)劃及學校培訓管理規(guī)則要求,結合我校新教師實際情況,特制定學校新教師培訓方案。
一、指導思想:
以提高新教師師德水平為先導,以抓新教師基本功訓練,提高新教師的業(yè)務水平和能力為重點,通過自學、講座、指導、檢查等手段,促進新教師思想道德素質和業(yè)務文化水平等綜合素質快速提高。
二、組織機構
組長:__
副組長:__
組員:__
執(zhí)行機構:教導處德育處
三、培訓目標:
樹立正確的教育理念,具有良好的職業(yè)道德;了解教育政策法規(guī),熟悉教育教學內容;熟悉教育教學常規(guī),掌握現(xiàn)代教育技術;完善專業(yè)知識結構,提高履行崗位職責能力;熟悉新課改理念和基本要求,了解校本教研、課題基本的`實施方法。
四、培訓重點:
教師的職業(yè)道德、行為規(guī)范,教學教研能力及要求,德育能力及要求。
五、培訓形式:
采用統(tǒng)一培訓與實踐相結合、交流座談與個體自學感悟相結合。
六、培訓對象:
__年分配到校的新教師。
七、培訓內容及時間
(一)師德修養(yǎng)、日常行為規(guī)范培訓(10學時)
基本內容:學習《中小學教師職業(yè)道德規(guī)范》《規(guī)范教育行為的六條規(guī)定》,認真學習學校各種管理制度,參加學校組織的師德校本培訓。
目的:師德修養(yǎng)培訓著眼于加強新教師對當代教師職業(yè)、教師師德規(guī)范、教師職業(yè)素質的認識。促使新教師愛崗敬業(yè)、無私奉獻、熱愛學生,熟悉教育政策法規(guī),明確教師日常行為規(guī)范。
(二)班主任工作培訓(20學時)
基本內容:班主任工作的重要性;班主任工作常規(guī)要求;班主任工作方法經驗等;學科教師育人方法(與學生交流溝通方法、學生思想工作方法等);學科教師課堂管理方法、要求。
目的:德育工作培訓著眼于使新教師樹立育人理念,教師不僅僅是教學,還要肩負育人這一重要職責;著眼于使新教師認識到班主任工作是教師工作的本份,做好班主任工作才能體現(xiàn)一個完美的教師生涯;著眼于使新教師初步掌握班主任工作要求和基本方法。
(三)教學常規(guī)培訓(20學時)
基本內容:同興小學教學常規(guī)管理系列細則。
目的:通過培訓使新教師具備嚴于律己的意識,熟悉教學常規(guī)業(yè)務要求并能自覺貫徹于自己的日常工作中。
(四)教育教學研究培訓(10學時)
基本內容:教育教學論文撰寫培訓;校本教研培訓;課題立項、研究培訓。
目的:教育教學研究培訓著眼于使新教師明確教研之于教學的重要性,初步掌握教研的基本方法。
八、培訓要求
1、新教師應把培訓看成自己成長的捷徑,按時參加培訓活動。
2、新教師必須按時參加培訓,不遲到,不早退。因故不能參加者,須向校長請假,并找負責人補課。
3、認真聽課,作好筆記,撰寫心得,為今后的實際教學工作做好鋪墊。
培訓專員能力提升 部門人員提升培訓計劃方案篇一
5.提高員工學習能力和知識水平,挖掘培養(yǎng)個人學習天賦潛質,提供經驗交流分享平臺,提升員工職業(yè)生涯規(guī)劃發(fā)展能力,為個人進步和部門發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境和條件。
二、 培訓范圍
部門培訓:針對行政部的全體員工,主要圍繞崗位專業(yè)技能、職業(yè)道德素養(yǎng)、職業(yè)生涯規(guī)劃、人際關系及溝通技能、通用基本技能等幾個方面進行培訓。
消防公共安全培訓、小組培訓、 園區(qū)培訓.......
三、培訓課題及方向
1、 需求調研,既定課題
2、 自選課題
3、 提供備選課題方向,從中選取
四、人員分組
1、 自由組合(自發(fā)、自愿)
2、 既定的分組
五、培訓方式
六、培訓課程安排
七、培訓方案
八、培訓效果后續(xù)跟蹤與培訓考核
4、對參加培訓人員的培訓考核及培訓組的培訓成果、總結提交情況
九、年度培訓總結:
在年度培訓工作結束后,對20__年度培訓工作做總結性報告,總結培訓工作中經驗和不足,建立更為完善培訓體系架構,力爭以總部行政部培訓模式為樣本,以指導各系統(tǒng)部門開展培訓活動。
培訓專員能力提升 部門人員提升培訓計劃方案篇二
由于我園處于偏僻的農村,師資缺乏,現(xiàn)有的教師中有大部分是轉崗教師。幼兒教育不同于小學教育,對教師提出了更高的要求,教師必需具備彈、唱、說、跳、畫五項技能。講故事可以在一日教學活動中,自己進行練習,但彈琴、唱歌、繪畫、舞蹈必須經過培訓,為此我園充分利用人力資源,進行資源優(yōu)化配置,將有特長的教師挖掘出來,作為授課教師,帶動其他教師共同進步,將我們的園本培訓進行到底。
依據《幼兒園教育指導綱要》結合幼兒園教育工作實際及教師隊伍現(xiàn)狀,堅持繼承、發(fā)展、創(chuàng)新的思路,提升教師的群體素質,加快教師隊伍規(guī)范化、專業(yè)化、特色化建設,努力提高教師專業(yè)素質與專業(yè)技能,特制定本培訓方案。
根據我園的實際情況,針對教師的薄弱項,我們選取了五項技能中的四項:舞蹈、繪畫、彈琴、教玩具制作對教師進行培訓。
(一)舞蹈培訓
舞蹈培訓我們采用理論知識講解與舞蹈技能訓練兩種方法相結合。
理論知識講的少,主要講幼兒舞蹈教學方法、幼兒舞蹈中常用的步伐、動作(模仿)以及如何編幼兒舞蹈。
舞蹈技能訓練時我們主要選取一些經典的舞蹈和獲獎舞蹈的動作元素和片斷,授課教師學會之后,進行動作分解教給其他教師。
(二)彈琴、唱歌培訓
由于條件所限我園只有一架電子琴,為了更好的開展電子琴培訓活動,我們采取“一帶多”的形式,電子琴特長的教師先進行基本的樂理知識講解,其他教師熟悉歌譜。然后進行曲子的示范演奏,演奏結束時,分析曲子中的重難點,其他教師逐個嘗試演奏,授課老師指導。
(三)繪畫培訓
為了豐富教師美術理論知識,提高美術表現(xiàn)技能,采用集中培訓、互動交流的方式進行培訓。
培訓內容為簡筆畫在教學活動中的運用及基本圖形;手工活動中的基本技能(如:折紙、剪紙)教學方法及示范策略;如何談論與評價幼兒作品;繪畫的基本技能,以簡筆畫訓練為主。通過講解與應用相結合的方式,鞏固和普及繪畫方面的技巧;在互動中解決教師在美術教學上的一些困惑。
(四)教玩具制作培訓
教玩具是幼兒園教學活動中必不可少的,為了充分發(fā)揮自制玩教具在幼兒園教育教學中的作用,提高幼兒園教育活動水平,促進幼兒發(fā)展。發(fā)揮教師設計制作玩教具和運用玩教具開展教學活動的積極性與創(chuàng)造性,進一步提高幼兒園自制玩教具水平。我園倡導“變廢為寶”,將一些用過的紙箱、可樂瓶、易拉罐等廢舊材料回收,進行再制作,制成梅花樁、高蹺等幼兒非常喜歡的玩具供教學所用。
幼兒園全體教師
采取實踐操作與培訓記錄表相結合
1、授課教師提前備好所教授內容,其他教師按時到達指定地點
2、培訓前準備好所需的材料
3、六月份對教師培訓結果進行展示
培訓專員能力提升 部門人員提升培訓計劃方案篇三
(一)學一次黨史。機關黨支部采取“三會一課”“主題黨日”等形式,組織黨員學黨史教材、看黨史影片、聽黨史講座,重溫黨的光輝歷程,教育黨員尋初心、擔使命。
(二)講一次黨課。充分發(fā)揮“黨員大講堂”作用,推進“我來講黨課”常態(tài)化,黨組班子成員、支委成員、黨小組長等帶頭講黨課或微黨課。圍繞黨史、黨章黨規(guī)、黨的十九屆五中全會精神、沂蒙精神、紀律作風建設、黨建引領決策服務提升等暢談感悟體會、交流思路打算,努力達到引領黨員思想、回應黨員關切、解答問題疑惑、促進互學互鑒的目標。
(三)作一次思想匯報。積極組織黨員圍繞“入黨為什么、為黨干什么”,對照初心使命,通過專題研討、上講臺等形式,聯(lián)系個人思想和工作實際,向組織作一次全面的思想匯報。
(四)開展一次黨性教育。利用我市紅色教育資源豐富優(yōu)勢,組織全體黨員到平邑縣黨性教育基地接受一次黨性教育。
(五)辦一件實事好事。結合模范機關建設、深化“創(chuàng)做”主題實踐活動成果、精神文明創(chuàng)建等重點工作,以“主題黨日”“雙報到”、結對幫扶困難群眾等方式,組織黨員開展志愿服務、為群眾辦一件實事好事,教育引導黨員發(fā)揚黨的優(yōu)良傳統(tǒng),積極為群眾排憂解難,展現(xiàn)黨員干部良好風貌。
培訓專員能力提升 部門人員提升培訓計劃方案篇四
1、 儀容儀表及禮貌禮節(jié)
2、 托盤服務規(guī)范
3、 傳菜員崗位職責
4、 傳菜員工作規(guī)范及標準
5、 傳菜部員工注意事項
第一課
一、 培訓課題:服務員儀容儀表及禮貌用語
二、 課時安排:60分鐘/課時
三、 培訓內容:儀容儀表及禮貌用語
四、 培訓目標:讓每一位來餐廳工作的員工有更好的職業(yè)妝容及職業(yè)素質
五、 培訓方式:講解及演示
培訓內容
一、1. 員工儀容儀表總體要求:
容貌端正,舉止大方;端莊穩(wěn)重,不卑不亢;
態(tài)度和藹,待人誠懇;服飾莊重,整潔挺括;
打扮得體,淡妝素抹;訓練有素,言行恰當。
2、容貌:表情明朗、面帶微笑,親切和善、端莊大方。
應用統(tǒng)一樣式發(fā)卡把頭發(fā)盤起,不擦濃味發(fā)油,發(fā)型美觀大方;
2.2 按酒店要求,上班不佩帶項鏈、手鐲、戒指、耳環(huán)等貴重飾物;
2.3 不留長指甲
2.4 男服務員堅持每天刮胡子。
3、著裝:
3.2 領帶、領花系戴端正;佩戴工號牌(戴在左胸前);
3.3 鞋襪整齊,穿酒店指定鞋,襪口不宜短于褲腳
4、個人衛(wèi)生:
4.2 班前不吃生蔥、生蒜等有濃烈異味的食品。
5、 傳菜員每日上班前做到,要檢查自己的儀容儀表。不要在餐廳有客人的地方照鏡子、化妝和梳頭,整理儀表要到指定的工作間。
6、站立服務: 站立要自然大方,位置適當,姿勢端正,雙目平視,面帶笑容,男傳菜員站立時,雙腳與肩同寬,左手握右手背在腰部以下。不準雙手叉在腰間、抱在胸前,站立時不背靠旁倚或前扶他物。
7、行走:步子要輕而穩(wěn),步幅不能過大,要瀟灑自然、舒展大方,眼睛要平視前方或賓客。
持直線前進。遇有急事,可加快步伐,但不可慌張奔跑。
9、傳菜員應做到“三輕:
即說話輕、走路輕、操作輕。
上飯時要輕拿輕放,動作要有條不紊;開、關門不要用力過猛,要始終保持餐廳安靜。
10、傳菜員的舉止應做到:
在賓客面前不可交頭接耳、指手畫腳,也不可有抓頭、 搔癢、挖耳朵等一些小動作,要舉止得體。
二.餐廳服務中的禮貌用語
1、問候聲:
2、感謝聲
2.2 “謝謝您的幫助”
2.3 “謝謝您的光臨”
2.4 “謝謝您的提醒”
4道歉聲
4.1 “對不起,請稍等,馬上就好!”
4.2 “對不起,打擾一下”
4.3 “實在對不起,弄臟您的衣服了,讓我拿去洗好嗎?”
5應答聲
5.1 “好的,我會通知廚房,按您的要求去做?!?BR> 5.2 “好的,我馬上就去”
5.3 “好的,我馬上安排?!?BR> 5.4 “沒關系,這是我應該做的。”
5.5 “我明白了?!?BR> 6祝福聲
6.1 “祝您用餐愉快?!?BR> 6.2 “新年好”/“新年快樂”/“圣誕快樂”/“節(jié)日快樂”
7送別聲
7.1 “先生(小姐)慢走,歡迎下次光臨?!?BR> 7.2 “先生(小姐)再見?!?BR> 7.3 “請慢走”/“請走好
9.禮貌用語注意事項
9.2 要垂手恭立,身體微微前傾,雙手交叉握于腹部;距離
當(一般以一米左右為宜),不要倚靠它物;
對賓客的尊重,不要扭頭就走;
9.5 講話要講普通話,外語以英語為主,不用污言穢語,語調親切、熱情誠懇,不要粗聲粗氣或矯揉造作,說話要清楚流利,意思表達要準確,以對方聽得到為準,講話速度要低于客人,不可因個人心情不佳,影響語言效果。客人之間說話不要打擾,如需要打擾時可在說話間隙說“對不起,打擾一下”經客人同意后再講,說話結束后應說謝謝。
第二課
一、培訓課題:托盤服務規(guī)范及程序
二、課時安排:60分鐘/課時
三、培訓內容:托盤服務規(guī)范及程序
五、培訓方式:講解及演示
培訓內容
在餐廳服務工作過程中,從餐前擺臺、餐中提供菜單、酒水和客人更換餐具、遞送賬單等一系列服務,到餐后的收臺整理都要使用托盤,可謂說托盤是服務員的第二生命。
2. 理盤要將托盤洗凈擦干,在盤內墊上專用墊布(且勿使用與賓客使用的毛巾、餐巾相似的墊布,以免客人誤會),要用清水打濕、擰干、鋪平拉挺,四邊與盤底相齊。
3. 裝盤要根據物品的形狀、體積、派用的先后,進行合理裝盤,一般重物、高物在內側;先派用的物品在上、在前,重量分布要得當;裝酒時,酒瓶商標向外,以便于賓客看清。
4. 用左手托盤,左手向上彎曲成90o,掌心向上,五指分開, 用手指和手掌托住盤底(掌心不能與盤底接觸),平托于胸前,略低于胸部,并注意左肘不與腰部接觸。
5. 起盤時左腳在前,右腳在后,屈膝彎腰,用右手慢慢地把托盤平拉出1/3或1/2,左手托住盤底右手相幫,托起托盤撤回左腳。
6.行走時必須頭正、肩平、盤平,上身挺直,目視前方,腳步輕快而穩(wěn)健,托盤可隨著步伐而在胸前自然擺動,但幅度要小,以防菜汁、湯水溢出。
7.托盤行走到目的地后站穩(wěn),落盤時,要彎膝不彎腰,以防湯汁外溢或翻盤;用右手取用盤內物品時,應從前后左右(四周)交替取用,隨著托盤內物品的不斷變化,重心也要不斷調整,左手手指應不斷的移動,掌握好托盤的重心(特別是用托盤給賓客斟酒時,更要隨時調節(jié)托盤重心,勿使托盤翻掉而將酒水潑灑在賓客身上)。
8. 重托主要用于托較多的菜品、酒水和空碟,理盤與裝盤基本等同于輕托,操作起托時先用雙手將托盤一邊移至桌邊外,右手扶住托盤邊,左手伸開五指,用拳掌托住盤底,在掌握好重心后,用右手協(xié)助將托盤慢慢托起,同時轉動掌腕,將托盤托與左肩上方,操作時要做到平穩(wěn)。
9. 重托行走時,步伐不宜過大、過急。行走時應盡量保持頭正、肩平、上身直,隨著行走步伐讓盤面上、下嶶動,切不可使盤面左右或前后晃動,注意不能讓盤面向外傾斜。
10. 重托落托時,一要慢、二要穩(wěn),三要平。由于重托眼睛視面與臺面平行時,再用左肩及左手掌將盤向前推進。落托動作結束后,應及時將盤內物品整理好,并擦凈盤面以備后用。
11. 托盤操作應嚴格按規(guī)范要求進行,不可單手抓盤邊操作,以確保操作安全。
第三課
一、培訓課題:傳菜員崗位職責
二、課時安排:30分鐘/課時
三、培訓內容:傳菜員崗位職責
五、培訓方式:講解及演示
培訓內容
1.高效熱情并時刻將微笑貫穿于在崗工作的始終。
2負責開餐前的傳菜準備工作,并協(xié)助值臺服務員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品,做好全面準備。
3負責將廚房蒸制好的菜肴食品準確及時地傳送給餐廳值臺服務員。
4負責將值臺服務員開出的并經賬臺收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內堂口。
5嚴格把好飯菜食品質量關,不符合質量標準的菜點有權拒絕傳送。
6嚴格執(zhí)行傳送菜點服務規(guī)范,確保準確迅速。
7與值臺服務員和廚房內堂保持良好的聯(lián)系,搞好前臺(餐廳)與后臺(廚房)的關系。 8負責傳菜用具物品及菜廊的清潔衛(wèi)生工作。
9積極參加各種業(yè)務培訓,提高服務水平,完成上級交辦的其他任務。
第四課
一、培訓課題:中餐廳傳菜員工作規(guī)范及標準
二、課時安排:30分鐘/課時
三、培訓內容綱要:
一、衛(wèi)生工作
二、工作規(guī)范
三、服務標準
四、培訓目標: 讓員工更好的掌握川菜員工作規(guī)范及標準
五、培訓方式:講解、現(xiàn)場演示
培訓內容
1.按照餐廳衛(wèi)生標準,清理傳菜間和規(guī)定地段的清潔衛(wèi)生工作。
2.做好開餐前的準備工作,積極配合值臺員準備好調料、配料,及傳菜所需的用具,主動配合廚師做好出菜前的準備工作。
3.了解菜品特點、名稱和服務方式,熟悉各餐位及宴會廳位置以及當餐預訂情況和相關事項,并提醒值臺服務員。
4.協(xié)助酒水員領用酒水物品,將以領物品搬到酒水倉庫或吧臺內擺 好。
5.將菜單上的所有菜點按出菜(上菜)的次序準確無誤地傳送到值臺員處(餐廳),傳菜要迅速。對所負責區(qū)域內的傳菜,及時和值臺員溝通,等客人入座后,通知廚房發(fā)菜,并控制好時間(客人入座后10分鐘要上第一道熱菜)。
6.注意傳菜速度并做好追菜和與劃菜員配合等工作。所負責傳遞的菜肴要心中有數,并做好催促上菜,控制好上菜速度。
7.傳菜時要使用托盤,送入餐廳,托盤必須保持清潔。托盤行走中注意步伐的運用,一般走菜用常步,火候菜用急步,湯汁菜用碎步,遇到障礙用巧步。行進過程中,若遇客人注意禮讓,需超越客人時要向客人道歉:“對不起,請讓一下,謝謝”。進入餐廳落盤時要注意動作輕,姿勢優(yōu)美(不可背對客人)。
8.餐中,協(xié)助值臺員及時將臟餐具撤回洗碗間,并分類放置;協(xié)助廚師長把好菜點質量關,上菜前檢查菜肴質量,不合格的及時退回;要及時溝通前后臺信息,將就餐客人的要求及意見及時反饋給廚房,并負責落實。
9.餐后,要將餐廳內的餐具撤回洗碗間分類放置,按要求進行洗刷和消毒,清理好崗位衛(wèi)生,接受檢查。
第五課
一、培訓課題:傳菜員注意事項
二、課時安排:30分鐘/課時
三、培訓內容:傳菜員注意事項
五、培訓方式:講解及演示
1、 著裝干凈整潔,頭發(fā)不過耳,勤剪指甲,不說臟話,佩戴工號牌于胸前。
2、 熟悉了解本酒店環(huán)境布局、包房號及大廳座號。
3、 熟悉了解菜品的名稱、口味、色澤、制作方式、生熟
4、 接到廚房內出來的菜品,認真查看是否有菜單,如沒有菜單,返回廚房查看是否與菜品相符,查看菜品里是否有異物,菜碼大小是否符合標準:查看菜品的形狀、顏色以及配料是否合格,周圍打的是否勻稱、得體。以上查看之后,全部合格方可帶票傳菜。
5、 走菜時把菜品均勻碼在清潔托盤上,不能菜壓菜,以免變形或混進雜物。
6、 如菜出品多,壓菜時,應酌情走菜,拔絲菜及特殊菜,加急菜應先走,以免影響口味及質量。
7、 傳菜員在傳菜時在客人區(qū)域碰見客人須問好,右側通行,不與客人爭道搶行,托盤不能從客人頭頂上越過。
8、 傳菜員在客人區(qū)域不得大聲喧嘩,如叫服務員等。
9、 傳菜員不得偷吃所傳菜品,傳菜員在傳菜期間快步行走,回來時小跑到傳菜間。
10、傳菜員不得乘坐電梯。
貌地為客人報上菜品,將菜輕放在桌面上,并將本包房服務員不在的情況稟告給區(qū)域主管。
12、接到服務員在催菜通知后,需盡快到墩上、灶上問需要多長時間,然后回來告訴服務員。
13、傳菜員在傳菜過程中,如扣菜必須按成本賠償。
14、負責傳菜部的衛(wèi)生,保持地面清潔,無雜物。
15、值班時,認真值班,不得空崗。
16、認真執(zhí)行酒店的一切規(guī)章制度。
培訓專員能力提升 部門人員提升培訓計劃方案篇五
根據__區(qū)教委和區(qū)教師進修學院安排,為了使新教師盡快適應新的工作環(huán)境,熟悉我校各項制度要求,盡快成長為合格的教師,根據我校師資隊伍建設規(guī)劃及學校培訓管理規(guī)則要求,結合我校新教師實際情況,特制定學校新教師培訓方案。
一、指導思想:
以提高新教師師德水平為先導,以抓新教師基本功訓練,提高新教師的業(yè)務水平和能力為重點,通過自學、講座、指導、檢查等手段,促進新教師思想道德素質和業(yè)務文化水平等綜合素質快速提高。
二、組織機構
組長:__
副組長:__
組員:__
執(zhí)行機構:教導處德育處
三、培訓目標:
樹立正確的教育理念,具有良好的職業(yè)道德;了解教育政策法規(guī),熟悉教育教學內容;熟悉教育教學常規(guī),掌握現(xiàn)代教育技術;完善專業(yè)知識結構,提高履行崗位職責能力;熟悉新課改理念和基本要求,了解校本教研、課題基本的`實施方法。
四、培訓重點:
教師的職業(yè)道德、行為規(guī)范,教學教研能力及要求,德育能力及要求。
五、培訓形式:
采用統(tǒng)一培訓與實踐相結合、交流座談與個體自學感悟相結合。
六、培訓對象:
__年分配到校的新教師。
七、培訓內容及時間
(一)師德修養(yǎng)、日常行為規(guī)范培訓(10學時)
基本內容:學習《中小學教師職業(yè)道德規(guī)范》《規(guī)范教育行為的六條規(guī)定》,認真學習學校各種管理制度,參加學校組織的師德校本培訓。
目的:師德修養(yǎng)培訓著眼于加強新教師對當代教師職業(yè)、教師師德規(guī)范、教師職業(yè)素質的認識。促使新教師愛崗敬業(yè)、無私奉獻、熱愛學生,熟悉教育政策法規(guī),明確教師日常行為規(guī)范。
(二)班主任工作培訓(20學時)
基本內容:班主任工作的重要性;班主任工作常規(guī)要求;班主任工作方法經驗等;學科教師育人方法(與學生交流溝通方法、學生思想工作方法等);學科教師課堂管理方法、要求。
目的:德育工作培訓著眼于使新教師樹立育人理念,教師不僅僅是教學,還要肩負育人這一重要職責;著眼于使新教師認識到班主任工作是教師工作的本份,做好班主任工作才能體現(xiàn)一個完美的教師生涯;著眼于使新教師初步掌握班主任工作要求和基本方法。
(三)教學常規(guī)培訓(20學時)
基本內容:同興小學教學常規(guī)管理系列細則。
目的:通過培訓使新教師具備嚴于律己的意識,熟悉教學常規(guī)業(yè)務要求并能自覺貫徹于自己的日常工作中。
(四)教育教學研究培訓(10學時)
基本內容:教育教學論文撰寫培訓;校本教研培訓;課題立項、研究培訓。
目的:教育教學研究培訓著眼于使新教師明確教研之于教學的重要性,初步掌握教研的基本方法。
八、培訓要求
1、新教師應把培訓看成自己成長的捷徑,按時參加培訓活動。
2、新教師必須按時參加培訓,不遲到,不早退。因故不能參加者,須向校長請假,并找負責人補課。
3、認真聽課,作好筆記,撰寫心得,為今后的實際教學工作做好鋪墊。

