餐飲運營總監(jiān)工作計劃 生產運營總監(jiān)月度工作計劃

字號:

    計劃可以幫助我們明確目標、分析現(xiàn)狀、確定行動步驟,并在面對變化和不確定性時進行調整和修正。通過制定計劃,我們可以將時間、有限的資源分配給不同的任務,并設定合理的限制。這樣,我們就能夠提高工作效率。那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。
    餐飲運營總監(jiān)工作計劃 生產運營總監(jiān)月度工作計劃篇一
    3、負責制定產品專題、熱點活動的營銷策劃案,并推動執(zhí)行;
    4、協(xié)同其他團隊共同完成任務目標,協(xié)調處理產品運營相關事務。
    2.完成活動策劃、執(zhí)行方案的撰寫,執(zhí)行方案的順利達成;
    4.總結分析各種推廣活動的數(shù)據(jù)資料,做出評價并提出優(yōu)化方案;
    5、設置銷售目標、銷售模式、銷售戰(zhàn)略、銷售預算和獎勵計劃;
    6、準確掌握市場趨勢、需求變化、競爭對手和客戶反饋等方面的信息,為公司決策提供及時、有效的信息。
    2.制定產品業(yè)務規(guī)范:整理完善產品業(yè)務流程及相關內容;
    5.部門工作管理安排和溝通協(xié)調。
    3、根據(jù)app運營目標,制定app運營策略并執(zhí)行,提升用戶活躍度;
    4、組織產品公測、內測,收集數(shù)據(jù)與問題,
    對運營數(shù)據(jù)、用戶行為數(shù)據(jù)等進行分析和挖掘,并整理和總結產品運營策略,提升運營質量。
    6、負責公司運營團隊的管理,帶領部門員工按時按質完成項目運營任務,
    7、根據(jù)項目總體發(fā)展戰(zhàn)略和市場環(huán)境,制定項目整體運營管理策略,明確相應運營方案、計劃,并監(jiān)管上述策略及方案的執(zhí)行。
    b.確定產品運營戰(zhàn)略規(guī)劃、產品定位、盈利模式以及運營指標等;
    c.編制和完善運營相關制度、業(yè)務流程、內部管理體系等;
    餐飲運營總監(jiān)工作計劃 生產運營總監(jiān)月度工作計劃篇二
    工作中,注重團隊建設等工作,在這短短幾個月里,都能和同事積極配合做好店鋪及銷售工作,不會計較干得多,干得少,只希望把工作圓滿完成。
    1、不定期組織本組工作會議和每日早晚例會,傳達上級指示精神,反映員工及柜組情況,起承上啟下的作用。
    2、認真協(xié)助營運總監(jiān)工作,落實每天的工作內容,發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時糾正。
    3、了解本組人員思想狀況,排除不良傾向,即時匯報,研究予以解決。
    4、嚴格落實本組員工遵守工作流程、工作要點和規(guī)章制度,培養(yǎng)高度的責任感和工作熱情。
    5、熟悉本組員工的工作狀況,分析容易出現(xiàn)的問題并提出解決問題的基本要領。
    6、不定時巡視各崗位,指導本組員工工作并督促完成。
    7、宣傳團隊精神,弘揚企業(yè)文化,牢記公司宗旨,增強員工的凝聚力和向心力。
    8、組織市場調查,反映賣場存在的問題及顧客的真正需求,定期進行總結報告。在三季度完成主通道的招商工作,并對南廣場的空鋪進行招商。以及對于明年公司品牌升級,對一些意向商戶的儲備。
    9、努力學習有關知識,對復雜的要領能考慮到每個細節(jié),對員工能采用不同的領導方式和督導方式。
    11、組織并參與策劃有利于商戶銷售及品牌推廣的促銷活動。
    12、主持本組會議,分析工作現(xiàn)狀,提出工作要求和解決辦法,明確工作目標。
    13、解決問題要有章可循,注重個人修養(yǎng),給員工樹立良好形象。
    14、分配區(qū)域的招商,收費及創(chuàng)收任務,以及各種指標,隨時關注各種指標的完成情況。
    5、完成上級領導下達的其他工作任務。
    餐飲運營總監(jiān)工作計劃 生產運營總監(jiān)月度工作計劃篇三
    部門:餐飲部
    jobtitle崗位名稱:餐飲總監(jiān)
    隸屬于:總經理
    shift班次:行政班
    jobduty工作職責:
    jobcontents工作內容:
    1.參與酒店發(fā)展戰(zhàn)略的制定,為酒店戰(zhàn)略發(fā)展提供相關專業(yè)咨詢;
    2.了解市場動態(tài),預測市場變化,協(xié)助總經理制定餐飲各部經營策略;
    4.指導下屬部門制定工作計劃并督導其執(zhí)行;
    5.培訓下屬部門經理,監(jiān)督、指導和評估其工作;
    6.協(xié)調下屬各部門的工作;
    7.督導餐飲服務,進行出品質量和成本控制,提高酒店餐飲部門效益;
    8.處理突發(fā)事件,維護客人利益及酒店利益;
    9.自我管理。
    工作項目核檢表
    項目內容及要求
    1.參與酒店戰(zhàn)略管理
    (2)每月召開餐飲管理專題會議;
    (3)掌握酒店餐飲現(xiàn)狀及發(fā)展?jié)摿Γ?BR>    (5)掌握國家有關食品衛(wèi)生方面的方針、政策并作相應的總結;
    (6)向總經理匯報分析報告。
    2.餐飲戰(zhàn)略的制定與實施
    (2)協(xié)助總經理制定餐飲管理戰(zhàn)略;
    (3)協(xié)助總經理督導餐飲戰(zhàn)略的實施;
    (4)對各部門餐飲管理工作進行指導;
    (5)每月月底對餐飲戰(zhàn)略執(zhí)行情況進行評估并及時調整。
    3.對下屬部門工作進行監(jiān)督指導
    (1)指導下屬部門建立各項規(guī)定;
    (2)指導并審批下屬各部門制定的工作計劃,并監(jiān)督其執(zhí)行情況;
    (3)對下屬部門運作中出現(xiàn)的問題進行指導;
    (4)對下屬部門工作進行評估。
    4.建立并完善餐飲管理制度
    (1)根據(jù)酒店發(fā)展需要,協(xié)助總經理制定各項餐飲管理制度;
    (3)根據(jù)調查結果對餐飲管理制度進行調整和創(chuàng)新,優(yōu)化酒店餐飲管理體系。
    5.對部門經理進行監(jiān)督、指導、培訓
    (1)在總經理領導下挑選、任命下屬部門經理;
    (2)審批下屬部門經理的個人學習計劃,并督導其執(zhí)行;
    (4)審批下屬部門經理的個人總結,并提出指導意見。
    6.自我管理
    (1)制定個人學習計劃,學習先進的餐飲管理知識;
    (2)參與同行研討會、交流會,交流經驗;
    (3)每月月底自我總結,改進管理中的不足,并接受上級檢查。
    餐飲運營總監(jiān)工作計劃 生產運營總監(jiān)月度工作計劃篇四
    【組織架構】
    隨著思源公益發(fā)展的成熟和團隊的擴大,原有的組織形式已經不能滿足要求,團隊架構逐漸走向“橢圓化”.思源公益核心組于20xx年秋學期正式成立,由各項目組和常設部門的骨干組成,負責項目規(guī)劃和集體決策。執(zhí)行總監(jiān)每周主持召開核心組會議,統(tǒng)籌規(guī)劃,保證組織協(xié)調運營。思源公益現(xiàn)設三個項目組(暑期支教,圖書平臺,遠程教學)和三個常務部門(運營部,外聯(lián)部,宣傳部)。
    袁啟晗將作為繼任的執(zhí)行總監(jiān),進一步完善組織架構,完成組織協(xié)調和管理工作。
    【項目工作】
    1.暑期支教
    20xx年一支12人的甘肅支教隊,20xx年已經發(fā)展為94人的思源公益暑期支教團,并成為交大學生暑期實踐的重要平臺。項目理念正由“短期暑期支教”向“主題式暑期夏令營”轉變,圍繞農村學生“尊嚴、自立和歸屬”和大學生“能力、視野、責任”,實現(xiàn)在平等的基礎上雙方的共同成長。目前,項目內容的豐富性和培訓體系不斷完善,明顯的短板出在項目評估的有效性和調研的長期性上。希望此點能夠引起足夠高的重視。
    葉維熊和陳昱言今后將負責該項目的工作。
    2.圖書平臺
    王婷和黃俊森將繼續(xù)負責該項目的工作。
    3.遠程教學
    餐飲運營總監(jiān)工作計劃 生產運營總監(jiān)月度工作計劃篇五
    201x年主要工作內容主要涉及以下各方面:
    1、團隊組成前期基本組成:運營主管1名,頁面設計1-2名(高級美工1名),營銷推廣專員2名,刷單專員1名,客服2名。
    中后期:根據(jù)店鋪發(fā)展規(guī)模逐步增加崗位與人數(shù)。
    2、產品定位
    新產品:風格、面向人群、價位區(qū)間、產品賣點、產品編號與屬性等。庫存產品:價格調整與尋找賣點重新整體包裝促銷。
    運營主管帶頭,參考天貓同類目競爭對手產品并結合自身產品特點與團隊研究一起決定產品定位。
    店鋪模板、首頁、產品列表頁、產品詳情頁、文案策劃、產品拍攝等。
    餐飲運營總監(jiān)工作計劃 生產運營總監(jiān)月度工作計劃篇六
    一、20xx年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經辦)
    1、本店的客戶群定位。
    2、年度競爭對手分析。
    3、廣告宣傳力度。
    二、鎖定目標進行市場分析
    1培養(yǎng)客戶群,減少酒店營業(yè)成本。
    2有效控制員工流失,培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。
    三、要用軟性服務去留住客人
    1、優(yōu)質服務
    2、嚴格紀律樹形象
    管理的執(zhí)行力度,督察力度加強。落實是個大問題尤其是長期執(zhí)行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:無規(guī)矩不成方圓。所以,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。
    四、創(chuàng)新管理求實效
    1、美化酒店環(huán)境,營造溫馨家園。
    嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強員工的責任感,調動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。
    2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工舒適家園
    宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的舒適家園。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。
    第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產安全。
    第三要變管理型為服務型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
    五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
    1、加強宿舍水、電、氣的管理
    要加強宣傳、教育,將提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流的觀念深入員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面,我們將根據(jù)實際情況開放,并加強督促與檢查,杜絕長流水、長明燈、長開空調的現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
    2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
    我們將參照以往的有關標準規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質受損。